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三餘書店總經理童維辰創業，放棄正夯的前瞻火箭複合材料的生產供應，選擇投入開設獨立書店這個冷門的領域，希望經營一個文創藝術平台，結合文字出版、戲劇、電影、與在地特色文化，提供缺乏資源的小型創作家、以及剛出道的文創人，一個表演的舞台，讓文藝在港都大鳴大放。

走進位於明星學校五福國中後門附近的三餘書店，地下一樓有個展覽空間，11月中旬剛好正在展出丁柏晏和莊克柔這2位碩班剛畢業學子的畫作，接下來的展覽檔期也排到12月中旬了，讓人明顯感受到，三餘書店，不只是一家單純的書店。

「是的，三餘書店只有一樓才是平面出版書籍陳列、銷售的地方」，經營三餘書店的三餘文化公司總經理童維辰說，這棟透天厝的二樓則是與眾不同的咖啡館，三樓則做為開放的表演劇場、或是播放文藝、本土文學電影的場所，換句話說，三餘書店其實是一個結合文字出版、戲劇、電影、與在地特色文化的平台。

更重要的是，每個領域都有其獨特之處，別人很難模仿、複製。童維辰隨手拈來，舉個例子就說，二樓的三餘咖啡館，曾經聘用一位「詩人員工」任明信，他的現代新詩相當受歡迎，粉絲因為要跟任明信一邊喝咖啡、一邊談論新詩的內容，從一樓門口一路排到二樓，常常擠滿了人。

因此，三餘書店可以說是不缺人潮的，童維辰指出，三餘「星期三的地下室詩社」，除了每半年會邀請一位詩人駐店，定期或不定期，都會有電影、戲劇的演講和賞析，讀書會更是有如家常便飯，「一年的活動超過365場」。

他說，這也是三餘書店從2013年10月開張2年多來，消費者逛完書店、參與相關活動之後，購書提袋率超過50％的重要因素。因為，前來三餘書店的消費者大部份是「目的性消費客群」，跟其它書店的消費者結構截然不同。

當然，三餘書店雖然是賣書的地方，但是，在選擇書籍方面，三餘是有明顯的市場區隔的。童維辰表示，例如，同樣是旅遊書籍，三餘挑選的書籍，著重在旅遊地點的文化特色和歷史背景的介紹，而不是旅遊景點的導覽或美食。

也因為有這樣的特色，加上擁有5位專業員工，三餘書店才能將地方的社區文化串接在一起。例如，三餘曾經與高雄美濃愛鄉協進會合作，舉辦一場「美濃社區運動年回顧展」，把有關美濃黃蝶季生態之旅、里山文化、鍾理和文學著作、以及美濃相關的著作，在店內一次擺齊，參加活動的人，一次就可以「一站購足」。

其實，一頭裁進文創事業，並不是童維辰的第一志願，「我原本最想做的是前瞻火箭複合材料的生產供應商」，他表示，後來決定創業開設三餘書店，主要是受了濁水溪以南最大獨立書店、嘉義歷史悠久的洪雅書店老板好友余國信一句話的刺激，「高雄數百萬人口，連個像樣的書局都沒有！」

再加上知名本土歌手陳明章，因為一場演唱會，撩起他和好友謝銘仁追逐文化產業的熱情，終於踏進文創圈。他說，走了2年多的文化路，也算小有成就感，「還好，也沒賠錢」，特別是，三餘竟然紅到香港，許多香港粉絲，還特地前來高雄，指名拜訪三餘書店，「我也不虛此行」。

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一杯客家擂茶，蘊藏一個家族企業的轉型契機！成立逾30年的林園食品，是台灣接單量最大的客家擂茶代工廠，4年前成立穀莊公司進一步自創品牌「吾穀茶糧SIID CHA」，為客家人招待貴客的擂茶注入新生命，並跨足餐飲服務業，成立九份食茶館、誠品松菸專櫃，帶進更多新產品、新員工與新顧客。

至今，林園食品代工與品牌營收占比約2：1，在發展代工事業的同時，多開創出一個品牌事業，不僅立足台灣，也將擂茶賣向日本等海外市場，合計一年營收近3千萬元。

啟動工廠轉型契機的，主要是第二代林宜達兄弟，大約10年前他們回到苗栗的工廠幫忙，發現有很多進步空間，也想做品牌，林宜達直言，因為不了解消費者需求，就像蒙一層紗，會有危機感，只要客戶抽單就沒生意做。

林園食品目前供應市面上有機店、百貨店與老街的客家擂茶逾9成，除擔心客戶抽單，也有感於客家擂茶銷售過於集中在冬季，冬季銷售是夏季的2～4倍，夏季時有人力、設備的浪費，加上現在年輕人喝得少，所以如何將老茶新泡以及尋找可以全年銷售的產品，成為第二代思考方向。

林宜達說，主要做了3個關鍵性的調整：提升工廠品質、爭取政府專案輔導、增加海外銷售，由於產品品質是根，所以從整建廠房著手，調整動線與材質，全廠也去上課，以取得ISO等食品認證，並結合產官學界資源，進駐學校育成中心，創新研發並找出未來要走的路。

擂茶主要成分有五穀雜糧與茶葉，傳統擂茶口感濃稠，多為客家人、老人喝，市場小，於是他們將產品改變，按照口感、層次從濃到淡做成一系列產品，包括擂茶、抹茶到最淡的茶，將市場做大，擴及五穀、養生、藥膳市場。

林園食品也自創品牌「吾穀茶糧」，從命名、包裝到店面，規劃整體形象，意謂用五穀沖泡的茶飲，英文SIID CHA讀音食茶，是客家話喝茶之意。

為了不與現有客戶衝突，吾穀茶糧在產品、顧客、區域做出新的定位，由於擂茶最好是透過體驗來瞭解內涵，所以吾穀茶糧率先在沒有人賣客家擂茶的九份老街成立食茶館，鎖定國際旅客、旅行團，接著開設誠品松菸專櫃，搶攻企業送禮、伴手禮等國內市場。

林宜達說，此舉讓林園食品做到「在地國際化」，中小企業資源有限，與其不斷到海外參展勞師動眾，不如在台灣開旗艦店，容易累積記憶、被海內外買主找到，廣告效益大。

吾穀茶糧目前海外市場銷售占比約5～10％，因應每個國家的天氣、文化、包裝都不同，日本喜歡口感粘稠的擂茶，抹茶則在兩岸、新加坡受青睞。今年推出四季擂茶，從台灣四季分明、不同節氣吃不同飲食的習慣及中藥的藥食同源延伸，用台灣高山茶搭配適合四季節氣的穀物做成，受陸客喜歡。

在家族事業轉型過程，林宜達認為最難最辛苦的是做品牌、開店，全家兩代一起做、學習成長。做工廠只要顧好品質，做品牌則需重視細節，如包裝品質、用餐環境等，都是大投資。

隨生意愈做愈好，並獲得台灣文創精品獎、德國IF設計獎等，吾穀茶糧計劃這3年在海外市場成立旗艦店，目前海外銷量較穩定的是日本，並透過經銷批發賣向大陸，今年也與新加坡商合作批發生意。

桃園大溪超過70年的在地糕餅老店「杏芳食品」，是許多觀光客到訪必買的品牌，現在網路上也買得到！

創辦人第3代趙子緯及其太太翁莉雯，兩人婚後接手家族事業，將老店賦予新生命，不僅積極開拓網購市場，商品方面除保留傳統糕餅，並開發乳酪球、布朗尼等西式小點，吸引年輕客群，現在網購平均營業額占比已高達2/3！

其中，杏芳最熱銷的商品－乳酪球及布朗尼，不僅曾登上知名美食綜藝節目，平均月銷量達6,000～7,000盒；在網購及實體店雙向並進下，杏芳平均月營業額達250萬元，旺季甚至可衝上350～400萬元，呈穩定成長趨勢。

趙子緯說，杏芳食品經過他爺爺及父親兩代經營，由於長輩年事已高，身為第3代的他，捨不得放棄這麼多年的老店，於是5、6年前，他跟太太分別離開原有的資訊跟會計工作，回來接手家族事業。

一開始就鎖定兩大方向，一是開拓網購市場，走出在地老店的侷限；二是以時下流行的西式小點為主，開發年輕客群！不過，事情並沒有想像中順利，最初他們以為架個官網就能做生意，但「沒有訂單時，不知道客人在哪裡；接到訂單了，也不知道客人是從哪裡來」，總之就是很茫然！

直到2013年6月加入知名網購平台Yahoo奇摩超級商城，積極參與各項促銷活動，加上強大的後台管理系統，可清楚掌握客群消費動態及性別年齡等樣貌，網路業績才開始明顯成長，從最初的幾千元，到現在平均網路月營業額高達160萬元。光是網購這一戰，他們摸索了4年。

