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宿霧位居菲律賓中部，一橋之隔即為馬丹島（Mactan Island）。宿霧狹長，四面臨海，但對菲律賓人而言，海並非阻絕，而像陸地的無限延伸。浪是透明水玉，踏進海中，乾淨的藍緊緊包圍，歇宿著潮霧的心，也被祕密修復。

在時間裡，閱讀古城身世

菲律賓第二大城宿霧（Cebu），有著美麗的名字，麥哲倫來過，日本人來過，美軍來過，都留下他們的印記。複雜身世，由菲律賓藝術家Edgardo Castrillo刻成「宿霧遺產紀念碑」，這些往事全住在一艘船上，上面矗著一方十字架，巡行一圈，也將該地歷史讀了一遍。此碑位於當年西班牙統治者將華人、菲人、西班牙人區分為3塊的中心點。數步之遙即是葉氏老屋，建於1675至1700年間的木造老房子，原為葉姓中國商人所擁有，如今開放參觀，屋子裡密密麻麻堆放著古老的家具、紀念照、聖像，空氣中嗅聞得到生活，卻不屬於當下，好像有誰按停了鐘，整個屋子像一個巨大而昏暗的罐頭，將時間密封了。

航海歷險，麥哲倫到此為止

香格里拉馬丹島度假村（Shangri-La’s Mactan Resort and Spa），擁350公尺海岸保護線，私人直升機可直接降落，還附有亞洲最大的芳療中心Chi spa。濃濃的南國風情，可在熱帶泳池旁陽光浴，也可走進透明海中與魚同歡。闊亮的大廳，海膽化石製成的壁畫，甚至有270度海景房，提供觀光客奢華的度假時光。馬丹島屬拉普拉普市，大名鼎鼎的拉普拉普（Lapu-Lapu）便是相傳當年使航海冒險家麥哲倫命喪異鄉的菲律賓勇士，而今兩人的紀念碑，都立於馬丹島上，親密為鄰。生前的死敵，今日卻相互作伴，有種特殊的幽默。尋常午後，紀念碑下也有著拉布拉布的子孫在嘻笑著，昔時征戮已隨風消散。

因麥哲倫殉難，1565年，西班牙再度入侵，展開長久的殖民，亦引進曼陀林；後來美國統治時期，則帶來吉他，菲人手巧，善工藝，便有一整個Abuno村落都能製作吉他，其中最知名者是Alegre Guitars。店老闆亦是知名的吉他演奏者，甚至出版個人CD。帶點家庭式氛圍的吉他工廠，庭院裡有工人在為吉他的各個階段細修，每一把吉他的內部構造的差異，都會影響音色。一把手工吉他，需費時3～5個月，甚至一年半載。當客人逛看滿牆吉他時，老闆和店內員工便以雙重奏或三重奏的方式為來賓演奏華人熟悉的〈愛的禮物〉或菲律賓名曲〈孩兒〉。

日落之前，若能趕到那間名為「嶼」（Lantaw Floating Native Restaurant）的餐廳，則可以眺看宿霧島襯成遠景的夕照：靜如鏡的海面映照天空早開的晚霞，沿木橋前行，一團火在天上燒出各種顏色，流雲變幻形狀，呼應水紋波動。明知留不住，卻還是要眼睜睜看黃昏一寸寸被吃黑。其後，服務生體貼點起燭光，掌心托高大盤子，裝滿剛燒烤而成的美食：鮪魚下巴、椰王海鮮盅、豬皮炒果酥、香茅烤雞、蒜味奶油蝦……菲律賓食物往往極甜極鹹，但此處調味甚好，再來罐菲律賓產的San Miguel 啤酒，星光下的晚餐，小小的微醺，正好把對岸宿霧島燈火，看成一片朦朧。

宿霧南方，鯨鯊眷戀之地

宿霧市區往南，頗有從花蓮駛台11號公路往台東之感。路在山的腰線上前進，海一直在左方候著，時不時現出燦亮表情。天主教徒者眾的菲律賓人，大概不會錯過中途位於Sibonga一區的媽媽瑪麗教堂（Mama Mary’s Church），該處因聖母像落淚而聲名大噪，許多信徒特地前往。

再南，便抵達因鯨鯊眷留而發展成觀光漁村的Oslob。鯨鯊本為大型巡遊魚類，約3年前，因當地人不希望鯨鯊把可捕的魚蝦都大口吃掉，便決定以次等魚蝦餵食，沒想到一餵之下，鯨鯊不走了。於是開始了類似的「豢養」，並開放參觀。行前有簡單說明會，觀光客會被告知不可接觸鯨鯊，且全程也有保育團體在旁記錄、觀察。漁村裡的少年們幫忙把船推離岸，一小段，便讓眾人像下水餃般下海，一會兒餵食的船出現，巨大鯨鯊便跟著來了。大約30分鐘，因為擔心被鯨鯊尾鰭拍中，除了浪的聲音，現場亦尖叫聲四起。也是在Oslob，可搭螃蟹船前往一島一飯店的 Bluewater Sumilon Island Resort。一小段臨時碼頭直墜向玻璃般的海。

那島，如一個美麗圓盤，漂浮在蔚藍之上──往島的邊緣多跨一步，無法分辨將抵達天空或海，只知道，藍色是最溫暖的顏色。

＜旅遊資訊＞

◆航班：台北─馬尼拉航線，可搭宿霧太平洋航空，再轉搭國內線到宿霧。台北至宿霧亦不定期有直航航班。

◆簽證：需辦理菲律賓簽證，可洽馬尼拉經濟文化辦事處http://www.meco.org.tw。

◆時差：菲律賓與台灣無時差。

◆匯率：新台幣1元約兌換1.58菲律賓披索。

◆相關資訊洽詢：

菲律賓觀光部台灣分處http://www.itsmorefuninthephilippines.com.tw。

曹憶雯

無論澳門填海區多麼光鮮亮麗、風華璀璨，存在於這城市的低調角落和溫暖人情，總最令人回味。許多個陽光燦爛的午後，走過歷史城區的瘋堂斜巷、大三巴牌坊；細雨微涼的初冬沿路環小徑漫遊；或者在黃昏時分逗留福隆新街、情人巷，看色彩與光影的變化，一點一滴累積出對澳門最深的眷戀。

如今，這些蘊藏澳門獨特元素的符號與影像，都成了文創產業的靈感來源，雖然起步較晚，但在當地藝術家和創意人的奔走下，創意產業也逐漸在澳門開花結果，現在的澳門伴手禮，不只有葡國公雞和籌碼紀念幣、蛋捲肉乾和古早味杏仁餅，多元的精彩展覽、幽默的原創品牌，正形成一股閃亮的文創新勢力。

◎探訪澳門文創基地

澳門仁慈堂婆仔屋所在的瘋堂斜巷，原本就是葡式建築群簇擁的浪漫巷弄，質樸的歐式碎石子路、色彩濃郁的優雅建築，透過相機觀景窗窺視，隨處皆美。曾經是痲瘋病院、女子養老院的婆仔屋，經過整修補強後，2009年化身文化創意產業空間，做為藝術表演和展覽會場，一方面培養本地創意人才，同時也積極推動創意產業，成為選購文創商品、觀賞藝術特展的去處，打著「文化創意盡在婆仔屋」的口號，每家店舖和每檔展覽都饒富特色。

每逢元宵節、中秋節傳統節日，婆仔屋都會推出慶祝特展，曾經引起熱烈迴響的《澳門特色兔仔燈籠—馬若龍和朋友們的創意彩燈展》，便由澳門出生的葡萄牙人建築師馬若龍和藝文界朋友，以兔子為靈感發想出各種迷人的燈籠藝術；「實驗‧線」由設計師思銘諾專營個性鮮明的創意服飾；「葡國天地百貨」是愛上澳門的葡國女演員Margarida和導演老公打理的店舖，精選葡式果醬、香皂、家飾用品，深受好評，有機會逛一逛仁慈堂婆仔屋，生活靈感源源不絕。

◎落實藝術生活的文創品牌

氹仔伴手禮街官也街，近年來街道風貌顯著改變，最吸引人的莫過於街道入口、有著懷舊壁畫的「官也墟」3層樓建築，這是文創品牌「澳門佳作」和知名老店咀香園餅家共同推出的概念店，創作總監林子恩長期在加拿大生活求學，又具有國畫和書法基礎，擅長東、西藝術的融會貫通，他積極發掘、培養深具潛力的年輕藝術家，研發出原創性十足的文具、服飾、家具和裝飾，最受矚目的品牌之一「梳打熊貓」，不僅化身為咀香園特定糕餅的外盒包裝，還延伸到詼諧、趣味的個性服飾與生活商品。「澳門佳作」的旗艦店原本位在大三巴牌坊旁，今年三月也因為租約到期，轉向澳門旅遊塔開啟嶄新的賣店，期待更多海外旅人透過設計師的眼睛，愛上澳門的城市精神。

另一個備受關注的文創品牌「MOD Design Store」以行政總監周小良為首，這個天馬行空的創作平台，提供在地設計師創作出各式奇趣商品，小巧精緻的「澳門‧節」（MO‧FEST）就是一套以澳門節慶為主題的磁石貼作品，靈感來自澳門歷史城區的特色建築和文化慶典，充分展現澳門這座節日盛事之都的魅力，美好歲月盡在其中。

美食加味

◆皇雀印度餐廳

《2014香港澳門版－米其林美食指南》新上榜的澳門星級餐廳中，以位於澳門威尼斯人度假村酒店的皇雀印度餐廳最受矚目。

為了供應正宗印度料理，除了選用印度進口食材，菜色也涵蓋印度南方與北方精華，印度烙餅與脆餅、印度香料咖哩都是人氣美食。

17人廚師團隊中，有13位來自印度不同城市，主廚Justin Paul來自印度西南部喀拉拉邦，曾在2009年於澳門威尼斯人舉行的國際印度電影大獎頒獎期間，以經典印度佳肴成功款待數千名賓客，獲得極高評價。

◆卡夫卡法式甜點

卡夫卡是文藝氣息濃郁的法式甜點專賣店，男主人Jerry因為喜歡旅行，所以特別選在澳門布拉格街開了與奧地利德語小說家卡夫卡（Kafka）同名的甜點店，並且將女主人Nicole研發的蛋糕，依照旅遊足跡和蛋糕的外型，取名為開羅時光、勃根地滋味、泰姬陵、白朗峰、蒙馬特心情、都路里等等，簡約的空間和美味的甜點，洋溢幸福滋味。

美景加持 路環黑沙龍爪角家樂徑

除了世界遺產、大型度假村，澳門的自然生態景觀一直保存良好。沙龍爪角家樂徑位在路環島東南端，是一條循環式的健行路徑，依山傍水，同時可觀賞山脈和海洋之美。健行路徑分為：觀石徑、賞海徑和紅葉徑，其中的賞海徑沿著路環海岸鋪陳，將行經逼真的「猿人石」、充滿傳奇故事的「龍爪石」，沿途可觀賞豐富的海岸植物，加上豐富的海洋魚類資源、奇形怪狀的巨岩風光，能充分感受路環島的清幽妙境。

旅遊資訊

◆航班：可搭長榮、華信、復興、澳門航空至澳門。

◆簽證：免簽證。

◆時差：無時差。

◆匯率：1澳門幣約換新台幣3.8元；或1港幣約換新台幣3.9元。

◆相關資訊洽詢：

1.澳門特別行政區政府旅遊局：www.macautourism.gov.mo。

2.葡國天地http://www.merceariaportuguesa.com/cn/index.php。

3.澳門佳作：cunhabazaar.com（官也墟）、www.macaucreations.com（澳門佳作官網）。

4.澳門MOD：www.mod-store.com。

5.卡夫卡法式甜點：www.kafkasweets.com。

6.皇雀印度餐廳：www.venetianmacao.com。

安琪拉

清晨的薄霧將城堡籠罩，巡邏的士兵正躲在城堡中的箭垛打盹，石板路上傳來噠噠馬蹄聲，那是挺拔的騎士駕著馬，來參加貴族的盛大宴會……。

我住在這間超過千年歷史的古堡，幻想著這樣的場景。這裡是西班牙的國營古堡飯店，一種最浪漫懷古的住宿行程。

中世紀夢幻古堡 卡多納國營旅館

在巴塞隆納欣賞高第繽紛建築、血拼時尚服飾之後，巴塞隆納西北方的小鎮卡多納（Cardona）將會讓整個行程更夢幻！卡多納國營旅館為古堡（Castillo de Cardona）改建而成，從巴塞隆納搭乘巴士約2小時可達。古堡為羅馬式建築混入哥德式風格，城堡位於山丘頂端，居高臨下、易守難攻。沿著石板路走進旅館，土黃色斑駁外牆刻劃著歷史的印記，古堡內的家飾佈置亦充滿中世紀風情，客房內橘紅牆壁與木質傢俱暖和了石砌城堡的冰冷，我彷彿化身童話故事中的公主，穿越拱門石階，享受著沁涼空氣中的浪漫因子，探索這曾風光一時的高聳城堡。城堡的咖啡館有室內及露天兩個空間，可就著午后暖陽或是夕陽餘暉輕啜一杯熱巧克力，欣賞無視覺死角的小鎮風光，還有古老的地窖餐廳供應三餐。

除了入住建於9世紀的千年古堡外，與古堡遙遙相望的鹽礦山亦值得一遊。卡多納的鹽礦山為歐洲僅有兩個鹽山其中之一（另一個在波蘭），當年因地殼運動擠壓而成為內陸鹽礦產區，1929～1990年間因鹽礦山之開採，讓這個小鎮繁榮富裕了60年，現在雖已停止生產，但廠區、礦坑等皆完整保留下來改建為鹽礦文化園區。從國營旅館步行至鹽山約25分鐘，可至售票處購票搭乘運礦車進入礦區參觀，途中所經過的坡壁被白色的鹽覆蓋，逐漸下降的溫度，讓人有種身處皚皚雪地中的錯覺。洞穴內的雪白鹽柱狀似鐘乳石，部分鹽礦因內含的礦物質不同而呈現紅、黑等不同顏色。

沿著古堡城牆的古道下坡，散步至小鎮約20分鐘，踏著蜿蜒微陡的石板路，可感受一抹昔日風華不再的蕭瑟感，小鎮沒有什麼觀光客，只有幾間小餐館及雜貨店，十分古樸靜謐。

萊昂華麗修道院 聖馬可仕國營旅館

國營旅館中絕對必訪的，是西北部萊昂（Leon）聖馬可仕修道院改建的五星級國營旅館──聖馬可仕國營旅館（Parador de Leon, Hostal de San Marcos）。

從車站至旅館車程約5分鐘，中途會經過一座佇立著白獅（獅子西文即為leon）的橋，此地於10～12世紀曾為Leon王國首都，故街上、橋墩處處可見獅子雕像。聖馬可仕修道院始建於12世紀，原為朝聖之路上為朝聖者服務的臨時醫院，至16世紀在多位建築師打造下，內部出現教堂、迴廊，外觀則以西班牙文藝復興式銀匠風格，呈現長達100公尺精雕細琢的壯觀立面，以貝型圖案裝飾、細長柱子分隔，表情各異的數十個人像，讓修道院宛如一座露天博物館。

進入旅館大廳，挑高的空間迴盪著我說話的回音，舉目望去，吊燈、石柱、厚實原木及古董傢俱，盡是中古世紀的貴族風華，房間還有個可眺望中庭花園的可愛小陽台呢！聖馬可仕修道院本就是萊昂最美的景點，拱頂造型的迴廊十分壯觀，還有博物館及禮拜堂，雖名為修道院，卻讓我有種入住皇宮的虛榮滿足。

