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我媽當年逃難到南京，有天去買燒餅，被一位軍官看上，就暗中查訪她住哪。隔天部隊移防，媽站門邊，被他一把強擄，最終在強暴下生下我姊，而那位軍官就是我的生父。

來台，生父在外島服役，我們住眷村，媽因為漂亮，有人想追，她不理，那人就造謠說我媽偷人，謠言傳到生父那，他立刻請假帶槍回台，要媽交代清楚。由於狀況危急，媽趁機帶著簡單細軟，帶我北上去投靠我之後的祖父，他是我外公的老友。後來生父告媽，媽帶著我被關，查到最後也沒任何證據，法院於是判決離婚，姊姊歸生父扶養，而尚在強褓中的我，則歸媽媽帶大。
 
繼父從小就喜歡媽，後來娶她，並用真愛來愛她，也視我如己出。初中，我考上第一志願，生父看到榜單來找我，說他是我爸。我心想，是嗎？但他跟我還真像。回去告訴祖父，他就跟我講了上面那段故事。那一剎那我就變了，不停自問：這種事怎會發生在我身上？

我開始自暴自棄，雖然曾想不該為那種男人變這樣，並重新奮發，名列前茅，可是當生父再度出現，我便立刻墜入情緒深淵，不可自拔。生父在得知我留級後，又離我而去，我就在這種情緒深淵中賭氣進了軍校。

婦人來電 生父病重

入伍當天除了不停給媽氣受，連她第二周來會客，我都對她極冷淡。入伍第8天，我因內衣褲每天被偷，連媽給我救急的錢也被偷光，以致我完全沒內衣褲可換洗。這困境終於讓我在當晚想通了：「為什麼我人生會變成這樣？媽跟繼父明明這麼棒，媽更是受創甚深，為什麼我要如此對不起他們？」往事像電影畫面一一浮現，我決定重新做人。

我在軍校認真做事，有公差就出。有次糞坑滿了，也志願去清，原來是排泄口被磚塊塞住，我伸手就撈，糞水通了，我全身也臭死了，洗澡時突然聽區隊長叫：「你媽來看你了。」我匆忙著裝用跑百米的速度奔向1公里外的校門，緊抱著媽的手回單位，當她聽到區隊長大力誇我，才確信這個兒子終於救回來了。

因為深知媽媽不願我和他接觸，我一直躲他。有天一位婦人來電：「你父親快死了，你還不回來看他。」我趕去，看他病重，送他去急救、輸血，就這樣他又活了10年。

我沒當過大官，但我清白做事；退伍後服務企業，不做見不得人的事，這都是受母親、繼父和祖父的影響。因為自小看他們光明磊落，有愛心，還打從心眼對我好。我媽也因此事親至孝，侍夫至愛。

我固然不幸有那樣的生父，但又何其有幸，有位超級偉大的媽媽，嫁給一位超級偉大的血性男子，為此我非常感恩。

一位母親衝到小學教師辦公室內崩潰的大吼，她說：「我的女兒在學校被男同學帶到廁所猥褻了，學校要給我一個交代！」

所有的師生乍聽這件事，都嚇到了，在鄉下的一所小學，竟然發生一年級的學生在廁所內被性侵害的事件，這真是相當駭人聽聞。

學校隨即依法於24小時內，通報性侵害防治中心，不僅校內性別平等委員會緊急召開會議，並組成調查小組進行校內調查，而社會局也依法來到學校進行訪談和調查。
經過調查後，這個故事，我必須重新說。

小男孩和小女孩是班上的好朋友。有一天，兩人相偕上廁所，小女孩便便，但擦拭不乾淨，於是小男孩就想到，在家裡媽媽都會拿衛生紙幫他擦屁屁，何況大人都說朋友間應該要互相幫忙，所以小男孩說：「我來幫妳。」小女孩點點頭，他便好意地幫女孩擦拭屁股。

母親大怒審問女兒

小女孩回家後，媽媽問：「今天在學校好嗎？」小女孩開心的分享在學校上廁所的事，媽媽聽到後，勃然大怒，嚴厲質問：「妳叫他這麼做的嗎？」小女孩被媽媽的反應嚇住了，覺得好像自己做錯事，緊張的搖頭，媽媽又質問女兒有沒有被觸摸到尿尿的地方，女兒遲疑地點頭。

於是，女孩媽媽隔日衝到學校，指控男孩涉及性侵害或性騷擾，社工、老師及性平會委員都嚴肅地開始盤問這兩個孩子，而他們嚇壞了。這案件歷經一段風波後，終是以不成立結案，不過孩子們已經留下了陰影。

「你現在後悔通報嗎？」聽到這故事後，我詢問孩子的老師。

「我很痛苦，因為初步了解，我並不認為那是性侵害或性騷擾事件，但是法律規定我必須在知悉『疑似性侵害案件』時24小時內通報，並在家長的要求下啟動性別平等委員會的調查，我看到孩子的驚嚇和創傷，卻無能為力，真的很難過，況且我真的不知道孩子將會在通報後發生甚麼事？」老師回憶起這段煎熬的心路歷程。

其實，他說出了很多老師的共同心聲，也許，對於孩子所受到創傷，我們這些大人都該好好再省思，我們究竟做錯了什麼？

賴芳玉《愛情臉書》

家裡是信佛教的，從小到大，我卻打心底認為，凡事都要講求真憑實據，眼前明明沒有任何東西出現，大家都在對空氣說話、祝禱，以為這樣就能讓願望實現，太不切實際、太夢幻了。

只是這些想法，我從未說出口。那一年暑假，因為父親在做水電工程，人手不夠就帶我去幫忙，午休時間大家忙著低頭嗑便當，我因為吃不下飯又不習慣工地水泥味，就到四處走走，突然，在一個巷口，被一個年近70的老伯叫住，他說：「妹妹，且慢走，讓我幫妳算個命。」
我尷尬地笑說：「阿伯，我沒錢。」

他說沒關係，只是覺得和我的磁場很相近，就免費幫我看命相。許是那時年輕不設防，就答應了。我一坐下那個紅色塑膠高椅 就感覺他看我的眼神很犀利，即使距今已隔10年有餘，他炯炯有神的目光依然令我難以忘懷。

錦衣玉食之格

他分析了蠻長一段，但是印象最深的就是他說：「妳這一生前半段辛苦奔波，但越後面卻越走越好，有長輩緣夫妻緣，但命中卻難養兒女，錦衣玉食之格，甚至有走文人之路大成之勢。」

我半信半疑，從口袋拿出僅有的50元給了阿伯。然而多年之後，想起阿伯當初說的，簡直料事如神。

結婚4年了，如今我30歲、老公32歲，但是我們努力做人，都不見成果。雖然明年考慮人工受孕，可是聽說那也不是百分之百保證會成功；我認真想過，如果這是命定的，也什麼好埋怨。除此之外，雖然說我不是什麼大富大貴出生的人家，但是我從來沒有想過奇妙的命運之線，讓我玩個線上遊戲，居然就這麼認識我老公，而且還是一個醫師。