當然，除了增加網路曝光度是一大幫助，回歸到品牌經營根本，還是要商品好吃才能抓住消費者的心。趙子緯強調，儘管從實體走向網購，杏芳仍堅持手工製作、不量產，且不含添加物跟防腐劑，保留爺爺那一輩傳下來的品質跟口感。

以杏芳最熱銷的兩大商品來說，趙子緯指出，有別於市售同類品項，杏芳乳酪球特別加入熟成乳酪，增添特殊風味，吃來順口而不膩；布朗尼則是以3～4種苦甜巧克力調製而成，耗時近2年，試了上百次，才找到最佳比例，口感紮實濕潤又不甜膩。

此外，在包裝運送上，他們也很用心。因食品宅配過程中最怕出問題，為此，杏芳特製符合產品尺寸的外箱，並以具有保冷效果的舒美袋套住，除增加保鮮，也預防碰撞變型。

不過，也因堅持手工製作，先前最常遇到的客訴就是「等太久」，最高紀錄曾有客人等了40天，最後壓根忘了有該筆訂單，導致貨送到家卻無人應門。為解決此問題，後來他們一接單，就先發簡訊提醒客人預計到貨時間，若等待期太長，中間也會發簡訊交代進度，並於出貨前一天再次貼心提醒客人，避免消費糾紛。

展望未來，趙子緯說，除了持續開發更多新品，增加品牌豐富性，身為第3代的他接手後設定的目標只有4個字：「永續經營」，希望保留老店的品牌價值跟精神，繼續提供好的商品給客人，就是他最大的心願！

愛喝咖啡，喜歡泡在咖啡館的楊惠琪，2008年用手邊的3、40萬元存款，和朋友一起頂下九份一家咖啡店，意外當起老闆。3年後在瑞芳海邊開了第2家店，因為瑞芳老是下雨，大家特別渴望晴天，就以「一直是晴天」當店名，提供客人陽光般溫煦的空間。

當時楊惠琪在某大報擔任記者，開店只是業餘工作，僅周末假日才能看店，在家人幫助下，1年後在瑞芳店旁，靠著無敵海景加開了有3間客房的民宿。隨後九份店結束，開始研究是不是加開台北店。

念書時就和夫婿相識的楊惠琪，瑞芳店就是由擁有中原大學建築碩士學位、當時還是男友的鄭威璽負責室內設計工作，兩人後來也從事業夥伴變成家庭夥伴。鄭威璽因為想辭掉辦公室工作，自己開設工作室，也想讓工作壓力很大、心情起伏也很大的太太辭掉報社工作，一直鼓吹她合開一家店。於是兩年前，靠近台北松山文創園區的「一直是晴天」台北店與「辰沄情境空間設計」以店中店型式正式開張，楊惠琪也開始專心經營雜貨咖啡館。

為提供穩定美味咖啡，楊惠琪精心挑選價格高出一般咖啡豆兩、三倍的義大利illy咖啡，真空空運來台；點心除了手工餅乾，最特別的是比利時鬆餅。不同於美式鬆餅，比利時鬆餅要經過2到3小時的發酵，但烤出來的鬆餅蓬鬆可口，成為店內招牌；而精緻可愛的各式杯組容器，也讓客人驚喜連連。

店內還有一樣招牌，就是楊惠琪養了4年多的紅貴賓犬阿魯。小巧的阿魯靜靜的趴著時，會讓人誤以為是玩偶，牠的小屋在男主人精心設計下，溫馨可愛。楊慧琪說決定專職經營咖啡館，就是為了能帶著阿魯上班，現在不少客人來店裡，還會指名要找店長阿魯。

但是光靠賣咖啡養不起一家店。楊惠琪靠著興趣與研發學習精神，自己看書研究烘培與烹飪，邊做邊學，也考慮廚師流動率很高，不能太過仰賴廚師，菜單內容都是親自和工作團隊一起研究設計與製作。為了讓客人吃到不同的料理，店內從義大利麵、中式菜飯、日式定食到西式簡餐，甚至泰式雞塊都有。

店裡每兩個月還推出不同特餐，夏天配合盛行的野餐潮，推出清爽的沙拉三明治套裝野餐，中秋節前後推出日式烤肉串，結果客人特別喜愛，還延長1個月銷售期，目前餐食銷售額已經超過咖啡點心。

店裡店外隨處都有楊惠琪自製的花器、組合盆栽，還有一面牆擺上從日本等地精心選回的咖啡杯、小玩偶與可愛的紀念品，這些既是擺飾，也是對外販售的雜貨，並接受客人預約，客製化不同需要的花卉盆栽。

店內內裝走鄉村雜貨風，以原木桌椅搭配同質材木牆，健康舒適。因為曾經在兩大媒體工作，有過10年記者資歷，楊惠琪開店時特別應過去同業要求，燈光明亮，提供免費WiFi與插座，曾經有記者在附近採訪，後來抱著電腦特別跑到她店裡發稿的情況。

今年以來楊惠琪明顯感受到景氣下滑，營業額也下降一到兩成，身為店長的她，研究開發一些經濟型餐食，也加入foodpanda提供外送餐食。也開始在南京西路一帶尋找合適地點，準備再開台北二店，以拉高經濟規模。

攤開手掌，手上布滿新舊硬繭與水泡交錯痕跡，這是製茶師許文彥20年來和機器拚力揉出好茶的「副產品」！勞力的工作，也曾讓他想放棄過，即使春茶產季的薪水，能讓他短短一個多月，賺得一般人的年薪，卻也讓他道出心酸，想轉換跑道。

許文彥身為「茶葉的造型師」，認為「揉茶」是門學問！「布球整形」講究技術，需借助布巾將茶葉包裹，經過機器擠壓搓揉後，解開布巾倒入炒鍋裡解塊，一次又一次、不斷重複同樣的步驟後，再讓原先的茶葉逐漸結成球狀（又稱為「採布球」），也是製茶工法裡最繁複的一個步驟。

擁有20年經驗的許文彥說，要讓茶葉從一心二葉變成美麗、賣相佳的球狀，除靠經驗累積外，還得要能掌控乾濕度，甚至赤手與機器比賽誰力氣大。手上的厚繭都是在與機器抗衡時，所留下的印記，雖是高薪，但卻是許多人難以接受的苦力工作。

賺錢的季節集中在春茶產季，雖然一年下來，45天的工作期可以讓他賺進45萬元，相當於許多年輕人的年薪，但一年內有近半年是淡季「休息」的時間，因此他在這期間開貨車送貨、賣茶，也意外認識了許多環島背包客，重新發現台灣茶的魅力，並醒悟到「工作不是為了賺錢」，而是賺取「正向的人生觀與累積工作經驗」，讓自己變得更專業與不可取代的快樂。

36歲陳盈瑞從大四開始洗腎，歷經同儕嘲笑、就業歧視、重大車禍，決定走自己的路，將車禍賠償金作為創業基金，製作手工皂、蚊香等，並透過教會擔任「彩虹哥哥」進入校園分享生命故事。他期待社會給身心障礙者友善環境，鼓勵孩子就算人生歷經重重險阻，也要勇敢活下去。

昨天是台南市身心障礙者嘉年華會，陳盈瑞在台南市洗腎人協進會攤位擺出手工皂、蚊香、防蚊液等。他領有極重度身心障礙手冊，一周得洗腎3次，臉上仍常掛開朗笑容。

陳盈瑞因早產影響腎功能，幼時延誤治療，導致病情加劇，高中被診斷出腎硬化，大四開始洗腎。他曾被同學嘲笑「腎虧」，參加職訓遭冷語「你洗腎，學這些也找不到工作」。面對人生坎坷，他靠信仰支持自己撐下去。

資管系畢業的陳盈瑞後來進入醫院擔任臨時人員，白天面對電腦，支援同事各項疑難雜症，每周3個晚上得洗腎4小時，常因過度勞累生重病，「賺錢都拿來看醫生」。2年前，他下班時被車撞，脾臟破裂，斷了6根肋骨。他爭取近半年才爭得職災給付，也決定運用不多的車禍賠償創業。

陳盈瑞上課學習製作手工母乳皂、拼布，現正申請免工廠登記營業證，並當志工到校園分享生命故事，「好人、惡人都是我的貴人。」

在這波失業率攀高的現實下，一股小額創業、投資自己的未來，已形成風潮。

小吃餐車又是人氣旺，但這塊市場似乎已經飽和，就不知是否還有生存發展空間？王品集團董事長戴勝益曾說，「餐飲市場永遠沒有飽和，只是重新分配而已。」不過經營餐（攤）車者多如過江之鯽，選擇繁多，初入此領域的創業者，可以掌握4個基本要訣：

