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常看好萊塢愛情電影的粉絲,應該都覺得女人最性感的穿著,就是一夜情之後晨間,上身套著浪歡一晚的男子大號襯衫(或T恤)。光裸雙腿,讓人懷疑襯衫裡有沒有穿?如你不是道德死硬派,那大家的答案鐵定一致:怎麼可能穿?
這種「一夜情潮衫」穿法,不必然非是露水鴛鴦,配偶情人客兄姘頭也都一體適用。不過,重點不是女生穿著男生的大號衣服,鬆垮顯性感;而是男生作勢要脫女生身上那件唯一蔽體的衣衫。男子本人可能只著一條內褲,為了追逐尖叫又興奮的女生,兩人繞著床、跳著床墊,在臥室內裸奔追趕,藉此調一調情。


裸奔達人紀錄519場
裸奔達人英國Mark Roberts,總共在足球場上「脫褲懶」裸跑519場,去年才宣布光榮退休。他的巔峰記錄是2004年德州超級盃,當全球一億三千萬觀眾公開露鳥,雖是「垂頸天鵝」也算榮登「被世界最多人觀看的陽具」之頭銜。
他的名句就是「沒想到一吋(an inch)竟能把我帶到這麼遠」,那一吋是雙關語。因他裸奔時,胯下真不值一哂,幾乎像是窩藏在草堆裡的鳥沒露出來鳥頭。
一般人當然當不成露鳥天王,但在自家臥房當一當露鳥土霸王,倒也樂事一樁。裸奔的最大看頭,惹起全場觀眾站立狂笑,就是裸奔者東閃西躲,一根屌物咚咚晃,竟能閃避滿場警衛,像泥鰍鑽出一條八千里路。
閨房裸奔也要把握這一精神,女生是裸奔者角色,要勤練小龍女身影,動如狡兔。男生當然扮演警衛角色,欲阻攔抓住裸奔者。但一定要放水,不要大呆瓜當真抓,否則一下子就抓到了,剩下時間兩人只好吹鬍子(或吹其他東西)翻白眼好了。


許佑生《性鬆一下》


 

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趙寬一

如果明天就必須離開職場,你最後悔的會是什麼?與其埋頭苦幹,被動等著命運的安排,不如立刻調整心態。現在就認清,最可靠的就是「時時投資自己」。安份做事、安心退休的夢幻時代已經過去,職場人務必構思生存的戰略,主動出擊,該衝就要衝,故作斯文,機會都溜走了。

厚臉皮的競爭力

我們周遭有很多人都曾經提到因為自己太過小心和缺乏勇氣而錯失了機會,並為此感到後悔。請你也仔細回想一下自己的職場生活,應該都有過因為小心翼翼、愛面子、害羞、提不起勇氣,結果讓你無法創造出更好的機會,或是為此錯失良機的經驗。換句話說,如果當時可以好好掌握那些機會,在職場中就有可能產生關鍵性的變化,而現在的生活也會截然不同,其實,「厚臉皮」顯然也代表了一種競爭力。

爛好人把機會都拱手讓人

我強調厚臉皮的目的,是希望大家能帶著自信、理直氣壯地去經營職場生活,不要在意別人的眼光,也不要去意識別人的看法,依照信念去行動,讓自己更坦率,希望大家不要輕言退縮,要更堅定地去挑戰。不要把全副精力放在細節上,要更大膽地放手去做;不要把人生浪費在小事和杞人憂天,也不要陷入懦弱當中,而是要變得更拚命、更積極。不要只聽到競爭者的批判,還要從批判中尋求解脫。

我向大家力倡臉皮要厚一點,並不是想為這個已經很厚顏的世界再加添一筆。要能理解這個世界運作的道理,想法和行動才能相符一致,不要當那種停留在邊緣的無能好人,將你的善良用屬於正面意義的「厚臉皮」去武裝,擠入職場生活裡的主流。反過來說,只有當善良的人能成為主流時,我們的社會才有可能導正。

跌破眼鏡的人事命令

當某大型公營企業準備要公布美國事務所長人選時,為人誠懇、在公司內部英文實力最好而又熟悉實務的J,被認為是最適任的人選,但是當人事命令公布時,大家都被這意外的結果嚇了一跳,因為公布的人選不是J,而是大家完全料想不到的T,而T在很多方面的能力都遠不如J。不久後,就有很多關於這項人事命令的傳聞在人們口中流傳。任命結果會出乎大家意料之外,其實理由很簡單。

