現代人因為飲食文化的改變及普遍缺乏運動,造成人體內鈣質吸收不足與流失加快,除了需攝取足夠的鈣質之外,還要考慮到鈣質吸收與利用的問題。
足量的維生素D和鎂、鋅、銅、錳礦物質,均可幫助鈣質的吸收。高鹽、高蛋白質、高磷、高草酸的飲食,則會減少鈣質利用。
食物中,如炸雞、漢堡等,含有高量的鹽分及蛋白質,零食如洋芋片、蠶豆酥等高鹽、高油食品,都易促進鈣質的排泄;飲料如汽水、可樂中所含的磷酸鹽,在腸道中會妨礙鈣質的吸收;含有大量草酸鹽的食物如菠菜,會降低鈣質的可利用率;過量的蛋白質與脂肪,則會造成鈣質的流失。
正確且理想的鈣質補充方式,最好來自食物,若飲食無法攝取充足鈣質時,才去考慮補充鈣片。含鈣質豐富的食物,如動物性的牛奶、優酪乳、起司、優格;可連骨吃下的魚類,如吻仔魚、沙丁魚、小魚乾;植物性的豆腐、紫菜、芝麻、莧菜、芥藍菜等深綠色蔬菜,都含有豐富的鈣質。
最常使用的合成鈣片是碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣和葡萄糖酸鈣,選購時要注意鈣質製劑中之有效鈣含量。
成人每天足夠攝取量為1000毫克,上限為2500毫克,過量會影響體內鐵質的吸收而導致貧血,也可能造成腎結石、高血鈣、乳鹼症等疾病,對部分人可能會造成便秘,且會增加腎臟負擔。
年輕時應攝取足量的鈣質儲備起來,可以預防年老時骨質疏鬆症的危險,平時多運動增強骨質密度,不但可以鍛鍊肌肉強度,對於骨骼吸收鈣質也會有幫助。
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- Oct 19 Sun 2008 08:09
如何正確補充鈣質?
- Oct 19 Sun 2008 08:00
台東東河 觀海民宿 納涼 眺景 享悠閒
儘管秋意漸濃,天氣微涼,不過少了戲水人潮,下榻東河濱海民宿感覺格外安靜,看海吹風,或帶本書在陽台上閱讀,悠閒中滿溢著幸福;就是為了這份幸福,「南八里」及「東河戀」的民宿主人從台北搬到台東;「來吹涼風」的民宿主人在台北打拼多年後毅然返鄉,這些民宿乍看迥異,卻都有共通的特性,讓人不自覺地就放慢腳步。
南八里
踞山面海 大樹下悠閒小憩
抵達南八里後嚇了一大跳,很熟悉的景物。沒錯,它正是曾因「天體營」鬧得沸沸揚揚的民宿;不過爆發爭議事件時,民宿清幽的環境就已受到矚目;而我也對門前大片草皮彷彿綿延至天際,崖邊幾棵大樹正好納涼看海的景色印象深刻;實地造訪後,還發現後院的露營地,大片的小葉欖仁樹林,更是美麗的猶如浪漫影片中的場景呢!