1.招牌出奇，引人目光為先

將販售的主力商品或服務、證照的圖像，高高大大的掛在平面招牌上端，讓顧客遠遠的就能看到你。

2.多口味的美味選擇

多元化口味是餐車經營差異化的關鍵，諸如原味、咖哩、麻辣、黑胡椒等，甜鹹度若也能等級分別更勝一籌。產品應用如烤玉米、烤肉串、手抓餅、春捲皮、雞蛋糕，皆可旁徵博引、觸類旁通。

3.與最夯時事連結

從黃色小鴨熱潮到可愛貓熊旋風，都是可以設想的連結。

4.勁與動是必備決勝力

小吃餐（攤）車的聚集地，通常都位在熱鬧的市場。所以，舞動你的肢體，穿件特殊服裝，播放最潮音樂，吆喊喝出你的自信產品或跳動你的魅力舞技，讓自己變成品牌吸睛飆的。

瑞德感知科技創辦人陳碩鴻曾形容，「創業就像拼圖，擁有核心技術只是拿到中間的一片，還要找到很多片才能拼出一張完整的畫面。」今天爾後，你也可以用心找出剩餘的片片拼圖，及時完成最美的創業藍圖。

林勇吉出生於彰化鄉下，軍職出身的他，過去也曾在傳產工廠裡工作過，因此他不但具有軍人的果敢特質，也有純樸的「草根」氣息，使他與各類客戶的互動游刃有餘，入行僅1年半，就有3次百萬經紀人與「成交王」經歷，成績不凡。

林勇吉還在憲兵營服役時，打算買人生第1間房子，他找了3年，看著台中市南區的房價從每坪9萬元漲到16萬元，買房後還一路往上走，激起他研究房市的興趣，隨著國軍大舉裁編，他也順勢轉行進入房仲業。
剛進入群義房屋，公司就派駐他在7期，對於在彰化鄉下長大的他來說，金錢觀和金字塔頂端的客群差異非常大，林勇吉說：「7期的房屋幾乎都2000、3000萬元起跳，甚至幾億，我花2個月才逐漸把觀念調整過來。」
正當林勇吉適應7期的生態，開始有成績時，公司將他調到南屯的5期重劃區，又是心境轉換的大挑戰。林勇吉回憶：「當初要放棄7期客戶群真的很難，兩邊的物件差很多，客戶生態也不同，但現在自己因而對各類物件都很有心得與見解。」

以客為師 了解需求

林勇吉認為客戶就是老師，他還是新人時，曾經在彰化一個要賣房的老人家門前被罵走了3次，正準備第4次拜訪時，老人告訴他：「別來了，我去店裡找你，我沒看過被我罵3次還能忍受的人。」客戶後來說，鄉下地方較純樸，低調拜訪會比較好，而林勇吉不放棄的個性也在此展露無遺。
因深入了解客戶需求，林勇吉反饋給客戶的看法，常常得到接納。曾有一位母親想為兒子在大學旁買套房，在帶看10間物件的過程，林勇吉了解母親擔心學校周邊的複雜環境，最後鼓勵母親在離校車程20分鐘的區段買下一間4房大樓，可以出租給同學一起住，價格更划算。
林勇吉堅毅的性格、和對客戶需求的敏感，是他得到客戶信賴的主因，他認為，不斷為自己創造被利用的價值，長時間下來必能得到回饋。

平時以電話向客戶噓寒問暖，詳細回覆客戶對於房市的疑難雜症。

和同事一起選定「掃街」地點，利用隔日上班前共同前往了解市場行情。

在客戶眼中，林勇吉待人客氣，辦事積極，合作愉快。

【銷售心法】

★客戶服務
●詳細紀錄客戶買房需求，找客戶需要，而非想要的物件
●據實向客戶報告物件缺點
★客戶感情聯繫
●定期與舊有客戶喝咖啡聊天，不必過於刻意互動
●沒有合作過的潛力客戶，逢年過節也以電話或LINE問候
★自我管理
●提早1小時上班，先與同事選定區域前往「掃街」
●每月寄出約300封信件給客人，內含代售物件資訊
★目標設定
●今年業績達到1100萬元
資料來源：林勇吉

林勇吉小檔案

現職 群義房屋南屯市政店專案經理
年齡 1983年出生、31歲
年資 1.5年
血型 A型
興趣 旅遊、踏青
感情狀態 未婚
業績最高紀錄 單月業績220萬元
特殊業績 帶北部客戶在1天內看10戶房子，並在當天成交

房仲業流動率高，新人若能撐過6個月已屬難得，不過全國不動產三峽北大大德加盟店陳聖傑不只適應良好，入行半年個人業績便達300萬元。他靦腆地說，作這行沒什麼訣竅，臉皮厚、有問題就問、對工作保持動力，就是拿張漂亮成績單的不二法門。

因較早出社會，陳聖傑年僅25歲已有多年工作經驗。上一份工作是在餐飲業內場作廚房助手，待了5∼6年，薪水和職位都沒什麼變動，便毅然決然轉換跑道，投入房仲業。
陳聖傑表示，有些人習慣有固定薪水的環境，但他喜歡努力就能獲得相對回報的工作。房仲1個月成交2件，薪水就比一般上班族多，這讓他更有動力鞭策自己不斷學習。

誠意能感動客戶

剛入行時，陳聖傑為了克服緊張，常與路人攀談、打電話給屋主聊天，並拜訪陌生社區，午休時間也不休息，到處晃晃看有沒有新的售屋廣告。他表示，自己住在北市萬華區，每天騎機車到三峽往返約1.5小時，「我都花這麼長時間通勤，更不能浪費時間。」
他談起第1次成交案件，印象仍相當深刻。陳聖傑表示，當時他與店長從新北市三峽區開車去台中拜訪屋主，為了配合屋主時間，半夜12點抵達台中時，談妥後就在車上補眠，隔天直接與屋主簽約。
他笑道，原本價錢談不攏，但屋主看我們從三峽來到台中，覺得很有誠意就點頭了，「讓我感受到只要有努力和好的服務態度，真的能感動客戶。」

陳聖傑入行半年，個人業績就達300萬元，表現亮眼。彭仁義攝

地產新人王 陳聖傑小檔案

公司與年資：全國不動產三峽北大大德加盟店，年資7個月
年齡：1989年生，25歲
學歷：國中畢業
成功秘訣：保持積極、行動力
最挫折的事：曾有屋主願意與其他家仲介簽委售契約，卻不願委託他
最得意的事：一對夫妻在下雨天仍願意找他看房子，而且很快就成交了
給房地產菜鳥的一句話：要有野心、有動力，才可以待得久

「修復繪畫，是這世界上唯一能夠尋回失落時間的職業。」
在《冷靜與熱情之間》，日本作家辻仁成描述油畫修復師，是「把畫家從他生存的遙遠過去拉近到現代，再送入未來的時間傳遞人。」
如此看待修復師蔡舜任的工作，便覺那細細剝除老化層的緩慢動作，是種穿越時空的移動；然而這浪漫的工作，「要瞭解藝術史，對科技、化學有涉獵，手上還要有技巧」，復以醫者般如履薄冰的態度，才不失手把文物給「醫」死。

蔡舜任，台灣第1個進入烏菲茲美術館工作、協助修復文藝復興大師喬托畫作的修復師，一開始想修復的對象，卻是自己的油畫創作。
東海美術系畢業的他，大學時發現作品發霉，才知：「原來藝術品是會生病的！」他在老師鼓勵下，朝油畫修復去找答案，2006年進入翡冷翠的修復學院。

沿街發履歷 求當學徒

當時，他已「高齡」26歲，是班上第2老學生，金錢與時間的壓力倍增。他估算，以學校的分組訓練，一學期修復不完1張油畫，「在這個遍地都是修復工坊的城市，有沒有可能找一個師傅，每天花4~8小時去學？」
「這念頭一起，就不會停了。」他單憑1張不足兩行字的寒酸履歷，便挨家挨戶詢問工作室：「這裡收學徒嗎？需要免費的員工嗎？」
走訪10多家工坊，不是被當泰國、日本人，就是被斥喝「滾出去」，花了1個月才找到油畫修復師Andrea的工作室當學徒。在這裡，一切從基本工開始訓練，「前半年就是掃地、打掃、搬東西、撿垃圾，很辛苦也沒有錢。」
他曾想離開，但「頭都洗一半了，而且我有這個條件（人格特質）。」他自認對修復有熱情，「可為它做某種程度的犧牲」，一直堅持著，期間僅靠父母攢聚大半輩子的退休金援助，熬過艱難時刻。
經過2年半學徒生涯，他獲邀至美國紐奧良工作，臨行前詢問師傅Andrea，才知持續的填漿、肌理重建工作，都是為了磨掉創作慾望，因為「修復的目的不是超越原作，而是保存它。」這也成為他日後授課，一再強調的觀念。
此後隨工作旅居美國、義大利、荷蘭，2010年被派往上海，負責世博荷蘭館文物修復。他往返兩岸，突然覺得「好像應該回來給台灣一些貢獻。」
只不過在台灣，文物修復為了追求效率，往往弄巧成拙。他幾度衝撞體制，轉而專注在修復上，更花2年半時間，為私人藏家修復4扇潘麗水門神。
「修這些東西賺不了什麼錢，但我願意為這樣的收藏家服務，因為他們有心、有組織的在保存，這是KIMOCHI（日語：心情）的問題。」