J原本以為,人事命令當然會公布是由自己出任,所以到了最後一刻,就算有人勸他,擔心可能翻盤,叫他要更積極表達意願,但是老實善良的他卻沒有這麼做。他詼諧地回答說:「丟臉死了,我才不敢那樣做呢。人家看了,搞不好會覺得反感。」

關鍵時刻不缺席

相反地,T卻很積極地在爭取,他甚至提出工作計畫,表明一旦自己當上美國事務所長,將要「進行這些改革」,同時還去找了人事單位負責人,積極遊說。如果在一旁觀察,會覺得這樣做既厚臉皮又唐突,不過最後達成目標的人終究還是T,是由他爭取來的。

這裡不是要單純地討論應該由誰來當美國事務所長這件事,而是要指出,J和T的人生際遇從此便有所不同。J的心中可能會因為這件事而留下悔恨,但對T而言,這卻是值得記憶的人生關鍵時刻。

有實力和厚臉皮兼備

要抓住像針孔般大小的機會,需要特別銳利的眼光,你可知道除此之外還要經過多少的競爭?從自己推薦自己的「毛遂自薦」型,到想把別人拉下來而動員各種陰謀和阻礙工作的各種作戰的人,什麼樣的人都有。

至於有膽量、臉皮又厚的人,當然就會有所準備,讓自己更具競爭力。經常有人這麼說:「只要在自己的工作崗位上默默耕耘,上面的人一定會知道。」意思是說上司的眼睛都看得到,尤其是公司的CEO或人事主管,更是常把這種話掛在嘴邊,但這都是騙人的。世界上沒有這麼美好,也沒有這麼理性。如果只是默默地把自己的工作做好,有可能你就只能一直做這項工作了。

機會,屬於那些想抓住的人,絕不會白白送到沉默者的面前。只要想通這點平凡又清楚的道理,自然就能判斷出應當過什麼樣的職場生活。請檢視一下你的狀況,也許有個決定性的機會正在流失中。

作 者 小 檔 案

趙寬一

南韓社會教育專家,被評為「影響大韓民國最深的10名講師之一」,畢業於江原大學社會教育研究所,取得經濟學博士學位,經常受邀至青瓦台等政府機關、大學、企業、地方團體、主婦大學等單位演講,並擁有極高的媒體曝光度,曾任大韓石碳公社社長、江原道政務副知事等,著有《離開公司時後悔的24件事》等書。

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咖啡因

「親愛的咖啡因,每次看妳的文章,我常忍不住羨慕,到底怎麼做才能跟妳一樣嫁到一個好老公,找到幸福?捫心自問,我真的非常努力,但怎麼離幸福愈來愈遠?幸福真的好難!」

老實說我平均每星期都會收到一封類似這樣的留言,回答得手很酸,乾脆寫篇公告吧!

幸福到底難不難?妳認為很難,就很難,難如登天;妳認為不難,就不難,比隨地撿到一塊錢還簡單。

「亂講!隨地撿到一塊錢明明很難!」如果妳內心發出這樣的OS,我必須說:幸福對妳而言很困難,因為妳把每件事都看得不簡單。

「困難的事簡單想,簡單的事複雜做。」是我的原則,也是我的幸福信條。

「兩個人之間真能牽手走一輩子嗎?世上有男人能永遠對妳癡心不變?」

這種困難的問題,我總簡單去想,誠實回答:「我不知道!」誰會對誰永遠不變、哪個男人不會變心……我真的不知道,但誰知道呢?這種比三角函數還艱難的問題,妳想它幹嘛?一輩子也不會有答案。好吧,或許妳終會找到答案,當妳為此困擾,煩惱盡一生時。

「情人節哪裡過?」「不就吃吃大餐嘛!不然就買個他喜歡的禮物,這麼簡單!」

這種簡單的問題才是累積我們生活的小磚頭,每次都輕鬆過關,生活哪裡有樂趣呢?我喜歡從距離情人節還遙遠就開始和另一半討論,去哪裡吃大餐?通常我們會連續幾天討論餐廳,不斷變更想訂位的地點。持續的討論讓我們保持話題,睡前兩人躺在床上,湊在一起研究美食,耐力不夠看到肚子餓,第二天忍不住先去吃了大餐。往往在情人節之前,我們已經吃了好幾頓。有時我們想來點新花樣慶祝,計畫出國玩一趟,研究起別人部落格上的旅遊照片,幻想著兩人擺脫工作出國玩。第二天回到現實,發現工作怎麼都做不完,根本不可能出國玩,於是忍不住訂了民宿,滿足小小的願望。有時,我們從情人節大餐聊到最近的生活感觸,八卦朋友的問題,交換平日沒機會表達的內心感受。

