以豆腐聞名的深坑老街，過去多半只是打牙祭的去處，沿街滿是餐坊店舖，難以窺見老街原有的建築之美，但此地經過年餘的整修後，老街部分路段重新再造，終於再現古街風華。深坑還有傳統院落之美、古道逸遊之樂，與煥然一新的老街串連後，平添不少遊趣。報導╱陳彥豪 攝影╱張世平
打從讀書時代開始，已不知來深坑老街多少回了，用餐時段飄出的陣陣豆腐香，可說數十年如一日。不過雖名為「老街」，但此地新舊屋舍交雜、攤販錯落，建築的古樸氣韻似乎不如大溪老街或改建後的三峽老街。
不過如今深坑老街已悄悄蛻變，老街正進行前後3階段的騎樓與路面整修工程，第1階段已在過年前完成；如將大茄苳樹視為老街入口的話，已改頭換面的路段，屬於過去人潮較少的老街後段，成排洋溢懷舊氣息的閩式街屋，一改過去對深坑老街的印象。重建的閩風「亭仔腳」騎樓以紅磚砌成，街屋則一律換成木板門，雖仍不似其他老街有華麗的巴洛克風裝飾，卻已足以令旅人遙想百年前深坑古街的風貌。
傳統古厝 建築優美
除了街屋再造，原本的柏油路面，也改鋪上了石板路，新造的門牌以陶製成，連水溝蓋都結合在地畫家顏松濤的畫作，頗富詩情畫意。倘若覺得白天還是太過胼間雜沓，不易感受老街應有清幽氣息，不妨等到入夜後再來，長拱廊上點起盞盞燈火，彷如為街坊蒙上一層昏黃的輕紗，格外有老街的溫柔氣韻。
老街上除了賣豆腐料理，也有各色小吃、藝品等，其中頗受歡迎的，就是豆腐冰淇淋。「顏藝德興」所售的多款冰品，不僅口感綿滑，且用料紮實、豆香濃郁，加上店坊本身為擁有約80年歷史的古宅，吸引不少訪客聚集此地吃冰。街上還有炒栗子、做蛋卷、包粽子等店家，皆能吸引不同口味的遊人。
深坑除了有老街，古厝多、步道多也是特色。在深坑眾多的傳統院落中，列為3級古蹟的永安居最具看頭。鄉內有不少古宅均為深坑黃家族人所建，其中永安居保存完好，初建於1912年，以福州杉、磚、石等建成，不少遊人都會從門外一窺其古樸典雅的外貌；入內一瞧更精采，穿梭於天井、子孫巷間，處處皆見空間之美，壽樑、斗座等建築細節也都可賞傳統工藝。此外，永安居保留昔時正廳、臥房、廚房格局，還收藏許多古物，供遊人遙想過去的生活樣貌。
藝術花園 品下午茶
深坑也有風格迥異的下午茶去處。離老街不遠的「Sunny House桑尼浩斯」藝術花園，男女主人都曾是美術老師，平日這裡開繪畫班，假日才開放，園內布置得優雅潔淨，室內餐坊原本是一個貨櫃，卻在搭配主人的畫作、雕塑創作後，成為精巧獨特的藝術空間。這裡的蛋糕也是主人手工製成，午後在此小憩，有種遠離鬧街喧囂的靜謐。
深坑鄉周邊還有許多步道健行的選擇，包括二格山、猴山岳、土庫岳、茶山古道等；其中往來深坑與木柵的炮子崙古道長約1.3公里，約2個小時內可來回，是輕鬆好走的一條路徑。沿途先後經過石階、枕木步道以及清新原始的泥土路，路程短卻有菜園、竹林、古厝等多變景觀，到高處還可俯瞰深坑鄉景，是在遊逛老街之後，接近自然風光輕鬆健行的好去處。
深坑老街上賣豆腐的店家何其多，雖然大多數都提供紅燒豆腐、豆腐羹等料理，卻是口味殊異。比如常見的麻辣臭豆腐，擺上桌時有人以香菜、泡菜提味，有人則加花椒，手法各有不同；而此行經人推薦來到街上知名店家「古早厝」，所售的「麻辣鴨血臭豆腐」(90元)則是除了臭豆腐、鴨血用特調的麻辣湯熬煮之外，另以現炒的小魚乾提味，是該店特色。
此外在各餐坊幾乎都能看到的桂竹筍，口味多半較清爽，或者做成桂竹筍湯，在古早厝賣的則是「滷桂竹筍」(150元)，口味格外濃郁，筍子本身也相當脆嫩。
炸豆腐卷 值得一試
古早厝最富盛名的豆腐料理，是曾獲縣府「特色小吃獎」的「油炸豆腐卷」(150元)，這道菜將豆腐與蝦仁、香菇、豬肉等一塊油炸，入口時豆腐本身的豆香卻依然明顯，口感豐富，味濃卻又不會太過油膩，值得一試。
從桑尼浩斯前沿阿柔洋產業道路續往貓空方向前去，沒多久就會發現路旁有一棵巨樹，姿態奇特，下方還有座小小的土地公廟，這裡就是「母子樹」。它是由一株年輕的榕樹，枝椏蜿蜒包覆住一株粗壯的老榕樹，兩樹色澤深淺不同，令人稱奇。
旅遊資訊
●開車：可由國道3號木柵系統交流道，接國道3甲聯絡道出深坑端，續接106乙縣道往石碇方向，轉炮子崙產業道路可抵炮子崙古道登山口，轉阿柔洋產業道路可抵桑尼浩斯、母子樹；106乙縣道依指標轉中正橋接106縣道北深路後，可至深坑老街、古早厝、永安居。
●搭車：可從捷運木柵站轉搭660、666、679、819、1076路公車、公館或景美站搭660路公車、市政府站搭912路公車至深坑或深坑國小站下車，步行前往各景點。
●相關資訊
1.炮子崙古道登山口
2.母子樹
3.桑尼浩斯藝術花園
(02)2664-1620 周六、日11:00~21:00 宜先預約
4.永安居
0920-912-857 周六、日9:30~17:00 平日只接受團體預約 全票60元
5.古早厝
(02)2662-2534 平日10:00~20:30，假日至21:00
6.顏藝德興
(02)2664-4525 周一至五10:00~20:00 周六、日10:00~21:00