花6月清理 重現原作

他接手廟宇彩繪大師潘麗水的門神，發現40年來歷經多次重修，門神輪廓已走樣，最底層的保護漆幾乎咬死原作，得用手術刀逐一刮除，花6個月「站著刮、蹲著刮、趴著也在刮，每天都在刮…。」
但經過手術刀、溶劑交互清理，隱藏的原作逐漸展露，復原程度讓人誤會：「這是重繪的吧？怎麼可能這麼漂亮？」跟隨蔡舜任多年的助理修復師小米說。
「假如重繪，幹嘛在上面加龜裂紋和斑點？這些時間留下的痕跡，就是它的指紋，沒有任何東西可取代。」蔡舜任強調。他將修復結果投報「建築室內彩繪修復研討會（APR)」，獲得赴瑞典發表機會，除了國際認同，更希望爭取大眾對文物修復的正視：「假如因錯誤修復，當我們承認它（門神）值得放進美術館時，它已經消失，或者顏色沒了、鬍子沒了，你還會覺得它美嗎？」

落難小公主再展嬌顏

佚名•Portrait of a Girl
畫作年代 1616年
修復背景
2005年因卡崔娜風災受損，約花2個月修復。

累積修復作品 資歷愈老愈吃香

國外藝術收藏非常普遍，掛久了或有買賣需求，就會拿去整理，因此修復師算是普及的工作，市場需求也相當大。
不過因歐美經濟與消費環境不同，薪資也有相當大的歧異。以瑞典來說，物價指數是台灣的3~4倍，而高職畢業的修復師起薪約台幣12萬元，若擁大學、碩士學位，則超過20萬元，是義大利的3倍、台灣的5倍。
而同樣在歐洲，義大利因景氣欠佳，畢業2~3年的修復學徒，月薪僅800~1200歐元（台幣約33000~49700元），但同樣剛畢業，荷蘭修復師起薪則在1500歐元（約台幣61000元）以上，又比義大利高了一級。

資歷地區 行情各異

另外修復師的年資、資歷與工作所在的地域，都影響薪資行情。以蔡舜任過去在紐奧良的工作為例，當時不到30歲的他年薪超過4萬美元(合台幣約120萬元)，而紐奧良的消費並不比台灣高。
「只要有10~20年資歷、修過重要物件，薪水一定比一般授薪階級高。」蔡舜任說，修復這一行看的是個人能力，雖然台灣對修復師未建立證照制度，薪資水準也不如國外，但他看重台灣對文物修復的細緻度，也期望透過自己的投入，讓更多人重視並認同文物修復的重要性。

蔡舜任小檔案

年齡 1978年出生（36歲）
學歷 義大利史賓內利宮修復學院文化資產管理碩士
經歷
25歲 赴義大利攻讀油畫修復，並取得油畫修復人員認證
27歲 拜入Andrea Cipriani門下，擔任油畫修復助理
29歲 受雇至美國紐奧良，修復卡崔娜風災後水損油畫及彩繪物件
30歲 跟隨修復大師Stefano Scarpelli，負責13~19世紀之油畫修復
31歲 荷蘭林保省修復中心（SRAL）油畫修復師，期間曾派上海世博荷蘭館負責藝術品修復
33歲 返台成立「TSJ藝術修復工事」

收入概況

修復資歷 曾協助修復歐洲繪畫之父喬托畫作Polittico di Badia，也修復過中國知名當代畫家周春芽、台灣畫家楊三郎等名家作品。
收入行情 以10年資歷修復師來說，在國外月收入10~20萬元，成立公司前每月進帳逾10萬元。目前工作室有3位修復師，個人月薪約為6~7萬元，另有演講等收入。
客戶來源 私人收藏家、畫廊、拍賣公司、博物館與美術館等

聯絡方式

e-mail lleeoo33@gmail.com
網址
https://www.facebook.com/2013LeoTsai
帶著門神去旅行活動
http://www.flyingv.cc/project/2431

大學暑假二個月的實習，決定了台灣人壽台新通訊處資深區經理曾庭芸的人生。大三升大四那年的暑假，曾庭芸先到會計師事務所實習，每天不停整理資料的生活，悶壞了個性活潑的她，接下來的一個月，曾庭芸到姑姑、台壽資深區經理曾靜美的單位實習，也確定這裡就是自己未來想工作的地方。

「很多人對保險業務員的印象就是去保戶家裡坐很久，一直聊天，就能成交。」曾庭芸說，在台壽實習1個月，發現壽險業務員其實很有挑戰性，每天要拜訪陌生的地方，可以認識很多人，又能學習新的東西，這點讓外向、喜歡交朋友的她很憧憬，實習結束就決定畢業後要加入台壽，因此在大四，曾庭芸積極考取各類保險證照，甚至想到行銷時可能要開車，連駕照也事先考好。

2006年7月，曾庭芸正式加入台壽，不同於一般社會新鮮人對第一份工作的緊張，曾庭芸與表妹、也就是曾靜美的女兒-台壽區經理范淵亭同時報到，兩姐妹開始展開搭擋行銷的快樂日子。那時兩個小女生自己安排拜訪行程，每周四就把下周一到五的行程排好，再一起去拜訪，曾庭芸說，有時一個人去行銷，被客戶打槍、拒絕，難免會有點害怕、挫折感很重，但兩人一起行銷時，總是有一方可以安慰另一方，互相打氣，馬上就可轉換心情繼續下一個拜訪。

曾庭芸說，台壽總公司及業務單位提供很多訓練，包括新商品內容、基本行銷方式，又有不定期單位主管陪同及兩人一組搭擋行銷，就這樣不斷磨練，再加上身邊的親友都很支持她，讓曾庭芸加入台壽第一年年薪就有60萬元左右。

身為新人 要耐得住性子

曾庭芸強調，業務員必須看年薪，且第一年前幾個月有很多時間是在培訓、適應及開發客戶，可能收入不高，但努力是會累積成果，後面爆發力就會很強，曾庭芸說新人更重要的是要耐得住性子，若在插秧時就放棄，就看不到後面的結果，她到台壽半年晉升主任，帶了一個同學做三、四個月，每天積極陌生拜訪，但一直沒能成交，過完農曆年後，同學就說不做了，沒想到同學離開後的一個月，所有先前拜訪的客戶全部回覆要投保。

行銷保險 要訂晉升目標

也由於一開始帶新人的經驗不是很順利，每每同伴離開，都會讓曾庭芸覺得很難過，覺得自己努力的付出並沒得到相對回報，因此有2年多時間，曾庭芸也不想發展組織，後來姑姑曾靜美提醒她：「保險事業是不進則退，沒有立定晉升目標，很快就會退步。」這才讓曾庭芸驚覺必須馬上設定目標，正巧某位客戶介紹小孩加入台壽，曾庭芸就帶著這位新夥伴，展開擴展組織的路。

曾庭芸也調整自己的心態，不管夥伴留下或離開，自己都能有實質收穫，至少一定有經驗與成長，而要帶好團隊，前面一定會有些失敗的經驗，但也會成為下一次的養份；曾庭芸的先生林彥輝也是她透過龍來專案增員進來的，兩人找到共同的目標，一起為擴大保險事業努力打拚。

每月增員活動 賓主盡歡

曾庭芸認為自己的團隊是個可以學習、可以成長的快樂團隊，曾有夥伴年薪百萬最後仍是離開，因為他覺得工作不快樂，因此曾庭芸要自己團隊裡的夥伴都要「玩得開心又有收穫」，所以每周都有定期的讀書會，可能是看篇文章、一部電影、一段短片，再由夥伴各自發表感想，從每個人的談話中，曾庭芸也會找出每位夥伴最在乎、內心的想法，作為下次激勵的方式。

每個月大家也會一起辦增員活動，曾庭芸告訴夥伴不管邀約成果如何，自己一定要玩得開心，有時是團康、爬山、做蛋榚、自製彩繪木椅，每一次的活動都讓組員及參與者留下愉快的回憶。

2013年11月曾庭芸晉升區經理，轄下已有10位組員，去年底旗下又有同仁晉升區經理，曾庭芸給自己的目標是中期要發展出20人以上的規模，三年的時間要能晉升通訊處。

保險市場很飽和？新人很難找到客戶？我常跟夥伴分享，最早時跟曾靜美經理一起去學校拜訪，那是她已經營七、八年的地方，當時我覺得那裡不會有人要跟我買保單，但事實是每個人都會有自己的人脈、會跟自己投緣的客戶，我在那所學校就真的成交客戶，且不是靜美經理的客戶。