看吧!簡單的事,一點都不簡單,用複雜一點的方式去思考,能衍生出無限樂趣。

誰說幸福很難?別被自己的想法給框住了,繼續對愛情保持開放的心胸,讓態度與念頭彈性轉換,不偏執迷信自己搆不到幸福,不拿困難的事困擾自己,專注過好眼前的每一天,幸福根本就不難。因為幸福是不斷自我鍛鍊的過程,也是生活累積的結果,不是神話。

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喬思琳

有一種女人,已經過了適婚年齡卻還是孤家寡人一個,她會單身不是因為長得不好看或是個性太怪、太宅,而是等她認清楚了自己要什麼時,錯過的大仁哥已經被比她識貨的女人給搶走了。

這樣的女人在我身旁還不算少,她們事業有成、個性獨立又討人歡喜,年輕的時候追求者不算少,因為對愛情充滿不切實際的憧憬,所以始終逃不過壞男人的手掌心。

壞男人帶給她們太多太多像電影般的戲劇情節,她們迷失在那種天雷勾動地火的觸電感中,她們沉溺在壞男人帶給她們的那種腎上腺上升的快感,她們好喜歡那些男人帶給她如此瘋狂的感覺,可是這樣的戀情就像是坐雲霄飛車一樣,充滿了自虐性的毀滅元素。

壞男人總是一個樣,剛開始讓人意亂情迷,最後卻使人心碎欲絕,這些女人總是要一再被傷害之後,才會發現這時候的自己真正想要的愛情,其實和年輕時要的完全不一樣。

年輕的時候,她們追求的是那種如流星般短暫的激情,等回首後才發現,細水長流的感情其實才是愛情的基石;年輕時,她們喜愛那種風趣又會講話的男人,吃了不少虧之後才發現,不善表達卻很實在的男人才是上帝送來的禮物;年輕時難以抗拒那種大把鮮花和不停的驚喜,長大後才發現,執子之手才是難得的真愛。

等她們看清原來愛情是兩人的靈魂相伴相攜,是情人更是一輩子的朋友,等她們真正看清之後,才發現大仁哥早已離她們而去。

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李尋

我有著在行事曆上記載各種雜事的習慣,除了公式化的報告、作業以及約會,也參雜著喜歡的歌詞或是「今天忘記帶電腦出門!」之類的碎碎唸;小卡、票根等等小物也會被我細心地貼在格子上,看著體積比全新本子來得充實的行事曆,我心裡總是飽飽的。

我的行事曆忠實地記錄我每一天的喜怒哀樂,翻頁即可從片段勾起曾有的經歷。

前兩天翻開舊行事曆,被一張小小的票根所吸引,那是2011年的11月6日。

原來,距離那段酸甜的日子已經一年多了!你晶亮的瞳孔仍依稀在我眼前。

隨口邀約 牽扯曖昧情愫

那是我們第一次脫離小團體單獨出遊,也不過是因為你的一句:「妳想看電影嗎?」我思考了一下並諾下:「好。」一切都發生得那般地自然,卻沒想到就是這段開頭,牽扯了我們往後的懵懂。

還記得那天結束了圖書館的說故事服務,脫離了一群小天使與小惡魔兼具的孩童,我的背包裡裝了一本故事書,急急奔向與你相約的地點,你好脾氣地在天橋的另一端等著我。

跨越了那段天橋,我們兩人之間好像就在那一刻跨越了些什麼。

「小孩說故事給小孩聽呀?」你含笑著攪拌手中的飲料,可可色好看地在你的杯子裡捲成漩渦,和著不純粹的乳白色共舞。我突然想起在更久以前,你也曾含笑地問我你巧克力色的髮色好不好看。你說可以幫我染成一樣的顏色,這樣我們就是一樣的。

「我才不是小孩!」抓著手中的故事書反駁,我們在有點吵雜的春水堂等待著電影的開演時間,路過的服務生奇怪地瞟了我手底的故事書一眼。

「好好好,妳不是小孩。那妳能說故事給我聽嗎?我也想體會一下小朋友怎麼聽大姊姊說故事的。」你那笑意的眼睛認真地看著我。

我翻開了故事書,真的將你當成前幾個小時正在撒野的那群小鬼頭,說起了故事來,對上你眼睛的那刻,我有點恍惚你究竟是認真地聽著故事,抑或是認真地看著我的瞳孔?