因將民宿包棟出租惹出麻煩的主人酆裕國「酆哥」已將民宿交由他人管理,原以為他會對《蘋果》的爆料耿耿於懷,拒絕採訪,未料他為人豪爽明理,更樂於抽空閒聊。從股票上市的電子公司老闆退休跑到台東,他坦言,現在生活唯一目的,就是享樂,所以雖買下民宿,卻交由別人經營管理。自己成天玩重型機車、遊艇、水上摩托車,再不,就開著跑車到處晃。
海邊民宿 270度視野
酆哥說:「退休後在台東的生活像熱戀,熱情會不會消退不知道,至少目前非常快樂!」來這兒度假,少說要住上1星期,才知道何謂生活。談起南八里得天獨厚的環境,他直言當初就是被美景所打動,才決心買下來退休住,但又常有朋友來訪,乾脆開放當民宿,自己則又找到了視野更漂亮的地方住了下來。
另外,他也在海邊買了幾棟房子,交由同樣的經營團隊管理,卻又經常霸佔著視野最佳的房間住,民宿就位在港彎旁,他的房間躺在床上就可以看到海,還有270度的窗景。我不禁覺得,酆哥經營民宿,是要有人幫他管理屋子,所以總是挑到最好的地點,還不必負責民宿的管理及營收,這樣過日子真是逍遙。
相關資訊
★東河鄉興昌村南八里11-5號(入口於台11線144.55公里處)
★(089)530377;0982-387936
★山邊客房雙人2800元起、海邊客房雙人3600元起(不含早餐)有公共廚房,可自行煮食;另有欖仁營地每人每天300元;10月底前不論山邊客房或海邊客房特惠價雙人房一律1泊3食2800元。
東河戀
觀海啖糕點 享受更加分
「東河戀咖啡小館.海景民宿」完全是無心插柳柳成蔭的例子,原本在台北經營餐廳的一對夫妻,因想改變生活,2005年來到台東開了咖啡館,先生負責美食、太太煮咖啡及烘培糕點,因緣際會下,今年有了2間民宿,還有人託管的民宿「白石牛沙灘海景民宿」在10月開張。
女主人因為擅長烘焙糕餅,下榻民宿最大的好處就是可以「要求」主人烤好吃的糕餅當早點。餐廳、2間民宿都看得到海,但分踞3處,為了方便,原來的咖啡館將改到白石牛沙灘海景民宿樓下。我坐在咖啡館外的大榕樹下,和店內「台柱」狗狗布朗尼分享美味的英式鬆餅,吹著讓人直想打盹的海風,覺得以後沒有這般享受好可惜。雖然非常喜歡餐廳的環境,個性隨遇而安的女主人說,少了大樹下乘涼的愜意,卻多了開闊的風景視野啊!
古意紅磚屋 曲徑通海邊
2間民宿各有特色,「東河戀海景民宿」為2間獨棟屋子,1間2人房、1間4人房,乍看下以為是鐵皮屋,進到屋子裡仔細瞧才發現其實是由紅磚砌成,牆面有種樸拙古意的美,或許原屋主為保護那紅磚牆所以要在外頭包上鐵皮。
大大的院子是民宿最令人心動的地方,我想像著闔家就著月光在院子裡烤肉的樂趣,以及在防波堤上漫步的悠閒愜意;忽然發現院子有條小徑,走過小徑,漂亮的海灣赫然出現在眼前。
「白石牛沙灘海景民宿」為公寓式建築,雖然沒有獨門獨院的享受,但站在陽台就可看海,潮間帶的海岸礁石群中很奇特的有白色形似牛隻的礁石,原來「白石牛」這民宿名稱由此而來呢!
相關資訊 東河戀海景民宿、白石牛沙灘海景民宿 ★分別位東河鄉台11線152、153公里處。 ★(089)281276;0932-512813 ★東河戀2人房平日1600元、假日2000元、4人房平日2500元、假日3200元(均含早餐);白石牛沙灘海景民宿2人房平日1600元、假日2000元(均含早餐)、餐廳周二公休,平日前往最好事先預約。 |
來吹涼風
綠色建築 吹風看海
清水模、雙層屋頂、架高的樓板,沒有油漆、磁磚。乍看之下,我以為建築還沒完成,然而它正是「來吹涼風」的特色。清水模平房是為了融入地景、符合主人素樸個性,架高的樓板為了防潮、雙層屋頂為防熱,看似簡單的建築,其實包含主人細膩環保的心思。
抵達時,主人郭先生帶著1歲半的小女兒在房裡、院子裡玩耍,院子是一片青青草原,沒客人時,他也會到這兒小住、看看海。對房客來說,主人提供的空間其實的很奢侈,4間房採左右對稱式的設計,2間房共用一個大廚房。
戶外淋浴間 星空下洗澡