現在保險市場的確比較競爭、商品多元化，因此保險業務員要有更多專業能力，相對你的行銷武器也更多，現在民眾很有保險觀念，不用再花很多時間教育保戶什麼是保險，行銷也更簡單，至少3個月就能上手。很多人認為要跟陌生客戶認識很難，但只要經過專業訓練，其實一點都不難，我的團隊有8成夥伴都是畢業後直接進來台壽的社會新鮮人。

去年台灣能源局LED路燈標案中，共有15家上市、21家未上市公司參與競標，最後得標的包括光寶、億光、台達電，資本額介於42億元～243億元，只有一家沒有富爸爸加持，賀喜能源資本額只有3億，卻能擠進得標公司之列，5年來，賀喜LED路燈的累計裝置量高達10萬盞，國內市占率直逼30％，對中年轉業的總經理林振鋒來說，確實不容易。

賀喜總經理林振鋒42歲放棄工作14年的舒適圈，轉而投入LED照明懷抱，對很多人來說，這是很冒險的決定，林振鋒說，從待了14年的敦陽科技離開時，科學園區三期才開始動工，原本以為資訊服務業可以進攻大陸，但是大陸比我們更強，林振鋒意識到資訊服務業已經難以突破，才毅然決然離開老東家，投入LED產業。

林振鋒不但大膽投入，還在評估風險過後，從家人、朋友身上募得「天使基金」，入股賀喜取得20％股權，不只找錢，錢也找他，年興紡織創辦人陳榮秋輾轉得知賀喜這家公司，親自打電話找上林振鋒。

第二次上台簡報、講完公司Road Map之後，陳榮秋的評估團隊要賀喜的財報當作投資依據，陳榮秋卻一句話拍板：不用看了，這種公司一定還在虧，人對了，就對了！當年，年興紡織入股20％，賀喜才稍有一點像樣的資源挹注。

賀喜草創階段也做燈管、燈泡，憑藉林振鋒在敦陽與IBM交手十四年的經驗，認為有規範的東西才有市場，於是產品重新聚焦在LED路燈。林振鋒說，為了瞭解這個市場，小到水電行、市公所，到處走透透，光兩年汽車里程數就跑了26萬公里；為了測試路燈效能，半夜上山將路燈吊起測試，一個晚上彎腰300次，回到家時已經凌晨一點，累到林振鋒自己都懷疑當初的決定到底對不對？

不過機會真的是給準備好的人，賀喜裝置的路燈有的長達8年，去年在大公司林立的競標市場，賀喜一炮而紅，林振鋒說，從最近跟國外客戶接觸來看，一波比一波強，從數千盞到數萬盞，甚至有數十萬盞，中東、中南美洲的國外訂單有機會在年中落袋，台灣市場是練兵，國外訂單才能獲利。

賀喜去年營收4億，今年國外訂單有望落袋，營收成長上看5成，距離獲利已經是咫尺之遙。

達人座右銘

機會永遠 給準備好的人

賀喜總經理林振鋒認為創業非常辛苦，尤其現在的環境更嚴苛，找錢更不容易，但是機會永遠給準備好的人，有準備，就有機會發光發熱。

達人小檔案

年齡：57年次

星座：天秤座

現職：賀喜總經理

主要經歷：敦陽科技業務協理

學歷：淡大國貿系、交大EMBA研讀中

別看蘇雅娣年紀輕輕，可是有6年的房仲資歷，高中還沒畢業就進入房屋仲介公司半工半讀，這個難得的經驗，讓她對於房屋銷售抱持正面態度，把賺錢放在其次，幫客戶買到適合的房子才是重要。
文/吳炳澍　攝影/陳義元
正面態度 勇於挑戰百萬年薪

蘇雅娣在高中時就已進入房仲工讀，這樣的工作型態維持了6年，直到大學畢業才轉換跑道進入代銷業。
雖然在代銷業有機會挑戰百萬年薪，但在建築專業環節則需快速補強，因此她到案場服務前，在公司內部做了8個月的市場調查，增長專業的市場視野，而在房仲所累積的經驗，也讓蘇雅娣對於房屋銷售有更深一層的體認。
她說，當時還在房仲時，有次為了服務客戶，晚上10點多，跑到高雄縣去做進一步的洽談，雖然物件買方很喜歡，價格也可以接受，但由於卡在貸款審核沒有通過，自然就沒有達成業績，客戶同樣難掩失望之情，從那時開始，蘇雅娣瞭解賣房子並不能只靠「熱忱」兩個字，更需要補足其它相關知識，可以給客戶專業的建議與協助，而不是白忙一場，浪費彼此時間。
類似場景同樣發生在目前服務的案場。有一組客戶看過實品屋後，非常喜歡產品的格局、採光，但表示預算只有總價6成不到，如果這個價格可以接受，他就馬上簽約，雖然開出價碼偏離市場行情太多，但蘇雅娣還是把他當作是潛在客戶，依舊積極的提供服務，或許現階段這個案子不適合，不代表未來沒有適合的案子可以介紹。
「入門就是客，不管客戶的預算多少，現在沒有機會服務，說不定未來就是其中一個跟我買房子的人。」正向而樂觀的態度常常替她贏得客戶嘉許，交易不成不打緊，但累積的客戶人脈，相信有天會回饋在蘇雅娣身上。
美女小檔案

●姓名：蘇雅娣
●年齡：26歲
●身高：168公分
●體重：50公斤
●星座：水瓶座
●學歷：正修科技大學
●職稱：銷售業務
●服務案場：高雄市國城建設「賦格」

同樣具有鞋業背景的寬鴻國際品牌行銷公司執行長林義順、總監廖幸瑜夫婦，是加拿大多倫多大學的「班對」，從相知、相愛，到結為連理；婚後，還攜手在台灣首創「Momentanee」手工禮鞋品牌，一同卡位小眾市場的婚宴鞋商機。

林義順目前還擔任國內老字號時裝女鞋代工大廠寬源實業的董事，而他的母親王秀利，正是寬源董事長。同樣地，廖幸瑜的父親，則是鞋子貿易商，讓林、廖聯姻，有種「親上加親」感覺。

回首來時路，他們娓娓道來創業過程中，也面臨了包括人才招募不易、市場切入，及長輩溝通等多項棘手問題。

很多人還納悶，包括婚宴、晚宴等場所穿著的「禮鞋」，市場很小，為何林義順夫妻倆還要執著切入這個市場？廖幸瑜認為，禮鞋雖是小眾市場，但若連小眾市場，都做不好，如何走向國際？這個論點，就是支撐他們堅持推動自創品牌的動力。

林義順夫妻檔的品牌之路，首推禮鞋產品，也就是新娘鞋；接下來，即將主打銷售量最大的晚宴鞋。

曾在寶成工業旗下福興廠擔任研發課長的廖幸瑜說，夫妻倆創立禮鞋品牌，緣起於2008年，自己結婚時，在挑選好婚紗後，卻找不到1雙適合搭配的禮鞋，在情急之下，她只看款式與顏色，還未實地試穿，就買了義大利某家名牌的禮鞋。結果，因該禮鞋採歐美鞋子的楦頭，不適合東方人腳型，她穿著該款禮鞋，從迎娶、入房，到宴客等流程，一整天下來，讓她的雙腳很不舒服。

她以過來人的立場，就突出奇想，為何不運用父母親多年來在製鞋方面經驗和技術，來打造台灣手工禮鞋。

林義順一直認為，企業「沒有品牌，就沒有未來」；亦即企業要永續經營，就是要有品牌，如沒有做品牌的外銷製鞋工廠，迄今還留在台灣的家數，其實是屈指可數。面對做自創品牌而衍生老師傅與老制度糾葛的問題，林義順也只有放下身段，試著與師傅多溝通，來化解外界的質疑。

面對國外大品牌的禮鞋，是以量取勝，他們夫妻主導的「Momentanee」品牌，則要以特色限量款見長，試圖打破「好鞋不好看，好看不好穿」的迷思。

為了求好、求質，Momentanee禮鞋的真皮環保素材及鞋面緞料，均通過SGS的品質檢測；甚至他們堅持進口高級特殊布料，並以手縫捏花設計，或鑲貼「施華洛世奇」水晶鑽飾，來營造禮鞋的質感。

「十車書」與「八音才子」絕配組合，讓霹靂一哥「素還真」一炮而紅。霹靂董事長黃文章年輕時曾組樂團，過著光鮮亮麗的舞台生活，但日夜顛倒讓他毅然放棄表演舞台，靠著閱讀小說、漫畫、看電影，成為無師自通的「十車書」，搭配有「八音才子」美譽的副董事長黃文擇，兩兄弟天衣無縫地合作，成功塑造「文武雙全」的「素還真」。

