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統一（1216）加碼投資高雄房地產市場，昨（30）日宣布將透過統正開發增資旗下百分之百轉投資公司統一時代5.2億元，未來將開發高雄夢時代購物中心對面土地，計劃興建商辦、酒店大樓。

統一指出，配合高雄市政府都市開發計畫，將把位在高雄夢時代購物中心對面的土地做更有效率的開發利用，目前規劃該土地將由統一時代負責，為了替後續開發準備資金，透過統正開發增資5.2億元作為初步金額。統一昨日收盤價54.5元、上漲0.3元。

統正開發主要經營高雄夢時代購物中心，統一在當地取得相當足量的土地庫存，夢時代購物中心為第一期，未來還有二、三期的計畫。統正開發在兩年前已將夢時代二期開發送審，明年應可進入開發階段。

統一指出，夢時代二期初期規劃興建四星級以上的酒店、商辦大樓，目前仍在流程中，若未來核准開發後，興建期需要五到六年的時間，完工落成後將可與夢時代購物中心發揮一加一大於二的效益。

夢時代二期土地約8,359坪，面積完整且方正；三期土地較二期更大，約有2.5萬坪，未來開發更具潛力，三期土地開發完成至少還需要10到15年的時間，開發將可與高雄世貿會展中心串成一線。

統一持股69.37%的統一國際開發也增資旗下百分之百轉投資的統一置業5億元，目的是要收購統一超旗下零售事業如7-ELEVEN的優質店面，提高自有店面率，以確保營運穩定。

7-ELEVEN目前加盟主比重逾八成，且多數店面多為承租，站在母公司角度來看，好的店面租金不斷調漲，且常受制於房東導致經營受阻，為了加強總部對零售店的控制權，統一在去年5月成立統一置業，瞄準店面地產市場，趁此房地產低迷之際積極布局。

三商電腦（2427）昨（30）日公布，在經濟部商業司與資策會創研所支持下，共同發展「M2O（行動商務）整合行銷平台」，將傳統數位看板導入智慧物聯網應用，可望帶動大光華商圈業者營運，也有助三商電腦數位看板業績成長。

三商電腦表示，對於商圈而言，利用物聯網裝置串連消費者線上到線下的互動，或是透過遊戲任務、優惠券形式，將帶動商區店家人流與產值。

M2O整合行銷平台在智慧化數位看版上的應用，不僅會改變商圈，未來也將改變零售業的發展。

DRAM大廠三星預定明年第1季率先量產1x（18奈米）DRAM，另一大廠SK海力士（SK Hynix）及美光（Micron）也將於明年跟進，三大DRAM廠明年進入1x奈米大戰；台廠除南亞科（2408）也預約1x製程技術外，其餘均專注利基型記憶體，避開戰火。

今年DRAM價格受到終端需求不振影響，價格直直落，但各DRAM 廠推升製程升級行動仍未停止，三星因在20奈米搶頭香，最早量產，且技術最成熟，比其他DRAM廠更具成本優勢。

SK海力士也在今年第3季成功量產20奈米DRAM後，預定明年第1季研發18奈米技術，希望最快能趕在明年下半年量產18奈米DRAM。美光也計劃在日本廣島、台灣中科廠導入最新生產設備，量產全球最先端、採用16nm製程技術的DRAM產品。

10年4個月後，又有證券公司股票將掛牌上櫃，福邦證券（6026）經證券市場元老級的黃顯華接手經營之後，不到五年時間登上興櫃，最近更將上櫃。福邦證券董事長黃顯華表示，上櫃之後，福邦證將更具發展為中小型投資銀行的利基。

福邦證券近四年均維持獲利，EPS及ROE遠優於證券同業平均值，今年前11月累計稅後淨利1.12億元，每股淨利0.487元，9至11月連3個月單月EPS為國內綜合券商第一名。

福邦證券股務代理家數已從原本個位數的自家關係企業，成長至170家；承銷業務去年主辦承銷24件，居所有承銷商第二名，今年主辦IPO及SPO件數仍逾20件，每股淨值已由6年前8元左右，提升至11.2元。

黃顯華表示，福邦前五年是公司「調整期」，目前已大致上軌道；適逢股票即將上櫃交易，將有助福邦提高兩岸三地的知名度，同時有利招募優秀人才，好銜接下一個五年「發展期」，繼續加強資產管理業務、創投、創投管顧、財顧、PE fund等業務；以福邦中小型規模的股本、專業服務、靈巧運作的「小、精、靈」三要素，以做大中華經濟圈的「小高盛」為發展藍圖。

