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希爾芙

燭光晚餐是浪漫的,但你總是嫌那蠟燭的味道刺鼻,形形色色的人工香料,會打壞了你吃飯時的品味食慾。

因此,我開始學做手工蠟燭,將白色石蠟切塊成片,丟入燒杯,再抓一把微黃蜂蠟,緩緩攪勻,等待慢慢溶化,注入點點心意。

蠟塊終於溶化成為透明的蠟液,輕輕地調入色彩攪拌,那是夢想的色彩,玻璃杯沿發出清脆響聲,彷彿是首溫柔的抒情小調。

再加入天然精油,廣霍香、茉莉、玫瑰、薰衣草,讓芬芳溢滿心懷,倒入杯中模型等待,這會讓你看見愛情的模樣。

最後,與你共進晚餐之時,點燃手工蠟燭,希望這一點燭光,能為我倆帶來光明幸福。

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我不是屠夫,卻看慣人世間的血腥。如果所有血腥的畫面都要打上馬賽克,那麼我在工作時,眼前全部都會是格子。

來急診攝影室的,別想每個都會衣冠楚楚地走進來。能夠有時間讓你喘個氣就已經很偷笑了!

救護車「喔伊、喔伊」的聲音由遠而近,我知道又要開始忙了!急診醫師要知道病人的狀況,有沒有骨折、內出血,都需要我們的幫忙,我們就是他們的眼!我是一名醫事放射師,操作X光機是我的專業,在X光機面前,所有的骨折無所遁逃!

病患推了進來,衣服微微滲著血。該是全副武裝了!口罩、隔離衣、手套,缺一不可。千萬不可以鐵齒,之前有個學長,大概喜歡走隨意的路線,不戴口罩,那時候的他正在壓制病人,並叫他不要動,哪知道病人一口痰上來,就這麼巧飛進了學長的口中。我還記得他那整個下午都在漱口。

眼前的病人,是手部的開放性骨折,白色的骨頭就這樣大剌剌地插出。看了就會讓人想要昏倒,不過這並不是昏倒的時候。

小心翼翼地擺上片子,這時候最好是少動他的手,轉動X光管,對好片子。一按按鈕,照完趕緊推回急診,沾染血液的隔離衣,隨後就被丟在污衣筒。

下一個病人,是用走的進來。神情自若,看起來十分正常,終於來一個比較好處理的。

豈知,他身後像小弟般的男子,拿出一個裝著詭異東西的塑膠袋,原來他大衣下的右手手掌部位竟然是空的,而那個塑膠袋所裝的正是他的手掌。

檢查單上所要照的正是手掌,正面照是很簡單,只要手掌擺上去,再加上男子的右手就行了。身著大衣的男子,頗有大將之風,看著自己的斷手,依舊面不改色。

那斷掉的手掌就任我擺在片子上。正面照一下子就照好了,接下來換個側面照。

「來!手比個OK!」我對著男子講,側面照在教科書裡面是要用手掌比個OK,這個姿勢可以分開每根手指頭,讓手掌側面看得更清楚。


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慢呢

在你面前,我一直都是緊張的。總是不自覺地想拉平衣服的皺褶,縱使它並不存在,我也只想讓你看到我最完美、得體的一面。

為了你,我的手機也總維持在開機狀態,就怕我所重視的你會因此找不到我。所以就算會吵醒其他的人,我還是無法忽視你的來電,因為你的話語,對我來說,是如圭臬一般,傾盡我所有都必須達成的使命。假如有一天你想得到天上那閃亮的星星,我想,我也會想盡辦法摘下來的吧!

那天,你問我,「妳為我做了那麼多,想得到些什麼?」我笑著回答:「只要你有看到我的努力及付出,這樣就夠了。」其實,像我這樣的人,追求的也只是那一句話而已啊!

