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Daniel Wang

挪威有著教人驚艷的峽灣絕景,並具有內斂熱情的藝術人文底蘊,且看Daniel如何飽覽挪威的多元之美、又玩賞得物超所值!

<旅遊緣起>挪威的冷豔與熱情

挪威,一個讓藝術家愛德華‧孟克(Edvard Munch)畫出〈吶喊〉、雕刻家古斯塔夫‧維格蘭(Gustav Vigeland)雕刻出令人驚嘆的作品,以及擁有讓全球遊客趨之若鶩的峽灣美景。國土面積超過38萬平方公里,是台灣的10倍多,這樣一個迷人國家,不禁讓我想前往發掘它的冷豔與熱情之美。

<開始計畫>挑選民宿安排遊程

◆航班:

台灣─挪威一般遊客會選一次轉機的荷航或阿聯酋航空。但此行選擇2次轉機的土耳其航空,於回程轉機時進入伊斯坦堡,享受伊斯蘭教的異國洗禮,精省機票費用,又增添旅遊的多變性。針對遠程旅遊,在時間准許下,轉機出境遊玩,我覺得是非常好的安排。

◆住宿:

在歐洲旅遊,挑選附廚房的民宿是個很好的選擇,自行選購當地鮮美食材,可省下高額餐飲費用。

◆景點:

想一睹經典的峽灣美景,挪威縮影(Norway in a nutshell)是最簡單的選擇,它也是挪威風貌精華,以長204公里、深1308公尺的松恩峽灣中的支脈納柔依(Naroyfjord)結合遊船、火車及巴士3種交通工具,以不同方式欣賞山光水色。

在此要介紹的旅遊城市是:熱情的首都奧斯陸(Oslo)、氣質冷豔的山中小鎮,亦是搭乘遊船欣賞峽灣的起點弗拉姆(Flam),以及富有歷史與人文的港灣城市卑爾根(Bergen)。3個城鎮有著完全不同的藝術人文與鬼斧神工的自然景觀,可讓遊客深刻體驗到挪威景色的美麗與多樣性。

◆打包行李:

5~9月是挪威旅遊的最佳時間,此時氣溫不高,濕度較低,日照時間長,大多是令人神清氣爽的好天氣。

<行程特色>人文風景與自然景致交融

◆孟克博物館

奧斯陸市區有幾個值得參觀的博物館和公園。前文提及的挪威最知名藝術家愛德華‧孟克,旅人無論懂不懂藝術都得去「孟克博物館」朝聖走訪。館內收藏大量孟克的作品,以生死、四季等為分類軸引的畫作,呈現迥然不同的歷程畫境。其與高更、梵谷等世人熟知的藝術家同屬表現主義畫派的先驅。

◆維格蘭雕刻公園

是挪威首都奧斯陸的一大賣點,佔地約30公頃,坐落於原來的福格納公園(Frognerparken)裡,是一般旅行團到奧斯陸必看景點之一,裡面展示212件青銅及花崗石雕刻作品,幾乎是挪威著名的雕刻家古斯塔夫‧維格蘭的畢生心血結晶。公園內所有雕塑作品皆可近距離觸摸與之拍攝,作品個個表情不同,線條圓潤柔和,栩栩如生。

〈生氣的小孩〉是公園裡的大明星,據說曾數度被偷且多次付贖金,最後因不願再支付贖金,被小偷丟棄,且幸運的被發現送回,之後再也沒被偷竊。不論傳聞真假,其生動俏皮模樣令人莞爾、難以忘懷。

◆挪威縮影

通常是從奧斯陸或卑爾根出發,由於考慮到旅館訂房關係,選擇以奧斯陸為起點。由奧斯陸前往弗拉姆的過程中,會先搭程一段5小時的挪威國鐵抵達米達爾(Myrdal),在此再轉一段約1小時的高山火車至山中小鎮弗拉姆。米達爾與弗拉姆間的高山火車行程讓人印象深刻,除了火車內的高級木造座椅以及沿路上皆有中文廣播導覽說明之外,窗外的景色更是一絕,每分每秒皆有美景,車窗彷彿是巨大螢幕,播放著世界級的高山景色,時值六月春季,美麗的冰山雪景、流泉飛瀑更讓車窗內的遊客讚嘆聲連連。火車行進的中途會在Kjosfossen瀑布停留5分鐘,讓遊客下車親近這萬馬奔騰般壯闊的大瀑布,豐沛水量傾洩而下,氣勢磅礡壯麗,讓人就算淋了一身溼也不介意啊!

