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目前分類:她們創業的那些鳥事 (1089)

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年紀僅31歲的中國人壽泰謙通訊處資深經理黃仁志,擁有高達17張證照,裡頭除了一張屬於MicroSoft文書處理之外,其餘皆為金融相關,從最基本的壽險業務員、產險業務員、信託、期貨,再到證券高級業務員、理財規劃人員都有,甚至已經考取理財規劃顧問(Certified Financial Planner,CFP),堪稱是金融證照達人。

黃仁志表示,大學就讀政大風險管理與保險學系,很早就確定自己想投身金融領域的念頭,尤其大二那年考上第一張金融證照後,就希望能夠「收集」齊全,因此大學畢業時,就已經取得15張金融證照。

 

他回憶,踏上這條考證照的道路,旁人看可能覺得辛苦、沒必要,但他卻因此在這裡頭,建立起自信心,很篤定未來想要走的道路,比起其他同儕,更有明確的目標性。

不過,黃仁志提到,在他所有證照當中,最讓他印象深刻的就是國際認證理財規劃顧問CFP,因為裡頭又有稅務專業等知識要學習,自己成功征服後,不僅代表能力,更有利於未來去經營高階市場。

事實上,黃仁志目前考取到的證照,幾乎都是「一試就成功」,並非他絕頂聰明,而是每次考試,都很用心去準備,且從這些準備過程中,也逐漸磨練出基本功。

多數人看到黃仁志的第一眼,都能明顯感受到,他比同齡者更為成熟,且經常有人會問他,擁有不錯的學歷,又考取到這麼多張金融證照,怎麼會想在第一線擔任業務員,而非到銀行、保險後端,從事研發或分析的工作。

黃仁志指出,他認為考取到的這些證照,雖然可以幫助面試或和別人接觸時,得到第一眼的注意,但究竟是否真的具有相當實力,還是要有時間、歷練等過程來磨。

他說,從事業務工作可能讓人沉澱下來,把自己歸零思考,所以希望趁著年輕時,補足實務經驗,可以藉此充實這塊的經驗值,而且站在第一線接觸客戶,能夠更貼近瞭解市場需求,是很好的學習。

黃仁志笑說,當初選擇從業務員開始做起,父母也有擔心、質疑,但因為自己從大二開始,就很明確的經營自己,父母也很信任他選擇的道路,所以最終並無太強烈反對。

從畢業進入中國人壽至今,黃仁志已經在這塊領域耕耘7年,用親切的談吐,提供客戶國際性、專業性、全面性的理財規劃諮詢,因而獲得了客戶的信賴。他表示,比起許多前輩,資歷真的還很短,但他會一步一步朝自己下一個目標邁進,除了在職位提升,也可以幫助更多後進成長。

他強調,開始發展組織後,非常重視教育訓練,會希望把市場資訊、金融情勢等訊息,分享給團隊,且盡量不採取強硬的鞭策或規範,設法讓大家有自主的工作意願,會主動把事情完成。

雖然現在工作上的責任愈來愈重,但黃仁志會固定安排運動時間,不僅是紓解壓力,同時也是暫時換個角度看世界,讓自己回到工作上後,能有不一樣的思維。

達人小檔案

生日:1979年

星座:獅子座

學歷:政治大學風險管理與保險學系

專業資格:國際認證理財規劃顧問CFP、

Yahoo奇摩專聘財稅顧問

達人座右銘

Whatever makes me standout from the crowd

這句話翻譯成中文的意思大概是,「一定要成為人群中的焦點」。做任何事應該都要全力以赴,就由不斷學習,然後展現出來你的成果。

不會害怕辛苦,再努力的過程中,也一定會得到些東西,鎖定了目標後,要堅定地持續下去,深信自己正逐步成就夢想。

儘管擁有好的學歷,且多張金融證照在手,但年紀輕輕的黃仁志完全沒有傲氣。他認為,無論怎麼優秀的人也是人,不要自視甚高,一定都會有好人緣。

正因為這樣的理念,黃仁志常常分享後進的東西,就是「做人觀念」,像是守時等。

 