沉思了一會兒,你終於開口:「嗯……,這樣好了,下個月幫妳加薪10%,算是獎勵妳這陣子替公司帶來的業績。」

喔!真是太感謝你了,我親愛的老闆先生。

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為了煮1杯新鮮的好咖啡,這對夫妻,從台灣頭走到台灣腳,終於找到味蕾中,最棒的那杯咖啡,結婚後,回到老公位於大溪的老家,原本他已準備接手家族的「黑手」事業,老婆想開1間咖啡館的夢想,救了他一把,18年過去了,他們說,想要一直在咖啡館工作,直到很老、很老。


「咖啡館是人們在此相遇、會面、思考、做白日夢、書寫,或者什麼都不做的地方,只需用1杯咖啡的便宜價格,就待上一整天,感受滿滿的咖啡香氣與悠閒。」解放咖啡老闆娘陳玉玫說,她想要經營1家時間在此暫停的小咖啡館。
因為這個浪漫的念頭,她和先生邱俊傑,在咖啡館還不流行的1993年,選擇在不甚熱鬧的大溪,離老街還有一段距離的地點,開了1間咖啡館。
陳玉玫說:「開1家店需要思量的:地點好不好、顧客在那裡、人潮多寡、收入支出、營運方針規劃等,都不曾存在我們夫婦的腦中。」
懵懵懂懂中開業,兩人走遍全台,不停地品嘗咖啡,「喝過很多咖啡後,要相信自己的判斷能力。」她深信,這杯咖啡的味道獨一無二。

定價太低慘澹經營
開店後,經歷1年半的慘澹歲月,「一天不到10位客人,幸好我們不出門也不會花錢,沒生意就在店裡吹冷氣、聽音樂、看書,下班後到KTV紓壓。」
為度過無聊生活,邱俊傑在店內播放喜愛的音樂,從60年代到80年代,包括藍調及搖滾,即使被客人抱怨、要求更換曲風,有人甚至還自備CD,都被他打了回票,因為「那會降低解放的音樂品味。」。
因為在鄉下,夫妻倆怕生意不好,將咖啡的價格定得很平易近人,1杯只賣55元,卻被上門的客人笑他們在扮家家酒。
沒想到,將咖啡價格調升為80元後,咖啡館的生意竟然開始好轉。
「不知道是不是老天保佑,1年半後地方選舉,競選總部就在咖啡館對面,每天來買幾十杯咖啡,持續幾個月,才打開知名度。」當咖啡館生意上了軌道,陳玉玫卻面臨另一項難題。

努力考照加賣餐點
在她的想法裡,咖啡館的存在就是「咖啡」,「很多人進來咖啡館,卻是來吃飯的,若客戶一定要吃飯,我就用調理包,心中很坦蕩地的讓他們知道,前面不重要,那杯咖啡才是主角。」
因為堅持專心泡1杯好咖啡,來消費的客人,很多人都定住了,再也無法離開,但畢竟是小鎮,喝咖啡的人口不多,即使熟客天天上門,仍無法支應咖啡館開銷,後來又因租金問題,咖啡館搬到對街二樓,經營更是不易。
「我認清現實,1家店做不下去,再多的理想也沒有用。」於是,她到西華飯店學做甜點、努力練習廚藝考取丙級廚師執照,餐點也以自製取代料理包,吸引父母帶著小孩前來用餐。
2007年,固定進口義大利咖啡豆商更改配方,找不到替代品的情況下,迫於無奈,邱俊傑只好開始烘培咖啡豆。為了學習烘培技術,夫妻特地到日本拜訪名店。
陳玉玫說:「我們的目標是尋找好的生豆,將它烘培好呈現給客人,也需要讓客人了解到,咖啡是食材的1種,新鮮就是1杯咖啡最重要的關鍵。」