看好黑白攝影商機再起，攝影大師劉秉儉創立的莫泰藝術，今年10月進駐誠品松菸店，小小一個櫃位從古董相機展示到攝影、暗房俱全，年逾60歲的劉秉儉更親自坐鎮，提供攝影教學、黑白銀鹽沖洗、暗房租借、專業代洗等服務，「這是我第二次創業，要用新的模式開發新客人，讓大眾再次認識我。」

劉秉儉是攝影大師郎靜山的嫡傳弟子，首位登上世界攝影年鑑的華人。1981年劉秉儉小本創業，在台北開設專業攝影公司，為劉文正、胡茵夢、張學友等上千影歌星拍照，全盛期一個月有逾20本雜誌封面都是他的作品，他也幫高清愿、徐旭東、嚴凱泰等企業家拍肖像照及拍婚紗照、全家福等，行情好時，拍結婚照一下午就賺進一棟房子。

可是在1990年末期，婚紗攝影快速崛起，劉秉儉卻未察覺時勢轉變，且太過執著不甘流俗，於是工作量銳減，只得另覓出路，為慈濟三十週年攝影、佛光山開山紀錄、中台禪寺拍巨幅攝影等，跨足出世的宗教領域，也讓自己沈澱。

直到2006年劉秉儉重回市場，投入近百萬元成立莫泰藝術，提供精緻專業的個人服務，「之前走技術、不懂經營、不識時務，現在創業更有經驗，更懂得幫顧客設想周到。」當年他獲得經濟部中小企業處創新事業新創獎。

劉秉儉做40年商業攝影、創業也30年了，他發現許多在暗房做不好的作品，都是在前端拍攝時未達標準，讓他興起要開一家店，一次把攝影說清楚的念頭。

所以他在誠品松菸店設櫃，提供黑白攝影、暗房教學，未來也會請名師、專家站台演講，讓大眾知道玩攝影的趣味，並破除許多人認為學攝影相機很貴、暗房很難學的迷思。

同時劉秉儉也看好，攝影商機將起飛，尤其黑白攝影風氣在國際間已重新燃起，深圳已有全世界最大的銀鹽工廠，多家國際級博物館開始蒐藏黑白銀鹽手工沖洗作品，精品業也跟進使用，愈來愈多行業認同黑白攝影手工沖洗的價值，帶動放大機、藥水、相紙等生產，市場將重新洗牌。

劉秉儉說，他也要由此起步重出江湖，透過黑白攝影讓大家認識他的專業、能力，他花2年時間到中、日、英、美等國引進相關工具與材料，搭配古董相機做一個攝影的主題故事，進駐誠品松菸店，希望開發新客人、找回老客人，再在這個平台發展多元業務，包括婚紗、寫真、商業廣告攝影等。

除B2C的消費者市場，莫泰也開發B2B的企業客戶，包括英商巴克萊銀行、美商宏智顧問公司、警政署模範警察等肖像照，並有數個廣告案在洽談，松菸店一個月也有數十位客人。總計，莫泰單月營收平均約50萬元。

自認超有耐心的劉秉儉透露，他藉由開店逐步累積名聲、資金，教人也找人，進一步組織團隊，因為他有一個夢，希望從一張2吋証照做到一部電影。

他以前是拍電影出身，民國60幾年時拍過「雲彩飛來」、「大三時的一段情」等電影，不巧遇到台灣電影業沒落期，只好轉做電視外製節目、拍廣告CF。

劉秉儉認為，每個時代都有一個營運模式出現，現在是做文創的人有商機，當莫泰累積足夠客人，接下來要打造一個頂級攝影棚接單拍攝和創作作品，下一步是拍電影，已經有故事在他的腦子裡醞釀。

台鹽公司昨（30）日以全新健康食品「優青素膠原藤黃果膠囊」，獲頒「2015國家生技醫療品質獎」營養保健食品類暨健康食品組銅獎，為此屆最高榮譽，另「新一代減鈉鹽」也獲「SNQ國家品質標章」肯定。

台鹽董事長楊秋興代表領獎時表示，該公司以新開發的優青素和長銷的減鈉鹽，贏得評審青睞，證明具備創新既有產品的能力，更能全新開發符合現代生活的保健食品。

「優青素」經評審團審議一致通過授予「2015國家生技醫療品質獎」銅獎；另同樣獲得SNQ肯定的「新一代減鈉鹽」也是台鹽不斷精進技術的新產品。「新一代減鈉鹽」是利用氯化鉀取代部分的氯化鈉，再使用日本專利調味技術，添加萃取自天然植物的增鹹香料，比第一代產品降低50％的鈉攝取量。

