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高雄旗津,位於大城市裡卻又獨樹一格,古蹟坐落的旗后山,燈塔與砲台,在一白一紅間呈現歷史幽情,這裡還是觀高雄港或夕陽的絕佳場域。對岸的鼓山區也尋得到舊時代氣息,尤其在曾經繁華的哈瑪星,有許多20世紀前期留下的老屋舍,都是都會裡愈趨減少的往日痕跡。報導╱吳孟芳


旗津,高雄歷史的發源地,和都會中心隔著港域相對,透過過港隧道、渡輪連接彼此。但相較於港都的現代感與工業況味,旗津彷彿有自己的調性,帶點鄉村的樸拙、飄來海的氣息。旗津最吸引我的,並非渡輪口熱鬧的街市,也不是那片可戲水逐浪的沙灘,而是有優雅的古蹟又能擁抱寧靜的旗后山。
旗后山並不高,海拔約50公尺,坐落在頂端的高雄燈塔與旗后砲台,是最鮮明的地標。順著步道往燈塔邁進,視野在愈趨頂點時愈顯開闊,從山坡下望高雄港埠盡收眼底,彼岸是八五大樓,近處下方是傳統味濃的旗津聚落。
高雄燈塔最早建於1883年,目前白色八角形的塔身樣貌為日據時代改建。館內有燈塔相關的照片、模型、燈具等,也值得一探。戶外草坪平整、蕩漾綠意,在庭園遊走除了感受舒適外,還能以不同角度欣賞高雄的海港景致。從燈塔延步道指標、穿越濃密綠林,即能通往歷史更為悠久的旗后砲台。


哈瑪星老街屋 古韻猶存
牡丹事件(1874年)發生後,為扼守打狗港清廷共設置了3處砲台,現僅剩旗後砲台與鼓山區的雄鎮北門砲台還存在。旗後砲台最特別的地方,在於原本的正門為中式建築風格,門牆兩邊還有用磚砌出的囍字,穿梭於充滿年代韻味的長廊、門拱,別有一番悠閒情調。在砲台高處同樣有著絕佳的視野景觀,也是傍晚吹風看夕陽的好地方。
旗津對岸的鼓山區,還有幾處歷史角落等待探尋,像雄鎮北門砲台、武德殿等。典型和洋建築的武德殿,門口一棵大榕樹讓空間變得獨特,樹幹上還繫滿了日式的祈福繪馬。
鄰近的哈瑪星是高雄近代化的起點,在1920年代吸引許多商社進駐,雖如今繁華不再,但仍舊可以看到當時所留下來的建築樣貌。在打狗港都文化藝術倉庫周遭,就有數棟這樣的老房子,前身或為料亭(餐廳)、旅社或為明治製菓的配給所,現在或許完好、或許可惜被糊以鐵皮修補,但都掩不住其歲月的光彩。


老屋改造 氣氛懷舊融新
高雄近年也出現將舊空間重整、賦予新生命的浪潮,像是屋齡超過50年的小事情咖啡館。保留房子本身的架構格局、窗框,以純白與淡藍色的漆襯托老屋氣質;將2樓原本的天花板拆卸露出木構的屋頂,手工製作的吊燈,加上窗外透來的日光,氣氛營造得恰到好處。
小事情帶有日系口味的餐點更是意外好吃,如「蘋果咖哩雞」(250元)中,雞肉嫩而多汁,以蘋果泥的甜度消去咖哩的辛辣,就連小朋友也容易接受。早餐類的「焗烤明太子法國土司」(160元,含咖啡)滋味香而濃郁;現烤的「比利時脆餅搭配果粒茶」(180元),是下午茶時段的人氣商品。
另外,以40年透天厝改設成的「good day」,將外牆丁掛磚塗成白色,簡單卻醒目;內部裝潢簡約,讓色彩的牆面成為焦點,保留原有的磨石子地板、樓梯扶手稍來懷舊。特別的是將頂樓開放,加以二手木料廢材做成桌面,在這開放的空間中可享受微風、看著高雄的城市面貌,相當舒服。
當地住宿
背包旅店 體驗高雄生活
隱居在高雄市區的巷弄中、由40年老公寓改造成,「Ki厝」是專為背包客規劃的住宿空間。取名Ki厝,是因為主人家有隻既可愛又乖巧的狗兒kiki,而牠在遊客到訪時透過樓梯間氣窗向外探的模樣,便是旅人們對這背包旅店的第一印象。


溫馨空間 旅遊資訊交流
Ki厝的經營者是對7年級生,他們把老公寓的2、3樓略經改裝,提供遊客一個乾淨舒適的客房或舖位。並深知背包客雖然可以住得簡單但也希望保有隱私,上、下床舖都附有掛廉,更設有獨自的閱讀燈,遊客也能選擇雙人房享有更完整的空間。
住宿雖不供應早餐,但能利用廚房自行料理餐飲,經營者還貼心地準備手繪的周遭旅遊與餐廳地圖,並提供藝文資訊讓遊客知悉。
窗外是高雄住宅的街道巷弄,客廳則成為遊客旅遊資訊的交流園地;頂樓除是洗衣與晾衣的場所外也有休憩桌椅,讓人在晚上吹著涼風看著夜色,就好像生活在高雄一般。

 