挪威的峽灣景色在世界美景中可是名列前茅。季節交替,山巔冰雪消融所切割形成的U型谷地形,在弗拉姆小鎮處處可見峭壁陡崖、巨石飛瀑。弗拉姆車站的旅遊中心可索取健行資料及選購套裝行程。

山中健行、欣賞層層疊疊的瀑布是親臨弗拉姆的基本行程,當地旅遊中心提供印刷精美且豐富的健行路線圖之中,有數條健行步道相當熱門,沿途可遇上一些各國遊客手持登山杖,有說有笑的徜徉在這天堂般的優美景色中。這裡的步道,不同於台灣的人工水泥階梯或石梯,行來便捷輕鬆,不過一切要以安全、體力與時間作為考量依據。

在小鎮中,除了健行步道外,水路的獨木舟(Kayaking)也是很棒的選擇。在峽灣河谷中划行,豔陽當空和風徐徐,將手探入冰河泉水中,指尖、手掌、手肩一路清涼,乘著輕舟飛越萬重山。船槳劃破湖水,漣漪譜出一面美麗的風情畫;鳥叫蟲鳴一路相伴,聽來如詩。行程中會安排登路灣岸泊船,進入挪威森林,瀑布處處,令人驚喜萬分,登高處亦可遠眺高山,俯瞰弗拉姆小鎮。當陽光灑落瀑布時,一道道霓虹穿插在天花飛水間,水花滴滴濺落,感受點點冰烈,空氣中夾雜青草野花香氣,猶如置身人間仙境。

弗拉姆至古德凡根(Gudvangen)的水路渡輪峽灣行程更是美景絕倫,身處在飛瀑處處的納柔依峽灣(Naroyfjord)中,人生夫復何求啊!古德凡根到佛斯(Voss)的交通工具是巴士,巴士會在峽灣渡輪的終點站等候,熱情的司機透過麥克風介紹著高山村落的景點,重點式的放慢行駛,供遊客拍照留下山谷中的優美景致。

◆活力之城卑爾根

一出站即感受到它的青春氣息,廣場有著歌唱跳舞的青年,許多年輕夫妻推著或牽著孩子談天散步,這是台灣難見景象,因為當地有完整的社會福利,連男人都有70幾天的育嬰假,想生就要趁年輕才有良好品質。

在這挪威第二大城,14世紀前都是中古時代挪威王國的都所,除了市區水岸那排歷史久遠的世界遺產建築,2000年還曾被選為歐洲文化之都。港口城市卑爾根有豐沛的漁獲,在市場內販售各種生熟海鮮,更有代客料理服務。一旁的旅客服務中心,也有許多當地景點介紹與套裝旅遊行程可供選擇,我們就在前一天購買了尤里肯山巴士和纜車的套裝行程。隔天一早,在魚市場旁搭乘藍色復古雙層觀光巴士前往尤里肯山(Ulriken)的纜車站,再搭乘彩繪纜車登上山頂,俯瞰曲折的港灣與市區完美地融合在一起的幾何線條。登山客無分男女老少,健行、聊天,一同享受這大自然的恩賜。

<旅人精算機>

1.機票:約36,000元。

2.住宿:8晚約15,000元。住B&B民宿、度假村,方便烹煮。

3.交通:約30,000元。包含市區巴士、火車、遊輪、高山火車、一段國內機票。

4.餐飲:約15,000元。三餐多以自行採買、料理為主。

◆10天8夜每人花費約新台幣96,000元。

<遊後感想>自理三餐聰明省

在挪威旅行,若能自行料理三餐,必定可省下許多經費。歐洲食物大多昂貴又不合胃口,所以記得帶些調味品,並選擇提供完善烹飪設備的民宿或青年旅館。當地蔬果因春夏日曬充足,品質相當好,魚類的處理會去頭去尾,再去掉中間的骨,只留下兩側的菲力魚排,方便料理。在高消費的挪威,可花較低的價格購買新鮮魚頭與魚骨,煮湯或鹽烤簡單料理就相當美味。

另外,飲料寶特瓶也能在超市的自動兌換機換錢,可別丟了!挪威當地自來水可直接生飲,最好自備水壺容器,出門前在旅館或民宿裝滿水再出門,每口都是甘甜解渴的雪山礦泉水,但熱水是不可生飲的。期望大家有機會,也能為自己安排一趟四季皆美的北歐挪威之旅!