不過,房間沒冷氣,因為可以吹涼風;沒電視,因為不希望客人一直盯著電視,沒有盥洗用具,為了環保及衛生,請客人自備。造訪時正好遇上一位女房客要住上1星期,顯然很清楚民宿風格,自顧自地在廚房弄咖啡及點心,接著就到民宿特別設計的納涼檯看書去了。累了,抬起頭遠眺就是太平洋。
房間有2種型式的衛浴設備,一種是走復古溫馨風,浴缸就擺在窗檯下,另一種是自然風,設在戶外的淋浴空間,可以邊洗澡邊看樹木或星空,因設計巧妙,不必擔心春光外洩。
在台北打拼多年才返鄉的民宿主人郭先生,顯然想徹底過簡單生活,即便經營民宿,房間只有4間,為省事,提供一應俱全的大廚房,讓房客自行料理早餐,不分平假日房價也一律2000元╱1晚,除了連續假日也不要求房客預付訂金,到台東住了再付,這作風真讓人欣賞。
相關資訊
★東河鄉都蘭村新社30之5號
★0935-987937;0912-145562
★任何時候、任何房型都是2000元(間)、4000元(棟),不供早餐有廚房可DIY,除了寒暑假、連續假日、過年之外,其它時間不用先付訂金,入住再付。
風味美食
阿美族套餐 物超所值
東河鄉都蘭村的「杵藝食舞」開幕才3個多月,我卻在網站上搜尋到不少網友對它讚譽有加。在地阿美族料理的套餐有石板烤燻肉、煙燻魚干炒辣、Amis滾滾涼捲、時令蔬菜、媽媽的眼淚、月桃香糯米飯及蔬菜湯,如果喝得慣阿美族的酸辣湯(冷湯),也可以事先預訂。
套餐不但菜色多樣,而且每道菜都很美味,且分量十足,200元的套餐真的是物超所值,石板烤燻肉和煙燻魚干炒辣,搭配香香的糯米飯,讓人胃口大開。
除了套餐,也可以單點,尤其是石板烤燻肉(大120元、小60元)、煙燻魚干炒辣(大120元、小60元),是套餐外的加點人氣菜色;此外還有海味美食菜、野味蔬菜、發尹糯米(大60元、小30元),價格也都十分實惠,老闆的服務更是親切呢!
相關資訊
★東河鄉都蘭村36鄰322號(7-11旁小路進入約50公尺)
★18:30~22:00,需預約,周二公休
★0980-154799
旅遊資訊
★航班:可搭乘立榮(02-2518-5166)、華信(02-2717-1230)航空班機到台東。
★開車:由台東市區往花蓮方向行駛,走台11線約153、152公里處分別可見白石牛沙灘海景民宿、東河戀民宿;約146公里處可見往可見往都蘭遺址指標,循指標進入可抵來吹涼風民宿;續走台11線約144.55公里處可見南八里民宿指標,循指標可抵。
★搭車:可以從台東市搭乘鼎東客運海線(089)325106、(089)333443 往泰源、成功、長濱、靜埔等方向班車,於郡界站下步行可抵東河戀、白石牛沙灘海景民宿;都蘭站下步行可抵杵藝食舞;前往來吹涼風民宿同樣於都蘭站下,再連絡民宿主人接送;南八里民宿則提供台東機場或火車站單程50元接送服務。
- Oct 19 Sun 2008 07:53
用車床戀愛 女友變老婆
打從有車開始,我就對「車震」很有性趣,還記得第一次在陽明山頂車震,由於爸媽買來的沒屁股小車的空間實在太窄,再加上我太緊張,結果還沒開始就已經結束了,當初幻想的刺激感在女友的臭罵聲中被一掃而空,留下的只有一件被玷污的女用上衣而已。
後來存了錢換了一台房車,我車震的慾望又油然而生。可能是因為沒做過所以想試看看,也或許是因為嫌日常生活太無聊,所以想嘗試這種有偷情感覺的性愛方式,只是再度挑戰仍然是失敗,雖然把車子前座的椅子都放平,但位置還是滿難「喬」的,再加上當時的女友擔心有人偷看而一直叫我快快快,結果我還真的很快!這次女友沒有罵我,但有味道的沙發椅讓我後來怎麼開車怎麼不舒服。
休旅車偷情太招搖
接連的失敗並沒有讓我打消車震的念頭,我想自己還是太胖了,需要更大空間的車子。看了看休旅車,不好,意圖太明顯,容易給人猴急之感;雙門車?開出去是很帥啦,但考慮到要在車上偷情,我可能會撞到頭,手腳也不好施展;最後我看中了一台號稱是女性專用的房車,內部挑高的設計,再加上仿照休旅車可以折疊座椅騰出空間,賓果!