瞄準動漫主題餐廳的超級吸客力，傑迪斯整合行銷集團取得美國　花生漫畫的授權，斥資打造「Charlie Brown Cafe查理布朗主題咖啡館」，繼高雄、新竹2家分店陸續營運後，第3家分店已進駐台中7期朝富路，搶在元旦連假前夕試營運。這不僅是中部地區首家動漫主題餐廳，也是查理布朗咖啡館全台最大的旗艦店。

已登錄創櫃板的傑迪斯整合行銷集團，今年共計砸下2,500萬元，一口氣在新竹、高雄、台中開設3家查理布朗主題咖啡館，帶動2015年營收上看7,000萬元，EPS有機會挑戰4.7元，預計2016年底掛牌上興櫃

傑迪斯整合行銷集團董事長兼總經理于玲燕表示，2016年規畫於全台主要觀光景點，再開設2至3家查理布朗主題餐廳；此外，也取得美太空總署全球首次巡迴太空展「NASA-一場人類冒險特展」主辦權，預計5月28日起在台北開展。預期在新餐廳與NASA特展加持下，2016年營收可望挑戰1.5億元，EPS逾5元。

傑迪斯整合行銷集團總監鄭玉明表示，北部動漫主題餐廳不少，包括凱蒂貓、醜比頭、比菲兔等卡通人物。由於北部是動漫主題餐廳的主戰場，因此查理布朗咖啡館鎖定新竹以南為主力；而台中店以「環遊旅行風」為主題概念，有別於高雄店的「四格漫畫風」、新竹店的「美式運動風」，希望吸引粉絲走訪各分店參觀打卡。

鄭玉明表示，「Charlie Brown Cafe」主題餐廳起源美國經典「花生漫畫PEANUTS」，創刊65年來征服全球各地無數粉絲的心，故事環繞著主角查理‧布朗與愛犬史努比，歷久不衰的高人氣，已成為深具代表性的美國當代經典文化之一。

由於在查理布朗主題咖啡館，可以盡情地與花生漫畫的主角們合照，享用富有趣味故事性的美味餐點，吸引年輕族群、尤其是女性消費者的青睞。鄭玉明表示，以高雄店為例，女性消費者約占7成，自今年4月份開幕至11月底止，來客數已超過10萬人次，千萬投資金也已回本，預估台中店6至8個月可望回本。

王品集團自新加坡引進的「PUTIEN莆田」餐廳已正式進駐台北信義區ATT 4 FUN，新餐廳近日已展開試爐熱機，並將於元旦當日由董事長陳正輝主持開幕。

而為強化組織分工並讓旗下餐飲品牌個性更分明，王品集團總部並將品牌部按價位區分為「一部」與「二部」，前者負責王品、夏慕尼、陶板屋、原燒、藝奇與蔬果等中高價品牌的行銷；二部則負責聚火鍋、石二鍋、品田牧場、hot 7、ita等中平價，以及新品牌PUTIEN 莆田的品牌管理。

為更貼近中平價品牌目標族群需求，王品並延攬曾任IBM大中華區行銷總監、雅虎行銷傳播經理，以及華為全球整合行銷經理的方光暐出任品牌二部總監，期能借重其經驗為中低價品牌開創新局。

「PUTIEN莆田」是王品集團創建至今第一個非自創、而由國外代理引進的餐飲品牌，也是王品首次跨足中餐的品牌，更是向來只賣套餐（Set Menu）的王品集團，首次全面以單點菜單供餐的品牌。因此，新品牌、新餐廳的營運模式、未來發展、菜色和服務方式等，受到市場高度注目，而「PUTIEN莆田」餐廳的誕生是否能讓積極轉型的王品集團「重返榮耀」，更是市場關心焦點。

王品為PUTIEN莆田設定的平均客單價目標為600元至700元間，如果首店經過市場考驗，將持續拓點展店，目標設定在3年內展店10家。

新加坡莆田餐廳主要以福州菜系起家，逐漸加入中華料理各大菜系受歡迎的菜餚。不過，鑑於台灣長久以來沒有完全提供新加坡美食的餐廳，故台灣的PUTINE莆田餐廳菜單經王品重新調整，有30％的菜式為辣椒螃蟹、星洲肉骨茶、海南雞飯等新加坡熱門菜餚，另外70％為莆田經典招牌菜與在台受歡迎的家常中菜。

