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百年老店之所以能永續經營,除了對品質或服務的堅持外,創新元素的融入更是重要基石。

瑞春醬油 電玩靈感 融入包裝行銷

百年家傳老店瑞春醬油,在虎年農曆除夕來臨前推出「五虎醬」產品,顧名思義就是推出五種風味的醬油,而取名「五虎」是因應虎年來臨的話題。但這款產品可不是只有取名這麼簡單,第四代接班人鍾政達將創意運用在包裝上,除了採用數千年歷史的版畫風格外,鍾政達還將國劇臉譜重新繪製在包裝上。

鍾政達表示,老酒新裝的靈感來自他高中時期喜歡玩電腦遊戲,當時對三國故事有一番研究,他笑說要發揮宅男創意,創新傳統醬油產品,於是他把三國故事中的五位將軍拿來代表五種醬油,如紅面將軍關羽代表紅麴醬油膏、張飛當然就是黑豆醬油、趙雲是白醬油,黃忠代表香菇素蠔油,馬超則是蒜蓉油膏,鍾政達希望讓醬油禮盒有全新設計,讓千年傳統沾醬也帶來全新感受。

玉珍齋 創新產品 領導流行

除了鍾政達將小時候的電玩靈感與創新元素注入百年老店中,玉珍齋第五代傳人黃一彬也認為,老店不能一成不變,反而要什麼都變,而且要變得快,只要是最流行的東西都應該去嘗試,並融入創意包裝、宣傳或通路策略。他以葡式蛋撻在台流行為例,當時玉珍齋也跟進嘗試研發與銷售,同時以創意口味獲得極佳利潤,主因就是老字號店舖能取得消費者信任,再透過創新產品的開發來跟上流行甚至領導流行,就能成為百年老店生存的動力。

阿玉麻米老 口味翻新 銷售突破

相較於鍾政達與黃一彬都是老店接班人,台北金山的阿玉麻米老的第一代掌門人,但卻也是創意源頭。出生於金山的阿玉(化名),從小隨著母親製作麻米老貼補家用,早期金山老街人不多,阿玉認為,麻米老不一定只有過年期間能吃,也可以成為一般點心,於是把麻米老視為不分年節的主打商品販售,日後開發出超過十種口味麻米老。最重要的是,她將麻米老由傳統長型改為一口吃形式,結果大受市場歡迎。顯示老店除了品質保證外,也要隨時保持創新與進步。

欣葉台菜 開拓副品牌 區隔市場

同樣是老店,欣葉台菜則將創新的餐飲事業特別拉出副品牌「蔥花」來經營。欣葉台菜品牌總監方苓表示,台菜餐廳如果沒有兼具傳承與創新,就會被自己打敗。她指出,年輕一代對台菜的認識大多停留在小時候陪長輩吃飯的記億,如果業者沒有創新元素融入,很難吸引年輕一族主動走進台菜餐館,造成消費年齡有嚴重斷層,對目標永續經營的業者而言是致命傷,於是欣葉決定開拓副品牌「蔥花」來「玩創意」,讓年輕人也能認同台菜,讓欣葉品牌能永續經營。

翻開蔥花菜單,傳統台菜煎豬肝化身為「心肝寶貝」、竹筍炒肉絲變成「老師對不起」、鹹酥蝦菜名改為「鹹酥軟腳蝦」,種種創意元素融入菜單設計,就是為了吸引年輕消費者。方苓表示,老店換新裝是延續老店生命方式之一,一點一滴的累積就是百年老店永績經營的重要元素。

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今周刊統計的台灣新首富,宏泰集團董事長林堉璘養地有成,以1400億的土地市值打敗鴻海董事長郭台銘,榮登台灣最有錢的人。

