吃飯的事就是生活的事。
重視吃飯這一件事，生活也跟著豐富起來。
我常說，好好的吃一頓飯，就能過好生活。
自然對家的依戀，不可分割。
味道緊緊的繫住了一家人。
到每一個地方旅行，一定早起去逛市場，每個市集皆有不同的地方色彩。
別說外國，即使在台灣，每個城鎮的特產農作總能讓在地特色鮮活起來。
即使周圍的小市集，你可以買到燕巢的當季棗子、宜蘭的特產青蔥、本地新鮮的黑豬肉。看到全台各地的農產菁英每日經過運輸來到我們生活的角落，讓我們可以每日享用新鮮當季的食材。真的很幸福。
一起去逛市集，好好吃一頓飯吧！
我今年高二，看見一個很特別的女孩，不知道為什麼，我的視線很難再離開她，前陣子好不容易在朋友的鼓勵下鼓起勇氣向她告白，可是她說：「你是真心的嗎？還是只是在開玩笑呢？想清楚再來找我吧！」也許我以前很花心，可是她是我第一個想把心交出來的女生。她前男友在結業式那天來找我，他說：「如果你不是真心喜歡她，就不要讓她抱有期待然後再次受傷。」其實我很想說，我是真的很愛很愛她，不是學長學妹之間的同學愛，而是情人之間的愛，可是在她看來，我好像是一個很差勁的學長。她的朋友也來找我說，長得帥又怎樣？就可以隨隨便便和女生告白把女生當玩物？原來在那女孩眼中，我是這樣的一個人啊！我不知道該不該放棄？我真的好愛好愛她，可是單戀真的好痛好累。
以前被認定很花心，所以女孩子對你有戒心，怕你只是故技重施，玩玩而已，但你別忘了，她最後那句「想清楚再來找我吧！」表示她並沒有全然拒絕，她只是要確定你是真心的。你挫折感不必太大，只表白，還沒行動，別人幾句話，你就考慮該不該放棄，那簡直太沒決心了。既然很喜歡她，就要表現出非她莫屬的決心，努力的追求，讓她和她的朋友知道你是真心的，別人說什麼也不能阻擋你，才是真是表現出愛她的決心呀！所以，不必管別人怎麼說、怎麼看待你，只要多找機會接觸她，讓她逐漸的感受到你的誠意，所謂精誠所至，金石為開，憑你優異的外表條件，加上溫柔體貼，要打動她並不難，誠懇最重要，努力去追求吧！
在愛情和婚姻裡，原配和第三者從來水火不容。
身為旁觀者，看著嫉惡如仇的元配或痛楚不甘的第三者，我們很容易在勸慰時，說出「將心比心」這四個字，希望當事者能夠像剛過世的聖嚴法師名句「面對它、接受它、處理它、放下它」。
事實上，愛情原本就是一種和占有慾拔河的題目，光是面對和接受就有多麼艱難，除非有一日易地而處。
過年，看著電視重播南方之星最後一次電視演唱會，桑田佳祐歐吉桑唱起《甜蜜的季節–Sweet Season》這首溫柔纏綿的主題曲《Love Affair秘密??一?》，讓我再度溫習起這部外遇大集合的日本偶像劇。
《甜蜜的季節》劇情沒有劇名這麼甘甜，也沒有歌曲那麼浪漫，反而是一部非常寫實深刻討論外遇的故事，由松嶋菜菜子、椎名桔平飾演。這劇情顯然是一部獻給曾經外遇、正在外遇、已經外遇、痛恨外遇的人，堪稱「外遇」的各種當事者、第三者、受害者角色大集合。
劇中女性角色形形色色，有（一）愛上有婦之夫、成為第三者的年輕女人；（二）發現老公有外遇要離婚，痛苦而捉狂的中年老婆；（三）曾發現老公外遇，因為女兒隱忍不離婚的女人；（四）發現老公外遇，恨到極點，決定把老公送給對方的老婦人；（五）偷偷生下心愛男人小孩，一直撫養到兒子20歲，才又見到兒子的父親的第三者。