旅遊資訊
◎開車
★高雄燈塔、旗后砲台:中山高下高雄端,漁港路轉新生路接過港隧道,順行旗津二、三路可達,沿途有指標。
★武德殿、雄鎮北門:中正一路接五福一路至五福四路,轉鼓山一路轉登山街可達武德殿,登山街接臨海二路順接哨船街可達雄鎮北門。
★小事情咖啡館:五福一路轉中華四路再轉青年二路,接文武街可達。
★good day:五福二路轉中山二路接林森三路、崑明街可達。
★Ki厝:五福二路轉五福一街可達。
◎搭車
★高雄燈塔、旗后砲台:可於高雄搭35公車,至旗后燈塔站下,在步行至燈塔、砲台。
★武德殿、雄鎮北門:高雄248公車,武德殿至鼓山國小站下、雄鎮北門於中山大學站下或搭高捷至西子灣站下。
★小事情咖啡館:搭高雄11路公車至青年二路站下,或高捷中央公園站下。
★good day:可搭高捷至三多商圈站下。
★Ki厝:搭高捷至信義國小站,再步行前往。
◎相關資訊
★高雄燈塔 09:00~16:00 周一休 (07)571-5021
★武德殿 09:00~17:00 周一休 (07)531-8845
★小事情咖啡館 低消80元 08:00~22:00 早餐至11:30 下午茶14:00~17:00 (07)281-5583
★good day 低消60元 11:00~00:00 頂樓開放至22:00 下午茶11:00~17:00 (07)338-3638
★Ki厝 床鋪500元起、雙人房1500元起 0970-553-810

 

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草屯舊名草鞋墩,早期往來埔里等地的生意人都會在此停靠,補充糧草、養精蓄銳,並更替腳上已經磨損的草鞋,日積月累換下來的草鞋堆積成墩,草鞋墩之名不脛而走。現在的草屯,觀光元素有千年古樹、九九連峰、沃野平原等原始況味,也有工藝設計館、藝術街、古厝積澱的歷史光輝。報導╱廖玉如


在國道6號開通前,草屯是前往日月潭、奧萬大、清境、合歡山的要道,穿鎮而過的台14線道車水馬龍、川流不息,而今國道6號開通了,草屯漸漸地被觀光客淡忘,卻也因禍得福,恢復鄉野小鎮應有的平靜。草屯的自然風光,有九九峰、烏溪和坪頂神木。在鎮上眾多觀景處中,我特別喜歡往南埔里的鄉間小路兜轉,連綿峰群下,就是沃野平原,莊稼人穿梭其中,與自然一同演出如畫風光。
坪頂神木是1株高齡1600歲的老樟樹,草屯鎮富寮社區發展協會陳理事長說,樹高32公尺,胸圍Z罩杯、有7.8公尺。即使遠觀,也能感受到它的壯碩,這株樹不僅高大挺拔,而且姿態撩人,綠意更是盎然。


遊訪古厝 探文化藝術
自然美之外,草屯也是個藝文薈萃的文化殿堂,擁有多座古厝,原建於1928年的敷榮堂就是其一,屋前有具防火功能及風水寓意的月眉池,屋後有萬年紅荔枝樹,屋旁栽滿具富貴意義的桂花,宅門橫匾上刻著「秀聚東南」,面向玉山。陳理事長說,這是為了把玉山靈氣全聚到宅裡的嘔心之作,洪家迄今果然出了2、30位醫生呢!建築體現風水的習俗外,也將富貴人家講究雕樑畫棟,以及那個時代建築流行中西合璧的特色,揮灑得淋漓盡致。
而苦楝樹夾道的草溪路,是草屯最具代表性的藝術街,當地居民發揮美學創意,在家門口豎起一個個造型各異的信箱,也成了吸睛亮點。來到草溪路與碧山路交叉口時,還可到農會舊倉庫走走,倉庫卸下穀倉任務後,轉租給商家做生意,只可惜多數店家裝潢把歷史建築原有風韻破壞殆盡,只剩「朵菈傢飾」保留以抬樑工法修築的屋頂、貯貨的小閣樓等,還能找回老倉庫所屬的舊味道。
建築由知名雕刻家楊英風設計規劃的「工藝設計館」,是貼近藝術的好去處。純白建築配上芳草碧如茵的庭院,第一眼就給人舒服的感受,館內展藏分為免費的常設展及售票的不定期特展,展示空間也像時尚舞台一樣有設計感,打破美術館難以親近的刻板印象,逛起來特別輕鬆。


廢零件 巧手變金剛
距離草屯不遠的埔里,也有個在網路發燒的景點「金鋼基地」。故事開始於一個庭園造景師傅,與兒子一起看了電影《變形金剛》後,起心動念,運用焊接技術把汽車廢棄零件,拼裝出電影人物柯博文,送給兒子當生日禮物,一做就做出興趣來,緊接著大黃蜂、無敵鐵金剛等機器人相繼問世,尊尊高達4、5公尺,唯妙唯肖、雄偉的創作,引來金剛迷熱烈討論,工坊也變成假日可以朝聖、喝咖啡的休閒地。主人梁先生呼籲遊客參觀同時,也得學會尊重藝術,可遠觀而不要褻玩焉!
埔里近幾年也刮起手作巧克力旋風,巧克力工坊如雨後春筍竄起,「烏牛欄」就是其一。店主人因為愛吃,特別到日本拜師學藝1年,以在地新鮮水果、農產入味,做出40幾種口味(每種每顆45元),不僅賣相佳,味道更充份傳達食材特色,相當可口。

 

 

風味美食
阿嬤拿手菜 肥香不膩
走進「懷念ㄟ所在」餐廳,立刻能感受到懷舊的復古氛圍,布袋戲棚、煤油燈、老電影畫報等,將時光悠悠倒轉。料理延續裝潢的古早味,以阿嬤的私房菜為主,餐後送的甜點是1人1碗由5種穀物調配的麵茶,兒時回憶湧上心頭。


金沙鹹蛋 層次豐富
菜色不論是量,還是價格都很公道,以豆腐、鹹蛋、花生粉、迷迭香等料理的「金沙鹹蛋」(130元),味覺層次、香氣變化都很豐富,在唇齒間留下垂涎美味。
「阿嬤拿手菜」(180元)將古早味發揮得淋漓盡致,用3種醬油與冰糖水把三層肉煸到醬汁收乾為止,套一句廣告詞「不會太甜,不會太鹹」,肥香而不膩。「御膳香蛋鍋」(250元/大)以麻油及中藥熬煮湯底,再加入麻油煎蛋、菇類、川七與時蔬,浮動的麻油香牽引食欲,溫潤不燥的湯頭,煮愈久,融入青菜的甜味後,愈爽口。

 

