🔥🔥🔥即將引爆全台BoboMall播播LiVE-直播分潤平台招募創始會員🔥🔥🔥
🔥🔥🔥即將引爆全台BoboMall播播LiVE-直播分潤平台招募創始會員🔥🔥🔥 💥💥💥💥BoboMall播播LiVE 🔥打造自己的會員經湾被動收入 🔥您只要手機分享領紅包 🔥直播引流客戶源源不絕 🔥1.點擊連結(每週限量) 🔥手機號註冊VIP,享購物點300P(紅包) 🔥2.分享專屬推薦連結 🔥每新增一位VIP享購物點30P,分享越多領得越多 🔥購物點於團購群,直播…購物時,1點等同新台幣1元🤩🤩🤩 🔥🚩跟著東森,再度攀上高峰!

蘇津平

雅婷(化名)是一名22歲的大學生,她紅著眼眶進入診間,我問她:「怎麼了?」她一開口說話鼻頭就紅了起來,眼淚流不停,說:「我和交往3年的男朋友分手了,成天想哭,坐也不是,站也不是,沒有胃口,吃不下食物,已經失眠一個月,容易受到驚嚇,覺得心慌慌的,胸悶,左邊肋骨下方刺痛,大便一天2至3次,稀稀的,沒成條狀,有點口渴。」

望診她的舌質紅,舌苔很少,我開給她科學中藥,包括:甘麥大棗湯3克、百合地黃湯2克、加味逍遙散3克、溫膽湯3克、桂枝甘草龍骨牡蠣湯3克,這是一天劑量,三餐飯前一小時服用一次,並提供她心理疏導。

●轉移注意力:期中考在即,應把精力投注在準備考試上,不要去想失戀的事情。

●去慢跑、去運動,邊跑邊調整呼吸,什麼都不要想。

●緣起緣滅,只要把心中的不平、難捨、難受放下,身心立刻獲得自在。

一週後,她回診時面帶笑容說,她期中考全班第一名,不再一直流淚,胃口較好,吃得下食物,終於可入睡,驚嚇心慌的次數減少,胸悶也好很多,左邊肋骨下方的刺痛不適已消失,大便也正常呈條狀。顯示一個禁錮的心靈已獲得解放。

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吳娟瑜

從小,我們在學校教育的引導下,認定了「立大志、做大事」的重要;在家裡,更是被教導「將來一定要出人頭地,做出光宗耀祖」的事業。

所以,不知不覺中,我們進入了力爭上游的人生河流中,想盡辦法要讀出好成績,想盡辦法在同儕中脫穎而出,想盡辦法踏上自我實現的事業巔峰。

然而,世界性整體經濟問題層出不窮,失業率一路攀升,碩士生、博士生不見得有好出路……,成功的定義面臨了新的考驗。

新世代的成功定義

過去對成功的定義,趨向於賺到世上最多的財富、贏得世上最多的掌聲,或是得到世上最多的尊敬。

如今,來到工作飄搖不定的時代,許多上班族經歷了內心最大的掙扎,是要為了養家糊口而屈就一份有薪水的工作?還是為了個人理想應該毅然決然辭職,另行創業?也不免在夜深人靜的時刻,捫心自問──我是要繼續成就老板?還是要成就自己?

一位曾經是工作狂的男士,才三十多歲的他,已經一路晉升到公司副總的職位。有一回,加班到深夜,從台北東區的公司走下樓之際,突然被眼前的景象嚇到了。

路上一波又一波的人潮洶湧而至,而且各個眉飛色舞地高聲喧鬧,夜這麼深了,這群興奮快樂的人是要去那裡呢?

生活虛幻不實

接著在幾秒鐘的回神過程,他終於弄懂──這是一年的最後一天,這群人趕著去參加跨年活動……

下一秒他又被自己嚇醒──那,我正在做什麼?為什麼我的人生是在一個案子接著一個案子中被埋沒了?我多久沒開心放鬆地過?我多久沒和自己好好地在一起?