<旅遊資訊>

◆航班:搭土耳其航空前往。

◆簽證:免簽證。

◆匯率:1挪威幣約兌新台幣4.6元。

◆時差:冬令時間慢台灣7小時、夏令時間慢台灣6小時。

◆相關資訊查詢:

1.挪威旅遊資訊http://www.visitnorway.com/en/

2.挪威旅遊http://www.tripadvisor.com.tw/Tourism-g190455-Norway-Vacations.html

 


 

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印尼是全世界穆斯林人口最多的國家。中爪哇有一座神秘的「性愛山」,來自印尼各地的穆斯林會定期聚集山頂祈禱,在山頂與陌生人發生性關係,相傳會帶來財富和好運。

澳洲SBS新聞網報導,來自印尼各地的穆斯林朝聖者會每35天聚集在中爪哇科穆庫斯山(Gunung Kemukus)山頂一座神廟前祈禱,連續7次與陌生人發生性關係,他們相信這樣會帶來好運及財富。

上山來參加性愛儀式的民眾什麼人都有,包括已婚男子、家庭主婦、政府官員和娼妓。伊斯蘭教嚴格禁止非婚性行為,印尼民眾幾乎不去碰觸這個話題,儀式卻默默延續多年。

當地政府腦筋動得快,要求前往山頂的朝聖者必須繳交過路費,每次是5000印尼盾(約新台幣14元)。

關於這種儀式的起源有多種說法,其中一種說法是1名年輕的印尼王子沙莫卓(Pangeran Samodro)與繼母發生戀情,兩人常躲到科穆庫斯山山頂做愛,但最終被人發現,一次兩人在山頂做愛時,被當場刺死。現在山頂神殿的位置,就是當時兩人的葬身處。

SBS記者跟隨信眾上山採訪這個古老的儀式,並拍攝紀錄片。報導指出,現場有著為數眾多的性工作者,這些性工作者需要錢,而信徒們需要她們。

這種獨特的習俗不存在於世上任何其他伊斯蘭國度,報導分析,因為爪哇島受到印度教、佛教與伊斯蘭教等古老宗教影響很深,這是爪哇化的伊斯蘭習俗。

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彭慧明

最近O2O(online to offline)話題正熱,我認為明年是這項服務真正流行的時間。過去電子商務在網路上交易,但現在結合行動服務的在地簡訊服務(LBS),配合台灣完整的實體零售環境,O2O改變虛擬與實體世界的零售業,將創造更大商機。

以Yahoo奇摩的購物App為例,下載這項服務的用戶,只要打開手機定位系統,接近特定的店家,App就會以LBS技術即時提供用戶各項優惠訊息。

O2O服務當然不只於此。過去,我們想去一家餐廳用餐,會考慮購買宅配到家的商品,或是網路上買餐券,再透過網路或電話訂位。但未來O2O的服務,是讓消費者透過App購買宅配餐點或餐券,直接訂位去用餐,還可以透過地圖導引消費者前往,整合成一條鞭式的服務,才是將網上商機帶到網下。

O2O在台灣能成功的原因,是因台灣零售環境成熟,實體店面多,容易接近消費者。我更看好的,是O2O觀念成熟後,服務業也因為O2O的關係,更容易將「服務」化為商品。

例如一套護膚或美容,過去一定要到店裡詢問,現在我們將這些服務量化,做成一套商品,透過網路就能了解服務內容,透過手機或電腦付錢後,下載一個條碼,就到店消費,連寄發實體票券的步驟都省了,而且不會遺失。

O2O服務讓很多原本沒有辦法提供「票券」或將商品「實體化」的業者,現在也能跨入電子商務。透過行動服務和App的協助,甚至可以帶著原本不認識路的消費者直接前往,完成一個成功的服務。

台灣零售業每年有新台幣三兆元的市場,但電子商務其實都是銷售一般實體「看得到」、可運送商品,在O2O的服務加入後,將使服務業也可以加入零售業,服務業估計有三兆元的商機,相加之下,O2O坐大市場,等於有五、六兆元的市場,電子商務有很大的發展空間。

「行動」與O2O還具備加成效果。2012年時,Yahoo奇摩的電子商務營收中,來自手機的流量才占整體流量10%,手機交易只占整體交易的7%。短短一年多,我們的超級商城中,有超過五成流量、四成的交易量來自手機,不得不說,行動服務將促成O2O發展更快,帶來商機更大。

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現在社會不再特別給男人優待,男人沒權沒錢,對於求愛相當畏怯,雖然女人大多期待男人能主動向自己求愛,但若真的坐等男人表現,或許喜歡的男人都被積極的女人叼走了,但女人怎麼主動求愛呢?