清晨或黃昏，在萊昂Rio Bernesga河畔樹蔭下慢跑或散步非常舒服。享受完旅館早餐後，散步至大教堂（Catedral de Leon）約20分鐘路程，途中我被一座有如童話故事中城堡的建築吸引，建於19世紀末的Casa de Botines出自高第之手，雖整體風格不似巴塞隆納中那幾座代表作強烈，但從鑄鐵圍牆可窺知一二。

續行至一座白色哥德式建築即為建於13世紀的Leon大教堂，聳入雲霄的尖塔、優雅壯麗的拱廊，在湛藍天空下更顯唯美，大教堂為萊昂精神中心，超過120扇的彩繪玻璃花窗，在陽光照射下有如珠寶般耀眼燦爛，教堂內備有平面電視詳盡介紹大教堂的3D立體結構，顯示西班牙政府對觀光及文化資源的重視。大教堂旁為熱鬧的市區，咖啡店、小酒館林立，我選了一間鄉村風的可愛咖啡館，一邊輕啜咖啡、一邊回味這座城市處處令人驚呼的建築之美。

朝聖之路溫暖救贖 聖地牙哥國營旅館

距萊昂搭乘火車約6小時的聖地牙哥（Satiago de Compostela）是西班牙朝聖之路終點，此座城市以耶穌十二門徒之一的聖雅各（Santiago）為名。相傳9世紀有位牧羊人在星光指引下，發現山丘上的一處墓穴，經教廷確認為聖雅各遺骸，從此聖地牙哥就被天主教徒視為與耶路撒冷、梵蒂岡一樣重要的朝聖地，每年夏天總是充滿來自世界各地的朝聖者，苦行僧似的裝扮，讓這個城市充滿神聖宗教氣息。

舊城區Obradoiro廣場北側的建築即為皇家醫院改建的五星級Hostal dos Reis Catolicos聖地牙哥國營旅館，氣派寬敞的大廳散發皇室貴氣，壁爐及特殊造型的吊燈增添豪奢感，中庭花園則為古典空間增添綠意。

步出國營旅館即可看到壯麗的大教堂，華麗的巴洛克式建築令人讚嘆不已，黃昏夕照時更會因坐落方位而閃耀金色光芒，更顯莊嚴神聖。廣場另一側為市政廳，可看到許多朝聖者在長廊歇息。

舊城區石板路兩旁盡是餐廳及商店，這裡的海鮮頗為新鮮，在加利西亞地區特別喜愛用鐵板熱煎的方式來料理章魚、蝦等海鮮食材，香煎過後淋大量橄欖油、灑上紅椒粉，風味十足。

旅遊資訊

◆航班：台灣前往西班牙無直飛班機，須由第三地轉機，馬德里、巴塞隆納為主要國際機場。

◆簽證：免簽證。

◆時差：慢台灣6小時、自10-3月慢7小時。

◆匯率：1歐元約換新台幣42.3元。

◆相關資訊洽詢：

1.國營旅館網址http://www.parador.es/english/index.jsp （每晚約70歐元起，依淡旺季、所在地或設備而異，另有青年及銀髮族優惠專案）。

2.卡多納觀光http://cardonaturisme.cat/en/。

3.西班牙國鐵(Renfe)網址：www.renfe.com。

4.西班牙ALSA巴士網址：www.alsa.es。

莊士賢

遊訪過美國舊金山多次，但每回多少總有遺珠之憾，覺得這個迷人的美西大城市還有很多值得探索的風光。

日前再遊舊金山，以徒步方式探索電報山與周邊地區及北灘地區，漫步品味舊金山的美妙！

漫步起點 Levi’s 廣場

牛仔褲代表品牌之一的Levi’s，相信很多人都曾穿過，其發源地即在舊金山，位在電報山（Telegrahp Hill）山丘下的Levi’s 廣場（Levi’s Plaza）是現今Levi’s的總部，此行就以它為起點「走」訪電報山及鄰近的北灘（North Beach）區。

Levi’s創始者Levi’s Strauss在1850年代淘金熱時期來到舊金山，他的淘金夢沒實現，卻開創牛仔服飾王國。1873年Levi’s Strauss與事業夥伴Jacob Davis製造第一條牛仔褲並申請專利權，至今百餘年過去，Levi’s隨時代演進研發多種款式，也依然位居翹楚地位。位於Filbert街與Battery街交接處的Levi’s廣場，顯著的Levi’s招牌一眼就看到，走進數層樓建築的Levi’s總部，一樓有Levi’s商店及展覽室，展覽室內部陳列Levi’s發展歷史還有早期款式的Levi’s牛仔褲，有如參觀Levi’s歷史服飾秀。

電報山地標 科伊特塔

沿著Levi’s廣場旁的Filbert Steps木造梯道拾階而上，沿途綠林花草盎然，還有眾多房舍隱藏其中，讓人好奇裡頭的樣貌，長又略陡的梯道走來雖有點喘，但沿途有美景相伴，倒不覺特別疲累，走至山頂上即見電報山地標科伊特塔及哥倫布雕像。

高逾200呎、外型似消防水管的科伊特塔（Coit Tower），外觀獨特，加上位居高處儼然為顯著地標。科伊特塔是為紀念莉莉希區柯克科伊特（Lillie Hitchcock Coit）捐贈大筆遺產給舊金山市所建，據悉她生前熱愛消防隊員，但無關科伊特塔外型設計的原由，或許是純屬巧合。

塔內多幅壁畫是藝術珍寶，1930年代適逢經濟大蕭條，為讓藝術者不致失業，政府出資邀請多位藝術者繪畫，畫作多以當時生活情景為主，如農村水果採收、城市生活景觀等，搭乘電梯至塔頂，還可居高眺望舊金山景致。目前科伊特塔因進行維修暫時關閉，無法入內參觀或至塔頂觀景。

迷你公園 Jack early park

從科伊特塔往下走至Grant街，再沿Grant街走到Chestnut街至Francisco之間，有一迷你Jack Early公園，這個讓人容易忽略的「隱藏版」公園，說是眺望台或許更貼切，但可別小看它，站在約可容納1～2人的平台上，視野甚佳可眺望舊金山灣區、惡魔島、海灣大橋等景觀。

漫走在電報山周邊地區還不時可見舊金山高低起伏地形，也因街道隨地形上下高低起伏，漫步在街道上並不輕鬆，尤其是走在坡度陡峭的街道上，更是考驗腳力的時刻。

不過只要一走到高點處，望著下方綿延又高低起伏的路段，以及居高眺望下方景色，視覺享受超值得！高低起伏街道對駕車者也是考驗，行經部分相當陡峭路段，看見路旁不少車輛傾斜又平穩停靠陡坡上，著實教人佩服車主的停車技術！

S型美徑 花街

說到舊金山高低起伏的特殊街道景觀，坡度陡斜且呈S型彎曲的花街堪稱是代表。位於Leavenworth街與Hyde街之間的Lombard街路段，坡度傾斜逾20度，是舊金山最陡斜的路段之一，此路段原是直線，基於安全考量增加S型設計藉以減緩衝力。

S型街道兩旁栽種眾多花卉植物，每當花卉盛開，色彩繽紛的美景成為引人焦點，花街美名也不脛而走。沿花街旁的階梯步行，瀏覽S型彎曲街道同時，還可欣賞兩旁美麗的房舍與庭園景觀，看著車行在S型街道上的車輛，哂然一笑：情景有點像駕照考試的S型測驗！

由Leavenworth街走到Union街，在Union街與Green街間有一平行的花園小巷Macondray Lane，這條小巷因電視影集《Tales of the City》在此借景拍攝而聞名，走訪時巧見巷口貼有一告示，上頭公告某時段將有攝影小組來這拍攝，顯見此小巷甚受青睞。

走進巷內，花草林木扶疏，搭襯多棟美麗的房舍建築，給人別有洞天的驚喜感，不曾看過《Tales of the City》影集及原著小說也無妨，欣賞巷內美景才是重點！

北灘中心點 華盛頓廣場

沿Union街走到Columbus大道交接處，大片綠地廣場──華盛頓廣場（Washington Sq）及聖彼德與保羅教堂（Saints Peter and Paul Catholic Church）就在眼前，這裏可說是北灘的中心點，廣場與綠地更是當地人休閒娛樂的最佳去處，就見人們在這裡散步、慢跑、休憩等，又或是父母親帶著小孩嬉戲遊樂，耳邊也不時傳來大家的歡樂聲與嘻笑聲。在這個充滿歡樂的地點為此次漫步遊劃下句點，順便在此休憩，甚是完美！

廣場旁的教堂，高聳建築展現宏偉神聖之感，它除了是當地的宗教信仰中心之外，教堂聞名的另一原由是往昔曾為瑪麗蓮夢露與棒球名將Joe DiMggio拍攝婚紗照之地，由於Joe DiMggio離過婚，基於天主教教義無法在教堂內舉行結婚典禮，所以他們僅在教堂前拍攝婚紗照，結婚典禮則在是市政廳舉行。

漫遊外一章 阿嬤空服員

出國旅遊若搭乘歐、美籍航空公司，常會發現航班上常見資深的空服人員，以此次搭乘聯合航空為例，從舊金山回返的航班上，遇見一位年齡80多歲的資深空服員Beth Wilkin，好奇詢問她進入航空業服務多久，她笑答已逾30、40年，至今依然熱愛且樂在其中。

也因資歷資深，Beth是服務頭等艙旅客，我所乘坐的艙等雖不是由她服務，但有幾次見她穿梭在機艙內行動俐落、步伐迅速，在服務、身手行動等各方面私毫不遜於年輕空服員，此外，歷經長途飛行後也不見她顯露疲態，著實佩服她的體力，也敬佩美籍航空公司對員工工作權的尊重。

聯合航空即將在3月31日開航台北─舊金山直飛航線，旅客前往舊金山更為便捷之外，還可運用聯合航空完善的美國境內航網與美洲航網，前往美國眾多主要城市，還有北美與南美洲眾多樞紐城市。

此外，聯合航空是美籍航空中率先提供機上無線上網服務，預計至2014年年底，聯合航空所有的機隊將全面提供機上無線網路服務，旅客在飛行途中也可隨時與外界連繫。

旅遊資訊

◆航班：前往舊金山可搭乘聯合航空。

◆匯率：1美元約兌換新台幣30元。

◆簽證：美國無需簽證，但出發前需至美國國土安全部的ESTA網站申請獲得旅遊許可。網址https://esta.cbp.dhs.gov/esta。

◆時差：夏令時間慢台灣15小時，冬令時間慢16小時。

◆相關旅遊資訊查詢：

1.舊金山旅遊局網站http://www.sanfrancisco.travel。

2.聯合航空網站：https://www.united.com。

■「科技立國」是日本政府的國策，為達目標，日本政府傾力網羅全球最優秀的頭腦，OIST，是其中的一大步。

■At the Okinawa Institulte of Science and Technology Graduate University, professors, students, and scholars from around the world advance the frontiers of science and technology through collaborative research.

OIST的辦校宗旨，是要成為世界第一，招聘全球、不是日本，是全球最優秀的師生；而其研究成果，除要能為沖繩的發展，更要能與日本競爭力的利益相融合。

簡單說，這所開班才兩年的OIST，是以網羅全球最優秀的「頭腦」為目標，所以，OIST招生條件是，只收博士生，但是，沒有年齡、沒有國別、也沒有領域（其實還是有，OIST沒有人文科學）的限制，只要擁有一顆聰明的腦袋。

三三會長江丙坤3月中旬整合三三會與台日商務交流協會的成員，組成「台灣企業訪問團」到沖繩進行考察。在沖繩，江丙坤一行人看到這所在日本政府「以科學技術創造立國為目標」而建立的學校時，在感嘆的同時，也頗為感慨。

廣邀人才 全面國際化

OIST，是日本2001年在內閣會議上通過「以科學技術創造立國為目標」政策的第一步；這麼長串的字句，簡單講，就是透過OIST，來落實「科技立國」的目標。

所以，OIST必須是國際的，面向全世界，才能網羅全球頂尖的頭腦、也才能落實科技立國的目標，因此，OIST逾50％的研究生及教授來自日本以外的國家，在教師陣容中，有4位諾貝爾獎得主，目前約50多位博士生中，約有半數來自日本之外的各國，英語，也就成為OIST的「官方」語言。

而OIST的教學與研究領域，是強調從跨學科、跨領域、打破領域、部門、框架、界線的研究中，打造出創造性，獨特性和多樣性的研究成果。

然而，國際間類似OIST的一流學府與研究機構也不少，所以，OIST想要網羅全球最優秀的頭腦，相對的也要具有獨特性，還有雄厚的財力，而OIST有日本政府給予充分的財政支援。

產學合作 打造沖繩智庫

OIST，為營造師、生良好的學習與研究環境，也為避免學習與研究過程中有其他因素的干擾，學生進到OIST不但沒有學費，還有生活費，更提供醫療、住房、托兒等生活需要。

而且，研究成果，要能為沖繩的發展，更要能與日本競爭力的利益相融合，是OIST立校的最重要宗旨之一，事實上，OIST也定位為是振興沖繩經濟的「智庫」，產學合作，也是OIST跨科學研究的重要領域，所以，學生從OIST畢業後，可穿越「產、學」兩界，啟動不同的職業生涯。

跨學科的研究，隨行的台日商務交流協會顧問鄭世松指出，專精領域是近百年的潮流，西方柏拉圖的時代、甚至是文藝復興年代，則是綜合、跨領域的刺激與創造，從中也可看出日本的企圖心：就是讓天下的好頭腦聚集到日本來。

看到這個以飛翔企鵝為「夢想」的OIST，江丙坤也頗有感慨，過去，他曾構思，讓台灣成為亞太地區的教育、甚至是人才訓練中心，但是，要落實此一構想，缺了中國大陸，就不完整，然而，只要涉及到兩岸事務，在台灣，向來就不單純。

日本，「夢想」著企鵝會飛翔，不管夢想能否落實，至少有夢；台灣呢？企鵝，就只是企鵝嗎？

■安地斯山區農民自古觀察天象及動物習性來預測氣象，但這項傳統在氣候變遷造成全球暖化後已失靈。

■Reading those signs has become more difficult as climate change alters everything from animal behavior to the weather.