他告訴我:「一路往上爬,但這一切似乎虛幻不實,說不定那一天公司的訂單沒了,說不定那一天老板不滿意了,眼前的一切就像泡沫般地破滅了。」

「我──正在尋找退而求其次的人生路!」他說到。

退而求其次的人生

「尋找退而求其次的人生路!」當他說出了這句話時,我突然也很有感覺,對了,這不就是現代上班族最好的一個選擇。按照這位年輕副總的自我規劃,接下來的三個月,他立即做到很大的調整。其中最重要的兩項:

一、要賺業績,也要賺快樂,所以不再從「訂單」建立成功的定義,而是從「身心平衡」讓自己喘一口氣。

二、有關人生的「數字」再少一點,有關人生的「享受」再多一點。

另一位也是找到「退而求其次人生路」的上班族,菲麗在一家化粧品國際品牌公司上班,從年輕時賣命的工作,一路被老板器重,已經做到行銷部門的經理,在她原先的生涯規劃裡,下一步是做到公司的行政總主管──總經理,她清楚自己有這份能力,老闆也曾經若有似無地說過:「菲麗,妳是不二人選,我們再看看吧!」

原來,目前的總經理是老闆夫人的妹妹,當初只是因為公關能力強而被倚重,但若要說到行政執行能力,她就沒有菲麗的專業和手腕。

原本在公司的規劃裡,目前的總經理可能被派往大陸上海做新駐點開發,那麼,菲麗順理成章就可以成為新一任的總經理;然而,事與願違,景氣綠燈尚未亮起,公司在新一波經濟衰退中也受到波及。

上班族的「退一步」

菲麗在滿心的期待和公司策略的修正中,她「被停擺了」。

她告訴我:「我怎能在一個未知的期待中讓自己困住了。那種感覺很不好受,經過半年多的調適,我決定先把眼前的工作做好就夠了。其他,再說吧!」

山不轉,要路轉;路不轉,人一定要自己轉。「退而求其次」的「退」字,並不代表「退步」、「退後」、「退讓」。它是在這個時代必須被清楚、被重新審視的一個字。「退」在新一代上班族的世界裡,它代表了「退一步」,而不是「退步」。

所謂的「退一步」,就是容許自己有個空間、時間來重新省思,重新釐清下一步該怎麼走?而不是像過去不知不覺陷在爭名奪利的人潮裡,一路就是要搶第一,一路就是渴望成功的滋味。

我也在「退而求其次」的人潮中

在新一波經濟不景氣中,我也正在尋找個人生涯「退而求其次」的可能性。如果成就的巔峰仍有一段路程,如果天際的雲彩仍是垂手「不」可得,我就是失敗的人嗎?

如果「現實我」到「理想我」之間仍有一些難度的挑戰,我是順其自然?還是繼續奮力向前呢?

我問自己,我會不會一路一直伸頭展望,反而忽視了路旁小花小草的召喚?我會不會一直伸手向上,渴望撈取美麗的雲彩,反而遺忘了自己的一呼一吸也是多麼美麗的旋律啊?

目前,在大家共同調整腳步,渴望在職場上先求穩定再求跨越的氛圍下,「退而求其次」也是我生涯發展的新一項選擇和省思。你呢?你是怎麼來思考這件事呢?

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

艾哈拉

由於長年照顧年邁多病的父母,所以我經常被親友同事形容為「難得的孝子」,這種讚美原本只是一般性的客套,可是當說的人越來越多時,我就開始有了極大的困惑,我常想反問他們:孝順真有那麼難嗎?

5年前,我母親接受了心臟動脈剝離的大手術,就在她住院的那幾個月,我不但每天按時地送午、晚餐,而且都會在事前問她想吃什麼?這看似是一件很麻煩的事,但我總在想,長期住院該是多麼痛苦,或許只有吃飯這件事,才能讓日子有些趣味和變化,我麻煩些又算什麼呢?我甚至因此感慨,我們周邊雖有許多鄰居、朋友,但真正能影響父母生活的人,或許就「唯獨」只有子女了,也就是說,只要我多做一分,爸媽的快樂就會多一分,而如果我怕累怕煩,那爸媽不就活得很無趣嗎?