通路就是王，有通路才有財路。台灣雀巢、立頓更換合作夥伴，分別與愛之味、黑松簽下產銷合約，期望藉由雙方專精的通路，打進不同的消費客群。

台灣可口可樂在台灣深耕多年，許多通路早已獨霸，像是影城、速食店、自助餐、火鍋店等餐飲通路的飲料現場調理機，幾乎都是台灣可口可樂把持。過去，台灣可口可樂代工生產、銷售雀巢茶品，在今年10月雙方終止合作後，消費者已無法在影城、火鍋店、速食店的飲料現調機上看到雀巢檸檬茶了，取而代之的是可口可樂的自有品牌FUZE tea（飛想茶）。

台灣雀巢要突圍，除看重愛之味生產、研發技術外，也得借重愛之味的銷售通路。據了解，愛之味在便利店、傳統小吃店、超市超商、量販、婚宴的通路都很強，且除經銷商外，也有自營銷售體系，雙管齊下，有助雀巢茶品重返市場。

至於黑松，除了便利店、餐飲、量販、超市超商通路外，也擁有近7千台的自動販賣機，市占率僅次於統一，未來在黑松自販機也買得到立頓紅茶、奶茶，通路優勢將為立頓打開更大的市場。

飲料人士分析，台灣可口可樂力推自有品牌FUZE tea（飛想茶），雀巢要搶進其通路，恐怕很難，過去雀巢茶品一年有近10億的業績，其中有6成左右來自其台灣可口可樂現調機的通路，如今在台灣可口可樂力擋下，預料第一年的業績恐怕只有一半而已；至於立頓在黑松強大的自販通路下，一年業績至少有6～7億元之多。明年茶飲的排行必然會有極大變動。

台灣茶飲代工版圖大挪移！在台灣可口可樂與台灣雀巢分手後，愛之味昨（30）日正式宣布拿下台灣NESTEA雀巢即飲茶品產銷的10年合約。此外，黑松也拿到立頓常溫茶飲品的大單，明年兩大飲料代工廠將與泰山冰鎮、台灣可口可樂自有品牌FUZE tea（飛想茶）正面對決，開啟茶飲市場一場新戰局。

愛之味與雀巢昨天舉行結盟記者會，愛之味成為雀巢在台灣的獨家總代理，負責在台灣市場生產、銷售及研發「雀巢茶品」、「NESTEA」等商標為品牌的雀巢茶品即飲事業產品。預計最快在明（2016）年第一季，讓雀巢檸檬茶重新上市。

雀巢大中華區水業務總裁Gilles Duc杜克、台灣雀巢總經理Mayank Trivedi崔伍迪，與愛之味食品生技集團總裁陳哲芳、第一生技集團董事長陳冠翰、愛之味總經理陳志展等人均出席昨天盛會。陳哲芳表示，愛之味關係企業第一生技是台灣最大的無菌冷充填寶特瓶飲料專業代工大廠，雀巢茶品將由第一生技負責研發與生產，目前產線有3條，稼動率約8成，拿到雀巢訂單後可望提升產能，現在2班制可能會拉到3班制。

此外，陳哲芳也指出，與雀巢的合作採取開放態度，樂觀看待任何潛在的合作機會，且不排除將此合作的範圍從台灣延伸到大陸。同時，若產能滿載，內部也計畫再增設一條無菌充填產線，投資額約15億元，不過，地點是台灣或大陸，還在評估中。

除了愛之味獲得茶飲大單外，黑松也從光泉手上拿到立頓的大單。明年元旦起，黑松也成為立頓的合作夥伴，取得代工、銷售立頓的常溫茶飲品訂單，對此黑松表示，目前還在調整設備，預估最快2月以後，產能可漸漸拉升，5月全面量產。不過，黑松也表示，現有的產線也要同時供應黑松自家產品恐怕不夠使用，因此也規畫新增一條產線，粗估投資至少幾千萬元。

據了解，由於黑松之前有代工部分泰山冰鎮的鋁箔包，但接下立頓後，不得不放棄同質性高的泰山冰鎮訂單，而該代工業務則已轉由波蜜接下。

飲料業者分析，台灣即飲檸檬茶市場，以雀巢及泰山冰鎮分居前二大，就算有新品牌加入，似乎都很難撼動消費者對這兩個商品的口感記憶。不過，從通路商近期的銷售情形來看，台灣可口可樂新推的FUZE tea（飛想茶）市場反應不錯，預料在雀巢、立頓換合作夥伴後，將掀起一場超級大戰。