看好黑白攝影商機再起，攝影大師劉秉儉創立的莫泰藝術，今年10月進駐誠品松菸店，小小一個櫃位從古董相機展示到攝影、暗房俱全，年逾60歲的劉秉儉更親自坐鎮，提供攝影教學、黑白銀鹽沖洗、暗房租借、專業代洗等服務，「這是我第二次創業，要用新的模式開發新客人，讓大眾再次認識我。」
劉秉儉是攝影大師郎靜山的嫡傳弟子，首位登上世界攝影年鑑的華人。1981年劉秉儉小本創業，在台北開設專業攝影公司，為劉文正、胡茵夢、張學友等上千影歌星拍照，全盛期一個月有逾20本雜誌封面都是他的作品，他也幫高清愿、徐旭東、嚴凱泰等企業家拍肖像照及拍婚紗照、全家福等，行情好時，拍結婚照一下午就賺進一棟房子。
可是在1990年末期，婚紗攝影快速崛起，劉秉儉卻未察覺時勢轉變，且太過執著不甘流俗，於是工作量銳減，只得另覓出路，為慈濟三十週年攝影、佛光山開山紀錄、中台禪寺拍巨幅攝影等，跨足出世的宗教領域，也讓自己沈澱。
直到2006年劉秉儉重回市場，投入近百萬元成立莫泰藝術，提供精緻專業的個人服務，「之前走技術、不懂經營、不識時務，現在創業更有經驗，更懂得幫顧客設想周到。」當年他獲得經濟部中小企業處創新事業新創獎。
劉秉儉做40年商業攝影、創業也30年了，他發現許多在暗房做不好的作品，都是在前端拍攝時未達標準，讓他興起要開一家店，一次把攝影說清楚的念頭。
所以他在誠品松菸店設櫃，提供黑白攝影、暗房教學，未來也會請名師、專家站台演講，讓大眾知道玩攝影的趣味，並破除許多人認為學攝影相機很貴、暗房很難學的迷思。
同時劉秉儉也看好，攝影商機將起飛，尤其黑白攝影風氣在國際間已重新燃起，深圳已有全世界最大的銀鹽工廠，多家國際級博物館開始蒐藏黑白銀鹽手工沖洗作品，精品業也跟進使用，愈來愈多行業認同黑白攝影手工沖洗的價值，帶動放大機、藥水、相紙等生產，市場將重新洗牌。
劉秉儉說，他也要由此起步重出江湖，透過黑白攝影讓大家認識他的專業、能力，他花2年時間到中、日、英、美等國引進相關工具與材料，搭配古董相機做一個攝影的主題故事，進駐誠品松菸店，希望開發新客人、找回老客人，再在這個平台發展多元業務，包括婚紗、寫真、商業廣告攝影等。
除B2C的消費者市場，莫泰也開發B2B的企業客戶，包括英商巴克萊銀行、美商宏智顧問公司、警政署模範警察等肖像照，並有數個廣告案在洽談，松菸店一個月也有數十位客人。總計，莫泰單月營收平均約50萬元。
自認超有耐心的劉秉儉透露，他藉由開店逐步累積名聲、資金，教人也找人，進一步組織團隊，因為他有一個夢，希望從一張2吋証照做到一部電影。
他以前是拍電影出身，民國60幾年時拍過「雲彩飛來」、「大三時的一段情」等電影，不巧遇到台灣電影業沒落期，只好轉做電視外製節目、拍廣告CF。
劉秉儉認為，每個時代都有一個營運模式出現，現在是做文創的人有商機，當莫泰累積足夠客人，接下來要打造一個頂級攝影棚接單拍攝和創作作品，下一步是拍電影，已經有故事在他的腦子裡醞釀。
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