黃文章出身布袋戲世家，年輕時沒有接班意願，甚至排斥布袋戲，只喜歡唱歌，一心嚮往舞台生活，因此，在二十幾歲，與弟弟及朋友組了樂團。當時他在各大餐廳、夜總會演出，這種日子過了三、四年，後來他發現表演工作不可能成為常態性事業，「你能唱多久？就算讓你成名，也是個人的成就，不像公司可以一代傳一代。」於是毅然決然解散樂團，到父親黃俊雄的公司打工。

出身布袋戲世家
父親採開放式教育，從不逼迫小孩接班，但黃文章接觸後發現，布袋戲傳統藝術失傳很可惜，當時老三台（台視、中視、華視）屬於公家機關，拍攝流程無法達到即時性，且導播不了解布袋戲，無法將布袋戲的精髓呈現出來。
為鞏固收視率，他決定回雲林虎尾打造布袋戲專屬攝影棚。黃文章回憶，在老三台拍攝布袋戲時，只要操偶師、場景及音效相關人員即可，不需要導播、攝影師、燈光師，但設棚後，這些人才缺一不可，他抱著「我不入地獄，誰入地獄」的想法，硬著頭皮跳下來當導播。

與弟弟另闢門戶
當時黃文章除白天當導播，培訓攝影師、燈光師，晚上還要趕三台播出的《火燒紅蓮寺》、《西遊記》等國語版布袋戲，一天工作超過16小時，後來出現「血尿」警訊，才驚覺需要分工。
分工後，黃文章慢慢將重心轉到編劇，幸運的是，所編的劇非常賣座，與父親商量後，決定與弟弟黃文擇另闢門戶。
他說，當時布袋戲不僅在電視台的收視率高，錄影帶市場也相當搶手，每次只要劇集一出，出租店馬上拷貝一、二千支錄影帶，不過，《史艷文》的故事後來沒有太多變化，難以吸引消費者，因此在父親同意下，兄弟倆成立霹靂國際多媒體。
黃文章指出，另闢門戶後，為與父親一手創造出來「溫文儒雅」的史豔文有所區隔，他決定塑造一個個性、處事態度與史豔文完全相反的人物，「文武雙全」的「素還真」因此誕生。
只是，公司經營並不容易。他發現，在父親時代，公司沒什麼賺錢，錢都被中盤商賺走了。所幸，因為「素還真」、「一夜書」、「夜小釵」等角色廣受戲迷喜愛，迫使總代理商親自找上門，甚至開出較中盤商高好幾倍的價碼，之後與全家超商合作，避免中盤商的剝削。

與超商合作免剝削
在成功的背後，有兩件事讓黃文章耿耿於懷：一是剛創業時就遭到弟弟黃文耀（天宇布袋戲）重金挖角人才；二是被自己非常信任的好朋友倒了近億元的債。他說：「遭朋友背叛，只能用心痛來形容，且對人的信任感也產生動搖。」
如今隨著股票登錄興櫃，霹靂正一步步朝「東方迪士尼」的目標邁進。黃文章說，建構「東方迪士尼」樂園還需要很長時間，不過，至少在四至五年間可先看到布袋戲博物館，讓傳統文化傳承下去。

黃文章瘋棒球 忘錄影時間
個頭雖然嬌小，但運動神經卻非常發達的霹靂董事長黃文章，小學時因為打躲避球得到全國第一名，被保送到初中，儘管如此，其實他最喜歡的運動是打棒球，還曾在公司組了一支球隊。
黃文章說，所有的球類他都很喜歡，運動敏感度非常高，但礙於身高，要在體育界成名很難。雖然小學時躲避球拿到冠軍，但上初中後，就不再參加球隊，只將運動當做興趣。

霹靂董事長黃文章運動神經發達，最愛是運動是棒球。圖為職棒比賽。資料照片近期改打高爾夫球
在所有球類中，其實他最喜歡棒球，一直打到三十幾歲。因為太喜歡棒球，他還在公司成立一支棒球隊，而且常打得太入迷，而忘了錄影時間，進而影響到工作，加上體力已漸漸負荷不了，最後只好忍痛將球隊解散。
隨著公司步入軌道，黃文章又開始打球，這次是改打高爾夫球，重新點燃他對運動的執著，有好一陣他每天早上6點開始打早球，一直打到10點再開車回家，連續每周打5場，在短短1至2年內，球技突飛猛進，有70幾桿實力，達專業級水準。

黃文章小檔案
現職 霹靂國際多媒體董事長
出生 1955年1月16日；59歲
星座 摩羯座
家庭 已婚，育有1男1女
學歷 遠東技術學院企業管理科
興趣 打棒球、高爾夫球、看電影
身價 3.3億元
資料來源：記者採訪整理

霹靂小檔案
登錄興櫃 2013年8月26日
主要營業項目
劇集節目、電視節目、電影片之製作、發行商品及肖像授權
董事長 黃文章
總經理 黃文章
資本額 3.9億元

霹靂董事長黃文章所編的劇，幾乎都是叫好又叫座，唯獨《火爆球王》與《黑河戰記》兩部讓他踢到鐵板。黃文章分析，這兩部失敗的原因：一個是太先進，一個是拍攝速度太慢，並非故事不受戲迷青睞。他說，有機會一定會捲土重來，相信以目前的科技，一旦重拍絕對「非常賣座」。
黃文章指出：「我參與編過的劇，多達數千部，靠我一個人獨自完成的約500多部，每個劇本角色，都很喜歡，畢竟這些都是我跟同仁嘔心瀝血的佳作。」

《火爆球王》太科幻
若要嚴格來看，有兩部讓黃文章踢到鐵板，正在找機會雪恥。他說，《火爆球王》是一部科幻時裝布袋戲，但在2000年的時候，動畫軟體科技沒那麼發達，對科幻片來說，就是需要大量動畫，軟體趕不上他所編造出的畫面，很多東西做不出來，最後呈現出來的戲，看起來不但「假假的」，且常有「穿幫」畫面，效果不是很好。
然而在科技發達的現代，若重新翻拍，他相信一定會「非常賣座」，一定會再找機會重拍。
另一部痛苦回憶則是《黑河戰記》，該部是以電影手法拍攝的電視布袋戲，當時還榮獲中國金龍獎特別獎，但在台賣的不好，後來他仔細思考，發現失敗的原因是出片速度太慢。
他說，《黑河戰記》劇情非常紮實、故事性也強，拍攝手法與霹靂完全不同，多數取外景，但推出的速度太慢，當時戲迷要追戲，一集要等好幾周甚至好幾個月，且完全沒有固定時間，然而當時霹靂系列已上軌道，有些觀眾不想等《黑河戰記》，改看霹靂系列。
因為有這兩部失敗的經驗，讓霹靂一切入電影市場，就直接走最前端的3D電影。他說，由兒子操刀的《奇人密碼：古羅布之謎》已在去年開拍，預計明年春節會在兩岸同步上映。對於兒子出色的表現，黃文章感到驕傲與意外。

小不拉雞店負責人楊惠君，從小除對畫圖和捏麵人產生濃厚興趣外，在求學和創業過程中，更努力學習一身黏土手工藝術的功夫。加上擺地攤的過程中，省吃儉用，終於實現開設深具台、日文化特色的「黏土手工藝品店」，廣受顧客的喜愛。

楊惠君國小6年級升國一時，因喜歡畫圖，有一次看到姊姊上美術課，做捏麵人，她就向姊姊要一點材料，想跟著學習。但一開始遭到姊姊拒絕，於是她不斷求姊姊給她學習機會，求了約3小時後，姊姊才同意分給一點給她，她就隨便捏出6～7個像小綠豆一樣的鸚鵡形狀。後來媽媽買了二盒像糯米糰的材料給她，她就捏出小公主和娃娃等形狀，她記得高中時期，憑她的觀察，更捏出「瓢蟲」的形狀，奠定她手工技藝的基礎。

楊惠君說，她對創作一直都抱著濃厚的興趣，在高中時就有了存錢開店的念頭。而大學是唸台南崑山大學視覺傳播系，因與設計脫離不了關係，她常思索如何設計出具有美感的東西，才會吸引人。畢業後，考進奇美電子，在那上班的5年時間，主要負責面板補色工作，也都與顏色有關，豐富了她對顏色的概念。

楊惠君表示，她在奇美工作期間，一直都有自行開店的想法，為了早日實現夢想，於是決定離開奇美。她離開後，先從路邊擺攤做起，就像街頭藝人一樣，在高雄市文化中心旁擺攤，因所需資金不多，只要準備一張桌子、椅子及一盞燈即可，再買一些黏土，就可以做出諸如偶像、豬及狗等多樣手工藝品。