女人太過主動,會被認為是血眼在搶男人,樣子非常不堪,女人要從容,有幾分餘裕,是想要愛對方,而不是只想在婚姻市場裡挑減男人而已;求愛是表示自己想跟對方更為接近的意思,不管男人是否有情,但大抵不討厭女人示愛,只是不能執拗成盯梢客。

暗示相逢命中註定

像女人喜歡跟男人的邂逅是命中註定的,男人也一樣,因此女人說「你好像誰?」誰通常是表示是自己有好感的人,或「我不覺得是第一次遇到你」、「宛如前世見過你的那種熟悉感!」「好像有什麼強大的力量讓我們能見面!」「或許以後我們會有什麼關聯!」
也有許多女人學酒廊女公關稱讚男人的零件,除了領帶、外套等,稱讚男人的手、寬闊的肩膀或很酷的背影等,會讓男人聯想肉體關係;或說「你大概跟很好的女人在交往!」暗示好女人都會想跟他在一起,自己也不例外,也等於試探男人是否名草有主;或說「我的臉很紅?」「別人說我怎麼一直在笑?」甚至說「我很羨慕能跟你在一起的自己!」都充分表現自己對男人有好感。

女人也能直接問:「我是否進入你的好球帶?」「你可以在排班想跟你約會的名單裡把我加進去!」「我打算把我的戀愛運全用掉呢!」還不想回家時,也能說「我醉了!不想回去!」「我可以賴在你身上10分鐘?」「就算我回家,也全身都是你的味道呢!」「你像是魔術師,跟你在一起,好像就能變成好女人!」男人要拒絕不容易。

劉黎兒《男女不思議》

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常常有人說女人三十拉警報,有男人肯要就趕快嫁一嫁,免得變高齡產婦,更何況是30歲時曾失婚、又單身了幾年的我,父母親一聽到我交男友,就恨不得趕快把我送給對方,雖說男友也渴望結婚,但是相處是一輩子,總是想先了解對方,結果了解越深,我更是對該不該結婚遲疑了。

外表單純 做事衝動

我比男友大8歲,他是才剛出社會工作兩年的硬體工程師,外表看似單純可愛型,但是年紀輕輕對任何事都很衝動,記得剛交往第一個月他就一直動腦筋色誘我,很喜歡跟我玩牌,然後規定贏了後可以問私密的事,像是第一次在哪發生、最喜歡哪種性愛動作、跟多少人發生過關係或是想不想跟他做喜歡的事?

雖然我是熟女,但是剛認識就這麼隨便怕被甩,所以我僅止於敢說不敢行動,當然我也問過男友的第一次,不問還好一問才知道,男友的第一次是給了八大行業的女子,跟多少人發生過關係他早已經不記得,這是我第一次覺得他真的適合婚姻嗎?

但是想想,他以後只專情我一個人就好,每個人都有過去,我沒有資格計較什麼吧!交往第二個月,有次他帶我去高山看美景吃浪漫晚餐,席間他接完電話後神色緊張。我想熟女不應該問東問西,只告訴他如果需要我的話才告訴我吧!

原以為事情就這樣結束,沒想到事情像滾雪球直到他瞞不住才告訴我出事了!他認識我的前半年,在網路上跟人妻一夜情,結果人家老公現在要告通姦,我氣得問他:「你到底以前怎麼會壞到這種程度?」乍聽之下我應該馬上就跟他分手才對,但偏偏單身這麼久才遇到一個最疼我的男友,分了也會難過,只好直接幫他約雙方出來見面,並談好賠償20萬才解決事情。這是我第二次覺得,他真的適合婚姻嗎?

經歷過這些事後,我決定要幫他改改衝動的個性,但改造計劃還沒執行就進入交往第三個月,我們一塊參加公司旅遊,事前約定好各睡各的床不准越雷池,結果晚上正在沖澡時,他突然開門衝進來抱著全裸的我,連尖叫都來不及就被他拖上床。
 
兩人拉扯時,我不斷告訴他再給我一些時間適應,但我的力氣實在敵不過他半推半就下,就發生第一次親密關係。這時我才看到原來稚氣的外表下,他鍛鍊過的身材真的很迷人,女人真的是有了關係就開始交出自己的心,往後的約會幾乎都是在房間裡度過,這次覺得也許男友是個不錯的結婚對象。

