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MuMu

對於男友的劈腿，有些女人看得很開，轉身便離開，不留下任何雲彩；有些則喜歡自欺欺人，總是原諒男友劈腿，相信他絕不會有下一次，繼續活在自己編織的世界裡。而後者的結局往往非常悽慘，總是在愛情裡委屈自己，欺騙自己這是真愛，覺得只要兩人能在一起就夠了，對男友在外拈花惹草的行為視而不見，期待著總有一天男友會回頭，然而到頭來，終究是夢一場。或許是因為太愛了，無法離開男友的身邊，所以捏造出虛假的事情來，但，假的終究是假的，不會持久。更重要的是，愛情不是犧牲自己的感情就能守住的事情。

真誠，在愛情裡扮演著重要的角色。沒了真誠的愛情，就如沒有地基的房子，隨時有坍塌的可能，讓住在其中的人整天提心吊膽。另一半已不真誠，若又自欺欺人活在自己築起的象牙塔裡，用些冠冕堂皇的理由說服自己，例如不是生日卻收到花束，儘管心知肚明是怎麼回事，心被一刀一刀地割傷，卻還要騙自己這是男友要給妳的驚喜。當他說愛妳時，妳內心其實也懷疑過這句話的真實性，他是不是對另一個人也這樣說……。愛情，或許會有點苦，但絕對不該是痛苦。

一下子要忘記是不可能，畢竟兩人當初會在一起，一定是有互相吸引的地方，但當初因為「愛」而在一起，如今不愛了，也就該自然而然地分開。也許更好的男人已經在遠方等著妳。沒錯！要打破自己所築起的謊言城堡不容易，可是無論如何妳都得做到，不該原地踏步！妳所需要的，只是一點點的勇氣，走出那已逝去的愛情。

朵朵

在這一刻，你若是感到平靜、喜悅、安寧，你就得到了這一刻。

但也可能在這一刻，你因為難捨過去或憂慮未來，心念情緒都被所思所想牽著走，時苦時憂，沒有專注在當下，你也就失去了這一刻。

親愛的，每一個一刻，都是一個選擇。

每一個一刻，你可以選擇讓心遊蕩在不知所終的渺渺他方，也可以選擇專注在此時此地；可以選擇煩憂，也可選擇喜樂；可以選擇恐懼，也可以選擇以愛做為一切的依據。

agnes

「媽媽！媽媽！」

八十幾歲的爺爺在行駛的公車上大叫，剛剛從背後環抱他上車的妻子，其實只是上前走了三、五步去刷票。

「好啦！我刷一下票就回來了。」

年紀明顯小一截，但肯定有六十五歲以上的太太，一邊大嗓門地跟司機解釋，上車不是不刷票，而是忙著安頓先生坐好。應該已經開始失智、退化的老先生，步履細碎緩慢，邊移動還會哇哇大叫，平時大概很少出門，環境的改變顯然讓他很不安，他大叫妻子「媽媽」讓我很震憾，像是回到孩童般無助；那幾天，剛好讀了周夢蝶的詩句：「女人一生下來就是一位母親，她是她泥娃娃的母親、兒子的母親、丈夫的母親……」

奇妙的是，老太太回到座位，幫先生穿上防冷氣的粉紅色襯衫，自己也穿上同色同款的襯衫，並肩坐著公車，老先生也安靜下來，車子雖然不斷搖晃，兩人之間卻有說不盡的和諧。

坐在後方的我，全程望著這一幕，心想他們應該有子女吧？在國外嗎？年輕的時候，老先生應該也曾經風流倜儻，在某一個領域受人尊敬，最終和他作伴的，是反射性喊的「媽媽」。

世人對於「媽媽」兩個字，賦予神聖強韌的意涵，但人間故事不只一個版本，人的性格、思緒也千樣百種；我們每個人都有母親，否則不可能來到世界上，但是每一個人和母親的關係，卻不見得都是催眠的童謠。

對我而言，「媽媽」兩個字是百感交集的代名詞，對我的媽媽而言也是。

童年的回憶裡，母親不是在抱怨就是在咒罵著外婆，如今回首這一段，我能明白她的心情，我和媽媽走到人生谷底時，我們的媽媽都沒伸出援手。

如果一定要說命運，我們出生在什麼時代，有著什麼樣的父母，那是永遠無法更改的註定。

但是我的母親，我母親的母親，當然也不是在生命的里程全都袖手旁觀，像是念小學二年級、八歲那年，弟弟出生，來幫媽媽做月子的就是外婆，外婆和我睡在同一張床上，都喜歡右手枕在額頭上，最後外婆戲謔要幫弟弟取的小名，讓媽媽和外婆翻臉，母女大吵一架，外婆打包回去。