當地住宿
迷你民宿 建築引人
隱身在田間小路上的「紫色森林」民宿,沒有招牌,但搶眼的建築,教人一眼就能猜出若不是民宿,也可能是咖啡館。由於主人喜歡帶點中東風情的設計,房子裡有許多圓拱的門與窗,偌大建築裡只規畫3間客房,雖不奢華,但設施應有盡有。


旅遊資訊
◎開車
★敷榮堂、工藝設計館:國道3號下草屯交流道接台14線依序可達。
★懷念ㄟ所在:台14線轉中興路可達。
草溪路、農會倉庫:中興路轉草溪路,可見藝術信箱,於碧山路口可見農會倉庫。
★坪頂神木:台14線轉投14鄉道可達。
★紫色森林:台14線循國道6號東草屯交流道依指標行,於距交流道3個紅綠燈時右轉可見(無招牌);或於國道6號東草屯下,於第3個紅綠燈左轉可達。
★金鋼基地:台14線約52公里處可見。
★烏牛欄手作巧克力:台14線轉鐵山路往西鎮堂可見。
◎搭車
★敷榮堂、工藝設計館:台中火車站對面搭南投客運(049)233-3413經省道往埔里的公車於林務局下,步行約5分可達前者;於工藝設計館下,可達後者。
★金鋼基地:台中火車站搭南投客運經國道6號往埔里,於南康橋下可達。
★草溪路、農會倉庫、懷念ㄟ所在:從彰化搭彰化客運(049)233-3502的6908~6910、6916、6917號,於農會前下可達草溪路、農會舊倉庫;於草屯總站下,步行約3分可達餐廳。
★紫色森林、坪頂神木、烏牛欄手作巧克力:無公車抵達。
◎相關資訊
★草屯導覽 草屯鎮富寮社區發展協會理事長陳國大0936-289-391
導覽30人以下半天1500元 需1周前預約
★敷榮堂 (04)2285-2287
周六、日10:00~17:30
平日僅接15人以上團體 每人100元
★工藝設計館 (049)233-4141轉521
周二~日9:00~17:00 周一休
★金鋼基地 0920-589-025
周六、日10:00~17:30 門票50元可抵消費
★烏牛欄手作巧克力 (049)291-3101
★懷念ㄟ所在 (049)230-4356 11:00~22:00
★紫色森林 0920-282-901
2人房平日2000元起,假日2500元起

 

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剛入選台灣10大觀光小城第3名的台南安平,古意盎然、古蹟處處,加上漁港風情演繹悠閒,非假日時到訪,最能感受它獨特的魅力。在安平穿街走巷尋訪老滋老味的同時,也可登訪已退役的驅逐艦探祕,鄰近的漁光島還有一幢清水模建築新登場,無不讓人驚豔。
報導╱齊佑誠 

安平入選10大觀光小城,一點都不讓人意外。別說是假日了,就連非假日時到訪,商家雲集的延平街,人潮從沒一刻停止過。
想在這麼觀光化的地方尋找幽靜,買完蜜餞、蝦餅等伴手後,不妨轉進周邊小巷弄,如茉莉巷,是一條有著草花點綴的紅磚牆小巷,約十餘公尺的巷子底,是一處老樹廣場,一旁還有一幢帶點和風的木造建築鄉土文化館。延平街104巷,也是一處很有懷舊況味的小巷子,傳統紅磚老宅處處、百年老樹拔地而起,偶爾可見安平代表的劍獅,增添旅途的意外發現。

安平樹屋 見證生命力
除了穿街走巷,感受台式古早味與庶民風情,安平的代表景點也非常多,但唯一讓我甘願掏錢買門票的,是安平樹屋。
德記洋行旁的紅磚老倉庫,因荒廢多年,讓生命力旺盛的老榕樹氣根、樹根,完全攀附且融入老建築;除了磚牆上盡是盤根錯節的根鬚,這些根鬚還覆滿牆上原有的出入口,或從窗子外「爬」進去;老樹高張的枝葉更取代已頹圮的屋頂,形成「屋以樹為頂」的獨特畫面。造訪樹屋,遊客不論是遊走地面的步道、穿梭老倉庫各個角落,或走上高架走廊由高處眺賞,盤根錯節的老樹,無不讓人沿途讚嘆。
除了具特色的老房子,漁光島新登場的建築「毛屋」也讓人嘆為觀止。這是由清水模建築大師毛森江繼引發話題的「毛鏗」咖啡館後,新規劃的日租套房建築。
毛屋分成6坪大的小屋、20坪大的大屋,2幢挑高的清水模建築共用一處水池庭園。外表光滑無比的清水模,結合了原木、玻璃、鋼材等元素,同時也加入以清水混凝土澆製、一體成形的戶外階梯與室內旋轉樓梯,並援引大量的自然光,讓室內處處可見光影之美。
毛屋的建築地坪雖然不大,但善於空間規劃的毛森江,賦予它最大效益;只有6坪大的小屋,隔出3層樓空間,1、3樓為房間,2樓為起居室;大屋則規劃3間客房、1處開放空間與廚房。採用大量原木規劃的客房裡,台灣櫸木地板、台灣冷杉家具,以及北歐進口的Y Chair,用的備品則是歐舒丹,禪風極簡中帶出摩登新穎感,讓人在雅致的環境中享有一夜好眠。

德陽艦眺港 夕陽絕美
瀕臨出海口的安平不但有漁人碼頭、環港步道等眺覽海景的地方,還有一艘已退役的德陽艦。走在船上,除了近距離觀看大砲管,也能進入駕駛室一窺當時艦長指揮中心,驅逐艦雖有部分空間不開放,但已滿足遊客窺探的樂趣;在驅逐艦上眺覽安平港海景,也讓人津津樂道。蚵棚處處、漁船點點,天氣晴朗的安平港絕對值得你多待,因為夕陽海景也是一大特色。