男性角色倒是比較簡單，分為「正在外遇」和「曾經外遇」兩種。正在外遇的男人，是最典型的角色，既深愛妻子又對年輕愛人無法放手；曾經外遇的男人，直到發現女兒也愛上有婦之夫，開始產生矛盾心情。
虧編劇想得出來，這些角色的關係真是錯亂得可以。
明明痛恨某種人，忽然發現自己的親人正在做自己最痛恨的事，於是因為親情不得不「將心比心」，去感受對方的立場，即使那是深深傷害過你的角色——只是因為愛，對，因為愛，你依然痛苦矛盾，卻瞭解了。
我們都不是聖嚴法師，擁有寬闊大愛的胸襟，有時連「將心比心」四個字，都只是講習慣的想像名詞，不一定能夠真實體會。
可是，看完《甜蜜的季節》，我終於忍不住感嘆：「除了親人的愛，還有什麼力量，讓我們願意試圖對調所謂『傷害者』與『被害人』位置？」
真正甜蜜的滋味，或許正是苦澀中嗅覺出來的親情味道。
一直以來我都跟男生在一起，直到半年前，我認識了她，然後愛上她，我們在一起了。我的姊妹淘，是我多年認識的好友，她也祝我幸福，但令我困擾的是，她常常很「自然」的就把我跟女友在一起的事跟她男友講，讓我很不舒服，因為就算再怎麼好，她都沒資格幫我Come out！她說，因為男友是她最貼近的人，所以她很自然的就把事情跟他講，但她每個男友的任期都很短（我都快搞不清楚這半年來她換了幾個了），動不動就換男友，然後動不動就跟她的新男友說，我真的覺得很不舒服！能不能告訴我如何在不傷害友誼的前提下，讓她停止這種行為嗎？
（不想和姊妹撕破臉的人）
這種隨隨便便就擅自幫別人打開櫃子的人真的很討厭，更何況是自己的好友！有些人會覺得：「我支持同性戀啊！有什麼關係！」然後就以這種自以為是的「善意」立場，隨隨便便公開對方的性向。有時候，我們選擇了自己信任的人說了這個秘密，對方也支持了，但常常令人遺憾的是，對方不經意的告訴第三者，等妳發現後再說：「因為她也很支持同性戀，所以我想應該沒有關係」（支持歸支持但不代表她有必要知道不是嗎）、「因為她也是同性戀，所以我才說的」（人家就算是同性戀也不代表我想讓她知道我也是啊），有時候，我們會換來朋友的一句道歉，但更令人傷心的狀況則是朋友說出：「是妳自己選擇要當同性戀的，為什麼不敢讓人家知道？妳這樣要讓人家怎麼尊重妳？」（這就更妙了，為什麼不說就代表對自己的性向感到自卑？這是怎樣的邏輯？）
詢問了一下身邊一些和妳有同樣狀況（一直以來都喜歡男生，後來跟女生在一起）朋友們的意見，發現她們似乎都有類似的經驗，簡單來說就是她們的朋友還不太能拿捏這微妙的不同。對那些異性戀朋友來說，以前姊妹交男友時，當然很自然的就跟大家宣告：「ㄟ！她交新男友囉！」，當姊妹突然從「男友」換成「女友」，她們便以同樣的模式處理，因此造成誤會。我想，妳還是要跟妳的姊妹淘好好談談，我想她應該不是惡意的，畢竟都叫「姊妹」了，一定是最挺對方，最保護對方的吧？把妳的想法誠實告訴她，相信她會理解的，加油。
「下一個男人會更好」，失戀的人總會如此安慰自己，這樣一來，對於失去的對象就不會太過在意。但這只是一個安慰詞吧！對於不可知的未來，誰能把握會不會有更好的對象，說不定遇到的對象又更差了。有些人一直死守著食之無味的戀情，不只是因為棄之可惜，更因為不知道會不會有下一個戀情出現。如果沒有呢？會一輩子孤獨老死吧！於是，怕寂寞的現代人，就這樣一方面不敢放掉巳無滋味的愛情，一方面卻又渴望著真愛出現。