我的媽媽和外婆，都會情不自禁地對自己的女兒，說一些無所顧忌的話，像是我工作順利時，經常出差，媽媽曾不假思索地問：「妳為什麼不會遇到空難？」

世界上沒有完美的人，但是對方的角色是自己的母親，也不會對其他子女冒出同樣的言語，時移事往依然迷惘惆悵。

人生進入下半場，一日比一日了悟自己不會成為母親，把人至死不渝連結在一起的，其實也不是血緣。

要有多深的愛意、包容和諒解，才能成為永恆的媽媽？

垂垂老去的男人大庭廣眾喊著「媽媽」，那已經不是男人女人濃情蜜意的愛戀，而是生命對生命最無疑的信賴。

「媽媽！媽媽！」偶遇老人的呼喊，一直留在我心底。

歐巴桑

每年到了綠竹筍收成的季節，總會有一個老人坐在我們社區某處轉角賣竹筍。

「你都一大早去收割嗎？」去年某次買竹筍時，我問他。

「蛤諾，」他答道，面露得色。「我們天沒亮就起床，先到『四方』拜神明，拜好了才開始挖筍子。」

我沒理他，低頭繼續挑竹筍。他見我還會逗留一會兒，就繼續說：

「社會這麼平安，都是我們幾個人去拜來的。東西南北，四個地基主，我們每天都去拜。」他邊說邊比劃著四個方向。

「你們去拜來的？」這回我不得不吭聲了。我心想他的說法很荒唐，但又不願意太尖銳，因為那不合我的風格。

「妳不知道啊？每年大家都平安過關，颱風來了也沒什麼災害，地震來了房子也都沒倒，大家都能好好過日子，妳不知道是我們去拜來的？」

我還是一臉的不以為然，他開始生氣了，又舉證說明一番，說著說著，幾乎是「義憤填膺」了。

我讓他把筍子初步處理一下，賠著笑臉付錢。我不想得罪他，以防他在社區裡說我壞話。何況我不能否證他的說法。我本想建議他，從此不要去拜，看看會怎樣。但萬一發生什麼大災難，他怪到我頭上，說那都是聽了我的餿主意沒去拜神明導致的，我又如何辯白？

想著想著，我愈來愈不確定他的說法是不是百分之百荒謬。畢竟，我不知道是什麼力量把地球維持在它的軌道上、把每一個人維持在他/她的軌道上。

社畿平安是不是那老人和他的朋友拜來的這回事，我很快就忘了。只是今年竹筍季節還沒到，我就想起了他，更念念不忘的，當然是他的竹筍。

九錫

定期陪父親去醫院健檢，已成了生活中另一種習慣，我一直感覺醫院是一座帶有強烈溫差的牢獄，所有的心思在入院的時候都會沈寂，情緒會變得陰冷。

不會有人在醫院裡對誰道別，所有人轉頭便走，恨不得再也不到這裡，人們都想擺脫這種失落的溫度。別院一樓大廳玻璃窗內，復健處的病患們蹣跚地行走，他們彷彿想像其他人一樣走出去，我就坐在走廊的位置等待，等待父親，也等待一個跛足的女孩站立。

她應該只有十來歲吧，我私下猜測著，在那樹影沒有遮掩到的玻璃窗裡，我看見女孩群襬上的花朵盛開，也看到底下纏緊紗布的腳踝，我不知道她怎麼了，但她拿著柺杖的樣子顯得有些吃力，一旁的護士似乎對她說了什麼，女孩笑嘻嘻地彎起眉眼，開始拖著她的步伐前進，走到步道盡頭時，她兩手攀在玻璃窗上，開始朝外面望。

小女孩看得那麼認真、那麼欣喜，讓我以為她發現了什麼有趣的事物，但我最後發現她與我所看見的世界並無二致，可透過她的目光，竟讓人感覺這個世界充滿了希望與喜悅！我靜靜地看著她，內心為她的努力加油打氣，在那純真的視線下，多希望她也能看看我。