浪漫情節發酵 渲染渴愛氛圍

我們第一部一起看的電影,是改編自幾米繪本的「星空」,我們捧著一桶爆米花,你將爆米花放在我們之間。看過不少小說陳濫的劇情,故事中的男女主角總在期待著手同時放進爆米花的那一刻,一想起這種機率的可能性,我緊張得眼睛直盯大螢幕不敢多有動作,連放在你左手邊的可樂都不敢多碰(但那明明是我的可樂,我在心虛什麼?),那一刻我才覺得,這一切好像開始失控了。

電影結束後,是五月天的同名主題曲,共同愛好著五月天的我們硬是留了下來將主題曲聽完,肩並肩的那刻,耳邊彷彿響起了剛剛電影裡的台詞,早熟的女主角說著:「在放手之前,想抓多緊,就抓多緊。」我突然希望能夠緊緊地抓住這一刻,而並不是只有這5分多鐘的肩並肩。

離開電影院後,我們在附近的商圈閒晃,你喜歡像寵溺小女孩般用大手壓壓我的頭,在逛街的時候順手撥撥我被風吹亂的瀏海,以及在每個轉角或過馬路時害怕我跟丟而不自覺想抓住我手的小動作,我好像了解什麼,卻又不敢確定。

甜蜜期後搞失聯 替代品認清現實

只是一張票根,不必閉上眼也彷彿看得見那些畫面一幕幕地在眼前重現,從前的你記得我們每一個相約的日子,能夠漫不經心地細數哪些日子我們曾經去過哪些地方,卻不曉得如今你還記不記得?

在那幾個月的甜蜜之後,你一聲不吭地消失了。石沉大海的簡訊與沒有人接聽的電話,如此這般輪迴了半個月後,你只傳封簡訊要我別再對你好,你只是將我貼上名為「替代品」的標籤,以彌補上段感情對你的傷害。我卻如釋重負地吐出一口氣,回覆你人平安就好,然後停止自己腦子裡各種關於你出意外的想像,以及各種替你編造的藉口。

我狠狠地哭了3天(也許更久,畢竟是段渾噩的日子),晚上11點下了班就把自己關進房間,聽著每一首你唱給我的歌,一面大哭一面灌著自己生疏的各種酒類,直到凌晨3、4點沒眼淚了,才又發一陣子的呆,再收起酒瓶,將自己蜷縮進棉被睡去。我相信眼淚與傷心是有配額的,只要哭夠了,傷口就會麻痺而癒合,我的確用極快的時間振作了起來,表面上。

曾經只是曾經 就停在朋友關係吧

幾個月前你主動連絡,約了見面,像是什麼都沒發生般地閒話家常,我自認將面具戴得還不錯,但我想擠出的笑容大概還是僵硬得有點失敗,幾天之後你再度主動找我。

「妳有沒有什麼問題想問我的?」這句話隔著螢幕,瞥見之際不禁愣住了好幾分鐘,卻怎樣也推測不出用意,是要我像他前幾天一樣裝傻,假裝什麼事都沒發生過?還是想打開天窗說亮話?

「我應該要問些什麼嗎?」我小心翼翼地敲下這句。

「我以為我能恢復正常的生活。可是我發現我忘不了妳。」

無法確定你究竟想表達什麼?這種太像小說的劇情讓我短暫地失去了思考能力。不知不覺地想起曾經在某個時日誕生的某些溫柔,然後默默地傷春悲秋了起來。

時隔一年,也許我很想你。

也許,我也沒有如同自己想像中的那麼喜歡你,但我必須遺忘一些眼神、動作以及場景,才能說服現在的你僅是我的朋友。

然後,享有僅有的擁有。

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佛洛阿德

就你的觀察,情人的味蕾最偏愛哪類料理?

