🔥🔥🔥即將引爆全台BoboMall播播LiVE-直播分潤平台招募創始會員🔥🔥🔥
🔥🔥🔥即將引爆全台BoboMall播播LiVE-直播分潤平台招募創始會員🔥🔥🔥 💥💥💥💥BoboMall播播LiVE 🔥打造自己的會員經湾被動收入 🔥您只要手機分享領紅包 🔥直播引流客戶源源不絕 🔥1.點擊連結(每週限量) 🔥手機號註冊VIP,享購物點300P(紅包) 🔥2.分享專屬推薦連結 🔥每新增一位VIP享購物點30P,分享越多領得越多 🔥購物點於團購群,直播…購物時,1點等同新台幣1元🤩🤩🤩 🔥🚩跟著東森,再度攀上高峰!

最頂尖的滑冰者,總是花較多時間練習他們做不到的技巧,也就是在熟練之前要跌倒多次、但最後能贏得奧運獎牌的那些動作……

小時候你也許從大人那裡聽過,如果要出人頭地,成為各行各業的頂尖人物,像是邱吉爾、莫札特、巴菲特這樣的人,你從小就必須埋頭苦幹。

不過事實還不僅如此,所有我們想得到的天才人物,其實必定經過「刻意練習」(deliberate practice)的洗禮,對練習結果進行分析,從失敗中吸取教訓,以科學的方法進行苦練,才有可能嶄露頭角,讓所有人刮目相看。

音樂神童莫札特
憑著苦練出頭天

莫札特五歲作曲,八歲公開演奏鋼琴和小提琴,後來繼續寫出數百部作品,有些公認是來自上帝的聲音、西方文化的瑰寶,這些全部都在他短暫的三十五年生命裡完成。

如果這不是出自天賦,而且是極高的天賦,還能有什麼解釋?

事實上,莫札特的父親李奧波德‧莫札特(Leopold Mozart),本身是知名作曲家和演奏家。他從兒子三歲起就讓他接受密集的作曲和演奏訓練。

身為音樂家,李奧波德的成就不過普普,但他卻是個成就非凡的名師。他在莫札特出生那年出版了一本小提琴權威教本,這本書的影響力長達數十年。

因此,莫札特從很小的時候就接受了一個和他二十四小時一起生活的行家教師的密集指導。他早期的作品看起來很了不起,但也引發了一些爭議。那些曲譜手稿並不是出自這個小男孩之手;它們在面世之前,全都經過李奧波德的「修正」。

莫札特第一首在今日被認為是傑作的作品(以錄音次數評斷作品地位),是他大約在二十一歲時完成的第九號鋼琴協奏曲。二十一歲當然還是很年輕,但千萬別忘了,這時的莫札特已歷經十八年極度艱辛且嚴格的專業訓練。

這裡值得我們停下來思考。莫札特所得到的天啟,並沒有如一般人對天啟的認知,讓他快速或輕易寫出世界級的作品。關於全世界對音樂天才的嚮往,《紐約客》依據文獻與研究如此結論:「正在播放《莫札特寶寶》(Baby Mozart)影片給家中幼兒觀賞、望子成龍的家長可能會失望的發現,莫札特之所以成為莫札特,憑的是死下苦功。」

兩萬次冰上重跌
換來了奧運金牌

換個場景。讓我們想想,花式滑冰選手荒川靜香在摘下2006年義大利杜林冬季奧運金牌之前,歷經了什麼。

當時二十四歲的她,從五歲起接受滑冰選手養成訓練。要贏得金牌,就要做到多數人認為絕對不可能的完美演出。荒川靜香的拿手絕活是一項叫做後仰式伊娜鮑爾(Ina Bauer)的技巧(上半身後仰到幾乎與下半身平行,雙腳反向叉開),接著做三連跳組合。要完美呈現這套動作,需要大量練習,而且過程中大多時候都在跌倒。

荒川靜香練習了十九年。

最頂尖的滑冰者,總是花較多時間練習他們做不到的技巧,也就是在熟練之前要跌倒很多次、但最後能贏得奧運獎牌的那些動作。

花式滑冰選手一跌倒,只有薄薄舞衣的保護。保守估計,荒川的金牌之路至少要經歷兩萬次重重跌坐在無情冰面上的撞擊!