落蒂

所有人都互相搭肩搖擺

輕歌中心情逐漸興奮

忘卻了一切包括時間

營火正狂燃著

往日情懷也正在口中低吟

．

所有悲喜交集事

都紛紛猛撞腦門

年輕活力幹勁

還包括野心

都逐漸遠去

．

不成調的歌仍哼著

肢體仍隨節奏擺動

啊，誰又會忘記夏日

沙漠中的狂奔

以及極地冰雪中的穿梭

．

你知道那最可怕的

正是靜悄悄傷人的時間

防不了太陽上升

月亮下沉

更擋不住黃昏彩色烈火的焚燒

近期電視將播出《長不大的爸爸》，述說一對翁婿關係中兩個男人的故事，清晰勾勒出家庭中男性角色的輪廓。確實，女人常覺得家裡的男人很幼稚，總說「家裡就像多了一個大兒子」，彷彿只要這麼想，包容的功力就會多一點。但在處理案例中，有幾件幼稚的事，讓女人很抓狂，幾乎到無法忍受的程度。
第一，拜託，別為了一點小事，就在路上與人尬車衝突！
有位女性朋友無奈地說：老公只因為開車時被其他駕駛按喇叭這點小事，竟不管車內妻小安危，就和別人尬車。
女人總不明白，如果對方違規，就用行車記錄器舉發，或者閃開就是了，何必用自己和家人的安危，與人尬車爭執，出這口氣究竟有何意義？

懷才不遇全家倒楣

第二，別因為自己不順遂，就擺臭臉給全家看，把責任全推給旁人！
有位女性朋友哭訴：老公本是A公司多年主管，B公司高薪挖角，他決定跳槽，未料沒幾年公司改組遭到資遣，中年失業在家，越來越鬱悶，開始責怪她沒有幫夫運，當時沒有勸阻他跳槽。
女人總不明白，為何男人老是有辦法把千錯萬錯都是別人的錯，說得臉不紅、氣不喘？
第三，女人不是笨蛋，別以為哄哄就沒事。
這位女性朋友說：老公有很多女友，但最愛的是她，只希望和她擁有家庭，永遠都會照顧她。我問：妳相信嗎？她泛著淚搖頭，「不相信，他只是在哄我而已」。
女人總不明白，男人為何有辦法一邊傷害妳，一邊說愛妳，又為何認為女人會相信這種鬼話，幾句甜言蜜語，女人就會照單全收？
第四，別把自己當太上皇，錯把女人當太監。
這位女性朋友哀怨地說：老公在家不事生產，且早已無夫妻之實，家計全賴老婆一人，但在家老公依然當老大，要求她隨傳隨到、近身伺候。
女人總不明白，男人為何在婚姻中享受權利，把所有便宜佔盡了，還認為女人做得還不夠？
以上幼稚行為，想想家裡男人占了幾樣？如果有，不妨找幾帖「轉大人」偏方來調整婚姻關係吧。

賴芳玉《愛情臉書》

護理師馨慧懷有5個多月身孕，為了不要壓迫逐漸隆起的肚子，她換上新的孕婦裝。這天上午開始門診之前，她很認真地看著自己的手機。
「你在看什麼呀？」沈醫師問。
「安排今天的節目。」
「節目？」
「嗯，」馨慧拍拍肚子，得意地說：「胎教音樂。」
原來她的孕婦裝裡有組「胎教機」，4個喇叭貼在肚皮上彷彿環繞音響一般，選好曲目之後便能持續播放。
「聽說20周以後，胎兒就能對聲音有反應，所以我買了一整套古典音樂，準備天天放給他聽。」馨慧秀出手機裡的胎教App。
沈醫師饒富興味地瞧了一會兒，忍不住問：「你曉不曉得胎兒聽到的聲音是什麼樣子？」
馨慧露出疑惑的表情。
「你會不會游泳？」沈醫師又問。
馨慧點點頭。
「水裡的世界聽起來怎麼樣？」
「欸……聲音悶悶地，有點模糊。」

「那就是了，當你把頭整個潛進水裡時，其實就類似胎兒泡在羊水裡的狀態，不過胎兒聽到的聲音會更加模糊。因為隔著肚皮、小腸、子宮、羊水，經過好幾種組織後，聲音會迅速衰減、失真，此外音樂還會跟心跳聲、呼吸聲、腸子蠕動的聲音混雜在一塊兒，胎兒聽到的音樂其實和我們聽到的音樂大不相同。恕我直言，這些失真的音樂肯定一點兒都不悅耳。」