風味美食 人氣虱目魚 非吃不可
到安平除了一嘗蝦卷、豆花等代表美食,安平路上的「王氏魚皮」也值得前往嘗鮮。這間在當地座無虛席的人氣小吃店,將虱目魚料理發揮得淋漓盡致,且價格公道,招牌必吃的鹹粥,1碗才45元,飯湯裡有虱目魚柳條、魠魚肉與鮮蚵等豐富配料;汆燙帶有皮邊細肉的「虱目魚皮」(50元)也是一絕,淋上肉燥湯汁、撒上生薑絲,甜Q彈牙的鮮滋味,讓人讚不絕口。
此外,魚腸完整不細碎的「煎魚腸」(45元)煎得外酥不乾澀,也讓人嘗出其精髓。而淋上肉燥湯汁的「肉汁油條」(10元),以及肉燥飯(15元),都是值得一嘗的人氣小吃。

旅遊資訊
◎開車:
˙安平、王氏魚皮-中山高下仁德交流道,接東門路轉府前路,走中華西路續轉安平路,在安北路交接口可見王氏魚皮,續行即是安平小鎮。
˙安平樹屋、夕遊出張所-安平路轉安北路,走古堡街可陸續抵達。
˙驅逐艦展示館、毛屋-安平路過安億橋,走安億路可達前者;續走接健康路過漁光大橋左轉,在活動中心巷子裡可見毛屋。
◎搭車:
˙安平-上述景點除驅逐艦展示館外,皆位在安平古堡附近約10分鐘步程內,故可由台南火車站搭台南市公車2號,或台南市觀光休閒公車安平線88路、台江線99路(星期例假日發車),在安平古堡站下車,平均每30分鐘至1小時一班次,詳情洽 (06)221-9177 http://2384.tncg.gov.tw/TNWeb/2384.jsp查詢。
˙毛屋-無公車抵達。
◎相關資訊:
˙安平樹屋-(06)391-3901 8:30~17:30
門票(含德記洋行)全票50元、半票25元
˙毛屋-(06)391-2113 小屋包棟2房1廳1萬元,大屋3間房可分租每房6500元,住房皆含早餐
˙驅逐艦展示館-9:00~17:10 周一休 免門票
˙王氏魚皮-(06)228-8095 4:00~14:00
˙夕遊出張所-(06)391-1088 平日11:00~19:00、假日10:00~20:00,4/1起每天延長營業時間1小時 免門票

 

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六堆客家文化園區去年10月底正式開園,廣大的腹地、充滿特色的綠建築,成為當地鮮明的地標;園區內不僅可見南部客家文化,也將曾經繁榮的菸樓原貌重現。造訪內埔也別忘了喝杯台灣巧克力,以濃香的口感記錄旅程。報導╱吳孟芳 


去年底正式揭幕的六堆客家文化園區,其實已籌備多年,記得上次前往探個究竟時,園區裡只有1棟建築,周邊環境還相當單薄。沒想到這回在開園後重遊舊地,規模早已不可同日而語。通往園區的道路上,6座金屬鏤空的巨型傘架,除了是鮮明的地標外,也有著客家油紙傘的象徵意涵。
傘架下噴泉廣場水舞波動,廣場旁還有客家美食與文創商品展示區,相鄰的常設館中則介紹著六堆(包含佳冬、長治、麟洛、竹田、內埔、高樹、美濃、萬巒等地)聚落的發展過程,歷史涵蓋300年之久。透過像是伯公、敬字亭、伙房等模型展示,讓民眾能快速地擷取六堆地區的客家特色與精髓。


懷舊菸樓 記錄昔日風光
當然,館內陳設少不了藍衫、油紙傘、竹簾這類鮮明的客家印象;也可動手玩一玩,找與家族對應的堂號等互動遊戲。令我印象深刻的,還有一段描寫客家婦女持家的影片,現場利用螢幕投影外,還實際模擬傳統客家廚房,仿若是齣舞台藝術。
面積廣達30公頃的文化園區,戶外還有大片綠意庭園,就連過去菸業興盛,處處林立的菸樓,也由高樹原貌遷移複製。菸樓內不僅記錄著菸業歷史,更陳列有相關文物、照片,在夯土築成的烘菸室裡,還能窺見當年最傳統的烤菸過程。雖然菸業榮景不再,但菸樓旁也種植少許菸草供民眾認識。
若對自然生態有興趣的遊客,不妨在拜訪完文化園區後,前往鄰近的柚園生態農場。經營者將農場視為環境教育的一環,園內的人工埤塘還因過於自然,吸引紅冠水雞前來棲息。不過,來到這裡遊客最好參加園區導覽,否則容易將豐富的植物生態視為荒煙蔓草,那就未免太過可惜。此外,遊客也能學習利用天然的素材做出逗趣的DIY作品。
喜歡人文建築的人來到內埔,也能順訪李氏宗祠。建於1928年的李氏宗祠,分為前後兩棟,後棟是傳統的客家建築,前棟則以當時最流行的洋式建築設計。其華麗石雕、建築精美之餘,還有許多像是譚延闓等名書法家的墨寶,值得一探。


台灣可可 香氣更有風味
台灣種咖啡已相當普遍,但內埔不僅有生產咖啡,近年也有農民投入可可豆種植。從印尼引進可可豆品種的邱銘松說,當地環境符合熱帶雨林條件,適合可可生長,所生產的可可在果實甜度或香氣上也更有風味。邱家人更將可可豆製成更高級的巧克力,產量雖不多卻已逐步打響名號。
在日式老房改設而成的「邱氏咖啡貞甫餐飲苑」,大量的木構空間、玻璃採光環境親切舒適,其自家生產的台灣熱可可(150元╱壺)味道香濃、咖啡生巧克力(450元),細緻滑順口味極佳。

 

 

風味美食
傳統客家菜 回味古早味
位在內埔頗具名氣的景點樹屋對面,興家坡客家美食館沒有華麗的裝潢,但用餐環境乾淨清爽,是當地人宴客聚餐常會去的地方。餐廳老闆因著記憶中的兒時滋味投入餐飲業,至今對客家菜已有近20年的鑽研,延續傳統之餘也添入新意。