越是包容 情形越糟

當交往的越久原本應該更適應對方,但是偏偏男友衝動的個性也更加表露無遺,有次吵架隔天,他就約紅粉知己夜唱,這個舉動真的讓我很受傷!漸漸的我改變想法,覺得自己年紀大應該包容對方才好,交往半年,只要有任何爭執快發生,我就會沉默下來聽他講,工作太累我會幫他按摩,老闆給他太大壓力,我會安慰他,就像個大姐姐陪伴傾聽,有時想想,我年紀也到了再不結婚生小孩以後也生不出……。

也許,他也感覺到事事我都讓著他,他的脾氣更加爆怒,一遇到不滿意,就在眾人面前數落我,這樣的關係令我越來越害怕,男友常常提到希望快結婚生孩子,夜深人靜我常思考,難道真的要為了年紀或大家的觀感就草草結婚嗎?

終於有次為了關車門太用力他對我破口大罵時,我轉身就離開,因為我受夠了,他突然逆向開車擋住我的去路,我無奈的看著他說:「我很愛你!但是這樣言語的攻擊我受不了,我真的很累很累。」

直到現在每天他都打電話給我,一直說他會改到脾氣,希望我好好考慮二人的將來,說真的他是我失婚後遇到對我最好的,肯帶我遊山玩水吃遍美食,結婚很容易但相處並不易,我倆的關係就像一場拔河賽,一下他讓著我,一下又把我扯的全身傷,結不結婚都心煩。

水狐狸╱新竹

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「台北根本不屬於年輕人,因為他們在台北找不到自己的未來。」年輕粗壯的司機繼續分析著。「你看看,失業的失業,工作過勞的過勞,那麼微薄的薪水養活自己都不夠,誰還敢結婚養兒育女?連找個地方住都沒有能力,說年輕人在台北可以實現夢想和理想,那是騙人的!」

「你看我就好了,其實,我是藝術大學畢業的。我很喜歡藝術,你相信嗎?」他越說越激動:「我做過幾年這方面的工作,但是收入太少,無法在台北生活。我有個同學去美國讀了碩士,回台北也找到一份工作,但是他的薪水比我開計程車還少,一氣之下又回到美國賺美金。所以,台北是個不錯的城市,方便又有活力,可惜它只屬於老人,不屬於我們年輕人。」當司機說到「我們」時,又看了我一眼,我有個錯覺,他指的是他和我,我是和他站在同一邊的。

下車時他問我,你要去看誰的畫展?我說:「夏陽。」他搖頭說沒有聽過。於是,一瞬間,我們又各自回到了不同的世代。

使年輕人提前衰老

夏陽和一些同時代的藝術家活躍在上個世紀五○、六○年代,他們都是很年輕的現代藝術家,他們的抽象藝術使東方和西方相遇,他們組成了「東方畫會」和「五月畫會」。我爸很喜歡藝術,他有個藝術家朋友陳庭詩常常進出我們家,甚至會把他搜集來準備當作雕塑材料的破銅爛鐵放在我們家的雞籠裡。陳庭詩加入了這些畫會,所以從少年時代我就對這些藝術家有崇慕之心。夏陽後去了紐約發展,他用扭曲糾葛的線條創造了狂亂激越的毛毛人,用照相技術創造了快速移動的飄飄人。24年後,他從紐約返回台北,之後又去了上海。

我站在空蕩蕩的畫廊看著80歲夏陽的最新創作,全是色彩繽紛,充滿了童稚、活潑的兒童畫,帶有民俗剪紙趣味,也有歷經西方繪畫洗禮過後的表現主義精神。我覺得自己很幸運,從少年時代就接觸到這些很有創造力的前衛藝術家,在物質匱乏的時代可以尋找精神上的慰藉,可以在這樣的文化藝術氣氛中長大。

也許應該這樣形容台北更真確:它是一個會使年輕人提前衰老,卻使老人回春的魔幻城巿。

小野《青出於藍》

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進化,不一定使所有人越變越聰明,有的反而變笨。像現在,居然有少數女子還相信神棍能以肉棍驅魔,在性這方面的智商,遠遠不及穴居時代的女祖先。

遠古,不管男女都要自謀生路。男性力氣大,靠狩獵為生;女性種些蔬果,可能跟男性交換肉類。慾望,是老天爺給人類的禮物,如果兩性都禁慾、性冷感,那人類便繁衍不下去了。

男性會這邊幹活,那邊幹活,到處幹活,以使自己的後代有更大機會生存。相對地,女性則保留許多,倒非貞潔觀念(那時離後來的一夫一妻制還遙遠得很呢),而是進化大神就是這麼奇妙,女祖先也沒上過性教育課,根本不知道她終其一生只能以月份為單位,生產約400顆卵子。不像男人一次射精有高達2億精蟲,但她似乎意會到不能隨意跟男性發生性行為,一定得好好觀察,哪一個男子生育條件最好,如最會打獵、體型最壯、活動力最高、一副精猛能幹的樣子。