我想大概沒有人會相信這個好比童話故事的際遇，但就真的是如此。我的生活雖然不像阿伯說的那麼燦爛，但也衣食無缺，手頭也算盈溢，而且也沒有婆媳問題，甚至婆婆比我親生母親有話聊。諸多巧合，和阿伯當初預告的一樣，不得不讓我佩服，甚至開始相信有所謂的命運這件事。

最後由衷的希望，如果阿伯還在，真想再讓他算一次未來10年的我、未來的台灣，究竟會是什麼樣的光景？

艾莎╱宜蘭

結婚時先生名下無房產，婚後打算找房時，婆婆拿了2本壓箱寶風水書，交代我詳讀，「風水很重要，下手前，再帶我去鑑定。」

書K完了，婆婆卻不照書裡出牌：「聽說買房要配合男主人的八字，去給老師算一算，看男主人適合買朝哪個方位的房？」但我就偏愛冬暖夏涼朝南的房子：「媽，您給的書上說，人十年一運，運氣會轉，無須聽一些庸師胡說！」 這是第一回，我勝！

階梯雙數 是陰間道

一回看了房，婆婆又來：「風水學上，廁所要在虎邊，這房廁所蓋在龍邊是不對的，龍怕臭……」我又祭出她的風水書：「媽您看這篇，有寫古代茅廁沒化糞池，現在都已是抽水馬桶，沒有惡臭問題，廁所在龍邊、虎邊都可。」這時婆婆老羞成怒：「那書上的老師都亂寫！」
咦，這書不是妳給我的嗎？

我們找房，考慮的是地段、學區、交通、價格等實際因素，偏偏婆婆注重的是風水與禁忌，看了幾年，路沖、壁刀、沖堂煞等大風水問題，我都避開，偏偏婆婆怎樣都有話說，階梯數一數說：「人住的要單數，雙數是給陰間的人走……」打X！

或：「這是啥房子（樓中樓）？哪有房子蓋這樣的，我生眼睛來沒看過，這種房子不能買！」打X！
後來發現，原來她口中的「聽說」，只是地下電台或別人說過，她就深信不疑，偏偏子女說的她都不聽。別以為她要付錢才這麼多意見，並不然，她一開始就表態沒錢幫忙！

婚後第六年，終於看上一間很適合的房，帶婆婆去看時，樓下走走，她還說這房子很方正沒什麼風水問題，上2樓前從陽台看出去：「妳看看那個角對到了，牆壁對到了……不能買。」明明是同社區的房子，戶戶一樣高，先生不解：「哪裡有對到啊？到底多遠對到不行？」婆婆很篤定的說：「500公尺內對到都不行！」先生不悅：「500公尺肉眼都看不到了！」

入厝拜拜 反將一軍

台灣居住密度高，哪能不對到別人家的牆或角？除非自己買地蓋吧！母子倆僵持不下，我只好出聲制止：「停！我去問神明，如果神明說可以買，媽妳還有問題嗎？」當下婆婆也無言以對：「好！」對於婆婆這種禁忌一堆的人，只能請出神明牌了。還好，神明比婆婆人性化多了，得到神明的支持，我們才順利晉升有屋一族。

房子裝潢好即將入厝，入厝儀式以簡單為主，我們打算僅宴請雙方家長及兄長，日子愈近，婆婆叮嚀的禁忌愈多，到入厝前一晚，婆婆又出題，第一通電話：「妳明天拜拜有買拜拜專用的紅杯子嗎？」我接招：「我以後不在家拜拜，買紅色的免洗杯！」OK過關。第二通：「拜拜的米不能拿來晚上煮給我們吃，妳知道嗎？」再接招：「好！我會另外準備！」第三通：「明天拜拜插香的容器是什麼？」我得意的接招：「我準備一個很漂亮的瓷瓶。」婆婆不悅：「妳講那個我沒看過不要用，去買一瓶八寶粥吃一吃，明天就用那瓶子包紅紙來插香。」我虛心應好，但心想，一個破鍋爛鐵就可插香？為何我準備的就不行？

接著又有第四通、第五通……，幾乎每隔15秒就一通電話！最後一通更誇張，婆婆：「我剛看了我那本農民曆，說今年一整年朝南的房子不能入厝，那妳明天還要入厝嗎？」切，妳有農民曆，我就沒有嗎？我接招：「媽，我這本農民曆有寫出朝南的房子適合入厝日子，沒問題！」當日白天拜拜時，她當然想共襄盛舉全程陪同，其實是想監督我有沒有按指示做，歹勢啦！道高一尺魔高一丈，我選了一個對我小家庭都很好的入厝時辰，但就對沖她的生肖及年齡，讓她想來也不能來，卻又可以婉轉的告知她，晚上再來吃飯就好！

Sharon╱台南

佳佳獅子座，不吃菜。

「從娃娃的時候就這樣。」佳媽一聊起她，皺著眉頭，從佳佳娃娃的年代，即使一小片青菜，她也會立刻察覺，全吐出來。

「那時她小，想說是生理自然反應，不敢要求，等她長大一些，這麼偏食可不行。」佳媽對著她說理，告訴她青菜含有纖維質，有維他命Ｃ，吃了以後才會……，小娃娃不領情，媽媽剛把一塊綠色的菜葉子挾近，她就驚天動地的哭。

天下的媽媽都是智者，為了孩子好，佳媽有絕活。她把青菜煮軟，用食物模板做成愛心、凱蒂貓：「白雪公主就是吃了紅蘿蔔，臉頰才會紅通通，妳吃一口，就會那麼漂亮哦。」那盤蘿蔔燉牛肉，又香又好看，可惜，小娃娃把牛肉吃完了，蘿蔔依然頑強的存在。

每個媽媽都有絕招

隨著佳佳長大，她挑食的本領也益發增強：蔥花蛋，她有本事把蔥花挑掉再吃蛋；貢丸湯裡的香菜，她優雅的一片片去掉；佳媽的刀工是被這孩子訓練出來的……。
也不是沒找過醫生，有的醫生搖搖頭：「每個人的體質不同，有的孩子天生對某些食物抗拒，長大了，會好一點。」

如果是一般的媽媽，應該就投降了，佳媽不是，山不轉她在廚房裡轉。佳佳是吃餃子的，她在麵粉裡混進蔬菜汁，自己做餃子皮，把高麗菜剁細了包進肉末裡，這孩子吃；她做包子，紅蘿蔔汁混進包子皮，大白菜摻進的肉餡……，她甚至自己做麵條、烤土司，只為了結合各種蔬菜汁……。