也就因為這段經歷,我對夫妻間的不耐與厭倦也是極難理解的,因為如果夫妻是彼此最親密的人,那多些體貼與互諒有那麼難嗎?

就拿一般人妻最在意的體貼來說好了,由於我外務很多,所以一週總有5天不在家吃飯,但每晚回家前,我都會就近買些消夜孝敬父母;而辦公室的婆婆媽媽在招呼團購時,我也會託她們買些老人家喜歡的東西,雖然爸媽總是說我浪費,但我知道那是他們日後向鄰居炫耀的題材。

但奇怪的是,每當我問起同行的友人,怎麼不在開車回家的路上,「順便」買些老婆、孩子喜歡的甜品或滷味時,他們的回答卻幾乎都是「沒想到!」「太麻煩了!」

那為什麼談戀愛的時候都會想到,也都不嫌麻煩呢?可見麻不麻煩全在一念之間。許多人夫或許會以工作太累、壓力太大為藉口,但人夫為何不想想,對於你的枕邊人而言,你是她「唯一在意的男人」,如果人夫願意多體貼一些,那老婆的生活當然就多幸福一點,為了家庭的和睦與親密,又何必怕麻煩呢?

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

喬思琳

美國移民第二代阿順在紐約的唐人街開手機專賣店,原本生意不錯,一家接著一家開的他,最近卻大嘆生意很難做。

「你店面的生意不是很好嗎?為何還要抱怨?」不明白的人都會很好奇地問他。

問題就出在人手很難找,美國雖然不景氣,不過因為阿順的店不大,店員幾乎都是工讀生,再加上工資不高,所以店員的流動率很高。

「唉,現在的年輕人真的是被寵壞了!當初雇用幾個外表很正的妹,原本想吸引更多男性客人上門,沒想到這些年輕女孩三不五時就因為和男友吵架,心情不好就不來上班。」阿順嘆了一口氣說道。

因為員工常搞這種飛機,所以阿順的店面人手調度大亂,常常讓他心裡七上八下,不知什麼時候又會發生這種事情,最後他想了一個方法,找來了會計師好友莉莉安請這些女孩喝咖啡,順便開導一下這些愛情至上的女孩。

原來莉莉安以前也是這種沒有愛情就活不下去的女生,有一次被男友甩掉之後,她哭得死去活來,整整3天待在家裏,死都不肯去上學。後來莉莉安寫信給一位兩性專家,專家快速回信給她,信上寫著她現在心裡會很痛,而唯一可以做的事情就是好好對待自己、充實自己,等到她申請到好的學校念書,會認識更優秀的男生,畢業後也會找到好的工作。很幸運的,這些話莉莉安都聽進去了,她發現既然無法改變另一個人,至少可以掌控自己的人生,於是她努力念書進了名校,也真的在學校遇到了未來的老公。

「當時真覺得是世界末日,可是到學校上課,和朋友聊天反而讓我能夠分心,不再一直想著自己有多慘。立志要念名校讓我有目標,我的人生整個改觀。」切記!切記!妳可以為愛情傷心幾天,卻不要請一輩子的失戀假,跟自己的人生過不去。

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咖啡因

「舊情人都是怎麼讚美妳的?」昨天和廣播節目連線,主持人問我。

「……聰明、有才華吧!」我想了一會兒,才有辦法回答。

「那妳現在的另一半,也曾這麼讚美過妳嗎?」主持人繼續問。

這是套出內心話的心理遊戲嗎?我有一點緊張。

「好像沒有。」我據實回答。雖然大多數人都會讚美我聰明能幹,很有才華,但印象中老公沒有這樣讚美過我。

「妳認為妳的另一半是因為妳聰明有才華,才會愛上妳的嗎?」主持人繼續問。

「當然不是!」我毫不遲疑地答,全世界只有老公老是嫌我笨。

「看吧!舊情人讚美妳的部分,反而不是妳的另一半認為的。」主持人揭曉謎底,她在節目中做過多次調查,發現這個有趣的現象─舊情人讚美你的優點,往往是多數人看到的你的優點;但真正成為你的另一半的那個人,看到的卻不是這些大家都看到的你,他喜歡的、賞識的你,是別人看不到的部分。

