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陳麗珣

我曾在酒店工作過三個月。

是的。就是酒店。然而此酒店非彼酒店，我所工作的酒店是專門收購老酒的店。沒有美女如雲，沒有飲酒作樂，卻必須與酒為伍，因而雖不像多數人所認知的酒店，但根據其營業性質，某程度上那也是一種酒店。

三十年前，白蘭地可是海外歸國必攜的伴手禮，在銷聲匿跡一段時間後，拜懷舊潮之賜，不僅台灣刮起了老酒旋風，沿襲台灣經濟軌跡的對岸，也推波助瀾共創市場。於是在第一家老酒收購生意開鑼後，我那從事洋酒買賣的老闆也順著這股風向，搭上了這波新熱潮。

既然是老酒收購，當然免不了要學習與酒相關的事物。由於酒精濃度越高，越不容易隨著濕度、溫度等變化而蒸發甚至變質，再加上白蘭地因產區及品牌而有不同的接受度，所以除收購酒精濃度40度以上的烈酒外，收購價格亦因產區及品牌而異。

為此，職前訓練就是學習所有關於老酒的知識，而從外觀辯識產區及品項是最基本的，以白蘭地而言，干邑產區較雅馬邑產區受歡迎，因此前者價格高於後者，自不在話下。至於從酒瓶標示到酒的成色等判斷真偽，再從水位決定論價空間等等，更是非學不可。因為若水位過低，不僅賣相差，也會有蒸發過度導致變質的疑慮，所以遇此情形，縱然品項難得一見，也得忍痛割捨，以免因收到變質酒等而衍生糾紛。為了學習這些知識，那陣子除了吃飯、睡覺，其他時間都是盯著老酒照片，拼命背品項及水位表等。訓練雖然辛苦，但也讓我很快就對老酒瞭如指掌，而不致在收購時遭遇太多困難。

開工後，由於老酒收購尚未普及，簡直只能用門可羅雀形容。經過的人多半只敢好奇地站在門外看著店內牆上的老酒照片，然後指指點點地說：「這個，我有。」「啊，那個，好久沒看到了……」就在三三兩兩的低聲討論，偶爾夾雜著懷舊的感嘆或興奮聲中，本店在寒流來襲的一月底結束了營業額為零的第一個月。而獨守店內的我，也在此時學會了與安靜傾聽共處。

之後，正值農曆過年前後，隨著大掃除，逐漸有人拎著從長輩或家中角落整理出來的酒詢價。此時，人間百態才真正開始展現。有人緇銖必較，唯恐吃虧；有人大方乾脆，出價就成交；也有人因為不知如何保存導致未曾開封卻幾已乾涸而惋惜萬分；更有人意不在出讓，只是想找個懂酒的人聊聊酒經；其中甚至有更生人聊著聊著，談起了自己的更生辛酸……雖然生意冷清依舊，但來來去去的人們彷彿也把店裡變成了故事收集地。就在你來我往間，除了我的老酒鑑價功力更上一層樓外，那人間，多少事，似乎也盡付笑談中。

很快地，就在論酒經、聽人生中，我的酒店生活也因為個人因素而隨著離職畫下了句點。如今回想起來，儘管以時薪計算的收入實在不值一哂，但那短短的三個月卻讓我快速學會了酒類知識及人生百態，這可是一輩子不會再有的經驗，的確值得好好記下一筆啊。

深深幾許

在過往的年輕歲月中，我是一位對自己極度沒自信的女孩，因為一場慢性疾病纏身，我自卑地否定了自己擁有的一切，然而情竇初開的心靈，卻怎麼也掩飾不了自己對「被愛」的渴望，無時無刻不期待著、夢想著專屬於自己的白馬王子早日大駕光臨，牽起我冰冷的雙手，抱起我虛弱的身軀，真心擁抱著我並感受到彼此的心跳。

然而連自己都不愛自己的自己，又有誰願意敞開心門去愛妳？雖然在不少的愛情劇本中，總有許多感人肺腑、賺人熱淚的偉大愛情故事，只是當彼此要面對現實在一起生活時，卻不得不考慮雙方是否都有恆久的意志力，有勇氣克服比一般情侶、夫妻所要面臨的更多愛情關卡，無論是照顧者或是被照顧者，相信大多數的人都曾經想要退縮，無論你是屬於男女主角中的強者或弱者。

