輕輕寫
前些天空閒時，偶然想寫些東西，於是拿出那本慣用的日記本。因為生活忙碌，已許久沒有用它了，翻開，模糊的回憶又逐漸清晰。
這本日記本是我國中時代的暗戀對象送我的生日禮物。那女孩常向我訴說心事，我從起初的傾聽、同情，轉為愛情，但不敢說出心意，深怕稍不小心就會破壞一切。
收到這份禮物後，我把想對她說的話，和因她而起伏的心情，逐一寫下，決定把日記本寫滿後再還給她，讓她明白我的心意。但日記本還沒寫完，她就轉學了，漸漸失去聯絡。
時間久了，情感也淡了，但寫日記本的習慣卻從此跟著我。
翻著日記本，我看著自己的文筆與心態愈加成熟，內容也從單純的情愛轉變為生活的體悟與感受。看到最前面幾頁的情詩，不禁覺得自己幼稚好笑，但仍深深記得當時的心情，若沒有那樣青澀的我，及一路上的點點滴滴，怎會有現在成熟的我呢？
人總是不斷留下回憶，不斷成長。過去遇到的困難，事後看來都是雲淡風輕。回憶讓我們成長，也提醒著我們要找回成長時失去的東西。這本日記和它承載的軌跡，是我最珍貴的禮物，它將伴著我，走過一輩子。
盧希鵬
個人相信，「幸福企業」一定會成為未來企業經營的主流，因為「沒有幸福，成功何用」？於是，許多企業紛紛開始標榜自己對於幸福企業的追求，一則吸引留住人才，二則善盡社會責任。
果然，許多企業開始申請公家單位與公協會的幸福企業認證，學習要如何做（to do），才能成為幸福企業。
不過，最近看了一本新書，書名是《真誠，獲利不請自來：打破商業規則的領導故事》，這本書主要是針對資本主義唯利是圖的不道德行為，提出作者在修道院中的觀察。書中強調的是to be，而不只是to do，或許可以給追求幸福企業的公司參考。
聖經上說：「你們是世界的光」（馬太福音五章14節），注意經文上說的，不是要我們「做」世界的光，而是我們本來就「是」世界的光。「做」與「是」之間，不只是信仰的哲學，更是一種新的商業規則。
過去幾年，許多商業模式強調的是企業要「做什麼」（to do）才能永續經營，而這本書則強調，企業「是什麼」（to be），遠比做什麼還要重要。
這個道理很簡單，我許多畢業的博士班學生問我，要「怎麼做」才能像一位教授？我跟他們說，你不是學習「做」一位教授，而你根本就「是」一位教授。因為你「是」教授，你「做」什麼都像一位教授，如果你不「是」一位教授，「做」什麼都只是一位冒牌的教授。
這個道理也能應用在幸福企業中，誠信不是「做」出來的。
我在教授電子商務時，提到「誠信」（to be）是降低市場交易成本的最佳方式。因為企業是自私的，所以企業間需要經過許多手段(to do)如契約、談判、監工、分潤等方法，防止彼此的爾虞我詐，使得企業間的交易非常麻煩。
所以近幾年開始強調真誠事業、真誠領導、真誠產品和真誠品牌，但是，真誠不是「做」出來的，這本書奉獻領導學給世人最大的警惕是：要真誠，因為你本來就是！
要如何成為「是」真誠的幸福企業？這本書告訴我們，首先要「活出」你的使命、個體「生命」的轉變，以及社群「生態」的承諾。重點不在方法，而在活出、生命、生態三項重點。我相信，只有生命，才能產生生命。
過去企業策略強調的差異化（differentiation）只是一種想法，這種不一樣的想法，一旦賺錢，很容易引來模仿者，讓企業疲於奔命。
