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洪玉芬

和風輕拂樹梢，金黃的陽光灑下墨西哥城林蔭大道，九月天，我彷彿看到黃澄澄的玉米田，一片豐收景象，群鴉展翅飛過秋收的田野，鬆軟的泥土翻開來，鼓鼓的袋子，士兵般排列，等著上車回穀倉。

街坊食肆，五顏六色的玉米餅，自街頭至巷尾，爐台鼎鑊，一路競相飄香。玉米，玉米，金黃的一片，輕輕吹起TACO的口哨，自城市的四面八方而來。

第一次的TACO之旅，美國公路旁高掛招牌標誌大鐘──TACO BELL。那是伴著窮學生生活的遙遠年代，薄脆的玉米片餅，裹著番茄醬汁，舌尖味蕾無多大悸動與喜悅；更多的茫然，是在不知所措的青春歲月，隨著轟轟的車流，消逝在異國公路裡。

印象較深刻的TACO之旅，前年的感恩節，涼颼颼的天氣，一家四口短暫聚首在旅店附近的墨西哥餐廳，不知是否因為親情的催化，那餐的TACO之旅，除了一樣有薄脆的玉米片捲餅，搭配著翠綠的菜蔬、剁碎的鮮紅番茄，拌上橄欖油，有漂亮的拉丁美女女侍，TACO的可親可喜，留下溫馨的記憶。

再次造訪的墨西哥城，高原城市特有的大自然清新與華麗的教堂帶來幾許悸動，TACO之旅，又為陌生的旅程開啟新頁。

圓圓薄薄的一片，如麵團似的，早餐中的儀式，它開啟一天的序曲。爐台上，戴著白白的高帽，身著白制服的廚娘，笑容可掬的為來客貼心服務。現做的TACO新鮮餅皮，一盅盅的食材，洗淨切好，有洋菇、玉米粒、火腿丁、洋蔥細絲、番茄切丁、青蔥珠花……隨人任選添加。彎彎半月狀的TACO，熱呼呼的安躺在潔白的大盤上。

TACO以多樣面貌博取味蕾的歡心。翹翹、彎彎的圓弧形，撒著醬汁，或沾著檸檬汁、少許鹽巴，一咀嚼，玉米穀物的芳香，不斷釋放。

墨西哥城街頭的小吃攤，把TACO的吃食文化發揮得淋漓盡致。那種感覺，就像早期台灣，坐在擔仔麵攤爐台前的長條椅吃著熱呼呼的麵。同樣是市井小民的吃食，墨西哥城的街頭小吃攤，團團包圍著人群，有腆著大腹肉感十足的婦女、有西裝革履舉止斯文的男士、有穿著性感時尚的美少女、有背心運動服分秒靜不得的孩童……人人端著一盤，誰也不看誰，專注在自己的那一盤，津津有味的吃將起來。

這一盤，五顏六色，豐富又壯觀呢！玉米餅當底，有米黃色黑色綠色，任君選擇。烤的或炒的帶有醬汁的細肉塊，盛上一盅盅器皿，有番茄丁馬鈴薯丁香菜末起司細絲黃瓜丁辣椒醬汁，分開盛裝，宛如一場眼睛的食物宴。老闆很豪氣，隨你一瓢一瓢舀，最後變成一個JUMBO TACO。

TACO的滋味，任人選擇。

噢，秋風送爽，豐富的TACO之旅，在雪白的桌巾上，在嘈雜的小食肆中，浩浩蕩蕩的展開來了。

噢，TACO的街頭，我點了一份，那，該加什麼調味料？就像我的人生旅程，我選擇了哪種味道？

王孟倫

位於北歐的丹麥，不僅是童話的故鄉，還是幸福指數最高的國度。聯合國於2012年首度公布〈全球快樂國家報告〉（World Happiness Report）調查評比，丹麥排名第一，隔年2013年，又再度蟬聯冠軍寶座，是全世界最快樂的國家。

國家富裕、人均所得水準高的丹麥，具有完善社會福利制度，無論醫療、教育、失業或退休金等，讓民眾生活無後顧之憂。走在丹麥街頭，很少看到雙B名車或奢華名牌包包，儘管經濟條件佳，但丹麥人卻從來不炫富，而是懂得如何享受生活、優閒樂活。因此，丹麥還被《國家地理雜誌》譽為「世界上近乎完美的國家」。

◎自行車天堂 單車數比居民多

四處可見色彩繽紛的美麗建築，還有引人入勝景點，加上又是知名童話作家─安徒生之故鄉，在「童話王國」的光環加持下，丹麥這個北歐五國面積最小的國家，每年都能吸引百萬人次觀光客前來觀光。

想要享受北歐人的優閒，來到丹麥，當然一定要體驗騎單車趴趴走！丹麥的首都哥本哈根（Copenhagen）是全球知名的「自行車使用者天堂」，這座城市有著完善的單車步道規劃，當地自行車數量比人口數量還多，根據最新統計，高達50％哥本哈根市民，每天騎單車通勤上班；對外來遊客來說，更是一項便利的交通工具。

哥本哈根是「公用自行車系統」（Bicycle Sharing System）的發源城市，從1995年起，當地市政府即提供一種名為Bycyklen、免費租借的自行車；不過，這款自行車設備比較簡單，無法滿足通勤族或遊客需求，所以，從2013年開始，哥本哈根市政府引進上千台具有智慧型系統的出租自行車，取代原有款式營運。

雖然不像Bycyklen可以免費租借，但這款名為GoBike的新系列公用自行車，採用非常新進的科技電子化系統，每台單車都設置一台類似平板電腦，內有GPS導航系統，租用者可以規劃路線、輕鬆找到觀光景點，還可搜尋最近的自行車停車處，相當方便。

◎造訪小美人魚 觀安徒生雕像

由於哥本哈根市中心並不大，遊客騎著當地公用自行車，就可抵達各主要景點。丹麥必遊的地標景點，莫過於坐落在哥本哈根港口的花崗岩上，眺望著大海的小美人魚（Little Mermaid）雕像，每天都有來自各國遊客，排著隊伍長龍，等著要和它拍照留影。

出自於安徒生童話的小美人魚，是描述人魚追求人類愛情而犧牲的淒美故事。這個世界知名的銅像，至今已經有百年歷史之久，當初是丹麥一家啤酒廠的老闆出資建造，不過，小美人魚雕像的遭遇，跟她愛情故事一樣坎坷，過去多次慘遭不明人士斷頭、斷手，甚至惡意破壞，後來才又修復。身為童話王國，小美人魚當然是丹麥的重要象徵，在2010年，丹麥政府還決定讓小美人魚雕像，首次遠渡重洋，在中國上海世博會的丹麥館現身。

看完小美人魚之後，也別忘了到哥本哈根市政廳廣場，去看看安徒生本人的雕像。除了小美人魚，安徒生還寫過《國王的新衣》、《醜小鴨》、《賣火柴的女孩》……等，許多膾炙人口的童話故事。

色彩繽紛新港 皇宮衛兵交接

在哥本哈根，還有個超人氣的美麗景點，常常可以在丹麥明信片上看到，即是位於運河旁的「新港」（Nyhavn），從安徒生雕像的市政廳廣場出發，穿過行人徒步區就能抵達。昔日這是船員水手聚集聊天處，現在餐館與酒吧林立，成為丹麥重要觀光景點。

「新港」意為嶄新之港，當初為了讓貨品能夠方便運送到哥本哈根市區，而打造出運河與港口。放眼望去，五顏六色的彩色磚造房屋，無論用餐或喝啤酒，戶外露天座椅早就擠滿人潮，因此，「新港」甚至被封為「全世界最長吧台」。

儘管安徒生出身於丹麥的歐登塞（Odense），而非哥本哈根，但他過去曾居住在「新港」其中一間屋子，並於此創作童話故事，這也讓「新港」更加添增彩色童話氣息。

此外，童話故事都有國王皇后或王子與公主，「童話王國」的丹麥也有皇室，跟英國一樣是君主立憲制、同樣也是女王；丹麥的皇宮（Amalienborg Slot）就位於哥本哈根市區，這裡是丹麥現任女王瑪格莉特二世的住處。來哥本哈根當然不能錯過到皇宮廣場上觀看衛兵交接儀式，每天中午12點進行，但遊客記得要提前半小時來卡位，否則滿滿的人潮擋在前頭，什麼也拍不到。

遊逛到腳痠 全歐最長購物大街

喜歡購物的遊客，相信哥本哈根不會讓人失望。從市政廳廣場連接到國王新廣場，有條長長的行人徒步街，名為「斯特羅里耶大街」（Strøget），這條商業大街始於17世紀，沿路都可以看到許許多多漂亮建築，更是歐洲最長的購物步行街。北歐向來強調設計概念風格，「斯特羅里耶大街」不僅匯集世界各國知名品牌服飾與精品，還有不少展示特色風格商品的小店家，五花八門的生活精品，常令人流連忘返。

大家所熟悉的樂高積木玩具（Lego），就是來自於丹麥。哥本哈根的「斯特羅里耶大街」上，有一家樂高專賣店，裡面有各種不同的有趣商品，非常值得一逛。餐廳與咖啡店，林立大街兩邊，若逛累了，找家店坐下來休息、喝杯咖啡，好好感受一下哥本哈根的迷人氣息。

＜旅遊資訊＞

◆交通：台灣無航班直飛丹麥，可搭乘荷航、新航或泰航等，經一次轉機後、飛往首都哥本哈根機場。

◆時差：丹麥夏令時間比台灣慢6小時，冬令時間慢7小時。

◆簽證：免簽證。

◆匯率：1丹麥克朗約可兌換新台幣5.2元。可先於台灣兌換歐元，再至丹麥換成克朗。

◆相關資訊洽詢：

1.丹麥國家官方網站www.denmark.dk/zh-cn。

2.北歐旅遊網站之丹麥介紹www.visitscandinavia.org/zh-CN/China/。

3.GoBike公用自行車介紹www.visitcopenhagen.com/copenhagen/gobike-gdk776628。

4.哥本哈根卡之官方網站www.copenhagencard.com/。

劉文雯

1755年11月1日，一場規模近9級的大地震侵襲葡萄牙首都里斯本，地震引發的火災與海嘯造成約9萬人喪生，整座城市幾乎被夷為平地，僅位於山坡上的阿法瑪（Alfama）區逃過一劫，至此，大地震下倖存的阿法瑪，成為里斯本碩城僅存的最古老區，也為1755年前的里斯本留存下美麗印記。

◎悠悠走入時間之河

10世紀時，來自北非的摩爾人在特茹河（Tejo）濱的山丘上建造了一座城市，名為Alfama，源自於阿拉伯語Al-hamma，也是噴泉或浴室之意，當時摩爾人以堅固基石造城，讓阿法瑪免於地震之災，為了防禦外敵及夏天調節氣候，整個區域的街道蜿蜒曲折，簡直跟迷宮沒兩樣。當時，摩爾人在山頂上打造一座防禦堡壘，之後更修建了皇宮，權傾一時的阿法瑪耀眼如夜空明星。惜好景難長久，摩爾人後來將市區向西轉移到百夏（Baixa）區，王親貴族們轉移陣地，獨留阿法瑪予漁民和窮人居住。卸下光環的阿法瑪開始走親民路線，如今，只要鑽入阿法瑪的任何一條巷弄間，彷彿仍能感受昔日道地里斯本平民的生活。

當然，在體驗平民生活之前，還是先來親炙一下「王的饗宴」，先從君臨天下的聖喬治堡（Castelo de S. Jorge）開始。聖喬治堡原為摩爾人11世紀所建造的堡壘，周遭環繞著宮殿，直到1147年， 阿方索一世（Dom Afonso Henriques）趕走摩爾人，成為葡萄牙第一位國王後，在堡壘原址大興土木修建皇宮及主教堂，聖喬治堡開啟了黃金時代，如今雖人去樓空，還是可以從摩爾人留下的城牆廢墟及城堡一隅，想像大航海時代的光輝歷史。感受過城堡的大器之後，不妨拾階而下，漫步到城區另一端的里斯本主教堂，一窺融合羅曼、哥德及巴洛克風的秀氣之作，同樣於1147年，當天主教取代回教，清真寺改建成天主教堂，里斯本主教堂於焉誕生，如今，成了里斯本歷史最悠久的教堂。

◎愛恨交織的頹廢美

參觀城堡及教堂雖是到阿法瑪必備的歷史文化之旅，然而，當個不速之客鑽入阿法瑪的巷弄間，穿梭於平常人家的屋前，貼近當地人民生活，更能震撼視覺與心靈。不過別期望阿法瑪跟其他你想像中歐洲中古世紀小鎮一樣，宛若美麗浪漫的古典美人，因為迎面來的，卻是個脂粉未施、甚至已「落漆」的滄桑女人，然而她卻有股特殊魔力，讓人離不開她的視線，一旦投入她懷中，就捨不得離開……。

整體來說，阿法瑪沒有新與舊建築之分，只有老舊與廢墟之分，舉目所望，老舊建築中交錯著殘垣斷壁的廢墟，又或這方樓下餐廳還生意興隆，樓上卻是窗破燈殘宛若危樓，如此充滿矛盾的強大視覺震撼，存在於每個角落，成了阿法瑪最突兀且最另類的旅遊特色。近年來，持續的經濟不景氣，讓葡萄牙成為西歐最貧窮的國家之一，許多銀行倒閉，房地產業更是不景氣，市區內到處可見空屋或斑駁殘破的老房子，一般老百姓根本沒錢整修，只能任其荒廢，阿法瑪當然也無法置身於外，只見三步一破屋，五步一殘垣，總令人不勝唏噓。

然而從日到夜，來自各地的遊客卻拿著相機不斷捕捉阿法瑪的「殘破」之美，舉凡牆上塗鴉、破損磁磚、鮮花盆、鳥籠、從窗內探頭老婦、曬在窗外隨風飛揚的衣服……，全成了入鏡主角。更有甚者，一位來自西班牙的年輕藝術家更把廢墟打造成藝術品，稱其為「Disoriented Pavilion」（迷失方向展館）在殘垣斷壁上掛滿色彩繽紛的人造花，本早已隨時間淹沒、為人唾棄的廢墟，竟因這些人造花而重生。

最佳導覽 經典28路電車

在阿法瑪遊客鏡頭內最常出現的最佳主角，不是性感辣妹，也不是廢墟，卻是28路電車。里斯本電車1930年行駛至今80多個年頭，仍舊保有古老的軌道及原木車廂，在市區到處行走，簡直就像是一座座四處移動的歷史博物館，其中更以28路電車為「鎮館之寶」。原因很簡單，除了其行經市區重要路線外，更因其穿越整個阿法瑪區，古樸電車搭上老舊城區當背景簡直就是絕配，也難怪只要聽見28路電車的叮咚鈴聲，絕對少不了相機喀嚓聲。

遊客如此狂愛28路電車，除讓自己旅遊相簿錦上添花之外，還有重要原因，那就是省錢省力。28路電車行經里斯本市區及阿法瑪各重要景點，遊客只要花上2.85歐元，就可好整以暇來趟約40分鐘的電車觀光之旅，何樂而不為？也因此電車上80%為拿著相機對窗外猛拍照的觀光客，也見怪不怪了。由於太熱門，幾乎每輛電車都人滿為患，有時甚至擠不上車，建議最好從起站搭乘，找個靠窗位子座，比較能悠哉遊覽。