他解釋,這些看似大家都明白的道理,做起來往往不容易,尤其現在年輕人,很多都自我意識很高,基本的道理反而常忽略掉,也因此一開始可能就讓客戶在心目中扣分。

黃仁志觀察到,社會許多成功的人,除了靠智慧、能力賺錢,人脈、社交也是不可或缺的一環,所以好人緣不僅能幫助業務工作,對任何領域都會有挹注。

他認為,過去保險會給人一些負面的觀感,可是現在已經慢慢轉變,也愈來愈多保險業務員都很專業,因此給人好印象反而成為關鍵。

他期許自己以及團隊的同仁,大家都能不斷精進相關領域的知識,幫助客戶做出最妥善的規劃,但同時要嚴以律己,把價值性更展現出來。

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勞工學苑昨天舉辦成果展,新娘造型課程的十多名學員帶著模特兒展現學習成果,29歲學員城裕盛是唯一男性,他說,新娘秘書不分男女,他靠兼職新娘秘書,每月能多賺1萬2千元的外快。
城裕盛參與勞工局勞工學苑「新娘秘書造型」課程,已3年多,他除了是上課學員外,也是課程的助教,已連續兩年獲得市長賴清德頒發傑出「種子教師」獎牌,但他也是唯一男性。

「新娘化妝術很實用,不分男女都可學!」本業是成大會館服務人員的城裕盛說,他因有興趣,跟著教師郭淑惠學習,學會了新娘化妝技巧後,每月可兼差多接1至2個案子,多賺1萬多元。

他認為,許多民眾以為新娘秘書一定是女性,但化妝技巧男女生都可學;他接觸過的新娘中,只要事先溝通好,都會同意讓他化妝,其實新娘看重的是化妝技術,而非性別。

勞工局每年固定舉辦勞工學苑成果發表會,課程除了新娘造型外,也有拼貼彩繪、舞蹈、樂器、外語等多項課程,包羅萬象,昨天受邀參展的拼布藝術教師梁英雅,帶著3幅巨形的拼布作品,主題包括向日葵、黑面琵鷺等,色彩繽紛,彷若油畫。

梁英雅說,巨型的拼布創作至少要花上半年時間製作,十分費工。

市長賴清德昨天也與會,並表揚12名優良勞工學苑教師、4名種子教師。賴清德說,市府一直致力增加南市的就業機會,過去4年,已創造了8萬多個工作機會,吸引業者投資8000多億,其中不乏知名的飯店業,證明南市的發展前景也獲得業界看好。

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29歲的張琇茹為一圓開店夢,邊學習手藝邊攢創業經費,如願在苗栗縣後龍火車站一樓開設「舞根豆芽」鬆餅店,4個妹妹都來幫忙,店內木桌由父親巧手打造,10坪大的店面散發鬆餅香,更蘊含濃濃親情。
張琇茹從長榮大學企管系畢業後,留在台南飯店工作,對餐飲備感興趣,心想「若能賣吃的也不錯」,她說,4年前曾返鄉求職,但找工作不易,而萌生創業夢,她不想靠家裡金援,再度離鄉背井到桃園的鬆餅店當店員,前端製作與後端物流作業,都學了不少。

去年返鄉實踐創業夢,後龍火車站是她回家必經之路,她相中一樓咖啡廳店面,打造成「舞根豆芽」鬆餅店,特別店名,總讓人好奇,張琇茹說,「舞根豆芽」音同5根豆芽,象徵5姊妹創業圓夢,「不需特別照顧就能慢慢成長茁壯」,與她的堅持不謀而合。

鬆餅店約十多坪大,供應早餐與甜、鹹鬆餅還有咖啡等飲品,環境溫馨整潔,張琇茹說,一步步踏實完成創業夢,讓她覺得很有成就感,雖是「校長兼敲鐘」,還需不斷學習,感謝妹妹和親友都常來幫忙,生意漸上軌道。

坐在店內用餐,不時聽見頭頂上有火車進站停靠或呼嘯而過的聲響,張琇茹原本頗為擔心,但她說,父親正面思考,「火車來了代表客人也來了」,轉念成了店內另類特色,歡迎民眾或旅客駐足享用。