推烘培咖啡掛耳包
自家烘培後,隔年爆發金融海嘯,民眾縮衣節食,來咖啡館消費的客人愈來愈少。但烘培的咖啡豆卻逆勢成長,於是,1包30元的外帶濾泡式咖啡掛耳包也順勢誕生,為咖啡館帶來另一項收益。
2007年12月,咖啡館熟客,1位美術老師來到店內,說起沒錢無法辦展覽。熱愛藝術的夫妻於是提供場所給他,現在平均2個月會有1個展覽,「很多人說他們的第1次在解放。」
回想1993年在6點就打烊的大溪街豎起招牌,開了這家營業到凌晨3點的咖啡館。18年後,解放咖啡與地方關係更緊密。他們說:「我們有很大的企圖心,不是事業做很大,而是想要做很久、很久,久到年紀很大、很老,還能為客人煮上1杯香醇好喝的咖啡。」

陳玉玫小檔案
年齡:1968年出生(43歲)
學歷:淡水新埔工專工業工程系
經歷:咖啡館店員、證券公司交割員、代書事務所助理、公司會計、錄影帶錄音製作工廠廠務助理,25歲創業

邱俊傑小檔案
年齡:1968年出生(43歲)
學歷:淡水新埔工專工業工程系(肄業)
經歷:白金錄音室學徒、鐵板燒師傅、山陽機車經銷商,25歲創業


店家資料
地址:桃園縣大溪鎮復興路26號2樓
部落格:http://reliefcafe.pixnet.net/blog
http://tw.myblog.yahoo.com/tashi_reliefcafe/
電話:(03)3871-801

每月營運
平均營業額:25萬元
材料成本:6萬元
人事成本:4萬元(未含夫妻薪水)
店租:3.5萬元(含水電)
利潤:11.5萬元
註:以上部分資料記者估算

創業成本
總投資:100萬元
裝潢成本:50萬元
生財器具:30萬元
租金:2.2萬元
雜支:1.2萬元
預備金:16.6萬元
註:該店1993年成立

咖啡館經營術
氣氛,是1家店吸引顧客常來消費的主因。解放咖啡館夫妻將店內裝潢得很古樸,充滿60、70年代的美式風格,店內牆上掛著電影及音樂海報。愛喝咖啡的族群,大多充滿文藝氣息,一進門就能吸引他們,進而成為熟客。

 

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陳志勤

鐘聲響起,低鳴的聲響迴盪在整座校園內,在同時間,每位莘莘學子紛紛抓住學士帽往天空拋去。在日復一日的大小考試中,時間流逝得特別快。唱完校歌,結束畢業儀式後,我們脫下學士服,在教室集合,等著畢業證書的到來,教室喧鬧不已,每個人眼中都藏不住喜悅,老師剛好在情緒最高點的時候走進教室,右手拿著一疊夢寐以求、價值40萬左右的畢業證書,而左手提著一個小袋子,老師把它們擱在講桌上,但沒人去注意袋子,大家的眼中只有畢業證書。

老師按照學號頒發畢業證書,令人詫異的是,從講台前回來的每個同學,手裡除了畢業證書,還有一個指南針。

突然和剛才鬧哄哄的氣氛天差地別,有的人在打量手中的指南針,有些人則是看著老師等待解答。

等最後一個人領完畢業證書和指南針後,老師終於開口了。

「各位同學們,今天你們走出這個學校大門後,就不是學生了。」站在講桌前的老師一反常態,以一種奇特的感性口吻訴說,俯視台下的眼神有幾分惆悵,拿起指南針,接著又說:「未來你們一定會感到迷惘、挫折,但那都是過程,我送你們這個指南針,只是希望在那段過程中,可以看著它,停下來好好思考原點在哪,讓它重新幫你找回方向。」

全班一片肅靜,有一種感傷的氣氛慢慢在教室內流動,我桌上的指南針的針頭以一種緩慢的方式晃動著,然後戛然停止,我將方位調準,發現南方就正對著台前的老師。

忽然,我的眼前汪洋一片。

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Lini

面對學習上的艱困,他永遠只記得要開朗地笑。

乍來到這間補習班不久,負責擔任國文科輔導老師,協助正課老師帶班。每天都和國中生膩在一塊,頓時好像多了許多弟弟妹妹,有的安靜有的愛搞怪,每個人性格都不同,但直覺還是覺得聰明好讀書的孩子最好帶了,一點就通,不需花費太多精力。