我個人這幾年提出一種「識別度」（identification）的策略觀，差異化策略是一種「做什麼」（to do）的想法，而識別度則是一個「是什麼」（to be）的印象。對於一個企業，是什麼（識別度）遠比做什麼（差異化）來的重要，因為你「是」一個真誠的幸福企業，別人將無法模仿。
在策略思考中，我們想了太多的to do， 而忘了企業只要堅持企業的核心價值，久了市場就會認識你。企業與個人都是一樣，「是人」比「做人」 重要很多。問題是，你是怎樣的人？ 你的企業，又是怎樣的企業？
在完成美國的學業要回到台灣前夕，美黛親自下廚在自己住屋裡給若愚送行，沒想兩人卻情不自禁的瘋狂做愛。
可是 從此美黛就刻意和若愚疏遠，若愚想再約她聊聊天，或是去她家坐坐，她都只笑笑的說，她最近很忙有事情，和指導教授在準備一場很重要的研討會。直到若愚上飛機前夕，美黛才給了他一封信。美黛在信上告訴若愚說，她會轉學到這所學校，是因為她和一個已婚的指導教授相戀，後來被教授的妻子發現後，要和指導教授辦離婚。但是美黛卻很有罪惡感的決定要退出這場不倫之戀。
介入婚姻帶來不幸
就在這樣的糾纏沒有結果的情況下，有一天教授駕著車子載著妻子在高速公路上發生了車禍，教授重傷，妻子輕傷。據妻子描述，是他們在車上又為了美黛的事情發生爭吵，教授情緒失控，用力踩下油門撞到了前面的車子。妻子對著來醫院探望教授的美黛哭喊著說：「妳是兇手，是妳毀了我們人生應該有的幸福。」
美黛信上寫說，後來她充滿了內咎感和罪惡感離開了那所學校和環境，希望一切重新開始。至於愛情，美黛在信上寫說，她已經失去再談戀愛的能力了。看著這封信，若愚竟然哭了起來，他想到自己曾經有過的相同心情，當年之所以來到美國讀書，其實不也是想要完全遺忘和美娜曾經有過的那段戀情嗎？在回台灣的長程飛機上，若愚喝了很多酒讓自己昏睡，睡醒時發現夢中有淚。
若愚回到台灣後，立刻被一家電子公司延攬成為程式研發部門的重要幹部，他很快就擠身電子新貴之林。而若愚身邊的同事彥萍，個性開朗幽默，工作能力也極佳，讓若愚的新工作如虎添翼，兩人從相知相惜到相愛，終於決定結婚。
（女人不壞男人不愛9）
《青出於藍 小野》
很多女人抱怨男人不趕快求婚，把女人拖磨得人老珠黃。但也有很多男人，一認識就死命地想結婚，心態急切地讓女人壓力很大。
有個朋友最近透過介紹，認識了一個離婚男人，單獨吃飯見面兩次，男人便開始表達希望立刻結婚的意願。女性朋友年近中年，過去的戀情都無法開花結果，聽到有男人殷切求婚，自然感動至極，但男人過分熱烈，卻讓她感覺害怕。
二度梅弄破碗
離婚男人因為是再次進入婚姻，自然相對現實，但對方雲英未嫁，對於結婚總是頭一次，雖然比小女孩實際，但也不是沒有憧憬。離異的男人談到婚姻後的種種，就像理財規劃師一樣，搬出各種夫妻投資的方案、婚後房子買在哪裡、兩人事業如何輔佐、要不要趕快生小孩（畢竟兩人都快40了）、小孩要托嬰還是女人辭職在家專心相夫教子、過年要回誰家等等的細節。單獨見面兩次，話題全圍繞在這些「未來」的規劃上，看似有備而來，卻讓女人覺得可怕。
對中年女人而言，最實際的，恐怕不止生活的配合度，而是「我跟你還沒上過床，誰知合不合啊？」兩個人連接吻、牽手、今晚去你家還是我家這種「基本」問題都沒提過的頭兩次約會，說什麼「小孩將來要給誰帶」等問題，也未免太強人所難。更何況女人到這年紀，事業與財務也算穩定，兩人結婚純粹是想找個伴，不像這位仁兄這麼精打細算的。