這樣的矛盾心情，在我們這群三十出頭的單身熟女身上，可說是嚐盡了箇中滋味。身邊的女性朋友們求神問卦拜桃花的大有人在，有些較為灑脫的嘴裏說看緣份，其實單身一人也很好，但是說著說著眼裏的寂寞不經意地流露。特別是在眼看著男人大舉娶進外籍配偶，甚至現在新郎的層級巳由以往的勞工階級上升至工程師、大學教師等白領階級時，女性的婚姻之路又更加難行了。在這樣的前提之下，要放掉身邊無趣甚至是已無感覺的男友時，心中的掙扎不可謂不大，「食之無味，棄之可惜」這八個字活生生地映在眼前。
在男人難求，怨女一堆的婚姻市場裏，放掉一個男人，不只是「可惜」二字，甚至是一種睹注，睹上你下半生會不會再有對象，尤其是巳經臨近高齡產婦的熟女們。但不放嘛，擺在身邊又愈看愈生厭，隨便一個動作都足以惹你生氣。尤其是對方本來就不浪漫又不會說好聽話，對女性的主動關懷更是少之又少，在這樣的情形下，感情自然沒有回溫的機會。
與其勉強自己屈就不愛的愛情，不如自立自強，努力走出自己的一片天，調整自己的心態，規劃自我的生活，相信女性也能有自在生活的自由。
「妳要活下去，直到這個世界改變為止。」 看到年輕的女歌手為情輕生的消息，我想起日本導演押井守最新動畫「空中殺手」裡，這句深情的告白。
在「空中殺手」中，男女主角以駕駛戰鬥機飛行為生，終日面對戰爭與死亡，渴愛又怕愛的女主角要求情人在被殺或槍決對方中做出抉擇，男主角回答了這句令人難忘的話，讓整齣動畫故事充滿了愛與生的深意。
當我們感受到情意的腳步時，彷彿在寂靜的長夜見到黎明的第一道曙光，往昔的歲月不管多麼孤寂巔簸，似乎自愛來臨都將撥雲見日。
只是，猛一轉身，「戀」可能成「變」落空，好萊塢電影「戀愛沒有假期」一開場就形容：「情傷卻得不到殘障車位。」但只要讓時光再往下走，頭頂的白髮一根又一根冒出來之後，你便會明白，就算失去了珍愛的戀情，地球依然在轉動。人活著，除了渴望愛與被愛，還希望被尊重、受肯定，擁有健康的身體，享受平凡細碎的日常。
日劇「鹿男異想世界」裡，綾瀨遙飾演的歷史老師，接到男友的喜帖時，還天真地以為對方在開玩笑，穿著新娘禮服跑去喝喜酒，才發覺情人可能從來不覺得跟自己在交往；失戀讓她跑到奈良教書療情傷，樂觀地想像十年後，笑看過去的自己。
世界會改變，勇於去愛的人，一定要留給時光吟唱的空間。
咱們的日本鄰居出了一句讓人玩味的名言：「美麗又能幹的女人，只要過了適婚年齡還是單身，就是一隻敗犬；平庸又無能的女人，只要結婚生子，就是一隻勝犬。」這句話是一個女性作家說給自己女性朋友聽的。大略意思是說，女人只要超過30歲還單身，就可以開始慢慢找養老院好讓自己終老一生，因為不管妳這女人多有成就，多美麗，沒有男人就是沒有用！識相點，把自己打包好閃到一邊去！
姑且不論女人被當成狗的感受如何，但勝犬跟敗犬的分別就只是有沒有結婚嗎？真要這麼想，那妳真的是敗犬了！
＜觀念1-關於結婚＞
勝犬思考：知道自己為什麼而結婚