研究對象原是大學生

「可是，大家都說多聽古典音樂，能夠開發潛能並讓孩子更聰明啊。」
「這是讓全世界父母親心甘情願掏錢買單的好理由，不過完全是個大誤會，一點兒根據都沒有。」
「怎麼可能沒有根據！」
「那是個在1990年代發表的研究，當時研究人員讓大學生在做測試前先聆聽莫札特的作品。他們發現有聽音樂的大學生可以得到比較高的分數。後來這個結果漸漸被擴大解讀為『多聽古典音樂能讓孩子變得更聰明』，更搖身成為行銷利器。」沈醫師道。
「既然有研究，你怎麼可以說沒有根據呢？」
「因為後來有不少學者對這項研究進行檢驗，但是得到的結果分歧很大，即使成績變好也只是暫時的效果。再說，測試成績本來就不等於智商，而大學生也不等於小胎兒。」
見馨慧有點兒失望，沈醫師道：「別想那麼多，放鬆心情、多休息、均衡營養才是最好的胎教呀！」

劉育志《刀下人間》

請假，請假，又請假。國三重點班的李老師，望著小珍的假條搖搖頭，每晚自習小珍總是請假。開學至今，只留過一個晚上。那一晚，還是李老師像門神般站在教室門口，硬生生攔住小珍，這才把她留下來。
「這樣下去，不是辦法。」李老師親自去拜訪珍爸。他告訴珍爸：「你們小珍那麼聰明，只要再努力一點，高中讀前三志願，一定不成問題。」
李老師是學校的明星老師，他遲遲未婚，大半輩子全奉獻在孩子們身上，他帶的班級，幾乎都能進明星高校，他以過來人的身分勸說：「珍爸，孩子的國三只有一次，過了就不能重來，你一定要讓小珍留校晚自習。」

考差一點 就差很多

而李老師沒說出口的是，有多少家長來說情，動用各種關係就是要把孩子送進他的班級，他今天願意來勸珍爸，那是小珍三生有幸，上輩子燒的好香……
珍爸笑了笑：「老師，你說的沒有錯，孩子的國三只有一年，過去了不能重來。就因為這樣，更要珍惜，她每天在學校讀了一天書，夠了，晚上，讓她做點自己想做的事吧。」
「可是……只剩一年，只要努力……現在會考如果只差一點點，說不定就會掉好多個志願。」
李老師說得很嚴重，珍爸卻怎麼都不肯答應。那天，李老師回家時的腳步很沉重，彷彿他才是小珍的爸爸。
國三那一整年，小珍的同學，天天要帶二個餐盒去上課，一個是午餐，一個是晚餐。有的同學放了學，還要騎著腳踏車到補習班去再加強，只有小珍，她可以讀重點班，留下來晚自習，但是她放棄，揮揮手，蹦蹦跳跳回家去。
小珍喜歡國文和英文，這兩科讀得特別認真，理化和數學她不強，她也不急，珍爸要她做好基本題，做著做著，成績其實也還可以。
那一年，當別的同學的世界只剩下考試而已時，她們家一點兒不受影響。珍爸是她最大的支柱：「世界這麼大，人生不該只有讀書。」他們家在這一年，不因為家有考生而有所不同，該出遊時出遊，該讀書時讀書。
我們常說，教改最重要的就是改變家長心態，我佩服珍爸，想站在萬般皆下品唯有讀書高的潮流對立面，那需要有多大的勇氣與毅力。

王文華《可能小學巡堂筆記》

近年台灣吹起食安風暴，民眾外食吃得不安心，改變，刻不容緩。但餐飲業經營不易，特別是都會區高房租、高人力成本的壓力下，追求進貨方便、競逐利潤的經營模式，已是台灣餐飲業常態。這家實驗性質的餐廳，串起餐飲業與在地農業的鏈結，從改變食材開始，不畏進貨成本與採購難度，讓外食的安全，變成一種可能。

去年9月台灣爆發餿水地溝油事件，學學文創志業董事長徐莉玲打了一通電話給248農學市集創辦人楊儒門，兩人互不相識，「因食安問題嚴重，她希望用在地小農食材，開一家餐廳。」
沒開過餐廳的楊儒門說要考慮一下，找到合適人才後，不到一周火速應允。因他也深刻明白，這是創造一種餐飲新典範的好機會。
學農FOOD飯廳，開在學學文創2樓，徐莉玲給了優渥租金條件、提供原是自營餐廳的空間，讓楊儒門團隊免去一般都會區開餐廳高租金、砸裝潢的最大成本壓力，有別於經營餐廳先找大廚，「菜單，從小農有什麼菜開始想起。」