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去年假釋出獄的簡碧燕,21歲時入獄9年,出獄後立志行善幫弱勢和其他更生人,最近和做鳳梨酥、高山茶的更生人合作,一起創業推出土鳳梨酥加高山茶包的「鳳茶禮盒」,銷售所得將捐出部分做公益。

郭嘉煌曾迷失過,兩年前回到山區種茶,生活更踏實。
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 簡碧燕當年在獄中努力寫作,多次獲得文學獎項;出獄後立志關懷弱勢,她鼓勵同為更生人的郭嘉煌,回到山上老家種茶,但剛回家鄉種茶,因知名度不夠,也缺乏銷售管道。

簡碧燕說,她認識另名更生人羅春雨,栽種土鳳梨,很會做好吃的土鳳梨酥;於是她想到結合高山茶和土鳳梨酥,推出不一樣的土鳳梨酥禮盒,大家一起來創業。

曾是更生人的簡碧燕,結合另2名更生人推出創業禮盒做公益。
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 她說,土鳳梨酥是採用純土鳳梨製成,7台斤的土鳳梨,只能做35個鳳梨酥,絕不添加任何化學添加物。立體茶包是從阿里山產地嚴選的高山手採茶。

每盒有土鳳梨酥和高山茶包各10個,售價500元,每盒並捐出10元做公益,預定2月初開始出貨。預訂電話047785169或0989775456。

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32歲女子小儀,外語系畢業後一直在貿易公司負責國外招商參展業務,突然被資遣,近半年找新工作過程中重新思考興趣與未來,順利考取證照轉行當烘焙師。勞動力發展署建議失業朋友多利用就業中心資源,把握機會找到人生新方向,其實只需跨出步伐。

就服員胡雯慧說,小儀半年前至板橋就業中心申請失業給付,當時評估她的年紀與工作經驗,必定很快重回職場。但幾度媒合工作卻不如想像中順利,包括待遇、工作內容、須外派國外或頻繁出差等條件,都不符合期待。

她重新思考職涯轉型,從小熱愛烘焙的「麵包魂」頓時重現,於是報名職訓、考取烘焙丙級證照,並嘗試面試烘焙業職缺,可惜缺乏實務經驗,無法錄取。

但就業中心被小儀積極求職態度和對烘焙的熱情感動,全力支持協助尋找更多面試機會,終於在請領失業給付5個月後,錄取知名麵包店助手,目前工作穩定,她形容,每天快樂地在充滿麵包香的環境學習成長,期待進一步學習實作發酵、烘烤技術。

板橋就業中心主任陳建成說,失業朋友易在求職挫敗中灰心喪志,其實只要樂觀積極,就服員都會盡力提供諮詢、多元訓練課程、媒合職缺等服務,協助度過轉職求職低潮,重新出發。

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向來被視為廢棄物的檳榔葉,也有重生的一天!Betel Life將之製成拖鞋,不僅有吸濕、除臭、抗菌等天然功效,還可環保再利用,取之大地、回饋大地,並結合泰雅族手工編織的圖騰拖鞋帶,呈現出濃濃的台灣文化風情,大受歐美人士的喜愛,甚至遠銷至美國、英國、德國、法國等地。創辦人盧建良說:「我們不是在賣商品,而是賣一種台灣的文化!」

70年次的盧建良,是國內紡織貿易商的二代,在新加坡讀完國際貿易返國後,不想接手家族事業,反倒對家鄉的檳榔葉產生好奇。出生於嘉義中埔鄉的他,自小看農民將檳榔葉裁成腳的形狀,放在雨鞋裡吸濕除臭,讓他興起創業念頭。

 

2012年初創立Betel Life,沒有製鞋背景的他,光是找協力廠商就花了半年時間,打版更是超過1,000雙,才有了第一雙成品;但,十分要求品質的他,並不急著將商品賣出,從新加坡市集擺攤開始推廣,廣納消費者意見,2013年開始在當地銷售,同年8月到美國拉斯維加斯參加國際鞋展,現場就接獲1,600雙訂單。