位於南美內陸的玻利維亞因科技落後並缺乏氣象觀測站，因此安地斯山區以務農為生的原住民仰賴自古流傳下來的一套自然觀測法。夏末時分若河邊蘆葦開始枯萎，表示接下來降雨減少；若安地斯山狐狸開始嚎叫，表示接下來雨量豐沛。

住在的的喀喀湖（Titicaca）南岸的45歲農夫康都里（Francisco Condori）表示：「這套觀測法對我來說有用。」他在自家庭院架設雨量計，固定每天記錄前一晚降雨量，已成為附近農家仰賴的氣象專家。

農夫扮起氣象預報員

的的喀喀湖周圍的安地斯山區經常發生冰雹及乾旱，因此氣象觀測準確度是決定農作收成的關鍵。康都里指著當地一種外形類似蜂鳥的鳥類，接著表示，這些鳥習慣在湖邊蘆葦叢築巢，從築巢高度便可預知降雨量。

他表示：「今年小鳥原本築巢高度在水面上40公分處，但是後來又搬家。」他發現小鳥一共搬了2次家，最後在水面上80公分處築巢，因此，預測「今年降雨豐沛」。

玻利維亞全國只有50個氣象觀測站，再加上國內科技落後導致多數地區農民得自己扮起氣象預報員。以安地斯山脈周邊地區為例，多數農民至今仍靠水牛犁田，不像科技較發達的東部平原區已改用牽引機。

康都里自稱他密切觀察的傳統「生物指標」成功讓當地農作損失減少40％，但科學家認為這類指標缺乏穩定的數據支持。

康都里口中的生物指標在玻利維亞被稱為「Pachagrama」，源自安地斯山脈原住民語中的「大地之母」一詞，長久以來由農民協力觀測記載而成，也被政府視為官方氣象預測的參考依據。這類指標在每年9到11月乾季結束時尤其重要，因為農民必須依此推測雨季來臨的時間點、雨季長短及播種時間。

以棲息在農地附近的南方麥雞為例，假設母雞在水牛犁田後的犁溝內下蛋，表示今年雨量豐沛，於是農夫就會選種藜麥。若母雞在犁溝兩側隆起處下蛋，農夫就會選種水分需求較少的馬鈴薯。

康都里表示，雞蛋上的斑點大小也不能忽視，「點大種馬鈴薯，點小種藜麥」。其他包括風向及雲系動向也是康都里的觀測重點，但他坦言近來氣候變遷已使動物習性改變，也讓傳統自然觀測法失靈。

非營利的玻利維亞高山研究中心主管霍夫曼（Dirk Hoffmann）表示，儘管至今尚無科學資料證實氣候變遷對動物習性造成的具體影響，但「不可否認上述現象所在的地區氣溫自農業時代以來已上升攝氏0.8度」。

霍夫曼表示：「以往雨季長達4個月，近來雨季縮短但雨量未減少。」

推動自然指標結合科學

過去根據狐狸嚎叫預測雨量多寡的南部高原居民也發現這項指標不再準確。當地原住民克丘亞族（Quechua）領袖克魯奇（Jose Luis Quiruchi）表示，去年8、9月山上狐狸並未現身嚎叫，使大家預期今年雨量稀少，沒想到事實相反，導致農民栽種的馬鈴薯全都泡水腐爛。

玻利維亞政府風險管理處處長迪多（Lucio Tito）認為，儘管氣候變遷降低傳統生物指標的準確度，但這類指標仍有存在的必要。他表示：「我們應結合傳統指標與科學新知，發展出氣候變遷的應變策略。這是政府正在努力的方向。」

Harumi

曼哈頓島，有如紐約的心臟，也是旅人玩紐約的精華所在，搭地鐵是自由行最主要的交通工具，然而因為紐約地鐵是以「次」計費，每進出一次就是2.5美元，如果像搭捷運玩台北般一站搭過一站，那交通費可不少，於是，出發前可以先分好區域，每天以2、3站地鐵為範圍，用步行的方式，來個大縱走遊紐約。

中央公園 串連博物館文青味

行程就從有「紐約之肺」稱號的中央公園展開吧！冬天的中央公園很蕭瑟，放眼望去滿是枯枝，因此朝聖的心情多過逛公園的樂趣。所幸周邊博物館群終年精彩不減，尤其零度以下的氣溫，讓人只想窩在裡面一整天。

人氣第一的推薦莫過於大都會博物館，不同於其他博物館門票動輒10幾、20幾美元，大都會的「隨喜」票價更顯親民（價目表上Recommended票價僅供參考），就算只付一美元亦可入場。一入館就會看到的埃及區幾乎是必逛展區，總得朝拜一下整座搬來的丹鐸神廟才算數。範圍含括世界各大洲的豐富館藏可不是一天看得完，可先挑最有興趣的部分逛起，若是十二月來館，每年此時限定展出的「The Angel Tree」可別錯過，聖誕樹上取代彩球的是超過200個巴洛克風格天使古董塑像，精緻無比。

接著往古根漢博物館，行前看過的資料都寫著全館禁止拍照、隨身包包須寄放的規定，但實際前往時卻發現並不然，不知道是不是館方改了規定？現在只須把後背包背在胸前避免碰撞到藝術品，中央螺旋狀的主展廳也可以隨意拍照。博物館的建築設計本身就如一件藝術品，順著坡道從不同角度看建築體交錯出不同線條，點綴著環狀展出的作品和觀展人群構成有趣畫面。逛古根漢博物館還有個取巧的方法，就是先搭電梯到頂層慢慢往下逛，比起上坡路來得輕鬆。

大中央車站 通往時尚繁華大道

紐約地鐵超過百年，許是年代久遠、系統龐大的緣故，顯得又舊又髒，唯有大中央車站仍維持古典華麗的姿態經典不敗，從這裡可一路通往最時尚的第五大道、最熱鬧的時代廣場。

剛踏上第五大道，一時之間還沒有走在全紐約最貴街道的情緒，往北過了49街，直到櫥窗看上去就貴森森的高檔百貨Saks Fifth Avenue New York、Henri Bendel、Bergdorf Goodman出現，比鄰的名牌精品店爭豔比美，最後踏進6層樓的Tiffany，才教人忍不住驚嘆連連。精品戰區的北端是Apple旗艦店，四面透明玻璃上掛著一顆大蘋果，也成了到此一遊的焦點。

從大中央車站往西越過第五、第六大道，就來到百老匯和時代廣場。數層樓高的LCD廣告看板鑲嵌在環繞的大樓外牆上，是另一個璀璨奪目的競技場，我坐在阿甘蝦餐廳2樓，大片玻璃窗外包圍著不斷閃到眼睛的廣告看板，氣氛超級對味！

另一個必體驗的就是看場百老匯音樂劇了，華燈初上，一間間劇院亮起招牌，好戲準備上場。教人佩服的是，百老匯每齣劇都有專屬劇院，打造專屬舞台，而經典劇碼可以演上數十年、數千場依然不墜。

當《媽媽咪呀》開場的＜I have a dream＞歌聲響起，彷彿一股電流穿透全身，身歷其境就如美夢成真。

市井創意 活躍的雀兒喜街區

「高架公園」（The High Line Park）是紐約近2年的新景點，將廢棄高架鐵道改建成公園，從Gansevoort St.延伸到西30街，縱貫10幾條街，並連接到雀兒喜市場，鐵道沿途花木扶疏，搭配公共藝術作品，成了從高處欣賞紐約市容的絕佳休閒散步道。

高架公園有好幾處入口，可以任意選擇上下的路段和周邊遊逛點，這一區有許多藝廊進駐，藝術氣息濃厚。就在22街不起眼的老舊紅磚建築裡，意外發現川久保玲精品店，穿過彷彿隧道的銀色入口、蛋型玻璃門，店面隱藏其中，低調而奢華。另一個非常有趣的時尚據點是由老教堂改建而成的「Limelight Shops」，誰能想到教堂裡竟然是流行服飾商場？挑高的空間保留下教堂結構和彩繪玻璃，與穿著潮流的人形模特兒形成既衝突又新鮮的感官顛覆。

要感受市井活力就逛雀兒喜市場吧！偌大的建築佔據第九到第十大道整個街區，這裡原本是餅乾烘焙工廠，磚造結構、斑駁彩漆、大型風扇呈現出懷舊氛圍，現在裡面成了餐廳、生鮮、糕點、醬料、酒類、生活雜貨匯聚地，找食材、尋美味、湊熱鬧的人群在市場裡摩肩擦踵，沿途牆邊隨意擺放的桌椅不時看到有人啃食巨大的波士頓龍蝦，教人口水直流。

終於順著人潮找到海鮮賣場，店家現場料理的清蒸龍蝦正是大快朵頤之處。

觀光朝聖 景點匯聚在下城區

腳步來到曼哈頓最南端，是著名的華爾街金融區，這裡也是坐船往自由島、艾利斯島「瞻仰」自由女神、移民博物館的渡輪碼頭所在地，但取代自由女神成為遊客最新朝聖地的，是即將完工的世貿中心大樓群和911紀念公園。

震驚全世界的911攻擊事件摧毀了紐約地標世貿雙塔，10年之後，這裡以911國家紀念公園、博物館、新大樓群重生。公園裡2座方形下沉式的水池正是原本雙塔基座所在，四周圍上刻著罹難者姓名的黑色大理石，是對於這齣悲劇的沉痛哀悼，遠看有如傾倒大樓的建築則規劃為911紀念博物館，拔地而起的數棟新世貿大樓圍繞著紀念公園，玻璃帷幕映照雲影變換，開啟恍如隔世的嶄新一頁。

想要進入紀念公園必須先上網預約列印，或至紀念公園預覽館索取入場券，並在通過安檢程序之後才得以進入，參訪人潮塞爆了離入口還有好幾百公尺的通道，得有心理準備要排上一兩小時的隊伍。然而，親臨讓人記憶猶新的歷史事件現場，正看到了新的紐約。

旅遊資訊

◆航班：長榮航空台北直飛紐約，其他航空公司分別至東京、大阪、香港等地轉機。

◆簽證：免簽證，但需先至美國國土安全部的ESTA網站申請獲得旅遊許可，網址：https://esta.cbp.dhs.gov/esta/。

◆時差：冬令時間慢台灣13小時，夏令時間慢12小時。

◆匯率：1美元約兌換新台幣30元

◆相關資訊洽詢：美國在台協會網址http://www.ait.org.tw/。

莊士賢

音樂神童莫札特，音樂國度中佔有一席之地的音樂家，

他的出生地與故鄉─奧地利薩爾斯堡，在他的音樂才能加持下，也是備受青睞的旅遊點，

來到薩爾斯堡，不妨隨莫札特印記探索這洋溢中世紀情調的古城！

莫札特出生地 糧食大街

走在舊城區著名的糧食大街（Getreidegasse）上，一棟飄揚著旗幟的黃色優美建築物相當引人注目，還不時有人潮聚集在建築前拍照，這裡即是莫札特出生地，莫札特一家人曾在此棟建築的3樓居住20餘年，1756年莫札特也在此誕生。

進入館內可以看見往昔莫札特出生的房間，從屋內的窗戶往外望可看見薩爾斯堡的街景，不自禁憶想莫札特小時候是否也曾在窗邊瞧見相同的景象？內部陳列有莫札特的肖像、他曾經使用過的小提琴與樂器、書信、樂譜及居家擺設與家具等，此外還有莫札特歌劇作品的展覽，並以劇場模型加以陳列，讓人益加感受莫札特的歌劇音樂傑作。

莫札特故居 馬卡特廣場

隨著莫札特與姊姊逐漸成長，莫札特一家原本居住的房子空間顯得擁擠，之後遷移至位在新城區馬卡特廣場（Makartplatz）的新家，也就是今日的莫札特故居，房舍在二次世界大戰時曾遭受毀損，今日所見的莫札特故居是歷經修復。

與莫札特出生地有點雷同，莫札特故居內可見往昔莫札特一家人居家生活情景，如屋內設計格局、家具擺設、佈置等，還有莫札特一家人的相關樂器、畫像、書信、樂譜等。據了解，莫札特在這裏創作了交響曲、小樂曲、協奏曲等眾多音樂作品，也因新房子空間較寬敞，莫札特一家人也在此接待過不少音樂家們與朋友，如《魔笛》作詞者據悉曾多次造訪這裏。

建築地標 大教堂

位在舊城區的大教堂 （Cathedral）可說是薩爾斯堡代表性的建築地標之一，也是當地人的宗教中心，莫札特也在教堂內受洗。

站在大教堂，仰望它巨大的圓頂與宏偉建築，教堂莊嚴神聖感不顯而威，教堂曾歷經戰火與火災而遭損毀，修復重建後的教堂融和羅馬與巴洛克風格，有羅馬建築的厚實穩重風格，也有巴洛克華麗氣息。教堂正面矗立有數座聖者雕像，如手持鑰匙的聖者彼得，教堂3個入口則分別代表信、望、愛。進入教堂，美麗的壁畫、雕刻與裝飾展現巴洛克風，尤其是圓頂的裝飾與畫作更引人瀏覽，雖說抬頭仰望脖子有點痠！

教堂內一隅的洗禮池據說即是莫札特受洗的洗禮池，忍不住多看幾眼並遙想往昔莫札特受洗的情景。

主教官邸 首次表演地

鄰近大教堂的主教官邸（Residenz）是往昔多位大主教居主的館邸，也可說是象徵當時政教合一的權力樞紐，莫札特6歲時首次在大主教前獻藝演奏的地點也在此。

佔地廣泛的主教官邸為涵蓋多棟建築物的複合式建築，整體建築群以巴洛克風格為主，目前規劃有美術館、展覽廳、畫廊等不同區域。官邸內可參觀主教房間、會議廳、宴會廳、接待廳等，內部處處洋溢奢華、華麗氣息，像是閃亮的水晶吊燈、天花板上美麗的藝術畫作、人物肖像、華麗家具擺設與裝飾品等，也明顯感受當時主教的權利地位。往昔莫札特曾獻藝表演的廳堂自是引人目光逗留，也好奇想像年幼的莫札特在此嶄露音樂天分並讓眾人驚喜的景象。

莫札特廣場 葛洛肯鐘

位在主教官邸不遠處的莫札特廣場，廣場上聳立的莫札特雕像紀念這位音樂天才，這裏也是薩爾斯堡「邂逅」莫札特的最佳地點，英姿煥發的莫札特一手拿著筆，似是象徵他音樂創作的才華，廣場邊也不時會看到遊客們拿起相機與莫札特合影留念。

在莫札特廣場旁有一懷舊建築風格的鐘樓─葛洛肯鐘（Glockenspiel），鐘樓的鐘在特定時間會演奏音樂，曲目以莫札特的音樂作品居多，若走訪適逢鐘樓演奏莫札特音樂，不妨停下腳步聆聽，沉浸音樂大師的美妙樂章中。

懷舊咖啡廳 Cafe Tomaselli

從莫札特廣場步行數分鐘至Alter Market廣場，在廣場邊有一洋溢懷舊風的咖啡廳─ Cafe Tomaselli，自1700年代初期即營業至今，是薩爾斯堡年代最悠久的咖啡廳，據悉，莫札特往昔也常來此光顧，是這間咖啡廳的常客之一。

走進咖啡廳內，昏黃燈光、懷舊風的桌椅與佈置，很有歲月年代之感，而咖啡廳內人聲鼎沸的熱鬧喧嘩景象，顯示它的人氣指數並不隨時代演進有所改變。環顧店內顧客不少是當地人，大家或是三五好友邊聊天邊喝咖啡，又是獨自一人優閒啜飲咖啡兼閱讀書報。仿效當地人坐下品嘗咖啡，在香醇咖啡味中享受片刻優閒時光，有Fu！咖啡廳還有一項頗趣味的特色，點咖啡是由男服務生負責，甜點則是由端著甜點盤在咖啡廳內漫走的女服務生負責。

甜蜜伴手禮 莫札特巧克力球

身在薩爾斯堡，莫札特身影不時可見，其中，莫札特巧克力球算是普見，也可說是奧地利代表性的伴手禮之一。

大致說來，莫札特巧克力球有數種外裝，有銀藍色外裝，也有紅色外裝，包裝上的莫札特圖案也不相同，當然，售價也不相同，其中，銀藍色外裝的莫札特巧克力球售價較高，除了在薩爾斯堡有銷售之外，奧地利的其他城市少見有銷售，位在Cafe Tomaselli對面的Furst店鋪，即是銀藍色莫札特巧克力球的創始店。

莫札特巧克力球外面多是巧克力，內餡則多是以奶油杏仁糖及堅果為主，嘗起來味道頗甜，適合配咖啡一起品嘗。莫札特巧克力球之外，印有莫札特圖案的相關紀念品，如茶杯、鑰匙圈，又或是莫札特相關音樂CD等也很常見。

