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東燁

曾經，阿茹（對，不是化名）對著我們激切哭訴，她說好男人都被別人搶走了，「男生都只喜歡妳們，都不喜歡我……」那時所有人望著她涕泗縱橫，看著她圓滾滾的身軀因為激動而層層晃抖，心裡無不為她感到哀戚。

事件的源頭發生在那天下午，阿哲（這也不是化名）躲在教室的桌子底下，手機已經響過幾次，但他打死不接，派了個一臉厭煩的學弟走到門口，對那個探頭探腦的女生說：「拜託妳不要再來找我學長了！他昨天休學，今天出國，這輩子都不會回來了。」同時他還說：「把妳手上那塊雞排扔了吧！別吃它，除非妳想把全世界的男人都逼出國。」而阿茹晚上痛哭流涕時，手上還抓著那塊早就冷掉的雞排。

我們無法分辨在這件事情中，究竟誰才是苦主？是驚弓之鳥的阿哲？或是最後還是把雞排吃掉的阿茹？只是若干年後，阿茹居然比誰都先嫁，比誰都先生小孩，比誰都更早洋溢著幸福微笑步入禮堂，而當年看著她痛哭的大夥，卻全都還在情海浮沉。

認命卻不願示弱 別過頭來一片心酸

對身上老缺幾兩肉的人而言，恐怕永遠無法體會「棉花糖們」的煩惱。那不只是一件透過網拍買來的衣服，在興高采烈拆封、套上身時，卻發現跟網拍頁面的示範麻豆完全兩碼子的沮喪心情；也不是攬鏡自照之餘，或望著體重計上日益添增的數字時，那種力不從心的無奈感可以解釋的。更多時候，身為棉花糖，我們覺得自己大概也就只能這樣、只好認命，但在一邊認命的同時，還得一邊武裝自己，不讓別人看笑話，不能跟阿茹一樣說哭就哭，就算旁人告訴我們說：「瘦子怎麼穿都百搭，但你們怎麼穿都白搭。」也不能輕易示弱。我們要培養自己更吸引人的地方，別讓外界忙著聚焦在我們的「蓬鬆感」上—之所以用了大量的主詞「我們」，那是因為本文的作者終於也面臨了伸手在肚子上一掐，便捏出一堆從不相信有生之年竟會擁有得如此不情願的「資產」—當我們笑著告訴別人，這是為了預防戰亂而儲糧，但別過頭來，瞬間對當年阿茹的心情有了戚戚之感。

坐擁棉花糖稱號 承受負面標籤壓力

不必細數當一個人坐擁了「厚片」、「肉鬆」，甚至是……「棉花糖」之類的稱號後，必須承受的諸多壓力或苦難，特別是夾在外界譴責的眼光，與眼前一張足以適時給予偷懶藉口的好床，或一桌令人食指大動的佳肴之間時，那種「減肥可以留給明天」的自我安慰有多麼酸楚。又或者有一種箇中差異，只有「我們這種人」能夠感受：當三五好友相聚，適逢幾個挺優的異性迎面而來，非常遺憾地竟沒有一道目光留在自己身上；但只要有人一聊到懶惰、貪嘴、痴呆之類的負面詞彙時，這時就算我們再刻意低調，人家還是把夾帶成見的目光無情地投射過來。但不用怕，無論別人的目光多麼犀利，反正我們皮夠厚，射不穿……，總之，關於這些苦處，我們真的毋須贅述，再說下去，只會讓人不勝唏噓，更何況，活得很愉快的棉花糖們也絕對不在少數。而我想與你們分享的，就是這些大多數人從不曾了解的，關於棉花糖們的許多另類優勢。

換個角度想 細數另類優勢

無論是否心懷憂慮，你能比別人嘗到更多美食，這是好事吧？

當我們比大多數人更趨近於「愛情絕緣體」時，也等同擁有了更多屬於自己的時間可運用，這是好事吧？

甚至，當你覺得這一生只剩枕頭為伴，只能與電視遙控器共度餘生之際，卻忽然發現有人從不計較你的身材，發自內心地欣賞、喜歡或愛著你時，起碼你比別人更能確定，自己遇到的絕對是真愛，是吧？