但這些痛苦都值回票價,她除了得到奧運的榮耀、舉國上下的崇拜,「伊娜鮑爾」也成為流行用語,襲捲全日本。

卓越不是天才的專利,卓越之路需要你付出畢生最大的投資,你必須為個人目標耗費人生多年光陰,而只有抱持強烈動力想要達成目標的人,才做得到這點。

當你相信「我比別人更認真」,全心投入,加倍練習,就能攀登世界頂峰。

 

你GDI了沒?

你還在等什麼?

想成為網路直銷業的大老鷹嗎?

♡一步一腳印,呆呆向錢衝,網路圓美夢♡

 

直銷業的最佳選擇 》美商GDI

美商GDI的最佳選擇》呆呆向錢衝團隊

DVD中文影音說明: http://www.stock168.ws/

DVD英文影音說明: http://website.ws/tsaiyingjiun

呆呆向錢衝官網: http://www.gdi-daidai.ws

美商GDI呆呆向錢衝團隊邀請您 共創網路互助事業

咖啡王子蔡大哥熱線(上線時間8:00-24:00)

skype:tsaiyingjiun
msn :
yingjiun_tsai@hotmail.com
即時通 :
tsaiyingjiun@yahoo.com.tw
e-mail:tsaiyingjiun@yahoo.com.tw
手機:0910-999564

GDI  ∣.WS  ∣在家工作  ∣網路創業  ∣網路兼職網路行銷居家創業網賺系統  SOHO在家上網 ∣ 網路賺錢 ∣ 在家創業 ∣ 網路開店 ∣ 用部落格賺錢博客賺錢  網路商機 ∣ 致富 ∣ 夢想  ∣ 百萬年薪 ∣ 找工作 ∣ 幸運好工作 ∣ 網域名稱 

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「喂,小光,你不是缺冰箱嗎?」

「怎麼?你要送我。」

「對呀,我要搬家了。」

「是喔……」

跟朋友小光已好久沒聯絡,搬家之際,突然想到他可以收留一些大型家電。

樓下冰店碰頭,他還是一派無厘頭:「那你電腦還要不要?乾脆網路遊戲的U幣也送我好了。」

「想得美,拿錢來換。」你一言我一句,以前相處的美好回憶,不經意回到了眼前。以往工作太忙,疏於與朋友聯絡感情,遷居在即,才知道自己忽視了多少周遭人事物。無怪乎小光直說要介紹「俗又大碗」的搬家公司給我,卻始終未提有空回來玩這類肉麻話。最後,他搶付了吃冰的錢。

「唉,好好對待我的冰箱啊!有空回來,我會殺去你家突擊檢查。」

他苦笑,離愁比搬家早到。才準備離開,原本淡淡的友誼,變得清晰起來。

 

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

王伯伯最近認識一位住在「帝寶」豪宅的朋友,兩位老人家常常相約爬山或參加一些社區老人活動。

某日,王伯伯酸酸的跟家裡的晚輩們說:「我朋友的女兒買了『帝寶』讓他住,真是孝順呀!」

現場頓時一片沉寂……

過了一會兒,讀小二的孫兒不疾不徐回應:「爺爺,不用羨幕他啦,我可以用零用錢買『漢堡』給你喔!」

 

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一般的台菜餐廳,給人的品牌印象都是懷舊、傳統的,但這樣的品牌力很難吸引新世代族群,也很難走向國際,台菜也將因為消費族群年齡層無法向下紮根,最終被市場所淘汰。

突破消費年齡斷層

「台菜品牌如果沒有兼具傳承與創新,就可能被自己打敗,想要解決消費年齡斷層問題,就得用心經營向上與向下的品牌。」欣葉台菜品牌總監方苓表示。

過去都在國際連鎖飯店業服務的方苓,多年前有機會到上海操作三個國際型餐飲品牌,無論是頂級的BAR、法式料理或粵菜品牌,方苓都將過去所學的時尚、趨勢元素,融入這些國際知名餐飲品牌中。

她笑著說:「回來做台菜,剛開始還真的很不適應,因為早期的欣葉非常傳統,雖然中高階主管心中都有經營品牌的認知,大家卻不知道什麼叫做品牌,也不知該如何做。」

四年前,方苓一加入欣葉團隊,馬上招集一級主管來一場品牌會議,會議中她發現,所有的欣葉人都希望這個品牌能成為國際品牌,企業主其實也非常支持這項決定,只是不知該如何進行。於是方苓開始分析欣葉的品牌力,發現欣葉品牌有非常嚴重的消費年齡落差,品牌形象也都是以傳統、老舊為主。