什麼是結婚？結婚又是什麼？在過去，這兩個問題很簡單，但在現代這種女人經濟獨立，生活又自主，連生小孩都可以不用靠男人的時代，女人需要結婚的必要性已經越來越低了。對這種獨立自主的女人而言，結婚的意義在於找到可以讓自己認同的男人。但，當男人已經從必需品成為裝飾品時，女人會只因為某個人說沒結婚就是敗犬，而想要放棄這些自由快樂的生活嗎？
敗犬思考：一切努力只為了要結婚
相反的，也有女性朋友，從小到大的志願就是把自己嫁出去！這種女人不覺得自己的高學歷、高成就及所有的優點有什麼重要，要是有也只是用來讓男人覺得自己還不錯的條件之一而已，全然忘了女人也是人，不再是男人的附屬品，也看不到現代男人再也不像爸爸時代的男人那麼有骨氣、負責任、有LP！沒有這些認知，只曉得一切的一切只是為了結婚而準備，也未免過於傻，未免過於「敗犬」！
＜觀念2-關於適婚年齡＞
勝犬思考：我決定自己的適婚年齡
依照社會的觀感，依照日本人的想法，現代女人的適婚年齡是30歲。但真正的「勝犬」會盲目的跟隨潮流嗎？不會的，因為她知道所謂的「適婚年齡」其實只是「適生年齡」，也就是傳統結了婚就要準備生產報國，否則對不起國家的「適婚年齡」！過時的想法是過了30歲，生產困難，姿色大不如前，男人要的機率大大降低，結不了婚所以是「敗犬」。但現代的女性了解所謂的「適婚年齡」是自己說了算！現在的女人不需要男人，何來「適婚年齡」？如果自己覺得沒找到能夠讓自己信服的另一半，大可不婚，還是可過著舒適的生活，誰說就得要當個「敗犬」呢？
敗犬思考：把自己搞成發情的女人
相對的，其他的女人卻把這「適婚年齡」當作聖旨一樣，總覺得過了這年齡再也沒有男人要，自已的一生也毀了。壓根兒沒想到在有男人之前，自己不也是這麼獨立，自己不也優遊自在生活著？看到自己「尬意（台語：中意）」的男人，就有如飛蛾撲火，甚至不惜「以身相許」，最後才發覺自己演出的只是一場獨角戲。從頭到尾沒有人真的跟她上演「以身相許」的內心戲，有的只是一場香豔火辣的「床戲」！最後落得人才兩失，這算「勝犬」嗎？
結婚僅供參考 勝敗自己決定
在這任何理論、觀點都可以「推陳出新」的時代裡，「結婚」這兩個字早已經不是現代女性所追求的終極目標，而是人生中可以考慮的方向而已。現代女人，早已經不需要親朋好友的規勸，更不需要一個陌生人的論點來決定自己是失敗或成功，更甚者被當為一隻狗評論！現在的女人知道自己是主宰自己的主人，而妳，要當「勝犬」還是「敗犬」？
在不景氣的年代，也能找到成功的契機嗎？答案是，找出不想做的事情……。
搬家的時候，我找到了一本當初獨立創業時所用的筆記本。裡頭的活頁紙上寫著公司的創設目的以及計畫。這本筆記本我一直沒有去看。當初因為沒有辦法按照計畫進行，所以我在中途便放棄了。如今已過了三年。
上面一定寫著一些很讓人丟臉的事情吧？我一邊這麼想著，一邊翻了開來。
「這是怎麼回事〜〜！」我差一點從椅子上跌下來。眼珠子也差一點掉下來。
Oh, my God! 我甚至變成外國人了。
為什麼我會那麼驚訝呢？因為上頭所寫的那些接近白日夢的目標，都已經達成了。我感到背脊發寒。這些目標曾經是那麼愚蠢，幾乎不可能實現。
．獨立創業2年後，年所得變成上班族時代的10倍。
．購買土地，蓋公司及住家。
．在直效行銷的領域站上日本第一的位置。
只能用一句話來形容……癡人說夢。