面對愛情課題這門習作，在問心無愧的相愛前題之下，我日漸發現，原來「自信」有多麼重要，因為有自信，你才有值得被愛的條件，你才更有能量面對感情經營中會在不同的片段所發生的插曲，

每個人都有自己對愛的真切感受，無須比較，更不必仿效，「自信」需要靠自身的努力而一步一腳印地建立起，只要出發點一致是「彼此相愛」，願意相互包容與接納，昂然無懼地牽走向前行，相信接下來的幸福與彼此相呼應的頻率，肯定越來越頻繁，那種雀躍的心情，肯定遠遠超乎相互擁抱後所感受到彼此的心跳，畢竟有自信的自己最美。

心岱

講到「黑貓」，一定難忘偵探小說的開山鼻祖，美國作家愛倫坡（1809—1849）的驚悚小說《黑貓》。

這篇在1843年發表的作品，故事描述一個神經質的男子，平日貪杯酗酒，脾氣逐漸變得暴躁，最後竟將妻子與愛貓殺了，將他們的屍體嵌入地下室的牆壁中，以為沒有人會找到，不料卻不斷有貓叫聲從牆壁中傳出，最後引來警察破牆找到犯罪證據，殺人殺貓的這個男子終被送上斷頭台。

自古以來，西方社會傳說黑貓是巫的化身、魔的偽裝；這隻名叫「普洛托」的貓，即使被封閉在牆壁裡面，竟然死而復生，以喵叫聲復仇。愛倫坡強調：「因為不能做所以才想做的念頭，正是人類原始的衝動之一，是大家共通的病態心理。」

在這個故事中，黑貓象徵良心的苛責，在十九世紀，社會普遍純真樸實，這種兇殺案到底只是文學家的想像力罷了，但作者以現實的手法，井然有序、鉅細靡遺地敘述犯案過程，使讀者產生擬真的臨場感，不禁毛骨悚然，這種非理性力量驅使的犯罪意識，將人們的恐懼點燃到最高點。因此，黑貓的乖張、異端之印象，也留在讀者心目中，難以磨滅。

我家目前有兩隻黑貓，算是佔歷來所養貓隻的少數，回想年少在故鄉的時候，黑貓可是我的驕傲呢。這故事要重頭說起──

我幾乎可以斷定，鎮上的黑貓，都是來自我家黑公貓所延衍的子孫。

可是，我家的黑貓從小都是不出大門的，我曾經匪夷所思，但是當我在街巷鄰里作了周密的田野調查後，我得到的結論是：生物的使命自有完成的必然出口。就是福爾摩斯，也無法解謎。

在古早貧窮年代，養貓純為捕鼠除疫。鎮上的貓，都來自鄰居母貓生養的孩子，花色一律是虎斑、三色或貍色。於是便有「單一色」貓比較名貴的說法。

有一天，朋友送來一隻黑貓， 為了防堵這稀有好貓走失，我們沒讓他自由進出。可是半年後，忽然有鄰居上門說，她們家的母貓生了單胎黑貓；在鎮上的經驗，單胎生產的紀錄，幾乎沒有過，全黑的單一色也令人意外。鄰居認為是我家黑貓播的種，特地表示欣喜與道賀之意。

從此，我們不敢篤定的說：「我家黑貓根本不出門。」

牠畢竟是一隻貓，貓有貓天賦的使命，我家這黑貓只是多了「體貼」之心，總是神不知鬼不覺地出任務，瞞騙了家人，假裝牠被圈養的滿足。

儘管科學家說，貓的皮毛顏色是由遺傳因子決定的，所以有時候也會出現小貓和貓父母完全不同的情況。

這麼說來，鎮上新生的小黑貓，其實也未必是我家的種呢。這個故事與愛倫坡的《黑貓》一樣，需要再推理。我只能說，顏色有其流行的宿命，當時的風尚就是「黑」吧。

珍妮佛

我認人和記人的能力極佳，又有標準的大嬸性格，有時候迎面而來兒子昔日的同學，兒子都已經不記得他們的名字，甚至還忘了曾經與他們同窗過，我卻能正確地叫住對方，然後有的沒的哈啦上幾句。