開課不久,發現坐在最前面一列的小旻上課最吵,老愛打斷正課老師的講課,偏偏國二是最「熱鬧」的年級,再加上小旻的「攪亂」,教室根本毫無秩序可言。有次小旻又無法抑止地頻頻說話、發問,整間教室的同學都發出噓聲,示意我這個輔導老師上前制止他。我走到他座位旁,拿著薄薄的講義本在他頭上輕拍了一下,他對我笑得尷尬,同學則是更開心了,希望他能就此閉嘴。

課堂上練習作文時,小旻跑來向我借立可帶,因為他忘記帶,同學又全都不肯借他,老師說作文試卷修改得髒兮兮會扣分,他急得只能來向我求救。我笑笑遞給他時,他猶豫了一下說:「老師,如果被我用光光怎麼辦啊?」我說沒關係啊我再去買就好。

下班前和資深老師聊起令我頭痛的小旻,才知道他是亞斯伯格症的孩子,也就是俗稱的自閉症。小時候的他自閉,但上了國小國中,因為老師不斷要求他要跟同齡學童有相同程度的行為及規矩,一時間他無法適應,轉變成了過動兒,老師們和他的母親需要保持聯絡,密切關心他的學習狀況,如果情況變糟,就只能調藥量,讓他較能安靜下來。

我一聽,為著自己在課堂上想懲罰他而感到愧疚,我差點在不了解這孩子的狀況下丟他的臉,也因此明白同學排擠他、不願借他文具用品的原因。小旻的同學常向我抱怨,說他不懂禮貌、做事粗魯、不在乎別人感受,造成他在同儕中人緣不佳,我了解其實他只是大而化之,心想到什麼就去做。有時同學欺負或拒絕他,他只是咧嘴而笑,要老師別為他而處罰同學。

暑假開始後,他把別科作業也帶來補習班寫,他拼命問我許多問題,我能答就答,超出專長範圍就請他回去查資料。作業告一段落後,他拿出一張表格,上面詳列了各科進度、日期、完成度、心得等,他一一勾選作記錄,沒定期完成的,還在備註欄為自己寫上了叮嚀,再輕輕黏貼在作業上,我好奇問他這麼細密的表格是學校老師做的嗎?他搔搔頭傻笑說不是啦,是我回家用電腦做的,這樣就不會漏寫功課啦!我誇他很用心,整間補習班只有他做了這麼一件事,我也回想起自己小時候的暑假作業,幾乎是開學前才趕工、檢查進度,完全不似這孩子的認真投入。

那是第一次我們有聊天的時間,他分享自己還有一位唐氏症的哥哥,媽媽因為他們兄弟倆,時常生氣疲累。但他的樂觀開朗,讓他不畏懼自己的病症,他更喜歡主動讓人知道自己的病情,幫助別人了解他的言行。

「老師,有病其實沒有關係喔,只要開開心心去生活,就沒有什麼好怕的。」他笑著鼓勵了我。

看著他自己騎小摺回家的背影,我心底滿溢著敬佩與憐惜,小旻在我心裡,已經是那獨一無二的優秀學生了。

 

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宇傑

一個男人正穿梭在重重大樓中,他的名字叫特洛伊。

一隻大手突然從眾多大樓中伸出,但卻沒如所願抓到破壞者。

可這大手並不是孤軍奮戰,許多大手都伸出支援。

特洛伊身手矯捷,當然沒被抓著!