2014年10月品牌紅回台灣,陸續在PChome商店街以及台北101小城故事、嘉義KANO故事館等虛實通路上架,並積極與北科大、雲科大等大專院校產學合作,讓設計科系的學生以檳榔葉研發新品,如手機殼、鍵盤殼、杯墊等,希望延伸更多品牌的可能性。

之所以選擇先從海外市場布局,盧建良說,東南亞四季如夏,穿拖鞋的人比穿鞋子的人多,大概街上每10個人,就有6個人穿拖鞋或涼鞋;再者,新加坡是非常國際化的城市,每年吸引眾多國際觀光客,有助於品牌的拓展。

市面上拖鞋品牌眾多,Betel Life最大特色就是首創以檳榔葉製作!盧建良說,檳榔葉內含的「檳榔鹼」可分解汗酸,抑制細菌增生,達到抗菌除臭之效,加上葉片本身吸濕,對於像他一樣容易有腳汗的人來說,穿一整天仍乾爽舒適;就連底下的橡膠也摻入檳榔葉磨成的粉製作,同樣有除臭抗菌功效,且更有彈性。

除了商品特色,盧建良也非常在乎品牌的附加價值!在乎環保的他堅持,檳榔葉從採收、清洗、裁切、曬乾到後端的製程,不漂白、不經任何化學藥劑處理,保留檳榔葉原有的色差與紋路,從原料、成品到製程均通過SGS檢驗核可,不含任何汙染環境的成份,即使鞋子丟棄後仍可被環境自然分解,為愛護地球盡一份心力。

盧建良說,環保一定是未來的趨勢,他希望有一天,業界可以共同重視回收再生的價值,讓我們所處的環境更好,就像他們的品牌精神「Betel Life, Better Life」!而緊接著,他還將至日本、德國參加國際鞋展,進一步拓展品牌知名度,在往國際市場走的同時,也深耕台灣市場!

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蘇建安將傳統金工技巧用在時尚精品上,這只「雙龍繞雲瓶」結合柳絲、鏤空等工法,精緻貴氣,兼具實用,讓面臨斷落的傳統技藝有機會延續。
人要衣裝,佛要金裝,即便是神明配戴的銀帽也要求時尚!
台南銀帽工藝家蘇建安,結合生活與時尚元素,翻新這門傳統工藝,將敬獻神明的銀帽,變做洋人也讚嘆的藝術作品。
他的好手藝獲得企業、廟宇客戶認同,甘心排隊到3年後,不願侷限在傳統領域,他以柳絲、鏨工、塌工、鏤空、鍍金與刮金雙色等銀帽技巧,做出創新、實用兼具的生活精品,讓曼妙銀絲,可化為鏤空花瓶,銀帽上的鳳凰牡丹,也能變作新娘飾品;用「一生懸命」的拼勁闖出精采藝路,宣揚傳統,也做出自己。

天光:臥虎藏龍
將銀帽所運用的技巧與元素轉換為時尚燈飾,燈罩外有虎紋,燈罩內則為遊龍,大度貴氣,售價50萬元。
「工作,就是生命的意義。」日本壽司之神小野二郎如是說。那種窮盡一生去追求超越的職人精神,台南銀帽工藝師蘇建安則如此詮釋:「我用心、用生命去做,沒有回頭路,才會精采!」
46歲的他,跟隨大哥蘇啟松入行,從金工學徒到銀帽大師,不但多次入選國家工藝獎,2013年更代表台灣赴法國巴黎羅浮宮參展,作品涵蓋傳統神明帽與時尚工藝,以宗教文化為發想的金雕燈飾,甚至賣進台北天母每戶4億元起跳的豪宅。