這不可能嗎？前兩天我在路邊聽到一陣非常甜膩的女孩笑聲，在跟男友嬌嗔撒嬌，聲音好聽得讓人忍不住回頭去看，赫然發現在一輛機車上，坐在前面的男生臉露幸福，正與他背後的棉花糖女孩卿卿我我……我想這大概就是最好的例子，再不然，也還有個已經結婚生子的阿茹可以作證。

身為一朵棉花糖，你能擁有的比別人所想也比你自己想像的還來得多，而要怎麼想，其實只是心態調整的小問題。別讓自己困在這些無謂的囹圄中了，換個角度活著，你會找到屬於自己的價值或真愛的。

這一切都與胖瘦無關。相信自己，也相信我，真的。

〈作者小檔案〉

東燁

以前是穹風。念中文系、學設計、玩音樂，文字是實踐搖滾精神的武器，旅行與閱讀都是證明自己存在的方式，以前追求從心之所行即是正道的道理，現在一樣活得很任性。透過書寫所追求的，是種縈戀於心的企盼與生命價值所在的情感意義。最新著作為《棉花糖童話》。

喬思琳

不願分手的愛人懇求要離開的那一方：「讓我們見最後一面吧！」於是要分手的人依約到了對方的住處，誰知失心瘋的愛人卻把門鎖住，威脅著如果要分手就要傷害對方，被嚇壞的那個人想盡辦法逃離現場。

這不是電影情節，而是作家林佳敏（Felicia Li）和Victor Scott Rodriguez聽到身旁的人所告白的許多真實故事之一，也是他們的小說《Metropolicks》的靈感來源之一。

出生於美國的林佳敏，父母來自台灣，而Victor Scott Rodriguez則是道地的紐約人，兩個人在一個派對上認識而成為好朋友。林佳敏一直想把自己身為單身女郎在紐約發生的愛情故事寫成小說，她的心願激勵有心寫作的Victor Scott Rodriguez，於是兩個人在工作之餘，每個星期花上四十到六十個小時寫作，當身旁的友人聽到他們的創作計畫，紛紛提供自己的愛情故事，成為兩人源源不斷的素材。

經過四年的努力，他們完成小說《Metropolicks》，並在metropolicks.com網站上跟讀者分享劇情，劇中三位女主角和二位男主角共同編織都會人的情慾心聲，一些大膽的性愛描述讓人聯想到《慾望城市》，不過兩人一致表示不同於《慾》劇的以女性心聲為主，他們的這部小說同時論述愛情故事裡男女雙方的觀點。

在他們看多聽多之後，發現人們總是很容易陷入情網，可是要終結愛情時卻常搞得很難看。對於這個愛情課題，身為紐約慾男的Victor Scott Rodriguez以自己為榮，因為他始終都能跟前女友們保持友好的關係：「你怎麼處理分手的態度，會決定兩人之後是否還能做朋友，你必須要讓對方知道你還是很關心他，讓對方知道他的存在對你的意義。」Victor Scott Rodriguez表示，很多人分手時把情況搞得很負面，人們分手不是因為不愛對方，就算有一方做了很蠢的事或是劈腿，還是會愛著對方，不同的是你對對方失去了信任！但是你並不會馬上停止關心那個人的，就因為那一分關懷，讓你們能在分手後還是朋友。

如果不想因分手而成為被失心瘋的情人傷害的受害者，Victor Scott Rodriguez 一針見血地說：「可憎之人不是一天造成的，你跟這個人交往前他就是這個樣子，很多時候都是有跡可尋，只是你不願去面對，交往到最後你才發現事實，最後當然連朋友都做不成。」

佛洛阿德

一天內有黑夜白天等變化，你最喜歡的是以下哪個時段？

A. 上午

B. 下午

C. 晚上

D. 午夜

〈解析報告〉

選擇A的人

你有自我的規則，不喜歡人生出現意外狀況，當然也包括戀愛。你認為彼此的條件最好差不多，條件差距太大的戀情，只能依靠最初的激情維持，等到熱戀過後，觀念與背景的巨大差距，將殘忍地摧毀這段感情，兩人都會受重傷，所以身邊若出現這樣的異性，你並不會想賭一把，會選擇壓抑這份心動，拒絕發展差距戀情。