這種「熱情」往往讓兒子很凍抹條，經常碎碎唸，數落我這種喜歡跟人家「裝熟」的行徑。

昨天開車載兒子放學，收音機裡的主持人談到「熟女最愛做的十件事情」的主題時，兒子問起我：「什麼是熟女啊？」顯然他從未聽聞過這種對有一定年紀的女人的現代版稱謂。

我回答他：「熟女就是像我這樣的女人啊！」兒子「喔」了一聲，沒再追問下去。我懷疑他是否真的明白我這樣以自身為例的精簡說法，本想再繼續詳解一番時，兒子接著說了：「所以，熟女就是指很喜歡跟人家裝熟的女人就是了！」

豬

並不是所有關係，都可以輕易地對壽星說出生日快樂。

例如說，不認識嗎？

並不是，這樣脫口而出的生日快樂反而是再適合不過了。你一定也曾加入過餐廳裡的隔壁桌，那樣突然爆出的生日快樂歌熱潮吧！是這樣毫無顧忌、真真切切地露出微笑，祝福一個陌生人生日快樂。

那會是太久沒聯絡，簡單來說就是不熟這樣的怕尷尬嗎？

當然不是，這樣中斷的關係，最適合由一句簡單的生日快樂重新回憶起往日的美好。就是，突然驚覺好像已經好一陣子沒有聯絡，趕緊約出來補個進度。

那到底是怎樣的人，才能讓你的生日快樂就在快溢出嘴角時，卻又硬逼回心裡頭呢？

大概是對一個你放了太多感情、但卻收不回來的人吧。在短短的時間內掏心掏肺，然後不說分手地疏遠，在某個未來看著照片微笑與惆悵。

於是只好挑個你永遠不可能看到的空間，上傳一張只有我們懂，甚至也許只有我懂的照片，打一篇隱晦的文章，輕輕地向那個沒有緣分的你說聲，生日快樂。

劉怡萱

每次段考來臨時，心中按捺不住地狂跳；每當被壓力壓到喘不過氣時，眼前看不到未來，這時，我就會戴起我的藍色耳機，讓自己步入另一個世界。

我天生就是個容易感到慌張的人，只要遇到困難，我都會慌張得不知所措。父母還曾建議我，如果感到慌張的話，就深呼吸一口氣再吐出，這樣就不會緊張了。有一次，老師因學校徵求演講比賽的人選，要求班上每個人上臺演講一小段課文。心中躍躍欲試的我，早在上臺前一天就把稿子念得滾瓜爛熟，心想，我一定會中選的！隔天，我一上台，就大吸一口氣，但是卻不怎麼管用。明明心中有很多話想說，但是嘴巴就像不受控制般，只能支支吾吾地唸出台詞。就在那時，我感覺到全班的眼神都聚焦在我身上，而我的臉有如一把火在燒一樣地熾熱。老師看我的樣子不對勁，於是便把我請下來，明天再試一次。

回家之後，我十分難過。我無法控制我的慌張，也無法為自己爭取機會。我默默戴上我的藍色耳機，想要就此入睡。沒想到當音樂慢慢流入耳裡，我緩緩避上眼睛時，我的心竟然從混亂的思緒變成海一樣寧靜，隨著輕快的音樂，我忘記了一切的煩惱，並且平復了心情。隔天上臺，我流利地唸出了課文，而且對於全班的眼光完全不會慌張。結束後，我得到了老師的鼓勵和讚許。我也很開心，因為我戰勝了自己內心的心魔──慌張。

雖然之後我並沒有得到參選資格，但是從中找到了克服慌張的辦法。之後每一次只要感到慌張的話，我就會戴上我的耳機，隨著音樂平靜我的情緒。從此，慌張不再是我的敵人和障礙。儘管未來它還會再次出現，但我不會再退縮，因為我已知道克服它的方法。慌張，就別再來了！

翁禎翊

Dear桐：

穿過落日將至的街巷，我踩著腳踏車，加速，迫切地回到十七歲那座海。長長的西子灣隧道彷彿成了一條時光走廊，從入口滲進的風猶透著天空淺淺的藍色，與我追逐，在最深最深處發出轟轟的聲響。逆行的歲月裡，我還能夠清楚指認高二後半所有的殘光掠影，一路延伸，亮著光的盡頭就會是那個冬日午後。那天我和社團同學，兩個男孩四個女孩，坐在堤防上看著絲綢般的潮水一縷一縷聚入大港，靠近再靠近，最後在我們腳下的消波塊之間漫散成浪。嘩嘩的浪聲交織在我們的耳語裡，我們擺pose，拍照，喀擦喀擦。我知道的，最好的時光切片。而時間繼續播放，我們會離開海邊，回到島嶼北方的盆地；我們會開始不顧一切地準備成果發表舞會，中間會賭氣、有爭執，成績可能顧不好，會很晚很晚回家。最常做的則是在深夜的司令台上重複放著同一首曲子，全力跳十遍二十遍，趕在青春消逝之前把旋律、舞步牢牢留在身上……