「年輕人或許知道欣葉台菜,但品牌印象只停留在小時候陪長輩去吃圓桌菜,現在很難讓他們主動走進欣葉,這很正常,年輕人誰要穿阿嬤大內褲、用阿嬤時代的化妝品?」方苓認為,欣葉要走向國際化前,一定要先解決年齡斷層這個問題,於是欣葉在台北市東區成立了副品牌「蔥花」,希望讓台菜靠近年輕消費者,讓年輕人也能認同台菜、認同欣葉品牌。

創意菜單改頭換面

翻開蔥花的菜單,欣葉的傳統名菜煎豬肝改名為「心肝寶貝」;竹筍炒肉絲改名為「老師對不起」;鹹酥蝦也被改名為「鹹酥軟腳蝦」,充滿創意的菜單設計就是為了塑造年輕品牌的形象。不只如此,非圓桌的設計與誇張的擺盤,都企圖擺脫傳統台菜的思維,就連麻辣燙這道新式小吃,也都融入台菜菜單內。

方苓認為,這種讓品牌向下紮根的動作,首先就能解決品牌有知名度、卻沒有認同感的問題。

除了向下紮根外,欣葉同時也在台北101大樓推出「101食藝軒」品牌,搶攻金字塔頂層客源,同時創立「咖哩匠」、「欣葉日本料理」與「呷哺呷哺」日式小火鍋等副品牌,讓欣葉的品牌力穿透到各種族群的消費者以增加客源。

解決了客源問題後,欣葉開始思考品牌的核心價值,因為找不出核心價值,就無法在國際市場上找到品牌定位。方苓指出,在經過所有員工討論並進行市調後,發現欣葉核心價值又回到了「美味」與「傳統」,這在欣葉的企業識別系統(CIS)中可以看得出來。

欣葉的企業標誌就是以兩片翻轉的葉片為主,葉片兩端微微上揚呈現出舞動的感覺,就像微笑的嘴型,象徵食物的傳統美味,為消費者帶來最大的幸福感。

方苓說:「美味是所有餐飲品牌的最高原則,至於傳統,我不認為會與創新有衝突,只要認清品牌價值,傳統與創新是可以兼備的。」

她表示,過去許多人都認為老品牌很難擺脫老舊形象,於是給人只懂得傳承卻沒有創新的印象。

價值延續經驗傳承

她不否認,欣葉的員工年齡層愈來愈資深,而這些員工是公司資產,「如何讓老員工願意將經驗傳承給年輕員工」以及「如何讓年輕員工的想法有機會引導老員工去嘗試」,是目前欣葉從品牌延伸到內部管理的重要課題。

「很多老企業談接班最後都用剪的,也就是導入新員工與新觀念後,直接把老員工一刀剪掉,但欣葉為了延續品牌定位與產品精神,我們用『混』的,就是把新舊員工混在一起,一方面讓老員工有意願將技藝傳承給年輕人,另一方面也讓年輕人有意願教老員工新觀念。」方苓舉例,公司的打卡方式變革時,欣葉會考慮新舊員工的思維,一方面留下傳統的打卡鐘,另一方面設計推出新的電子卡功能,不會放棄舊的運作模式,也勇於新的嘗試。

方苓指出,欣葉品牌要延續,就必須「提著老的去認可新的」,如果內部對於企業文化的認同度不高,就很難說服消費者,在市場上建立清晰的品牌定位。

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一般出差時,我都是搭乘高鐵以節省交通時間。

那天早上開了連續的會議後,下午必須再趕到新竹科學園區參加另一個研討會。友人Leo也要參加同一個會議,故我們之前就相約在當天從台北一齊搭高鐵,可在車上敘舊,並於下高鐵後可共搭計程車趕赴會場。

這原是個理想的計畫,不過卻發生意想不到的狀況。

「你要搭幾點的車?」我結束會議後,再打個電話給Leo確認搭車時間。

「1點啊!」他回答。「好,那我們在車上見!」我掛上電話。

我買了自由席的車票,進了月台,卻始終看不到他的身影。等到最後高鐵快要駛離車站前,我才匆匆跳上車。

我找了座位坐下來,心想他應該是進了別節的車廂,待會以手機聯絡後,即可知道他所坐的位置,心中尚不著急。

沒想到因收訊不良,一直無法與Leo聯絡上。等到高鐵由地底隧道開到地面時,手機才可收訊,這時已一點十分。

「你在哪一節車廂?」我終於與Leo聯絡上。「第十節。」他說。

「我也在同一車廂啊!為什麼我沒看到你?」我十分疑惑,因為我已起身數次探看他的身影。

「我就在第十節啊!」

難道我進了時空隧道?兩個人在同一車廂,卻彼此無法見面?