佳佳後來成了我們同事，偶爾我們去她們家裡吃飯，看那一桌子琳瑯滿目，就沒半片蔬菜，佳媽總是笑著跟我們眨眨眼，私下偷偷的說：「別讓她知道這裡頭有多少蔬菜呀。」

我們會意的點點頭，心照不宣的笑著。出了她家大門，我們還在想，哪來的笨女孩，自己媽媽的陽謀識不出，這女孩卻朝我們眨眨眼：「我媽那技倆……」
「妳早知道啦？」

「讓媽媽有件事情可以開心的忙，再把她煮的菜吃光光，你們說，我算不算很孝順？」啊∼她的話，逗得大家全笑了。

佳媽真的不知道嗎？能讓自己孩子吃得好吃得健康，忙活一輩子，說不定她也樂在其中呢。

王文華《可能小學巡堂筆記》

大家肯定都聽過「華盛頓砍倒櫻桃樹」的故事，父母、師長總是希望以此為例告訴孩子要誠實正直，不過，這故事徹頭徹尾是捏造出來的。當年有位牧師為了提升書的銷售量，便虛構這麼一個橋段，萬萬沒想到，此後竟會成為家喻戶曉的故事。

現在，請暫時忘掉櫻桃樹，讓我們回到18世紀的最後一個月，來看看華盛頓生命的最後一天。

卸任後的華盛頓回到家中，享受人生中少有的清閒。1799年12月14日凌晨兩點左右，華盛頓醒了過來，他發現自己呼吸困難。被吵醒的妻子見到華盛頓生病了，便打算下床找人幫忙，但華盛頓阻止了她，怕她會因此受寒。
直到清晨6點，華盛頓才請僕人去尋求協助，這時他已經開始發燒，也越來越喘，連要完整地說完一句話都有困難。

據說美國故總統喬治華盛頓死於放血療法。

放血治病流傳千年

華盛頓的祕書連忙聯絡醫師，不過在醫師抵達之前，篤信「放血療法」的華盛頓已經請「放血師」替自己切開血管，放掉大約400毫升的血液。

上午9點醫師終於到了，不過在經過一番診視後仍舊決定祭出「放血大法」，替華盛頓放掉約莫500毫升的血液。
放完血後，華盛頓的狀況似乎沒有好轉，於是醫師在上午11點又替華盛頓放了一次血，同樣也是500毫升。

除了放血，他們還調製了蜜、醋、及奶油混合而成的飲料，但是華盛頓的喉嚨痛得很厲害，根本無法吞嚥，非但喝不下這杯飲料，反而嗆到無法呼吸。

下午3點多，醫師決定再替華盛頓放血，而且這次一口氣放掉了950毫升。經過這一番折騰，華盛頓依舊呼吸困難，雖然精疲力竭卻無法躺平休息。最後倚靠枕頭的華盛頓喘著氣，用低沉緊繃的聲音說：「謝謝你們的照顧，不過從現在起就別再麻煩了，讓我平靜地死去吧。」

過去的醫師認為要治療疾病便須從「血液、黏液、黃膽汁、黑膽汁」這四種體液著手，於是「放血、嘔吐、發汗、腹瀉」就成了主要的治療手段，更像信仰一般延續了將近兩千年，無論是頭痛、胸痛、肚子痛，統統都是這幾招。暗紅色的靜脈血一向被視為「骯髒的壞血」，當壞血源源不絕地流掉時，患者心裡都能獲得「被治療」的感覺。

根據文獻來推斷，華盛頓應該是罹患嚴重的急性會厭炎，會厭是片位於氣管前端的軟骨，吞嚥時會蓋住氣管，防止食物進入，而當會厭發炎腫脹時，便會造成上呼吸道阻塞。氣管受阻已然喘不過氣來的華盛頓，又被放掉大量血液導致血壓過低，且讓攜帶氧氣的紅血球大幅減少，缺氧的狀態自然會迅速惡化，終於斷送了性命。

這是個非常鮮明的例子，告訴我們許多未經驗證的治療方式，縱使流傳千年、擁有無數見證，仍舊只是該被淘汰的騙人把戲罷了。

劉育志《刀下人間》

經過幾次意料之外的大吵之後，你漸漸地在愛情中習慣了那份小心翼翼；相對地，愈來愈不會在當下及時說出自己真實的感受。這，是一種相處的默契、還是讓你們逐步地各自走向疏離？

在此之前，你並不知道他是個心中有很多地雷的男子。向來直言不諱的你，常不知不覺刺痛他的要害。於是，冷戰、大吵、鬧分手……出其不意地輪番出現在你以為會相守到終老的路上。

後來，你終於也發現：他身邊的朋友，都是這個類型，沒一個真心。只要繼續讓他當老大、你盡量不插話，無論他說得多麼不可思議，你只要回答：「嗯嗯！」「是喔！」彼此的關係就會更好。於是，他就把你摟得更緊、抱得更親。

「不能吐槽」很痛苦

他說，覺得自己在床上很神勇；你沒說破他「只剩一張嘴！」有一度你會擔心：這個人，永遠聽不見真心話！你曾在「提出忠告」與「簡單附和」之間掙扎，但你踩過幾次地雷、他揚言幾次分手，你終於學會：如果還想繼續愛著，就少說幾句好了。

至於，這樣的感情還能維持多久？就要看你還能善意地隱忍多少？如果你總是為自己的「不能吐槽」而覺得很痛苦，確實不容易撐下去；倘若你可以學會更慈悲的愛，容許他做自己，願意給予對方特別想要維護的自尊，痛苦就會被喜樂替代。

在愛情面前，一直急著講出自己跟對方不同的意見，未必就是真心，有時候你只是不甘寂寞地不容許自己的意見沒有被聽見。你不必擔心他被自己蒙蔽，只需確認是否還愛他。愛到即使他因為執迷不悟而吃虧或犯錯，都願意和他一起承擔，就繼續扮演最佳的傾聽者吧！否則，只會不歡而散，你什麼也沒得到。

吳若權《幸福人哈啦》

皮膚白皙、身材保養得宜的素文阿姨，頂著一頭悉心整燙的茂密銀髮，襯得她神采奕奕。結婚50年，她始終以家為重，更以國營事業退休的丈夫和高學歷子女為傲，是街坊鄰居公認的好命人。

「我應該沒什麼壓力才對。」當我詢問因失眠求診的素文阿姨，最近生活有什麼變化，欲言又止的回答，耐人尋味。我改弦易轍，垂詢日常生活，才發覺3個月前新聘了印傭。「很多人剛開始都不習慣，抗拒家裡多了個外人……」我小心翼翼，起了個話頭試探。

指控主人伸鹹豬手

「就是啊！孩子們堅持要僱，反而給我添麻煩。教她做家事，怎麼教都做不好；叫她看好我先生，別讓他走路跌倒，竟雙手插口袋……」素文阿姨倒抽一口氣：「還去勞工局投訴老闆摸她屁股、老闆娘扣她護照！」