遊人大考驗 小心扒手

想要尋幽訪古、遇見驚奇，阿法瑪絕對不讓人失望，但想要當個稱職的阿法瑪遊客，還是得要注意一些重要事項。首先，阿法瑪道路錯綜複雜，藏有數不清的階梯與巷弄，與其花時間按圖索驥，不如拋開地圖或GPS，好好讓自己進行一場尋寶大挑戰！其次，阿法瑪石頭路硬又不平，簡直是所有鞋廠的大考驗，穿上一雙真正舒適耐操的鞋子，絕對比一件美麗衣裳要實用多了！再來則是注意第三隻手！根據知名旅遊網站公佈「扒手最多的十大旅遊城市」名單，里斯本位居第9名，而里斯本扒手最多之處非阿法瑪莫屬，其中密度最高之處就是「28路電車」，電車越擁擠，扒手越活躍，因此車上到處都是「小心扒手」的英文及圖像警語，不想讓荷包不翼而飛，抓緊為上策！

＜旅遊資訊＞

◆航班：前往里斯本可搭乘任何由台北飛往歐洲大城市的航班，再轉機到里斯本。

◆匯率：1歐元約兌換新台幣38.7元。

◆簽證：免簽證。

◆時差：夏令時間慢台灣7小時，冬令時間慢8小時。

◆旅遊資訊：里斯本旅遊網站：http://www.visitlisboa.com/。

王昱婷

來到京都，眼尖的旅人可能會發現：到處充滿著自行車，穿西裝帶著公事包的上班族、學生、載著小孩的媽媽，甚至連幼童都自己騎著自行車，穿越大街小巷。

◎在森林之中的古都

因為京都特有的歷史背景，隨便一挖可能就是考古遺址，因此這城市無法任意開挖地下鐵，市區只有聊備一格的東西與南北向的兩條地下鐵路線，主要的大眾交通工具仍是巴士。不過京都人主要的交通工具是自行車。對觀光客而言，巴士雖然方便，但是多花點時間踩動自行車，卻能帶你好好的瀏覽這城市的魅力。

千年的都城歷史，墊高了京都的高度，龐大的寺院神社群構築了京都的歷史魅力，但京都同時也是個重視自然的城市。在京都，稱為公園的綠地，通常都是兒童公園，而不是我們所想像的都會公園，這裡不需要蓋一個中央公園，因為京都本身，就在森林之中。騎自行車遊逛京都的森林，配合著自行車速的微風輕輕的拂過臉，浸淫在芬多精中，這是京都才有的奢華享受。

凌風漫遊推薦1 京都御所

這裡是明治遷都之前，天皇的居所。天皇不在的御所，變成市民公園的森林綠地。南以丸太町通為界，西邊是烏丸通，北邊是今出川通，東邊地形大致被寺町通區隔，東西長約600公尺，南北長約1200公尺。

遷都之後，京都御所歷經10多年的荒廢，後再因太平洋戰爭，為了保存而拆解半數以上的建築物。如今，建於幕末時期的大宮御所及仙洞御所，為宮內廳所管轄，周圍的國民公園則由環境省管理，正式名稱為「京都御苑」，但是京都人仍習稱為「御所」。要參觀天皇曾經居住過的御所，得事先向宮內廳申請，但每年春季以及秋季的特別公開中，不用預約即可進入參觀。

森林包覆住所有的歷史情愁。以往，京都御所的外圍都是公卿的宅邸，現在全都成為御苑的範圍，天皇不在的御所，現是都心裡的森林綠地，全年開放。幕末時期，攘夷派、尊皇派及幕府派各路人馬齊聚京都，支持攘夷派的長州藩在御所的蛤御門前，與薩摩、筑前、會津、桑名等藩兵開戰，蛤御門一帶也成了人間煉獄，京都有800個町，約2800多戶遭燒燬。但如今再看蛤御門，面臨熱鬧的烏丸通，寒冬初春，蛤御門附近的梅花綻放，賞梅人群絡繹不絕。春天賞櫻、秋天紅葉，夏季鮮綠，什麼幕府公卿，早就煙飛四散，比不上梅花的一縷清香。這裡是京都市民散步的好去處。要去買菜接小孩，自行車直接穿過御所的碎石子路，同享四季風情。

因為有豐富的林相，京都御苑管理事務所調查這裡的生態後發現，這裡鳥類有100多種，蝶類有50多種，蜻蛉類有20多種，蟬類有8種，菌類有400多種。御苑裡的母子森林，有個森林裡的小小圖書館，可自由閱讀架上的繪本及兒童書。自然死亡的樹幹成為現成的椅子，這裡廣植銀杏樹，晚秋時，黃葉紛紛掉落，自成一個黃澄澄的世界。

凌風漫遊推薦2 下鴨神社

日本古典文學《源氏物語》和《枕草子》均提及的糺之森，是下鴨神社境內的原生林。1994年，下鴨神社全域，包括糺之森，被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，理由之一是，在都心內保留了一個完整的森林。糺之森位於高野川以及賀茂川的合流處，在平安京時期，面積應有495萬平方公尺，但是屢經戰亂以及火燒，如今只有12萬4千平方公尺，約東京巨蛋3倍大小。

下鴨神社與京都御所隔著鴨川相對，下鴨神社與上賀茂神社是與日本天皇起源有相當密切關係的神社，京都三大祭的葵祭曾出現在《源氏物語》中，是與天皇家相關的祭典。五月舉行的葵祭正好是京都新綠的季節，祭典行列從下鴨神社出發，經過御所，再抵達下賀茂神社。這項祭典雖然如今觀光色彩濃厚，但是穿著平安時期華美服飾的浩蕩隊伍，被喻為京都這件和服上，最美的腰帶。

因有千年原生林的保護，一踏進下鴨神社，即使是溽暑，也能立刻感受到沁涼以及森林裡蘊含的神祕氣息。神祕氛圍中，或許會以為來到沓無人煙的遠方，但其實下鴨神社位於出町柳車站旁，交通方便，且終日人流不歇。

凌風漫遊推薦3 鴨川

名為鴨川的河流，從京都北區的雲之畑流往南邊的宇治，流經京都市區約30多公里。在京都市的整治下，全域幾乎整備為廣域公園，這裡是京都市民休憩的河岸公園，有人利用空曠地練習樂器、有人單純只是曬太陽，看鴨川裡的鴨子游水。河岸公園平安時期掌握權勢的白河天皇曾說天下有三大不如意，經常泛濫不安定的鴨川即為其首。鴨川河原曾是刑場，相傳這裡也是出雲阿國展現舞藝，被列為日本歌舞伎起源的傳說。

鴨川是京都的象徵，河岸綠地可以散步也可以騎自行車，不想下到河岸的話，沿著鴨川建築的道路川端通，自行車步道遍植櫻花樹，櫻花季節當然是滿開的櫻花，但紅葉季節，整條馬路澄黃鮮紅，更有一番風情。只是騎在這條路上，不論目的地是那裡，都令人期待。

＜旅遊資訊＞

◆航班：各航空公司每天都有班機前往位於大阪的關西機場，再從機場轉乘電車前往京都。

◆簽證：免簽證。

◆匯率：新台幣1元約兌換3.5日圓。

◆時差：比台灣快1小時。

◆相關資訊洽詢：。

1.京都自行車租借資訊網http://xn--v8jrh91azb8a7d5se4e7267byk4i.com/。

2.宮內廳京都御所http://sankan.kunaicho.go.jp/guide/kyoto.html。

3.下鴨神社http://www.shimogamo-jinja.or.jp/。

莊士賢

千餘年前的在地人民生活景況活靈活現在眼前，好奇、驚喜是絕對免不了的，這也是我身在摩洛哥菲斯古城當下的感受，好奇、驚喜於其舊城區內千餘年以來幾乎維持不變的民居生活情景！

建於9世紀的菲斯（Fes），是摩洛哥第一個王朝所建的第一個皇都，身為歷史悠久的千年古都，也是摩洛哥文化、宗教、藝術的中心。擁有千餘年歷史內蘊或許說不上最為特別，但菲斯的獨特之處在於舊城區的在地生活型態、生活方式等，從千餘年前至今大抵維持不變，在這裏，歷史是過去式也是現在進行式！

◎巷弄狹窄複雜 毛驢載貨擦身過

踏入菲斯舊城區，周遭景、物洋溢歷史年歲之感，建築物多是土黃、米黃色調為主，不少建築上頭陳舊、斑駁的痕跡又彰顯歲月印記，頗相呼應菲斯千年古都之名。

舊城區給旅人最初的深刻印象，當屬如迷宮般的複雜巷弄，隨當地導遊走訪舊城區時，他甚至笑言「這裏約有數千多條巷弄複雜交錯，若不小心跟丟了，我可能要1、2年後，又或是更久之後才能找到你！」原以為當地導遊是開玩笑不甚在意，但隨他穿梭在曲曲繞繞的巷弄中一會兒之後，頓覺他所言並非玩笑，這裏的巷弄複雜交錯，巷中有巷、弄中有弄，不容易分辨方位與方向，對初來乍到的遊客來說，確實頗容易迷路，也難怪不少遊人會請當地導遊帶路走逛。

如迷宮般複雜之外，這裏的巷弄大多相當狹窄，有的僅容1人行走，有的更為窄小。因之，當地使用的不是現代化交通工具而是驢子動物交通工具，穿梭巷弄時，偶不期然就與背馱著貨物的毛驢擦身而過，還有驢蹄敲在石板路上所發出的叩叩聲響，有趣又有幾分古意感，而小毛驢有時會留下走過「痕跡」，所以行走時最好也稍加留意腳步，以免誤踩地面「黃金」。

◎尋常百姓生活 延續千年步調

舊城區巷弄兩旁林立民宅、店鋪、作坊等，居民依平日步調過生活，有居民坐在門前休憩、有小朋友在自家門前玩耍，還不時好奇瞧著來往的外地遊客、店鋪主人忙著吆喝招呼客人、有的在自家工作坊敲敲打打製作藝品……，這些真實的在地生活景象就是居民們的平日生活，並非刻意「演」給遊客看，而且這些生活方式多是延續千餘年以來不變，教人好奇又歡喜的融入這既是歷史又是現代的在地生活景象。

舊城區內的市集是另一個人潮聚集處，市集內眾多的攤位、商鋪及琳琅滿目的商品，讓人看得眼花撩亂，蔬果、肉品、服飾、皮革、藝品、金屬製品、日常生活用品等應有盡有，當然，氣味也是五味雜陳，但卻是很真實的在地生活。走逛時，目光也不免被一些較少見的事物所吸引，像是走經販售駱駝肉的攤位，好奇多看幾眼，發現駱駝肉乍看與一般的肉沒有很大差別呢！

舊城內還有一座建於9世紀的卡洛因清真寺暨大學，據悉這可能是全球最古老大學，由於它也是清真寺，僅容許信徒入內，一般遊客只能在外觀看，從入口往內瞧，可看信徒們虔誠祈禱，還可看見清真寺美麗瓷磚鑲嵌、雕飾等。

舊城區走一趟，對於它至今依然能維持千餘年前的生活方式甚感佩服，也難怪聯合國世界教科文組織將它列入世界遺產，讓更多旅人有機會看見千餘年前的阿拉伯世界生活景象！

「臭」名昭彰 傳統皮革染製

菲斯很多行業都是千餘年來維持同樣方式運行，其中最為眾人所知悉就是皮革染製，不僅皮革製作與染色方式維持往昔的傳統方式，還「臭」名昭彰！

尚未靠近皮革染製工坊，隨即聞到空氣中飄散著腥臭味，越靠近時味道越為濃烈，這也是為何在工坊門口處，店員會發給每人一撮薄荷葉的原因，將薄荷葉放在鼻端聞一聞，清新味道可驅淡腥臭味。走至工坊屋頂天台往下望，眾多大缸如蜂巢狀般的排列在廣場上，大缸大抵可分為兩區，一區是清洗處理毛皮，另一區是皮革染色。當地導遊表示，皮革染製過程中採用傳統方式，加入動物排泄物以軟化皮革，難以避免產生刺鼻臭味。

五顏六色各種不同色調的染缸聚集一起，看起來有如調色盤般色彩繽紛，由於染缸既大且深，工作人員大多身站缸內工作，見他們雙手忙碌不停的清洗毛皮或染色，還要忍受烈日高溫及臭味，讓人相當佩服，一旁隨風飄揚晾曬的各色皮革，則是他們辛苦的成果。

菲斯王宮 7城門7幸福

除了瀰漫懷舊風情之外，由於菲斯也是歷史悠久的古城、皇都，象徵王朝的王宮建築當是少不了，菲斯王宮即是代表。

占地廣大、規模宏偉的菲斯王宮，洋溢典型的回教建築風格，有著拱門狀造型、色彩繽紛的瓷磚鑲嵌與拼貼圖案等，整體建築美輪美奐、精緻細膩，尤其是王宮前一排的7個城門，各個城門鑲嵌著優美瓷磚與雕刻，還有美麗的圖案，也讓王宮建築增添華麗氣息。據說，王宮這7個城門，有象徵「7個大門、7個幸福」之意。由於王宮不開放參觀，一般民眾只能在王宮外的廣場上瀏覽王宮建築之美。

距離王宮不遠的新城區有別於舊城區，現代化建築林立、街道寬廣，洋溢現代化風格，區內亦是眾多商店、商場、餐廳、咖啡廳等林立。有趣的是，瞧瞧當地眾多的咖啡廳，大多是男性顧客坐在咖啡廳中喝咖啡、喝茶兼聊天，少見女性顧客身影，心中納悶：難不成這是伊斯蘭地區的風俗，女性不宜拋頭露面？好奇詢問當地導遊，他只打趣答道：「因為女性多去逛街購物了！」我心中的疑惑，仍是沒有解答。

＜旅遊資訊＞

◆航班：前往摩洛哥可以卡薩布蘭加為主要進出點，再由卡薩布蘭加車行前往菲斯。目前，前往卡薩布蘭加可搭乘阿聯酋航空，由杜拜轉機前往。

◆匯率：摩洛哥使用貨幣為迪拉姆（MAD），1迪拉姆約兌換新台幣3.5元。

◆簽證：需辦摩洛哥簽證。

◆時差：夏令時間慢台灣7小時，冬令時間慢8小時。

◆旅遊資訊：

1. 摩洛哥旅遊局網站：http://www.visitmorocco.com/。

2. 阿聯酋航空網站：http://www.emirates.com/tw/chinese/。

史賓塞

燦亮陽光灑落在開往巴生港的電車上，車內空蕩寧靜，我專心閱讀巴生的歷史簡介，車抵莎阿南車站時。我想起馬國友人推薦的私房景點，從巴生港搭船到浮羅吉膽島（Pulau Ketam）輕旅行，遂臨時決定搭到終點下車，到這座全然陌生的小島走逛。

來到碼頭區，港務員見我無所適從，問了一句：「Pulau Ketam？」指著遠處一個通往碼頭小門。穿過鐵網隔成的通道，候船乘客清一色是華人面孔，一艘老舊飛機船靜泊海面，彎腰進入船艙，艙內電視播放《在水一方》、《淚的小雨》伴唱帶，主唱人是江淑娜。車掌小姐賣票給我時，親切問我從哪來？後座乘客則向我介紹吉膽島住民與歷史，讓我在上島前，上了一堂位於麻六甲海峽外海，這座潮間帶之島的地理與歷史課。