也許曾在圍城裡待過的人，很清楚知道婚姻是性愛的墳墓，但卻忘了自己曾經也是熱情地激烈地愛著伴侶的身體，至少在床上是「可接受的標準」，所以才願意結婚的。那為什麼中年渴望結婚的男女，就得捨本逐末，跳過「先上床後打分數」的階段，好像過了這個村就沒這家店般地，還沒滿足享受，就得犧牲咧？
《情慾愛神話 鳥來伯》
冬春之際，蔬味芳美，然則古人種菜不為賞味，是為了裹腹維生。人類最早栽種的蔬菜，就是十字花科，中國人在黃河流域種白菜，古希臘和古羅馬人，則在地中海沿岸種甘藍（高麗菜）。
十字花科易栽耐寒，營養豐富，產量高功用多，其花葉根莖，如白菜、蘿蔔、花菜、蕪菁等，生鮮可充食，醃曬可做存糧，其果粒種籽，如油菜芥菜可榨油，連枯桿殘葉，都可做飼料或綠肥，一枝一葉皆含熱量滋養，使人類得以飽足溫暖。我們南方四時長青，果菜豐庶，不必像以前的北方，要一車車拉回大白菜，囤藏過冬。然而冬日的大白菜最好吃，我一買就是幾大個，用蝦米燒開洋白菜，配獅子頭燴燉，以扁魚香菇熬白菜滷，做醋熘或是芥末白菜，無不甜滋清鮮，百吃不厭。除了煮炒，我還常做酸白菜，剖菜揉鹽，用大石壓鎮，醃上一星期，菜色轉成淡黃，甜滋醱酵為乳酸，馨香酸沁，甘釅爽脆。
白菜原產中國，遠古即出現，是華人的菜中之王，產量居首，遍及各省和社會階級，對華夏乃至東亞文明都有深切影響。不過白菜這名稱，是宋元之後才興起，古人叫它葑或菘，因其耐寒，「凌冬不凋，有松之操」。菘不是圓碩的結球菜團，而是莖梗肥短、不包心的葉菜，我猜可能像「鶴藪白」，一種珠三角的矮腳白菜。
早春嫩韭，深秋晚菘，是中國傳統的蔬菜至味，尤其是菘，深受文人推崇讚詠，蘇東坡說「白菘類羔豚」，范成大說「撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥醲」，除了清腴脆美，菘也像梅和菊一樣，具有文化意涵，象徵素淡生活。
白菜分兩大系：不結球的小白菜，以及結球的大白菜，小白有六千多年歷史，大白僅有數百年。古人種的菘，都是不結球的小白，直到明代，浙江培育出包心結球的白菜，大白才終於問世，由於量多味好，又耐貯藏，很快風行北方，取代小白，成為栽植最多的家蔬，後來又傳到朝鮮半島，成為韓國泡菜（Kimchi）的原料。
我雖愛大白菜，但更想念台灣的高麗菜，香港雖也有，但品種全然不同，是歐洲那種緊實的小圓球，菜梗粗，硬厚而味淡，不像台灣的薄嫩生脆，津甜颯爽。香港和大陸朋友都跟我說，高麗菜真好吃啊，他們去台灣，一定抓緊機會大啖。
高麗菜和韓國無關，可能來自甘藍的拉丁文（caulis）譯音。甘藍原產於地中海，盛行歐洲，尤其中歐和東歐，或生食，或燉煮，或酵漬做德國酸菜（sauerkraut），餵飽了無數人。
大白菜和高麗菜，代表兩種文化。17世紀中，荷蘭人把高麗菜引入台灣，食物改變了歷史，這裡本是大白菜區，高麗菜卻豐茁茂長，使這海島岔出轉向，漂離大白菜，自成一系，成為高麗菜區。
《甜水令 蔡珠兒》
人類嘛，「上頭的面子」，做表情給大眾看；「下頭的面子」，做表情給親愛的看。以男人為例，它不是只有一尾活龍（亢奮狀）、死蛇爛鱔（自然狀）兩種。光是擠那一粒眼，就可做出不少表情。有皮的，還可披成瀏海。至於它笑起來，區分6種笑容。