我笑了,真的很妙!回想起身邊有一對夫妻檔朋友,老公是業界公認的音樂大師,才華橫溢外還口若懸河,每次出現在聚會中總是眾人的焦點。前兩天他老婆卻私下告訴我,其實他老公不擅社交,每次出門都不知道該說什麼,才會針對他自己起的話題滔滔不絕。

主持人附和,說過去她交往的男友總以她是廣播情人為榮,而身邊的另一半態度迥異,聽到別人大力讚美她是知名的廣播主持人,只是態度冷淡地冷哼兩聲,認為那又怎樣,不關他的事。聽到這,我又笑了,我老公也是這樣。

人都有被了解的慾望,又有擔心被看透的煩惱。或許,那些過往的情人都跟普通的朋友沒兩樣,只看到你表面的美好,看到你想被看到的部分;而某些特殊的人能留意到大家沒注意到的你,能窺探到你不想被看透的部分,能看到你面具之下真正的原貌,包括醜陋、偽善、脆弱、自私等等你害怕被發現的一面。看穿真正的你且仍能賞識你的人,便是真正愛你的人。或者說,看盡你善與惡、好與壞的每一面,仍能包容你的,才是真正接納你、可以與你共度一生的人。

錄完節目之後,老公敲了敲門,頂著一張冷漠的撲克臉,端給我一杯熱好的中藥。我回想過去交往的前情人,多是長相俊美、笑容可掬的男人,忽然想起小時候我老爸說過的話:「吃水果別只挑好看的,醜的水果才是最甜的!」

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

佛洛阿德

妳是異性殺手嗎?異性緣好壞直接決定妳的桃花多或少!覺得自己異性緣超差,想不透為什麼男人都不想靠近妳?或者妳發現自己異性緣還不錯,但戀情卻總是虎頭蛇尾修不成正果?來做做以下測驗,看看妳的異性緣究竟夠不夠殺!

【START】

Q1.異性訂花送到公司時,妳會覺得太高調?

A.YES→前往Q2

B.NO→前往Q3

Q2.如果只能二選一,妳覺得誰最重要?

A.同性麻吉→前往Q5

B.男友→前往Q4

Q3.妳多選擇哪類打扮?

A.經典素雅→前往Q6

B.流行時尚→前往Q4

Q4.妳覺得薪水老是不夠花嗎?

A.YES→前往Q7

B.NO→前往Q8

Q5.當好友有事要妳求助時,妳會全力相助?

A.YES→前往Q10

B.NO→前往Q7

Q6.妳會注意政治新聞?

A.YES→前往Q11

B.NO→前往Q8

Q7.妳習慣用臉書和網路,常會上網查看訊息?

A.YES→前往Q12

B.NO→前往Q14

Q8.妳不愛喝碳酸飲料?

A.YES→前往Q9

B.NO→前往Q7

Q9.妳每月手機通信費是高價位?

A.YES→前往Q14

B.NO→前往Q15

Q10.妳不信算命?

A.YES→前往Q12

B.NO→前往Q17

Q11.妳喜歡與情人當連體嬰?

A.YES→前往Q13

B.NO→前往Q8

Q12.妳喜歡和朋友去KTV唱歌?

A.YES→前往Q18

B.NO→前往Q14

Q13.妳看感人電影時常會掉淚?

A.YES→前往Q15

B.NO→前往Q9

Q14.妳對父母算是孝順?

A.YES→前往Q16

B.NO→前往Q19

Q15.有點不舒服時,妳會立刻去看醫生?

A.YES→前往Q16

B.NO→前往Q14

Q16.妳常買樂透彩券,每天夢想中頭獎?

A.YES→前往Q19

B.NO→前往Q20

Q17.妳會和愛慕過的對象連絡?

A.YES→D型

B.NO→前往Q18

Q18.妳包包與鞋子這類配飾很多?

A.YES→D型

B.NO→B型

Q19.妳曾想要去整型改頭換面?