◎走訪華人聚落 吉膽&五條港

踏上吉膽碼頭長長廊道，自行車租車店與海鮮餐館林立，沿岸高腳屋一字排開，有如香港大澳漁村水上人家的閒適風情，店家親切招呼：「要租腳踏車嗎？要吃海鮮嗎？」吉膽島在馬來文是螃蟹島之意，島上有吉膽跟五條港兩個華人村，以及一個10多年前新遷的馬來原住民聚落。

吉膽村是早期潮州、福建人開發的聚落，市場攤位氛圍與台灣傳統早市相似，但攤架上的水果是南洋的山竹、榴槤。午後在村裡隨意走逛，托兒所傳來學童歡笑聲笑語，聚落廣場則是信仰中心，有福龍宮、拿督公等大廟小祠，大天公爐豎立在廣場中央，一旁木器廠傳來嘎嘎鋸木聲，另一側象棋公會擺了幾張棋桌，數名中年男子圍坐閒聊，下棋者神態專注，棋子「啪、啪」落在桌上，觀棋者隨著棋局，時而發出驚呼聲。

沿著村落深處走去，每一戶水上人家外牆顏色都很「跳tone」，以橘、紫、藍、綠、黃5種顏色為主，屋前或屋後則有通往岸邊的木棧道，矮牆則晾著床單衣褲。豔陽落在巷弄小徑，當地婦女外出「傘不離身」，連騎電動機車都能單手撐傘，在華人聚落穿街走巷，時而傳來台灣鄉土劇熟悉的台語對白，循著聲源探向屋內，是某齣在台灣已下檔的鄉土劇，一名婦人說，「歡喜台」播放許多台灣節目：《夜市人生》、《父與子》，每齣都好看！島上沒娛樂，看電視打發時間，歡喜就好。這名婦女臉色一沉，話鋒一轉說：「高雄氣爆事件怎會這麼嚴重？」我頓時語塞，只覺得這座小島人情味濃，如同一戶人家播放的華語老歌《可愛的玫瑰花》歌詞：「我就這樣深深的愛上它」。

大啖海鮮 品嘗拉拉煎

到吉膽島的遊客，逾半數是因海鮮而來，小島海鮮餐館跟民宿逐漸興起，嗜食海鮮的饕客，必定大呼過癮。吉膽島是紅樹林之島，螃蟹肥美鮮甜，也是各餐館主推薦料理，螃蟹米粉、奶油螃蟹、咖哩螃蟹，還有較費工的糯米螃蟹。不吃蟹的人可品嘗魚蝦料理，當地養殖魚場魚類品質不錯，清蒸、酥炸、烹煮任君選擇。不過，啖海鮮價格不便宜，有些以時價計費，若沒標價，要先詢問再點餐。

若嫌海鮮太貴，不妨品嘗島上特有的小吃「拉拉煎」，這是以雞蛋、太白粉、豆芽菜、蔥花調混而成，蘸著甜辣醬食用，口感與台灣的蚵仔煎相似，但拉拉煎較像「蛋煎」，CP值不若台灣夜市的蚵仔煎。

參觀養殖魚場 紅樹林生態遊

飛機船平穩劃破浪濤，開往吉膽島半小時航程，兩側全是茂盛紅樹林，同船的五條港村長陳水清說：「台灣的紅樹林長得低低矮矮，吉膽島的紅樹林高又壯。」

隨著生態意識抬頭，馬來政府禁止濫墾紅樹林，這片綿延數公里的茂密生態林區，是島上的植被，也是鎮島之寶，極具觀光潛力。吉膽島遊客不多，尚未過度觀光化，北端偏僻的五條港村也朝生態旅遊發展，今年有藝術協會成員在村內彩繪多幅壁畫，增添小島藝術氣息，也預告9月中旬，吉膽島開埠百年首度舉行的大型藝術節。

上午到吉膽村騎自行車、吃海鮮，下午搭船到五條港村觀賞紅樹林生態，在岸邊吹風看海，夜宿島上，是一趟優閒的海島之旅。

島上民宿業者將參觀養殖魚場跟紅樹林安排成一個行程，搭船在小島外圍近距離觀察紅樹林生態。但小島被紅樹林包圍，只要沿著高腳屋木棧道走下淺灘，小小的招潮蟹從小洞鑽出，彈塗魚躍水而出，甚至還有海蛇漫游。赤腳踩在微燙的灘地上，望著潮間帶的生物隨著浪湧來去，我踩著落日餘暉，決定在島上住一晚，隔天再離開。

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭馬航、亞航至吉隆坡，再轉電車至巴生港，搭快艇到吉膽島，船程半小時，船票7馬幣。

◆簽證：免簽證。

◆匯率：一馬幣約換新台幣9.4元。

◆時差：與台灣無時差。

◆相關資訊洽詢：馬來西亞旅遊http://www.tourism.gov.my/zh-tw/hk。

張煥鵬

舊金山是全美十大最受歡迎的旅遊城市之一，走在這一個美麗的城市裡，豐富的景點和多元的文化，令人忍不住駐足流連；充滿歐式風情的維多利亞建築，讓這座城市更增添迷人魅力。舊金山的大眾運輸工具相當方便，無論是搭乘叮噹車、電聯車或是郊區捷運，都可以輕鬆前往多處熱門的觀光名勝。

◎美國頂尖名校 百年歷史人才輩出

漁人碼頭、金門大橋、九曲花街、市政廳等，是舊金山非常知名且深受遊客喜愛的旅遊名勝。舊金山周圍亦有不少值得一遊的景點，其中之一就是史丹佛大學（Stanford University）。位於舊金山灣區南方的史丹佛大學，是一所擁有百年歷史的名校，每天都有慕名造訪的觀光客。史丹佛大學的遊客中心，也有提供免費的導覽服務。

史丹佛大學創立於1891年，創辦人利蘭‧史丹佛（Leland Stanford）是一位鐵路大亨，曾任加州州長和美國參議院議員。史丹佛大學是史丹佛先生為了紀念早逝的獨子而設立的學校。這一所百年名校的知名度和學術地位，和哈佛大學不分軒輊。美國《富比士》雜誌在2013年公布的全美大學排行榜中，史丹佛大學更是名列第一。

從史丹佛大學畢業的學生，在各行各業均有優異表現。Google的兩位創辦人賴瑞（Larry Page）與賽吉（Sergey Brin）、雅虎創辦人楊致遠、台積電董事長張忠謀、高爾夫球選手老虎伍茲，都是史丹佛大學的傑出校友。歷屆的諾貝爾獎得主之中，有16位畢業於史丹佛大學。

加州擁有怡人的氣候，一年四季總是陽光普照；漫遊在史丹佛大學的校園裡，就算是盛夏季節也不會覺得炎熱。從舊金山前往史丹佛大學，大約需要1小時的車程。想要進入史丹佛大學就讀並非一件容易的事，沒有機會就讀名校，那麼就去逛一逛美麗的校園吧！

賞建築 登胡佛塔攬勝

史丹佛大學佔地面積約3000多公頃，主庭院、胡佛塔、羅丹雕塑公園、紀念教堂、格林圖書館等，都是校園內具有代表性的景點。

沿著寬闊筆直的棕櫚大道進入校園，第一眼所見的就是紅瓦黃磚的主體建築，以及一大片青綠的草地。史丹佛大學的主體建築是一棟仿17世紀時期西班牙風格的建築物，以黃和紅為主要基調，圓形拱門和迴廊具有延伸的透視感。

胡佛塔和史丹佛紀念教堂，也是校園裡相當具有代表性的建築物。興建於1903年的紀念教堂，曾經因為兩次的大地震而毀損，經過細心的修復後，已經完全看不出曾經受損的痕跡。史丹佛紀念教堂的外觀，做工精緻細膩的五彩鑲嵌壁畫，讓這棟建築物更添藝術氣息。

胡佛塔是史丹佛大學的地標性建築，這一棟建築物是慶祝建校50週年所建。胡佛是史丹佛大學第一屆畢業生，曾任第31屆美國總統。胡佛於1919年捐贈經費成立胡佛研究中心，校方為了紀念這位傑出校友，特別將這座高塔命名為胡佛塔。登上胡佛塔最高樓層，可以眺望校園全景。

賞藝術 羅丹雕塑作品

走在史丹佛大學校園，除了欣賞建築之美和綠意盎然的自然之美外，別忘了近距離接觸充滿知性的藝術之美。史丹佛大學校園裡的雕塑作品眾多，其中最具代表性的就是法國雕塑家羅丹的作品群。

在康特藝術中心以及羅丹雕塑公園，展出了數十件羅丹不同時期的雕塑作品，精采度和豐富度並不輸給巴黎的羅丹博物館。

在「羅丹雕塑公園」裡，展示了20件法國雕塑家羅丹的作品，包括：〈地獄之門〉、〈加萊義民〉、〈亞當〉、〈殉道〉、〈三個幽靈〉等，都是相當具有代表性的作品。在羅丹雕塑公園旁的康特藝術中心內，有3個展覽廳陳列著羅丹的作品，包括：〈沉思者〉、〈吻〉等代表作品。

羅丹1840年出生於巴黎，他在19世紀時期創作出許多膾炙人口的作品，享有現代雕塑之父的美譽。

羅丹過世之後，他的作品全部捐給法國政府，絕大部分的雕塑作品都陳列在巴黎的羅丹博物館。在史丹佛大學校園內所見的雕塑品，是利用羅丹的原始模型重製的，仍被視為是羅丹的原作之一。

購物樂 校園書店超好買

逛逛校園裡的書店，購買一些紀念品，已經成觀光客造訪史丹佛大學必做的事情之一。史丹佛大學的校園書店，共有兩個樓層，說它是一間書店，其實它更像是一個小型的購物商場。這裡除了販售書籍和文具用品之外，還有咖啡餐飲以及服飾，其中最受歡迎的便是印有Stanford University字樣的衣服，很多非就讀史丹佛大學的人，都會想要買一件留下紀念。

史丹佛大學的背心、帽子、運動短褲等，都相當受到歡迎。除了衣服之外，這裡販賣的商品種類琳瑯滿目，舉凡馬克杯、玩偶、紀念徽章，甚至是iPhone的手機保護殼，只要是印著史丹佛大學圖樣的紀念小物，都非常搶手。

如果在書店裡採買的還不過癮，鄰近史丹佛大學校園不遠處的史丹佛購物中心，絕對是購物的最佳選擇。距離帕羅奧圖（Palo Alot）車站約5分鐘路程的史丹佛購物中心，是許多人遊覽史丹佛大學前後，都會順便前往的購物地點。購物中心是由10幾棟建築物所組成的大型商場，這裡聚集了各種名牌和精品、化妝品，全部都是當季最新款的流行商品。

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭乘華航、長榮、聯合航空前往舊金山。

◆簽證：前往美國無需簽證，但旅遊出發前需先至美國國土安全部的ESTA網站申請獲得旅遊許可，網址：https://esta.cbp.dhs.gov/esta/。

◆時差：比台灣晚15小時。

◆匯率：1美元約換新台幣30元。

◆相關資訊洽詢：

1.史丹佛大學：http://www.stanford.edu/。

2.舊金山市政府：http://www.sfgov.org。

3.舊金山旅遊局：http://www.sanfrancisco.travel/。

易慧慈

初夏時節到歐洲玩真是最好不過了！剛進入夏天，太陽高照卻很怡人，同時又是旅遊淡季。之前在德國黑森林參加完朋友婚禮，往西跨過萊茵河，腳就伸進法國亞爾薩斯區，這裡同時也是世界知名的白葡萄酒產區，從南到北沿路都是一個個酒鄉小鎮，輕鬆來趟酒鄉之旅，在法國吃米其林餐廳，經驗更是特別呢！

逛科爾馬 享受一星氣氛

其中科爾馬（Colmar）小鎮值得一逛，這個鎮雖然在法國卻有個區叫小威尼斯區，沿河全是五顏六色的房子排列，小船載著觀光客悠悠划過，走著走著都以為置身童話書中。宮崎駿的動畫電影《霍爾的移動城堡》，據說靈感就來自科爾馬，難怪這個城區怎麼看都有點眼熟。

旅伴一直嚷著要在河邊餐廳吃晚餐，才夠浪漫，我們發現河邊一家叫JY’s的餐廳，得過米其林一星，老闆標榜到亞洲學過藝，融合東方風。老外吃飯和台灣大大不同，坐下來先問點什麼餐前酒，先喝酒再開始看菜單，當然全都法文，服務生英文不太通，我決定直接點59歐元的套餐，旅伴堅持要單點，竟還拿出手機查中法字典。

點完菜後，先上麵包加一整排放在小湯匙裡的開胃菜，這兩道之後就開始上我的套餐，第三道前菜是鵝肝醬加麵包，到此已吃一堆麵包，已經有點撐。接下來正式進入主菜時間，我的套餐包含兩道主菜，先上有點像豆酥鱈魚的主菜，接下來再上滿滿一整盤燉豬肉，完全吃不下！

餐後甜點是餐廳招待的棉花糖和小甜點，女生都有甜點胃，撐死還是吃得下，沒想到最後還有我的套餐所附的甜點和飲料，從頭到尾我整整吃了7道菜。老實說，食物算普通，畢竟對東方人來說，對所謂的東方風味會更敏感，但白酒一瓶才44歐元，很便宜，礦泉水一瓶卻要10歐元，真有種水比酒貴的感覺。

這頓晚餐整整吃了4小時，因為米其林餐廳最大優點就是燈光美、氣氛佳，坐在戶外，享受天光從亮白，微暗到全暗，啜著白酒，聊興大開。結帳共187歐元，給小費後210歐元，約合新台幣8000多元，可以說買的非食物，而是氣氛。

史特拉斯堡 舊城區樂活氛圍

亞爾薩斯另一個值得一去的城市則是史特拉斯堡，這是個很棒的中型城市，不似大都市的緊張感，沒有公路、高架橋或地鐵，當地人多使用輕軌電車、腳踏車，所以步調優閒，氛圍樂活。

其中舊城區超適合散步，整區都是中世紀木骨房子，有著白色格子狀外牆，馬路又是鋪石版，每家店的招牌都低低小小，就像《哈利波特》中的斜角巷，自己像個麻瓜，一個不小心就闖進魔法世界，使我都想買支「魔杖」，喊「速速前」呢！

這裡當然也有很好吃的米其林餐廳，中午在史特拉斯大教堂附近隨便找一家名叫Munsterstuewel吃飯。坐下來才發現這裡得過米其林2星，燉豬肉料理美味，服務生也長得帥，點餐時還會提醒我們點太多會吃不完，午間套餐不到20歐元（酒水另計），相當超值。

《特色住宿推薦》

◆蘇黎士好潮

我們也到蘇黎士晃了一天，因為自行開車就不用住在市中心，決定訂一家名叫25h的歐洲連鎖時尚飯店，位於較遠的西區，沒想到竟然來對了！

這區以前是工業區，全都是工廠，現在全活化成一間間獨立商店、風格潮店、藝廊林立的潮區，飯店設計感超強，風格明亮又幽默。晚上我們在飯店餐廳吃牛排，還有歐陸知名DJ現場放電音，年輕人和雅痞會愛死！以瑞士物價世界第一高來說，飯店一晚才約新台幣4500元，可說相當便宜，不過若是選擇在餐廳用餐，口袋可要夠深才行喔。