鹹魚肉餅 再現農家情
店裡招牌的醉字系列,像是集合醉雞、醉蹄與豬耳朵的「醉品拼盤」(時價,4人份約250元),以陳年的紅露酒取代紹興,吃來酒香濃郁而不烈口,蹄膀皮厚多筋,嘗來Q彈有勁。梅干扣肉(180元╱小)是以薄切肉片擺盤,再和梅干菜一起蒸煮,滋味滲透不油膩。
加入洋蔥拌炒的「客家薑絲大腸」(200元╱中),在酸度外多了一層甜香,口感豐富。而「鹹魚肉餅」(200元╱中),過去是六堆常見的農家菜,食材包含肥豬肉、鹹魚,以及就地取材的雨蛙,當然現在少了雨蛙,而是以絞肉、鹹魚小火煎成,並用九層塔增香,外酥內軟相當下飯,是店裡的功夫菜。

 

旅遊資訊
★開車:
☆六堆客家文化園區 國道3號下麟洛交流道,接屏37鄉道可達。
☆邱氏咖啡貞甫餐飲苑 麟洛交流道接台1線,轉自強路接德修路,接仁和路轉仁華路可達。
☆李氏宗祠 仁和路轉崇文巷可達。
☆柚園生態農場 屏37過六堆客家文化園區,於橋墩編號119至120間轉往入小路可達,沿途有指標。
☆興家坡客家美食館 仁和路轉中興路順接和興路可抵達。
★搭車:
☆六堆客家文化園區 屏東火車站搭往龍泉的屏東客運(08-723-7131),於六堆園區站下。
☆邱氏咖啡、李氏宗祠、興家坡客家美食 屏東客運往萬巒、潮州,前2者於內埔鄉公所站下再步行前往;興家坡於和興站下再步行前往。
★相關資訊:
☆六堆客家文化園區 室內展館09:00~17:00、戶外園區08:00~20:00 周一休園 (08)723-0100
☆邱氏咖啡貞甫餐飲苑 平日15:30~22:30、周六、日 10:30~22:30 周二休 0911-748-077
☆柚園生態農場 周日10:00~17:00開放,平日以20人以上團體預約為主 免費入園,4/1起門票100元(可抵消費),自然素材DIY50元 (08)721-4446
☆興家坡客家美食館 11:30~14:00、17:00~20:30 周四休 (08)778-2697

 

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造訪一座城市有時未必要特意探尋什麼風景,踏進一處氣質獨具的小小店坊,點杯咖啡、賞幾幅畫作、挑揀幾件第一眼就愛上的手作物,或許就是十足美好的旅途記憶。高雄不斷出現新興的風格小店,賣輕食、賣設計品,賣一段令人回味的午後時光,引人發現港都新魅力。報導╱陳彥豪 攝影╱王文廷


每座城市都有藏身都會一隅或巷弄之間的人文店坊,讓城市孕育著的獨特魅力。高雄的特色小店可說將「小店」二字做極為精采的詮釋,不僅店名掛上「小」字,且在有限空間內融合咖啡、藝廊、文創品等複合式展現,讓角落都趣味盎然。
坐落於青年一路4巷的小花花,便是這樣的例子;這處空間裡同時有手作雜貨店及茶店。推開門後,首先映入眼簾的是手作雜貨,精巧的文創小物以及歐洲二手家具在此羅列,再往裡頭走,沒料到空間竟是運用地如此巧妙,既是賣店,也有吧台,用餐座位散落在不同角落,有商品區旁的長桌,也有靠著窗適合拿本雜誌翻讀的座位。妙的是,小花花也設計手作室內鞋,工作區比鄰用餐區,而製作餅乾的過程有時也大方展現訪客眼前。


愜意午後 品茶看藝展
或許也有顧客覺得這樣的用餐情境並不純粹,但對我來說,帶著一點居家風格、毫不做作的精神,正是小花花的魅力之一。除了室內鞋,小花花也有自己設計的筆記本,並發行每期各有不同人文主題的刊物,店內許多角落也各有創意巧思,不僅是讓訪客來用餐或購物,而是前來感受一種生活情調,一同想像如何讓生活更美好。
另一家有「小」字的店家小小咖啡,同樣是一處可令旅人放鬆並帶來美好午後的角落。這間咖啡店帶有一點老公寓的氣質,沿著扶手梯轉上2樓是藝廊,每隔一段時日即有不同主題的展覽,此地有大面窗戶,採光甚佳,光是坐在藝廊之間的座椅上,瞧看外頭的行道樹,也是十分舒服的一件事。
而1樓的咖啡坊,則有種溫馨而具童趣的氣質,打從尚未走進店內,屋內牆上就有一些彩繪,店內牆上的畫作、卡片等,也都令小店洋溢意趣,有時咖啡坊就是展覽空間的一部分,抬頭就能望見作品;且店內也陳列不少文創商品,同樣有融合藝廊、賣店、咖啡店的多重趣味。


複合空間 人文添趣味
店名同樣帶有一點「小」之韻味的微米設計藝廊,同樣也是將複合空間之美學發揮的淋漓盡致。這裡其實是個設計工作室,2樓有藝廊,而1樓的咖啡店有畫作環繞,藝術氣息頗為濃厚。有別於小小咖啡帶點日系輕柔色彩,微米則較具都會情調,格外有「藝廊咖啡」的美感,卻又絲毫不會覺得拘謹,聽著精心挑選的音樂流洩、啜飲味道濃郁的咖啡,令人樂於待上大半天。
微米設計藝廊內還有座電鋼琴,訪客如有興致便可彈奏一曲,牆上有許多塗鴉,皆為小朋友的傑作,店家大方地讓訪客拿起彩筆便可恣意塗抹。架上有許多小說,亦不愁喝咖啡時沒有好書陪伴。具藝術質感卻又有非常友善親切的環境,亦使此地獨樹一幟。

 

 