選擇B的人

你對差距戀並無成見，遇到財力、年紀與學經歷等條件差距大的異性，若是兩人互有好感，你並不會馬上拒絕對方，你採取的方法是拉長觀察時間，不急著交往，先相互了解個性，接觸對方的家庭和工作環境，評估兩人能否同心協力克服差距戀的障礙，再決定要不要交往。

選擇C的人

個性單純的你不看好差距戀，認為這絕對是戀愛障礙，結婚後問題更大，所以你相當排斥。若是命運捉弄，生活圈裡偏偏出現看對眼的異性，此人也對你情意綿綿，雖然你也擔憂差距戀的前景，但重感情的你通常還是淪陷，不過他日兩人真的合不來分手，你會懊悔當初太過感情用事，怨怪自己膽敢接受差距戀實在太傻。

選擇D的人

敢挑戰世俗的你，是差距戀的擁護者。你的想法樂觀，認為愛情力量足以克服這些差距，你和戀愛對象有年紀、學歷和財力等巨大差距，反而形成一種強烈的吸引力，而且你認為愛上一個人就要跟他／她在一起，怕東怕西不敢嘗試，怎知會不會成功？即使兩人最後真因為難以磨合而分手，你也不後悔曾經愛過這一回。

可供傳世的愛情都有不為人知的日常崩壞，只是因為人們不想知道這些日常瑣事，關注的傳奇故事都被浪漫化，彷彿不食人間煙火。

他說所有的人間事物其源頭概念都可以說是一種「投資」概念，包括愛情，沒有人不想開花結果，包括捐錢，總是為了功德利益，包括求神問卜，總是有事才臨時抱佛腳。

女人說她給予對方的愛情就像一台漂亮的販售機，玻璃窗前秀滿著各種可口物質，無害地開著洞口，只要投下一點硬幣旋即就被取出，隨意而溫暖地擺在各式各樣前進的人潮與路口。

為什麼會成為愛情販售機，因為她總是太容易給予，太容易施捨，但愛情不是施捨，愛情建構在雙人舞，必須深度互動，只要是單方面就會傾斜。何況給予太多，就少了珍惜。
 
在她的生命裡，見過幾張悲傷的臉孔，深沉的悲傷，歷經過風浪的那種悲傷，不是少年維特的那種未經世事的煩憂，是被際遇打擊的失敗男人。

他們受挫的眼淚總讓她心疼，以致失去了自己而渾然不覺。

瞎了眼投資敗犬男人

後來經過多年的磨練，她決定不再將自己的眼淚無望地注入悲傷男人乾枯的井底了。

他聽了說無望就是一種覺醒，所以任何事物都隱含著投資概念。

但女人仍認為際遇與選擇才是關鍵，如果當初她只是為了愛情投資，那她應該瞎了眼才會投資這款敗犬男人吧，但說她完全不在意回收卻也是違心之論。或者該說短期虧損或可為之，沒有人受得了愛情一直處在長期虧損狀態。

她後來拒絕憂傷的男人，自以為清醒地找了個樂觀的男人。但後來她又發現這更致命，因為太過樂觀的人往往忽略現實。於是她跟著樂觀了很多年，總以為他只是缺一塊磚，那裡知道他缺的是一座城。

往後，她不論遇見悲傷或樂觀的人，都停止當愛情的救世主了，聖母結束愛情療程。

愛情絕對不會是一個療程。難怪傳世的愛情其實都建構在日常生活上，比如林徽音回答梁思成的名言：「我得用一生來回答你。」既然是關乎一生，那麼就不會只是一個療程，而是生死相繫的種種考驗，日常生活柴米油鹽的落實，理想折損時的互相陪伴，午夜夢迴會不斷憶起的肖像，移動世界時會掛在雲端的名字。