今年74歲的林堉璘旗下有多家建設公司,是台灣房地產業的傳奇人物,從蘆洲的一個小米商家庭,數十年間躍為台灣第一富豪,沒有金湯匙背景,就靠精準的獵地眼光,並耐心養地。他不僅是台北市信義區的最大地主,在士林、大直、淡海新市鎮也有大筆土地,每年光租金收入就高達3、40億元。

前省長宋楚瑜從前居住的國防部官舍土地剛以每坪602萬元的高價賣出,得標人邱寶慧據傳是林堉璘的三房太太。林堉璘手握全台最精華鑽石級土地,今周刊估算林堉璘資產總值至少1431億元,比鴻海集團董事長郭台銘1392億元還要高。

今周刊表示,林堉璘名下除了有上市公司宏盛建設外,還有許多私人投資的土地,像是寶路建設(外界多稱為湯泉團隊)與寶徠建設等。重要的土地大多不在宏盛名下,所以去年富比世台灣富豪排行中,他「只」名列第九。

林堉璘對房地產的趨勢判斷,被業界視為景氣鐵嘴。民國78年,台灣的股市、房市都處於主升段的沸騰狀態,其他建商還在積極搶地推案時,林堉璘卻提前發布警語,認為行情可能快要告一段落,要同仁提早因應,安然度過之後的房地產崩盤危機。

林堉璘也最早看出台北市的發展將「由西往東」。

30年前,宏泰已把獵地計畫鎖定在中山北路以東的區塊。在信義計畫區等精華商圈更只租不賣,為集團累積雄厚財力。

林堉璘作生意採取高自備款的原則,100元生意頂多只借20元。他教導員工與晚輩最重要的商業技巧,就是「誠信」。他認為人只要能做到「誠信」,絕對不怕沒有生意上門。

現行市場豪宅風,也是由林堉璘所帶動。國內知名豪宅帝寶是宏盛建設一手打造。推案時國內的房產景氣仍然低迷,帝寶鎖定金字塔頂端的設計風格與價格,在市場上令人側目。時至今日,即使億萬住宅推陳出新,但宏盛帝寶仍是業界代表作,證明台灣新首富領風氣之先的功力。

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離婚的虎標先生和她女兒虎妹住在一棟公寓的3樓,對門也是一個單親的媽媽馬蛋夫人帶著兩個孩子小馬哥和馬妹,馬妹和虎妹是同班同學。


「馬妹從來沒見過她的老爸,她媽媽在德國懷著才5個月大的馬妹時,她老爸就在一場車禍中死了。她媽媽非常傷心,決定帶著她5歲大的兒子小馬哥和肚子裡才5個月大的馬妹回台灣生活。回來台灣後才發現她爸其實有一個在台灣的情人。後來,她媽還和那個情人見過面呢。」虎妹告訴虎標先生這段故事。
雖然虎標先生嘆了一口氣,卻有一種很奇異的快樂,大大的鬆了一口氣。只是因為聽到一個老掉牙的關於一個男人的死亡和背叛的故事,或許,這樣,馬蛋夫人的悲傷會淡一些。也或許,更悲傷。


想把對門寡婦鄰居
「我早就對婚姻破滅啦。」虎妹說話的口氣像是一個歷盡滄桑的人,虎標先生笑了起來,虎妹本來還有點氣,後來也跟著老爸笑,父女倆笑著抱在一起。
虎妹忽然問虎標先生說:「老實說,你已經愛上馬妹的媽了吧?」虎標先生正色的說:「愛沒那麼容易吧?」虎標先生不承認。虎妹笑著說:「愛是很容易的,我了解你,因為我就像你。」
父女兩人又抱著笑了起來。笑了一陣子之後,虎標先生推開女兒說:「妳也老大不小了,不能老是這樣和老爸玩抱抱,有機會就談一場戀愛。妳看對門的小馬哥如何?」
「你是變態老爸啊?我才14歲呢,我看是你想追馬蛋夫人,順便把我推給小馬哥吧。變態。」
「人生不圓滿反而是常態。」虎標先生對虎妹說:「就是因為不圓滿才有了渴望和追尋。能在不圓滿的人生中還活得自在,就是圓滿的人生。」