「那你是坐幾點的車?」我問。

「1點06分。」

「你不是告訴我要坐1點鐘的高鐵嗎?」

「是啊!」他的聲音似乎有點無辜。

「那你為什麼坐1點06分的車?」

「我以為1點左右的車都差不多,反正我們在月台見面,就可以一起上同班車了嗎?」他說得理直氣壯。

我心想也還好,我不過早他六分鐘上車,那就早他六分鐘在新竹下車,我們還是可一起趕至會場。

我掛了電話,在車上看了半個多小時的書,覺得應該快到新竹站時,卻發現高鐵卻過站不停。

「難到我坐錯了車?」心中開始有點擔心。

「請問這班車新竹站不停嗎?」我問鄰座的乘客。

「是的!這班高鐵是直達車,直抵台中,所以新竹不停。」那位乘客好心地向我說明。

我用手機與Leo聯絡:「我上錯了車!」

「我知道。」

「你為什麼知道?」我有點火氣。

「因為我已經到了新竹站,卻沒有看到你。不過沒關係啊!你從台中再坐回新竹就好!」他的聲音還是狀似無辜。

我按捺火氣,那天下午再從台中搭高鐵回新竹。結果由台北至新竹,共花了一個半小時才抵達。

趕到會場時,我向主辦單位致歉,Leo也向我道歉,不過耽誤的議程及時間的損失均已發生……

由新竹回台北時,我特地去拿了一分高鐵時刻表,仔細閱讀後,發現高鐵整點列車均是直達車,都不停新竹站。

一不小心搭錯了車不僅無法快速抵達目的地,且會耽誤所有行程。這是個自己個人的疏失,是個搭乘高鐵的時間陷阱,也是位差不多先生所造成的時間損失。下次我會提醒自己察看清楚後,再上車!

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

將「創新」形象歸納為五個構面,每個構面的成功,都是在消費者心目中留下成功品牌形象的關鍵,以下針對五個構面的第一名企業進行分析,並探討這些企業如何在人們心目中留下強烈的印象。

一、熱忱與幹練的王者:

台塑在「充滿熱忱」構面:務實、誠信、道德良好、愉悅(81.1 )以及「幹練」構面:可信賴、智慧、成功(86.2)居冠。

二、深具魅力、令人振奮的後起之秀:

橙果在「魅力」構面:高質感、美形、具吸引力(92.2)以及「振奮」構面:創新、勇敢、具現代感(93.3)均以高分掄元。

三、穩定求變的台灣精品:

捷安特在「精實」構面:傑出、吃苦耐勞(84.8)上領先群倫。

總結調查結果顯示,捷安特(GIANT)除在「精實」構面居冠,於其他四個面項皆為第二名,各構面得分平均,是穩定度最高的企業。

多年來,捷安特不斷以創新及差異化經營,從品牌、行銷及製造全球分工,專注價值鏈的持續改善。除了材質、設計與製造水準的提升外,更形塑「啟動探索的熱情」的自行車文化,激發消費者對於騎乘體驗的渴望。品質、製造容易模仿,但消費者內心的渴望與期待難以複製,也因而造就了難以企及的「Only One 」優勢。

台塑則在「充滿熱忱」及「幹練」兩個構面居冠,由創辦人王永慶一脈傳承下來簡樸、務實的經營風格,加上多角化經營成功,企業體穩若磐石,都讓企業可信賴、智慧、務實與成功的形象深入人心。

成立五年的橙果,小而美的35人團隊,能見度與知名度都相當高,在此次調查中受訪者該公司產品的購買意願總分也最高。橙果提供服務,為不少知名企業設計出跳脫傳統思維的商品,小到玩偶大至公車站牌,善於結合不同元素,強調設計體驗,例如頗受歡迎的「好神公仔」,其設計思維始於在不安定的環境中人們對心靈依託的需求,因此設計時融入民眾對安定的渴望,因而得到消費者的認同。又如為殯葬業者設計能自由重組、呈現每個人的生命故事的創意告別式場「天堂式場」。橙果透過不斷與消費者的生活習習相關的設計服務,讓消費者買單。