鍾文音《風月小報》

我拉著行李來到東京新宿太陽道商務旅館，這一帶有很多階梯，所以拉著行李抬上抬下很不方便。

才走到有點熟悉的旅店門口時，迎面來了一個年輕的侍者拖著我的行李就往另一個方向走，他說這間旅館新建了大樓，就在不遠處。年輕侍者一下就穿過街道，對面果然有一幢蓋了一半的大樓，他說因為原來的旅館已經客滿，只好把原來的客人移到這裡，不合法，但是裡面都弄好了，一律算半價。侍者刻意眨了眨眼，有點曖昧的說很多客人故意要住這裡，因為很多好處。我進入電梯，裏面有個像是東南亞來的女人，小小個子圓圓臉旦，我用房卡刷了電梯，電梯不動，女人忽然湊上臉來，我忽然警覺是個騙局。我逃離了電梯，但是再也找不到原來的旅館了，茫然的走在陌生街頭，驚醒，原來這又是一個跟著我大半輩子的迷途噩夢。

在黑暗中意識瞬間清楚，我正躺在旅館的床上，一個人在新竹。昨晚有一場華人電影界的盛會，有些人在盛會後立刻離開，有些人留下來參加豐盛的晚宴後再離開。有些人留下來過夜。這次，我很少見的留下過夜，我一直想放慢腳步，因為過去的生活和工作都太匆匆，匆匆到對許多人事物都視而不見，匆匆到轉眼老之將至，錯過許多美麗和快樂。此刻，我只想好好的在飯店吃一頓早餐。好好的。

這是我的朋友A的口頭禪。好好的吃頓飯。好好的上個廁所。好好的睡個覺。人生有什麼比這些事更重要的嗎？A引用辛勤工作的父親說的那句話：「人生那麼辛苦工作討生活，不就只是為了能這樣嗎？」從小我接收到的人生觀正好相反，吃喝拉撒睡都是懶惰、沒有出息和墮落的表現。這是戰後世代共同的價值觀，在戒嚴的政治體制、貧瘠苦悶的成境中成長，勤奮工作掙脫貧窮求生存是人生唯一的目標，壓抑了基本感官的需求，普遍缺乏對藝術和生活的品味。A和我成長在不同世代，雖然沒有停止過一天工作，但是對生活品味更注重。

這家旅館早餐的選擇不少，但用餐的人不多，甚至侍者們還在聊昨天那場眾星雲集的八卦。我挑了一個靠窗位子，要了一杯咖啡。之後便起身在西式、台式和和式的早餐中慢慢尋找愛吃的食物。挑早餐和做人生重大選擇差不多，在特定的時空和限制中得做出決定，每次人生的決定都反映了自我，就像早餐要吃什麼要吃多少，不也是反映了自我？和過去的自己比較，現在的我漸漸了解食物的細節，包括香料、醬料和食物之間的搭配。我發現煙燻鮭魚配哈蜜瓜就有像鴨胸肉配葡萄一樣的去腥效果。已逝去的人生如同在旅店甦醒前那些破碎、模糊、褪色的夢，初老便是清醒後，那頓從容自在的早餐。

80歲的導演伍迪艾倫在最近一次的訪問中說，他期待自己能在生命的最後這些年，能完成過去生命中不曾完成的最重要的事情。早餐之後的旅程，正是人生最後卻最重要的旅程。

小野《青出於藍》

那時她是初戀的夢幻少女，與他談情說愛，他動手動腳，探觸她的鬆緊地帶。

他進攻，她防守。母親緊盯著她，注意她的身形變化。母親有一套理論，說從女孩子的屁股，可看出是不是處女。當時她只要晚回家，母親的目光與門燈同時點亮了。母親直白說：「女孩子最重要的是守身，守不住就不值錢了。」

母親說這句話是40年前。這句話像護身符，也像緊箍咒。他的激情如火，她的慾望燎起來，然而，她堅守最後一關。

他有其他的女人，但依然不放她。他說：「你是無可取代的，我喜歡的就是你的純潔。」他享受征服女人的快感，同時保有一個白璧無暇的女人的愛情。他不必擔心她出軌，她如此加密保固，連他都攻不破，別人更不可能。

他被別的女人分著吃，只留給她一塊。他振振有詞：男人的肉欲與愛情是分開的，這就像「五餅二魚」的概念，我給出去多，但沒有破碎減少，「我對你愛，反而更純粹完整，我全部的感情都保留給你，你才是唯一的。」