莫札特外一章 漫遊新舊城區

旅遊薩爾斯堡可走訪與莫札特相關的景點之外，薩爾斯堡本身也是一個著名的旅遊景點，尤其是它的舊城區，不僅保存中世紀景觀，也被列入世界文化遺產。

漫步舊城區，彎曲巷弄與眾多建築教人看得目不暇給，如座落在山頂上的薩爾斯堡城堡、大教堂、主教官邸、年代最古老的聖彼得修道院、街道兩旁懸掛眾多趣味商店招牌的糧食大街等，徒步為探索舊城區的理想方式，邊漫步瀏覽建築，邊感受它的中世紀風情。

薩爾斯堡也是著名電影《真善美》的拍攝景點，新城區的米拉貝爾宮即是電影拍攝場景之一，也是影片中女主角帶領孩子們歡唱《 Do-Re- Me》經典歌曲的地點，漫步洋溢歐風情調的花園與雕像，心中不自覺也湧現浪漫情懷。

旅遊資訊

◆航班：前往薩爾斯堡可由維也納搭乘火車前往，台北─維也納航線有華航、長榮飛航。

◆匯率：1歐元約換新台幣42元。

◆簽證：免簽證。

◆時差：夏令時間慢台灣6小時，冬令時間慢7小時。

◆相關旅遊資訊洽詢：薩爾斯堡旅遊局網站http://www.salzburg.info/zh。

張煥鵬

會津若松位於福島縣西部，在江戶時代，曾是會津藩的城下町。走在這座古老的城市裡，仍可見許多古色古香的建築物和珍貴的歷史遺跡，「鶴城」便是其一。擁有400多年歷史的鶴城，是會津若松最具代表性的象徵，冬遊鶴城，雪白的天守閣在冬雪覆蓋下，更顯純淨無瑕。鶴城於1593年落成，是一座樓高7層的建築物，美麗的鶴城曾有過一段慘烈的歷史，NHK大河劇《八重之櫻》和《少年白虎隊》，都是以這段歷史為故事主軸，日劇迷對於鶴城應該不陌生。

◎會津若松名城 鶴城如白鶴飛降

鶴城最早的名稱是「黑川城」，安土桃山時代（1573～1603），武將蒲生氏鄉入主黑川城後，大規模改建黑川城。在他眼中，新建的天守閣外觀宛如白鶴由天而降，因此將黑川城命名為「鶴城」。

在歷代城主不斷擴建和修繕下，鶴城固若金湯，戊辰戰役時雖然經歷長達一個月的砲火攻擊，堅固城池仍未被攻破。戰爭和天災讓鶴城受損嚴重，現在所見到的鶴城，是昭和40年（1965）重建，在天守閣的入口處仍可見初建城所用的石牆。

冬季造訪鶴城可以欣賞白雪皚皚美景；春天的鶴城，1000多棵櫻花齊綻放的景致，更是令人驚豔。鶴城也是大河劇《八重之櫻》的主要拍攝場景之一，綾瀨遙主演的《八重之櫻》，敘述的是山本八重的故事。出生在福島縣的她，受到父兄影響從小不愛女紅，反而喜愛刀槍。戊辰戰役時，八重和500多名女子固守鶴城，是日本歷史上十分傳奇的女英豪。

山下智久主演的《少年白虎隊》，描述一群年紀僅有16、17歲的少年，在幕府時代末期勇敢投身戰場，保衛自己的家園和親人，因為戰敗於飯盛山上集體切腹自殺。在鶴城的鄉土資料館中，展示著許多會津的珍貴歷史資料，以及白虎隊悲壯的事蹟，對日本武士文化有興趣的人，在此可以獲益許多。

親手製作 美好旅行回憶

福島縣有許多具有特色的鄉土玩具，其中又以「紅牛」（Akabeko）最具代表性。傳說在1000多年前，一群牛負責搬運木材至山上建廟，由於路途遙遠難行，牛群紛紛不支倒地，僅有一隻紅色的牛完成任務，於是人們將紅牛視為健康與強壯的象徵。

在會津地區，有許多地方提供彩繪紅牛體驗，店家提供黑、白、金3種顏料，可依照範本有樣學樣，亦可發揮創意和藝術天分，畫出喜愛的圖案和表情，親手製作一份獨一無二的旅行紀念品。

除了紅牛之外，會津地區的漆器也相當知名。蒲生氏鄉擔任會津藩主時，招聘大批優秀的工匠和塗漆師至會津，讓漆器工藝蓬勃發展。從唐朝傳入日本的蒔繪藝術，在日本被發揚光大，在漆器上描金、黏貼等各種技巧，讓漆器的觀賞價值大為提升。

蒔繪體驗也是福島縣很受觀光客喜愛的DIY活動，在蒔繪老師的教導下，挑選自己喜愛的杯盤器皿、鏡子或風鈴，以金漆畫上各式圖案，就是一個實用又特別的作品。

必嘗美食 喜多方拉麵

距離會津若松約半小時車程的喜多方，是一個以拉麵聞名的小市鎮，人口約5萬，共有120多間的拉麵店，每家的特色不一，各有擁護者。喜多方拉麵以捲曲狀的粗麵條為主，搭配以豬骨和雞骨熬成的湯頭，口味清爽不油膩。以喜多方三大人氣名店之一的滿古登食堂為例，豚骨口味的醬油拉麵，搭配軟嫩、肥而不膩的叉燒，以及大量的蔥花，看似簡單卻十分美味。

有「藏之町」之稱的喜多方，街上可見許多具有特色的「藏」，也就是倉庫。喜多方地區擁有好水和好米，當地的製酒、味噌等產業十分發達，因此倉庫建築物特別多。現今許多倉庫已改裝成為美術館、商店、咖啡廳、茶館等，漫步在街道上，逛逛特色小店、欣賞具有特色的倉庫建築，是頗為愜意的旅行方式。

喜多方街上有不少老店，已開業100多年的「山中煎餅本舖」，以炭火烘烤的仙貝大受歡迎，這裡有多種口味的仙貝，其中拉麵口味更是獨特。店家並提供烤仙貝體驗，讓遊客嘗試動手烤仙貝的樂趣。

魅力無限 幸福之島

美麗的福島縣有個討喜的名字，再加上豐富的旅遊資源，一年四季都有不同玩法。東日本地震發生至今，福島縣努力重振觀光，早已擺脫災區形象。走在會津若松、喜多方、大內宿等地區，絲毫感受不到這裡曾受過嚴重的天災傷害。

此時的福島，除了可欣賞雪景，最適合泡個暖呼呼的溫泉、品嘗溫泉旅館提供的風味美食。福島縣是日本著名的溫泉勝地，縣內有為數眾多的溫泉旅館，以會津若松市的蘆牧溫泉為例，就是已有數百年歷史的知名溫泉鄉。為了吸引旅客造訪，福島縣許多溫泉旅館均提供遊客房價優惠，以當地著名的大川莊為例，每晚房價從13,000日圓起跳，相當超值。

福島縣是著名的賞櫻名勝，每年4月中旬是櫻花盛放的美麗季節。在會津若松市鶴城公園、福島市的花見山公園以及白河市的南湖公園等地，均可欣賞到櫻花美景。熱情的福島人，帶著滿滿的感謝之意，以最佳的笑容迎接來自各方的旅客。

旅遊資訊

◆航班：可搭長榮直飛仙台。

◆時差：比台灣快1小時。

◆簽證：免簽證。

◆匯率：新台幣1元約換3.4日圓。

◆相關資訊洽詢：

1. 日本觀光振興協會http://www.nihon-kankou.or.jp/home。

2. 福島縣觀光資訊網頁http://www.tif.ne.jp/lang/tc/。

3. 彩繪紅牛體驗http://www.tsurukan.com/taiken/taiken.html。

4. 蒔繪體驗http://www.aizu-kinomoto.com/makie/。

◆出團情報：相關旅遊行程可洽詢三賢旅行社（02）25212929。

洛杉磯（Los Angeles）身為美國西岸第一大城，往往是旅人遊訪美西的首選地，加上其街景經常出現在電影、電視畫面中，也加深人們對它的認知。集合影視娛樂、星光閃耀、樂園「Fun」縱歡笑等多元特色，洛杉磯有許多教人回味再三的「最」樂趣！

最具「影」響力 好萊塢

與洛杉磯市中心區相鄰的好萊塢，最熱鬧區域當屬好萊塢大道上的中國戲院（Grauman’s Chinese Theatre）與杜比劇院（Dolby Theatre）一帶。洋溢中式建築風格、門口坐立兩隻石獅的中國戲院，是很多好萊塢影片舉行首映點，但它最吸引人的焦點是戲院前的水泥地面上，有很多明星留下的簽名與手、腳印，粉絲們都開心找尋喜愛的明星所留下的手、腳印，或是將自己的手、腳與明星的手、腳印相比，似是另類追星樂。部分明星不僅留下手、腳印，還留下唇印、腿印、拳印、鼻印等趣味「印」記，去年新留「印」的成龍即留下鼻印，印下他的大鼻子特色。

中國戲院前的好萊塢大道旁的星光大道也是名人閃躍，綿延2公里多，鑲嵌著眾多星形大理石，上面刻有眾多對影視產業有貢獻的演藝人員名字，而攝影機、電視、唱盤、面具、麥克風等不同圖案，則是被表揚人員所代表的演藝領域。鄰近中國戲院、帶有華麗風的杜比劇院是年度電影盛會奧斯卡的舉行地點，每逢奧斯卡典禮，紅地毯及光芒萬丈的明星風采是眾人矚目焦點，劇院排列整齊的柱子上還可見歷年來奧斯卡最佳影片的得獎片名。

最佳影視娛樂效果 環球影城

位於好萊塢的環球影城，位處電影工業重鎮，是全球極具規模的電影、電視製片廠，在此既可遊玩多項融和電影元素的遊樂設施，還可參觀片場，一窺電影、電視製作過程、拍攝佈景與道具等，深入了解影視幕後花絮。

乘坐園區Studio Tour遊園車，隨導覽員解說參觀片場、佈景，遇有劇組人員在進行電影、電視拍攝，導覽員會請大家放輕音量避免干擾影片拍攝。當一些在電影、電視上見過的場景出現眼前，如電視影集《慾望師奶》場景，教人興奮不已。此外，還可實際體驗影片中的特效，如洪水襲擊、地鐵站內列車追撞月台的災難事故特效，當下有自己正在拍攝影片的錯覺，非常有趣。行程中並有3D《金剛》電影體驗，戴著3D眼鏡在攝影棚內觀賞號稱全球最大的360度3D影片，逼真效果令大家驚呼連連。

園區內多項結合電影元素的遊樂設施也是人氣景點，如變形金剛3D（Transformers:The Ride-3D）是目前較受歡迎的遊樂設施，戴著3D眼鏡坐在雲霄飛車上飛、衝、撞，身歷其境在博、狂兩派變形金剛的戰鬥中，緊張刺激，還可實際感受水珠噴灑、火熱力，臨場感十足。

最富奢華上流氣息 比佛利山

在洛杉磯，若提到奢華、豪宅、名人等字眼，很多人直覺想到比佛利山（Beverly Hills），參觀比佛利山明星名人豪宅，也成為當地熱門噱頭，在此常可見一輛輛小型導覽車，司機邊駕駛邊導覽各豪宅、建築來歷，乘客們有如狗仔隊上身，拿相機對著豪宅猛按快門，當地甚至還販售名人明星住宅地圖，讓人可按圖探訪呢！其實，這裏的豪宅很多都有高聳圍牆、林木遮擋，不易看清全貌，但也有些豪宅可清楚見其美麗外觀，也有敞開大門歡迎人的，像經常出借給片商當拍攝外景的Greystone，是某石油大亨為兒子所建，氣派美麗住宅及寬廣優雅庭園，果真是豪宅！

當地著名精品名店街Rodeo Drive，街旁林立的高級精品名店櫥窗閃亮逼人，即便不購物，光是瀏覽各店家櫥窗設計也值得。在Rodeo Drive與Dayton Way交叉口處，沿小緩坡走去，有不少歐風洋溢的咖啡廳與餐廳，坐在露天位上喝咖啡、曬太陽享受優閒時光，不用花大錢也可感受比佛利山奢華氣息！

最歡樂開心園地 迪士尼樂園

1950年代加州迪士尼樂園正式開幕，也開啟迪士尼王國歡樂泉源，身為全球首座迪士尼樂園，堪稱全球迪士尼樂園中最「年長」，但它帶給眾人的歡樂並不隨時間而消減，眾多迪士尼的經典，如睡美人城堡，又或是經典遊樂設施，如印第安那瓊斯冒險（Indiana Jones Adventure）、太空山（Space Mountain）、飛濺山（Splash Mountain）等，依然人氣不墜，園區內川流不息的人潮與不絕於耳的歡笑聲是最佳證明。

2001年開幕且位在加州迪士尼樂園旁的迪士尼加州冒險樂園，讓整個加州迪士尼園區的歡樂指數更往上攀升。相對於加州迪士尼樂園，迪士尼加州冒險樂園有較多更刺激的遊樂設施，如恐怖塔樓（The Twilight Zone Tower of Terror）可感受自由落體刺激感，2012年新開放的汽車世界（Cars Land）園區則是目前人氣夯的園區，以電影《汽車總動員》為藍圖，營造電影中油車水小鎮的Fu，遊樂項目中的Radiator Springs Racers，兩軌道上的賽車競賽，坐在賽車中高速前衝、迴轉，體驗速度快感，精采刺激！

旅遊資訊

◆航班：台北─洛杉磯航線有華航、長榮飛航。

◆匯率：1美金約兌換台幣30元。

◆簽證：美國無需簽證，但出發前需至美國國土安全部的ESTA網站申請獲得旅遊許可。https://esta.cbp.dhs.gov/esta。

◆時差：夏令時間慢台灣15小時，冬令時間慢16小時。

◆旅遊資訊：可上洛杉磯旅遊局網站查詢http://www.discoverlosangeles.com/。
 

翁曼殊

造訪日本長野縣的旅人，對位於交通主幹線長野新幹線路徑上的長野站及輕井澤站，一般較不陌生，這兩個站也是長野縣知名旅遊點，吸引不少遊客慕名前往。其實，若有時間再從主幹線轉乘地方鐵路深入各個小鎮，更能看到不同於大都市的鄉土風情。位居長野站和輕井澤站之間的「海野宿」，就是一個值得旅人專程繞進去參觀的好地方。

◎舊北國街道驛站 日本百選美街

「海野宿」地名中的「宿」，源自於往昔為「宿場」、旅人歇泊的驛站，現今日本全國地名中帶有「宿」者，如妻籠宿、馬籠宿、大內宿等，均是有此淵源。17世紀時，海野宿身為北國街道沿線上的宿場之一，當時新潟縣佐渡島所採的金子、北陸一帶大名貴族要前往江戶朝廷，都會經由此地前往，一直到18世紀，海野宿的街上，始終有著熱絡的達達馬蹄聲。

可惜榮景不長，隨著時事變遷，進入到19世紀的明治時代，海野宿的驛站功能日漸式微，取而代之的是全鎮興起的養蠶熱潮，蠶種不只供應日本國內，甚至還外銷，海野宿搖身一變成為知名養蠶鎮。

歷經這兩種不同的角色，留存在海野宿的不只是豐富歷史，還有各個時期的老建築。這些老屋分就旅館和養蠶需求所建，在外觀上有明顯差異，但交錯並列在一起，卻呈現出相融和諧之美。因此，這一片雋永迷人的老屋街景，在1986和1987年，分別獲選入「日本街道百選」及「重要傳統建造物群保存地區」。

