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好咖啡要與好朋友分享，好事業更要與好朋友分享

OG制度簡單易懂
~一人兩友
~喝出健康
~富貴一生!!!

咖啡大叔
直到這次訪談，我才有勇氣在若芸姊面前提起她老公聲哥的事情，因為我知道現在的她是快樂的，在工作、生活、家人、兒女、夥伴之中團團轉，享受著這份忙碌。
想起當時老柴咖啡館開幕不久，大叔我就上門拜訪，有幾次和聲哥談著咖啡烘焙的觀念，一聊就到了打烊時間才離開。那個時候的張若芸，給我的印象，就是個懷了孕的老闆娘，唯一的工作就是負責做鬆餅。因為阿聲對於咖啡很認真，很執著，堅持著每一杯咖啡都要親手製作，所以她沒什麼機會接觸到咖啡。
我笑著對若芸姊說：「其實妳現在烘的咖啡，比妳老公烘的好喝得多。」她連忙解釋說：「他又沒什麼時間進步，那時開店也才半年多的時間。」順著這個話題，打開了管理這間店的經驗談。她說：「以前總是站在『不足』的位置，對自己期望很高、對員工也很嚴厲，不知道盡頭在哪裡。」這樣的循環，導致開店時第一批員工紛紛離職。

 「萬事起頭難」，許多人對於事情摸不著頭緒，不知道該從何開始，最後就打退堂鼓，投降放棄快些、也容易些。成千上萬的想法每天每秒無時無刻的在腦中形成，大腦已經被我們訓練到無所不想的反射動作，但多數人卡在沒能付諸行動、產生行為，於是成千上萬剛萌芽的想法在腦中又被立即扼殺終結了，原來秒殺夢想的人，是自己不是別人，我們早已練成精。如果美夢尚未成真，我想這中間肯定有什麼是我們漏掉沒去處理或誤會的。
行動才是開始，想法不是！
  還記得三隻小豬的故事嗎？豬大哥用稻草隨便鋪一鋪就了事，豬二哥則是用木板釘了自己的窩，只有豬小弟不怕麻煩，用水泥和磚頭一磚一瓦的砌成堅固的磚造屋，大哥二哥都笑他笨，浪費時間做這麼多，看不懂豬小弟到底在幹什麼。豬小弟不以為意，仍然決定靠自己的力量蓋一間穩固的房子。大野狼來了，豬大哥的茅草屋及豬二哥的木造屋都讓大野狼輕輕鬆鬆的就給摧毀，只有豬小弟的磚造屋讓大野狼踢到鐵板，不管怎麼樣就是攻不進去，縱使從煙囪爬了進去，也讓豬小弟用熱水燙的哇哇叫。回想一下在我們還很小的時候，當時的我們聽完了三隻小豬的故事，也都認為人生就應該像豬小弟一樣，一步一腳印，可是長大後，因為生存的考驗，最後我們的行為與豬大哥豬二哥如出一轍，最可怕的是我們竟然都沒有發覺。我們學會了笑他人笨、也認為幹嘛浪費那麼多的寶貴時間？豬小弟的生活價值早已不存在於我們的內心世界了。
   現今的社會，好高騖遠、不願腳踏實地，我們不小心就變成思想上的巨人，行動上的矮子。

思敏
這天，當大門一開，「歡迎光臨」口號才喊完，就瞧見對街的一條長龍，原來是肯德基新開了一家分店，炸雞買六送一，咖啡續杯打八折，續壺不用錢。
同事慧珠提回一壺咖啡，香氣四溢的，她大聲嚷嚷：「來啊！吃炸雞、喝咖啡，大優待。」聞香而至的同事還不少。
「長官，你也來一杯。」怕晚上失眠，從不喝咖啡的我，被大夥的熱情感染，心動不如行動，就動手加糖和奶精。咖啡的確又濃又香，真不賴。

陳心
這幾年，時常和老公在一家咖啡店裡和老朋友、老同學及老同事相聚。
其實，這間咖啡店是婆婆往生後留下來的老房子，我們全家也在這裡住了十幾年。以前婆婆認為自家人住在裡面，為了維持單純和安全，堅持店面不外租，因此一、二樓空了十幾年。
婆婆往生後好幾年，我們一直覺得房子了無生氣，於是自己設計、張貼出租廣告。因為平時夫妻兩人都得上班，只能假日看屋，於是開始了一段繁瑣及忙碌的日子。接了電話、約了時間、介紹房子、了解房客以及租屋目的，讓我們見識了社會的各行各業，我們也耐心地等待有緣人的出現。期間，也有不少人想買下這間房子，但是我們對它有割捨不下的情感，也就毫不考慮賣掉。