新婚之夜爛醉如泥

他們交往太久，母親只催她趕快嫁了，「再擱就不值錢了。」她守好多年，沒有像古董增值，反而會變成賣不出去的破銅爛鐵。

說不清、道不明，兩人終究草草結婚。新婚夜，她期待那一刻，他卻爛醉如泥。他終於長驅直入，在她耳邊說：「也就是這麼一回事，虧你以前吃那麼多醋。」

她很不甘心。白白為眼前的男人守那麼多年，他無用庸碌，推銷保險、招惹女人。她禁錮過緊，成了性冷感的女人，丈夫撩不動她的熱情，繼續博愛世人去了。

她去性治療門診，回家自慰、看A片，感受純肉欲的激盪悅樂。她對丈夫無感，然而坐在診間，聽醫師指導她如何練習調控鬆緊地帶的肌肉，春潮一波波襲來，性欲的強度令她裂解。

女醫師約她裸裎相見，啟蒙她的身心，身體的物質性、可欲性概念與丈夫婚前說詞相仿。像鬆緊帶繃太久，然後徹底彈性疲乏鬆了。她與不同男人約會，開發身體潛能。丈夫逮著她與野男人，怒刮她巴掌，她辯：「肉體和精神可以分開。」丈夫大怒：「你這不要臉的女人，你以為自己是男人嗎？」

人言可畏，她在禮教與放蕩中找到鬆緊地帶。與丈夫離婚後，她拿到諮商學位，開了一家低調隱密的工作室，談話與臨床治療兼備，不舉的男人紛紛上門，性冷感的女人也來找她。性愛是一門專業，程序合法，她收放毫無愧色，並且成了一個值錢的女人。

楊索《物體系》

小時候，我哥活潑可愛，會自己做玩具，創造出很多很好玩的遊戲。印象中，他從沒靜下來過，總是在眷村跑來跑去。因為好動坐不住，他一學期可以搖散兩張椅子，一張桌子。因為常闖禍，成績又不好，老師常來找我媽，我媽不識字也不知道怎麼教，每次爸很晚下班回來，她就開始數落我哥，爸聽了很生氣，也不管我哥已熟睡，就到房間把他拖出來打，我哥因此恨透我爸。
 
我家老大過動，我是在帶他時，才知道我哥當年是怎麼回事。這種孩子在學校經常不被認同，同學討厭他，加上成績不好，愛搗蛋，講話又不甜，老師也不喜歡他；又常打架，因體力用不完，像金頂電池一樣。過動會遺傳，醫師後來發現我也有同樣問題。我從小成績也不好，上課除了國文都聽不懂，加上短期記憶差，學的都記不住。

永遠做不到而出走

到國中，我哥越來越沉默，想法也越來越怪。我爸只有我哥一個兒子，望子成龍，還把他送去私立中學讀，一個退伍軍人為了繳昂貴的私校學費，拚死拚活兼兩份差，但我哥上課都聽不懂，很多成績不及格。後來念高職夜間部還是我媽去拜託來的，怕他蹺課，我媽送他上學看著他進校門才走。

國中3年，我成績很爛，班上同學沒人看得起我。但我喜歡交朋友，那些朋友看我單純，心地善良，都說不要帶壞我。他們很多都因家庭或學習問題會抽菸，甚至中輟被黑幫吸收；許多女生國中就懷孕結婚，處境令人心疼，我看太多了。

在原生家庭找不到溫暖，我也很早結婚，雖然婚姻不睦，我還是努力帶好孩子。尤其看我哥，連最親的爸媽也不了解他，他才會出走，所以雖然我學歷不高，但我努力了解孩子的困難，想辦法找書來看，上網找資源幫助孩子。

我哥後來會妄想，懷疑有人要害他，被診斷有輕微精神分裂症，那是他在經過一連串挫折後的後遺症。全世界的人都要他這樣那樣，但他永遠做不到，他壓力太大了，所以他走了。他是存了筆錢才走的。後來有找到他騎的機車，人卻不見了。