當初獨立創業的時候，我父親問我：「你到底想做什麼？」我回答：「嗯，我想開一家只需要一個員工，年營業額大概兩億圓的公司。」父親一聽之下勃然大怒，說道：「虧你還拿了MBA（企管碩士），竟然對經營完全不了解！」
我還到朋友的經營顧問公司徵詢了意見。我說想要讓三千家企業成為我的會員，朋友哭笑不得地說道：「……不可能。」
不能怪他們。因為這樣的目標太偏離常識了。但是我一看這本筆記本，發現所有的目標都在不知不覺之中實現了。事實上我也看了很多關於成功法則的書。但是我在看的時候，心裡面的想法都是：「標題取得真誘人，但如果成功那麼簡單的話，大家就不會那麼辛苦了」。
沒錯，就跟現在的你一樣。問題是看到筆記本之後，我啞口無言了。因為目標真的都實現了。
命題1 只要把目標寫在紙上就能實現
「只要把目標寫在紙上就能實現。」當我將這個自身的體驗，戰戰兢兢地在演講或研習會上說出來之後，卻意外獲得了很多人的迴響。
「我也找到了數年前所寫下的目標，真的都實現了。」
「我在二十年前將目標寫在這本皮革筆記本上，如今幾乎都達成了。」
像這樣的聲音絡繹不絕地出現。換句話說，每一位成功人士都曾在暗地裡偷偷做過這件事。你知道棒球明星鈴木一朗在小學六年級時寫了什麼樣的日記嗎？
「我的夢想是成為一流的職棒選手。球團最好是中日龍或西武獅。我要通過新人選拔入團，目標契約金一億圓以上」鈴木一朗在日記中寫了這樣一段話。
一個人是否成功，全看他是否曾將自己的夢想、願望及目標寫在紙上。但是大家都認為這太荒謬了，所以不肯實行。
命題2 先區隔壞目標好目標才會成形
如果能夠更加提高目標實現的機率，當然更好。所以目標的設定就顯得相當重要。
簡單來說，目標有「好的目標」及「壞的目標」兩種。好的目標會讓你自動朝著實現的方向前進。壞的目標則容易產生障礙與挫折。可惜的是，大部分的人都選擇了壞的目標。因為他們不知道容易實現的好目標有著什麼樣的條件。
首先，準備一張紙。接著，把「不想做的事情」寫下來。
以上這句話可不是筆誤。「想要明白自己想做什麼，就必須先明白自己不想做什麼。」這就是竅門所在。一般常識下的成功法則都會要求你「確定自己想做的事」。問題是，很多人對自己想做的事情並無自覺，或是被世人的眼光給影響了，以致目標就像鐘擺一樣搖擺不定。
那麼，該如何才能擺脫鐘擺狀態呢？
答案是必須看清楚擺動的兩個端點。所以，你必須先寫下你不想做的事情。在目前的人生中，想要讓它立刻消失的事情。把自己當成邪惡的化身，愈任性愈好。
別管什麼常識。盡量展現自己最骯髒、最自私的一面。先別管能不能實現，總之把不想做的事情全部寫下來。
確定「不想做的事情」之後，接著寫下「想做的事情」。此時會產生作用力與反作用力的法則。也就是說，既然已任性地堅持100％不做「不想做的事情」，那麼就會在自己所選擇的道路上付出120％、甚至是200％的努力。舉例來說，因為不想與討厭的客人交易，所以會更全心全意地與喜歡的客人往來。如此一來，你才可以為自己真正想做的事情展現最大的熱情。
〈30分鐘的練習題〉
不想做的事情vs.想做的事情
你想不想讓自己改頭換面？你想不想獲得超越常識的自由與富裕？如果你想，請給自己30分鐘。這30分鐘將改變你的人生。
首先，請準備一枝筆，然後放鬆心情。
‧步驟一：將「不想做的事情」明確化