而轉眼我已經越過圍欄，站在十九歲的防波堤，三面都是漲滿黃昏的海。桐，我願意重新經歷一次那些與時間、與現實對抗，永遠不會衰老的事情。想起自己曾經說過好想看你跳舞，但其實那句話確切來說，是想要看高二的你跳舞。看你像照片裡一樣，將覆額的瀏海往後梳，一綹馬尾從頭頂高高地豎起然後及腰，舞台上正打著魅惑的光……彷彿透過這樣的方式，我就能確認自己的十七歲既未扭曲，也非虛構──那一年湧動的海水激烈地拍打，上岸，浸濕我們每一個人的身體與衣襟，留下的潮痕水印在此刻夕陽照射下，泛著金光，久久、久久，不願散去。●

包子逸

紐約微涼的秋天，我去了布魯克林一趟，重拾久違的社交生活。東道主是熱情的義大利朋友和德裔未婚夫，因為有西西里朋友造訪，所以晚餐的噱頭是「西西里風味餐」，空心麵和烤甜椒好吃極了。

我可愛的義大利朋友和許多紐約的「外國人」一樣，開朗之外，具有廣納百川、勇於嘗試的外向性格，他們對異國文化富有好奇心，非常可愛。實際上，當晚朋友還用大茶壺泡了中式茉莉花茶給大家，窗台上養了一株招財進寶用的盆栽，這些小地方處處顯露出他們的熱情。

西西里風味餐即將準備好的時候，我幫忙擺盤，此時朋友突然拿出了一大疊據說從中國城買來的「美麗餐巾紙」。

我定睛一看，發現這顏色構圖著實熱鬧，狀似「餐巾紙」的東西，其實是……

冥紙。

還沒吃飯我就先大大吃了一驚。

那疊紙正中央印了很大一個紅色「壽」字，我這輩子從未如此仔細研究冥紙樣式，這次我必須承認，設計的確頗為花俏。但，有誰能想像自己有一天竟然會在鋪滿冥紙的餐桌上吃義大利麵呢？

於是我很委婉地向開明的國際化友人解釋：這些「餐巾紙」其實是華人拿來燒給神明或好兄弟的「賄款」或「私房錢」。朋友說，可是它們看起來好漂亮啊，而且中國城到處都在賣呢。

我想，朋友可能不曉得中國自古以來的「行賄」文化其實跨領域到陰間與天堂，用量頗凶，一個月要燒個兩次，逢年過節更要大燒特燒──我家旁邊的麥當勞初一、十五都會在麥當勞叔叔雕像前燒金紙。這根深柢固的文化飄洋過海，完全沒有「失根的蘭花」困擾，人到國外，燒給神明和好兄弟的「禮數」不能少，福祿壽喜不靠神靠鬼保佑，還能靠誰呀？這些「賄款」當然不能設計得太寒傖。派頭總是要顧到的嘛，面子對華人來說很重要的。

我建議朋友，這些紙可以拿來萬聖節的時候使用。不過下次有華人出現的餐會，可以不必拿出來了。

朋友哈哈一笑，撤走一疊用途有誤的「中式餐巾紙」，問我介不介意留幾張在餐桌上，我反正也沒有顧忌，揮揮手說：你要是想盯著幾張另類的「大鈔」吃飯，別客氣。於是我們就在一種穿越陰陽界、超級放得開的氣氛下，享用了百味雜陳的一餐。