我陪素文阿姨嘆了口氣，再問護照還了沒？她點點頭。接著問起仲介有沒有派通譯來化解誤會，她卻嘆了口更大的氣。原來，仲介是大女兒的小姑，娘家父母被印傭投訴，女兒面子掛不住，忍不住說了母親兩句，「人家瓦蒂從那麼遠的地方來我們家工作，要有耐心，要把她當做家人。」

一臉委屈的素文阿姨反問我：「我做人真有那麼失敗？」

其實，除了聽信鄰居太太建議扣押護照，我發覺其餘問題，多因溝通不良所致。比女兒更好面子的素文阿姨，為此橫遭投訴，一會兒被勞工局調查，一會兒被女兒指責，還真是情何以堪。

「對了，先生是不是患了老年失智症？」外傭問題告一段落，回頭評估另一半的身心狀況。

「妳怎麼知道！」見素文阿姨因我「鐵口直斷」大吃一驚，我趕忙補充說明：無論是正派老人突然伸出鹹豬手，還是鐵漢哭點驟然下降，都會令我聯想到失智症致使大腦額葉退化，降低衝動控制能力。「難怪瓦蒂不願意扶我先生。」現學現賣的素文阿姨打算回去告訴印傭，「老闆不是色鬼，只是頭殼壞去」。

吳佳璇《人情絆》

工讀生小敏這幾天的情緒都很低落，當我們討論要去哪裡吃午餐，她一邊檢視著手機一邊說：「我不餓。」當我們熱切的討論晚上下班要看哪部電影，她的眼睛終於從手機屏幕抬起來，渙散的望著我們：「我沒有心情。」這時候我們就知道，她的男友又進入了「已讀不回」的模式了。

小敏和男友在一起4個多月，對他的評價是：「一切都很好，就是『已讀不回』很煩耶。」

小敏每天照三餐給男友傳WhatsApp，除此之外，一時興起也會傳，像是自己剛買了一雙長筒襪啦；試用超濃密睫毛膏啦等等，前兩個月的熱戀期，男友已讀必回，如今卻怠懶了，已讀不回的次數愈來愈多。

「也許他真的在忙呀。」我們試圖勸她放輕鬆，她仍是緊繃的聲音：「他明明就『在線上』，不知道跟什麼人傳訊息呀。忙什麼鬼？」我豁然明白，WhatsApp的問題就是把人們的行蹤透露得太詳盡了。

愈想黏緊愈黏不緊

關係密切時，分分秒秒都想要黏在一起，時時刻刻WhatsApp，有來有往，一秒都不想耽擱。但是，這樣的緊密如同驟雨，終究是不可能長久的。當其中一個人想要放慢速度，便會立刻在訊息的回覆頻率中感覺出來。沒有安全感的一方，甚至已經用WhatsApp在監控對方的生活了，他是什麼時候下線的？

他和別人傳訊息的時間有多長？這些訊息的掌握，對於兩人之間的情感有什麼好處呢？失落、緊繃、懷疑、焦慮……這些不都是情感的病毒？

「妳有沒有想過，沒有WhatsApp，甚至沒有手機的年代，我們是怎麼談戀愛的？」我問小敏。「結繩紀事？」小敏果然反應敏捷。我告訴她，沒有手機的年代，我們靠煲電話粥度過一個又一個相思的夜晚，一天只通一次電話，卻有談不完的話。沒有WhatsApp的年代，我們手寫情書，向彼此傾訴情意。從寄出信的那一刻起，就默默的等待著回應。並不知道這封信能不能抵達戀人的手中？

讀完信的那人會有怎樣的反應和心情？他會不會回信？也許飄洋過海的信箋，要等候半個多月的時間，但我們都能等，等待使一切變得悠長，使情感變得從容而淡定，使愛更貼近自己的心靈。

張曼娟《六感生活》

盛著豐腴鵝肝的麵包，佐上幾滴檸檬汁提味的魚子醬，泰航馬德里飛往曼谷的頭等艙內，只有我及一位西方面孔的中年男子，我挑選著新上映的院線片，消磨用餐時光。

頭等艙配置兩名空服員，一位是稍有年紀的女性座艙長，另一位是相貌俊美的泰籍混血空少，該名西方面孔的乘客，沉著一張臉，低聲跟空少說著我聽不到的事。

叱責服務 不達標準

空少搬出獨立架設的視聽系統，接上隨身碟，該名乘客一臉不悅地盯著螢幕裡的選項，空少和顏悅色地跟他溝通，試圖化解我不知道的爭執，他倏然起身，怒氣沖沖地走到商務艙，留下錯愕的空少，看他端著頭等艙的餐點到商務艙又端了回來，愁容滿面。空蕩蕩的頭等艙，剩下我獨自一名乘客，爭執畫面的殘影，在詭譎的氛圍裡跳動閃爍，我狐疑著，怎麼回事？

用完餐後，空少送上餐後甜點及咖啡，在我身旁蹲下，面有難色地對我說：「先生，可以請您幫個忙嗎？」
我點了點頭，示意他繼續說。

「剛才一位乘客，抱怨機上娛樂系統沒有他喜歡的電影，我另外幫他架設硬碟，裡面有上百部電影，還是無法滿足他的需求，我竭盡所能地配合，他叱責我的服務水平達不到頭等艙的標準，自願降等商務艙，並揚言抵達曼谷，立即到泰航客服中心申訴，是他百般刁難，並非我的疏失，頭等艙只有你們兩位乘客，希望您能陳述機上發生的狀況，為我洗清冤屈。」他將事情的發生過程寫下，請我過目，若我同意內容屬實，請我簽上名及留下聯絡方式，以供總公司的客服人員諮詢。

項莊舞劍 意在沛公

我不解地問他：「只因機上提供的娛樂系統沒有一部他感興趣的電影？為了這點雞毛蒜皮的緣由，鬧脾氣降等商務艙？」

他欲言又止地說：「幫他架設硬碟後，他才說要看成人電影，機上並沒有提供這樣的服務。」聽到這理由我笑了，這傢伙未免也太目中無人，儘管頭等艙內只有我們兩名乘客，也不需要大剌剌地在機上觀賞成人電影吧？

我告訴空少：「這還不簡單，我筆電內有幾部成人電影，我的電腦借你解圍。」

「這可不簡單，你幫不了我的，空少斬釘截鐵地回絕我的提議。」我疑惑地問空少：「他不是要看成人電影？」空少輕聲地說：「他要看GAY片，還跟我要電話，邀我到曼谷夜店喝酒，我拒絕了。」

看著他出眾的外貌，微微皺緊眉頭，宛如西施抱顰的美，剎那間我懂了，項莊舞劍，意在沛公。是性騷擾。我在信件末端簽上名，留下聯絡方式，開玩笑地說：「誰叫你長成這副德性，他是求歡未遂，老羞成怒，要看GAY片我就愛莫能助，被性騷擾是什麼感覺？」家境清寒，人醜命賤的我，沒被性騷擾的經驗呢！