6種笑容，出自《偶像有約》電影，好萊塢帥哥明星來到小鎮，愛上超商打工女孩，要帶她遠飛拍片。女孩不確定他是否真了解她，或只被氣氛蒙蔽，問他對她所知多少？男星之前聽過暗戀女孩的超商男孩，訴說他才真愛她，因他觀察出女孩有6種笑容：開懷大笑、禮貌地笑，以及計劃事情、自我解嘲、不自在、談到朋友時都會笑。
以下故事小心噴飯
真感動啊，有心人若非如此深入關心，怎能在笑容裡分辨出6種？以下故事證實真有6類笑容：
蕉弟與桃妹在摩鐵意外相逢，「開懷大笑」：「咦，是妳啊，咱們主人不是說一夜情嗎？想不到我們還有機會再見！」
桃妹「禮貌地」笑：「是啊，那次我們都沒好好道別呢。」
蕉弟露出「計劃事情」的賊笑：「其實我們主人互相來電，在那邊假細禮。妳偷給我妳主人手機，我設法讓我主人常摳她。」
桃妹「自我解嘲地」笑：「我家主人手機昨天跟人幽會又掉了，明天才會去辦門號。」蕉弟「不自在地」笑：「那，妳家主人玩很大囉？」桃妹以「談到朋友都會笑的表情」說：「也沒啦，不過上次那個土耳其的真令人懷念啊！」
蕉弟生性活潑，不肯服輸：「我還會兩種獨家的笑喔，把包皮拉起覆蓋蘑菇，這叫『蒙著頭笑』；把蛋蛋擠在一起，叫『鬥雞眼地笑』。怎樣？要不要我露這兩種笑給妳家主人看？」
《性鬆一下 許佑生》
30出頭的我老大不小，卻已經在補教紅塵打滾10年，這幾年看到補教界的極盛、衰退、倒閉，不勝唏噓。主要是少子化造成的招生困難，小型補習班難以招架，開始打出「家教班」的名號，美其名是小班教學（10人左右，甚至3、4人就開班），然而對補習班而言，短少的學費收入便從師資開刀。捨棄我們這些至少教過4、5年、鐘點費破千的老師，以2、300元低價僱用許多還沒畢業的大學生，一邊玩手機一邊有一搭沒一搭的講解，學生如果抗議就再換一個，因為大學生多如過江之鯽，即使是用過就丟的「免洗師資」也不怕有用完的一天。尤其以新竹、台南兩地最為嚴重，因為有清交成三校的明星光環加持。
上課同樂 吃吃喝喝
還有不同年級硬要併班的黑心主任，試想高一和高二的學生，程度不同、版本不同，混在一起上課，老師根本分身乏術，如何維持教學品質？有老師認為抓住學生的心便是抓住錢脈，於是每堂課都訂雞排或手搖杯，不願精進教學能力，而用3、40元收買人心，搞得每堂課都像同樂會，光是領食物、吃吃喝喝就耗掉半小時。
我也遇過最後排坐著一兩個稚嫩的大學生「跟課」，這並不是所謂的班導師，正牌的班導師專業又精明，是行政、招生的高手，也是課堂上輔助老師的左右手。「跟課弟、跟課妹」其實就是「儲備講師」，也就是班主任準備換掉你的！他們筆記抄得比學生還勤，笑話和爛梗都不放過，密密麻麻的寫滿整面講義，任課老師不小心瞄到都忍不住苦笑。「跟課組」重複看你的錄影帶、背誦上課內容，抄襲你絞盡腦汁想出來的口訣，很快的，他們就能以原任老師五分之一的價格成為老闆新寵。
我曾被這樣「搞掉」過兩次，沒想到不到半學期，學生大量流失讓班主任心驚膽戰，打電話聲淚俱下求我回去上課，說當時是迫於親戚壓力只好讓晚輩來自家補習班混口飯吃；這些故事我聽多了，要我回去可以，鐘點漲五成，還真的有班主任咬牙答應（但他私下應該在扎草人吧！哈哈！）。
20秒解題 才是實力