 

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亞蘭不只一次地跟知心好友透露:「很想離開男友。」還開玩笑地拜託:「如果有不錯的對象,幫我介紹一下。」儘管如此,可是沒有人看出她真正的決心到底在哪兒,只好把她的「慎重託付」當成是「隨口抱怨」。
分手,其實也需要行動力!不愛了,卻還賴著。並不能證明誰比較會忍耐;只能說明兩人都缺乏決心與勇氣。相處若碰到問題,不願積極處理,只是消極地維持現狀,就會消磨掉彼此對愛的志氣。
天下怨偶何其多,令人好奇的是:他們究竟有什麼超能力?否則,怎麼還能耗下去?


2.5成想換另一半
「品格教育推展聯盟」曾經委託政大民調中心進行「台灣家庭現況」問卷調查,顯示:如果人生可以重來,四分之一受訪者不會選擇現在的另一半。這些受訪者應該承受很大的身心壓力吧!跟內心嫌惡的人朝夕相處、同床共枕、對坐吃飯……需要有多大的忍耐力,才能消化這些負面情緒呢!
不願改變、或害怕改變,都是因為考慮到改變會付出很大的代價,卻往往忽略了另一個將來才會驗證的事實:現在不改變的話,未來的損失更大。耗在一段不快樂的關係裡,短期好像有個伴可以賴著,還不算太壞;長期而言,卻失去追求幸福的動力,甚至不相信自己可以有幸福的能力,這才是最糟糕的結果。
千萬不要因為一時懦弱,就誤解「忍耐」的意義。「忍耐」是為了美好的將來,而願意承擔目前的痛苦;如果是看不到未來還安於現狀,其實是放任自己麻痺,不是「忍耐」的真正意義。
當一段關係真的讓你痛不欲生時,請做個感情的勇者!快刀斬亂麻,才會找到新生的契機。


 

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說什麼她都不願去見那個男人。朋友不理解,他英俊有錢,品味卓越,如此鑽石單身漢如果不是都市神話,也像粉紅海豚瀕臨絕種。見面就當是開開眼界。
她同意這個男人的確什麼都好,但,「就是嘴賤」。他永遠穿著出色,剃得乾乾淨淨的臉面既方正又俊俏,一雙大手陽剛而靈巧,每個女人看了都恨不得拿那雙大手往自己身上放。然而,這男人老愛消遣別人,包括在場的跟不在場的。自以為風趣,其實都在「糟蹋他人」。
顯然醉心他風采的朋友替他辯解,他只是愛開玩笑,無意傷人,若不好笑,正表示他「為人簡單,不搞圓滑」。她因此仍被朋友拖去跟他吃飯。


丟了友誼又被羞辱
男人笑容瀟灑,身材出眾,確實養眼,兩個女人見了他均倒提口氣,心神盪漾。坐下沒多久,男人就開始一貫冷幽默,一會兒揶揄女侍肥臀如河馬,一會兒嘲笑自己好友穿起褲子來,褲襠那塊總像「小胸女人撐不滿罩杯」般癟平,才跑了老婆。又提某知名女演員幾近無恥倒追他,但她床技跟演技一樣爛,「上床像死魚,只懂鬼叫窮吼,她卻把床戲照著演,難怪失業已久」。
她聽了厭惡,後悔沒堅持己見,浪費生命來跟這個男人吃飯,只因他長得帥。她更覺得丟臉的是女友整晚附和男人,咯咯浪笑不停。她開砲反譏男人,女友還翻白眼,「我覺得他談話有趣,不像某些人假正經。」
她杏眼怒瞪,不敢相信女性情誼如此禁不起考驗,提前告辭。男人在她轉身之後低聲說,「她察覺我今晚不會跟她回家就死心了,一定懊悔出門前還費勁刮腿毛」。她那毫無忠貞可言的女友發出一串諂媚鈴笑,真教她噁心死了。