卵子對汗味很敏感

她才願意跟這些男子自願發生性行為,因為卵子不能輕易浪費(整個過程就彷彿在找「精」主)。科學界證實有些女性甚至會觀察,男性是否表現責任感,這樣她與生育的嬰兒才有最大機率受保障。

卵子非常聰明,例如它對男性汗味很敏感。一項研究把男性腋下的汗水抹一點在女性嘴唇,會安定她的神經系統,還會幫助月經進行順利。

女性有時會遇見某些男子,覺得跟他們聊得來、怎麼都順眼,可能都是對其鼻子不見得聞得出、但sense到的對方體味,產生信任感覺,進而變成好感。而有些男子,不知為什麼看了就討厭;誇張一點想像,卵子正在跟女主子講悄悄話:「不是這一位喔,next!」

許佑生《性鬆一下》

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院子裡的楊桃成熟掉落了,我撿起幾粒,果粒小,是台灣酸味種,並無鳥啄的痕跡,吃了一口,果然酸澀。

昌瑞問要不要帶幾條魚回家?他愛釣魚,魚獲堆滿冷凍庫,我撿了兩條紅魽,打理乾淨。以豆腐乳、料理酒、楊桃丁、薑末,加水調勻,在鍋裡煮沸;加進紅魽、辣椒末,快熟時,灑進蔥花。這盤楊桃紅魽討好了所有人的胃腸,眾口難釋。

西門町「成都楊桃冰」門口擺設著醃製的楊桃與鳳梨,召喚著來往行人駐足。那杯楊桃湯上頭鋪滿碎冰,加入酸梅,色澤深,湯味甜中帶酸,略鹹;夏日經過這裡,不免買來喝。這是台灣古早味楊桃湯,濃鬱的楊桃氣味,甜、酸、鹹。

從前醃漬楊桃是有幾分講究的:採摘下來先仔細清洗,殺菁,鹽醃,靜待桶中發酵超過百日,靜靜讓時間陳化酸澀感,逐漸呈現歲月賦予的成熟風韻。現代人總是很猴急,不耐它發酵熟成,就胡亂添加甘味劑、香精。

台灣楊桃有甜味種和酸味種,甜的生食,酸的做蜜餞。

軟枝楊桃吃了難忘

楊桃品種甚多,大別為甜味種和酸味種,甜楊桃多用來鮮食,酸楊桃多作烹調配料或漬成蜜餞。卓蘭的「軟枝密絲楊桃」風味尤佳、糖分高、果棱飽滿,成熟時整粒楊桃轉呈黃色,僅底部和棱邊映著黃綠,表示糖分已平均分布在心部和棱部,又脆嫩得宜。

當年蘇軾在嶺南所吃的楊桃不美味,需要多加些蜜糖來醃漬。我愛吃某家生技公司生產的楊桃乾,果片縱切後醃漬,未添加保色劑、色素,予人純淨感。醃漬體現華人的生活智慧,透露勤儉、珍惜、挽留,一種「晴天積雨糧」的意志,往往有效轉化青澀為陳香。

日昨吃到60年老欉軟枝楊桃,香味淡雅含蓄,立刻即為之傾倒,鍾情它風韻飄然獨立,質感潤澤豐盈,肉質結實,帶著極輕淡的嫩澀,酸度和甜度有非常愉悅的平衡感。下肚後餘韻悠遠,吃完一小時嘴裡猶纏綿著果香,想念不已。

味在酸甜之外,允為楊桃的美學境界。我對軟枝楊桃有除卻巫山不是雲的鍾情,它不像馬來西亞種一味追求甜度、追求碩大、追求耐儲運。軟枝楊桃的素樸本色,賦予楊桃清妙感;它的體型較小,皮薄如膜,細緻,容易損傷。生命總也不乏碰撞瘀傷。

焦桐《味覺的土風舞》

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Louis 天體愛好者

我以前是電機工程師,退休後,因老婆喜歡加拿大,移民成加國公民。在加拿大,如果不參與他們社會,會很苦悶的,所以我參與華人活動就是健行,洋人活動就是天體。wreck beach是加拿大政府許可,可以公開天體的海灘,在那沒人管你,很自在。我參加天體快20年了。