話不多說,立刻開去河濱公園實戰測試,女友還是很緊張,但在貼好超黑隔熱紙的玻璃防護之下,還是勉強同意我的求歡。我立刻把椅子折疊起來,嗯,空間還挺大的,但畢竟是女性專用的小房車,上下的空間是夠了,要兩個人躺下來還是有點綁手綁腳。
觀音坐蓮女友瘋狂
我立刻打定主意,要以「觀音坐蓮式」來完成車震的夢想,越想越「性」奮,我以最快的速度剝光自己和女友的衣服!
女友似乎還是有點不習慣,在角落裡瑟縮著發抖,那副小可憐的模樣反而讓我更加衝動,除了立刻送上濕吻之外,我的雙手也握住了她圓潤的乳房,手指開始不安分地玩弄她的乳頭!
女友原先還有點僵硬的肢體開始軟化,呼吸也變得沉重,我知道她動情了!我那老不修的右手游移而下,果然,她已經濕透了!
隨著她開始發出夢囈般的喘息,我知道她也想要了,我示意要她自己「坐上來」,女友先是流露出害羞的神色、然後下定決心地坐了上來,令人歡愉地「觀音坐蓮式」,正式啟動!
從未用過這種體位的女友,那晚表現地比平常更瘋狂,她主動而積極地讓自己的身體上下起伏追尋快感,而我在得到想要的「偷情刺激感」,也讓我比以往更持久,最後就在嘶吼喘息聲中,兩個人同時達到高潮!
後來我們同時愛上了車震的快感,女友變成老婆後,偶爾還會主動提出要求來一次,當然,我想我們應該很久都不會換車了。
- Oct 18 Sat 2008 09:16
唯一珍愛的
在情感的世界裏,總 有糾葛不清的愛與怨,
但我想在嚐盡人生百味後,唯一珍愛的,
定是深藏在內心的那份濃濃情愁吧!
在愛情的世界裏 跟本不用去猜測誰還愛著誰
不要在乎誰是誰 打開妳的心扉 只要用最真的心
試著去聽聽心裏面的聲音 它會告訴妳愛情在那裏
如果你還能夠看著悲傷的愛情故事流淚
如果你還能夠哀怨唱著那些情歌
那麼其實你還在愛情裡 不管妳是寂寞 或是幸福
就讓這愛情的文字 撩撥起妳心底最深處的那根心弦
- Oct 18 Sat 2008 09:13
願妳我都能擁有著相通的靈悉
是緣份讓我們相遇,時空卻把我們分離
日日背負著相思,已累積到難以承受
這不是天方夜譚的故事,是真實的世界裏
有人夜夜望盡天涯路,望斷南方的天際
尋尋覓覓 只為 那顆最亮麗的星星
好像是妳
高掛在夜幕的星 知道我的情
浩瀚星海 就像我
滿滿的思念 無垠
你知道嗎? 每天的夜晚
我都會數著星星 讀妳
且在每個無眠的夜 想妳
我喜歡悠然的自在 也響往淡然的美感
但當我孤單的時候 也想找個人來陪
而此時的我想起的又是誰
好想有妳來分享我的快樂與傷悲
好想有妳陪我寫下這點點的曾經
在這不眠的夜 正伴隨著一顆不眠的心
我的夢 早已不在睡榻上
我正清醒的醉飲浩漫的夜光
盡情捕捉生命中有如過客的瞬間韶華
- Oct 18 Sat 2008 09:09
薔薇
薔薇花開殿春風 滿絮花光爭艷濃
此花絕勝佳人笑 好似含羞待君摘
薔薇花落秋風起 滿亭荊棘君知否
風吹落葉飄澪伴 千尋萬尋你的影
薔薇
薔薇花落秋風起
這渴望思念的夜