◆住古蹟別有風味

我們在史特拉斯堡住的則是一間4星級精品旅館，名叫Cour du Corbeau ，屬於M Gallery精品飯店系列，一個晚上約新台幣一萬元，但旅館可是大有來頭！旅館貴為古蹟，建築物主體是16世紀格子房，還曾是某位王子的宅邸。位置隱密，必須要穿過小巷子，才會發現角落竟有個飯店。加上飯店保留了絕大部分的古蹟和院子，走在曲折的迴廊和院落，彷彿走入歷史。

開車優遊 最棒旅遊方式

強力推薦開車旅遊，在歐洲開車真是太棒了，移動時不用被大眾工具固定的時間束縛，飯店也可以挑在郊區。只要先到蘇黎世機場取車，再加租一個GPS，即可上路。

在歐洲開車真的是一種享受，大家都很守規則，高速公路最低時速130起跳，公路兩側都是滿山遍野的葡萄園景色，隨時可以下來拍照，如此自在旅程，實在讓人難忘。

＜旅遊資訊＞

◆航班：長榮航空加入星空聯盟，搭長榮經上海中轉，搭乘同為星空聯盟的瑞士航空至蘇黎士相當方便。

◆簽證：免簽證。

◆時差：法國夏季比台灣慢6小時。

◆匯率：1歐元約兌新台幣40元。

◆相關資訊洽詢：

1.歐洲租車：各大機場均有租車中心，歐洲自排車少，若需租自排車，可在台灣先訂，到機場再領車，AVIS、Hertz等租車中心均在台灣有分公司，GPS可從台灣帶去，亦可在機場租借。

2.訂房：上網http://zh.hotels.com/查詢，飯店時有促銷價，不過訂促銷價的房間要先付款，且不得取消。

梁以青

不管從事什麼職業？什麼年紀？如果你有個熱愛創意及藝術的靈魂，還是有個死性不能改的怪咖天性，這輩子一定要居遊紐約一次，跟來自世界各地的臨時紐約客一樣，生活在這個大熔爐的城市，見怪不怪的欣賞別人勇敢展現自我，也解放天性從容做自己！除了博物館、美術館、展演廳及難以計數的藝廊或劇場，紐約的街道、地鐵、公園甚至馬路斑馬線上，隨時隨地都有充滿創意及生命力的街頭藝術正在即興演出。這樣的紐約，真的好像是無比巨大的集電器，接受來自四面八方的電流匯聚，而你一旦進入也會被這些電流充滿能量！

不過，千萬別以為這城市只有這些，四季的環境變化透過創意規劃的幫襯，還有紐約人的生活態度，也是你不能錯過的人文風景喔！那什麼季節去紐約最好？真是太難回答了！這可是個365天都不願意無聊的城市啊！但，秋天讓紐約多了優雅慵懶的生活氣氛，大自然的顏色變豐富、氣候涼爽怡人、公園搖身一變成了創意市集，還有接二連三慶典活動的歡樂……，讓這城市的人自然而然都慢下步調享受生活。如果第一次前往紐約，建議秋天啟程，順便多帶一顆優雅的心，慢速度體會這座城市的魅力！

綠色藝術空中廊道 慢賞多角度紐約

The High Line，這座位於第10大道旁的高架廢鐵道改造成的空中綠色藝術廊道，從2009年啟用至今還在陸續增加其里程，目前南端終點落在肉品包裝區（Meatpacking District）的Gansevoort St.，北端目前到W.30th St.，今年將延伸到W.34th St.。建議午餐結束後從W.30th St.開始一路散步到肉品包裝區，沿途可欣賞設計師們利用廢棄鐵路的軌線、枕木及粗獷的鋼架重新改裝設計成獨特的空中伸展台，景觀藝術家移植紐約當地的各種植物花卉，規劃出隨四季變化都讓人驚艷的空間佈景，成為襯托各種類型藝術展現的最佳舞台。

沿途穿梭各式古典磚樓及現代創意建築，這種奇妙高度的穿越感，像是漫步曼哈頓雲端，認識不一樣視野的紐約！秋天一路上瀰漫著大面積蘆草的秋黃，讓行走坐臥其間的人們更形優雅。最後接近肉品包裝區會先瞧見像是一本翻開的書本橫跨在High Line兩側的時尚建築，即是著名的設計旅館Standard Hotel，一邊可以欣賞肉品包裝區夜晚的摩登時尚魅力，一邊可以觀賞哈德遜河岸的自然景觀，可謂佔盡優勢的住宿地點。

如果沿路你很認真拍照欣賞直到南端終點，應該已是傍晚時刻，可以先前往以舊工廠創意改裝著名的雀兒喜市場，那裡聚集各種異國料理的食材及餐廳，相信在此絕對會找到讓你滿足的晚餐！入夜之後回到肉品包裝區，這時才是潮人出沒的摩登時尚重鎮，找個酒吧慢慢近距離欣賞紐約當季最潮的人類吧！

帶著詩人心情 慢走中央公園

紐約的中央公園（Central Park）舉世聞名，每本旅遊書都有詳盡的介紹，在此分享居遊此城期間，從早秋到晚秋，每每走進中央公園時所感受的景色變化及觀察人們都在做些什麼趣事。我習慣從地鐵W.59th St. Columbus Circle出站，經過公園西南端入口的巨型石雕，欣賞其迷人神態，然後開始向北向東的隨意慢走探索。我最喜歡停留3個地方，分別是紀念約翰藍儂的Strawberry Fields、詩人之道（兩旁都是著名詩人的雕像）以及畢士達噴泉廣場（Bethesda Fountain），散步到此坐下休息，聽聽街頭藝人的表演，觀察公園大自然景色及來往的人們。

Strawberry Fields有個很特別的約翰藍儂粉絲，他每天都會來這裡擺設鮮花及裝飾品紀念偶像，其他來自世界各地的粉絲們也會在此輪番演唱經典歌曲。從這裡往W.72th St.的出口走去，就能看到像古堡建築的達科塔大廈，即是約翰藍儂的故居。詩人之道上有成排的公園椅，兩側有著名詩人FITZ GREENE HALLECK 、J.Q.A WARD、浪漫派詩人WALTER SCOTT及ROBERT BURNS雕像，它們的姿態都好像沈醉大自然的美好，早秋時綠意盎然樹林裡的它們似乎已敏銳聞到秋天的氣息，盛秋金黃燦燦的樹葉烘托它們充滿氣質的身影，晚秋仰望枯枝蒼勁應該是它們文思泉湧的時刻……搭配街頭藝人的薩克斯風或學生們的提琴練習，這才是紐約迷人的秋天啊！

畢士達噴泉廣場中高聳天際的天使，像是從天上俯望人間的一切，這裡有著各式表演藝術、拍婚紗的幸福佳偶、擁吻的情侶及最有趣的萬聖節舉辦的南瓜節，你會看見滿地金黃南瓜還有一群瘋狂搶南瓜的小惡魔，讓人深切覺得這裡是被幸福眷顧的所在。

遊覽河岸風景 慢騎布魯克林大橋

除了自由女神，我心目中最愛的紐約代表地標是布魯克林大橋（Brooklyn Bridge），因為這可是百分之百紐約製造啊！這座美國最古老的懸索橋，1883年竣工通行至今，仍在紐約人心中保持經典中的經典地位！

客居布魯克林區域正好臨近布魯克林大橋，我嘗試過步行及水上Taxi穿越大橋往返曼哈頓及布魯克林，也曾散步在橋下的藝術街區登波（Dumbo）及布魯克林大橋公園，從建築縫隙窺探與東河（East River）旁眺望各種不同的大橋身影。這條橋上連結周邊河畔公園，有著規劃非常完善的自行車道及指引告示，可以輕鬆騎遊兩岸及穿梭布魯克林充滿藝術氣息的街道。秋天涼爽的季節，各種服裝裝備的自行車騎士把這條路線當作舞台，展現他們緊身衣下的美麗曲線，讓人忍不住想吹口哨呢！

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭長榮前往紐約。

◆簽證：前往美國無需簽證，但旅遊出發前需先至美國國土安全部的ESTA網站申請獲得旅遊許可，網址：https://esta.cbp.dhs.gov/esta/。

◆時差：夏令時間慢台灣12小時、冬令時間慢台灣13小時。

◆匯率：1美元約換新台幣30元。

◆相關資訊洽詢：

1.The High Line官網: http://www.thehighline.org。

2.Central Park官網: http://www.centralparknyc.org。

3.Brooklyn Bridge官網: http://www.brooklynbridgepark.org。

4.Hello NYC紐約深度旅遊網（中文）：http://www.hellocities.net/homepage/hellonyc/。

吳燕玲

還沒到秋天，我的心早就飛去了京都，日本各地雖都有楓可賞，但比較起山川之間自然而生的「野楓」，有古寺相伴的「京楓」更加秀麗。「京楓」看似自然，其實古寺邊的一抹紅、池水邊的一點橘、偶有金黃色的銀杏，楓紅映著綠絨絨的青苔，這五彩繽紛的圖畫，都是名家精心配置的景色，如果想要11月底到京都賞楓，那麼，現在就得開始規劃了。

日本人稱秋天是「食欲之秋」，不只因為天氣漸涼，人的胃口也變好了，還因為秋天正是農產豐收的季節，野生的松茸、聖護院蕪菁、丹波產的栗子、香氣襲人的柚子、日本海的松葉蟹……，總是把京都變得「很好吃」。

更棒的是，在京都，賞楓與美食，不用分開享用，每一個賞楓名所附近，都有美味等著你。

在比叡山 吃法式料理

比叡山延曆寺，與高野山同為「日本佛教的母山」，不但在宗教上有著崇高的地位，從平安時代開始，為了怕盜匪劫掠寺內的財產，延曆寺僧眾便開始武裝自衛，逐漸發展成為強大的武力集團；戰國時代擁有一統天下雄心的織田信長，曾經一把大火燒光比叡山，如今被列為國寶級建築的「根本中堂」，其實是到了德川幕府時代，由德川家光所建。

比叡山延曆寺分成東塔、西塔與橫川3個區域，可以搭乘山上的周遊巴士遊覽，周遊巴士其中有一站「ロテル・ド・比叡」（lotelu do hiei，比叡羅特爾德酒店），是京阪電鐵所屬的京阪飯店，邀請曾為LV打造精品店的法國設計師，與日本建築師聯手打造，沿著歐式風情的大理石階梯而上，白色的沙發、白色的大吊燈，配上大紅色的地毯，洋溢著一種不會拒人於千里之外的「微奢華」氣氛。

飯店內供應法式餐廳 L’Oiseau Bleu（青鳥），整體的料理風格很清爽，份量十足吃起來卻沒有負擔，這裡所使用的蔬菜，是與滋賀縣的有機蔬菜契作農園商量好，每天自農園採摘後，必須在6小時以內送達，趁著鮮度與甜度還在最佳狀態的時刻，就送到客人的餐盤上，難怪吃起來會如此水嫩飽滿。

在比叡山，吃出家人的精進料理，一點也不稀奇，但吃法式料理，夠酷吧！

天龍寺後 隱世豆腐庵

天龍寺佔地不小，殿社眾多，但它之所以列名世界遺產，不是因為寺殿，而是因為「曹源池庭園」。因為天龍寺所有的寺殿，都是明治時代以後才重建，惟有「曹源池庭園」，是由國師夢窗疎石所設計，從創建之初即保留至今。

欣賞此庭園時，可別死盯著它看，要把視線放大放寬，連身後的嵐山、龜山、愛宕山、小倉山一起看，才能看出夢窗疎石「借景」手法的精妙所在，深秋時群山楓紅點點，池為前景，山為背景，是最美的季節。

天龍寺後方有一家「松籟庵」，是日本最大美食網站「食ベログ」票選出來嵐山第一名的餐廳。「松籟庵」本來是昭和時期日本首相近衛文麿的別邸，現在被書畫家小林芙蓉買下來，經過整修後，不只作為豆腐料理餐廳，也是小林芙蓉的書畫藝廊。

「松籟庵」的餐點，打破京都豆腐料理店清一色全是豆腐的配菜模式，「八寸」之中有蝦、烤魚、鴨肉卷、鮭魚起士卷、魚子豆腐等葷菜，讓人驚喜萬分，與其說「松籟庵」提供的是豆腐料理，不如說是以豆腐為主角的京料理。

在湯豆腐方面，「松籟庵」使用的是嵯峨名店「森嘉」的豆腐，由於「森嘉」只外賣，並不提供店內用餐，「松籟庵」這種作法，確實可以滿足許多遊客想要一嘗「森嘉」豆腐的願望。

常寂光寺與落柿舍途中 雞蛋屋

落柿舍與常寂光寺，是嵐山秋天散策的必訪之地。

落柿舍是徘句名人松尾芭蕉弟子向井去來的隱居之所，園內種了40棵柿子樹，秋天一到，橘色的柿子掉下來，因此取名「落柿舍」。秋天的落柿舍，屋外比屋內更美，特別是隔著一大片菜園望向落柿舍，更顯農家古樸之趣。

常寂光寺則是嵐山的賞楓名所，整個寺院被紅葉包圍得喘不過氣，抬頭看，楓葉紅、銀杏黃，低頭看，坡上滿是青苔，鮮嫩的紅葉躺在碧綠的青苔上，更美豔！

落柿舍附近有一家小店「京都嵯峨たまごや（雞蛋屋）」，很惹人注意。更精確的說，它是一個露天的攤販，只賣4樣東西：雞蛋、白煮蛋、生雞蛋醬油拌飯、雞蛋布丁。

剝開蛋殼，灑點店家提供的鹽，一口咬下，哇！這蛋黃怎麼這麼濃郁？店家所賣的雞蛋，是那種褐色蛋殼的雞蛋，鮮橘色的蛋黃宛如夕陽，又大又飽滿。

如果敢吃生雞蛋，建議點一碗生雞蛋醬油拌飯，熱騰騰的白米飯，淋了一點醬油，打了顆生雞蛋進去，配上一小撮甘甜中帶鹹的佃煮昆布，如此素樸，卻是最原始的美味。

最佳歇憩點 寂光窯咖啡館

京都北邊的大原，自古以來就是貴族出家隱居之地，充滿山林鄉野氣息，從大原巴士站下車後，往右是「三千院」，往左是「寂光院」，兩地都是大原著名的賞楓名所，11月下旬，楓紅似火。

三千院地上青苔鮮綠，杉木高聳入天，秋天強烈陽光穿透了紅葉，拍起照來常變成特殊的剪影效果，形成三千院紅葉的代表風景。往左邊的寂光院，沿途充滿田原風光，農舍野花，優閒自得，途中經過「大原山莊」時，留意前方有一棟小屋，是大原山莊所經營的「寂光窯」，窯的一側闢出來做咖啡館，桌子下特地設計泡腳池，成了具有特色的「足湯Café」。