A.YES→B型

B.NO→C型

Q20.妳喜歡名牌的質感,有能力就會想擁有?

A.YES→C型

B.NO→A型

【測驗結果分析】

■A型

妳的異性愛慕度並不差,更經常成為男人的好朋友,卻不常有男人來追求妳,害妳芳心很寂寞。問題是出在妳的行事作風和工作能力與男人有得拚,好勝不服輸的態度容易讓妳成為異性眼中的男人婆。

〈桃花處方籤〉

學著收斂好強的個性,桃花便會朵朵開。

■B型

妳是異性殺手,排行榜位居第一等,男生會不知不覺被妳吸引,渴望親近妳,更想要疼惜妳,爭著要當妳的護花使者呢!

〈桃花處方籤〉

即使妳算不上是什麼超級美女,但是有女人香和溫柔當武器的妳,只要使出善體人意的看家本領,男人手到擒來。

■C型

妳的異性愛慕度不太妙,不是妳不夠美,而是妳對異性的認識,都是從羅曼史小說和偶像劇看來的,會過於高期待,不符合現實狀況,男人認為妳是要人伺候的公主,對妳很感冒,所以看到妳就快閃了!

〈桃花處方籤〉

收起妳的公主病,實際一點,快回到現實吧!

■D型

妳的異性殺傷力還不錯,在不少男人眼中,妳很能了解他們的想法,算得上是紅粉知己。不過當有異性猛烈追求妳時,妳心中小鹿開始百米賽跑,太過緊張而表現失常,讓對方覺得可能是自己眼睛糊到蛤仔肉,導致戀情槓龜。

〈桃花處方籤〉

面對追求者的猛烈攻勢,建議妳以平常心看待,不要慌了手腳,桃花才會逐步靠近妳。

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

暌違兩年再度在職撞大賽亮相,第一代舉牌妹「可樂」招牌的甜美笑容沒變,只是多了一份成熟。

在網路擁有高人氣的可樂表示,雖然兩年多沒在職撞大賽舉牌,但大家都還記得她,讓她感到很開心。這兩年舉牌妹如過江之鯽,且都是年輕美眉,但27歲的可樂對自己仍充滿信心,「我相信我每次來都會帶給球迷新奇感!」

剛走出情傷的可樂,雖然瘦了一圈,但也更會打扮,她笑著說:「以前是走青春可愛路線,現在改走成熟風!」

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

張寶誠

「時間」是上帝所賦予人類最公平的資源。祂給了每個人每天24小時,而且無法儲存或暫停。具有高效能的領導人都明白「時間」是一項限制性因素,若不能好好管理時間,更遑論管理好其他資源。

然而,經營環境競爭激烈,導致領導者個個都像走馬燈一樣轉不停,經常會發現自己被排山倒海的會議、書信通訊所淹沒,不斷與工作以及時間奮戰。因此,管理大師彼得‧杜拉克便說:高效能管理者必須養成的五種高效能習慣中,第一要務為時間管理。

做好時間管理是一件知易行難的事。原因在於多數領導者雖知要做時間規劃,但過程中容易因變數與意外,讓計畫趕不上變化,淪為紙上作業,難以轉化實際的應用。由此可知,妥善做好時間管理的重點,在於如何辨識工作意義以及善用、分配時間的「人」本身。因此,領導者必須分辨事情的輕重緩急來分配時間。

美國管理學家所提出的時間管理四象限法則,以「重要」與「緊急」作為X軸與Y軸,進一步區分出在每日工作內容,以釐清「重要且緊急」;「重要而不緊急」;「緊急但不重要」;「不緊急也不重要的事」的事並加以紀錄。再比較每件事預估與實際所需時間的落差,作為檢視一己在管理時間上,是否充分發揮時間效能,是否落實將時間分配給「重要且緊急」的事情,還是絕大多數時間都在處理「緊急但不重要」的事情上,如此才能得知自己的「時間槓桿」(Time Leveraging)。

