張煥鵬

會津若松位於福島縣西部,在江戶時代,曾是會津藩的城下町。走在這座古老的城市裡,仍可見許多古色古香的建築物和珍貴的歷史遺跡,「鶴城」便是其一。擁有400多年歷史的鶴城,是會津若松最具代表性的象徵,冬遊鶴城,雪白的天守閣在冬雪覆蓋下,更顯純淨無瑕。鶴城於1593年落成,是一座樓高7層的建築物,美麗的鶴城曾有過一段慘烈的歷史,NHK大河劇《八重之櫻》和《少年白虎隊》,都是以這段歷史為故事主軸,日劇迷對於鶴城應該不陌生。

◎會津若松名城 鶴城如白鶴飛降

鶴城最早的名稱是「黑川城」,安土桃山時代(1573~1603),武將蒲生氏鄉入主黑川城後,大規模改建黑川城。在他眼中,新建的天守閣外觀宛如白鶴由天而降,因此將黑川城命名為「鶴城」。

在歷代城主不斷擴建和修繕下,鶴城固若金湯,戊辰戰役時雖然經歷長達一個月的砲火攻擊,堅固城池仍未被攻破。戰爭和天災讓鶴城受損嚴重,現在所見到的鶴城,是昭和40年(1965)重建,在天守閣的入口處仍可見初建城所用的石牆。

冬季造訪鶴城可以欣賞白雪皚皚美景;春天的鶴城,1000多棵櫻花齊綻放的景致,更是令人驚豔。鶴城也是大河劇《八重之櫻》的主要拍攝場景之一,綾瀨遙主演的《八重之櫻》,敘述的是山本八重的故事。出生在福島縣的她,受到父兄影響從小不愛女紅,反而喜愛刀槍。戊辰戰役時,八重和500多名女子固守鶴城,是日本歷史上十分傳奇的女英豪。

山下智久主演的《少年白虎隊》,描述一群年紀僅有16、17歲的少年,在幕府時代末期勇敢投身戰場,保衛自己的家園和親人,因為戰敗於飯盛山上集體切腹自殺。在鶴城的鄉土資料館中,展示著許多會津的珍貴歷史資料,以及白虎隊悲壯的事蹟,對日本武士文化有興趣的人,在此可以獲益許多。

親手製作 美好旅行回憶

福島縣有許多具有特色的鄉土玩具,其中又以「紅牛」(Akabeko)最具代表性。傳說在1000多年前,一群牛負責搬運木材至山上建廟,由於路途遙遠難行,牛群紛紛不支倒地,僅有一隻紅色的牛完成任務,於是人們將紅牛視為健康與強壯的象徵。

在會津地區,有許多地方提供彩繪紅牛體驗,店家提供黑、白、金3種顏料,可依照範本有樣學樣,亦可發揮創意和藝術天分,畫出喜愛的圖案和表情,親手製作一份獨一無二的旅行紀念品。

除了紅牛之外,會津地區的漆器也相當知名。蒲生氏鄉擔任會津藩主時,招聘大批優秀的工匠和塗漆師至會津,讓漆器工藝蓬勃發展。從唐朝傳入日本的蒔繪藝術,在日本被發揚光大,在漆器上描金、黏貼等各種技巧,讓漆器的觀賞價值大為提升。

蒔繪體驗也是福島縣很受觀光客喜愛的DIY活動,在蒔繪老師的教導下,挑選自己喜愛的杯盤器皿、鏡子或風鈴,以金漆畫上各式圖案,就是一個實用又特別的作品。

必嘗美食 喜多方拉麵

距離會津若松約半小時車程的喜多方,是一個以拉麵聞名的小市鎮,人口約5萬,共有120多間的拉麵店,每家的特色不一,各有擁護者。喜多方拉麵以捲曲狀的粗麵條為主,搭配以豬骨和雞骨熬成的湯頭,口味清爽不油膩。以喜多方三大人氣名店之一的滿古登食堂為例,豚骨口味的醬油拉麵,搭配軟嫩、肥而不膩的叉燒,以及大量的蔥花,看似簡單卻十分美味。

有「藏之町」之稱的喜多方,街上可見許多具有特色的「藏」,也就是倉庫。喜多方地區擁有好水和好米,當地的製酒、味噌等產業十分發達,因此倉庫建築物特別多。現今許多倉庫已改裝成為美術館、商店、咖啡廳、茶館等,漫步在街道上,逛逛特色小店、欣賞具有特色的倉庫建築,是頗為愜意的旅行方式。

喜多方街上有不少老店,已開業100多年的「山中煎餅本舖」,以炭火烘烤的仙貝大受歡迎,這裡有多種口味的仙貝,其中拉麵口味更是獨特。店家並提供烤仙貝體驗,讓遊客嘗試動手烤仙貝的樂趣。

魅力無限 幸福之島

美麗的福島縣有個討喜的名字,再加上豐富的旅遊資源,一年四季都有不同玩法。東日本地震發生至今,福島縣努力重振觀光,早已擺脫災區形象。走在會津若松、喜多方、大內宿等地區,絲毫感受不到這裡曾受過嚴重的天災傷害。

此時的福島,除了可欣賞雪景,最適合泡個暖呼呼的溫泉、品嘗溫泉旅館提供的風味美食。福島縣是日本著名的溫泉勝地,縣內有為數眾多的溫泉旅館,以會津若松市的蘆牧溫泉為例,就是已有數百年歷史的知名溫泉鄉。為了吸引旅客造訪,福島縣許多溫泉旅館均提供遊客房價優惠,以當地著名的大川莊為例,每晚房價從13,000日圓起跳,相當超值。

福島縣是著名的賞櫻名勝,每年4月中旬是櫻花盛放的美麗季節。在會津若松市鶴城公園、福島市的花見山公園以及白河市的南湖公園等地,均可欣賞到櫻花美景。熱情的福島人,帶著滿滿的感謝之意,以最佳的笑容迎接來自各方的旅客。

旅遊資訊

◆航班:可搭長榮直飛仙台。

◆時差:比台灣快1小時。

◆簽證:免簽證。

◆匯率:新台幣1元約換3.4日圓。

◆相關資訊洽詢:

1. 日本觀光振興協會http://www.nihon-kankou.or.jp/home

2. 福島縣觀光資訊網頁http://www.tif.ne.jp/lang/tc/

3. 彩繪紅牛體驗http://www.tsurukan.com/taiken/taiken.html

4. 蒔繪體驗http://www.aizu-kinomoto.com/makie/

◆出團情報:相關旅遊行程可洽詢三賢旅行社(02)25212929。

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