A. 中式料理

B. 西式料理

C. 日式料理

D. 小吃

〈解析報告〉

選擇A的人

他認為在現在這個騙來騙去的社會,害人之心不可有,但是防人之心也不可無,他會保持應有的防衛心,當你倆剛開始交往,對彼此還不熟悉時,他的防衛心會比較高,等到你們交往好一陣子後,他會徹底卸下防衛心,無條件信任你。

選擇B的人

這類人很單純,屬於心無城府的族群,個性比較迷糊,很容易信任情人,也會依賴情人為他處理各類事務,遇上壞心腸情人,動腦筋想要挖空他的錢,成功率很高。但是當他最後發現被騙時,會去向情人爭回公道,甚至訴諸法律,不會善罷甘休。

選擇C的人

他表面看來溫和,但其實他只相信自己,對日常小事並不會有防衛心,只不過當提到買房子或銀行存款等與金錢相關的敏感事宜,他可是精得很,會對你築出防衛牆,不會讓你知道詳情,更不願意交給你代為管理,不過他卻處心積慮要瓦解你的防衛心,打探你的秘密。

選擇D的人

他有時很隨和,願意配合你到離譜的程度,讓你誤以為他對你毫無防衛心,不過他很堅持不想透露的事情,就像建立軍事重地區,有著重重防衛牆,你硬要進入,他會跟你翻臉,無論你如何動之以情,他也不會讓你越雷池一步。

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由導演李安所執導的「少年PI的奇幻漂流」電影,昨(25)日勇奪第85屆奧斯卡金像獎的最佳導演、最佳攝影、最佳視覺效果,及最佳原創配樂等四項大獎。因該電影主要在台中拍攝,台中市新聞局長石靜文透露,市府計畫推出「少年PI的奇幻之旅在台中」的美食、心靈觀光行程,以吸引遊客。

     李安與少年PI的奇幻漂流得獎後,未來有關李安團隊在台灣的食衣住行及電影場景,都可能掀起影迷的參觀或踩線的熱潮。連國際旅遊網站Hotels.com,在奧斯卡獎揭曉後,也立即推薦在電影結尾中出現的墾丁白沙灣,是台灣輕旅行的最佳景點之一。

     為抓住難得行銷台中的機會,石靜文透露,市府計畫推出「少年PI的奇幻之旅在台中」的美食、心靈觀光行程,讓民眾體驗李安在台中拍片的點滴,並在市府廣場,設置大型奧斯卡「金人」與立可拍照相機,從今日上午起開放,免費供民眾拍照留念。未來還可能在霧峰成立「電影推廣園區」及拍攝中心,來延續電影引發的觀光參觀熱度。

     「少年PI的奇幻漂流」電影,在台中市政府協助之下,在水湳經貿園區,設置了一個造浪池。為此,李安發自內心,已在各種場合,都感謝台灣、台中市政府,及市長胡志強的支持。

     石靜文指出,未來該局也會與市府觀光局合作,規劃一系列「少年PI的奇幻之旅在台中」觀光行程。其中,「美食之旅」,將帶領民眾走訪李安與劇組人員愛吃的酸菜白肉鍋、水餃,及麵點等台中道地美食。另也會有「心靈深度之旅」,帶領民眾漫步草悟道。據說,草悟道是李安在台中拍片時愛去的地方之一,一起體驗李安創作靈感的來源。

     由於參與該片特效製作的R&H公司,在高雄駁二藝術特區設有據點,高雄市長陳菊第一時間表達祝賀之意,並希望在李安導演與R&H公司雙獲奧斯卡大獎帶動下,發揮更大的數位文創磁吸效應。R&H公司雖然農曆年間傳出聲請破產法保護,但是,經過市府確認新資金已經進駐R&H,因此,R&H高雄據點預定4月正式營運。

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頂著台大研究所畢業的光環,曹立武的職涯一帆風順,年薪百萬對他而言是小兒科,問題只在數字大小。
求學、工作順遂,他卻始終念念不忘心底的夢想,想擁有1家自己的店,想在有暖度的環境裡工作,花4年時間說服長輩,更遠赴非洲壯遊,追尋自我。
2009年11月,終於在台中開間咖啡館,讀化工,他堅持原食,食材天然,儘量自製,1年多後再開餐廳,從失敗中摸索標準作業流程,從定性到定量,再規格化,創業3年多,接連開3家店,找到自找也找回笑容。