如今，只要一走進老街，就會看見這些老屋在兩旁沉穩優雅迎賓，路旁則有花木扶疏、水道流水潺潺，每走幾步路，又有垂柳搖曳生姿，閑靜優美的環境，讓人舒心開懷，陶醉不已。對生活步調匆忙、工作壓力大的現代人來說，海野宿就如同一處能療癒身心的隱市桃花源！

老屋鑑賞 建築特色

遊逛海野宿傳統街道，欣賞街道風光之外，也不要忘了張大眼睛，找尋這些古老房屋內藏的「建築密碼」，從中可以窺知有關海野宿往昔的點點滴滴。

◆卯建：這是砌築在與鄰宅相接牆面的一片短牆，突出於屋頂上端，原為防火牆，又被稱為「火返」。目前海野宿仍有多棟建築保留卯建，有建於江戶時代、防火功能十足的「本卯建」﹔還有明治時代別出心裁、兼具裝飾的「袖卯建」；以及順應長屋建築，為區格家戶的「脇卯建」等。可別小看這些卯建，不論哪一種，都是當時財力的象徵，口袋不深的人家可是蓋不起呢！這也是後來日本俚語：「蓋不起卯建」，意指沒錢、無法出人頭地的源由。

◆海野格子：日式木造屋以一根根細長的木頭，組裝出具橫豎交雜的線條美，這樣的格子戶建築手法，用在拉門上也用在窗戶上。仔細看海野宿的格子戶，會發現其作法是兩根長的配上兩根短的木頭，既有留白也有密合感，遠看有高高低低錯落的整齊圖案，是海野宿當地特有的造法，也是江戶時代留下來的，被冠上「海野格子」名號。

◆出桁造：海野宿做為驛站，許多戶人家往昔為提供旅人用餐及住宿的旅社，為了盡量爭取更多空間，兩層樓的屋子，在二樓處會往外擴充，有如多出個小陽台般，底下並有多根托木支撐，有些住戶還會在這些托木上雕刻，裝飾得美不勝收。

◆小屋根：屋根即屋頂，屋頂上還有個小屋頂，完全是為了排煙用。由於海野宿在明治時代從宿場角色變成養蠶處所，養蠶需要保溫，必須在室內升火，為了排放燃燒所產的煙，等同氣窗的小屋根應運而生。有趣的是，這個小屋根底下還有繩索可以操控開關喔。

趣味知性 懷念玩具展示館

玩具不只是小孩的最愛，它也是大人排遣寂寞的玩伴；可以是藝術品、也能化身趨吉避凶的護身符；能展現地方特殊人文色彩，也能呈現不同時代的演變史。進入懷念玩具展示館參觀，讓人體悟玩具有這麼多的功能！

總共收藏來自日本各地約1000多件的玩具，有新潟縣的三角不倒翁、長崎縣的西洋婦女人偶、沖繩縣的爬龍船、高知縣的鯨車、山梨縣的土鈴……，每一種玩具背後都有其故事，繞完館內一圈，也彷彿遊歷了全日本。

值得一提的是，懷念玩具展示館所在是一棟建於江戶時代後期、名為「廚子二階造」的老屋，當時為了不讓奢侈的町家蓋得太豪華，讓他們不得從二樓俯身眺望經過的大名行列，特別限制房子面向道路側必須蓋得低矮如低頭彎腰般，所以這種房屋的天花板特別低矮，高一點的人在裡面幾乎得彎腰才能行走呢！

走入往昔 海野宿資料館

若是加點想像力，進到海野宿資料館參觀，絕對是一個穿梭時空的奇趣之旅。

資料館是建於江戶時代（約西元1790年）的旅籠屋建築，一進入玄關，右手邊是馬廄、廚房，左手邊是櫃台、圍爐處及歇息用餐區；二樓則有3間大房間，能提供多人住宿。出了後門，另有一番天地：和式庭園、澡堂、廁所、味噌屋、倉庫、水井、儲藏室等，可想見當年旅館生意是多麼興隆！

除了還原海野宿的旅館風華，資料館後方另一片腹地則是介紹海野宿的養蠶歷史，當中並展示一部由當地人宮坂友作發明的自動切送桑葉機，這部機器據說當時還銷到全日本，廣受好評。

參拜祈福 白鳥神社

座落在海野宿老街頭的白鳥神社，從古至今，一直是當地的守護神，主祭神是平安、鎌倉時代豪族海野氏的祖先貞保親王、善淵王，以及14代仲哀天皇的父親日本武尊。每年4月12日例祭時，當地街道就會豎立12支大旗幟來慶祝。

神社境內綠意盎然，有許多棵高聳入天的樹木，其中一棵山毛櫸據推斷樹齡有700多年，被尊為「御神木」，幾百年來，它就像家人般，默默陪伴海野宿走過時代變動、看盡海野宿歷代居民悲歡離合，如今和海野宿的傳統建築同樣受到保護。

神社內的另一個代表景物是鯨石噴泉，顧名思義就是形似鯨魚的石頭噴泉，當水柱從頭部的小洞噴出時，看起來還真像鯨魚噴水呢！

旅遊資訊

◆航班及交通：可搭長榮至小松或華航至富山，再轉車前往長野。或是搭長榮、華航、日航等前往東京，再搭長野新幹線至長野上田站，轉乘信濃鐵道至大屋站或田中站，下車徒步約20分鐘即可抵海野宿。

◆簽證：日本免簽證。

◆時差：日本快台灣1小時。

◆匯率：新台幣1元約換3.3日圓。

◆出團情報：日本政府推行VJC（Visit Japan Campaign）活動，今年推出「Japan.Endless Discovery」（日本‧精彩無限）口號迎接觀光客活動。利用長榮航空飛往小松機場、中華航空飛往富山機場等航班，可前往包含長野等北陸信州地區旅遊，旅行社也包裝各種遊程，詳情可洽詢燦星（02）81783000、東南（02）25310555等各大旅行社。

◆相關資訊洽詢：

1.長野旅遊指http://nihonichi.nagano-ken.jp/e318.html。

2.東御市觀光協會網http://www.tomikan.jp。

3.信濃鐵http://www.shinanorailway.co.jp/chinese2/。

易慧慈

台灣人幾乎都看過《少年Pi的奇幻漂流》，並對一人和一虎在船上相依為命，進行海上生活情景，深深著迷，如今我也有此機緣，前往馬爾地夫進行船宿潛水之旅，8天7夜的海上生活，就像住在移動城堡，少了電影中的嚇人老虎理查帕克，多了分馬爾地夫的天堂感。

◎8天航程之家 築夢家2號

我們一行18人在馬爾地夫首都馬列落地後，直接前往我們的家「築夢家2號（Dream catcher 2）」，迎接我們的包括船員、廚師、服務生、島潛共12位工作人員，客人和工作人員比例幾乎1比1，而這12位工作人員在8天航程中，形影不離提供照料。

我們的家由一艘主船、一艘中型潛水專用船和一艘接駁小艇所組成，主船有4層樓高，住宿房間在1樓；2樓和3樓是娛樂休閒地方，有超大客廳、餐廳、起居室、吧台、可做日光浴的甲板；4樓則是可以觀星和曬太陽的天台，18個人住起來既寬敞又舒適，人和海洋間親密關係就從船上生活開始：清晨起床，迎著朝陽，映入眼簾的是水上飛機從空中降落在海上，水上飛機和船隻停在一起的畫面，讓人驚豔。航行過程探頭往外看，除了茫茫大海，會經過一個個漂亮的小島和飯店。有時工作人員會忽然大叫「dophin」、「dophin」，成群的海豚跟在我們船旁，我們呼嘯，牠們跳躍，人豚互相玩耍。

◎漂浮海洋度假 全身煥然一新

午間，若想打盹、上網、發呆，選擇在房間是最下策，客廳沙發、起居室、躺椅才是上上策，有什麼能比聞著大海的味道、讓肌膚吸收陽光，吹著涼爽海風更有度假的感覺呢？不然隨機選個無人島和小島村莊上岸玩耍一下，島上的白沙都是碎裂的珊瑚礁，細柔綿密，踩起來像地毯般舒服。

夜晚，航行中的船停住，引擎聲停止後，我們的家靜靜的漂浮在海洋上，躺在床上，船像吊床般微微的搖啊搖，星星和海洋看起來幾乎連在一起，超現實的感覺，如同少年Pi在夜間沉睡時，大海生物在四周跳躍時發出的光芒。

對我們18個潛水同好來說，這裡水底地形豐富、人少，魚沒人抓，長得特別大、特別多，我還被大到就像外星怪物的龍蝦嚇到；流強時，成群的鯊魚、梭魚、魔鬼魟就在我們身邊洄游，3公尺長的鯨鯊在水中翻身，就像電影畫面般劃過，17個潛點、17支氣瓶支支有亮點。

而每天規律的潛完水、上船吃飯，再下水、上船吃飯，臉色變得紅潤、身體也變健壯，在台北累積的毒素都排光，整個人重新歸零，煥然一新，大海就是那麼的療癒。

自己加菜 大塊朵頤

船上客人絕大部分都是歐洲人，頭一次接待台灣人，所以吃的還是以歐式自助餐為主，很簡單、多半是沙拉、肉類、魚類、義大利麵、炒飯、濃湯、飯後甜點，對台灣人來說，食物普通，不過服務有歐式水準，專人遞送碗盤，不斷有人倒飲料。

台灣人實在高竿，既然住在船上，吃的乾脆自己釣，每天晚上都釣到不少魚，包括軟絲、鮪魚、沙丁魚、板機魨等，天天加菜，船上工作人員被我們訓練到會弄沙西米和鮮魚湯，下次我們決定帶醬油去，自己到廚房煮好料。

其中一晚我們特地來到無人小島晚餐，工作人員把食材和工具從大船上全送到島上，烤BBQ，坐在海邊、餐桌上點點燭光，紅白酒杯觥籌交錯，吃飯也可以很浪漫。

完全拋棄 搭車概念

此行最特別的一點就是「完全沒搭到車子」。對我們台灣人來說是無法想像的，一下機第一個不就是搭車嗎？錯！機場旁邊就是碼頭，直接上船就出海了！

馬爾地夫共有1,192個島羅列在赤道兩端，要去哪都是搭船，也有航班和固定路線，只要把我們的鐵路和公車概念換成船就對了，由此可見這裡的人和大海關係有多親。

馬爾地夫得天獨厚，海平無浪，風又涼，想要游泳、浮潛或潛水，只管往海裡跳就行了。特別推薦可玩獨木舟，不必費力破浪，據玩家指出，台灣日月潭的浪都比這裡大，傍晚在港灣中，划著獨木舟穿梭在大小船隻間，和不同船的人打招呼，再划向沙灘，玩個沙、游個泳，再回船上吃晚餐，全身肌肉都鍛練到的感覺真好！

首都馬列 優閒風情

馬爾地夫全國30萬人，首都馬列人口佔了8萬人。馬列小小的，建築物最高約10層樓，當地人很親切、和善，沒有大都會的壓迫感，多了分優閒的味道。

在當地觀光步行即可，只需15分鐘就走一圈，相當適合散步，氣溫不超過32℃，風吹來都是涼涼的。當地公家機關辦公大樓全都在濱海大道上，上班面對大海心曠神怡。

在馬爾地夫，總統配有專用碼頭、遊艇和野餐專用的小島呢！

旅遊資訊

◆航班：可搭馬航從吉隆坡轉機。

◆簽證：免簽證。

◆時差：比台灣慢3小時。

◆匯率：幣名Rufiyaa，1美元約換15.4馬爾地夫幣（MVR）。

◆相關資訊洽詢：行程規劃可洽詢太平洋潛水中心，電話(02)27884421 begin_of_the_skype_highlighting (02)27884421 免費  end_of_the_skype_highlighting，網http://ssi.darla.idv.tw/。

張煥鵬

日本南東北地區（宮城縣、福島縣、山形縣）已被白雪妝點成一個銀白色世界，想要感受冬雪美景、體會白雪覆蓋下的寒冬旅趣，不妨前往南東北旅遊。

◎秘境東北 原鄉之美

東北是日本人心目中的秘境旅遊首選，這裡有美味的鄉土料理、知名的溫泉、多樣化的慶典。此外，東北境內古蹟眾多，以南東北地區為例，宮城縣的五大堂、瑞巖寺、仙台城址；福島縣的鶴城、會津武家屋敷；山形縣的羽黑山五重塔、上山城等，都具有珍貴的歷史意義。這些保有濃厚日本風情的建築物，是造訪南東北不可錯過的熱門景點。

四季分明的東北地區，不同季節皆有迷人之處，春天的櫻花和秋天的紅葉，讓旅人流連忘返；冬遊東北，更是別有一番樂趣！冬季前往東北地區旅遊，放眼望去盡是白雪皚皚的景象。遠處群峰被白雪覆蓋著，純白無瑕的冬雪與黑灰色調的枯枝相映成趣，頗有潑墨山水畫意境，北國的冬天，有著和亞熱帶城市截然不同的景象。想要一睹季節限定的美麗風景，不妨在冬季前往一遊，親自體驗雪鄉魅力。

冬天造訪南東北地區，除了欣賞難得一見的雪景之外，還可入住當地著名的溫泉鄉，在零下低溫裡，於露天浴池享受冬日泡溫泉的幸福感。蘆牧溫泉、天童溫泉，是南東北地區頗富盛名的溫泉；泡著暖呼呼的湯浴、品嘗溫泉旅館的特色料理，是旅行的一大樂事。上山溫泉是山形縣著名的溫泉區，上山市的街道上，到處可見供人浸泡雙腳的「足湯」，例如上山城的入口處一旁，就有一座免費的足湯，在此可以舒服的泡泡腳、小憩片刻，享受冬日的溫暖滋味。

日本三大茅葺聚落 大內宿

冬季的下野街道上，鮮少有遊客蹤影。在長達450公尺的街道兩旁，排列著約50間茅草屋，宛如童話故事裡的小村莊。這裡是福島縣下鄉町大內宿，至今仍保留著江戶時代的街道風貌。走在寒冷的雪地裡，少了喧鬧人潮，靜謐氛圍彷彿來到了與世隔絕的世外桃源。

在戰國時代至江戶時代，大內宿是往來會津若松和江戶（東京）的諸侯和商人們住宿和飲食之所。現在所見到的茅草屋，全部都是300多年前建造的建築物，在這一個充滿古樸風味的村落，時光彷彿倒回至數百年前的日本。大內宿被日本選為「重要傳統的建造物群保存地區」，它和岐阜縣的白川鄉、京都的美山町，被譽為日本三大茅葺屋聚落，每年吸引超過上百萬的遊客到此造訪。

大內宿的茅草屋現在幾乎都已經成為商店、餐廳或民宿，但是冬季期間遊客較少，大部分的商店和餐廳均暫時歇業。少了逛商店和購物的樂趣，卻有更充裕的時間細細欣賞大內宿的寧靜之美。沿著街道走到底，往子安觀音亭的方向前行，可以到至高點鳥瞰大內宿，視野極佳。

美如潑墨畫作 山寺

創建於西元860年的山寺，是東北地區知名的千年古剎。在山寺最大的建築物根本中堂裡，至今仍供奉著1100多年前從京都比叡山迎來的不滅法燈。沿著山岩興建而成的山寺，環境清幽、景致優美。每年的楓紅季節，紅葉染紅整座山頭，讓山寺成為東北賞楓名所之一。

冬天的山寺籠罩在雲霧飄渺中，被白雪覆蓋的山林和寺院更顯空靈。從登山口至山寺的至高點五大堂需拾級而上，全程共有1100多級的石階。緩步前行，大約一小時左右可以登上山頂，這是一段訓練體力和耐性的路程。冬季攀登山寺，階梯上的積雪和地面上的結冰，增加行走的難度，換上一雙雪地專用靴或防滑鞋，是行前不可或缺的準備。