由此,我們可以得知,對於消費者來說,他們不在乎企業歷史的長短或規模的大小,他們只在意你的創新是否貼近他們的生活與內心,是否讓他們感覺驚艷、讓他們渴望擁有、讓他們想要親身體驗、讓他們有「FU」。筆者以為,企業的真實面貌,並非企業的自我認知或極力形塑的樣貌,而是消費者眼中你的形象。企業皆需要一面魔鏡,鏡中所映照出的,是深深烙印在消費者的心中的真實感受。

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

很多人都說未來將是一個「雲端應用(Cloud Computing)」的年代,目前我們在電腦上的所有工作都將被搬到網路上。

資訊產業的電腦系統設計圖裡,把網際網路畫成一朵朵的雲,以表示這個世界的廣漠且充滿無限想像空間,事實上,人類的電腦科技運用真的也是愈來愈走向運用雲端。

從最早的搜尋引擎和網上電子信箱,到今天幾乎任何電腦運用都可以搬上網路,這樣的趨勢發展下去,我們甚至可以想像未來人類根本不需要買任何電腦軟體了,因為所有的工作都可以在網路上完成,工作的成果還可以直接存在網路上,除了便於交流分享,還可以不受限工作地點,不用擔心所需要的工作資料到底該存在公司或家裡,甚至,保管起來更方便也更安全。

雲端應用的好處愈來愈多,於是也吸引愈來愈多的人來用,也自然成了資訊產業的當紅顯學,Google、IBM、亞馬遜、甲骨文、昇陽、戴爾等,這些各方霸主強權都陸續搶灘雲端市場,雲端應用的大好榮景已在眼前,只是,當愈來愈多的事情必須在雲端上進行,愈來愈多的資產放在雲端時,每個雲端者最擔心的還是同樣一件事:萬一從雲端摔下來怎麼辦?

更何況現在絕大部分的雲端服務都是不收費的,像網上電子郵件,不用錢的最貴,有一天如果來個什麼意外,把你整個信箱給全毀了,那你還真不知該去向誰討公道,而且那些存在電子郵件裡的珍貴資料往往是花再多錢也買不回來的。

如果雲端應用是大勢所趨,那這背後的保全服務應該也是市場大好,如果有這樣的服務,讓每個人能無後顧之憂使用雲端服務,像是全方位的保障使用安全,同步提供防毒、防盜、保密和備分服務,就像實體世界的保全公司,保障每個雲端使用者安全,這樣的服務除了可以向雲端公司和客戶收取服務費,也可以是推廣雲端應用的一大助力,讓更多人更快進入雲端的世界。

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近公司會計決定離職,老闆在朝會時,公布了這個訊息。

「……離職就像是男女朋友分手一樣,大家好聚好散,祝福對方有更好的發展呀!大家對會計的離職,換別的工作,不要做不必要的猜測,我們祝福她有更好的職場生涯……」

老闆所言甚是。我們從來不知道如何去愛人,如何經營愛情,但我們對挑情人總是有很多想法,總有一些條件和規則。我們常分析暗戀的人的星座、血型,甚至為他看心理學的書,看兩性專題,只為了找到對的人、對的相處方式。如果我們也能分析老闆面相、工作性質、職務內容、專長特性,一定會比較理解工作的適合性。

仔細回想,我們寫履歷也沒有比寫情書來得用心;上廟宇求月老也比求工作運來得勤!如果把寫履歷,當做是在跟老闆示愛,展現自己最好的一面,用最熱情、最渴望的心情,還怕感動不了面試官嗎?

很奇怪吧!我們談戀愛時,為了出去看場電影,女人會買新衣服,男人洗車打蠟,注重門面。但求職面試時,穿什麼卻缺乏概念,甚至隨性至極。去什麼場合約會穿什麼衣服,去哪種屬性的公司也該穿著適合的服裝,挑對衣服不難,只怕你不用心;挑對公司不難,只怕你不肯下點功夫。

「用談戀愛的心情去找工作吧!」我忽然有感而發。

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

香港鄰近台灣,搭乘飛機約一小時多即抵達,加上每日航班密集、選擇性又多,很多人喜歡利用週末假期到香港遊玩兼度週末,我也是其中之一,數次趁週末空檔到香港逛街購物、品嘗美食,或走訪景點。歲末之際再度忙裡偷閒遊訪香港,時值聖誕節即將到來,當地街頭、商場、高樓建築、主題樂園等裝飾著繽紛閃耀的燈飾、耶誕裝飾與佈置,瀰漫濃濃的節慶氣氛,此次冬日香港週末行,很有耶誕feel!