收下我署名的信件，如釋重負的他笑了，戲謔地說：「我的電腦裡有GAY片，我不想借他，謝謝你的幫忙，到曼谷後，若是晚上有空，我請你到酒吧喝一杯，你不是想知道被性騷擾是什麼感覺嗎？」不甘被消遣的我回他：「商務艙還有空位嗎？」

李歐╱台中

克寧奶粉是雀巢的，鷹牌煉乳也是雀巢的，再加上雀巢咖啡、雀巢檸檬茶、雀巢美祿巧克力麥芽飲品；在喝的世界，雀巢陪我們很多也很久了。40幾年前，我在高雄的郊區小巷度過童年，就是大玻璃罐裝雀巢即溶咖啡教我初識了什麼叫咖啡。

雀巢從很遠的地方來，1867年，Henri Nestle在瑞士創設公司，生產混合牛奶、小麥和砂糖的嬰兒食品。創辦人姓Nestle，即德文的「鳥巢」，他的家徽上就有鳥巢的圖案，添上小鳥媽媽和她的幼雛，雀巢的百年商標巧妙成形，完美貼近產品的屬性。

雀巢的觸角後來不斷擴大，也生產19世紀中期美國人發明的煉乳。早在1906年，就有報紙廣告顯示，台北的「三美路洋行」取得了雀巢煉乳的台灣銷售權；只是當年譯成「金鵲」，不叫「雀巢」。
 
當年台北的外國人洋行集中在大稻埕，總共8家，英商、美商各半。三美路與知名的德記洋行都屬英商。8家洋行買進賣出，各做各的貿易，但是，茶業為其最大的交集，有7家洋行以茶買賣為主，唯獨三美路例外，報紙說，「與茶業無關係」。

早年雀巢的老廣告。

鷹牌煉乳也併購

洋行裡頭，主事老闆一定是洋人，底下搭配一位通曉台語英語的台灣「買辦」。三美路的買辦叫黃東茂，他生病，請的是英國醫生，而且到家裡看診；他住的是歐洲風的洋別墅，位於淡水竿蓁林的小山坡上，比茶商陳朝駿在圓山的別莊（即今台北故事館）還氣派；黃東茂也是第一位有汽車的台灣人。

一○年代，在台灣可以看見的雀巢產品更多了，除了給離乳嬰兒和虛弱老人吃的「Milk Food」，還有雀巢牛奶糖，現在聽起來有點新奇。

但戰前的日本時代，雀巢跟台灣關係最深的並非牛奶糖，而是鷹牌煉乳。

鷹牌煉乳源自19世紀中期的美國，1880年代，差不多劉銘傳擔任巡撫那幾年，開始風行到台灣。從此跨越日治到戰後，始終雄霸台灣，穩居煉乳品牌的第一名。

鷹牌本該與雀巢無關，然而，雀巢早已國際化，在世界各國分設公司，其中曾到紐約建立工廠，直搗鷹牌的美國市場；雀巢擅於化競爭為合作，後來卻反而取得鷹牌煉乳公司在日本的產銷權利。因此，一○年代在台灣買到的鷹牌煉乳，外包裝只見美國原公司Borden’s的字樣，到了二○年代，就加印上雀巢公司的名字了。

陳柔縉《老牌子到台灣》

Ｈ小姐 上班族

我出生公教家庭，父母管教嚴厲，尤其我媽，是情緒的獨裁者，完全不容許反駁。爸則是常在媽罵人時，把我推出去當箭靶，每次我都愣在那不知所措，而這不知所措竟延續到往後性騷擾事件中。

第一次被性騷擾是在小六，和表弟去看電影，鄰座阿伯突然摸我大腿，而且愈摸愈上面，我嚇得不知所措。

後來跟表弟說有色狼，起初他笑說有色狼也不會摸我，但當他再看我一眼馬上要我跟他換座位。回家後他告訴家人，我父母很嚴肅的問我怎麼回事，我竟然一句話都說不出來，那氣氛讓我二度受傷。
 
升高中想念音樂班，爸媽出動全家族要我念第一志願女中，我滿腹怨氣的順服，卻變得孤僻，上下學常落單，在公車上就成了色狼騷擾的對象。常遇到露鳥的，還曾抓我的手去碰他下體。

最驚悚一次是有個高壯男人站我面前，打開腳用下體對著我，我嚇到僵在那，車上人卻完全沒反應，頓時我感到孤立無助。為什麼所有的人包括父母都不能在此時拉我一把，我覺得憤怒，開始跟人很疏離。

初戀挫敗 身心彆扭

高中開始接觸女性主義社團跟書籍，到大學、研究所關注性別議題。大三透過電腦交友認識初戀情人，那次很挫敗，我因性格的疏離感，不知怎麼經營親密關係，身心都很彆扭僵硬，男友也覺得我很不開心，交往沒多久就告吹。

結束那段感情後，我在BBS網站認識一個研究生，聊得滿愉快，當天就一起上陽明山。他是個玩咖，而我也突然玩興來了，第二次出遊就跟他在車上發生關係。那是我的第一次，他因此滿得意的，我則從中找回幼時失去的生命動能。

原來我可以選擇要或不要，也可以從男人那裡得到快樂，而不是性騷擾那種被剝削感。這種快樂是雙方付出又同時得到回饋，相對於過去被性騷擾帶來的不堪跟家庭加諸的壓抑，有種療癒效果。

我後來用同樣方式約了10幾個男人出來玩，其中有幾人明確表示想和我交往，但我一開始就定位在玩，對他們的表白無動於衷。

曾有人因此老羞成怒，覺得被我當性工具，其實我從他那得到很多溫暖，但可以性不一定可以愛。我也遇過外表斯文卻有性暴力傾向的人，做愛時非常莽撞粗魯，感覺被強暴。

直到遇到後來的男朋友，一起玩了幾次，覺得心靈契合，他為我選念同個研究所，就和他穩定交往，那兩年在學習及情感上都很飽滿穩定，也就不覺得需要另找樂子了。反倒是分手後我用試驗的心情躍進SM的世界裡冒險，去了解另一種性關係與性形態。性的追求其實是找回生命動能的歷程，是自主，不是沉溺。