剛參加時,洋人對我很稀奇,因來者都4、50歲,而我7、80歲了;我又是東方人,那裡沒華人敢去,我變他們的寶。現在我回台灣淡水住,仍跟他們保持聯繫。

不一樣。加拿大除了政府許可的公開場地,還有隨時可辦天體的私人土地,或輪流在彼此家辦天體,那邊都花園洋房很適合,不像台灣大多公寓,一出門就撞見人。他們參加的人要登記加入組織並繳會費,不像台灣都不登記。
 
比如有個養馬的,土地大的不得了,房子也很漂亮,大家都開車來,吃吃喝喝、唱歌,晚上就各自回家,不過夜。還有養牛的牧場也好大,台地景觀很美,大家就裸體游泳,但山上水源不足,泳池的水用水車由山下載上來,就靠會費支付,加上修剪花木、場地維護跟清潔,會費不輕。還有包下球場,不穿衣服打保齡球;也有包船遊湖跟出海,遇無人小島就上去吃飯跟玩。

民宿會怕 大多婉拒

台灣沒開放空間給天體愛好者,加上社會不理解,無法這樣。適合辦天體的私人大型空間只有台東酆哥那,但他還有其他客人,除非我們包場。到彼此家也不合適,因公寓一下擠10幾個,只能在客廳看電視、在飯廳吃飯,沒什麼意思。所以就看誰主辦去包民宿,選民宿是因不用登記姓名,但還是很困難,因民宿雖多,一聽我們要辦天體,大多會婉拒,深怕我們影響他。我們只能輪流去那幾家願給我們辦天體的,會膩也沒辦法。

台灣社會總認為,天體不做好事,是掛羊頭賣狗肉,搞性。其實天體只是不穿衣服,跟私情沒關係,也無關性,要不然我不會參加這麼多。像我跟這麼多女士照相,難道我們都有關係?根本不是,我們只是照相,她們才願意。如果要性,會直接去參加聯誼,不用來天體憋憋扭扭的,還要找機會,睡的床也沒旅館好,吃的又隨便,何必呢?初次參加的男人也許會有反應,但大毛巾圍上就沒事了,第二次就不會了。

以前進行的走路,現在因年紀大,腿無力沒辦法了,唯一能做的就是天體。老婆2年前過世,我總不能一個人悶在家。參加天體,我交到朋友,大家開誠布公,無遮,我非常喜歡。人家說神仙都不穿衣服,參加天體,我是去做神仙。

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張煥鵬

對於很多人來說,大叻(Da Lat)是一個全然陌生的城市;有些人,甚至從未聽聞過這一個名字。大叻,是越南林同省的省會,這一個海拔高度1,500公尺的南部高原,年平均溫度維持在18~25 ℃之間,就算是盛夏季節造訪,也不會覺得燠熱難耐。初訪大叻的第一印象,就是它有別於越南其他城市的舒適溫度,若是在秋冬季節前往,長袖衣服和薄外套更是別忘了帶!

◎法式避暑勝地 洋溢異國風情

涼爽的氣候,讓大叻成為極負盛名的避暑勝地。越南的末代皇帝阮福永瑞,在大叻興建保大夏宮;越南首任的第一夫人陳麗春,也在此地蓋了一棟豪華的度假別墅。昔日的行宮和豪宅,現在都變成了大叻的觀光景點之一。

1907年,法國人在大叻興建第一座旅館之後,這裡開始成為許多政商名流喜愛的休閒度假之處。現在,大叻的住宿選擇非常多樣,有五星飯店和度假村、也有特色民宿,相當受到歐美旅客的喜愛。若有機會從至高點俯瞰大叻全景,興建在高低起伏坡地上的房子,顏色五彩繽紛、造型各異其趣,就像是歐洲某個不知名的山城一般,別有一番迷人風情。

位於大叻市區的春香湖,是一座人工湖。湖畔四周綠草如茵,春、夏季遍植各式花卉,是當地人和觀光客都喜愛的休憩景點。因為土質肥沃、氣候適中,農業是大叻的主要產業之一,常見的經濟作物以咖啡、蔬果以及花卉為主。

走訪大叻,除了感受當地的自然與人文,還可以欣賞充滿異國風情的建築。法國殖民統治期間,法國人在此進行多項建設,包括火車站、教堂、別墅群等,至今仍可見到當年曾經風光一時的建築物。

想要在大叻感受屬於歐洲的優閒氛圍,是一件很簡單的事!逛逛市區裡的大叻教堂、大叻火車站,搭乘馬車遊覽春香湖、嘆息湖,或是找一間由殖民時期老建築改裝而成的餐飲空間,優閒享用餐點或喝杯咖啡,都會有一種置身在歐洲的錯覺。