愛盼不到思念的淚
這滿亭荊棘君知否
角落的一頭有哭泣的女孩
痴心純情 美麗如薔薇
風吹落葉飄零陪伴著她
這紅塵中的女孩
會不會像落葉一樣消失
風吹起夏日的陽光
浪漫的愛意如薔薇盛放
回憶在心坎間遊蕩
千尋萬尋妳的影 宛如夢一般
夏日的氣息 卻寂寞冷涼如水
也許是少了一個人來陪
是這甜言蜜語
讓愛的花朵一開就枯萎
不睡 我不想睡 我醉 我只想醉
讓沸騰的豔色 在月光下
綻成一朵帶刺的 薔薇
- Oct 18 Sat 2008 09:07
依舊的微笑
抬望秋夜的星空
遙想妳依舊的微笑
幾分甜蜜 幾分熟悉
也帶著幾分距離
已不記得
從什麼時候開始
仰望 期盼
竟成了我每日思念的課題
生活的依寄 妳的微笑
仿若一瓣菊香
馨透了我的心房
在這秋意濃濃的季節裏
天使般的笑容 如一河柔情的水
今晚讓我只為妳波濤洶湧
我願為妳放棄男子漢的自負
化作一滴清露潮濕妳的花蕊
腮香唇紅演繹的不再是別人的魂牽夢縈
我願用精靈般的話語 酩酊妳的心靈
染亮妳的眉梢 讓妳輕搭著我的肩
以深情的步伐 走完向未來的日子裡
- Oct 18 Sat 2008 09:02
有多愛 才是愛
有多愛...才是愛???
貼心的關懷問候是愛?
日以繼夜的陪伴是愛?
甜言蜜語的好言是愛?
緊緊握對方的手是愛?
熟悉彼此氣味溫度是愛?
善意的謊言
善意的迴避
怕拖累對方
怕傷害對方
自己承擔一切是愛?
兩個人在一起......最重要的是信任和坦承
都不該有秘密的......
沒有心.....就都不是愛了....
- Oct 17 Fri 2008 07:01
痛 苦
莎土比亞曾說,他嘲笑未曾受創痛的疤痕。美國文豪福克納說,「如果要我在疼痛與無所事事間做選擇,我選擇疼痛。」
無論生理或心理,無論身體或精神,大家都怕痛苦。痛苦會磨人身心,痛苦會折人志氣;痛苦會損人體力,痛苦會消人心神。
偏偏人生況味從對比中才能淋漓盡致體會,沒有身處低下,那能體會在上的風光;沒有吃盡苦頭,那知甘甜的美好,沒有痛苦的折磨,那知快樂的安逸。
有個享盡人間美妙的幸福者,往生後閻羅王問他有何遺憾?他毫不思索地說,「沒有經歷過痛苦」。可見人生沒有經過痛苦磨練,還稱不上完整人生。
痛苦的程度不同,每個人忍受程度也不同,有人被痛苦凌遲,還是快樂似神仙;有人受不了痛苦,滅頂無邊苦海。有人受盡痛苦折磨,脫身還是走向樂觀;有人飽受痛苦纏繞,永遠走不出痛苦深淵。
痛苦讓人痛徹心扉,痛苦讓人刻骨銘心,痛苦讓人畢生難忘。痛苦啊!讓人又愛又恨,讓人欲拒還迎,既然這麼無奈,就面對它,享受它。「吃得苦中苦,方為人上人」雖是一句老話,但痛苦過了,經試煉的人生,有如浴火重生,會更堅強,會更充實。
- Oct 17 Fri 2008 06:56
回味,你溫暖的胸懷
回味,你溫暖的胸懷
回味,你的手掌在我手臂輕撫
回味,你的手指在我唇間游移
回味,你突然地緊緊擁抱
靜靜傾聽心跳
期待的親吻 雖然落空
甜蜜的悸動 依然 滿溢