他之前就曾離家5、6次，有時3天，有時1禮拜沒回來，每次都被找回來。而最後那次離家後，他就再也沒線索跟消息。我媽曾在客廳睡了10年，就是希望哥回來，她一開門就能看到他。做媽的是一輩子都不會放棄的，後來不得已去申請哥的死亡證明，是因爸過世需要我們放棄繼承，遺產才能過戶給我媽。

哥離家25年了，每年到時間，我媽仍會到警局看有沒有我哥的消息，每次走在街上看到遊民，我則會多看幾眼，看看是不是我哥？所以我常說：不要逼小孩，哪天他反擊的時候，你不曉得他是正面還是負面反擊你，我寧願他們沒出息，也不要他們走上這條路。

受中國大陸經濟成長放緩影響，全球經濟表現前景混沌不明，衝擊終端消費成長力道，使實體零售通路業者面臨規模經濟和利潤壓縮的嚴峻考驗。面對電子商務與行動購物興起，實體店鋪營收被迫大幅壓縮，導致一波轉型與淘汰潮，零售產業將邁入全通路時代（Omni-Channel）。

在網路發展一日千里與消費者購物習慣改變下，零售通路商致力於發展線上到線下（O2O）的經營模式以拓展客源，進而形成虛實整合的態勢；電子商務業者則反向從行動零售和實體通路布局，進而邁向跨境電商業務以圖成長。

例如，電商阿里集團成為「蘇寧雲商城」第二大股東；Amazon今年在美國普渡大學開設首間實體店面，應用大數據分析來了解終端消費者行為；騰訊則以微信為平台，建構全通路生態鏈，並結合「滴滴打車」來整合生活服務。

台灣較積極跨足電子商務經營的實體通路業有燦坤、7 Net及大買家網路量販店等；知名美妝通路品牌86小舖在網路購物平台及手機APP累積足夠的流量與知名度後，也積極的往實體通路邁進，以拓展營收。

實體零售跨足電商領域，將面臨產品通路區隔、挑選電商合作夥伴或自行籌備電商平台系統，及如何結合客群資料來執行購買分析與售後服務等問題。傳統零售通路可先透過開發APP以吸收更多客群經驗後，再逐步布建電子商務平台與內容，以往虛實整合邁進。

電商業者，若想要擴大營業規模，必須評估自身優勢及未來可能面臨的營運問題，再來決定是否要佈局實體通路或進入跨境服務。開拓實體通路以發展線下活動，可提供消費者更完整的消費購物體驗，並累積歷史數據來分析消費行為，以培養顧客品牌忠誠度。

不管未來購物的模式為何，全面搭建O2O生態鏈只是吸引顧客購物的管道，如何創造服務差異化的購物體驗，進而引導銷售才是未來零售業取勝的關鍵。

國內餐飲產業蓬勃發展，創下許多世界級的紀錄，必勝客在台灣積極展店，成為全球唯一連續三年訂單正成長的市場，在趨近飽和、競爭激烈的台灣速食業找出一條坦途。

電子商務的成熟促成餐飲業轉型，統一阪急、敦化SOGO、信義微風等百貨公司都打出特色餐飲樓層，餐飲品牌提供話題，百貨公司經營人流，雙方相輔相成，「百貨店」早已成為餐飲業的王道。

必勝客卻採用不同的策略。

縮小服務區域 外送更快

必勝客總經理黃耀忠認為，電子商務在近三年出現爆發性成長，必勝客採取「虛實互補」的策略，在電子商務業績提升的同時，服務門市也必須成長跟上。

台灣是必勝客全球唯一連續三年成長的市場，而最傲人的成績出現在外送平均時間，必勝客總部要求披薩要在八分鐘內送達，但台灣必勝客平均只要五分鐘，其中的關鍵就是來自於密集的店數，而便利商店的蓬勃發展，也給了必勝客很大的發展信心。

以必勝客第200家店北投文化店為例，和鄰近的北投中央店分別位於中央北路二段和一段，距離不過600公尺，同樣的狀況在天母、三重、中永和，以及台北、高雄市區都可以看見。