 

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床是男人的戰場,再怎麼衰小的男人,都希望頂出陽具時,立刻化身威風凜凜的大男人。
表現「大男人」的方式有很多,有的男人喜歡找兩個女人一起「雙飛」,展現不同於一對一單挑的實力,尤其聽到房間裡傳來「雙聲道」的呻吟聲,一種古代皇者征服感頓時油然而生!不過說真的,能這樣玩鬧的男人沒幾個,多數都是胡捅幾槍後,一陣亂射就掛點。
很多自知沒實力的男人,怕一次被兩個女人恥笑,只好「用買的」撐場面,要小姐在旁邊拍拍手。沒太多錢,還不能當老大咧!


鈔票沾精當大爺
說到錢,有的男人喜歡愛愛後給女友小費,好像自己是闊大爺買春一般;或是用「環繞式射精」噴在女人身前身後,再將一堆鈔票丟在床上,讓渾身「精光閃閃」的女人躺在床上滾來滾去,看她能沾得到多少張鈔票。很多不喜歡精液濕身的女人,看在鈔票的份上,也會央求對方:「拜託射多一點給我嘛……」或是建議對方射在她頭髮上,以增加沾黏面積,逗得男人超爽,加碼再丟鈔票。有人硬是把女人壓下幫他口愛,還說:「如果一口氣沒給我吹出來,我就跟妳老闆告狀!」只能說,演大哥的沒有一些想像力是不行的!
除了「排場」外,要當大男人還要熟練情趣玩具。玩具拿在手,邊甩邊不懷好意地走向哀求的女人,男人立刻就有進攻的感覺,就算全身百廢待舉,「玩得一手好玩具」也可以扳回顏面。此外,床上大男人如果沒吃壯陽藥,就別輕易讓女人坐上身體,碰到技術好的女人,隨便搖晃幾下,男人洩了還拍打女人屁股怒斥:「誰叫妳爬上來的!」丟精丟臉,還想當什麼大男人?

 

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玉櫻36歲,好學歷、好容貌,工作能幹,是個薪水豐厚的專業經理人。唯獨在感情上創傷累累,前三段戀情都發生在辦公室,都是人家的第三者。
為了辦公室不倫戀,她已轉換了兩次工作,這一次又碰上同公司另一部門的主管。對方剛開始對她很好,甚至說她才是此生真愛,沒想到在被老婆發現一些端倪之後,馬上來跟她說,這樣下去很辛苦,他對自己的家有責任,她會找到更好的男人……意思就是他累了,他想分手。


常被誤解高不可攀
「為什麼我總是這麼倒楣?」玉櫻說:「大家都以為,老跟有婦之夫談戀愛的女人,一定是行為放蕩、不夠端莊、不潔身自愛……可我並不是這種人啊。我只是感情來的時候,沒有辦法約束我自己而已。」
玉櫻確實是個外表非常端莊的人,處事手腕也有些強硬,如果和她沒有私交,並不容易了解她的真實個性:私底下的她其實很溫柔,有些靦腆,有點生活低能症。她談戀愛很被動。自認為在挑男友上也很謹慎。若看一個男人不上眼,不管男人如何熱烈的追求也沒用。
然而,很多一再成為第三者的女人,往往都有一樣的狀況。年輕時她條件很好、談吐成熟,甚得長官嘉許,讓不少同齡男子覺得高不可攀。因為她們一想到婚姻就很謹慎,所以,未婚男子若對她展開追求,她也會馬上擺出矜持一面,使他們知難而退。
對已婚男子,她反而沒有防心。已婚男子比較容易因公事接近她,而年長的男人比較容易發現,她其實沒有外表那麼強硬,很容易因照顧而生愛意。
矜持的人都有悶騷一面,一旦心門被打開,發現自己喜歡一個人時,踩煞車也來不及了。

 