將討厭的事情、希望立刻從自己的人生中消除的事情寫在紙上。盡量多寫一點。不妨假設一下，如果你是一個魔法師，你會消除什麼東西？如果你是一個任性的傻國王，你又會先制止什麼事情？
不要思考。把心中的感覺赤裸裸地寫下來。別停筆，讓手來代替你思考。能寫多少是多少。
‧步驟二：將「想做的事情」明確化
接著開始在紙上寫下「想做的事情」。別給自己任何限制。只要是想做的事情，全部寫下來。就算是再荒謬、再愚蠢的事情也沒關係，也別在意期限。你擁有資金、知識、能力、人脈……等等一切必要的資源。
試著體會一下當所有想做的事情都完成時的成就感。你在自己的周圍看到了什麼？聽到了什麼？有什麼樣的感覺？
年度賞花盛事陽明山花季明天登場，北巿公園處昨表示，今年天氣乾冷，雨下得比往年少，花苞未被打落，目前陽明山上已是滿山櫻紅，如果天氣晴朗，預估為期一個月的花季，將可吸引一百五十萬人次上山賞花。
萬紫千紅
公園處昨公布今年花季可看花種，包括吉野櫻、八重櫻、昭和櫻、山櫻花等共計兩千四百株櫻花，分布在櫻花林區、前山公園、花鐘廣場、水濂洞區、服務中心等處；另有五萬多株杜鵑集中在湖山路、杜鵑茶花園，花鐘廣場也布置了五萬六千多盆毛地黃、菊花等盆花，此外，小廣場周邊及中興路有四千多株紫紅色巴西野牡丹及外號「白蝴蝶」的華八仙。
陽明山公園管理所主任顏春城說，目前櫻花已開近四成，杜鵑也開了一成，三月初到下旬幾乎所有花種都將盛開，是花季最絢爛的時刻，建議民眾可規劃先到士林官邸看玫瑰，再上山到花卉試驗中心賞茶花，最後到陽明山公園看櫻花與杜鵑的賞花路線。
計時停車漲為60元
顏春誠表示，包括湖山路沿路栽植的粉紅色山櫻花都已盛開，民眾從260公車總站下車後沿著人車分道走，還可看到坡崁上逐漸開花的白色華八仙和四萬多株杜鵑，至於遊客中心前淺白色的吉野櫻則會從三月起陸續綻放。
交通局股長賴仁宗提醒，花季期間遇周休二日，仰德大道將管制自小客車上下山，自上午六時至下午四時上山交管，下午二至六時則是下山管制，且花季期間上午七時至晚上七時，陽明山公園立體停車場和第二停車場的汽車停車費，每小時將由三十元漲為六十元，建議民眾可多利用花季專車，或是搭乘公車上山。
「入園免費一定去」
民眾蔡小姐說：「聽說今年花開得很美，這個假日要帶全家上陽明山賞櫻花。」民眾許先生說：「陽明山花季賞花範圍大、花種多，入園又免費，一定會找時間去。」
2009陽明山花季資訊
◎時間：明起至03/22
◎交管措施：花季期間逢周休二日仰德大道進行自小客車交通管制，上午6時至下午4時上山交管，下午2至6時下山交管
◎花季專車：126、127、128、129等4線專車分從台北車站、捷運圓山站、石牌站、北投站開到陽明山第二停車場，130、130（區間車）、131等3線巡迴專車，在花鐘廣場、陽明總站、竹子湖等山區繞，均收1段票
◎詳情：
交通相關資訊：www.dot.taipei.gov.tw/
花季相關資訊：pkl.taipei.gov.tw/
陽明公園遊客中心：（02）28618975
宜蘭酒廠轉型觀光以來，繼甲子蘭酒文物館後，陸續增建紅麴館、紅麴小吃街及去年底才完成的酒銀行，引領遊人踏入宜蘭縣酒「紅露酒」的世界。而去年底才開幕的金車威士忌酒堡，歐風建築展現另外一種截然不同的酒廠風情，來到擁有風格迥異的宜蘭雙酒廠，堪稱是認識製酒文化的最佳捷徑。