必看燦爛街景 耶誕燈飾

冬季12月走在香港街頭不時可以看到亮麗眩目的耶誕燈飾,如在街道、商場、百貨公司、高樓建築等,都因應耶誕節裝飾,整體看起來好像是繽紛璀璨的燈海,也是香港冬季的特色景觀之一。我尤其喜歡夜晚時欣賞,在夜色襯托下,各種不同造型、設計的燈飾,更加顯得耀眼及色彩繽紛。

我優先選擇人氣最夯地點─維多利亞港兩岸及尖東地區觀賞耶誕燈飾。除了站在港邊觀賞水面倒映兩岸大樓燈光的璀璨夜景外,為迎接耶誕節大樓外牆上特別裝飾的燈飾圖案,如耶誕老人、耶誕樹、小天使等,令原本就美麗耀眼的夜景更加燦爛繽紛。觀賞夜景、燈飾之外,漫步港邊的星光大道上,也不忘找尋自己喜歡的偶像手印。

百貨公司、購物商場也是欣賞燈飾熱門點,如走到位於港邊天星碼頭旁的大型商場─海港城,精彩又美麗的耶誕佈置讓我忍不住佇足觀賞。商場的階梯走道上方懸掛眾多天使、可愛小動物等不同造型燈飾,沿階梯邊走邊觀賞特別的設計,內心既讚賞且印象深刻。銅鑼灣時代廣場的「幾米的快樂時代」耶誕佈置同樣引人注目,眾多幾米筆下的可愛人物,成為雕作展品栩栩如生在眼前,我也和大家一樣,拿出相機拍照留念!

向來是歡樂氣氛縈繞的迪士尼樂園,園內美國小鎮大街上聳立著高大且銀光閃耀的耶誕樹,小鎮街上還有雪花飄落,很有白雪耶誕的feel。園內的米奇、米妮等卡通人物也換上應景的耶誕新裝。夜晚時的「閃耀冬日」,工作人員高舉雪花造型冷光片,從睡公主城堡一路延伸至美國小鎮大街,當園內燈光調暗,銀光雪花一路閃耀光芒,我和眾人嘩然「哇~」出聲觀賞此特別景觀。此外,我覺得很有趣的是園區發給遊客的立體光影眼鏡,戴上後觀看聖誕燈飾、煙火等,變成閃耀著星閃圖案,眼前「星光閃閃」,有趣又好玩!

最夯新景點 1881

熱鬧的尖沙咀是逛街人潮最多的熱門點之一,也是我每次遊玩香港幾乎必逛之地,在廣東道上有一棟維多利亞風格的優美建築物─「1881」,是香港新落成的熱門景點。

逾120年歷史的「1881」,在1880年代至1996年是香港水警總部,整體建築中的前水警總部主樓、前馬廄及前時間球塔被評定為香港法定古蹟,具有歷史價值。目前經重新整修後,成為香港的文化旅遊休閒新地標,設施有涵括眾多國際品牌名店的商場、時尚餐廳、位於前水警總部主樓的古蹟飯店,及以古蹟為主題的展覽館。

走進「1881」參觀,會發現整體建築以新舊建築融合方式加以重塑修復。展覽館內導覽整體建築,如往昔水警總部與海上水警船艇間傳遞資訊之信鴿的鴿舍、監牢、槍防保安窗戶等。另外,為保留前水警總部的特色,走至建築外的廣場邊可見往昔用來向港口船隻報時的時間球塔,導覽員表示,每天早上由人手懸掛時間球於塔頂並於下午1點拿下,港口的船隻觀望時間球除下時,會調較經線儀。在時間球旁有一颱風訊號杆懸掛颱風訊號,強風襲港時會發射颱風槍,如響槍一聲代表有強風逐漸移近。

往來東湧及昂坪覽車站之間的昂坪360空中纜車今年也是有新「玩」意,新增「水晶車」纜車車廂。坐進外觀有銀光效果的「水晶車」,往下低頭一看,哇~車廂底部全是玻璃結構,距地面高度一覽無遺,有多高就可看到多高,雙腳有點軟!隨纜車往山上爬升,越來越刺激,尤其是當纜車行經某些路段,由高往下降,哇塞~~有點像乘坐雲霄飛車,更加刺激!我和同行友人邊驚叫邊喊:好刺激、好好玩!至昂坪纜車站,為迎接聖誕節到來,廣場上可見一耶誕裝飾的纜車,附近的昂坪市集融合購物、餐飲等多元化店鋪,休憩、吃點心後走至天壇大佛禮佛參拜,再坐水晶車「刺激」下山,好玩ㄋㄟ!