熱門景點 大叻火車站

已有80多年歷史的大叻火車站,是法國建築師Moncet和Reveron於1932年設計興建的。大叻火車站通車僅有短短幾年的時間,就因為越南戰爭的關係而停用廢棄。曾經被遺忘的火車站,於1991年重新啟用,2002年,越南國家旅遊文化部將大叻火車站列入國家歷史文化遺跡。這一個古老的火車站,現在成為大叻的熱門景點之一。

大叻火車站的裝飾藝術(Art Deco)風格,十分具有特色。整體建築結合了法式和越式的元素,火車站外牆立面的3座尖頂造型,是視覺的焦點之一。三角形立面像是大叻的浪平山(Lang Biang Mountain),又像是大叻少數民族傳統建築的屋頂。繽紛多彩的彩繪玻璃,也是火車站的一大特色。月台旁的鐵軌上,停放著古老的蒸汽火車頭,由舊車廂改裝而成的咖啡廳,供應飲料和簡單餐點。目前,每天有5班的觀光列車往返大叻至Trai Mat火車站之間,搭乘單趟火車的車程大約半小時左右,火車沿著蜿蜒山路前行,沿途所見是越南的鄉村景觀以及當地人的尋常生活。Trai Mat火車站附近有一間靈福寺,廟內主祀彌勒佛,也是必訪景點。

陳興道路 法國別墅區

在大叻的陳興道路(Tran Hung Dao)上,有一處古老的法國別墅區,別墅群座落在松樹林間,大面積的綠色草地,種植著不同的花朵。這裡提供住宿和餐飲服務,在古老的建築物裡,享用一杯香醇咖啡,或是越南傳統美食,別有一番樂趣!

佔地面積約6公頃的園區,總計有10餘棟的別墅群,每一棟別墅有著不同的特色風格。這裡是法國人在大叻興建的第一批別墅群,曾經有過一段風光的歷史。在法國殖民時期,越南保大皇帝以及高官政要們,最喜歡來此地度假。1955年至1975年越南戰爭期間,美麗的別墅群雖未被戰火摧毀,但卻漸漸被人們遺忘。

2010年,荒廢的別墅群經過重整修繕後,變身為Dalat Cadasa Resort度假區,每一棟別墅都可以提供住宿服務。為了讓別墅群保有原汁原味,建築師在修繕時特別維持其原始樣貌。

別墅和別墅之間的圍牆已經全部拆除,視野更顯開闊。別墅內部空間的裝潢和擺設,同樣具有法式情調。未住宿在此的旅客,也可以在庭園裡散散步、拍拍照,同樣可以感受法式的優雅浪漫。

優美名剎 竹林禪院

大叻除了有充滿歐式情調的建築物之外,這裡還可以看見東方禪意的廟宇。位於大叻南部郊區的竹林禪院,距離市區約7公里,車程30分鐘左右可抵。造訪竹林禪院,除了乘車之外,也可以選擇從大叻市中心搭乘纜車往返。

佔地24公頃的竹林禪院,四周盡是翠綠的山巒、寬敞的寺院內,遍植蒼松翠竹以及各式鮮花;通往山門的階梯步道兩旁,是筆直的松樹林;主殿前方廣場為花園區,根據不同的季節種滿了色彩繽紛的各式花卉。竹林禪院不僅是一所名剎,由於環境優美,可眺望對岸的象伏山、泉林湖,再加上花團錦簇的園區,這裡也成為許多情侶喜愛的約會地之一。

竹林禪院主殿內奉祀的是一尊2米高的金身釋迦牟尼佛。寺廟的面積並不大,廟宇的建築莊嚴簡單,殿內牆壁描述釋迦牟尼佛從出生、修行以及成佛的故事浮雕。佛教是越南的主要宗教信仰之一,約有70%以上的越南人篤信佛教。竹林禪院是大叻當地的重要信仰中心,除了前往參拜的當地居民之外,來自其他各地的香客也是絡繹不絕。

<旅遊資訊>

◆航班:可搭乘越南航空直飛河內或胡志明市,轉搭國內線前往大叻。

◆簽證:需辦理越南簽證。

◆匯率:新台幣1元約兌694越南盾。

◆時差:比台灣慢1小時。

◆相關資訊查詢:

1. 越南旅遊局:http://vietnamtourism.com

2. Dalat Cadasa Resort:http://dalatcadasaresort.com

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