日本俳句詩人松尾芭蕉1689年遊覽山寺時，曾經留下「萬籟俱寂，蟬鳴聲聲滲入石」俳句，踏著冬雪沿著階梯往上慢行，追隨著芭蕉過往的足跡，更能體驗山寺寂靜的美好。

創意鮮滋味 櫻桃美食

南東北有許多特色美食和土特產。以山形縣為例，這一個擁有水果王國之稱的縣分，盛產櫻桃、西洋梨、葡萄、柿子、草莓、哈密瓜等水果，其中櫻桃的產量高居日本第一，佔全國總量70%。現在是草莓的產季，這一段時間前往山形縣旅遊，一定要嘗嘗果實飽滿又甜美的山形草莓。

山形櫻桃的產季在每年6～7月，若是在產季期間造訪山形縣，別忘了品嘗最新鮮的櫻桃。錯過櫻桃盛產季節也無須遺憾，不妨嘗試以櫻桃為食材的創意料理和櫻桃啤酒。位於天童溫泉鄉的「櫻桃之花湯坊一樂」，曾經獲選日本百大料理旅館，是一間小而美、且以料理聞名的溫泉旅館。湯坊一樂以櫻桃為食材研發的櫻桃天婦羅和櫻桃啤酒，值得一試。

已有百年歷史的丸八Yatarazuke，以醃漬物、醬菜聞名。除了販賣各種口味的漬物之外，這裡也提供漬物壽司和芋煮等料理。以各式醬菜為餡料的壽司，味道清爽；以芋頭、牛肉、大蔥以及新鮮蔬菜一起燉煮的「芋煮」，鬆軟的芋頭和當季食材散發自然甘味，是山形縣很具代表性的鄉土料理。

旅遊資訊

◆航班及交通：可搭長榮直飛仙台，轉乘JR新幹線可抵達山形縣和福島縣；仙台國際機場內亦有提供外國觀光客租車服務。從仙台市至山形縣約1小時、至福島縣約2個多小時車程。

◆時差：比台灣快1小時。

◆簽證：免簽證。

◆匯率：新台幣1元約兌換3.5日圓。

◆出團情報：相關旅遊行程可洽詢三賢旅行社，電話（02）25212929。

◆相關資訊洽詢：

1.日本觀光振興協會http://www.nihon-kankou.or.jp/home。

2.山形縣商工勞動觀光部http://www.yamagatakanko.com/。

3.大內宿http://ouchi-juku.com/。

4.山寺觀光協會http://www.yamaderakankou.com/。

5.櫻桃之花湯坊一樂http://itiraku.com/。

6.丸八Yatarazukehttp://www.yatarazuke.com/menu.html。

莊士賢

旅遊德國不難發現它境內有很多古堡、城堡，不少城鎮的地名亦含「堡」字，像是熱門旅遊地點羅騰堡、海德堡，「堡」地多也讓旅人旅遊德國可體驗不同的尋「堡」樂趣，日前再度遊訪德國尋「堡」，此次尋「堡」地點為紐倫堡。

頗負盛名的紐倫堡（Nurnberg）是德國巴伐利亞區的第二大城市，僅次於慕尼黑，加上它往昔是神聖羅馬帝國主要皇城之一的歷史地位，還有每年耶誕節前所舉行的盛大規模耶誕市集、以往曾是德國玩具製造中心、二次世界大戰後在這舉行審判納粹德國戰犯的紐倫堡審判等緣由，讓紐倫堡的名氣不脛而走。

◎重要地標 皇帝堡

現今的紐倫堡，名氣魅力不減，舊城區內中世紀古城風貌更是它吸引人的一大魅力。步入由完整城牆所圍繞的舊城區，中世紀古城風采洋溢，石頭街道、蜿蜒巷弄、高聳教堂、寬闊廣場、傳統德式建築或古意建築，時間之輪在此彷彿暫停轉動，身在其中不難感受時光倒流的懷舊氣息。

舊城區重要地標為皇帝堡（Imperial Castle），也是紐倫堡的代表象徵。如同很多古堡，座落在山坡上的皇帝堡位居高處可俯瞰紐倫堡城區，中世紀時期，它也是神聖羅馬帝國多位皇帝與國王所居住、使用的皇宮。佔地頗廣的皇帝堡，厚實城牆與建築結構及位居高處，防禦戰略功能不言而喻，堡內雖沒陳列往昔帝王們所使用的物品、家具等，但可瀏覽其建築設計，如羅馬式雙教堂，上、下兩層的教堂設計頗特別，上層教堂據說是給國王使用，而堡內有通道讓國王可直接前往教堂。堡內高聳的圓塔可居高察看四周具戰略功能，鄰近塔旁的深井深達數10公尺，據說有助戰時確保堡內水源充足。

堡內的博物館展出神聖羅馬帝國時期的建築、軍事武器等，還有闡述神聖羅馬帝國的歷史，如1356年查理四世在紐倫堡頒布《金璽詔書》，確立神聖羅馬帝國國王為選舉制，並由7位特定的選帝侯選舉產生，而每位新國王上任時也必須在紐倫堡召開首次的國事會議，這也讓紐倫堡及皇帝堡成為眾多國王造訪過的城市與城堡，不少國王更是多次造訪，如路德維希4世造訪過74次，查理4世造訪過52次。

瀏覽城堡建築外，皇帝堡也是居高眺望理想地點，站在城牆邊，紐倫堡高低錯落的房舍、色彩繽紛的建築等美景盡收眼底，古城風情亦一覽無遺。

古意盎然 舊城區教堂

紐倫堡舊城區瀰漫古城風采，古老建築更增添古意盎然，最具「古老味」的當屬教堂建築。

舊城內有3座代表性的教堂，分別是聖塞巴德斯教堂（St.Sebalduskirche）、聖母堂（Frauenkirche）及聖羅倫茲教堂（St. Lorenzkirche），其中，建於13世紀的聖塞巴德斯教堂最古老，建築風格融和羅馬與哥德式，有羅馬建築的渾厚樸實，也有哥德的華麗風，走至祭壇處還可見聖者塞巴德斯的聖龕彰顯神聖氣息，教堂一隅還展出教堂在二次世界大戰歷經損毀的歷史照片。

興建年代較聖塞巴德斯教堂稍晚的聖羅倫茲教堂，哥德式風格的尖塔高聳衝天，教堂內美麗的玫瑰窗與細膩藝術品裝飾，為教堂注入藝術氣息。

位在中央廣場的聖母堂，美麗外觀引人注目，教堂外的機械鐘表演更是吸睛焦點，中午時刻會出現人偶表演選帝候向皇帝效忠的場景，闡述查理4世頒布《金璽詔書》的歷史紀事。

增廣見聞 遊博物館

紐倫堡古城風采是其魅力，城內多個博物館所展現的知性氣息也不遑多讓，其中，號稱是德國最具規模的博物館之一的日耳曼民族博物館（Germanisches Nationalmuseum），內部館藏多元豐富，涵蓋藝術、繪畫、雕刻、玩具、器具等眾多種類的展品，要將館內展品細覽得花不少時間。

此行選擇瀏覽繪畫展品，展區內展出不同時代的繪畫作品，德國文藝復興時代最具代表性的畫家杜勒的作品也在其中，如母親畫像等人物畫，盡情欣賞大師的傑作。另外，館內還陳列有全球現存最古老的地球儀，在15世紀由Martin Behain製作的地球儀，細看會發現上面沒有美洲，原由是美洲大陸當時尚未被發現。

紐倫堡往昔是玩具製造重鎮，城內的玩具博物館可看性自是不在話下，數層樓的博物館內展出不同時代、琳瑯滿目的玩具、娃娃屋、玩偶、汽車模型等，玩具圍繞下，就見大人小孩多是「玩」心未泯歡樂樣，興奮觀賞著各式各樣玩具。

藝文行腳 訪杜勒故居

杜勒是德國文藝復興時代最具代表性的藝術家，其故居就在紐倫堡內。鄰近皇帝堡的杜勒故居，傳統德式建築風蘊含幾分可愛氣息，故居內的建築格局、陳設，如廚房、起居室、工作室，大抵維持往昔模樣，參觀時對杜勒的生平有更多了解之外，對當時一般民眾的居家生活方式也有所了解，如參觀廚房時，透過導覽對當時代的飲食文化有更多認識，走至工作室可見當時繪畫所使用的工具、顏料等，對當代藝術創作又有更多了解。

＜旅遊另一章＞善用航空公司服務

旅遊歐洲很多時候需經第三地轉機，此行旅遊德國，搭乘土耳其航空經伊斯坦堡轉進，土航全球航線近200個航點，其中歐洲航線逾90個航點，便利前往歐洲，歐洲航點中又以德國航點居多，約10多個航點，對旅人而言既便利，還可運用不同航點進出規劃多元行程，此行即以紐倫堡／慕尼黑雙點進出規劃行程。

此外，土航提供國際航線轉機旅客免費的伊斯坦堡市區觀光旅遊，旅客轉機時間逾6小時，且轉機時間在早上9點至晚上6點，即可參加。參加免費市區旅遊時還可認識來自全球各地的朋友，如此次參加市區觀光旅遊認識來自德國、法國、印尼、印度、美國等不同國家的國際友人，其中來自德國的友人居住在斯圖加特（Stuttgart），得知我要前往德國旅遊，熱心介紹一些德國資訊外，還留下他的連絡方式並熱情表示，日後如有機會前往斯圖加特旅遊，可提供在地嚮導與旅遊資訊，當下心情愉快想：四海之內皆朋友啊！

旅遊資訊

◆航班：可搭乘土耳其航空，經伊斯坦堡中轉前往紐倫堡。

◆匯率：1歐元約換新台幣41元。

◆簽證：免簽證。

◆時差：德國夏令時間慢台灣6個小時，冬令時間慢7小時。

◆相關資訊洽詢：紐倫堡資訊http://www.nuernberg.de。

曹憶雯

入冬後白雪皚皚的加拿大，氣溫下探至攝氏零下1、20度，生活在雪國的人們益發能展現智慧與熱情，在極冷的冬季尋找生活樂子，從中西部的落磯山國家公園，極光重鎮麥克暮瑞堡，到東岸法語區的魁北克市，都有絕色美景和新鮮玩法，這些對憧憬雪世界的旅人來說，則是充滿新鮮奇趣的探險歷程，一生回味無窮的旅行記憶。

魁北克 冬季嘉年華慶典

北美冬季最受矚目的雪地狂歡活動，就是魁北克省的魁北克冬季嘉年華（Quebec Winter Carnival），這個慶典起源於1894年法國殖民地時期，當時的歐洲新移民為了在天寒地凍排解心情、增加生活樂趣，於是選在寒冬聚會慶祝，後來才逐漸演變為冬季全民運動，無論規模和參加人數都排名世界第三，僅次於里約嘉年華和紐奧良的爵士音樂節。

這個傳承上百年的活動，將傳統與現代、娛樂和美食、民俗與文化完美結合，每年吸引超過50萬人參加，長達17天的慶典活動，包含冰雕藝術、雪地遊戲、運動競技、夜間遊行、化妝舞會和傳統美食，2014年邁入第六十屆的魁北克冬季嘉年華，活動期間從1月31日到2月16日，為旅客注入活力、溫暖人心。

頭戴大紅帽、腰纏紅綠白三色圍巾的雪人博納，是節慶期間的魁北克市代理市長，白胖笑臉相當討喜，每年都在數百噸冰磚打造的舊城區冰宮為慶典揭開序幕。活動期間，除了專業選手的划船、攀冰牆、狗拉雪橇等競賽，旅客可以在亞伯拉罕平原欣賞國際冰雕展、溜冰梯、騎雪地摩托車、暢玩甜甜圈等雪地遊戲，甚至穿上泳裝來場瘋狂的雪浴大賽；也可以前往郊區農場體驗狗拉雪橇，參觀冰旅館(Ice Hotel)，拜訪楓糖農場自製楓糖捲冰；入夜後再返回市區，觀賞熱鬧的夜間遊行，感受當地人的活力，忘卻冬季酷寒。

當體力消耗殆盡，就到舊城區特色餐館大快朵頤，逛逛小香普蘭街的藝術壁畫、教堂和店家；並在五星級的菲爾夢芳堤娜城堡享受豐盛的貴族午茶，體驗上個世紀從容優雅的生活節奏。

落磯山脈 冬季限定探險趣

冬季的亞伯達省落磯山，銀雪風光比童話故事場景還夢幻，結冰的湖面、飄著白雪的山林，成了冬季限定的天然遊樂園，班夫國家公園（Banff N.P.）和傑士伯國家公園（Jasper N.P.）紛紛推出刺激有趣的山區活動，冰川建行、狗拉雪橇、馬拉雪橇、雪鞋探險陸續登場，越冷越刺激。

班夫國家公園露易絲湖的國際冰雕展，請來世界各國優秀的冰雕藝術家，以維多利亞山為背景、露易絲湖為前景，創作出晶瑩剔透的美麗冰雕，直到二月底雪融為止，都可以自由自在踩上結冰的露易絲湖，穿梭於冰磚雕琢的城堡中，欣賞冰雕藝術，暢快溜冰。凍成鏡子般的露易絲湖，還有老少咸宜的馬拉雪橇之旅，大家依偎在駿馬雪橇車，在馬車夫駕乘下繞湖而行，美景盡收眼底，回程時還可以在牛仔木屋品嘗熱咖啡奶酒，暖心也暖身。

想欣賞壯闊的落磯山脈大景，硫磺山的班夫纜車只需8分鐘就能抵達海拔2,285公尺的山頂展望台，從高空俯瞰綿延起伏的雪白山色、循著天空步道通往紳尚峰氣象台。班夫國家公園內的強斯頓峽谷和傑士伯國家公園的瑪琳峽谷，夏季是綺麗的綠水溪谷，冬天到處可見結冰壺洞、冰瀑和冰柱，成為冰上健行的最佳場域，參加專業的健走活動，不但有嚮導隨行，還可租借專業防寒衣褲設備，玩得安心。

北美頂級的菲爾夢飯店集團，共有三家飯店位在落磯山國家公園，蘇格蘭風格的菲爾夢班夫泉飯店，英式維多利亞外觀、瑞士阿爾卑斯山城陳設的菲爾夢露易絲湖城堡飯店，以及童話木屋造型的菲爾夢傑士伯公園旅館，各自提供舒適優質的礦泉、知名亞伯達牛肉料理，打造完美的極冷假期。

麥克暮瑞堡 等待幸福極光

渴望追逐奇幻綠光者，從落磯山脈飛往亞伯達省東北部的產油城市麥克暮瑞堡（Fort McMurray），只需一個多小時就能實現願望。

麥克暮瑞堡位於北緯57度、極光圈帶的南端，入冬直到翌年三月，都能觀賞極光。參加當地知名的「亞加極光之旅」，可享受專業的導覽、交通、住宿、用餐、服裝配備等全套服務，等待極光以外的時間，還有一系列冬季夜間星象、學習極光拍攝技巧、自然生態觀察等配套行程，可以全方位享受冬季極光與生態探險之樂。

在古羅馬神話故事裡，極光就是黎明女神奧羅拉（Aurora），學名Aurora Borealis，又稱Northern Lights或Polar Lights，極光的產生是太陽風與地球大氣層產生交互作用形成的光，有時以渦漩狀出現，有時彷彿彩衣飛舞，令人目眩神迷。由於當地流行的一句話「看到極光就能擁有幸福」，因此，成功欣賞綠光者，也象徵可以好運一整年。