之後，經過親友的介紹，才轉到統一夢時代承租一個小攤位，繼續她的黏土手工藝品生涯。期間因接觸許多顧客，並常應顧客要求，做出各種東西形狀，售價也開始逐步提高，有單價幾百元的，也有上千元、甚至上萬元的。後來曾到日本參加展覽，期間認識了許多日本手工藝師傅，也利用時間到關西京都和滋賀等地參觀，發現日本許多手工藝品都深具特色，留下深刻的印象，也給自己很多的啟發。

楊惠君於101年和唸平面設計系畢業的男朋友結婚，並籌得10萬元創業資金，於夢時代承租較大店面，才取了「小不拉雞」的店名，終於實現開店的夢想。在開店後，還是常利用時間到日本取經，頻接觸當地藝術家和設計師，並進行文化技術交流，除引進其質感較佳的黏土材料外，也自行設計出深具特色的商品，譬如賣橘子、白雪公主、黑面媽祖及觀音神像等上千種商品，也因黏土材料佳，讓顧客感受到用心製作，終於成就了一門可以小有盈餘的生意。

林端貝離開中研院史語所，決定返鄉工作，選擇到龍巖當台南會館服務人員，她笑說，回南部最大的問題就是不會講台語，「一開始工作時，台語不輪轉，對客人一開口，就被客人說：『你不是這裡人喔？』」不會說台語也讓林端貝鬧了不少笑話，還有次把「佛祖」念錯被同事糾正，好在台語已經開始漸入佳境。

殯葬業更須細心
她念書時擔任過國際聽障——奧運頒獎禮儀人員，喜歡上與人互動的感覺。離開中研院的時候，因為喜歡和人接觸，所以進入龍巖，「而且龍巖是上市櫃公司，福利不錯，家人也聽過，覺得不錯。」林端貝認為，殯葬業是個很特別的工作經驗，這個行業更須細心和良好的服務，「因為喪禮只有一次，不能重來。」

入行半年已上手
對她來說，雖然入行才半年，卻已經相當上手，回憶剛開始筆記本完全不離身，「最大的挑戰是要一心多用，不同的家屬有不同的需求，所以要記得每個人不同的需求。」
「曾有年輕意外死亡的案主，訪客都年輕人，現場放滿鮮花和紙鶴，還有追思的留言版。」她說，告別式結束後，會和家屬一起清理場地，家屬離開前向他們道謝，臉上釋懷和安慰的表情，讓她非常感動。記者劉曉霞

林端貝 小檔案
◎職稱：龍巖台南會館服務人員
◎年齡：30歲
◎學歷：台北市立教育大學中文系畢業
◎婚姻：單身，有對象
◎興趣：園藝、上網、聽音樂
◎經歷：中研院史語所專案助理
◎工作心法：熱忱和態度最重要，喜歡自己的工作就會嘗試創造更多的價值

內衣、內褲等最貼身的衣物，強調舒適、機能，已發揮極致；
鞋子也根據需求、功能不同，提供多樣選擇，技術發展達顛峰。但是，襪子呢？
林合政、蔡邦和、徐浩亮，與師大運動競技學系教授相子元，根據不同運動類型，足部作用力大小所需的專業防護，分別設計出迥異於一般運動襪不同的各種功能性運動襪，以產學合作方式、推出於市，大獲好評，這足下之美，去年，創造1800萬元年營收。

「無論是台灣或整個國際，跑鞋技術發展、市場皆相對成熟。」目前專攻226K超鐵（226公里的超級鐵人3項競賽，內含3.8公里游泳、180公里自行車及42.2公里全程馬拉松）、BMI值（身體質量指數）僅12的林合政指出，跑鞋對於運動傷害的預防，一直都是學者的研究重點，「但其實自1970年代開始有跑鞋出現後，跑者的運動傷害並沒有因此減少，甚至有增加的趨勢。」

熱愛運動 團隊專業
時至今日，跑鞋技術發展已達顛峰，「然而，最貼近足部的襪子，卻尚未受到重視，這將會是重要關鍵。」2008年，一個很原生的概念誕生，「我們其中一位股東蔡邦和，覺得這個產業可以碰，在師大育成中心提案。」主要還有3個宏觀的目的：學術研究可被發揚光大、該體系學生畢業有工作，還可幫助台灣紡織產業，畢竟，製襪業已是夕陽工業。
「早期的想法比較簡單。」林合政初接觸時，「我認為儘管立意良好，但進入市場是需要被考驗，這樣的東西不OK。」不過，熱愛運動他仍躍躍欲試，其實有個深具信心的原因：與師大運動競技學系相子元教授合作，「他飛了6個國家買300多雙襪子去研究，直到可以商品化，早已費時1年。」
林合政很清楚應該組織一個什麼的團隊，「第1要夠專業的設計！」找來設計師徐浩亮加入，他提到：「設計人都有個願景，希望生出夢想中的產品，尤其與未來趨勢或健康有關時，就會非常興奮。」理念契合，3人一拍即合，「品牌的部分重新規劃、命名到包裝，打造嶄新樣貌，再耗1年時間。」

找製襪廠 費盡心思
他們推翻只聚焦襪子的雛形，重新定位：運動，「做一個全方位的運動品牌，更何況，台灣一直沒有。」徐浩亮起草了品牌名「太肯titan」，具有無限想像空間，「不只有襪子，還有衣服，儘管我們以襪子為出發點。」
「傳統襪業我們根本不懂。」他們花最多時間與製襪廠討論，「本來襪廠都說不可能！」主要是製襪機台設備與技術問題，可做運動襪的工廠，不見得有辦法做，原因是老一輩不願意嘗試，多認為極限到此為止，除非遇到有心的開發者或第2代；初期，他們合作的工廠不超過3家。
「基本上，工廠端自己都不知道有辦法做出這種強度的襪子。」難就難在要織到毛圈厚度，再來是彈性紗要做到適當包覆、鬆緊得當，「一般織一雙襪子頂多1、2分鐘，我們的襪子每雙就要做上7、8分鐘，如今，真正有能力生產的工廠，全台亦不超過10家。」

選手測試 反覆修整
那段期間，打樣要2、3個星期，再經歷請田徑隊、選手測試後再修整、測試，也要1、2個星期，反覆研究，每次消耗2、300雙，歷經不斷往返，做到腳趾前緣防撞、足背防護、足底均壓、毛圈彈性、紮實、避震緩衝…「接下來就是包裝，為什麼要有一根釘子、還要包一層塑膠袋？」他們使用環保材質外殼並用束帶固定襪子。
等到正式推出時，已經是2年後，「2010年一上市，大受好評，2個月就賣了300萬元。」為什麼大廠不做？「因為這沒有辦法很快被極大化與量產。」他們不計代價去生產的襪子，「如果站在賺錢的角度，根本沒辦法開始。」如同革命，做一件對的事，不是取決於價格而是價值。

壓力襪棒壘球襪毛圈彈性、紮實，有避震緩衝之功用。

太肯鼓勵員工擁抱運動。產學合作 3年飛遍全球
師大運動競技學系教授相子元是生物力學、運動器材研究的專家，長年致力於改善運動器材，以期讓選手或一般人能更舒適、健康的運動。
自2006年起，他即開始與NIKE美國總公司合作、研發運動鞋，但他發現：「襪子是腳與鞋的唯一介面，全世界眾多製鞋大廠不惜耗費巨資研發鞋類，但卻很少有人重視襪子！」除了運動鞋外，也應該要研發運動襪。

「太肯運動科技」逐漸打出知名度，希望台灣優秀襪廠，都來幫太肯做襪子。根據作用力大小研發
為了研發出最適合國人的專業襪子，他在3年時間飛往各國，除了日、韓、美、澳、德、加拿大、紐西蘭、南非及擁有最好的織襪機台的義大利等，砸了台幣20多萬元，購入將近300雙的襪子，「還不包括旅費在內！」所有能買的機能性襪子幾乎全都買，「最貴的，1雙要價2000多元。」
相子元教授花了超過3年精力設計出來的襪子，是國內首度結合生物力學和專業運動原理，根據：走路、健走、網球、羽球、桌球、慢跑、籃球等運動中，足部作用力大小、所需要的專業防護，分別設計出和一般運動襪不同的全方位運動襪、衝擊運動襪、慢跑功能襪，並與「太肯運動科技」透過產學合作的模式，進入量產，申請到「MIT微笑標章」。

致勝關鍵
●全方位運動品牌
從大廠不重視的專業運動襪切入，雖然跑步最容易被忽略，卻是運動市場最大宗，先把跑步需求發揚，再邁入球類運動等其他襪類需求，進而發展衣服、鞋子等，成為全方位運動品牌。
●產品包裝
設計有巧思，訴求環保、方便取用。
●活動行銷
積極參加展覽、舉辦路跑活動，為品牌行銷。