眼睛看著鄉間山色，口中喝著熱騰騰的咖啡，腳下泡著熱呼呼的溫泉，這樣是不是很享受？

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭長榮、華航等前往大阪。

◆簽證：免簽證。

◆時差：快台灣1小時。

◆匯率：新台幣1元約換3.4日圓。

◆相關資訊洽詢：

1.《京都美食ABC》商周出版。

2.ロテル・ド・比叡：http://www.hotel-hiei.jp/index.php。

3.松籟庵：http://www.syouraian.jp。

4.大原山莊足湯Café：http://www.ohara-sansou.com/foot.htm。

5.京都磋峨たまごや：http://www.kyoto-tamagoya.com/。

張瑞夫

我在旅館的書架上發現《風之谷》的漫畫才得知罕薩被傳為宮崎駿的動畫場景。這間旅館外有片能環顧峽谷全景的平台，正值夏季，雖然不見傳說中的秋日楓紅或春暖杏花，但我一點也不覺得失望；罕薩只是旅途中的意外，計畫之外的篇章，卻是我到過最像仙境的地方。

罕薩令我想起了印度的達蘭薩拉，這並非沒來由的，就地理位置而言兩地相距不遠，不過這裡蕭條許多。911事件後來此的歐美觀光客銳減，2012年取消對日本免簽又是另一次衝擊。

高級旅館、背包客棧滿山谷，住房率偏低只好削價吸客，多是依山谷的缺口而建，標榜窗外全開的視野，即使是高級旅館也不帶財閥的粗野作風，罕薩居民既溫和又友善，連經營旅館也如此。我和迪米為了省錢共住一間帶衛浴的雙人房，設備雖簡陋但乾淨舒適，一個晚上只需450盧比（約150台幣）。

巴基斯坦的雨季即將來臨，山區的天氣瞬息萬變，剛到罕薩時還是晴天，把衣服洗好晾上卻開始飄雨。旅館為我們準備豐盛的晚餐，同桌中有來自波蘭、法國、加拿大和澳洲的旅客。這頓是燭光晚餐，連日來的電力維修工程使罕薩的夜特別漆黑。我在這待了五天，電力始終沒來。

這晚迪米應新朋友之邀參加背包客自辦的音樂會，我無事消磨也就跟著去。打著手電筒來到另一間旅館的中庭花園，旅館自備了發電機，人和昆蟲都被燈光吸引過來。

音樂會以相當隨性的形式進行，一把吉他輪來輪去，音樂、香菸和酒精把眾人人弄得醺醺然，我卻始終清醒，只覺得自己被不同的膚色及語言淹得喘不過氣。格格不入的感覺一旦滋生便揮之不去，我告訴迪米想先回房休息。

那天晚上我躲在房裡看影集，直到電腦沒電啪地一聲自動關機，迪米還是沒回來。窗外下起大雨，雨灑落的節奏透露出風勢不小，我捲起被子強迫自己入眠，感到格外寂寥，有時候有聲的孤獨更勝無聲。

翌日雨過天青，山谷間充滿清新的氣味，為了從莫名的寂寞中振作，我決定探索這個小鎮。從旅館出發，沿著斜坡向上，沒多久泥地變成石板道，途經的店家早已開門營業；或許是好天氣的關係，路上的人們感覺上精神奕奕。夏天是杏樹結實的季節，滿山的野生杏樹上掛滿橘黃色果實，有些甚至在伸手可及之處。

蜿蜒小徑兩旁的店家緊緊挨著，有雜貨店、杏桃乾果店、紀念品店、手工藝品店、登山用品店、寶石店、二手衣店等，我來到名為「Café de Hunza」的咖啡店，點了熱茶和布朗尼。它有兩層樓，我喜歡二樓不受干擾的視野，牆邊書架擺了英文版的《三杯茶》，封面有些褪色，罪魁禍首是穿透落地窗的充沛陽光。往後我經常流連於此，把它當成在台北日常行徑的移植，但這裡少了令人神經緊繃的矯情元素，咖啡店只是咖啡店。

另一間常去的店叫「Lucky Star」，是小鎮中除了旅館附設的餐廳外唯一的餐館，因價格親民受歡迎，但必須忍受大量的蒼蠅相伴。老闆的牛肉咖哩極美味，一盤配兩份烤餅，到了晚上還兼賣BBQ，滋味絲毫不亞於新疆肉串。它不僅是餐館，還是我的烏爾都語教室，我的招呼語就是在這學會的。

某次，我走進約莫一坪大的手工藝品店，店內擺滿老工匠的創作和背包客轉讓的二手貨，如瑞士刀、腰包、望遠鏡等。滿臉皺紋的工匠不厭其煩地介紹他在山裡發現的礦石，似乎都是些值錢的玩意。我挑了一條便宜的青金石項鍊，老先生因為無法找零竟把整間店丟給我看管，過了許久才拎著零錢回來。我來自珠寶店必須加裝鐵窗和保全的國家，對此簡直無法想像。

這裡的罕薩族人總是對你投以好奇的眼光，有時會邀你坐下聊天，一旦坐下來，左鄰右舍便聚過來，拿飲料或零食招待你。有次我被一位老先生帶到家裡作客，吃了好多他種的杏桃和桑椹。說來慚愧，我老是以小人之心度君子之腹，以為這群人的友善另有目的，但事實證明那只是單純的友善。

愈花時間在街上溜達愈覺這地方純樸可愛，這小鎮有種自成一格的魅力，有時像清晨的陽光般溫柔，有時像正午的烈日般熱情。我懷疑罕薩居民都是仙人的後代，才會落在這恍如仙境的地方。我被這裡單純的力量吸引，突然覺得在意寂不寂寞非常可笑。

湯佳玲

以為來澳門旅遊就是豪賭一場嗎？錯！澳門喜來登酒店首創「夢工場親子主題家庭套房」，推出馴龍歷險套票，小朋友不僅可以當個小小馴龍師，還可加價100港幣享受「明星動畫早餐」，體驗與《史瑞克》、《冰河歷險記》、《功夫熊貓》裡面的明星主角近距離互動，大人小孩都瘋狂！

◎成為馴龍高手

澳門金光大道度假區的體驗夢工廠去年夏天在金沙城中心登場，設有巨星大巡遊、動畫明星早餐及馴龍高手的維京戰士大賽，吸引大批觀光客。

馴龍訓練營以夢工場動畫《馴龍高手2》為設計藍本，專為4～12歲小朋友而設，學習如何成為初級馴龍高手。一走近營區，超大幅沒牙（龍主角的名字）飛天的3D圖像十分吸睛，小朋友坐在沒牙身上拍照，就好像真的飛上天一樣。營內設有5個訓練區，教授各種馴龍技巧，首先是著裝畫上紋身刺青，接著大跳健身操、手拿盾牌刀習武增強體能，還要學習各種手工藝與粉飾盔甲加強保護，並從對對碰遊戲考驗記憶力，為化身成為初級馴龍高手作好身心準備。完成訓練後，小朋友將獲頒證書及與維京英雄小嗝嗝和亞絲翠拍照留念作為獎勵。

◎與動畫明星吃早餐

明星動畫早餐更是澳門親子遊絕對不能錯過的項目，餐廳牆壁上掛滿各式夢工廠出品的動畫電影看版，猶如置身電影情節中。《史瑞克》、《馬達加斯加》、《功夫熊貓》、《馴龍高手》的動畫人物一一出場跳舞，每位小朋友都看得笑呵呵，動畫明星還會走到台下與每一桌賓客現場互動拍照。於動畫餐廳用餐的小朋友另可獲得體驗夢工廠禮品包，包括馴龍高手圖案手巾、繩索帶、相框、創意水壺和色紙等。沒有吃到動畫早餐的遊客也別擔心，動畫明星會在每天下午3點，在金沙廣場舉行遊街，除12位動畫人物外，還會有舞蹈員、木偶和踩高蹺藝人表演。

大廚教授 學做葡國菜

另一個澳門旅遊的新穎行程，就是在路竹灣面海山坡上的竹灣大飯店，由葡萄牙大廚一步步教導烹調道地葡國菜。一次課程可學3道菜，分別是「葡式香菜橄欖油炒蛤蠣」（前菜）、「葡國雞」（主菜）和「巴巴駱駝」（甜點）。廚師會根據每一道菜的團隊合作默契、擺盤和味道各別評分，參加烹飪課的學員每人除可獲得課程證書外，得分最高的一組還可獲得獎牌。

葡式炒蛤蠣與台式熱炒的差別在於台式用的是九層塔，葡式用的是香菜，並且加上白酒，蓋上鍋蓋煮至蛤蠣開口；重點來了，上桌前淋上一顆檸檬汁、撒上香菜，馬上變得很有異國風情。

葡國雞是澳門被葡國殖民時發明的，之後在香港與澳門都非常受歡迎。做法是先將無骨雞肉剁塊，用姜黃粉、辣椒、白酒、月桂葉和鹽醃製20分鐘後，炸成金黃色撈出。油鍋加入番茄醬、大蒜、洋蔥、白葡萄酒、雞湯、椰汁，攪拌後放入雞肉，在鍋裡煮10～15分鐘，最後放上切片的雞蛋、香腸與橄欖擺盤。

巴巴駱駝翻譯成英文就是駱駝的口水，代表難以言喻的美味。這道甜點做法非常簡單，把6個蛋黃和一盒煉乳倒進大碗，充分攪勻；6個蛋白也攪勻後加入，然後放進冰箱，最後撒上一些杏仁片即大功告成。

順遊推薦 懷舊地點巡禮

澳門金沙城各式飯店林立，不怕風吹日曬的空橋貫穿其中，夜晚與白天各有風情。想出去戶外走走的遊客，不妨到澳門老街巡禮，來趟懷舊之旅！

◆大三巴牌坊：是聖保祿教堂正面前壁的遺址，1835年因為一場大火而燒燬，只剩下一面前壁及教堂前石階，由於形似中國傳統牌坊、中西合璧而聞名。

◆彩生隆禮服：距今已有百年歷史，前身是一間染布坊，隨著社會變遷轉型成禮服店，專營手工刺繡的旗袍式禮服，也販售傳統婚嫁物品，並兼營西式禮服。店家老板出示已經泛黃、自1913年起就絡繹不絕的舊訂單，並拿出精緻手藝製成的招牌龍鳳裁片和古董量尺，見證老店歷史。

◆洪馨椰子檳蒟發客：百年椰子老店，現由第三代傳人經營，椰子雪糕最出名，由新鮮的椰汁、魚膠粉和煉奶製成，椰香醇厚、入口清甜。李老闆說，每天都要將椰子開殼、刨皮、磨絲、壓汁後才開始打雪糕，每次10顆椰子做成60杯雪糕，每天最多做2次，售完為止。

◆英記茶莊：開業於20世紀30年代，今年80大壽，是澳門碩果僅存的舊式茶莊，店內陳列著與店同齡的錫茶罐，分門別類存放茶葉以及各式茶具，見證十月初五日街及澳門茶葉的發展。此處不出售洋茶葉，僅售中國茶葉，有些台灣人還專程來此買茶。

◆水舞間表演：金沙城現正上演的夜間大秀，圓形秀場和升降3、40公尺高的道具，打造絢麗舞台。特別的是，組合型舞台根據表演情節不同而轉變成陸地或水域，因此可以看見舞者在陸地上翩翩起舞，也可見建寺廟道具從水中慢慢升起，十分眩目！

◆變形金剛展：澳門威尼斯人呈獻的變形金剛30週年展覽，除可看到超過7公尺高的「柯博文」和「大黃蜂」，也展出1000件不同年代的變形金剛模型。

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭澳門航空前往。

◆簽證：免簽證。

◆時差：無時差。

◆匯率：澳門幣與港幣維持約1:1的固定匯率，許多商店亦接受港幣；1澳門幣約兌新台幣4元。

◆相關資訊洽詢：

1.澳門旅遊局台灣辦事處網址：http://www.macautourism.gov.mo。

2.澳門金沙城喜來登酒店親子主題套房：http://www.starwoodassetlibrary.com/workspaces/?l=130162&r=AUELF6Sh

3.體驗夢工廠早餐：http://hk.sandscotaicentral.com/macau-restaurants/shrekfast-hk.html

4.葡萄牙菜烹飪課程請與都會世界娛樂公司聯絡：http://www.smallworldexperience.com

莊士賢

遊訪波蘭華沙，常聽聞且感耳熟的名人之一就是鋼琴詩人蕭邦。這位堪稱是波蘭代表性的音樂名人，出生於華沙近郊一小村鎮，之後全家遷移至華沙，蕭邦前半生大抵是在華沙度過，後半生則多是在巴黎，最後也病逝於巴黎並安葬在巴黎，但他的心臟則依照他的遺願送回華沙安葬。

儘管蕭邦英年早逝，但他生命中約有一半的時光是在華沙，因之，華沙有不少觀光旅遊景點皆與蕭邦有所關聯，走訪這些景點，遊玩華沙同時還與這位音樂名人來個「時空邂逅」，又是另一番旅趣！

名人出生地 蕭邦故居

從華沙車行約1小時至近郊的Żelazowa Wola小村鎮，看似沒啥特色的小地方，卻是音樂名人蕭邦的出生地。走至當年蕭邦家人所居住的故居，亦是他誕生之處，黑瓦白牆的小巧房舍及周圍的林木，頗有鄉村情調。

故居目前是博物館，入內可見昔日的房舍格局規劃，其中一房間據說就是蕭邦誕生處。館內呈列有蕭邦家人的肖像、手稿信件、樂稿、鋼琴等，透過陳列展品，也讓人對蕭邦多點了解。

走至故居後方庭院，聳立有一座蕭邦雕像，目光隨即被雕像膝蓋處的「一片光亮」所吸引，可想而知，是遊客們經年累月的觸摸結果，「因為遊客手可觸摸高度大抵就是膝蓋處，所以造成膝蓋特別亮，我們還開玩笑說是看起來像是得了風濕病的蕭邦！」當地導遊笑說。故居旁還有一個公園，漫步公園可欣賞草木扶疏、綠意盎然景色，園內的小橋、河流設計，也增添幾分靜謐優閒氛圍，讓人心情漸趨寧靜。

心臟安葬處 聖十字教堂

蕭邦在1830年離開華沙到維也納發展，隔年又移居巴黎，之後大多是居住在巴黎直到去世，未曾再回波蘭。蕭邦逝世於巴黎且葬在巴黎，但他的心臟依照其遺願送回波蘭安葬，位於波蘭市區Krakowskie Przedmieście大道上的聖十字教堂（Holy Cross Church）就是他心臟的安葬處。

巴洛克風格的聖十字教堂，外觀規模不算宏偉，但反倒給人多點親切感。步入教堂，無需費力找尋，即可看見左邊的一根柱子上有著顯目的蕭邦雕像，柱子底下還刻著「HERE RESTS THE HEART OF FREDERICK CHOPIN」字樣，柱子前還有敬仰者所贈送的鮮花，毋庸置疑，蕭邦心臟即安葬於此。

敬仰蕭邦的同時，不免好奇：蕭邦的心臟真的存放在此柱子內嗎？據悉，聖十字教堂曾遭受毀壞，之後才再重建，當教堂遭受毀壞時，蕭邦心臟是否有受損？但，真相為何現今已不甚重要，來此地瞻仰音樂名人才是重點。

Krakowskie Przedmieście大道

聖十字教堂所在的Krakowskie Przedmieście大道是波蘭市區主要大道之一，多處觀光景點也集中在這一帶。除了聖十字教堂之外，不少與蕭邦相關的景點也在這條大道上，像是聖十字教堂旁邊的建築，即是蕭邦與家人往昔的故居，蕭邦的房間即位在樓上。