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天生我就是排骨精,身高將近170公分,體重連45公斤都不到,全身都有肉,就是胸部不長肉,胸部瘦到「叩叩叩」有聲音,讓我感到很自卑,原本都不敢奢望交男朋友。


戀愛時不在意平胸
從事廣告業後,因為生意往來認識了從事影像處理的老公,雙方都為彼此的才華深深吸引。他有種邪邪的調調,尤其那副抽菸的模樣很man!跟他很好聊,甚至聊到我很在意自己的平胸而不敢交男友一事,我很開心的以為他已完全了解並接受我的心事了。在見了幾次面後我們有了肢體接觸,燭光下他喜歡摟我的腰吻我的唇,當他撫摸我大腿的時候曾深情的凝視我說:「妳的皮膚像絲緞一樣柔滑,觸感好好。」後來我才知道這些都只是熱戀的甜言蜜語。我們做愛時,他常突發其想變換許多招式,也會盡量滿足我,儘管我的呻吟幾乎喊啞了,他仍不停的問:「這樣舒服嗎?」
後來在雙方家長催促下,我們結婚。婚後我很快的生了小孩,辭去工作在家學習影像處理以幫助老公的事業,不過他常抱怨怎麼教我就是教不會,對我似乎開始失去耐性,我的身材也日漸走樣,開始覺得自己一無是處……


夫打手槍盼我隆乳
有一天他竟毫不避諱的在我面前打手槍,經過幾次溝通,他不高興的說好羨慕老婆是大胸脯的男人,因為他們可以享受雙手「揉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」的興奮感,他說人生都活到這般歲數了,如果有機會得到所有人夫都渴望的體驗,也不枉此生了!言下之意希望我為他隆乳,因為怕痛,我堅持不肯。
不過想到他辛苦在外打拼、每天拖著疲憊的身子回家,薪水又全數乖乖交給我,一時心軟,竟天真的告訴他:「你可以去摸外頭的女人,但一定要戴套,我可不想染病呀!」我心想反正雙方只是利用彼此的身體性交而已呀!
很快的他以公司需要人手之名找了一個大學生跟在身邊打雜,還大方帶回家吃飯。女學生是個大奶妹,開放又大膽,不僅思緒敏銳手腳俐落,一張去背圖迅速幾分鐘修片成功!老公大為激賞。當他倆親密互動時,此時的我正在廚房大火快炒,只是一個忙得一身狼狽的歐巴桑。


可以上床不能破處
既然我說過老公可以跟別的女人做愛。所以當晚,他們堂而皇之的一塊進浴室洗鴛鴦浴隨後上床,而我只能默默的收拾飯後殘局,自慚形穢,因為不如一個年輕的胴體與頭腦。
後來我被老公叫進房裡,老公說:「小雅家教嚴格也很自愛,是不能破處的,我想妳能幫我們。」接著老公叫我幫他口交,女孩則一絲不掛的用雙手撐在床上,趴在老公上方任他摸揉垂下的巨乳及豐腴的俏臀,頭一遭我看到老公神情如此陶醉,撫弄年輕女人的胴體非常享受!我不想認輸,更加賣力與老公交歡,但後來小雅竟大膽的主動幫我口交,老公還在旁鼓勵,不得不承認,她也帶給我異樣的快感,一時3個人玩得瘋狂……
雖然有時覺得自己有些罪惡,但為了孩子有個爹,也為了綁住老公的心,並且女學生幫助了老公的事業,做得有聲有色,案子接不完,我也無話可說,但不知這樣不正常的三角關係,到底什麼時候才能結束?