於是就這麼戰鬥下去,長達一天,直到隔天早上。

「老闆,電腦有些異常,我的掃毒程式快不行了,請幫我檢查看看。」年輕人說道。

「好,我看看……,是木馬程式呢!」

 

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小薊

一個有趣的研究說,21克的靈魂會在人死後由鼻孔離開。而從這神秘的甬道,為靈魂增添幾縷花草的氣息,或許是香水的任務吧。

組成每瓶香水的香精,都來自層層熬煮和淬取,才能將大自然最珍貴細緻的美好留下。難怪瑪麗蓮夢露入睡時,也只願讓這溫柔卻虛無的氣味擁她入眠。

香水故事也並非時時浪漫。現代天才般的人們,竟發明出金錢味兒的香水,這或許該視為是人類文明的一種共通幽默,卻太過於黑暗而赤裸裸地展現出人性中的慾望與貪婪了。

而我卻覺得,人性中最重要的情感,或許也如香氣般飄渺不易察覺,要像香水製造的過程中,須經過不斷的洗滌和淬煉,最終才能呈現出來。

也許,人們製造和擁有香水,將它謹慎裝入小瓶中的理由,是為了那,如同保留自己靈魂高貴一面的暗示吧。

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第五名:處女座 

  
處女座的人總很很努力的去做每件事,總是很努力的去做自己的工作。有的人憑著一股與生俱來的衝勁,在事業方面做得紅紅火火,但是也有的人看起來並不是很強,但憑藉著自己紮實的基本功,還有紮實的專業基礎,穩定的心態,事無巨細,穩紮穩打,也可以成為一個企業的高層管理。

  
第四名:巨蟹座 

  
可別以為巨蟹座的女生,一生下來就註定是賢妻良母,只能夠在男人的背後做一個三從四德的女人,事實上,巨蟹座的女生在事業方面的才能,絲毫不弱於任何一個男生。只要她們想要去做,認清了這個現實,決定了自己要在事業上打拼出一條路子來,她們的那種行動力與執著力,將會迸發到最強,成為高管,指日可待。

  
第三名:天蝎座 

  
以天蝎座女生的攻於心計,懂得為自己安排鋪路,懂得攏絡人心的才能,她們可以在公司成為高管,簡直是小CASE。天蝎女的生活重心不一定在事業上,而當他們決定投身事業的時候,身上就會迸發出一種捨我其誰的氣魄,只要是自己想做的事,她們就會用盡全部力量去完成它,不達目的,不罷休。

  
第二名:獅子座 

  
天生就具有霸氣的獅子女,在事業上也是很強勢的哦。獅女們對榮耀之類的東西總是一直在追求著。獅子座的女生也最不願聽到別人說自己事業上一事無成,所以總是以領袖的姿態出現在眾人面前。面對事業,她們總是有與生俱來的魄力。出眾的勇氣和幹勁讓很多男生都望塵莫及,如果她們一心撲在事業上一定會創造出很多令人羨慕的成績。

  
第一名:摩羯座 

  
摩羯座的女生是超級的工作事業狂,然而相比那些心比天高,只會做夢的人來說,摩羯女的奮鬥是經過一腳一腳地走出來。她們從基層做起,一步一步爬上去,最後可以在公司佔據一席之地。對於摩羯座的女生來說擁有完美的生活必須在社會上佔有自己的一席之地,她們的努力是大家有目共識的,因此通常會在一個長期而艱苦的努力中,成為高管。

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(太陽&上升)

 

本身星座有上榜就算.若又是那個生日區間出生的則是更加強了他那個部分

 


1.
獅子:女王型辣媽/尤其7/26~8/2



整個就是非常的女王型.他不在意他人的眼光.整個心態上還有各方面都很年輕



2.
雙子:俏麗型辣媽/尤其5/25~6/2



這種就是流行的尖端.他的話題跟年輕人是搭的上線的.他講話的語法跟語調是不老派的.他說話的語氣跟年輕人是很相近的



3.
處女:氣質型辣媽/尤其8/26~9/2



他年紀到一個程度的時候他會去完成年輕時候的夢想.所以他是完全走氣質上面的路線.會增加自己的內涵.再從內涵裡面散發出來

 

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