遊訪台中市可以品味各種異國風情,其中去(2010)年9月才開放的台中監獄典獄長舊官邸,就洋溢著日式古樸風情;柳原基督教長老教會教堂,則為歐式磚牆的宗教建築。此外,台中還有一處不靠海的哈魚碼頭,擺放著真實遊艇當作遊樂設施,是體驗在地悠閒的最佳選擇。
由中山高中港交流道來到台中市,放眼望去盡是嶄新的高樓華廈,讓人品味出濃濃的都會風情,但在求新求變的時代更迭中,台中市仍保留了歷史舊建築的完整樣貌,尤其是那些充滿異國風情的老宿舍、教堂,見證台中早期的繁華,更讓遊客漫步於建築周遭,遙想著過去的美好時光。
這趟台中異國舊建築之旅,首站選擇始建於日據時代、原是日本人所屬的台中刑務所司獄長宿舍。這幢建築於1954年成為典獄長官邸,至1994年無人居住而荒廢後,直到2010年重新整理,並於同年9月對外開放。
老味道之旅 韻味十足
這幢隱匿於小巷中的老宿舍,採黑瓦木構造且墊高主體建築的工法,是很傳統的日式房子,遊客目前無法進入房子內部,只能漫逛於偌大的庭院中,欣賞布滿歲月痕跡的老房子。而我很幸運的在晴朗的午後到訪,太陽光影定格於綠色屋牆上,讓牆上的斑剝刻痕恰如浮光掠影般,轉為一種令人懷舊的況味。
和許多老宿舍一樣,庭院裡也矗立著已有大把年紀的榕樹,茂盛的枝葉形成天然綠色遮帳,榕樹枝椏垂落的褐色氣根,就像是成片的布幕垂簾,在風中飄動,散發出一種獨特情調。
離開了日式況味濃厚的老房子,繼續來到興中街的柳原基督教長老教會。這座從1898年就已經存在的老教堂,以鮮豔的紅磚堆砌而成,再加上木構門窗,讓原來就已經充滿西式風情的教堂,更多了些許古典歐洲的氛圍。
市長公館 和風洋溢
教堂散發出的浪漫風情,總是吸引即將步入禮堂的準新人,在此拍攝婚紗照,攝影師指導主角擺出各種姿勢、表情,在行經的旅客眼中,也是一幕幕生動的畫面,教人從心底吟唱起幸福的樂曲。
此外,台中還有一座台中市長公館,這是日籍醫師宮原武熊於1929年建造的。當時受到工業化與西風盛行的影響,讓這幢建築結合了日式與洋風的設計,有著簡單幾何線條的外牆,和埃及式樑柱。
進入台中市長公館室內,木構地板與屋樑木窗,又給人一種彷彿來到了日本傳統住家般,頓時在視覺上,產生了空間混淆之感。整座園區裡,我最愛的是後院的藝術牆,鮮豔的顏色裝飾牆窗,讓文藝園地多了一份生動感,相當的有趣。
不靠海碼頭 享悠閒
遊訪台中,也不妨到新開不久的哈魚碼頭逛逛。和其它地方碼頭不一樣的是,哈魚碼頭並不位在海濱,是倚靠筏子溪的休閒園地,儘管沒有一望無際的汪洋,但是在碼頭水池裡,還是擺放了一座遊艇,裡頭仿照遊艇駕駛設施,讓到訪者可以隨意進入遊玩。
風味美食
樂嘗鮮魚甜嫩可口
哈魚碼頭裡的「鮪御」,提供熟食海鮮料理,想要嘗鮮不妨點用「炙燒握壽司」(兩只50元),我點用了旗魚、鮭魚、挪威干貝和鮪魚腹肉等,經過師傅以噴槍燒過的壽司,油脂整個浮在魚鮮上,增加了不少滑嫩的口感,彷彿入口即化似的,教人欲罷不能。這裡的「烤下巴」(180元)也非常推薦,師傅特別選用南方黑鮪魚,經過燒烤以後,原來柔嫩的下巴肉,被提出一股鮮甜,在嘴裡緩緩散溢。
在碼頭內的生鮮推廣展示中心,可吃到來自各地的生鮮魚貨,其中「布袋港生蚵」,顧名思義就是販售嘉義布袋港的生蚵,精實飽滿的生蚵,僅以蒜泥、醬油等配料調味,就能品出脆中帶甜的口感味道。
白肉旗魚 油脂豐富
另一家「成功旗魚」,本身就是台東旗魚的大盤商,每天將極速冷凍的生魚片直送於此,「黃鰭鮪魚刺身」(7片300元),口感紮實略脆;駐店招牌「白肉旗魚」(7片450元),油脂豐富且分布均勻,入口即化的口感中,留有一股淡淡餘甘。
特色伴手
北海道鮭魚鬆飄香
哈魚碼頭的農漁特產品展售中心,琳瑯滿目的商品都提供試吃的服務,其中店家「吃吃看」擺放幾座製作魚鬆的機器,溫熱的魚香飄到入口大門,不禁讓我靠近小試幾口,而以北海道鮭魚製作的「鮭魚鬆」(1斤裝250元),口感酥鬆易化,還散發著微甜滋味,很開胃。
旅遊資訊
◎開車
★哈魚碼頭:中山高下南屯交流道後接136縣道,至五權路二段,可見導引指標,順行可達。
★台中監獄典獄長舊官邸:136縣道經五權路到南屯路後,轉自由路可達。
★台中市長公館:自由路北行過公園路,接上雙十路可達
★柳原基督教長老教會:南屯路轉三民路、公園路後,再接興中街可達。
◎搭車
★哈魚碼頭、台中監獄典獄長舊官邸:可從台中車站搭乘27路台中客運(04-2225-5563),在嶺東站下車,再步行抵達各點,因離公車站牌甚遠,建議自行開車。
★柳原基督教長老教會:台中車站搭88路公車,在台中公園站下車。
★台中市長公館:台中車站搭41路公車,在台中一中站下車。
◎相關資訊
★鮪御 0939-247-636
平日10:00~21:00、假日09:00~21:00
★成功旗魚 (04)2381-1422 10:00~20:00 周一休
★布袋港生蚵 0936-706-567 09:00~20:00
★吃吃看 0980-088-655 09:00~21:00
★台中監獄典獄長舊官邸
無電話 周一至五09:00~12:00、14:00~17:00
★柳原基督教長老教會
(04)2222-2749
★台中市長公館
(04)2223-3723
11:00~21:30