 

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許多公司都有網路監控系統,去年底某大人力公司接連開除兩位員工,勞資雙方的是非對錯因各人立場而異,答案見仁見智,不過網路監控在兩個案例中都扮演了重要的角色。

網路監控到底有多神通廣大?求教一位擔任網路監控的朋友G先生,他說有些人以為只要刪除msn或各式網路聊天系統的對話紀錄就不會留下痕跡,但事實上網路監控處仍保留著所有資訊,公司裡所有同事在電腦上的活動都在他掌控之中!例如,有人在上班時間玩線上遊戲,G就一定搗蛋,讓對方在關鍵時刻動彈不得,眼睜睜看著打怪之後的滿地寶物被別的玩家撿光光。

自從公司封鎖所有電腦遊戲之後,G先生最大的樂趣就變成觀賞大家在上班時間聊些什麼──因為老闆要他監控有沒有員工洩漏公司機密,所以每個人的電子郵件、即時通訊、網頁瀏覽……都會經過他的祕密檢查。

同事間聊得最多的話題就是罵老闆和罵主管,對洩密倒是興趣缺缺;雖然現在他公司也禁用msn,但公司的據點遍布全台,還是需要會議系統來溝通聯繫,同事之間就利用這個工具來線上聊天,大夥兒聊得盡興的同時,誰的男友不舉、誰的老公很會做家事……G先生也跟著瞭如指掌了。

網路科技發達的今天,像G先生這樣職務的人員在許多公司都存在著。你有沒有在認真上班?小心,G先生都知道!

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過完年,開工了,許多時候我們是工作一條蟲,玩耍一條龍。

工作占據了我們大半的人生,所以一定要樂在工作。但是,工作中有太多我們「應該」做的事,讓我們沒有時間做「想要」做的事。所以,如何從這些應該要做的事中找到樂趣,是快樂工作的操練。我認為,樂在工作有三項原則。

(一)在工作中找樂趣:我只記得剛回台灣教書時,準備很久的講綱,怎麼半個小時就講完了。還好那班很活潑,喜歡欺負新老師,我慢慢養成一個習慣,每次上課或演講,都抱定這是一場遊戲,要與台下學生與觀眾同樂。如果把教書當作重擔,數十年如一日的生活將非常無趣。如果把教書當樂趣,在工作上就會有熱情。

我認識一位快60歲的教授,他說他才不要退休呢,退休後哪裡找那麼多年青人,來聽他分享他一生的學術與生活智慧呢?後來,做了系主任、學務長與院長,我不斷跟自己講,一定要在眼前的這分工作找到有趣的事與價值。

有些時候,我開會時喜歡開玩笑,把它當作是老朋友聚會的場所,氣氛輕鬆了,很多事情的溝通反而更為容易。我在主持一些論壇或電視節目時,也喜歡不按照腳本問與談人問題,開開大家的玩笑,結果氣氛開了,整過訪問的過程反而更輕鬆、更有內容。

原來,專業的準備,玩樂的心態,反而不會緊張。

(二)設定能完成的挑戰:快樂工作,除了在工作中找樂趣之外,還應設定一些可以完成且有意義的目標挑戰。

我前一陣子看過一篇文章,談到那些從小「打電動」長大的小孩已經進入職場,提醒人力資源主管要注意,這群新人類不喜歡太艱難的任務,因為一個遊戲老是無法過關,是很無趣的。但是也不能給他們太容易的工作,因為一個很容易過關的遊戲,也很無聊。所以,不適合設定要一年才能完成的艱鉅挑戰,而是要把工作設計成許多小挑戰,讓這群新人類,每周工作起來都有打電動「過關」的感覺,才能激起新人類的工作動機。

或許你的工作很無聊,學習每天找個小挑戰,想想我今天能夠有什麼貢獻。或許你的工作很艱鉅,把它拆成許多短期可完成的小挑戰,每個里程碑都是一個進步,是一個喜樂。

(三)好的人際關係:許多人與同事相處的時間比家人還長,要與你的工作夥伴做朋友,多參加同事間的聚會,多看同事的優點。許多時候,人的關係對了,事情就對了。好的人際關係,不僅是工作快樂的來源,也是工作成功的捷徑,可謂一舉兩得啊。

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