當然我敢漲鐘點費，是因為我值得。補教圈的人都知道「天下講義一大抄」，早期我也是拼湊剪貼出簡陋又克難的講義，然而我深知若想長久經營，必須有自己獨創的心血，我會課後熬夜編講義，短短3個月近視度數爆增200多度；或是偶爾沒課的空檔，把自己關在書房裡，只有厚厚的題本和一支筆，按下碼錶，強迫自己在20秒內解一題高中文法，深怕多遲疑一秒，學生心目中「神」一般的形象就破滅。
以前我還傻傻的以為少子化會使補教轉型，變得更精緻更「客製」，補教老師在薪資水平也能更上一層樓。沒想到才一會兒光景，我的如意算盤已被打破。原本我期許的是更細緻的程度分班、因材施教，針對不同的孩子需求能夠對症下藥才是「補」救「教」學的真諦，畢竟台灣的學習環境長期強調資優、超前，卻忽略大多數的孩子資質平庸。
除了王牌 紛紛轉職
如今，不少前輩還孜孜不倦的經營他們的補教人生，面對少子化的浪潮依然不動如山；而我，其實已經一步步規劃轉行，也想過收山之前找人贊助我出版公益教學DVD，免費贈送給偏遠地區的孩子。儘管目前收入還算不錯，但隨著12年國教以及最新的「升大學新型學測」將合併學測及指考，補習班招生勢必會更加困難；而身處人人有大學念的台灣，重考班也會漸少。
有些比較菜的補教老師選擇每學期考代理教師，工作壓力大幅減輕，一個月4、5萬元收入至少能養活自己；有些老師轉為高單價的全職家教，專攻金字塔頂端的學生及家長，單打獨鬥、瘋狂接課下勉強能維持原本傲人的收入。至於我，可能改做餐飲；也想放自己長假去國外進修。唯一肯定的是，未來的我，看著孫子全班十幾二十人的大合照，一定會很懷念那段在十幾萬人中，力爭上游拼第一志願、以及剛出社會就在補教圈日進斗金的那些日子。
蛋塔╱新竹
我丈夫做工、種田有想法，可是下面沒辦法。我40歲就向外找，姘頭叫阿榮，他老婆不裝扮，引不起他性趣。每個人性趣很難講，我到55歲還有需要。我曾給老公機會，睡前先勾引他，他坐在床邊嘻嘻笑，我一直等他「起來」等到我熱火熄，他下面還是沒動靜。我認識阿榮時，我們兩對夫妻一起在新竹做工，都住工寮。阿榮好色，常趁我丈夫不注意偷摸我。晚上閒閒無代誌做，阿榮會暗示我，我們就到隔壁棟工地的牆角辦事。
我丈夫半知半不知。他沒跟我吵。可是阿榮的太太玉蘭很氣，時常要抓我。我們後來回家種田，阿榮家離我家不遠。玉蘭常跑來堵我，有次她兒子開車載她跟蹤我們，我們快到汽車旅館，她兒子突然超車擋在前面，玉蘭開車門，把我拉下車，我雙手推倒她。阿榮護我，罵他們母子，有陣子鬧很僵，阿榮比較少找我。那時，丈夫還會問我，怎麼沒跟阿榮出去？
風暴過後，阿榮又來找我相好。就因為阿榮不怕老婆兒子，我心裡反而對他們有歉意。阿榮有時會跟我說，他種田沒人手；但土豆、蒜頭種得不夠多，跟產銷班簽約，利潤更薄，收入都不夠。我丈夫有3甲地，我就跟我丈夫說，阿榮1甲3分種不夠，我們的田放著也不好，不然分7分地給他們夫妻種。
我腹腸窄 妒嫉小四
我丈夫說好，反正我們也種不了那麼多。像這季蒜頭快採收，溫度高長蟲，阿榮3天噴一次藥，忙不過來，我丈夫會幫他。土豆收成時，我們兩對夫妻也互相幫忙，兒女都到田裡。大人不計較，小孩也就算了。去年阿榮的土豆曬在貴美家，他每天去找貴美，我看他們說笑，很生氣。我吃醋，罵阿榮「不輸鬼」（台語：不正經）。人都有私心，我喜歡阿榮，跟玉蘭比，我腹腸窄（台語：心胸狹窄）。