永慶房屋新店安民直營店店長鄭佑強，從菜鳥房仲打拼6年，秉持「持續不放棄」精神，終於當上店長。

已是人夫的他，明年將成人父，難掩準爸爸喜悅。

183公分高的鄭佑強，因笑臉迎人而增親切感。

「喜歡和人群互動」是他投入房仲業的動機。在新店開發耕耘，一待就是6年，現在擔任店長約半年，因過去在儲備店長時期有帶新人，雖是新手店長，對管理團隊並不陌生。

博得信任再談物件

經營客戶有成，鄭佑強說，曾有客戶全家就跟他買5間房，很多客戶也會將他介紹給親戚朋友，因此贏得許多口碑與業績。

但菜鳥時期可沒那麼順利，曾有客戶質疑他的專業能力，於是他試著先與客戶當朋友，取得信任感再談物件，這也是他現在教新人的觀念。
 
現在的鄭佑強，從菜鳥變店長、單身漢變人夫、再準備為人父，在工作與家庭的責任更重了，但從他滿足的笑臉可以知道，一切都是值得的。

【地產型男】 鄭佑強小檔案
職稱：永慶房屋新店安民直營店店長
年齡：27歲
身高：183公分
體重：75公斤
感情：已婚
興趣：運動、看電影、逛街
座右銘：持續不放棄

怎樣的床伴最令人怦然心動？有些男人認為，只做過一次而且經驗美好無比，日後無法再相見的，最令他怦然心動，例如不知道哪裡來的一夜情，陌生卻驚喜連連，之後也不會牽扯難搞，這種「不黏牙」的性關係，最令人喜悅。或是跟初戀舊情人上床，雖然就這麼一次，但留下的深刻記憶卻讓他難忘無窮。

或女朋友原本是長髮飄逸，有天突然剪了短髮，視覺差距的衝擊感強烈，也讓男人像是換了新伴侶做愛一樣，有無比的新鮮感；或者原本俐落的短髮女人，在某天出奇不意戴上金色假長髮上床，一眼瞬間便能提高床笫間的色情氣氛；這種突如其來的改變，久久一次，的確能讓男人私下回想起來，就立刻高亢勃發。

「只要跟平常的印象不同，就會讓人眼睛一亮！」這是男人最直接的動物性反應。

酒後慵懶相當迷人

很多女人上床前，喜歡喝點酒放鬆，有些女人平常不太會撒嬌，喝了酒雖然還是大剌剌地男人婆舉止，但至少會慵懶一點，眼神會迷茫許多，光是這樣，對男人而言就大不同了，男人會更想征服她。

更別說喝酒壯膽後，害羞的女人很容易野性爆發，願意做出任何新嘗試，讓男人驚見她無限潛力，之後每次做愛都要灌她三分。

而男人刻意改變外表後，卻不見得會令女人怦然心動，反而會造成距離感，讓女人無法放下心防。

例如有位女性朋友的禿頭男友，有次很有心地戴假髮，想改變造型，變得更性格些，結果女友跟他上床時，比他還擔心假髮會滑下來，只好一直瞪著他的真假髮交界線；當男人猛力衝撞，女人還心驚肉跳地死命壓住他的假髮。

一場愛做下來心力交瘁，最後只好提前假裝高潮，一點都沒有怦然心動的感覺，只想說：「大叔，下次關燈就好了，戴什麼假髮來嚇人咧？」

鳥來伯《情慾愛神話》

兩兩，是我當兵的同袍，這是發生在他身上的故事。

曾經，他被心愛的初戀女友劈腿，從那之後，他的心態越來越偏差，認為感情這檔事根本就沒有永恆可言，因此當下跟朋友半開玩笑的說，要達成「百人斬」的成就。從此，他交女友的台詞永遠都是「ㄟ，我覺得我滿喜歡妳的，要不要跟我在一起？不要就算了！」

多數的女生第一時間都會被嚇到，但是當他沒得到他們的答案而轉身離去，失去聯絡幾天後，女生們總會自己回頭找他。

戀愛經驗少 容易得手

兩兩知道自己長的不帥，只是靠著一張甜到生螞蟻的嘴，說些女生愛聽的話討她們歡心。而他選擇的女生也是那種戀愛經驗較少的女生，得手的機會也較高。很快的，他跟初戀女友分手後，已經交往了超過20個女生，雖然每段戀情最短兩個禮拜，最長也不過3個月。但因為始終無法真正的投入感情到每一段戀情，所以分手了也不覺得可惜，直到遇見了她，一個有夫之婦。

他都叫她「馬麻」，她的年紀大他10歲左右，長相清秀可愛，看照片完全看不出已經是個孩子的媽，看起來反而像個20歲出頭的年輕美眉。而除了外表之外，兩兩也被她的成熟體貼深深吸引。兩兩說，她也許只是把他當成另一個兒子看待，因為馬麻只有一個4歲女兒。
 
她是全職家庭主婦，他們在網站認識後，趁著她先生去上班，小孩送去幼稚園後，至少相約上摩鐵數10次以上。馬麻有個完整的家庭，先生也沒什麼不良嗜好，但是生完小孩後，兩人似乎已經沒有婚前的那種激情。而馬麻會上砲友網站，也是希望能再重新找回戀愛剛開始的激情感覺。

就算有女友 關係不斷

在成為馬麻外遇對象兼砲友的這段時間，兩兩也有其他的女友，雖然也是一個換過一個，但唯一不變的就是和馬麻上摩鐵打砲，已經成了一項例行公事。

也有不少女友是因為發現他跟別人上摩鐵而分手，只是他們不曉得對方是個已婚婦女。

直到有次，他用拍立得幫馬麻拍了照，並且將照片收進皮夾裡，每天拿出來看。這時他才發現，他愛上了她，愛上了一個有夫之婦。

他利用當兵放假時間，在她生日前幾天約她出來，想提早替她慶生，順便告訴她他的心意，雖然很清楚知道他們兩個是不可能會有結果，但他還是想把這好久沒有感受到的「愛意」向她訴說。她面無表情的聽著，聽完後什麼話都沒說，只是緊緊的抱著他。這是她拒絕的表達方式。聽到她啜泣的聲音在耳邊，他知道這也許不是最後一次擁抱，但這一輩子就只能做她的砲友，而不能成為她的合法枕邊人。

那次約會之後，他也被分發到部隊報到，他們見面的次數越來越少，彼此似乎很有默契的逐漸淡出對方的生活，她的照片也從他的皮夾裡消失。

直到現在，他還是會不時的跟我們聊起馬麻，想著她過得好不好？丈夫有沒有好好對她？雖然跟她分手的那段時間心裡很難過，或許她有了新歡，但無論如何，他還是很感謝她，感謝她讓自己再次找回愛一個人的感覺。

青木╱新北市

選舉過後，有許多人談到新科市長柯P呈現的各種印象，或許可以統稱為社會學的（素人當選）、政治的（非藍非綠、或是藍綠大結盟）、甚至是醫學上的（他到底是不是亞斯柏格症啊！）「柯P現象」。