為了追尋開店的夢想,曹立武花了4年的時間說服4位長輩(父母、岳父母) ,「反對最深的我父親,他難過到半夜哭泣,以為我生了重病。」也難怪長輩們不解。他自台大化工研究所畢業,便進入當時仍紅的半導體業,一路當到部門經理,年薪至少200萬元起跳,在職場風光至極。
然而,在他心底卻極不喜歡冷冰冰的產業,「除了發紅利那天,每天都很不高興。」2009年離職,到非洲放逐,肯亞遼闊的大草原解放他的心靈,「在完整的時間有機會與自己對話,開咖啡館的念頭就自然跳進來。」


非洲為主題 餐點自製
「我對咖啡館有滿腹理想。」曹立武在聯電工作時就已接觸咖啡,「那時喝到耶加雪夫,它喝起來像茶、有柑橘的香氣,回甘後有茉莉花茶的味道。」他為之驚豔,「買1台二手義式咖啡機,常煮給朋友喝,他們開玩笑問我,要不要那天開你的咖啡館?」
「生命就是好多平行線的相遇,碰久了,某個當下就遇見了。」到非洲旅行多次,他學會放鬆,「非洲的字典裡沒有『浪費時間』4個字。」
回國後,他為開咖啡館忙碌,裝潢時,便將非洲常見的刺槐放進來,再將氣氛弄得很像家,「希望能營造溫暖的感覺。」


流程標準化 再開餐廳
讀化工的他,對醬料很要求,「不用半成品,沒看到製程不放心。」、「鬆餅醬從無到有自己配打,買新鮮麵粉加鮮奶,和新鮮的蛋打;鳳梨醬用新鮮鳳梨,削皮、切丁,當成水果茶的基底;蜂蜜、蘋果醬、椹醬是在地小農生產。」
一切就緒,初始生意不錯,數月後竟開始衰退,「業績掉到只剩10幾萬,客人反應來吃一模一樣的東西,這次的感覺和上次不一樣。」曹立武這才發現,標準作業流程的重要性,「原本是定性,如告訴店員『糖少許』,但,少許是多少?」
開始定量,過不久,發現還要規格化,「打鬆餅要打多久?打的過程也會影響。要將人的變因降到最低。」他導入昔日職場的制度和系統,包括外場服務都有SOP,「3個月後,每月營業額都往上拉。」
開店1年多,曹立武便規劃第2家店,在思忖「開咖啡館還是餐廳」之際,隔壁房東要出租一整棟樓,他立刻連絡並租下。
曾經的南歐之旅,他對那裡的食物記憶猶深,「南歐記憶的味蕾」瞬間湧上,「它的特色是色彩鮮豔,有很多蔬菜。」「森林旁邊」南歐料理餐廳2011年10月開張。


堅持用原味 管控品質
他用記憶味蕾和主廚討論菜色,堅守「自己不吃的不賣」原則,「少油、少糖、不要加添加物,特別是化學的添加物。」他強調。開店第1個月,「蜜月期,生意很好。」接下來,又面臨業績下滑壓力,問題仍在:料理的品質難以管控。
「要規格化才能精準,如1道料理有7種辣椒,食材種類變因多,這次與下次差一點,煮出來的味道差很多。」他說明:「餐廳的複雜度比咖啡館更多,小到帶骨雞肉要怎麼挑?」不是廚師的他,邊做邊學。
為了壓低採購成本,隔年再開1家規模更大的南歐料理餐廳,曹立武說:「開店會開出癮來。」想當初,只是為了換個跑道、找尋第二人生,卻在尋夢中得以在期待中「有溫度的環境」工作,同時找回生命的主導權。


【店家資料】
Rafiki cafe
地址:台中市英才路625號
電話:(04)2375-7091
網址:http://www.rafiki.com.tw/
森林旁邊英才館
地址:台中市英才路615號
電話:(04)2375-8123
森林旁邊崇德館
地址:台中市崇德路一段518號
電話:(04)2235-7762
臉書:https://www.facebook.com/Laforet615


【營運概況】
總投資:1500萬元(3家店合計)
每月營業額:320萬元
進貨成本:33%
人事成本:35%
管銷費用:20%(含租金、水電、行銷、雜支等)
利潤:38萬4000元
註:以上部分資料記者估算。