順遊景點
熱帶植物園 城市尋幽
若在探訪小店、走看藝廊之外,還想到郊外踏青散步,藏身於高雄郊區一隅的熱帶植物園,或許是城市尋幽的一種選擇。這座佔地達約32公頃的植物園,雖然從去年初就正式開放,但位置有些隱僻,平時罕有遊人,但也更添一種自然氣息。這裡栽植了山黃麻、稜果榕、相思樹等超過500種植物,分為熱帶果樹、濱海植物、熱帶莽原等區域,所見植物景觀其實頗為豐富。


步道蜿蜒 感受綠意
這些區域皆以環狀步道串聯,由於園內有丘陵與低地,因此步道也有高地起伏,有時兩旁林木聳立,有時會突然眼界豁然開朗,腳下一片青翠綠意。園區另有涼亭、木橋、水池等設施,除了人氣不足之外,倒是個可在港都近郊就發現大片林木的自然景點。

 

旅遊資訊
◎開車
★小花花:可從中山高高雄交流道中正路出口下,接中正一路續行中正二路,轉民族二路接光華一路,轉林南街再轉青年一路4巷,於4巷23號。
★小小咖啡:光華一路轉民生一路,至265號可抵。
★微米設計藝廊:高雄交流道九如路或中正路出口下,往愛河方向接台17線,往左營、彌陀方向,於左營轉華榮路、華夏路後再轉新莊一路可抵。
★熱帶植物園:中山高下高雄端接台17線,或市區走台17線,於小港機場附近轉宏平路、高松路接高坪北路後,轉至高坪二十三路,與高坪二十二路口處即可見到熱帶植物園。
◎搭車
★小花花:可搭至高雄捷運下文化中心站,步行即可抵達。
★小小咖啡:高雄捷運下中央公園站,步行可抵。
★微米設計藝廊:可搭高雄捷運下巨蛋站步行15分鐘可抵。
★熱帶植物園:可搭高雄捷運下小港站,於出口4二苓國小前轉62路公車,下高坪二十三路站可抵。
◎相關資訊
★小花花 (07)229-9589 周二休
周一~周六12:00~21:00,周日12:00~18:00
★小小咖啡 (07)281-1920 11:30~20:00
★微米設計藝廊 (07)310-5202 14:00~22:00

 

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當全台的櫻花季接近尾聲,台南烏山頭的南洋櫻卻在本周才進入盛開期。
原產於熱帶地區的南洋櫻與一般櫻花迥然不同,但粉嫩花色與落英繽紛之美卻毫不遜色。
而這個季節前往當地,還可以欣賞到木棉、羊蹄甲、串錢柳等各種不同花卉,格外繽紛多彩。
報導╱楊沛騏

南洋櫻(Gliricidia sepium)原產於熱帶美洲,雖不是一般櫻花的薔薇科屬,且花瓣較厚、形似蝴蝶。但盛開時粉嫩花色染滿枝頭,加上落英繽紛神似櫻花,故稱南洋櫻。多年前首次在烏山頭見到它盛開,大為驚豔始終難忘,今年再訪烏山頭,雖只有5~6分開,但高大樹形及粉彩花色展現的數大風姿,仍讓人讚嘆,預計本周~4月初將是最美的觀賞期間,烏山頭的南洋櫻花季也從即日起~4/15登場。
烏山頭的南洋櫻是對嘉南大圳、烏山頭水庫等水利工程貢獻良多的日本技師八田與一,於1930年完成水庫工程後所栽種,樹齡約7、80年,因此園區裡的南洋櫻十分高大,其中以沿著園區香榭大道排列的21株盛開時景象最為迷人。儘管近看它不似櫻花,但滿布枝頭及風吹花落之美,卻又和櫻花無異。不論是漫步花樹下、或待在涼亭小憩觀花,十足風雅。

水映春花 染和風韻味
由於南洋櫻花期較晚,盛開的同時也有許多春花綻放,在烏山頭走逛,可以發現中正公園一片綠意中夾雜燦爛粉彩,因為羊蹄甲已然綻放,烏山頭門口的珊瑚路上也有整排行道樹相迎,遠遠望去兩排粉色花海,非常漂亮。有趣的是,羊蹄甲又稱印度櫻花,所以烏山頭現在可謂「粉櫻」璀燦。
除了粉色花海,此時的烏山頭還可看到豔紅色的串錢柳、橘紅的火焰木、以及木棉花,隨意走逛,都能遇見滿園春色,不論是映照水庫的粼粼波光或是天壇屋瓦,都格外迷人;八田與一(1886~1942)紀念園區的和風建築,百年老樹則為烏山頭的春日風光,增添一分沉靜氛圍。
八田與一紀念園區是在去年才完成對外開放,主要建築是仿照當年所建,除了有八田宅,另外3棟為當年擔任不同職務的高階技師宿舍。由於歷史牽絆,不少日本人專程前來參觀。就連我造訪時,也遇上了一群日本人時而興味盎然的討論室內古老的家具、縫紉機及熨斗,時而對著修復的建築靜默沉思。

騎單車 賞木棉花道
其實除了烏山頭,台南各處都可見到繽紛樹花,木棉尤其多。東山甚至有個村莊名為「吉貝耍」,平埔族語的意思就是木棉,如今的吉貝耍仍可見到木棉樹,只可惜數量及知名度卻不及白河的林初埤。
林初埤的木棉花道密集筆直,望不到盡頭,兩旁還有翠綠的稻田相襯,紅、綠顏色分明,近幾年已成為熱門的攝影地點。即便未達盛開期,造訪時,卻早有人和我一樣迫不及待前往賞花獵景。更懂享受的人則是騎著單車,悠游於花道之間。
賞完木棉,轉往台南縣農會經營的走馬瀨農場。農場除了栽種不少花卉,落成2年多的蘭花會館更以台灣著名的蘭花為主題,處處以新鮮蘭花妝點,走道燈飾也以蘭花為造型,大廳還有一盞以999朵蝴蝶蘭特製而成的巨型水晶吊燈,在欣賞了一天的美麗花海後下榻於此,頗有延續台南花之旅的愜意感受。