以一位精神科醫師的觀點，我倒是覺得柯P傳遞給我們的最重要的訊息，是他不斷學習及成長的特質。至少，從一兩年前，媒體圍繞著柯P，以看好戲成分居多的訪問方式開始，我們看到他從「衝動型說話」（以至於大家覺得他白目，給他亞斯柏格症的診斷），到現在的深思熟慮、應對得體（還會適時停頓、充分掌控群眾氛圍）。當然還有他在政策上廣納意見，再整理成他自己的市政藍圖的胸襟。
 
柯P讓人敬佩的應該是他願意學習、努力成長的這一面。他讓我們相信，不論年齡、個性，只要用心，人都會成長的。

柯P現象讓我想到一位美國人，Todd Rose的故事。TR是位典型的過動兒，自小被確診，也開始治療。根據他自己的描述，還真是典型的個案：搗蛋、頂撞老師、蹺課。他覺得上課無聊透了，不作怪真是無法過日子啊。當然，他最後也走上中輟、提早離開校園這條軌道。

出社會仍工作不穩

離開學校的TR還是問題重重。他沒有辦法維持穩定的工作。許多過動兒長大後，還是有衝動或是專注力等問題。這時，影響的當然是工作上的人際關係，甚至導致無法穩定工作。

幸好，TR在孩子出生後，恍然大悟自己不可以一直這樣渾渾噩噩過日子。他決定開始對自己負責。

TR回頭再去看醫師，開始服用藥物（成年過動症患者有時還是需要藥物的）。在適當的治療及家人的支持中，TR一路讀到博士，許給自己一個完全不一樣的人生旅程。

TR的成長故事讓我們了解到，當一個人決定面對自己的問題，願意尋求正確的協助時，他總是可以找到一條康莊大道的。

面對亞斯柏格症、或是過動症，家長的態度不要放在：我的孩子到底是不是XXX病。家長來門診常徵詢的是這種一翻兩瞪眼的答案。

我會期望，家長可以站在孩子的立場為他們想：有著這些與生俱來的「特質」，孩子會面對什麼樣的困境。而我們成人應該如何協助他們了解自己、學習必要的技巧來克服這些先天的不足。

張學岺《小孩事大學問》

日本人的胃今年受到挑戰，因為國際法院禁止日本在南極假科研真捕鯨，引發日本議論！

日本的鯨料理既傳統又深奧，東京人喜歡生魚片、炸物，大阪偏好涮涮鍋、鯨魚皮關東煮；吃鯨魚可追溯到繩文時代，不少食譜是江戶時代研發流傳。為守護食鯨文化，日本中年人多不願放棄吃鯨肉，因為是兒時學校營養午餐，是傳統也是鄉愁，年輕人沒那麼堅持。

我在日本吃過鯨肉，味道沒什麼印象；但小時，母親曾給我5塊錢，要我回家前買一罐魚肝油回來，人還沒到學校，口袋裡的5塊錢就不見了，魚肝油也沒買到。那是1960年代，魚肝油應是來自鯨魚。

鯨魚是海之王，人與鯨無法鬥力，只能鬥智。早期日本捕鯨使用鏢槍或網取，在古代捕鯨圖中，巨鯨身中數支鏢槍，頭被網住，6、7艘小船團團包圍，小船上的漁民奮力拉繩，雙方拉踞，情勢危急；1879年，和歌山傳統捕鯨船發生嚴重船難，111人喪生，從此全面改採挪威技術，用鯨砲射擊。
 
台灣也有過捕鯨歲月。1913年日本人看上屏東大板埒（埒，音同肋；即南灣），興建碼頭、工場等設備，配兩艘捕鯨船。每年農曆1到4月，南台灣的巴士海峽，可見巨鯨群集，種類以長鬚鯨居多，高雄、恆春都能看得到，牠們從北海道來避寒，在近海興風作浪，鯨背噴瀑布幾丈高，極為壯觀。

1959年香蕉灣捕鯨場，巨鯨入港吸引群眾觀賞。

鯨砲通電快速致死

恆春大板埒的屠鯨場，場面很大。老一輩回憶，鯨砲一出，聲震如雷，一旦打中，炸藥裂開，尖銳魚鋒沒肉深幾尺，鯨血噴濺，把海洋都染紅；鯨魚受創，生命指數狂洩，急速沉淵下潛；為防鯨魚逃走，鯨砲還設計注入氣體使保持漂浮，甚至通電讓鯨魚快速人道死亡，也可以保持魚肉品質。因為鯨砲太厲害了，捕鯨船看著鯨魚載沉載浮，就能像牽羊一樣，輕鬆拖鯨入港。

捕鯨一度是全球性的獵殺比賽，因為鯨油比石油便宜，是重要照明、工業用脂來源，直到19世紀護鯨聲浪出現。對日本和挪威來說，鯨肉當食材，脂肪可煉油，臟器當肥料，骨骼做工藝，鯨牙當煙管，鯨魚是無可取代的！

戰後的台灣百廢待舉，但南部人士有意重開捕鯨場，因為捕鯨就是捕金！只是，捕鯨是大投資，一隻鯨魚起碼2、30噸，捕鯨船也要百噸以上，但是大板埒在二戰時嚴重受損，蒸氣鍋被拿去打仗，設備如廢鐵，捕鯨一時難如願。

山不轉路轉，在政府主導、民間投資下，1955年另擇香蕉灣設捕鯨場，高峰期除了官方鯨船外，另有4艘民間捕鯨船。第一艘私人捕鯨船是銘泰水產的海雁號，600噸、巴拿馬建造，設備先進，出海作業8次，共抓獲290頭鯨魚，還開了全台第一家鯨魚料理店；因應國際反對聲浪，台灣在1980年全面禁捕，據說後來加入的私人捕鯨船，只抓2年也能回本。

鯨魚的台語叫「海翁」，能吸百川，如此神物卻不敵小小人類的奸詐，也是因為鯨魚的社會性強，一旦同伴被捕，其他鯨魚也會流連不去，讓漁船有機可趁，過度獵捕。

21世紀的台灣人要賞鯨，得到花蓮搭船出海去碰運氣，但有誰能想到，才不過4、50年前，長鬚鯨這類的大鯨魚曾經固定造訪台灣，一度是巴士海峽最美麗的風景。

林于昉《台灣時光機》

李襟武 全職旅人

這世界上有一些人不工作，專門在旅行。我基本上也沒工作，有時吃野果，有時以物易物，走到哪睡到哪。我旅行了1年，去過日本、香港、俄羅斯、中國跟北韓。預計要走5年環遊世界。我現在在台灣到處演講，機票還是要花錢買。

剛開始其實是想邊打工邊旅行。我帶著1萬塊台幣去了日本才知道，沒手機和住處無法打工。我想我會不會餓死在東京？後來決定走路去京都。
 
到日本是12月底，第一次看到雪就是暴風雪，零下20幾度，我睡在郊外只有紙板和外套，1晚凍醒7、8次。早上醒來一直發抖沒力氣，要等1、2小時才能開始走。慢慢我找到一些方法。用大塑膠袋一個套腳一個套頭，可以防風雨。有些大樓窗台下有空間鑽進去，行李放旁邊圍住就可以擋風。還有小巷可以窩在裡面。我問過很多日本人，日本人習慣把不要的衣服掛路邊，可以拿，也可以摘果樹。