舞蹈學院蘇先生
台北愛爾蘭踢踏舞【顧客說法】減緩衝擊 可用力跳舞
穿上衝擊襪的第一印象就是：厚。我們在跳愛爾蘭踢踏舞、穿軟鞋時，常會有像芭蕾舞般，用單腳腳尖做瞬間彈跳旋轉、重心轉移等動作，腳尖承受相當大的瞬間壓力，我中間幾個腳指甲都是變形成圓弧形，甚至指甲會從中間崩裂開，自從穿上這衝擊襪，腳趾甲再也沒有裂開過；在跳硬鞋時，要的保護又跟軟鞋不同，因為有踢、蹬、踩、跳的動作，雙腳承受從地板的反震力非常強，畢竟腳的力量是手的7倍之多，這雙衝擊襪提供雙腳非常好的緩衝，我推薦給其他踢踏舞班的同學，他們穿了之後也是一買再買，讓我們可以更用力跳舞了。

【關鍵主角】林合政
年齡 1977年出生(37歲)
學歷 朝陽科技大學傳播藝術系畢業
經歷 原為視覺整合設計師；2007年，與好友張元溢及許景泰合資成立「達摩媒體」；2008年，成立「太肯運動科技」；2010年第1件產品上市。

【店家資料】太肯運動科技
官網 https://www.titan-tech.com.tw/
創業資金 初期投入150萬元(為開發產品，2012年投入300萬元、2013年再投入600萬元)
去年營收 1800萬元(獲利再投入研發、行銷，年度盈餘剩50萬元)

高雅女房仲 踏實築夢
曾是廣播電台主持人的林美足，個性謙和、言談中散發高雅氣質，職涯經歷從建設公司、代銷到地方房仲，獲得超過上百次百萬經紀人頭銜。
她是台慶不動產全台首位千萬經紀人，也是2013年台慶不動產最頂尖房仲，她表示，設定目標，踏實完成每項任務，頂尖業績來自於不斷努力累積。
採訪╱葉家銘　攝影╱唐郡威

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房仲經歷超過25年的林美足，是台慶不動產首位千萬經紀人。

房仲乒乓叫
「追隨別人成功的步伐，找到最適合自己的方法，一旦確立目標，就努力執行，永不退縮。」為改善家裡經濟條件，一腳踏入建設公司的林美足，從小就愛閱覽名人故事，吸取受訪者成功經驗並加以實踐。她是台慶不動產首位獲得千萬經紀人的幹部，更是2013年該品牌業績第1名的頂尖房仲。

林美足經營房仲業，把公司同仁當家人照顧， 經常溝通增加工作效率。

求學時期就讀商科的林美足，首份工作是在電台主持節目，培養出思緒清晰、條理分明的能力。為改善家裡環境，轉至建設公司擔任會計，並經歷代銷跑單與地方房仲等工作。林美足說，以前常讀到名人因房產事業而致富的故事，所以從小就立志在該領域發展。

雖然貴為公司總經理，林美足每天使用各類通訊軟體與客戶聯繫。

在地深耕20年

林美足房產經歷極為豐富，1988年進入台南市地區型房仲「宗揚房屋」擔任經紀人，入行1個月即售出1戶別墅。她說，業務要有好績效、獲得高報酬，只有不斷努力、不斷開發客戶，業績都是一步步跑出來的。1990年她進入「昇揚廣告」從事建案代銷，後來也曾經營地區型仲介長達20年。
過去經營地區型房仲的林美足表示，在「名屋」與「大豐富房屋」時期，因深耕台南，成績不錯，然而區域品牌缺乏聯賣制度，始終難以跨足銷售外區產品，逐漸受到市場考驗。

凡事親力親為的林美足，對於銷售物件的細部資訊也要親自確認。

怠惰遠離成功

2012年台慶不動產開放預約加盟，林美足是首位致電尋求加盟的房仲。她彙整過去人脈，加上品牌行銷，銷售產品從平價住宅、高總價豪墅、土地、到店住，為自己創下台慶不動產首位千萬經紀人的歷史紀錄。
林美足說，希望未來每年都能開1間加盟店，每間加盟店至少培養3位百萬房仲經紀人。
林美足說：「努力不一定會成功，但怠惰只會讓預設目標距離更遠。用心完成客戶所交辦的事，成交後獲得買賣雙方的肯定，是工作中最大成就。」

【林美足小檔案】

現職:台慶不動產台南安平加盟店總經理
年齡:1963年出生，51歲
年資：25年
興趣：打高爾夫球、旅遊、閱讀
感情狀態：單身
業績最高紀錄：單月總銷1億元，單年總銷3億元
特殊業績：台慶不動產首位千萬經紀人、2013年台慶不動產年度業績第1名、同一位客戶成交總額達3億元
資料來源：林美足

【銷售心法】

項目╱方法
客戶服務
◎無論委託物件金額高低，準時赴約絕不遲到
◎每天至少開發1~2個物件，並與2~3位老客戶聯繫
◎整合房產資訊，參考實價登錄網頁，不定期提供市場資訊給客戶
◎主動告知物件優缺點，不隱密資訊
客戶感情聯繫
◎透過LINE等不同通訊軟體，培養不同年齡層客戶
◎維繫客戶，逢年過節贈送小禮物，並詢問有無購屋計畫
◎以同理心幫助每位客戶成家圓夢
自我管理
◎時常打高爾夫球，鍛鍊體能
◎閱讀房產相關書籍與雜誌，增加對市場敏感度
◎事事設定目標，達成率要超過9成
目標設定
◎每年開1間加盟店
◎每間加盟店培養3位百萬經紀人
◎台慶不動產每年全國個人業績第1名

早在6年前，彭一新還認為房仲業是他最不想從事的工作，現在他卻以擔任仲介為樂，甚至打破公司的業績紀錄。彭一新認為，這是與「人」最有關係的行業，一旦有客戶成為自己的忠實主顧，接下來的工作就會愈來愈容易。

彭一新總是會替買方分析各案件的優缺利弊。

彭一新在加入房仲業之前，曾經做過影像剪輯、業務等工作，當時他認為房仲工作時間長，是自己最不願意從事的行業，然而在大環境不景氣影響下，工作收入逐漸無法繼續支撐生活，經朋友介紹，他抱著「姑且一試」的心態，踏入房仲的領域。
彭一新進入21世紀不動產後，第1年業績只做了30萬元，他當時告訴自己：「賺這點錢雖少，但起碼自己生活還算夠用。」抱著樂觀的態度，他逐漸贏得客戶的信賴，業績也逐年增加，第2年業績70萬元，第3年則躍升為160萬元，之後倍數成長。

每當有案件成交，公司就會發簡訊告知同仁，慶賀之餘也讓彭一新「皮繃緊」。

重視人 獲客戶信任

入行第4年，公司開始發展土地，在先鋒部隊裡屬他資歷最淺，卻是第1個成交土地案的人。彭一新回憶：「當時因為協調有問題，我太早抵達，不得不在大雷雨下站了4個小時等地主，他走出房屋後看到我嚇一大跳，最後卻也因為這樣，成功促成了交易。」
最令彭一新印象深刻的案子，是打算要賣地的一家人，地主老先生走了後，將土地留給了妻子，老母親原是心疼家裡4個兒女苦日子過久了，將土地均等劃分給他們，沒想到後來因賣地問題，家人間發生嚴重衝突，彭一新居中協調、轉圜，讓兒女們了解母親分地的用心，最後全家人哭成一團，土地也成功完整售出。
諸如此類的案子為彭一新帶來不少忠實客戶，他們信任彭一新，不僅止於他的專業或幽默談吐，而是他對於人的重視。彭一新表示，相較於房屋仲介，做土地業務最複雜的就是人的問題，「我在這裡能發揮最大能力，也在偶然間，找到自己最好的舞台。」

【彭一新小檔案】

現職：21世紀不動產大墩加盟店經理
年齡：1964年出生、50歲
年資：6年
血型：A型
興趣：看電影、旅行
感情狀態：已婚、育有2子
業績最高紀錄：單月業績708萬元
特殊業績：成交土地過程中，也冰釋了客戶家庭成員的心結

彭一新對於不熟悉市場的地主，會多加解說、維護其權益。

【銷售心法】

項目╱方法
客戶服務
◎不懂的部分會先對客戶誠實，並查證政府官方訊息後再告知
◎詳列案件優缺點，以客戶角度分析利弊
客戶
感情聯繫
◎多站在原地主立場，維護其權益
◎與舊客戶吃飯，聯絡感情也分享訊息
自我管理
◎閒暇時必抽空走訪各處街巷，了解在地人文與市場需求
目標設定
◎今年業績達到1500萬元