位在聖十字教堂斜對面的華沙大學，校內的主要大樓建築的2樓左翼，往昔也是蕭邦與家人的故居，當時他的家人還在此經營寄宿校舍，提供學生住宿、餐飲等服務。距離華沙大學不遠的總統官邸，宏偉氣派的白色建築有幾分權貴味，這裏是蕭邦8歲時首度公開表演的地點。鄰近總統官邸不遠的Church of the Visitation教堂，蕭邦中學時，某次學校在此舉大型活動，蕭邦在教堂內彈奏管風琴。

Krakowskie Przedmieście大道向南延伸可抵達Łazienki Park公園，公園內有一座蕭邦雕像，蕭邦的臉轉向一邊、神情從容，好似傾聽音樂，「他身旁似柳樹的細長造型雕刻，有如彈琴鍵的纖纖手指」當地導遊說道。占地頗廣的公園，夏季期間的週末有蕭邦音樂會表演，是聆聽蕭邦樂曲的好地點。另在Krakowskie Przedmieście大道有多個黑色的蕭邦之椅，椅子上有標示蕭邦相關景點及音樂按鍵，按下按鍵會播放蕭邦樂曲，但目前部分椅子的音樂鍵故障，無法播放樂曲。

認識其人其事 蕭邦博物館

位在Krakowskie Przedmieście大道附近的蕭邦博物館是認識蕭邦的好地點，館內除了詳細介紹蕭邦生平之外，並展示眾多蕭邦相關的物品，如手稿、信件、樂稿、蕭邦使用過的鋼琴、蕭邦肖像、蕭邦頭髮、蕭邦旅遊巴黎時的旅行證件等，其中，最讓人好奇的是蕭邦的頭髮，原來他的髮色是黃金色澤呢。

除了蕭邦相關物品之外，館內科技現代的設計也讓人印象深刻。有別於很多博物館的門票是一般紙樣門票，蕭邦博物館的門票是一張類似旅館房間的磁卡，磁卡即是啟動鑰匙，參觀時，如要聆聽展品的介紹、音樂等，將磁卡放至指定位置就會自動播放。另外，館內一些互動式活動設計也很有趣，如館內一區地上畫有指定位置，站上去即會播放蕭邦樂曲，站立不同地點所播放的樂曲也不同。館內還有一區，桌子上方的投射器，將類似電子書的畫面投射至桌上，書上有蕭邦樂曲目錄，手觸摸感應可選取想聆聽的樂曲。

＜旅遊資訊＞

◆航班：前往華沙可搭乘土耳其航空，經香港至伊斯坦堡再轉機前往。

◆匯率：波蘭使用貨幣為茲羅提（PLN），1茲羅提約兌換新台幣9.4元。

◆簽證：免簽證。

◆時差：夏令時間慢台灣6小時，冬令時間慢7小時。

◆旅遊資訊：

1.華沙旅遊網站：http://www.warsawtour.pl/en。

2.出團情報可洽行健旅行社，電話：（02）27529293。

3.土耳其航空電話：（02）27560849，或上網：http://www.turkishairlines.com。

胡芩

現今資訊發達，旅人出國旅遊，想要運用最節省的方法成行，只要做足事前工作，上網查資料、好好規劃行程：從機票、住宿、餐廳到表演活動等旅程細節，皆可事前規劃妥當。不論是漫步於浪漫花都巴黎、駐足於時尚米蘭；到東京、首爾、香港購物；探訪歐亞重要樞紐土耳其、世紀古城布拉格；來個深受年輕人喜愛的美東、美西之旅；或是到亞太潛水勝地及島嶼度假村，度過優閒浪漫假期……，想去哪裡，都變得輕鬆自在！

還停留在羨慕別人出國旅遊的階段嗎？想知道如何用最省的經費，達成夢想中的旅程呢？以下教你聰明旅遊3撇步，讓你跟著時下旅遊部落客們最愛的旅遊規劃網站，打造出讓自己最滿意的旅行！

【聰明旅遊撇步1】選對時機出發最省錢

過去的經驗認為要荷包滿滿才能世界跑透透，現在聰明的旅人要打破這個觀念，各大訂房網站紛紛提出優惠吸引消費者。Hotels.com配合夏季推出「歡樂一夏度假去」優惠，於全球熱門城市皆有許多優惠住宿；Booking.com提供全球50餘萬的住宿，不論是飯店、公寓、別墅、民宿等各種不同類型及等級的選擇，讓旅客可先上網預訂不須先繳訂金、還能事前取消，深受經常自助旅行的部落客喜愛。

而Agoda.com日前公布最新的「聰明旅遊情報（Travel Smart survey）」，並根據這項調查結果為旅人設計出超貼心的旅遊計畫年曆，讓大家能夠參考年曆上的資訊，快速查詢全球各地的黃金訂房時刻。利用淡季旅遊可省下許多旅費，如果你在一月的第一週至紐約或義大利羅馬旅行，你就可以用平均房價的6折訂到住宿；反之，如果打算5月去挪威首都奧斯陸玩，你的口袋就得夠深！Agoda.com全球飯店業務副總裁艾羅爾庫克（Errol Cooke）表示：「雖然機票價格、假期及天氣是出遊的重要考量因素，不過透過這項實用的調查，Agoda.com希望能夠幫助我們的客人在規劃假期時省下更多預算！」

雖然部分熱門城市如台北、首爾淡旺季的差異性不大，但對於精打細算的旅人想撿便宜，可隨時關注各大訂房網站，不定期推出的獨家限時優惠，會員還會收到打5折或更優惠的「會員五折天」週報獨享特價；或是利用Agoda.com行動App訂房，有機會挖出內行人才有的專屬限定價。

【聰明旅遊撇步2】利用比價網尋找便宜

出國旅遊，機票往往是一大筆開銷，對自助旅行的旅客而言，選到便宜的機票即能節省不少費用。現在有許多機票比價的網站或App，幫助旅人找到便宜機票。

深受世界旅客喜愛的Skycanner能在幾秒鐘內搜尋全球1000多個網站，並找到最便宜的機票，而且旅人將直接連結到航空公司購票，Skycanner不會收取任何手續費，只要設定出發的日期及目的地即能快速搜尋；而在台灣廣受背包客使用的則有易遊網、易飛網、鳳凰、燦星及背包客棧的機票比價服務，皆為繁體中文操作方式，簡單易懂。

Tripadvisor可選擇飯店訂房、餐廳，並可在此看到其他遊客分享的旅遊經驗，從其他旅客的評價選擇適合自己的旅行景點，從首頁進入則可選擇「最佳飯店」、「度假村」、「最佳海灘」、「旅客最愛餐廳」；或從其他旅客分享的照片中尋找你喜歡的地方，有了社群及App的分享，以及智慧型手機的普及也讓旅遊更容易了！

【聰明旅遊撇步3】 善用優惠打造個人化旅遊

Hotels.com祭出最低6折的房價，在8月底前登入「歡樂一夏度假去」優惠網頁，涵蓋全球47個熱門旅遊城市，推出破盤超低價。計畫去東亞增添行頭的旅客可選擇位於東京大都會內中心地帶的東京半藏門蒙特利酒店、首爾宮殿飯店位於江南且鄰近首爾人工浮島、盤浦大橋以及首爾藝術中心，對於自助旅行者非常方便；或是想來個島國之旅做個SPA輕鬆一下，有巴里島的凱瑜曼尼斯努薩杜瓦私人別墅&溫泉飯店位於努沙杜阿、蘇美島的諾拉海灘度假村；嚮往歐洲文化之旅的旅人，可選擇位於巴黎近郊凡爾賽宮的凡爾賽特里亞農宮；另外位於洛杉磯韓國城的諾曼第飯店可順遊好來塢星光大道，也是不錯的選擇。

Hotels.com目前推出全球各大主題樂園的優惠方案，於今年8月底前預訂，並於2014年10月16日之前住宿即能享此優惠。若是想體驗最新的哈利波特主題區，有靠近日本環球影城的大阪新大谷飯店、住進新加坡烏節大飯店即可闖入變形金剛的3D科幻樂園、位於巴黎香榭大道的阿斯特聖安娜飯店到法國第一個以小王子為主題的空中樂園遊玩……等等，Hotels.com提供超過29萬家飯店讓旅客們輕鬆安排行程。

對於沒有長假的旅人，Agoda.com則針對夏天推出亞太七大潛水天堂的推薦住宿，提供相當優惠的價格及不同階級的PADI潛水訓練課程，讓旅客能根據需求選擇最適合的景點，包括泰國‧蘭塔島（Ko Lanta, Thailand）、菲律賓‧波多格尼拉與八打雁（Puerto Galera & Batangas, the Philippines）、澳洲‧聖靈群島與蜥蜴島（Whitsunday Islands & Lizard Island, Australia）、法屬玻里尼西亞‧波拉波拉島（Bora Bora, French Polynesia）、印尼‧巴里島與龍目島（Bali and Lombok, Indonesia）、馬來西亞‧沙巴亞庇（Kota Kinabalu, Malaysia）、馬爾地夫（The Maldives），皆有推薦鄰近景點的飯店供遊客選擇。

＜聰明旅遊小錦囊＞

◆相關資訊洽詢：

1.Hotels.com網址：hotels.com。

2.Agoda網址：www.agoda.com。

3.Booking.com網址：www.booking.com。

4.Skycanner網址： www.skyscanner.com.tw。

溫士凱

幾年前因為舒淇和葛優所主演的電影《非誠勿擾》，讓位在北海道道東地區的「釧路」，突然在大陸熱門了起來。電影中把釧路的阿寒湖國立公園拍得美麗迷人、詩情畫意，充滿許多浪漫的想像空間。
◎丹頂鶴、平價海鮮及勝手丼

相較於大陸，台灣人對釧路其實不算陌生，因為它是日本國寶「丹頂鶴」的故鄉，而且，日本還送了一對代表幸福象徵的丹頂鶴給台灣，也和台北木柵動物園合辦活動，送好幾對的台灣新人去釧路免費蜜月旅行、舉辦傳統的日式婚禮，並拍攝日式傳統婚紗照等，是對台灣非常友善的一個地方。

不過，我必須承認，我想要去釧路旅遊的原因其實很簡單，純粹是為了幸福的丹頂鶴和海鮮而來的！當地的海鮮不但新鮮美味，更重要的是，單就北海道而言，有很多地方的海鮮都是由釧路捕獲及提供的。特別是台灣人很喜愛的「喜相逢魚(Shishamo)」，有近8成是由這裡生產的；甚至到北海道旅遊幾乎都要做的一件事──到朝市先買碗飯，再到市場內的海鮮店家，自己挑選及組合而成的超人氣「勝手丼」，其發源地就是在釧路！單就是為了新鮮美味又超級平價的海鮮料理，還有那最原汁原味的日本元祖「勝手丼」，特地來釧路旅遊都值得！

◎愛努人傳說 神之湖「摩周湖」

一抵達釧路，在地的日本友人松實小姐卻告訴我，前些年阿寒湖極受外國遊客歡迎，但最近又淡下來了。不過，對日本人還有釧路人來說，在阿寒湖附近有個原往民愛努人稱為「神之湖」，且被選為日本人此生必遊的國內十大祕境之一的「摩周湖」，比阿寒湖有名且更神祕！讓人一聽，不禁對摩周湖升起極大的興趣和期待。二話不說，我們一行人就朝著這2001年已經列入北海道遺產，更是北海道原住民愛努人心中的神之湖前進。

說起摩周湖，來頭還真不小，根據史料顯示，它的面積約為19.1平方公里，周圍20公里，最深處達212公尺，比阿寒湖更大。由於它是約7,000年前火山噴發而誕生的破火山口湖，海拔351公尺，整個湖被近400公尺陡峭的湖壁包圍著，幾乎無法靠近，也完全沒有河流流入、流出的關係，在無汙染及人為破壞下，湖水乾淨度及透明度更是世界前3名，湖面有如明鏡般充滿靜謐的美感。此外，它的旁邊有座高858公尺，被愛努人敬畏及崇拜的神之山「摩周岳」，再加上摩周湖幾乎常年籠罩在如雲海般的濃霧之下，因此，也有日本最難窺見湖面及湖水景致、最神祕的湖泊之美名！

◎謎樣神話 完美景致

就在我們興沖沖等待邂逅摩周湖時，松實小姐在車上提起一個關於摩周湖的傳說：「摩周湖很美，也很神祕，但是，它卻有個很特別的傳說。由於它常年躲在濃霧般的雲海下，當地人深信，如果來摩周湖而有幸看到湖水全景的人，通常會獨身一輩子。」在我們同時發出「咦！」的驚訝聲中，松實小姐一派輕鬆笑著補充說道：「這只是神祕的傳說，信與不信，全在於人！我自己則是來過3次摩周湖，很幸運的，每一次都看見那傳說中美麗又清楚的湖光山色。」語畢，優雅的微微笑著。

車裡的每個人均睜大眼相視並半張口愣著。那一瞬間，我們都彷彿明白一件事，為何美麗又曾經擔任空姐的她，至今仍獨守空閨了！此時，眼見摩周湖就在不遠的前方，大家心中滿是「去？不去？放棄？不放棄？」的掙扎。最後，我們還是決定冒著冷冽強風，上山去看摩周湖，而此時天空上的那一抹藍天，也彷彿給了大家不能放棄的希望。

一登上觀景台，我心喜若狂，因為摩周湖清晰的湖面美景盡收眼底。我一個轉身，驕傲的向友人說：「因為我是幸福的旅人，所以摩周湖用最完美又神祕的姿態歡迎我的到來！」松實小姐笑著回應：「我用我的獨身，來換取摩周湖最美麗的容顏，獻給我親愛的台灣朋友！」我一聽，馬上就微笑並鞠躬回她：「非常謝謝松實小姐的犧牲，來成全我的幸福！」大家開開心心的在冷冽風中，合影留下美麗又難忘的快樂回憶。

◎日本百選金光紅霞 留住旅人心

回到了釧路市，別忘了前往幣舞橋，在橋上和象徵四季的4座美女雕像，一同等待著入選日本百大知名的夕陽降臨。隨著眼前不甘寂寞穿透雲層的夕照染紅了港灣，在冷風中伴著金波閃閃，腦海回想著今日釧路謎樣的綺麗景致，讓人嘴角不由自主的泛起微揚弧線。

我喜歡有故事的旅行，北海道的釧路擁有許多有趣及神話般的故事，加上它那渾然天成的美景，搭上轉角靜謚的人文禪意，彷彿大提琴流洩的音韻，不搶眼，卻又是沉沉的扣住人心，讓人心甘情願的為它泛起情意，深深癡迷。如此這般用「感覺」留住人心的地方，怎能不悄悄的把心留下來呢？就在臨去的回眸，我忘著幣舞橋上美女雕像漸暗的光影，在心中告訴自己：「釧路，我會再回來的！」

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭乘華航、長榮、全日空或日本航空由松山機場至羽田機場，轉搭國內航班至釧路機場。