看在西西里陽光的分上，祝福我們萬壽無疆。●

林育德

一隻不可捕捉的蝴蝶，妳是

不存在於圖鑑的種類

．

棲身於無人之島

雙翅拍闔，卻不引起

什麼遠方的颶風。令人

想起曾經拋下的夢

未曾見到的雪

．

初冬裡妳化蛹而出

舊日的傷害都裂在翅上

成為對稱且奪目的圖騰

妳如蝴的學名則列在口中

雙唇輕啟，發出以蝶作結的氣音

指認妳，感到欣喜

竟忘記以拍照或打卡

試圖捕捉妳

．

妳是一隻不可捕捉的蝴蝶

飛過眼前，我急忙循跡

抄寫妳散逸的鱗粉

不經意鋪排的句子

那不是詩，詩褻瀆妳

但我不。

．

是妳，一隻不可捕捉的蝴蝶

在我尚未出版的圖鑑裡

唯一收錄的，也是唯一

遺漏的：

不可捕捉的蝴蝶。

肆一

一個男人的告白：「不一定要對每個喜歡過的人都懷抱無比的感恩。但能夠被一個人喜歡，而自己同時也喜歡著他，其實就很有意義。」

從一個喜歡變成複數的喜歡，最後再成為相愛，每對情侶都是這樣在一起的。喜歡或許不是愛，但愛裡一定包含著喜歡。

就像是沿著長長的蜿蜒海岸漫步，欣賞沿路的碧海與綠草，你早已經習慣一個人生活，自己跟自己說話、散步，說不上真的孤單，日子過得安適而寧靜。或許就是因為看過太多的分合，所以你很早就明白了愛的難得與不可得，於是學會不強求、不為難。

恬適自在安於單身 與愛情保持和諧距離

你盼望但並不急迫，不想因為急就章而忽略自己，你想先把自己照顧好，而不是等著別人來照顧。很長一段時間你都是如此一個人生活，偶有朋友作伴，但就是沒有愛情打擾，但也沒有覺得這樣的日子不好。

可是，你也不太確定愛情該是什麼樣子，縱使你的腦海裡描繪過許多輪廓，但因為缺乏練習，所以不深刻，就像是念書時生硬地背著英文單字，囫圇吞棗，雖然記憶了但就容易忘。就因為生疏，跟著你也開始懷疑自己是不是沒有愛人的能力了？甚或是缺乏被愛的條件？你懷抱著這樣的疑問一路往下走，偶爾懷疑自己，但因為沒有危害到日子，因此不以為意。

後來你才發現，這原來是一種自己與愛情相處的方式。你仍舊相信愛，但並不仰賴它的給予，你自給自足，遠遠地，也是一種和諧的距離。

當愛情找到你 被愛讓你懷抱感激

一直到某天，有個他出現了。沒有驚慌失措、兵荒馬亂，你們先是相視而笑，然後談笑風生，最後一起同行。當時的你並沒有察覺，只是當你發現時，你們已經並肩走了一段路程。是愛情找到你了，你才明白了這件事。轟轟烈烈、天雷地火都沒有發生，但也就因為這樣，你才更能肯定愛情的真實存在。因為你確確實實感受到了愛，所以明白了愛會有不同的樣貌與形式，只消一個瞬間，愛便治療好了你的偏執，為此你懷抱著感激。

你沒想過，有天會有人如此出現與自己同行。或者是說，你不敢奢望，一種懷抱著希望的怯懦。你當然知道自己值得被愛，但卻並不敢肯定自己能夠被愛，「值得」與「會不會實現」是兩件事，很早你就發現了。你猜，這也是為什麼自己對愛如此看淡的原因，即便這可能包含了某種程度的消極，其實你都知道。但你們相安無事，所以你並不急著改變。

愛不用委屈不須偽裝 有你同行世界真美好

在遇見他之前，你從來都沒想過會有一個人會這樣愛你。他讓你做自己、他讓你喜歡自己，他還讓你用自己喜歡的方式去愛他，你受寵若驚。從前你對自己的懷疑與不安，都煙消雲散，原來愛一個人可以不用覺得委屈，也不用非要偽裝，所有關於愛的美好定義都能實現。

那時候你才真正明白，原來所謂的愛一個人，是在他身旁，你覺得自己無所畏懼；在他身上，你覺得自己有無限的可能。是他讓你能這樣覺得。

謝謝你也剛好喜歡我，讓我知道自己值得愛；謝謝你也剛好喜歡我，讓我明白愛一個人與被愛是什麼樣子；謝謝你也剛好喜歡我，讓我走到從未到過的境地、從未見過的風景。今後不管走到哪裡、遭遇什麼挫折，是你讓我能一直懷抱著美好的想望，謝謝你喜歡這樣的我。