劉川裕

馬祖位於台灣西北方的台灣海峽上,範圍包括有北竿、南竿、東莒、西莒、東引、亮島、高登、大坵、小坵等許多島嶼,因也地處閩江口,被譽為灑落在閩江口的一串珍珠。馬祖除有許多戰地風貌,還有全世界密度最高的戰地坑道、保留最完整的閩東傳統建築、以及令人垂涎的醇酒美食及許多美麗的景點,尋訪馬祖桃花源,總有驚喜等著旅人。

津沙聚落

津沙位南竿西側,舊名金沙,因沙灘經陽光照耀,閃閃發亮有如金沙般細緻而得名。清朝道光年間,先民來到了津沙,開始搭建魚寮,漁訊過後收網回大陸,過著海上牧民的生活,亦有一些漁民落居於此。除了捕魚,津沙還有一個興盛的行業便是「引船入港」,由於鄰近水道很多暗礁,津沙西邊山上有一座「引港山」,站在山頭剛好可直線眺望閩江口,許多船隻欲進入福州,都需要先停進津沙港灣,然後由領航員與船東議好價錢,再引領船隻駛入閩江。

抗戰時期,津沙步入了繁盛時期,酒館、煙館、餐館、藥管、木材行、製船業等紛紛興起,居民最多高達千人。1971年馬祖漁業枯竭,居民大量外移,卻保留了這個百年漁村聚落的原貌。

北海坑道

北海坑道位於南竿仁愛村附近一處澳口,為一條深入山腹,貫穿岩壁,呈「井」字交錯造型的水道。坑道高度約18公尺、寬度10公尺、長度640公尺,漲潮水位達8公尺,退潮時為4公尺,沿步道繞行一圈約30分鐘。

北海坑道這座被譽為「鬼斧神工」的地下碼頭,是相當高難度又危險的工程,共出動了兩個師、三個步兵營、一個工兵營及一個傾卸車連,靠著炸藥及一鎬一斧的人力,歷經820個工作天,將那堅硬的花崗岩鑿出坑道來,可供百餘艘小戰艇使用。坑道內最美的景觀就是岩壁的水中倒景,投射在那平靜無波的水面後又形成了另一座坑道,加深坑道高度的錯覺,看起來十分壯觀。坑道入口處已有當地船家進駐,開放遊客乘船遊坑道,搭著汕板船遊覽深幽的水道,新奇又刺激。

媽祖巨神像

清初記載,宋朝福建湄洲東羅村漁民林愿之六女林默娘(媽祖)在28歲時,父親駕船前往閩江口海域捕魚,突然遇到滔天巨浪,船毀人亡,林默娘得知,飛身投海尋父,因而罹難,遺體隨海漂流閩江口一帶的小島(即馬祖南竿),當地人為感念媽祖孝行,將她打撈上岸,把遺體葬在島上(即天后宮內靈穴石棺中),媽祖在此得道昇天,並且與廟供奉至今,成為馬祖人最重要的信仰之一。

媽祖巨神像位南竿媽祖村天后宮後方「門前山」的媽祖宗教文化園區內,高度29.6公尺,號稱是全世界最高的一座媽祖巨石神像。

這尊媽祖巨神像參考大陸福建湄洲的模式,從提案到興建成功,前前後後總共花了近10年時間,整座神像是由365塊花崗石堆砌雕刻而成,象徵著媽祖庇佑眾生365天日日平安,而神像的高度29.6公尺,與馬祖四鄉五島總面積29.6平方公里相互呼應。神像造型為媽祖手執提燈,底座並刻著浪花的雕飾。神像下方有一處「祈福坑道」,這處全台首座祈福坑道於洞口處架設神橋,讓每位經過的人都受到保佑,坑道內展示了媽祖文化祭相關的圖片。神像前廣場設計新潮的船型眺望平台,是觀看海景、夕陽的最佳地點。

芹壁

芹壁位北竿西北面,名稱源自村落澳口前方有突起的岩礁,因狀似一隻大海龜,福州話稱它為「芹囝」,而村落正巧位處「芹囝」後方的山壁上,所以稱為「芹壁」。被號稱馬祖「地中海」、「希臘」的芹壁,是閩東建築保存最完整,最具代表性的聚落。在200多年前,福建居民大舉遷移於此,並利用當地花崗岩搭建石屋,依山傍水而建,遠遠望去有如海上石屋,像極希臘、地中海風情。

芹壁居民之後由於漁產枯竭而陸續遷出,任其荒廢。後來縣政府認為芹壁極具保存的價值,出資代修代管,然後委外興建民宿、咖啡館與餐廳,至今已成為馬祖最具特色的民宿聚落。

橋仔村

橋仔村位北竿西北方山間,因昔日雨量豐沛,雨水切割形成溝壑,導致村裏處處搭有小橋,而福州話「仔」是小的意思,故名「橋仔」。

橋仔村保有許多傳統的閩東建築,總共有8座廟宇,同時也是全馬祖廟宇最多的聚落,供奉有王靈公、田元帥、白馬尊王等神祉,有「廟村」之稱。自從橋仔村人口大量外移後,這裡就形成了「神明比人多」的奇特現象。村內最具特色的景觀就是3座廟緊鄰連接在一起,被當地人稱為「三合殿」,而誇張彎曲的「封火山橋」,則是整個橋仔村最鮮明的目標。

馬祖美食

馬祖小吃非常多,又以繼光餅、老酒麵線、紅糟炒飯、黃金地瓜餃、淡菜等最具特色。繼光餅相傳是明朝大將戚繼光發明,用烤箱烘烤出類似西式漢堡,中間夾上蚵蛋、火腿,俗稱「馬祖漢堡」。紅糟是製作馬祖老酒的副產品,成為馬祖人做菜的料理食材,紅糟炒飯便是一道極富盛名又養生的佳肴。「老酒麵線」則以當地產的陳年老酒,烹煮煎蛋及麵線,老酒的香氣與甘甜,搭上滑順入口的麵線令人食指大動。

最特別的就是不屬素食的「淡菜」,淡菜是一種稱「貽貝」的經濟貝類,外殼為黑色帶綠,殼內肉色橙黃,飽滿多汁,含豐富的蛋白質、鐵及碘,是來馬祖必吃的美食。

<旅遊資訊>

◆交通:冬季前往馬祖以搭飛機較便捷,可至台北松山機場,搭立榮航空往北竿或南竿班次,一日有數班往返。

◆相關資訊洽詢:馬祖縣政府為推展秋冬旅遊,特舉辦「秋冬瘋卡蹓、馬祖好禮送」,即日起至3月31日,凡前往馬祖旅遊,有機會獲得限量版「風燈媽祖」,詳情可上http://www.matsutour.com.tw/

◆注意事項:馬祖機場遇濃霧或氣候不佳會停飛,出發前最好打電話確認。

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