這沒辦法解釋。玉蘭吃清淡，我愛吃鹹魚。人對性的興趣，看自己。我剛好體質是這樣，你問別人為何愛吃滷味？愛吃沙西米？這都有自己的道理。但愛吃歸愛吃，吃多也會膩。我跟阿榮10幾年，他後來找我也都只是互摸消遣一下而已，他也沒性致了。
玉蘭對這樣的老公也是不得不妥協，有次她和我在田裡，突然冒出一句「放乎伊去死。」她像在罵她老公，又像在罵我。我發現玉蘭雖然不會裝，但人好相處沒心機。她農作物收成會留一些送我；我和她愈來愈好。她有寬大的腹腸，常吃她的菜，我很歹勢。我自己養雞，雞熟後也抓去送她。尪某這款代誌都會過去，我們都做阿公阿嬤了，現在不太會再想那事了。現在我跟阿榮有的，是特別的情誼。
紫水晶
許多人都希望能平步青雲，迅速地升官發財，像是一架直升機，垂直升空，就這麼懸停在那，再以小速度地往目標持續邁進，就像張愛玲的名言：「成名要趁早。」
只是直升機並不是想降落就能降落，它必須找個適當的地方，否則螺旋槳的巨大風壓很容易給周遭和自己帶來危險；它要經常在上空不斷盤旋，做足準備，靠著自己的觀察與經驗，也才能安然落下。
就像在職場裡，升遷得太快，人事變動得太快，自己還沒做好準備，沒有充足的實力，很容易造成嚴重適應不良，到最後也就只能卡在半空中，沒了快樂，沒了自由，就此身不由己、進退不得。
張煥鵬
日本南東北地區（宮城縣、福島縣、山形縣）已被白雪妝點成一個銀白色世界，想要感受冬雪美景、體會白雪覆蓋下的寒冬旅趣，不妨前往南東北旅遊。
◎秘境東北 原鄉之美
東北是日本人心目中的秘境旅遊首選，這裡有美味的鄉土料理、知名的溫泉、多樣化的慶典。此外，東北境內古蹟眾多，以南東北地區為例，宮城縣的五大堂、瑞巖寺、仙台城址；福島縣的鶴城、會津武家屋敷；山形縣的羽黑山五重塔、上山城等，都具有珍貴的歷史意義。這些保有濃厚日本風情的建築物，是造訪南東北不可錯過的熱門景點。
四季分明的東北地區，不同季節皆有迷人之處，春天的櫻花和秋天的紅葉，讓旅人流連忘返；冬遊東北，更是別有一番樂趣！冬季前往東北地區旅遊，放眼望去盡是白雪皚皚的景象。遠處群峰被白雪覆蓋著，純白無瑕的冬雪與黑灰色調的枯枝相映成趣，頗有潑墨山水畫意境，北國的冬天，有著和亞熱帶城市截然不同的景象。想要一睹季節限定的美麗風景，不妨在冬季前往一遊，親自體驗雪鄉魅力。
冬天造訪南東北地區，除了欣賞難得一見的雪景之外，還可入住當地著名的溫泉鄉，在零下低溫裡，於露天浴池享受冬日泡溫泉的幸福感。蘆牧溫泉、天童溫泉，是南東北地區頗富盛名的溫泉；泡著暖呼呼的湯浴、品嘗溫泉旅館的特色料理，是旅行的一大樂事。上山溫泉是山形縣著名的溫泉區，上山市的街道上，到處可見供人浸泡雙腳的「足湯」，例如上山城的入口處一旁，就有一座免費的足湯，在此可以舒服的泡泡腳、小憩片刻，享受冬日的溫暖滋味。
日本三大茅葺聚落 大內宿
冬季的下野街道上，鮮少有遊客蹤影。在長達450公尺的街道兩旁，排列著約50間茅草屋，宛如童話故事裡的小村莊。這裡是福島縣下鄉町大內宿，至今仍保留著江戶時代的街道風貌。走在寒冷的雪地裡，少了喧鬧人潮，靜謐氛圍彷彿來到了與世隔絕的世外桃源。