2、3個月後，我日文已經可以溝通。後來有人說可以讓我在他店裡幫忙幾天，我都回絕，我發現不用錢也可以往下走。

20歲就月入10萬

我覺得自己太無知。我聽了上百場演講，看了很多書和電影，大量閱讀後，腦袋漲漲的，看文字和影片都太遙遠，就很想實際去體驗。我有很多問題想問。冰天雪地是怎麼回事？台灣是不是好國家？日本真那麼強嗎？我想去驗證這世界。

本來我很愛錢。我學航太，但我媽開刀需要錢，我就放棄大學保送出來工作。8點上班修飛機，下班後去咖啡廳做晚班，周末去劇場表演。我現在22歲，20歲那年1個月就能賺10萬。但我發現如果要存錢環遊世界，這樣賺25年也沒辦法，那我為什麼不現在就辭掉工作去做想做的事？

我曾在靜岡遇到一個澳洲人。我說我從東京走過來，要環遊世界，但完全沒錢。他非常開心，因為他也想做同樣的事。我在他家待了4天，要走時他掏出3千日元給我。一般人都覺得我沒幫助對方，會不好意思拿，但我拿了錢笑了笑說：「謝謝你讓我知道今天我所擁有的一切，都來自我的選擇。」其實我身上有信用卡，可以刷了飛回台灣，但我沒有。他說：「我不是給你錢，我是在存錢。我幫你，你幫他，最後錢會回到我身上。」我不覺得虧欠他們，有天他們來台灣，我還是要招待他們。

5年後，我想出書然後創業，幫助別人。我有很多創業想法，但還沒決定要做什麼。很多演講者會說「你就學我，從此人生就不一樣，夢想會成真。」這是假的。旅行不是我的夢想，只是我人生一個過程。重點不是用什麼方式，而是讓自己變更好。

女人會有自覺淫蕩的時候，男人雖說草食化，但也有許多時候還是會發現自己男性本能還在，像跟露乳的性感女人同席時，腦裡光想如果勾引成功要如何開始脫她的衣服，也有男人只是瞄見女人胸罩肩帶或從緊身裙褲浮出來的小褲線條或臀線，鼻血就快噴出來了，驚覺獸性猶存。

許多男人很久沒有跟女人接近，在哪裡都被當無性人，甚至連自己都忘記自己是男人，但突然連續三天都做跟女人交媾的夢，才發現太久沒自慰了，原來自己還是男人，也還滿想跟女人有肉體關係的，突然了解那些歐吉桑對女人品頭論足的感覺，也驚覺不趕快找個女人當伴，說不定看到女人都會流口水，畢竟好色本能並未全部喪失。

稍洩春光就想歪了

也有男人自豪曾跟女人一夜做了十數次，得意地說：「夠好色吧！」但女人說不定覺得那只是血氣方剛的洩慾而已，次數多了，欠缺猥褻感，似乎不算好色；但男人基本上還是以勃起次數來看自己，像是自己跟女人接吻甚至牽手就會勃起，或交往只要能搭上女人的肩，馬上就會摸她的胸部；或每次約會就等著上床，這當然算好色。

有的男人自覺好色，是上班時看到女同事不慎開腿露出小褲，就會想像跟她上床模樣；或女同事在接客戶電話時，不時看到她的舌頭，就會想像她幫自己口交，又聯想到自己也舔她的模樣；甚至對著初次見面的女人，才3秒就想像她全裸模樣；或在街頭看到男女在一起，就會想像他們會怎麼做愛，這還不夠好色嗎？

許多男人的電腦一開機就是色情網站，以此炫耀自己對女人及性愛是有興趣的；或不管工作多忙多累，都會保留時間跟精力來做愛，性愛跟女人優先，自認好色無疑！

劉黎兒《男女不思議》

我們童年居住的大雜院一共有10戶人家，來自不同的地方。隔壁客家人的家有塌塌米可以蹦蹦跳跳，女主人會做各種醃漬的客家食物。有一戶山東人天天都在蒸包子、饅頭，有家廣東男人娶了閩南老婆，有空就做燒賣、叉燒包這些廣東點心。有家閩南人端午節包了很多粽子，分贈鄰居。我媽媽為了照顧5個孩子辭掉師大工作回到家，面對柴米油鹽焦慮萬分。出生在福建西部山城的她，年幼離家到外地讀書闖天下，顛沛流離的來到台灣，她對食物的記憶幾乎是空白的。

有一年端午節孩子們吵著包粽子，媽媽勉強買了食材，一家人相互觀摩的包紮粽子，結果每個粽子經不起蒸煮，全都散開來，弄得一家人互相責怪。有一次爸爸像獵人捕獲獵物般扛著一大塊羊肉回家，想說窮人家很少吃得起肉，這次可以痛快吃一頓了。媽媽面對一大塊羊肉不知從何下手，弄了一整晚，廚房全是羊騷味，羊肉又腥又羶又硬又焦，最後沒有人可以下嚥。

長大再嘗相當驚豔

長大後，我在餐廳吃到美味的醃篤鮮和砂鍋煮的臘味飯，才恍然大悟，童年最不愛吃的火腿、臘肉、臘腸是因為媽媽不擅於烹調，她拿來炒菜又放了醬油和鹽巴，把大家鹹得猛灌水。我在民生社區富錦街一家小餐廳吃過一道醃篤鮮，從食材的搭配才了解其中奧妙。

用醃過的火腿肉和醃過的扁尖筍這種舊食材，搭配豬肉、豬蹄、雞、鴨、干貝和當季新的筍這些新鮮食材，經過熬煮成白色富膠質的濃湯，再讓百頁結、青江菜來吸取濃汁，形成一種豐富多元新舊加成的味道。此刻才了解為什麼要花一年時間來完成火腿肉的道理了。

至於想要享受到臘肉和臘腸的美味，不必像醃篤鮮那樣繁複的材料和烹調，只要吃到一碗烹調得宜的臘味飯就知道了。我在忠孝東路四段的一家潮州餐廳吃過。就只是一碗米飯，上面放著幾片臘肉、臘腸和肝腸，沒有別的了。

這碗香味四溢，吃起來每粒米都飽含著淡淡清香的臘味，靠的就是用米粒的先浸水處理及臘肉、臘腸和肝腸的先蒸煮。一起放在陶碗中燜煮的時間和火候的調節決定整碗飯的鮮、香度，盡量不要中途掀蓋讓香氣散逸，所以個人經驗成了一種直覺的藝術。

對於食物，我正從童年的朦朧中慢慢清醒。

小野《青出於藍》