【曹立武小檔案】
年齡:1968年(45歲)
學歷:台灣大學化工研究所
經歷:28歲 進入半導體業,歷經工程師、基層主管到部門經理
42歲 創業,開以非洲為主題的咖啡館「Rafiki cafe」
43歲 打造以南歐料理為主題的餐廳「森林旁邊」英才館
44歲 再開設餐廳分店「森林旁邊」崇德館

 

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很多年前,跟一位講話葷素不忌的女性前輩同台座談,她為了標榜自己是時代新女性,刻意提出很多跟性愛有關的言論。台下一千多位大學生聽得目瞪口呆。其中,年輕的女孩提問有關遠距離戀愛的問題,她直截了當說:「分了吧,總有一天妳會知道:體溫比想念迫切。」


相信未來才能撐住
那個階段的我,還是純粹浪漫的愛情信徒,身邊也有幾位能夠為愛守貞的男性友人,總覺得不該輕易地一竿子打翻一船人。遠距離戀愛,還是有可能幸福的。隔著千山萬水,春夏秋冬,咫尺天涯,最後等到重聚的那一天,這是多美的等待啊。
從前通訊不發達,身處異地的兩個人,的確很不容易維繫感情,而今網路如此便利,視訊電話這麼普遍,遙寄相思也只是一瞬之間,還有什麼障礙可言呢?
於是,體溫彷彿成了唯一不能克服的問題。體溫,無法飛鴿傳書、不能快遞、skype也幫不上忙。在你孤單到立刻需要擁抱的時候,這個渴望注定要落空。
遠距離戀情發展的障礙,會是性愛嗎?其實真正讓遠距離戀愛無法持續的,並非想要而無法立即獲得的體溫,也不是彼此的信任,而是對於繼續等下去,未來一定會有結果的信心。
當體溫比想念迫切時,頂多情緒不好鬧個脾氣。當懷疑對方可能不忠時,因為無法求證,也就當作沒這回事。只要重逢的那一刻,你還是對方唯一的歸途,所有的懷疑都可以化為烏有,所有的辛酸都可以默默承受。
愛情,若是一場賭局,最後只想贏得對方的恆久的愛。不論地理遠近、不管時間長短、不問彼此的心意是否動搖過,當他風塵僕僕回來,而你仍歷盡滄桑守候,一切都值得。


吳若權《幸福人哈啦》


 

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林家四口很久沒有來吃飯了,玉卿心裡總是掛念著林太太,不知道林先生會不會又捅出什麼漏子來。
隔了半年,一天夜裡,林太太愁眉苦臉一個人上門來:「玉卿姐,我好想念妳的滷味。」因為咖啡館廚房太小,玉卿習慣在家裡先做好滷味。小段排骨、三角油豆腐、滷蛋、紅白蘿蔔,用冰糖、蔥段、老薑與古早醬油滷過,材料新鮮,調味簡單,口味家常,甘甜回韻。滷上一大鍋,熱一下就能吃,滷汁又好下飯,非常受附近上班族歡迎。玉卿像招呼自家姊妹,端上一大盤。


不到40已見滄桑
「這排骨好嫩,豆腐好好吃噢。跟我媽煮得一模一樣。」林太太名叫趙秀雅,人如其名,秀麗清雅,但還不到40歲,生活壓力過大,看來已經有些滄桑:「我媽過世了,我以後更沒有依靠了。媽媽臨走前,還擔心我嫁這先生不可靠,要我好好照顧自己。」不知道是燙,還是淚,她眼眶泛著紅紅的血絲:「玉卿姐,妳說,我算不算命苦?」玉卿揉揉她的背,輕聲安慰:「從前女人如果有先生照顧,相夫教子,就是好命,現代社會價值正好反轉,妳事業有成就,一切靠自己,是好命。」
這半年秀雅心力交瘁,母親病榻纏身終究撒手離去,偏偏先生不聽勸告又開了家寵物澡堂。他放不下身段,不善於待客,全讓工讀生經手,生意非常清淡。唯一好處是,雙胞胎兒子很喜歡狗狗,下了課就要去店裡幫忙,家裡也認養了一隻被棄養的拉布拉多犬。
「妳說得對,至少我有一對寶貝兒子啊,你看他們多可愛。」秀雅掏出手機讓玉卿姊妹倆看照片,雙胞胎濃眉大眼表情生動可愛,比童星還耀眼,玉卿突然靈機一動。 (命運咖啡館13)


小野《青出於藍》


 

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