在戰國時代至江戶時代，大內宿是往來會津若松和江戶（東京）的諸侯和商人們住宿和飲食之所。現在所見到的茅草屋，全部都是300多年前建造的建築物，在這一個充滿古樸風味的村落，時光彷彿倒回至數百年前的日本。大內宿被日本選為「重要傳統的建造物群保存地區」，它和岐阜縣的白川鄉、京都的美山町，被譽為日本三大茅葺屋聚落，每年吸引超過上百萬的遊客到此造訪。
大內宿的茅草屋現在幾乎都已經成為商店、餐廳或民宿，但是冬季期間遊客較少，大部分的商店和餐廳均暫時歇業。少了逛商店和購物的樂趣，卻有更充裕的時間細細欣賞大內宿的寧靜之美。沿著街道走到底，往子安觀音亭的方向前行，可以到至高點鳥瞰大內宿，視野極佳。
美如潑墨畫作 山寺
創建於西元860年的山寺，是東北地區知名的千年古剎。在山寺最大的建築物根本中堂裡，至今仍供奉著1100多年前從京都比叡山迎來的不滅法燈。沿著山岩興建而成的山寺，環境清幽、景致優美。每年的楓紅季節，紅葉染紅整座山頭，讓山寺成為東北賞楓名所之一。
冬天的山寺籠罩在雲霧飄渺中，被白雪覆蓋的山林和寺院更顯空靈。從登山口至山寺的至高點五大堂需拾級而上，全程共有1100多級的石階。緩步前行，大約一小時左右可以登上山頂，這是一段訓練體力和耐性的路程。冬季攀登山寺，階梯上的積雪和地面上的結冰，增加行走的難度，換上一雙雪地專用靴或防滑鞋，是行前不可或缺的準備。
日本俳句詩人松尾芭蕉1689年遊覽山寺時，曾經留下「萬籟俱寂，蟬鳴聲聲滲入石」俳句，踏著冬雪沿著階梯往上慢行，追隨著芭蕉過往的足跡，更能體驗山寺寂靜的美好。
創意鮮滋味 櫻桃美食
南東北有許多特色美食和土特產。以山形縣為例，這一個擁有水果王國之稱的縣分，盛產櫻桃、西洋梨、葡萄、柿子、草莓、哈密瓜等水果，其中櫻桃的產量高居日本第一，佔全國總量70%。現在是草莓的產季，這一段時間前往山形縣旅遊，一定要嘗嘗果實飽滿又甜美的山形草莓。
山形櫻桃的產季在每年6～7月，若是在產季期間造訪山形縣，別忘了品嘗最新鮮的櫻桃。錯過櫻桃盛產季節也無須遺憾，不妨嘗試以櫻桃為食材的創意料理和櫻桃啤酒。位於天童溫泉鄉的「櫻桃之花湯坊一樂」，曾經獲選日本百大料理旅館，是一間小而美、且以料理聞名的溫泉旅館。湯坊一樂以櫻桃為食材研發的櫻桃天婦羅和櫻桃啤酒，值得一試。
已有百年歷史的丸八Yatarazuke，以醃漬物、醬菜聞名。除了販賣各種口味的漬物之外，這裡也提供漬物壽司和芋煮等料理。以各式醬菜為餡料的壽司，味道清爽；以芋頭、牛肉、大蔥以及新鮮蔬菜一起燉煮的「芋煮」，鬆軟的芋頭和當季食材散發自然甘味，是山形縣很具代表性的鄉土料理。
旅遊資訊
◆航班及交通：可搭長榮直飛仙台，轉乘JR新幹線可抵達山形縣和福島縣；仙台國際機場內亦有提供外國觀光客租車服務。從仙台市至山形縣約1小時、至福島縣約2個多小時車程。
◆時差：比台灣快1小時。
◆簽證：免簽證。
◆匯率：新台幣1元約兌換3.5日圓。
◆出團情報：相關旅遊行程可洽詢三賢旅行社，電話（02）25212929。
◆相關資訊洽詢：
1.日本觀光振興協會http://www.nihon-kankou.or.jp/home。
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5.櫻桃之花湯坊一樂http://itiraku.com/。
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