◆簽證：免簽證。

◆時差：日本快台灣1小時。

◆匯率：新台幣1元約兌3.4日圓。

◆相關資訊洽詢：釧路官網：http://www.kushiro-kankou.or.jp/。

Todd

白雲悠悠，山巒疊翠，綠葉懸垂葡萄藤架下隨風搖曳，兩隻大象緩步田園間，慢慢的在燦亮的黃土路上移動著，時走時停，清風拂過山丘，淡淡酒香隨風輕送，我頓覺身處泰北山區。然而，這裡卻是泰南海濱城市華欣葡萄莊園，海拔僅200公尺。

午後，陽光時隱時現，烏雲盤結欲雨，我來到聲響沙灘，赤腳踩過細如麵粉的白沙，戲水人潮散去後，寧靜的沙灘，只剩下規律的浪湧與沙沙聲響，靜靜凝望著海天一色，讓思緒放空，真正遠離塵囂。我終能體會1928年拉瑪7世在此興建的離宮取名為「無憂宮」的原因，華欣是泰國皇室與民眾避暑度假勝地，沿著海濱慢慢走，閒適遊逛，享受天空地闊，無憂的時光。

騎象採果 華欣葡萄園

小巴士駛入鄉間山路，繞了幾個彎道，大片葡萄園綿延山野，遊客全聚在山坡上的餐廳品酒或飲用清涼葡萄汁，烈日照拂山林，一對夫妻帶著孩子在葡萄藤架旁與低垂的鮮綠果粒合照，或許是太熱了，沒幾分鐘就趕緊躲入室內。

坐在葡萄酒園的餐廳露台，欣賞山巒與綠野景觀，象群在園中漫步。10餘年前，這裡從大象園區改建為葡萄莊園，也作為培植泰國農業的一環，每年生產的葡萄供Siam Winery’s Monsoon Valley釀酒廠使用，其葡萄酒曾在國際葡萄酒競賽獲獎。

莊園餐廳是一棟現代建築，是山丘的地標，餐廳的料理也頗受好評，在此享用排餐或泰式餐點，搭配葡萄酒，是一頓難忘的視覺與味覺饗宴。

騎象是旅行泰國的一項體驗，比起在叢林溪谷顛簸騎象，在果園騎象最適合親子共乘，餐後躍上象背，隨大象穩健的步伐，在田園裡穿梭，淡雅葡萄香在山間飄散，在自然田園中更能安穩享受騎象的樂趣。

拜佛望海 塔奇亞山

位於華欣南端的沙灘上，有一尊金色立佛豎立於塔奇亞山崖，大佛依山傍海，望著泰國灣湛藍海灣的優美弧線，有如華欣守護神。山崖下的沙灘有幾間星級度假飯店，每到傍晚，遊客坐在沙灘旁用餐，燈泡點亮，浪漫滿分。

我在傍晚時分抵達沙灘，山崖下有幾隻慵懶的猴子在一旁抓癢，一名男大生坐在臨海石屋前，靜靜望著海，他戴著耳機哼著歌曲，身旁有一本泰文小說。我生怕驚擾他的優閒時光，按了幾張海景照片，便靜靜退到崖邊。

赤腳走在沙灘上，一對小姊弟專心的玩沙，潮水不斷湧至腳踝，晚風吹拂，暑氣全消。與華欣市區熱鬧喧囂的海灘相較，這是一處寧靜的沙灘，我羨慕男大生選擇了一個看海吹風的好位置，靜靜享受一個不被打擾，屬於自己的時光。

水畔購物 水上市場商店街

華欣近年遊客大增，新開發了華欣水上市場與Samphannam水上市場，當我來到Samphannam水上市場，卻先看到一列觀光小火車，噹噹繞過眼前，也不見篷船漂流小河，這與丹能莎朵和安帕瓦這兩個傳統水上市場，在河上買賣情況大不相同。搭著小火車在水上市場繞一圈，紅白燈塔與椰影蕉風，構成南洋風情，是一處極為觀光化的景點。

一個來自馬來西亞的華人家族在入口拍攝大合照，他們全穿著同款式新買的粉色T恤，觀光味十足。市場近百間店家分佈在園區四周，販售特色T恤、零嘴、鞋子跟小飾品，海洋風的水手T恤一件只要120泰銖，便宜又好看。

走在商店街，小火車來回繞圈，少有水上市場的氛圍，只有幾艘賣吃的小船停在人工開鑿的河畔，逛累的遊客席地坐在小桌子前，吃著米粉湯或炸香蕉，保有些許泰國傳統市場風情。但仔細觀察逛街的遊客，半數是泰國當地民眾，店家說，因為價格便宜，才能將觀光客跟當地消費者一網打盡。

燈下蟬鳴 蟬假日藝術市集

在夏日蟬鳴聲中踏入「蟬（Cicada）」市集，我仰望樹上盞盞暈黃燈泡，心想：「這真是泰國最美的夜市！」這個假日市集和東南亞傳統市集大不同，在綠草樹林園區，規劃小棚架與幾間白色店舖，還有兩間老屋化身為藝廊，展示繪畫作品，草坪上有樂團演唱自由創作歌曲，民眾坐在結滿燈泡的樹下聽歌。

這裡的攤位強調獨特性，每件商品設計感十足，皮革背包、創意T恤、復古手錶、小狗抱枕套，我既想被素描一幅自畫像，但想買的東西實在太多，最後買杯泰式冰奶茶，坐在樹下聽歌，腦海卻盤算要買哪些東西。

站在復古手錶攤位前，一名婦人用手機拍著各式復古錶，再傳LINE給兒子看，最後雖然買賣不成，老闆依舊笑臉迎人。

至於我呢？回到旅館將戰利品逐一攤在床上拍照，傳LINE給戀人跟朋友，彩繪設計的T恤最多人喜歡，我決定明晚再來逛一次，花光身上的泰銖再離開華欣。

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭華航至曼谷，轉搭火車或巴士到華欣。

◆簽證：需辦泰國簽證。另外，即日起至11月8日，泰國政府實施台灣籍旅客免觀光簽證費措施，旅客可享有新台幣1,200元在台簽證或1,000泰銖落地簽證費減免優惠。

◆時差：泰國慢台灣1小時。

◆匯率：新台幣1元約兌1泰銖。

◆相關資訊洽詢：泰國觀光局台北辦事處http://www.tattpe.org.tw/。

董柏廷

提到香港，首先浮現腦海的總是品項繁多、膾不厭細的各種美食──港式飲茶的大中小點、粥品與煲湯的甜香濃郁、大排檔的快炒海鮮、襲自英式傳統卻又能融合新創意的下午茶與甜品……無論高檔的筵席料理，或是平價的庶民美食，在在覷見此城之人將「民以食為天」的精神發揮到極致，讓每一位品嘗過的遊客，無不在味蕾上形成另一股鄉愁。而香港政經心臟──中環，更是許多精緻料理的藏身處，挑動每一條吃貨神經。

既已來到香港，萬萬不可錯過此地的烘焙麵包。順著置地廣場的手扶梯上到3樓，撲鼻而來的濃郁烤麵包甜香氣味，瞬間成為引路蜂，讓饕客們一路跟蹤，首先映入眼簾的是街頭感十足的閃亮「URBAN」店招，與鋪排於麵包架上的「牛角酥」小丘，景深放遠，一張五官深邃的外國臉孔占據店內整片牆面，走近細看，發現竟是直接於牆面上鑿出的刻痕，原來是URBAN Bakery Works邀請葡萄牙街頭藝術設計師Vhils，融合香港印象鑿壁刻出的藝術作品。

此店以「牛角酥」為主要賣點，除了原味，更不斷推陳出新，如起司、果醬、雜糧……等，甚至將室內設計的創意延伸到食品，研發出以壁面刻痕與陰影為靈感構想的同名牛角酥「Vhils Croissant A.O.C.」，用黑芝麻、白芝麻和細碎的海苔末鋪蓋，將Vhils的雕刻塗鴉移植到麵包表面，展現「烘焙就是藝術」的理念。此外今年剛推出的一款新品──「大膽菠蘿牛」，是以港式菠蘿包為發想，將烘烤過的牛角酥剖開，夾上一片冰涼的厚切牛油，酥脆微甜的表皮、無過度膨脹氣孔的扎實酥體內部，與極具冰淇淋口感的牛油片合吃，讓人忍不住瀟灑揮手放膽說：「熱量與體重，咱們明天再說！」

美心皇宮 道地港式飲茶

無論何時，「港式飲茶」總是位列訪港旅人們的必吃名單中，不一而足的推車茶點，搭配沖泡得濃釅的普洱茶或是茉莉香片，一口茶一口點心，教人欲罷不能，要體驗純濃香港味，應當從此開始。

走進香港大會堂，來到二樓美心皇宮所在地，便可直接從裝潢與外觀感受到其別具氣派，富麗堂皇的劇院式玻璃吊燈，自天花板懸垂而下，大片窗景奢侈的飽覽一整片海港風光。用餐時段，侍者疊聲忙碌，往來穿梭，顯然早已高朋滿座。推著18台分別裝有甜點、鹹點、豆腐花等點心推車的大姊們，來到座位旁慇勤詢問需求，但凡港飲基本配備燒賣、腸粉、蒸餃、叉燒包應有盡有，若想吃脆皮烤鴨油雞等燒臘料理，也絕對不會失望。除了上述常見的茶點外，不妨再加點一道「鯪魚球」，鯪魚肉打成漿後握成小球狀，裹粉炸得酥脆，丸子的韌勁被包裹其中，若再蘸上道地的「蜆蚧醬」，微微香辣更能提出魚丸的鮮氣。

甜點部分，除了馬來糕、芝麻糕或奶皇流沙包，建議也可點上一碗「黃糖豆腐花」，在微溫的豆腐花上撒一大匙黃糖，追求細粒口感者，可不攪拌直接挖著吃，任黃砂糖在口中與豆腐花磨合融化；亦可輕輕拌勻，將豆腐花碎成層層雲朵揉進黃昏色的甜湯裡，滑順入喉。

星級食府翠玉軒 品精緻粵菜

獲譽米其林一星食府的「翠玉軒」以提供精緻粵菜聞名，沿著入口旋轉樓梯步上，裝潢古典雅致，用以隔開用餐區與廊道的雕花屏風散著淡淡的古韻幽情。此店曾經為了接待奧斯卡女星葛妮絲派特洛而研發神祕菜色「草莓脆蝦球」，以「美國甜心」概念發想，將整隻虎蝦炸成酥脆的球體，沾裹些許草莓汁與糖醋醬，再用切得厚薄適中的大黃瓜捲起來享用，酸甜之間，不僅嘗得到炸物的酥脆，大黃瓜的淡淡清香更成了去油解膩的後味，具有層次清新感；而「脆皮糯米釀鳳翼」不但是大廚的「手路菜」，更是遵循傳統工法的古早味，將醬油漬過的糯米混合臘腸與火腿，填充進去骨的雞翅中直到飽滿，再把雞翅外皮烤得金黃酥脆，一端出來香味便在鼻尖跳舞；此外店家的推薦料理「招牌龍皇餃」，更是不容錯過的一道佳肴，宛若嬰兒拳頭大的蝦蒸餃，麵皮清透Q彈，每一口都吃得到扎實飽滿的蝦肉。

正當享用到一半，只見大廚端出整隻烤好的乳豬，拿著專用的刀具，開始將乳豬的皮片下來料理，下刀的那一剎那，不用效果器，便能聽見爽脆的卡滋卡滋聲，連耳朵也飽餐一頓。待烤豬皮片片切妥，廚師便將之拿去料理，搭配骰子大小牛柳粒，又端出了一道「鍋粑乳豬伴蒜片牛柳粒」，片下的烤豬皮配上脆鍋粑，讓豬皮與鍋粑在口中爆出香氣，再伴上烤得微焦蒜片的骰子牛柳粒，教人直想開上一瓶紅酒搭配。

與三五好友邊聊天邊享美食，快意至此，夫復何求？

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭華航、長榮、國泰、港龍、香港航空直飛香港。

◆時差：無時差。

◆匯率：1港幣約換新台幣3.86元。

◆簽證：需上網辦理香港入境登記，但免簽證費，網址http://www.gov.hk/tc/nonresidents/visarequire/general/par.htm。

◆相關資訊洽詢：

1.香港旅遊發展局網站http://www.discoverhongkong.com/tc/index.jsp。

2.吃喝香港網站http://www.discoverhongkong.com/tc/dine-drink/。

史賓塞

盛夏旅行安納托利亞高原，來到土耳其中心地帶，遼闊草原與綿密山巒地形，無邊無際，當火車與巴士穿越河谷、丘陵、綠原，繁複的地貌，令人眼花。還來不及紀錄眼前的景物，就抵達一座城鎮，與安納托利亞高原山村的樣貌相去不遠，我從帕慕克的小說認識伊斯坦堡，卻對安卡拉一無所知。

安納托利亞文明博物館是一棟15世紀舊建築改建。
當巴士繞下高速公路，進入安卡拉的外圍，燦亮陽光照拂在城市寬廣大路、盎然綠蔭夾道、嶄新建築與科技大廠林立，令我眼睛一亮。整座城市乾淨舒適，悠緩的步調，與伊斯坦堡壅塞的樣貌大不同，讓我深深愛上這座嶄新之城。城市主要廣場與建築可見凱末爾的雕像與大幅掛圖，緬懷凱末爾打造這座高原城市的偉大功績，他被譽為土耳其近代的國父，被國家授予阿塔圖爾克的姓氏。

安卡拉在1923年從一座小鎮躍為土耳其首都，優越的交通與地理位置，成為旅客轉車的中心點，少有旅客留宿。

到安卡拉除了參觀安納托利亞文明博物館與國父凱末爾陵寢紀念館，不妨在Ulus廣場周邊找一間旅館住一晚，徒步遊逛安卡拉城堡、舊城區與火車站周邊，別只待半日就匆忙離去，才能發掘這座新城市獨特的內蘊。

安卡拉舊城 閑靜優美
從火車站沿著阿塔圖爾克大道，穿過舊城北側的Ulus廣場，至山丘上的安納托利亞博物館與城堡，沿途約2.5公里距離，周邊有獨立戰爭博物館、共和國博物館與阿塔圖爾克騎馬塑像、青年公園等景點，是一條適合吃喝賞玩，半日散步路徑。

可以觀察安卡拉居民的生活，邊走邊逛邊拍照，累了就找間咖啡館喝杯熱紅茶配一片果仁蜜餅，或在公園湖畔坐看湖景，一如土耳其人悠緩的生活步調。

安卡拉火車站外觀小巧典雅，並不氣派，但月台腹地寬廣，陽光穿過挑高的透明棚架，灑落在大理石光亮的地板上。

月台內的火車站餐廳坐滿吃午餐的遊客，一隻白貓蹲踞在餐桌旁，跟著用餐的旅客目送開往伊斯坦堡的Ankara Express出站，候車大廳旅人迎來送往，為了跟拍這隻可愛貓咪，我意外發現站內的鐵道博物館與藝術畫廊，這處小型展館曾是阿塔圖爾克的居所，館內免門票。

沿著嶄新的體育館往北散步，沿途綠草茵茵，路旁一件大茶壺與水杯的裝置藝術，突顯土耳其的飲茶文化。阿塔圖爾克高踞馬背，騎馬英姿的塑像立在廣場上，守護著安卡拉舊城區，是UIus廣場地標。此廣場是舊城最熱鬧的區域，三兩人群在階梯上曬太陽或閒聊，是當地人約會見面的地點，周邊中低價位旅館跟餐館林立，是背包客落腳區域，在舊城穿街走巷，不妨放慢腳步，有許多可愛的小店等待遊客挖寶。