舉例來說,自2003年開始,我應邀每周撰寫一篇有關創新經營的文章,刊登於此「經營管理」版。爾後,因應時、勢、事於個人的學習上,管理上的體悟、觀察及經營管理上的一些信念、心得與讀者分享,專欄的構思與撰寫,亦變成為筆者每周固定、重要且緊急的功課,轉眼已十年有餘。

然而,有感於所有企業與組織均致力追求卓越發展,以達永續經營的目標,台灣未來更將朝向高價值的服務輸出;要進行各種創新智能的蓄積,背後需要有足夠的情報資源作為支撐。由於想做的事太多,時間卻太少,有所得必有所捨,故將終止此專欄之耕耘。

個人與組織蛻變,來自每天持之以恆的努力,一如時間管理之落實。除了記錄之外,其次是學會「授權」,給予別人承擔責任的機會,以聚焦完成更重要的事情。最後則為整合「零碎時間」。

高效能領導者皆知,使用分割零碎的時間處理工作並不會產生價值,唯有整合完整的時間,才足以將重要工作順利完成,並對組織做出貢獻。

「記錄、授權、整合」是做好時間管理的三項重要的基礎,將使領導人節省精力,專注大局。欲成為高效能領導人,需從時間管理做起。

 

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

想法,讓一個人走出自我生命的格局。
陳記糬老闆陳志和是漁夫,他只有國中學歷,當漁獲漸少,他也面臨失業的困境,阿媽及媽媽在家自製的麻糬副業,成就了他的第二春。
他抓住90年代觀光崛起、美食報導四處搜羅巷中小吃,以家中聞名的麻糬吸引記者目光,初創業便擊出亮眼成績。
在台東,麻糬是路邊兜售小吃,他開店引顧客上門,在一片看倒聲中,買地、蓋屋,以明亮店面服務客人,更堅持手作,只因他想將這門傳統生意,做成百年老店。

阿公、父親鏢旗魚為生,陳記糬老闆陳志和國小畢業就跟著以鏢旗魚聞名的父親上船捕魚,「在台東杉原,人家稱他『鏢旗魚達人』。」「好天和父親去捕魚,歹天在家和媽媽做麻糬。」是他的漁夫生活寫照。
熱愛大海,又身為長子,他認為自己將一輩子討海為生。直到漁民大量使用流刺網,他面臨「鏢不到魚」的困境。生活難過,1996年被稱為「公車麻糬」(搭公車到台東市賣麻糬)的母親陳洪金卻被旅遊記者發掘,想報導她的故事。
從鏢旗魚中學會「看準時機」,陳志和直覺這是很好的機會,「媽媽不願意被訪,告訴記者,等我做麻糬,你一定要來採訪。」催生轉行。


媒體報導 買氣激增
「賣船,還完欠款只剩3萬元。」他和太太黃美鳳用極少的資金,在台東市博愛路租下一間鐵皮屋開店。當時,這在台東是創舉,「人家說賣麻糬是乞丐生意,端在外面,沒有店面,到處兜售,在市集、漁港賣。」黃美鳳說。
陳志和父母堅決反對,「一個麻糬只賺5元,賺了,還不夠付租金。」在一片看「倒」聲中,他對麻糬卻有完全不同的看法,並認為要走的是觀光客市場,「美食節目正在流行,觀光、雜誌都在寫。」
2個月後開店,記者如約採訪,報導刊登後他形容盛況:「博愛路塞車,來買麻糬的人排很長的隊伍。」「第1個月營業額9萬多元」他信心大增。福禍相依,數月後鄰居房舍失火,波及店面,「第一次放長假,想怎麼辦。」夫妻倆環島後決定重頭開始。


日本取經 服務感人
想經營觀光客,陳志和說:「了解觀光客要什麼,去學習。」只有20坪的鐵皮屋,環境不佳,「下雨天客人拿著雨傘在外面排隊,沒地方可坐。」雖然老一輩的觀念認為,「每個商家都是這個樣子」,他卻想走出不同:要有透明的玻璃,讓客人看到麻糬製程,有桌椅能讓客人坐下來喝杯茶…。
想法的開啟,與2000年京都旅遊有關,他到清水寺麻糬老店,被他們服務感動,「老闆娘快60歲,客人來90度鞠躬、端茶給所有人喝,每個人喝了好喝的茶,都會買。」陳志和心想,他也要經營一家百年、手工製作的老店。