菜單配合小農食材

楊儒門找來兼具餐飲及小農市集經驗的葉杏珍擔任執行長，曾任主婦聯盟南社經理、高雄微風市集顧問的葉杏珍認為：「在理想上，小農入菜的餐廳，有很好的可能性。」為此她特別從南部搬到台北，實踐這個理想。
她做的第一件事是：換食材。
「食材，隨季節轉變。」中興大學土壤系畢業的葉杏珍、對食材與產地有深入了解。以店內初春菜色「薑油珠蔥炒雞片」為例，「珠蔥，比青蔥辛香，可拉提食物甜味，濕冷氣候合適它生長。」於是店內此蔥，來自新北市烏來山上比令農場、協記農場，因冬去春來的烏來山上，最適合珠蔥生長。
她也換掉餐廳內的米：「馬上有客人發現，口感不同。」冬天用有機農法種植的桃園龍德米庄、春天改用水田濕地生態復育計畫的彰化溪州尚水米。
以料理常用的黑柿蕃茄為例，隨季節、天候、收成轉變，選用高雄田寮鄉月照農園、雲林斗南鎮耕心有機農場種的蕃茄，前者是5年級高材生返鄉務農、後者是更生人成功投入有機種植。

供貨農友高達60人

楊儒門說：「一般餐廳全店大概只需菜、肉、雜糧等3~4家供貨商，初始店內財會及採購人員很頭大，因光是供貨農友高達50~60名。」以餐廳最常用的高麗菜為例，隨時令有3家小農在配合。
楊儒門坦言，過去248農學市集，也曾遇多家非常有心的餐廳試圖進貨成本較高的農友食材，但通常進貨2~3個月後就沒下聞。「因小量多家的採購流程，令餐飲業者倒退三步。」學農FOOD飯廳，擅用248農學市集的採購量、物流配送，讓「跟農友叫貨」，變成餐廳備料的1種可能。

食材成本佔50%以上

地處內科園區、月營收開出100~120萬元，可見食安訴求獲消費者共鳴。「但是食材成本(包括運費)，佔50%以上，」曾擔任餐廳顧問的葉杏珍坦言，就餐廳營運而言，這樣的食材成本過高，但仍朝獲利目標前進。
草莽的楊儒門、遇上企業家夫人徐莉玲，「一起開會時，她常叮嚀，照片要拍美一點、擺盤要漂亮一點。」他坦言在餐飲美學上，他上了一課。
這種「餐飲美學」與「在地食材」的跳躍式結合，撞擊出台灣飲食文化裡的另一種可能，無異也是文創產業的一種在地實踐。
【食材成本飆 經營大考驗】

「以食安為前提的營運方式，初衷就不是以創造營收為首要考量，意在拉起天平兩端，創造一種新的餐飲可能。」學學文創副董事長張基義表示。
經營餐廳的既定觀念，是小農食材，進入餐飲業的一大門檻。因為撙節成本，往往才是餐飲業經營的主要考量之一。

少量多樣叫貨難

留日宜蘭有機女農賴嬌燕過去曾有餐廳合作經驗，她表示：「有的餐廳叫生菜，2周只叫1斤，1盤菜只鋪上1葉，卻打著與有機農友合作的名號。」只想把小農入菜當宣傳榥子，是少數餐廳鑽營食安的技倆。
小農入菜，也關乎地域性差異。「某些季節，特定區域都盛產某種蔬菜，餐廳就必需有不同產地的供貨來源，才有辦法找到足夠食材來源。」賴嬌燕點出業者在選菜上也要費思。
坪林有機茶農、綠光農園老闆陳陸合表示：「從沒遇餐廳來訂我的茶葉使用，可能跟成本有關、也可能是自己沒去開發這此區塊市場，平時除在國內市集銷售，訂單有來自英國茶館、加拿大華商送禮，反而是海外市場每年有固定訂單。」
「老闆願不願意承擔食材成本的增加、少量多樣的叫貨難度，外加主廚的湯杓、決定了一家餐廳的味蕾取向。」楊儒門表示，願不願意為在地食材打造菜單，觀念要變，一切才有改變的可能。

【文創的另一種可能】

●經營模式
由248農學市集、學學文創相互合作，成立新公司「學農夫生活」
●主要精神
追求食安，將台灣在地安全食材，全面運用於餐廳內食物
●雙方互惠
◎一方面是學學文創員工用餐餐廳、提供員工優惠及食的安全
◎一方面讓248農學市集累積的小農資源，實驗性的開展餐飲模式

【店家資料】

電話：(02)87516898分機182
地址：台北市內湖區堤頂大道二段207號2樓
月營收：120萬元(4月營收)