山丘下的鄂圖曼老屋建築群，有許多破舊閒置的老屋，散發古樸悠韻。沿著蜿蜒街道拾級而上，紅瓦磚牆坐落山坡，白雲飄過城堡，一輛老爺車繞著山路吃力爬坡，忽覺歲月靜止，定格在獨立戰爭時期的小城風光。

凱末爾紀念館 觀衛兵交接
國中一次段考的歷史科試卷，我將凱末爾寫成凱「未」爾，這個筆誤被扣了1分，99分的遺憾，卻讓凱末爾這個人名深植我心。

在安卡拉閒逛半日，我看清楚他的面容，訝異他如此受到土國人民尊崇，來到凱末爾紀念館，更能理解他如何帶領土耳其改革與西化。

紀念館也是凱末爾陵寢，坐落在山丘上，可鳥瞰安卡拉市容，沿著獅子大道邁步，兩側花木扶疏，西臺帝國時代的石獅一字排開迎賓，除了守護園區，也象徵凱末爾在人民心中如雄獅英勇。

踏入廣場，土黃色如希臘神殿般的雄偉建築令人讚嘆，廣場四周館舍採長廊型設計，每一扇窗都有一面好風景。穿過擺放凱末爾衣冠塚的大廳，四大主題區展出凱末爾的個人收藏品與藏書、恰那卡雷戰役與獨立戰爭慘烈過程等。

當館內遊客全都圍聚在廣場上，就是衛兵交接時刻，兩隊衛兵在廣場上踢正步的英姿，吸引各國遊客尾隨跟拍，衛兵也習慣遊客夾道觀賞，即使孩童在旁笑盈盈的跟著，依舊淡定變換隊伍。

安納托利亞文明博物館
沿著階梯而上，我頻頻回望舊城風光，順便喘口氣。抵達安納托利亞文明博物館入口，一名販賣當地玻璃紀念品「藍眼睛」的小販攔住我，價格比卡帕多其亞賣的還便宜，我挑了幾個發現紋理有點瑕疵，小販識相的說，等我逛完博物館，再找幾個漂亮的讓我挑。

這座小而美的博物館，曾獲歐洲年度最佳博物館殊榮。館舍建於15世紀，是當時王公貴族官邸的倉庫改建，大門上方綠色拱頂是建築特色，館內藏品主要是安納托利亞地區新舊石器、青銅、亞述、西臺、烏拉爾等各時期珍貴文物，其中尤其以西臺王國時期的文物最為著名。

除了鎮館之寶「地母」之外，三頭雄鹿、太陽輪盤及各式動物造型的酒壺、楔形文字的泥板等都精彩可觀。土耳其的歷史紛繁複雜，若非跟著一團旅遊團的導遊解說，逐一細讀各時期歷史與文物概況，要花費許多時間。

逛了博物館一圈，我仍然霧裡看花，走出館外，恍若從時光機回到真實境地。我沿著館舍花園漫步，參觀陶甕與複製品，小販拿了一串藍眼睛趨前，我買了兩個握在掌心，在漫天晚霞中，向這座高原城市道聲晚安。

＜旅遊資訊＞
◆航班：目前台北─伊斯坦堡無直航航班，可搭土航經香港轉進伊斯坦堡，或搭馬航、新航從吉隆坡、新加坡轉伊斯坦堡。再從伊斯坦堡搭巴士或火車前往安卡拉。

◆匯率：1土耳其里拉約換新台幣13.7元。

◆簽證：需辦土耳其簽證。

◆時差：夏令時間土耳其慢台灣5小時，冬令時間慢6小時。

◆相關資訊洽詢：土耳其旅遊局網站http://www.goturkey.com/en。

王安娜

你為了解救一座危難中的城堡，而要去尋找金色玫瑰。

據說金色玫瑰只出現在海中的一座漂浮島上，於是你雇了助手，航向大海。你和一名助手登島後，無意間走進湖底世界。由於你們只能在湖底世界停留七日，因此你和助手決定分別去尋找金色玫瑰。終於，你們取得了金色玫瑰。現在，你們必須在限期內離開湖底世界。湖底世界的出口，是一座很大的花園。你們要在大花園中穿越過樹林、草地、河流、許多花圃，還有一座迷宮。

Q1.你走入了迷宮中。在入口處，你撿到一樣東西，那會是個怎樣的東西？

A.一瓶水。

B.一條繩子。

C.一面鏡子。

D.一個護身符。

Q2.進入迷宮後，你聽見一陣聲音，那會是怎樣的聲音？

A.鼓聲。

B.哭聲。

C.掌聲。

D.風聲。

Q3.你發現在不顯眼處，有白色的方向指標，你的反應會是什麼？

A.照著指標走。

B.朝著指標相反的方向走。

C.照著自己的判斷走。

D.先照著指標走，之後，再看感覺如何。

Q4.後來，你又發現了紅色的指標，但是，所指的方向，卻與白色相反，你又會如何反應？

A.改為照著白色指標走。

B.自己重新判斷方向後再走。

C.改為照著紅色指標走。

D.很擔心自己走錯了。

Q5.迷宮中，出現了濃霧，你會怎麼辦？

A.停下休息，等濃霧散去。

B.即使難辨方向，也要繼續走。

C.大聲喊叫，看看是否有人回應。

D.用手電筒照路，繼續走。

計分方式

A B C D

Q1 1 4 3 2

Q2 4 2 3 1

Q3 2 3 1 4

Q4 3 1 4 2

Q5 1 4 2 3

測驗結果

撞牆型20－17分

愛恨交加的親密關係，對於愛恨必須分明的你而言，最易令人抓狂，有時還真想把心吐出來搥打、教訓一番，讓它乖一點。你是個容易跟著感覺走的人，在愛與恨這兩種都很強勢的感覺之間遊走，有如生活在水深火熱中，一下身處九重天，一下又墜入十八層地獄，你也不知該把自己怎麼辦才好，真想去撞牆，把自己撞昏算啦。

斷腕型16－13分

你是個理性又務實的人，對於又愛又恨的煎熬，你傾向於會忍一時之痛，以壯士斷腕的決心，忍痛割愛。你認為這種愛恨兩頭燒的關係，最耗費時間和精力去處理，而且往往會沒完沒了，使人心力交瘁，不如設定「停損點」，早日快刀斬亂麻，從困境中解脫。在情網中，你能保有如此理性的快速決斷力，還真令人刮目相看呢。

拖延型12－ 9分

你對於這種「剪不斷，理還亂」的關係，深感無能為力，只好能拖就拖，把問題交給時間或命運去解決。人生的路上，走著走著就可能掉進泥淖中，你可能經常都有身陷其中，爬不出來的無力感，總是寄望他人之助或神明之力來擺脫困境。若是心中已有策略，以拖待變，倒也無傷，否則，「拖延」這盤菜吃多了，是會消化不良喔。

降溫型 8－ 5分

你知道在愛與恨的拉鋸中，想要全身而退，不是易事，而且，這兩種強烈的情緒，一旦有如鬼上身似地被纏住了，越是急於想脫身，反而可能像鬼打牆，越是找不到出口。不過，對於凡事深謀遠慮的你而言，也不會太難辦，你會先降溫，再找方法解決，例如，先將注意力轉向其他所關心的人事物上。冷處理的方式雖較迂迴，也需要時間，你認為事緩則圓，這未嘗不是脫困之道呀。

「波羅的海」、「波羅的海三國」，有點熟悉又有點陌生的地理區域，熟悉概念源自學生時代曾在課本上讀過它的相關介紹；陌生的是對它了解有限，這份陌生感也引起心中好奇、探索的因子，想要前往一遊探究竟。

 
里加舊城區的市政廳廣場旁的黑人頭屋，是往昔的商會。
 
黎明之門是維爾紐斯少數保存下來的城門，城門上還有聖母瑪麗亞禮拜堂。
 
俯瞰拉脫維亞首都里加市容，新、舊風格融合更添風采。
 
愛沙尼亞首都塔林的舊城區，洋溢中世紀古城風情。
一般而言，「波羅的海三國」指的是位在波羅的海東邊的愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛等3國，此3國一邊瀕臨波羅的海，一邊比鄰俄羅斯、白俄羅斯等國家，因地理原由，3國的歷史背景有所關聯與相似，如第二次世界大戰期間皆曾被德國納粹佔領，二次大戰後又被蘇聯併吞並成為其加盟共和國，1990年代蘇聯瓦解後，3國相繼脫離蘇聯獨立，之後又陸續成為歐盟成員國。

踏上波羅的海三國，3國的首都不啻是旅人遊訪的理想起點，就此展開波羅的海三國紀行。

【愛沙尼亞】塔林 濃厚中世紀古風
「好中世紀風！」踏入愛沙尼亞首都塔林（Tallinn）的舊城區，隨即感受縈繞的中世紀風情，保存尚屬完整的城牆與城門，隱約勾勒出往昔的城區，城區內的教堂建築及文藝復興、巴洛克等風格的建築群，還有廣場、石板街道、蜿蜒巷弄等，顯露濃厚古意情調，若有古裝人群穿梭其間，或許也不令人太訝異，也難怪舊城區被聯合國教科文組織列入世界遺產。

舊城區涵蓋上城區與下城區，上、下城區有長腿街、短腿街相連接。乍聽長腿街、短腿街逗趣街名忍不住發噱，一瞧究竟後，原來，長腿街是較平緩但路徑較長的街道，短腿街是較陡峭、路徑較短的階梯街道！

地勢較高的上城區往昔多是統治階層、貴族居住，蘊含幾分權貴氣息，如象徵統治權力的圖姆皮城堡（Toompea Castle），現今是愛沙尼亞的國會大廈，其粉紅色外觀與巴洛克建築風格、雕飾，隱約感受它的權貴味。位在它對面的亞歷山大涅夫斯基教堂，數個洋蔥形圓頂洋溢東正教建築風，加上宏偉建築與穹頂，不愧是最具規模的教堂之一。

不同於上城區，多是一般民眾居住的下城區洋溢庶民文化氣息，市政廳與廣場是民眾日常生活、集會的中心，周圍商店、教堂、民宅、商會等聚集，如市政廳旁的Raeapteek藥局從15世紀營業至今，是愛沙尼亞最古老的藥局，藥局內還展示有往昔的藥材、製藥工具等，引人好奇瀏覽。

【拉脫維亞】里加 新舊風格融合
來到拉脫維亞首都里加（Riga），對新舊風格融合的特色留下初步深刻印象。漫步同是被列入世界遺產之列的里加舊城區，主要大教堂、市政廳、廣場等與一般民眾日常生活相關的建築，還有哥德式、文藝復興、巴洛克等不同風格的建築群、民宅、商會、商店及石頭街道，中世紀氛圍自然流露。

其中，我最感有趣的是部分特色建築，像是屋頂上聳立貓咪雕像的「貓之屋」及有著狗雕像的「狗之屋」，吸引人目光逗留觀看之外，背後故事也頗具趣味，「貓、狗不合是通俗概念，兩屋以貓、狗為特色象徵，似也呼應兩屋的屋主是兄弟，但兩人不和的事實。」當地導遊Jenifer笑說道。

不同於舊城區古意盎然，里加市中心縈繞新藝術（Art Nouveau）風潮，在市中心可見不少新藝術建築群，其中又以伊麗莎白街與亞伯達街聚集密度較高，來到這兩條街區一帶，目光隨被街旁建築立面上豐富多元的裝飾、雕刻所吸引，涵蓋人頭、花草植物、動物、流動波浪、面具等各式圖樣，也展現新藝術自由創作的藝術風格，導遊Jenifer表示，建築立面上的圖樣也隱喻風、火、水等不同元素，「好比蠟燭、燭台圖樣象徵火元素，波浪線條象徵水元素。」

【立陶宛】維爾紐斯 華麗優美韻味
進入立陶宛首都維爾紐斯（Vilnius），給人的初印象是盈溢華麗風采，這要拜舊城區中眾多的巴洛克風格建築群所賜，但雖以巴洛克建築居多，城區內仍是有哥德式、文藝復興、新古典等風格建築，同樣的，舊城區也被列入世界遺產。

如同很多歐洲古城鎮，維爾紐斯舊城區有著典型的中世紀城鎮格局，主要大教堂、廣場為城區主要地標，周邊圍繞聚集民宅、商店、教堂等，較不同的是，舊城區的主要大教堂有著新古典風格的建築外觀，加上希臘式圓柱、教堂立面三角形山牆、雕刻等，乍看差點誤以為是希臘神殿，也與很多歐洲城鎮舊城區的主要大教堂是以哥德式建築風格為主有所不同。

當地導遊指著大教堂前廣場上一塊刻著腳印的地磚表示，那是為紀念1989年，立陶宛、愛沙尼亞及拉脫維亞3國為爭取脫離蘇聯獨立而發起的活動，當時3國共有約200萬人共襄盛舉，大家手牽手串成人龍，從立陶宛首都維爾紐斯串連至拉脫維亞首都里加及愛沙尼亞首都塔林，「腳印地點即是起點」當地導遊說道。

＜旅程規劃建議＞
前往波羅的海三國，飛機航班如何安排？由於目前台灣與波羅的海三國無直航航班，前往波羅的海三國大抵是經由第三地轉機前往，例如搭乘土耳其航空航班經由伊斯坦堡轉往。

土耳其航空目前的歐洲航點近百個，航點中亦涵蓋波羅的海三國的首都塔林、里加、維爾紐斯等，便利旅人前往波羅的海三國及規劃旅遊行程。

旅人也可彈性運用土耳其航空完善的歐洲航點，將旅遊路線延伸至波羅的海三國鄰近的國家，如將旅遊路線往南延伸至與立陶宛相鄰的波蘭，增添波羅的海三國旅程的豐富性。

另外，土耳其航空曾榮獲Skytrax評選為「最佳歐洲航空公司」，機上服務、設備甚獲旅客好評，好比它的舒適艙，艙等介於商務艙與經濟艙之間，票價較商務艙優惠許多，但整體服務給人幾許商務艙的尊榮感，如餐飲服務是前點、主菜分道上；其座椅寬度及前後椅距空間較經濟艙座椅寬敞，座椅的腿部支撐設計有助舒緩腿部的疲憊；而座椅「2-3-2」的規劃安排，乘客進出走動相當便利。

＜旅遊資訊＞
◆航班：前往波羅的海三國可搭乘土耳其航空，由伊斯坦堡轉機前往。

◆匯率：愛沙尼亞、拉脫維亞使用歐元，1歐元約兌換新台幣40元；立陶宛使用立特（LTL），1立特約兌換新台幣11.6元。

◆簽證：免簽證。

◆時差：夏令時間慢台灣5小時，冬令時間慢6小時。

◆出團情報：洽詢行健旅行社，電話（02）27529293。土耳其航空：（02）27560849，http://www.turkishairlines.com。

◆相關資訊洽詢：

1.愛沙尼亞旅遊網站：http://www.visitestonia.com/en。

2.拉脫維亞旅遊網站：http://www.latvia.travel/en。

3.立陶宛旅遊網站：http://www.visitlithuania.net。