旅遊資訊

◆航班：搭華航或長榮飛往卑詩省的溫哥華，換乘國內航空進入落磯山國家公園和麥克暮瑞堡。

◆簽證：免簽證。

◆時差：亞伯達省冬季比台灣慢15小時。

◆匯率：1加幣約換新台幣27.6元。

◆相關資訊洽詢：

1.魁北克市旅遊局網址：www.quebecregion.com。

2.冰旅館網址：www.icehotel-canada.com。

3.加拿大旅遊局：www.tourisme.gouv.qc.ca。

4.加拿大亞伯達省旅遊局：www.travelalberta.com。

5.菲爾夢城堡飯店集團：www.fairmont.com。

6.亞加極光之旅：www.altacan.ab.ca。

劉川裕

馬祖位於台灣西北方的台灣海峽上，範圍包括有北竿、南竿、東莒、西莒、東引、亮島、高登、大坵、小坵等許多島嶼，因也地處閩江口，被譽為灑落在閩江口的一串珍珠。馬祖除有許多戰地風貌，還有全世界密度最高的戰地坑道、保留最完整的閩東傳統建築、以及令人垂涎的醇酒美食及許多美麗的景點，尋訪馬祖桃花源，總有驚喜等著旅人。

津沙聚落

津沙位南竿西側，舊名金沙，因沙灘經陽光照耀，閃閃發亮有如金沙般細緻而得名。清朝道光年間，先民來到了津沙，開始搭建魚寮，漁訊過後收網回大陸，過著海上牧民的生活，亦有一些漁民落居於此。除了捕魚，津沙還有一個興盛的行業便是「引船入港」，由於鄰近水道很多暗礁，津沙西邊山上有一座「引港山」，站在山頭剛好可直線眺望閩江口，許多船隻欲進入福州，都需要先停進津沙港灣，然後由領航員與船東議好價錢，再引領船隻駛入閩江。

抗戰時期，津沙步入了繁盛時期，酒館、煙館、餐館、藥管、木材行、製船業等紛紛興起，居民最多高達千人。1971年馬祖漁業枯竭，居民大量外移，卻保留了這個百年漁村聚落的原貌。

北海坑道

北海坑道位於南竿仁愛村附近一處澳口，為一條深入山腹，貫穿岩壁，呈「井」字交錯造型的水道。坑道高度約18公尺、寬度10公尺、長度640公尺，漲潮水位達8公尺，退潮時為4公尺，沿步道繞行一圈約30分鐘。

北海坑道這座被譽為「鬼斧神工」的地下碼頭，是相當高難度又危險的工程，共出動了兩個師、三個步兵營、一個工兵營及一個傾卸車連，靠著炸藥及一鎬一斧的人力，歷經820個工作天，將那堅硬的花崗岩鑿出坑道來，可供百餘艘小戰艇使用。坑道內最美的景觀就是岩壁的水中倒景，投射在那平靜無波的水面後又形成了另一座坑道，加深坑道高度的錯覺，看起來十分壯觀。坑道入口處已有當地船家進駐，開放遊客乘船遊坑道，搭著汕板船遊覽深幽的水道，新奇又刺激。

媽祖巨神像

清初記載，宋朝福建湄洲東羅村漁民林愿之六女林默娘(媽祖)在28歲時，父親駕船前往閩江口海域捕魚，突然遇到滔天巨浪，船毀人亡，林默娘得知，飛身投海尋父，因而罹難，遺體隨海漂流閩江口一帶的小島(即馬祖南竿)，當地人為感念媽祖孝行，將她打撈上岸，把遺體葬在島上(即天后宮內靈穴石棺中)，媽祖在此得道昇天，並且與廟供奉至今，成為馬祖人最重要的信仰之一。

媽祖巨神像位南竿媽祖村天后宮後方「門前山」的媽祖宗教文化園區內，高度29.6公尺，號稱是全世界最高的一座媽祖巨石神像。

這尊媽祖巨神像參考大陸福建湄洲的模式，從提案到興建成功，前前後後總共花了近10年時間，整座神像是由365塊花崗石堆砌雕刻而成，象徵著媽祖庇佑眾生365天日日平安，而神像的高度29.6公尺，與馬祖四鄉五島總面積29.6平方公里相互呼應。神像造型為媽祖手執提燈，底座並刻著浪花的雕飾。神像下方有一處「祈福坑道」，這處全台首座祈福坑道於洞口處架設神橋，讓每位經過的人都受到保佑，坑道內展示了媽祖文化祭相關的圖片。神像前廣場設計新潮的船型眺望平台，是觀看海景、夕陽的最佳地點。

芹壁

芹壁位北竿西北面，名稱源自村落澳口前方有突起的岩礁，因狀似一隻大海龜，福州話稱它為「芹囝」，而村落正巧位處「芹囝」後方的山壁上，所以稱為「芹壁」。被號稱馬祖「地中海」、「希臘」的芹壁，是閩東建築保存最完整，最具代表性的聚落。在200多年前，福建居民大舉遷移於此，並利用當地花崗岩搭建石屋，依山傍水而建，遠遠望去有如海上石屋，像極希臘、地中海風情。

芹壁居民之後由於漁產枯竭而陸續遷出，任其荒廢。後來縣政府認為芹壁極具保存的價值，出資代修代管，然後委外興建民宿、咖啡館與餐廳，至今已成為馬祖最具特色的民宿聚落。

橋仔村

橋仔村位北竿西北方山間，因昔日雨量豐沛，雨水切割形成溝壑，導致村裏處處搭有小橋，而福州話「仔」是小的意思，故名「橋仔」。

橋仔村保有許多傳統的閩東建築，總共有8座廟宇，同時也是全馬祖廟宇最多的聚落，供奉有王靈公、田元帥、白馬尊王等神祉，有「廟村」之稱。自從橋仔村人口大量外移後，這裡就形成了「神明比人多」的奇特現象。村內最具特色的景觀就是3座廟緊鄰連接在一起，被當地人稱為「三合殿」，而誇張彎曲的「封火山橋」，則是整個橋仔村最鮮明的目標。

馬祖美食

馬祖小吃非常多，又以繼光餅、老酒麵線、紅糟炒飯、黃金地瓜餃、淡菜等最具特色。繼光餅相傳是明朝大將戚繼光發明，用烤箱烘烤出類似西式漢堡，中間夾上蚵蛋、火腿，俗稱「馬祖漢堡」。紅糟是製作馬祖老酒的副產品，成為馬祖人做菜的料理食材，紅糟炒飯便是一道極富盛名又養生的佳肴。「老酒麵線」則以當地產的陳年老酒，烹煮煎蛋及麵線，老酒的香氣與甘甜，搭上滑順入口的麵線令人食指大動。

最特別的就是不屬素食的「淡菜」，淡菜是一種稱「貽貝」的經濟貝類，外殼為黑色帶綠，殼內肉色橙黃，飽滿多汁，含豐富的蛋白質、鐵及碘，是來馬祖必吃的美食。

＜旅遊資訊＞

◆交通：冬季前往馬祖以搭飛機較便捷，可至台北松山機場，搭立榮航空往北竿或南竿班次，一日有數班往返。

◆相關資訊洽詢：馬祖縣政府為推展秋冬旅遊，特舉辦「秋冬瘋卡蹓、馬祖好禮送」，即日起至3月31日，凡前往馬祖旅遊，有機會獲得限量版「風燈媽祖」，詳情可上http://www.matsutour.com.tw/。

◆注意事項：馬祖機場遇濃霧或氣候不佳會停飛，出發前最好打電話確認。

曹憶雯

城堡般的美學建築，迷宮似的階梯結構，木質的雕刻窗櫺，金碧輝煌的皇族休憩室以及鑲貼藍色磁磚的大浴場，加上是夏目漱石小說《少爺》的背景舞台，堆疊出日本四國地區最酷的公共浴場──米其林指南二星景點的道後溫泉本館。

◎道後溫泉 歷史知名溫泉

歷史悠久的道後溫泉，是日本三大古老溫泉之一，根據記載，受傷的白鷺鷥泡過當地泉水後，傷勢不藥而癒，富含豐富礦物的單純泉質成了治癒白鷺鷥的關鍵，道後溫泉也因而聲名遠播。冷冬浸泡，觸覺、嗅覺感官因溫泉洗禮而得到放鬆，但更多時候，泡溫泉是一種心理層面的滿足，溫泉鄉的環境氣氛，和泉質本身具有同樣的魅力，這也是位在愛媛縣松山市道後溫泉本館，吸引溫泉迷朝聖的原因。

這座建於1894年明治時代的公共大浴場，為3層樓式建築，一開始就以開創未來百年觀光榮景為目標而打造，城堡風格的主體壯觀氣派，高聳在屋頂的振鷺閣，便以當年相當時髦的紅色琉璃裝飾，閣樓頂端還有一隻振翅飛翔的白鷺鷥，每天清晨6點，振鷺閣的大鼓敲響後，就宣告溫泉浴場的大門已開。

◎揚名海外 道後溫泉本館

風行全球的吉卜力動畫電影《神隱少女》，讓動畫導演宮崎駿抱回第52屆柏林影展金熊獎，日本各地因為酷似影片場景的建築和景點，也意外帶動觀光熱潮，其中討論最熱烈的就屬女主角千尋在「神隱之地」工作的油屋（即湯屋、澡堂），其造型靈感來源就取自道後溫泉本館，館內一樓走廊也為了滿足影迷而陳列《神隱少女》的拼圖和繪本。

充滿傳奇色彩的道後溫泉本館，過去也吸引日本昭和天皇和其他皇族成員多次到訪，專為皇室設計的「又新殿」擁有石造浴場、金箔書房，古色古香、別具氣氛，成為旅客參觀焦點。可以盡情享受泡溫泉樂趣的浴場，則依空間大小分為「神之湯」、「靈之湯」，浴場內有百年歷史的大理石雕像出水口和古典藍色磁磚牆面，懷舊氛圍濃郁。

購買溫泉套票者，洗完溫泉，可以換上館內浴衣，前往二樓休息區泡茶吃點心；幾個朋友相約前往，則建議三樓私人廂房品嘗小說《少爺》喜歡的抹茶、紅豆、雞蛋三色糰子，由於夏目漱石曾多次到訪道後溫泉本館，因此三樓邊間闢有夏目漱石展間，供泡湯客欣賞，由此俯瞰熱鬧的溫泉街，人力三輪車伕正替客人娓娓道來溫泉鄉的歷史，穿著浴衣的旅人三三兩兩散步著，彷彿夏目漱石書中的百年榮景。

散步溫泉鄉 搭少爺列車

道後溫泉鄉的溫泉旅館遍佈整座山丘，每家旅館各具特色，由日本名建築師黑川紀章打造的「道後館」，從外型、大廳到浴場，都展現和、洋兼具的風情；以料理溫泉聞名的「古湧園」用餐時還可欣賞藝妓舞蹈表演；「椿館飯店本館」的服務員一律穿上明治時代學生制服，夜間加碼推出水軍大鼓表演，人氣超旺。

無論下榻於哪一家溫泉旅店，晚餐前後不妨入境隨俗穿上浴衣前往道後溫泉本館正對面的L型商店街散步，沿途選購各式各樣的土特產品和紀念品，再一路逛到道後溫泉鄉火車站，這裡有古典的木製車站，對街還有少爺人偶計時鐘、放生園公共足湯吸引旅客聚焦，每逢計時鐘整點報時之際，《少爺》的角色人物便會隨著音樂運轉一一現身，不能錯過。

另外，愛媛縣松山市是日本國民作家夏目漱石年輕時教書的地方，他在明治時期從江戶（今日東京）來到松山中學任教，後來將這段生活經歷寫成了半自傳小說《少爺》，這部文學作品後來被日本編入教科書並拍成電影。書中的男主角，總是搭著他口中「火柴盒」般的蒸汽火車從松山市區前往道後溫泉鄉。原本已經停駛的古董火車，幾年前復駛後直接命名為少爺列車，讓書迷、溫泉迷，可以乘坐明治風格的木造車廂，回味舊時代的生活情趣。

登松山城 眺望四國風光

愛媛首府松山市是日本四國地區最大的城市，由於曾是松山城的城下町而繁榮，除了道後溫泉、《少爺》故事舞台及列車，市區主要景點還有松山城。這座位於勝山山頂的壯觀城堡，是日本僅存12座天守閣當中海拔最高者，外觀呈現稀有的連郭式的城堡建築，許多絕妙的欺敵設計和巨石城牆，值得細細觀賞。欲前往松山城必須搭乘纜車上山，至於天守閣領端時，可以遠眺四國周邊縣市、群山、市容街景；下山前，還可以到商店買一杯冬季限定的伊予柑冰淇淋，讓酸酸甜甜的愛媛特產柑橘冰淇淋，成為旅途中美好的味覺回憶。

順遊今治市 毛巾美術館

愛媛縣另一座大城今治市依偎在瀨戶內海旁，是通往島波海道的出入門戶，以前還曾是日本海盜的大本營。

今治市人氣焦點之一，就在今治市毛巾美術館，除了見證日本紡織發展歷史，也充分展現毛巾工藝美學，數層樓的大型展間，分別陳列高科技的毛巾製造過程、日本當代藝術家的毛巾創作畫，同時也引進在日本擁有高人氣的芬蘭女作家Tove Jansson兒童繪本主角──嚕嚕米家族（Moomin，外形神似白色河馬）一系列的特展。

此外，禮品區有五顏六色、五花八門的毛巾商品，戶外庭園規畫源於北歐森林，並以嚕嚕米家族雕像布置，是拍照的最佳場景。

旅遊資訊

◆航班：可搭華航從松山機場至愛媛縣松山機場包機；亦可搭華航飛廣島機場或香川縣高松機場航班，再坐船或轉車前往愛媛。

◆簽證：免簽證。

◆時差：比台灣快1小時。

◆匯率：新台幣1元約換3.4日圓。

◆相關資訊：

1.愛媛縣觀光局：www.iyokannet.jphttp://iyokannet.jp/china_big/index.htm。

2.松山市觀光網：www.city.matsuyama.ehime.jp/index.html。

3.道後溫泉旅館協會：www.dogo.or.jp。

4.今治市毛巾美術館：www.ichihiro.co.jp/art。

莊士賢

提到奧地利，常令人直覺聯想到音樂，音樂之都維也納、音樂神童莫札特、音樂劇《真善美》……。奧地利部分旅遊景點也因音樂加持，知名度與人氣益加提升，如甚受旅客青睞的薩爾斯干馬格特（Salzkammergut）湖區，湖區部分旅遊景點因音樂而聞名，像是聖沃夫岡小鎮（St. Wolfgang）中的白馬飯店（The White Horse Inn），因同名輕歌劇《白馬飯店》而聲名大噪。

◎歷史悠久飯店 白馬雕像迎賓

座落在沃夫岡湖畔（Lake Wolfgang）的聖沃夫岡小鎮，小鎮市區的白馬飯店，是往昔紅極一時的輕歌劇《白馬飯店》的創作背景地。這棟有數百年悠久歷史的飯店，期間曾經數度易主，在1912年被Paul Johann Peter買下後，就一直由Peter家族經營迄今，目前是由第5代經營。

乍見白馬飯店，朱紅為主的亮麗色調及頗為嶄新的外觀，歷史歲月痕跡似是不明顯，原來是飯店曾在2008年進行翻新工程，展現今日的新樣貌。瀏覽飯店新穎亮麗的朱紅色調，帶有幾分喜氣之感，入口大門上聳立的奔騰白馬雕像，似是呼應飯店的名稱，飯店外也不時可見觀光客拿相機拍照留念。