冬季折扣期 享購物美食樂

耶誕節前後期間剛好是香港的冬季折扣優惠時段,在尖沙咀的廣東道、海港城、柏麗大道、香港島的銅鑼灣等地區逛街時,看見眾多商店、購物商場、百貨公司都有減價折扣,折扣約從7、8折起,不少店家表示,至耶誕節時折扣約5折左右,耶誕節後至隔年一月,價格再下殺至3折左右或是特賣售價。此外,不少商店、專櫃有推出優惠的套裝組產品,有沐浴、彩妝、保養等產品,實惠售價也吸引我難以克制的小「buy」一下!

欣賞各式櫥窗設計和找尋有趣商品也是我逛街的樂趣之一,當我在逛上環的古董街荷李活道及鄰近的摩羅上街古物市集時,無意中瞧見某店家販售的眾多撲克牌中,有一組撲克牌的圖樣竟然是春宮畫,我好奇買下迫不及待打開看牌內圖樣,每張牌的圖畫不至於太限制級,還算雅俗共賞,圖下方還有簡短文字解說圖畫意義,頗有趣!

逛累走累了,不妨隨興找地方休憩、吃東西,品嘗香港多元豐富的美食料理,冬季期間品嘗熱呼呼的火鍋、煲仔飯最In。香港火鍋店既多且各家有其獨特湯頭料理,如東來居火鍋以湯底、新鮮配料及牛肉甚受饕客喜愛,也是網路票選的「2009我最喜愛食肆」店家。店內人員表示,店中深受客人喜愛的豬骨湯頭加有日本香料,喝一口,鮮美滋味還有淡淡枸杞味,好喝!另外,他建議以蒜末、蔥花和少許麻油當沾醬,以品嘗食材的鮮美原味。運陶鍋料理各類食材的煲仔飯,端上桌時熱騰騰還有滋滋響聲,趁熱吃時還要留意別燙嘴了!

不同於熱呼呼的火鍋、煲仔飯,中餐料理搭配美酒頗具創意,如榮獲「美食之最大賞」點心類獎項的龍皇酒家,其水晶禮盒餃、藕斷絲連、石鍋生煎包等點心料理,搭配口感不濃郁的玫瑰香檳,吃來清爽口味挺搭!

節慶加分香港繽紛冬日節

香港每年冬季都會舉行「香港繽紛冬日節」活動,今年活動即日起至2010年的一月3日,期間炫麗繽紛燈飾將香港變成一座冬日遊樂園,維多利亞港兩岸的摩天大樓、街道、商場可見璀璨燈海,12月31日的跨年活動,遊客還可與群眾一起在維多利亞港迎接2010年,以及體驗繽紛絢麗的倒數煙火秀!另外,活動期間冬季購物減價也隨之展開,還有一系列美酒佳肴禮遇與飯店住宿優惠。

旅遊資訊

◆航班:目前,台北─香港航線,有國泰、華航、長榮等航空公司飛航,高雄─香港航線有港龍航空飛航。

◆匯率:一港幣約兌換台幣4.2元。

◆簽證:需辦理港簽。

◆時差::香港與台灣無時差。

◆旅遊資訊:香港旅遊發展局網站:http://www.DiscoverHongKong.com/taiwan

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天氣轉涼,很容易感冒,不妨多喝些薑茶對抗病毒,也能讓身體更暖和。

準備一大匙紅茶(阿薩姆尤佳)、薑片適量、黑糖適量,做法是將薑切薄片(帶皮),鍋中放入1又1/2杯的水,放入薑片煮沸關火後,倒入茶葉,蓋上鍋蓋,燜約1~2分鐘,將茶渣濾出,薑片可以一起放入杯中,再加入黑糖就完成了。

大吉嶺紅茶也很適合拿來做這道薑茶。

冷了嗎?快煮杯熱呼呼的薑茶袪寒吧!

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()