買地蓋店 堅持手作
於是,省吃儉用度日,將賺的錢慢慢地存下來,2005年買土地、蓋店面,「外面謠傳,我中了樂透。」黃美鳳闢謠道:「他很努力,早上4點半起床做麻糬,下午出海捕魚。」
初期,店內只賣3種傳統口味麻糬-紅豆、綠豆、花生,再加入芝麻、綠豆、旗魚等新口味,尤其旗魚,不但是他漁夫生活的標誌,也與家族有最深連結,「是小時候的記憶。」陳志和說:「跟著阿媽做,自己想吃就包魚酥,發現很好吃。」
然而,想將旗魚包進軟軟的麻糬中,卻沒那麼容易,「魚酥太細,魚鬆太硬,要介於魚酥和魚鬆的口感。」苦惱之際,遇見現在的供應商,願意為他製作客製化旗魚酥,緩解困境。
經營17年,陳志和仍強調麻糬手工製作,他坦言:是掙扎,但是,「進入機器就回不來。」「日本百年老店,用手作和服務經營,媽媽靠麻糬養5個兒子,我可以養2個孩子,10個員工。」他說明。因此,思考店面未來走向,他如此堅持,更以老店精神,耕耘一手成立的陳記糬。

【營運概況】
每月營業額:100萬元
進貨成本:40萬元
人事成本:40萬元
利潤:20萬元
註:以上部分資料記者估算


【創業成本】
初期投資:3萬元(含店租、食材成本等)
後期投資:2000萬元(買地蓋房1800萬元,生產設備200萬元)


【陳志和小檔案】
年齡:1967年(45歲)
學歷:國中畢業
經歷:
˙13歲,小學畢業後,跟著父親討海,開漁船、鏢旗魚
˙22歲,退伍後,到台中讀國中夜校,半工半讀
˙25歲,回到台東,繼續從事漁業
˙29歲,因漁業面臨困境,以母親的麻糬創業,取名「陳記糬」
˙38歲,買地、蓋屋,搬至現址

 

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一位讀友跟我分享她的遭遇,很令人同情。因為同居男友外遇,屢次出門找小三徹夜不歸,她上網找男人聊天發洩情緒,碰到另一個和她同病相憐的男人。交換MSN聊了幾次後,約出來見面,而且刻意選在汽車旅館附近的咖啡館,彼此都心裡有數,只要看對眼,就會去開房間。
意外的是,因為彼此遭遇而聊得非常投緣,雖然喝完咖啡確實到汽車旅館開房間,卻沒有脫下衣服發生性愛關係。因為,雙方都認為此刻的性,已經不重要了,他們還是深深愛著各自的伴侶,只想找人傾訴自己內心委曲。


有性沒愛哪算是情
儘管,最後的結論都是:「我勸你,還是離開對方吧!這段感情並不值得你再執著下去。」他們還是很欣慰找到一個可以理解自己的人,而且沒有在「想要報復伴侶」的動機之下,和對方發生性關係。反而,讓自己發洩完怨恨後,獲得感情的昇華。
我身邊比較正直的朋友,都覺得「一夜情」這三個字,過度美化了經常上網找砲友的性關係,因為那些「只有一次,下不為例」的約會裡,只有性、沒有愛,根本不配稱之為感情,哪有「一夜情」?
這位讀者所經歷的,是最純粹的「一夜情」,因為只有一個晚上的時間,而且有發生短暫的感情,完全沒有性。幾個月後,她真的和同居男友分手了;那個陪她在汽車旅館聊天的男人,也和他的女友結束感情。我問她:「會不會考慮和這個男人發展?」她很確定地說:「不會,那只是很偶然的一夜情!」
據我所知,他們後來變成好朋友,那次最純粹的「一夜情」雖然溫馨,但回想起來還是有點尷尬。沒有發展成情侶,對他們來說,或許是一件好事。


《幸福人哈啦》吳若權


 

咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()