◎輕歌劇《白馬飯店》 帶動當地觀光

令白馬飯店名氣大增的同名輕歌劇《白馬飯店》，是部描述飯店侍者、飯店女主人及飯店顧客間的愛情喜劇。最初原創者是德國柏林的劇院導演Oscar Blumenthal，他在19世紀末到鄰近聖沃夫岡的一個小鎮度假時，在下榻的飯店看見飯店侍者因愛慕女主人而為情所苦，給了他創作靈感。回國後他與演員Gustav Kadelburg共同創作劇本，劇情背景地則改以當時較具知名度的旅遊景點聖沃夫岡，並以當時即已營業的白馬飯店為劇名。

《白馬飯店》戲劇在1897年在柏林首演後廣受歡迎，也間接帶動白馬飯店、聖沃夫岡小鎮的觀光人氣指數扶搖直上。爾後，1930年樂曲家Ralph Benatzky為《白馬飯店》譜詞曲，再度成為成功又受歡迎的音樂劇，並在紐約、倫敦等多處上演。現今，《白馬飯店》雖不再上演，但白馬飯店依然持續奔騰，也依然是聖沃夫岡鎮上著名的熱門旅遊點。

聖沃夫岡 優閒湖畔小鎮

白馬飯店所在的聖沃夫岡小鎮座落在沃夫岡湖（Lake Wolfgang）湖畔，踏入小鎮，美麗的湖畔景觀、高聳的教堂、可愛的歐式建築與房舍、蜿蜒巷弄、優閒的生活步調，湖畔小鎮情調展露無遺。

漫步小鎮中，聖沃夫岡教堂高聳的建築甚為顯眼，也可說當地地標。已有數百年歷史的聖沃夫岡教堂，哥德式建築風格展現神聖氣息，根據傳說，當年聖者沃夫岡在此區修行時，聽到神諭指示他，以手擲斧頭並在其落下處建立教堂，教堂也因此增添幾許傳說故事性。撇開傳說不提，聖沃夫岡教堂在15世紀末時，每年吸引大批朝聖者來此朝聖，是當時頗具宗教地位的教堂之一。步入教堂，氣氛神聖莊嚴，教堂內部分雕刻及裝飾極具藝術性，像是祭壇的祭屏上所雕刻的聖母加冕圖，細膩又精采。

小鎮上不少可愛的阿爾卑斯山式建築與房舍，亦是引人注目的焦點，瀏覽這些可愛的建築，心情也被薰陶得冒可愛泡泡，當看見可愛的咖啡廳，更吸引人想慵懶坐下喝杯咖啡，享受片刻悠然時光及感受這裏的小鎮情調。

流連湖區 山光水色醉人

沃夫岡湖所在的薩爾斯干馬格特是奧地利著名的湖區，區內散布不少湖泊及湖畔小鎮，加上阿爾卑斯山景致，擁有湖光山色美景是這裏特色，不少湖泊與湖畔小鎮也因美景而聞名，像大家甚為熟悉的哈修塔特（Hallstatt）小鎮。

濱臨哈修塔特湖畔旁的哈修塔特，小鎮上尖尖的教堂建築及歐式房舍建築，襯托著湛藍的湖面風光及蔚藍天際，是明信片中常看到的熟悉美景。站立在湖畔邊看著宛如明信片上的美景，當下心情寫照除了讚嘆，還是讚嘆，陶醉眼前美景之外，周遭靜謐悠然的氛圍也令人著迷，頗有身在世外桃源之感，聯合國教科文組織將哈修塔特列為世界遺產，實至名歸。沿著湖畔旁的街道往小鎮走去，山壁上錯落層疊著可愛的木屋建築，引人目光逗留，走至小鎮，廣場、噴泉、教堂、木造房舍，小鎮美景讓人留下深刻印象。

座落在沃夫岡湖畔旁的聖吉爾根（St.Gilgen）小鎮，是莫札特的母親的出生地及幼年時的居住地，莫札特的姊姊在結婚後也居住在母親的故居達10多年，現今，此故居成為博物館。小鎮的市政廳前廣場上還聳立著莫札特拉小提琴的雕像，紀念這位音樂神童。

旅遊資訊

◆航班：前往奧地利可以維也納為主要進出點，台北─維也納航線可搭乘華航、長榮航班前往。

◆匯率：1歐元約兌換新台幣41元。

◆時差：奧地利夏令時間慢台灣6小時、冬令時間慢7小時。

◆簽證：免簽證。

◆旅遊資訊：可上網查http://www.austria.info。

史賓塞

土耳其是一個古文明國度，現代與傳統文化交融並蓄，擁有豐富地形地貌景觀，廣袤的國土歷經無數戰役與紛擾，當你置身在古老戰場或廢墟遺址遙想久遠的史事，絕不能錯過名列土耳其九大世界遺產之一的「特洛伊」，這是古希臘詩人荷馬筆下《伊里亞德》所撰述的木馬屠城記場景，電影《特洛伊》劇中大型木馬成為恰那卡雷港（Canakkale）的地標，來到此地，可愛的木馬吸引大小朋友目光，鑽入特洛伊遺址木馬有如走入史事場景，寓教於樂的旅遊氛圍，成為土耳其熱門景點。

◎特洛伊遺址 木馬屠城地

具有數千年歷史的「特洛伊」是「木馬屠城記」場景，更是世界著名的考古遺址，電影《特洛伊》風靡全球，讓特洛伊搭上電影熱潮，遺址近年觀光客大增，許多外國遊客從伊斯坦堡向西越過達達尼爾海峽展開歷史之旅的第一站，就是造訪特洛伊遺址。

「木馬屠城記」敘述公元前特洛伊王國與希臘斯巴達，烽火多年的圍城戰役，希臘人佯裝退兵，獻計將一匹巨型木馬讓敵方帶進城門，希臘士兵藏身木馬內，趁夜突襲攻城掠地。

遊客懷想電影《特洛伊》情節踏入遺址，巨型仿古模型的木馬前方有攝影業者租借古代服飾與道具，讓遊客穿戴古裝，化身為古希臘勇士，讓遊客走入歷史。

為了讓遊客體驗當年出奇制勝的勇士藏身木馬，木馬內部設計木梯，讓遊客爬上木馬，探頭揮手拍照，也成為遊特洛伊，到此一遊必拍的場景。特洛伊遺址園區紀念品店，販售各種與特洛依相關的紀念品文物，除了遺址挖掘經過的書冊，也有當地陶土器皿，但最受遊客歡迎的仍是木馬造型的相關商品。

◎遺址斷垣殘壁 周邊農村風光

特洛伊是世界級的考古遺址，1871年德國人謝里曼率隊在此挖掘到深達9層的遺跡，可惜西元前各時期留下的遺址所剩無幾，與同處愛琴海畔的以弗所遺址（Ephesus）相較，遊客必須發揮想像力，從斷垣殘壁與堆疊地基石塊，重建當年劇場、神殿、塔樓、城門的建築樣貌。

遺址園區周邊丘陵起伏，橄欖樹遍佈山野，呈現愛琴海農村風光，但欠缺大樹與遮蔽物，許多遊客避開正午時刻參觀，旅遊團多數集中在清早跟傍晚抵達，若想圖個清靜，可在午後參觀園區，仔細遊逛園區各時期遺跡，拍攝趴在樹下貓咪各種可愛姿態，而且可以靜靜在木馬最上層駐足許久，從小小的窗口盡覽黃土遺址與碧綠田野風光。

世界三大美食國 味蕾喜嘗鮮

土耳其地處歐亞非交界，料理特色融合中東與地中海風格，名列世界三大美食國家之一，光主食的麵包就數10種，從早餐、午餐、下午茶到晚餐，多變料理教人食慾大開。

國人對土耳其料理的印象不外乎沙威瑪、土耳其冰淇淋、烤餅，但土耳其因幅員遼闊，各區域料理各有特色。來到特洛伊、以弗所等古文明遺址所在的愛琴海畔，飲食風格與希臘相近，有美味的番茄或青椒鑲飯，色澤鮮豔的彩椒、番茄挖空後，鑲入炒過的香料飯，放入烤箱後，粒粒飽滿鬆軟的米飯與酸甜的椒茄融混，愛吃米食的東方人，絕對會愛上這道菜，是旅遊愛琴海必嘗料理。若不知吃什麼，可到類似自助餐店的餐廳用餐，用手一指，串燒、燉肉丸、燉羊肉及燉番茄、燉洋芋跟扁豆，吃得津津有味。土耳其的早餐常見各色橄欖、無花果、杏桃等水果乾，但台灣人難以習慣橄欖口味，不妨品嘗形狀圓、扁、長，口感脆硬皆有的各種麵包，除了芝麻口味，還有罌粟籽麵包，舖上一塊長方形的起士，搭配熱紅茶，就是傳統土式早餐。

土耳其路邊除了賣麵包攤車，賣栗子、水煮玉米、腰果樣樣都好吃，口感類似新港飴的軟糖，滿足嗜吃甜食者。

體驗澡堂文化 洗土耳其浴

許多遊客到土耳其旅遊，除了搭卡帕多其亞熱汽球，也會體驗洗「澎澎」樂趣。土耳其浴源自古羅馬時代，土耳其仍存有多間百年歷史的古浴場。洗土耳其浴須穿著泳裝，有男女混浴或分開，先讓毛孔張開後，躺在浴場中央的熱大理石，任由浴師擦背去角質，浴師幾乎都是壯丁擔任，全身污垢隨著大堆白色泡泡被搓出，接著按摩身體放鬆筋骨，隨後沖水，浴客可隨喜好，自行沖洗身體或躺在周邊大理石上蒸氣。

早期浴場是土耳其人的社交場所，為了因應觀光客體驗土耳其浴，多數浴場還幫遊客敷面膜，並送上蘋果茶，讓遊客優閒享受洗浴時光。

旅遊資訊

◆航班：可搭土耳其航空經香港至伊斯坦堡，轉搭巴士前往特洛伊。

◆簽證：需辦土耳其簽證。

◆匯率：1土耳其里拉約換新台幣13.7元。

◆時差：夏令時間土耳其慢台灣5小時，冬令時間慢6小時。

◆相關資訊洽詢：土耳其旅遊局http://www.goturkey.com/en。

易驤

馬球（Polo）似乎是英國「上流社會」的代名詞，尤其是英國王室威廉和哈利王子在馬上的瀟灑典雅英姿，更加深了這個印象，像是一種下巴微微抬起的姿態，讓人看了不勝嚮往。

◎遊牧民族娛樂 增添貴族氣質

馬球號稱可能是人類最早的騎馬遊戲，但其實不是原生於英國，一開始大概是遊牧民族騎士的娛樂，公認最早的馬球公開比賽記載在約西元前600年，當時的比賽土庫曼擊敗波斯，後來波斯和蒙兀兒王朝統治印度時傳到南亞、東亞以及歐洲，中世紀時期極為盛行。

當然，這種運動的貴族氣質，也不是傳入英國才現形的。古代中國的馬球稱「擊鞠」，三國時期曹植的詩《名都篇》提及馬球運動：「名都多妖女，京洛出少年。寶劍直千金，被服麗且鮮。……鳴儔嘯匹侶，列坐竟長筵。連翩擊鞠壤，巧捷惟萬端。……」對馬球與上流社會，大致上有了具體的描述，若非王公貴身分顯赫之輩，誰有錢有閒穿著華服風馳駿馬瀟灑擊球？

◎英國皇室熱衷 4～9月馬球季

英國在馬球的歷史上舞台比較晚登場，卻是最重要的角色，1874年在倫敦的何林漢（Hurlingham）制定現代馬球規則，因此英國被視為現代馬球的總部，王室也熱衷此道，極力推展，現任英國女王伊莉莎白二世的夫婿菲利普親王，於1955年成立御林軍馬球俱樂部（Guards Polo Club），每年舉辦多場國際賽事，參賽者不乏王室身影。

馬球規則重視選手（包括人和馬）的安全，每隊4人上場，球衣背號1到4號，1號前鋒專門進攻，2、3號則是進攻和防守中場，一般是球隊中最厲害的角色，4號後衛，比賽在長300碼、寬160碼約9個足球場的巨大場地上舉行，比賽可分為4到6局，每局7分鐘，一般職業馬球選手，一場比賽要換6匹馬上陣才能維持競爭力，通常一名職業選手要養7到20匹馬。

每年的4月到9月是傳統室外馬球季節，想到英國看馬球，要提前上網預約購票，英國人似乎熱衷此道，很多比賽半年前票就賣光了！

白金漢宮 觀御林軍衛兵交接

自古以來馬球就是騎兵隊訓練馬匹閒暇的遊戲，現代也是如此，尤其是從事馬球運動花費龐大，光是馬匹圈養訓練，一匹馬可能就要耗費百萬新台幣，一般人想從事馬球運動，若非王公貴族入門其實難度不小。相較之下王室騎兵隊原本就有得天獨厚的環境，推展馬球自然事半功倍，菲利普親王成立的御林軍馬球俱樂部，就有這樣的背景。現在要看原汁原味的御林軍出巡，可以去欣賞白金漢宮的衛兵交接。

英國王室象徵昔日大英帝國的榮耀，也代表英國的傳統和品味、國家的代表，儘管現任女王伊莉莎白二世只是虛位元首，卻仍是維繫大英國協及英國菁英階級最重要的力量，也是到英國旅遊領略英倫風情的重點，例如女王的主要辦公處所白金漢宮，衛兵交接時總是擠滿遊客，一睹威風凜凜的御林軍騎兵，和傳統戴高帽的衛兵交接。

白金漢宮衛兵交接儀式中，率先登場的御林軍騎兵隊，馬匹精壯膚色油亮，騎兵英姿煥發，身上盔甲耀眼奪目，頗有昔日騎士遺風，堪稱最佳門面。

溫莎大公園 御林軍馬球俱樂部

現任英國女王伊麗莎白二世另一個行政官邸在溫莎城堡（Windsor Castle），位於倫敦西部伯克郡溫莎鎮，像白金漢宮陣仗的衛兵交接儀式，也會在溫莎城堡上演，而御林軍馬球俱樂部大本營就在溫莎堡附近的溫莎大公園（Windsor Great Park）。

位於泰晤士河上游的溫莎城堡，由威廉一世在1070年開始興建，經過歷代擴建整修形成目前堡壘式皇宮，佔地約5公頃，是目前世界上仍有人居住最古老且最大的城堡，「住戶」女王伊麗莎白二世每年有很多時間待在溫莎城堡，不管是國事還是家事，溫莎城堡是女王一家人重要的生活重心。

御林軍馬球俱樂部位於城堡下方不遠處的溫莎大公園內，甚至步行就可以到，王室成員打球極其便利。目前御林軍馬球俱樂部已經和一般職業馬球俱樂部無異，有許多頂尖職業會員，並培養和贊助年輕選手，比賽吸引眾多贊助商，只不過仍難掩濃濃王室傳統色彩。

旅遊資訊

◆航班：可搭長榮至倫敦，或搭華航、泰航等轉飛倫敦。

◆簽證：英國免簽證，但仍需備妥相關通關文件。

◆時差：英國冬令時間比台灣慢8小時、夏令時間慢7小時。

◆匯率：1英鎊約換新台幣49.4元。

◆相關資訊洽詢：

1.王室及衛兵交接資http://www.royal.gov.uk/Home.aspx。

2.御林軍馬球俱樂http://www.guardspoloclub.com。

3.溫莎城http://www.royalcollection.org.uk/visit/windsorcastle。