風味美食 農場餐廳 啖在地好料
位於走馬瀨農場裡的草原餐廳,為配合農會政策均向當地農友採買食材,除團體合菜,也有5菜1湯的4人精緻套餐(1560元)、以及4菜1湯的2人套餐(780元),必有菜色筍殼魚來自曾文水庫,這種魚因生長慢,只吃小魚、小蝦,肉質緊實,簡單加入破布子清蒸,口感便極為鮮美。

古早味麻油土雞粥
將獅子頭與紅燒豬腳一起燜煮的獅頭燜豬腳,一次品嘗兩種美味,軟硬適中的豬腳,皮薄肉嫩帶有嚼勁,獅子頭則口感彈Q,吃來像肉丸子;香草無骨雞則是以香草醃漬再裹粉油炸,外酥內嫩,清爽不油。另外還有白果燴蝦仁及蘆薈養生盅等以健康為概念研發的菜色。套餐之外,餐廳還有道必點招牌菜「麻油土雞粥」(500元/需預約),費時熬的粥入口滑順鮮甜,又帶著麻油香,一吃上癮。

相關資訊
◎開車:
˙林初埤-國道3號下白河交流道接172縣道轉165縣道,續接南89鄉道轉南90鄉道可達。
˙吉貝耍木棉道-165縣道南行至東山,約21公里處轉南100鄉道可抵。
˙烏山頭風景區-國道3號下烏山頭交流道,接南116鄉道、轉南111鄉道循指標可抵;風景區門口南111鄉道(珊瑚路)往官田方向行駛可見羊蹄甲路樹。
˙走馬瀨農場-國道3號下官田系統交流道,接84號快速道路約37.9公里處見指標轉入。
◎搭車:
˙走馬瀨農場-可由台南火車站搭乘興南客運(06-265-3121)玉井班車,於玉井站下車,再轉搭玉井往環湖線公車,於走馬瀨站下可抵。
˙烏山頭水庫-可搭乘台鐵火車至隆田站下車,再轉搭計程車前往;或搭興南客運於嘉南站下,再轉搭計程車前往。
˙林初埤、吉貝耍木棉道-大眾運輸工具不便,建議自行開車前往。
◎注意事項:花況受天氣影響變化較大,行前最好先電洽。
◎相關資訊:
˙西拉雅國家風景區管理處-0800-580-762 www.siraya-nsa.gov.tw
˙烏山頭水庫風景區-(06)698-2103 06:00~18:00 全票200元、半票120元;八˙田與一紀念園區-09:00~17:00 周一休(遇國定假日延後) 建築物內部採輪替限時方式參觀
˙走馬瀨農場-(06)576-0121 09:00~17:00、假日08:00~17:00 全票250元、優待票200元;草原餐廳 (06)576-0260(需預約);蘭花會館 2人房5800元起,平日6.5折、假日(周六)8折

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火紅燦爛的木棉花,在公路兩旁無盡延伸,交織出迷人春色。這幅出現在西螺、虎尾鄉間道路的景致,或許罕有遊人專程賞看,卻足令過客大感驚豔。往來溪州、西螺、虎尾間,除了木棉,還有黃花風鈴木等行道樹正值豔麗嬌綻。繁花似錦的街道,給了旅人來到鄉間尋幽的最佳理由。
報導╱陳彥豪

春日裡百花盛開,3~4月間形形色色的春季花卉接力上陣,除了常見的杜鵑,木棉、羊蹄甲也各自交織出或紅或紫的大塊色彩。要見到這些花朵不難,但要遇上像是綿延無盡、氣勢萬千的行道樹花大道,倒也不是那麼容易。
像這般極適合兜風,且確實夠資格冠上「木棉道」、「風鈴道」等氣派名稱的公路,就出現在彰化與雲林交界處的溪州、西螺等地,且幾乎不必拐彎抹角,僅是沿著台1線與145縣道一路南下,便可穿梭好幾段花之公路。
比如若是選擇從彰化溪州南下,將抵西螺大橋前,成排的黃花風鈴木便在此地迎賓。這段風鈴道延伸近3公里,從路頭望過去,視線所及之處都有黃花蹤影,若是走上馬路的天橋,更是望前望後皆為黃花簇擁,極為悅目。

木棉怒放 紅豔迷人
在造訪西螺前,如有興致,溪州公園離黃花風鈴道甚近,花上10分鐘車程可轉往一遊。溪州公園近年每逢春節人山人海,這時候來可就清幽多了,園內草花頗為齊整,墨水樹、火焰木、豔紫荊也都開花了,還有個花枝招展的玫瑰園,瀰漫春天氣息。
從風鈴道過西螺大橋,橋下遍布苦楝,從橋上望去像是浮著一層淡紫色薄霧。過了橋,從145縣道前往虎尾途中,聳立路旁的行道樹變成木棉。這條木棉道比黃花風鈴道更長,雖然不是一口氣就延伸到虎尾去,但斷斷續續有好幾段的花道,有種驚嘆之餘馬上又要接著喊「哇,又來了」的感覺。相較於進入4月後花期即將結束的黃花風鈴木,木棉此際正是如火如荼,約4月中旬後都還能見著,也讓原本平凡無奇的鄉間道路,變得極其耀眼。
穿過木棉道來到虎尾後,這裡有幾處地方的羊蹄甲開得極好,以虎尾高中內成排的花樹最具有氣勢。但因平日上課不便打攪,也可到虎尾糖廠對面的同心公園賞看,不過花期這幾天就會結束。