位於員山鄉的金車威士忌酒堡，其實設廠於此地約3年了，去年底隨著對外開放及產品上市，迅速吸引遊人目光，成為遊訪宜蘭的新選擇，甚至在春節期間單日湧入上萬人。由於宜蘭本就有一座相當成功的宜蘭酒廠，雖開放觀光多年，但仍不斷有新貌，於是此行就分別探訪相距不遠的2座酒廠，感受不同風味的酒廠魅力。
台灣菸酒公司所屬的宜蘭酒廠，是座仍保有許多日治時代建築的酒廠；之前造訪時這裡僅有甲子蘭酒文物館，上2樓瞧瞧酒廠文物，下樓買買產品也就差不多了，不過現在還多了1座紅麴館。此館是由過去的磚造調和室改建而成，最特別的就是大型的調和桶都還留在這個空間裡，只是「改造」為展示空間的一部分，設計令人稱奇。
此地除解說如何運用紅麴來釀造紅露酒外，也展售各種紅麴副產品。出了文化館，酒廠範圍內還留著許多上了年紀的老建築，也有些角落可發現成排酒甕，極具古意。
從宜蘭市沿著台7線再來到金車威士忌酒堡，又是完全不一樣的氣氛了。金車酒堡含3幢主要建築，除原有的酒廠及會議中心外，還有後來增建、包含試飲區及伯朗咖啡館的1座酒堡。相同的是，這些建築皆為歐式風格，加上環境寬闊，也難怪去年底一登場亮相，就引人注目。
金車酒堡 歐風魅力
想深入這座酒莊，除了團體需預約外，一般遊人可參加每日逢整點舉辦的導覽。第1站會先從會議中心出發，觀看簡報了解威士忌的釀酒過程，同時感受這座會議中心歐式廳堂的高大典雅。第2站轉往酒廠，是最精采的一趟旅程，在此除介紹世界各地威士忌的現況與發展特色外，一路上可透過玻璃窗，觀看釀造威士忌的每個環節。其中尤以透過窗子觀看酒窖最具視覺震撼，難以數計的橡木桶整齊地排列在酒窖內，是難得一見之景，且透過窗子其實只看到其中1層樓，而酒窖卻整整有5層樓呢！
從酒廠再轉往酒堡，能坐下來好好歇息，等待品嘗鮮酒，若是未滿18歲、不得試酒或不喜飲酒者，也不妨在酒堡2樓的咖啡館小憩，這裡可是金車公司在台的33家伯朗咖啡館中，迄今面積最大的呢！可為酒莊之旅帶來意外之趣。
特色伴手
宜蘭人氣酒 新包裝
來到宜蘭酒廠，能買到台灣菸酒公司種類繁多的各款酒品，其中最受歡迎的是紅露酒。過去紅露酒是具古意的罈裝，去年底推出款式新穎活潑的瓶裝「老紅酒」(400元)，同樣擁有高人氣。以宜蘭特產金棗做成的「金棗酒」(2瓶500元)，也是具代表性的特色產品。
而金車酒堡所釀造的「KAVALAN噶瑪蘭威士忌」，以國產威士忌為號召，詢問度相當高；現有200毫升(700元)、700毫升(2200元)兩種容量，也可選購含700毫升、50毫升各1瓶加上酒杯、禮盒的豪華組合(2400元)。
旅遊資訊
◎開車：國道5號宜蘭交流道下，接192縣道往宜蘭市，轉台9線續轉舊城西路可抵宜蘭酒廠；台9線轉台7線可抵金車威士忌酒堡。
◎搭車：搭乘台鐵東部幹線下宜蘭火車站，步行可抵宜蘭酒廠；從宜蘭市搭乘國光客運0800-010-138往松羅班車，於「下深溝站」下車可抵金車威士忌酒堡。
◎相關資訊
★金車威士忌酒堡
09:00~19:00，10:00、11:00、14:00、15:00、16:00各1場免費導覽，15人以上團體參訪需預約
(03)922-9000#1104
★宜蘭酒廠
08:00~17:00
入園免費
(03)932-1517