由於單店服務範圍縮小，外送更加迅速，而必勝客透過優惠和會員忠誠計畫，將消費者導向電子商務，再以電子商務有效的制定實體店的展店策略，兩者相輔相成，電子商務反而為披薩產業帶來新一波成長動能。

拉攏周間客群 擴大商機

除了服務區域，必勝客在用餐時間仍有發展的空間，例如一般速食產業周間和周末業績懸殊不明顯，但披薩卻極度集中在周末。黃耀忠指出，個人披薩讓必勝客發現周間商機的龐大，拉攏周間用餐族群是未來必走的路。

依據尼爾森2014年統計，必勝客在披薩產業市占率約五成，達美樂、拿坡里占比17%、16%，分居第二、第三名，前三大品牌市占率超過八成。

廣義來看，披薩屬於速食產業的一環，和7-11、全家等便利商店，以及麥當勞、肯德基等美式速食都在競逐同一塊外食族群，最大的差異是披薩瞄準團體，其他業者多鎖定個人。

然而，必勝客今年初推出「個人披薩」之後，意外受到好評，成功卡位個人外食族的市場，但必勝客也因為人力無法承受暴衝的來客數，提早將廣告下架，希望等到布局完整再來推動。

黃耀忠指出，必勝客未來將採取拓展多元化營運模式、強化電子商務服務、科技化顧客服務管理、深耕企業社會責任等四大策略，搭配歡樂吧（吃到飽）、外送店、鮮饗站（快速取餐）等三種店型。

黃耀忠表示，必勝客有一度停止發展歡樂吧，但市調發現台灣人酷愛吃到飽，因此今年在南港City Link、高雄成功家樂福等兩處再拓新店，目前全台共有10家歡樂吧門市，全台首家「鮮饗站」也已在新竹巨城購物中心亮相，主打現點現做的創新口味。

必勝客目前有七成業績來自外帶，外送占比三成，為搭配電子商務發展，去年導入GES線上服務調查系統，消費者可透過披薩盒上的QR Code評分，必勝客明年還會導入「Shift Leader」管理運作系統，主要用以評估SOP工作流程，未來兩大系統將會交叉分析，以科技方法檢視營運效率。

手機提款（無卡提款）來了。兆豐銀行昨天宣布，將在本（12）月底前，推出行動金融卡提款。兆豐銀行既有存款戶若已在手機內建行動金融卡，今年底前將可在台北市內，兆豐銀行指定的5到6台ATM 「自行提款」，手機提款比照實體金融卡，每筆上限2萬、一天上限12萬元。

「無卡提款」業務超夯，5大銀行搶開辦。除兆豐銀行外，中國信託商銀及台新銀行，也在今年第3季都宣布，先針對自行行員試辦「無卡提款」。

中信銀行以識別持卡人「指靜脈」替代金融卡，台新銀行則先透過行動銀行APP設定提款金額及密碼，完成後，不用帶金融卡出門，找到台新ATM即可直接領錢。

另據了解，玉山及台北富邦銀行

也向金管會報備要做無卡提款業務。

不過，金管會銀行局表示，目前包括手機提款在內的所有「無卡提款」，都只算「試辦期間」，主因金管會要求銀行公會擬訂的「無卡提款」資訊安全及消費者保護自律規範還未出爐。

銀行局表示，銀行公會在今年底前會提報自律規範，金管會核可後，預期最快明年第1季，即可正式開辦無卡提款業務。

目前所有「無卡提款」業務，只能限制「自行」提款，還不能做「跨行」提款。銀行局表示，這是因為「跨行」無卡提款，須等財金公司建置完整技術，且目前各銀行無卡提款技術不同，除行動金融卡外，還有指靜脈或APP，尤其後兩者，都受限只能用「自行ATM」提款，無法用他行ATM領錢。

兆豐銀行昨天宣布，今年底前將先選擇位在台北市的5到6台ATM試辦手機提款，持有兆豐實體金融卡的民眾，若已在手機內建兆豐金融卡，即可透過手機金融卡做「自行提款」，單筆上限2萬、每天提款上限12萬。

兆豐銀行已發行200多萬張金融卡，估計未來會有不少民眾申辦手機金融卡，屆時客戶出門不用帶金融卡，用手機就能提款。