老屋沙龍 飄散書香
糖廠區近年頗有改頭換面之姿,繼老車站虎尾驛之後,1907年完工的虎尾鐵橋也在去年重修落成,傍晚時分遊人來去,頗具閒情。而「虎尾厝沙龍」也是一處人文氣息頗濃的地方。這是一幢約建於1940年的和洋混合建築,本為醫生宅邸,而今變身成一間十分雅致的獨立書店。形制完好的古厝,本已相當動人,如今飄散書香,陳列文化研究、性別議題等人文色彩濃厚的專書,再搭配上橫跨古典、歌德、維多利亞、新藝術等不同時期的歐洲古典家具,讓旅人在巷弄裡尋得一處讓心靈沉澱的魔幻空間。
來到虎尾厝沙龍不必急著選書,店裡店外都有氣質獨具的座椅,可以拎本書就坐下來小憩,點杯咖啡或好茶,嘗一份點心,任時光流洩。遠地而來的旅人,若覺得不必為了看花,就大費周章來到此地,那麼再加上這小店裡的心靈SPA,便是十分豐盈的旅程了。

風味美食 南瓜料理 綿密清新
鄰近虎尾市區的「米多力」庭園餐廳,除了是融合中、韓、日、泰等多種口味的異國風味餐坊外,其南瓜料理亦是一絕。

南瓜盅 滋味豐富
這裡所使用的南瓜,均來自在地農友所栽培,口感綿密,大量運用於店內火鍋湯頭,比如「鄉村田園南瓜鍋」(搭豬、羊、牛肉分別為290~310元),由南瓜熬煮出的鍋底富含自然香氣,菜盤中有杏鮑菇等5~6種菇類,為養生清新取向;「南瓜海鮮義大利麵」(260元)融合奶油香與南瓜香,口感稠密紮實。
南瓜餐點中以「焗烤南瓜盅」(350元)最特別,是將整顆南瓜拿來燉熟,中間挖空,填入干貝、花枝等海鮮,不論是單獨品嘗配料,或是伴著南瓜一塊吃,滋味都相當濃郁。店內14:00~17:00可點「下午茶」超值套餐(180元),除自選飲品外,搭配了杏鮑菇、港式點心、甜點、水果等等,內容十分豐富。

旅遊資訊
◎開車:
˙虎尾-中山高下斗南交流道,接158縣道往虎尾,米多力即位於158縣道旁;158縣道光復路可經虎尾高中,光復路轉民權路進51巷,可抵虎尾厝沙龍;158縣道轉145縣道再轉中山路可抵虎尾糖廠、同心公園、虎尾鐵橋。
˙145縣道木棉花區-從虎尾走145縣道往西螺,沿途皆為木棉,主要在吳厝國小至西螺果菜市場間。
˙黃花風鈴木區-145縣道經西螺接台1線,甫過西螺大橋即可進入約3公里黃花風鈴木區。
˙溪州公園-台1線依序轉俊智路、俊仁路、中央路可抵。
◎搭車:
搭台鐵列車至斗南站,轉搭台西客運(05-632-2284)往虎尾方向班車,下虎尾站可前往虎尾市區各景點;西螺、溪州等地賞花地點搭車不便,建議開車前往。
◎相關資訊:
˙虎尾厝沙龍-周二~六 11:00~23:00 周日 11:00~18:00 周一休 團體導覽需預約 (05)631-3826
˙米多力-11:00~22:00 (05)633-0662
˙溪州公園-05:30~18:00 (04)889-9812

 

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朵朵

因為想知道答案,你心急不已,希望立刻得到一個肯定的結果。

但是,萬物有時,萬事亦然。在時間沒有到來之前,你是不會真正明白的。

這就好像,你在今天種下一棵蘋果樹,不能期待明天立刻結出蘋果。一棵果樹總要經歷一段必經的過程,才能結出甜美多汁的果實。

時間會催熟一段青澀的關係,時間也會終結一個擾人的問題,可是,你必須給時間時間。

親愛的,只要記得,任何值得擁有的,就值得等待。這是農人哲學,也是時間的真理。

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張育誠

「毫無疑問的,這是一場瘟疫!」我在報告的結尾,用了這個震撼力十足的字眼。

「貧讀」是一種新型病毒,藉由人類為主要媒介,正以超乎我們想像的速度在這座島嶼上逐漸蔓延。據說感染上這種病毒之後,會讓人變成一顆洋蔥,此時如果將患者一層一層地剝開,會發現整個人最核心的地方竟然是空的!什麼都沒有!那究竟支持他繼續維持日常生活的動能是什麼?截至目前為止,仍舊是各界急於想解開的一個謎。

「人類洋蔥化」的論述雖然普遍獲得認同,但該如何對症下藥?至今各方依然束手無策。

呼!總算將期末報告全部「寫」完,更正,是「複製貼上」完畢!給自己按個讚!還好我是活在網路世代,不然光看書裡那些密密麻麻的文字,不用五分鐘,就足夠讓我的腦袋爆炸了!網路萬歲!搜尋萬歲!

還剩一篇報告,好,先將這件笨重的外套脫掉再來奮戰!咦?怎麼突然有股辛辣的刺激感?讓我好想流淚。

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Daybreak曦

他把額前的髮撥開,望著眼前已然陷入沉眠狀態的軀體,在心裡再次推敲了一次接下來的步驟,然後開始動手。

將器具拿在手上,他俐落地把這軀體的內部呈現給一旁的女子看,包含幾乎已經損壞殆盡的重要器官。

「沒問題嗎?」女子憂心忡忡地問。「換了一個新的,就可以恢復成健康的樣子嗎?」

「當然。」他毫不遲疑地回答,無畏地直接將器官拔除,自一旁的盒子裡拿起剛買的、年輕的器官,安進那個空出來的位置,接著熟稔地把所有血管脈絡接上其他的臟器。

這不算太高難度的工作,但是女子時不時的干擾令他難以發揮平常的速度。

「你小心點啊!那樣接是對的嗎?」她說。

看樣子女子對他似乎不太信任,那當初就不應該把這麼重要的事交給他啊!

好不容易,他完成工作,將軀體恢復成原本完好的外觀。

女子早就迫不及待地湊向前,並在發現一切安好、軀體已非沉睡狀態而是和年輕時一樣有力的時候歡呼了一聲。

他有些無奈地睨了她一眼,說:「拜託,老姊,幫主機換個電源供應器而已,我好歹也有證照了,對我有點信心好嗎?不要在旁邊亂叫亂叫的!」

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