銀鼎新芽杯壺組
與品研文創設計總監駱毓芬合作,融合傳統金工與現代設計,放入飲品後更可欣賞折射變化,售價未定。
兄弟聯手 金銀共構
不過他的工藝人生,僅差一念就翻轉:「以前看大哥做1隻龍、1隻鳳要好幾個月,太辛苦了,打死我也不想做。」
直到蘇建安報考警校被錄取、報到前一天才被擋了下來,「以前我有一個想法,希望能到世界各國走走,大哥隱約知道,就騙我公職人員不能隨便出國。」這個善意的謊言,其實是大哥知他性喜自由,兄弟倆徹夜長談,促他走上學藝之路。
他在哥哥的引薦下進入金工廠,因為「自己教,不會乖。」然而傳統學徒制式是「把尊嚴放在地上踩」,不但被呼來喚去,師傅也不願直接傳藝,像是寶石爪鑲「黏1支,倒3支」,他只好在桌前擺個小鏡子「假裝自己愛漂亮」,藉著鏡子反射偷學師傅功夫。
多虧他不服輸,在11個月內學盡功夫,退伍後即有金工廠老闆出近5萬月薪想聘他,那在20年前,薪資不輸經理級。
但父親力勸兄弟合夥,蘇建安猶豫了1~2個月,才想清:「這行業是不外傳的,我生在這個家庭、哥哥就做銀帽,有天時、地利,假如金銀共構結合,如虎添翼,那就是工藝、不是做生意,沒什麼(人)好競爭的。」

風的線條
以雲朵線條呈現風動意念,瓶身上下有壁虎與青蛙互望對話,作品結合漆器可盛水,獲2014年良品美器造型獎,售價12萬元。
升級策略 擺脫競價
只是銀帽工序繁瑣,業者拼的是速度和時間,「不改變,不能走出去!」於是趁著農曆3月迎媽祖,帶著相機到處拍,觀摩他人設計再精簡技法、改進技術,「1捲底片加沖洗算400塊,10幾年長期累積,花費不知多少?」
另外也藉顧客送洗銀帽研究,因為同業搶單常淪於競價,「我是好的作品,為什麼要用價格拼?」當時他已有品牌概念,認為「品質一定要拉在最前面,」甚至喊出「終身保固」、「當下不滿意,立刻退貨」口號,5~6年前更是率先將平均2~3萬元的銀帽行情,拉到8萬元等級。
不過前半年無人聞問,直到有客人出4萬元「考師傅」,他花雙倍時間加碼設計、製作:「每顆花改牡丹、鳳變立體且不同型態。」果真獲得認同,「客人此後都加碼做!」
這讓他體悟:與其一下子拉高價格,不如分等級,「就像汽車配備,你有錢再來升級,也是一種策略。」

鳳冠公主帽
以牡丹花鑲寶石點綴,鳳鳥圍繞層層堆疊,最上層有鳳凰展翅,展現尊貴,360度皆有繁複精巧的裝飾,為蘇建安個人收藏。
跨足時尚 融入生活
他以「做1頂,抵人家10頂、20頂(收費)」為目標,趨向客製化,有客人要將鳳改成鶴,他便鑽研丹頂鶴特徵,「把脖子盤旋、尾巴縮短,還有長壽寓意。」過去銀帽裝上龍球「遮縫」,他覺得擋住細節,不如捨去,以免費換玉珠提升客戶接受度,將作品精緻升級,如今銀帽接單已排到3年之後。
6年前,他更跨向時尚金工,用柳絲、鏤空、塌金等技巧打造燈飾、花器,銀帽上的鳳凰、牡丹也能化為墜飾、戒指,出現在日常生活中。
「銀帽是前人一代代傳下來的,你說師傅棒,其實是拿師傅的扛棒(招牌)招搖,要把傳承技法融會貫通,結合當下文化,那才是你的,人家才會覺得你棒。」他以此自勉,追求的早已不是賺多少錢,而是「豹死留皮、人死留名」的歷史定位。

鳳凰于飛
純銀鍍金、刮金雙色,所有配件皆能拆解為戒指、胸針、墜飾,機能性強,除新嫁娘訂購,也有人買來獻敬給神明配戴,售價6萬元。
【蘇建安小檔案】
年齡:1969年出生(46歲)
學歷:嘉南藥理大學食品系畢業
經歷:
19歲 黃金工廠學徒
29歲 與大哥蘇啟松成立「天冠銀帽」
31歲 開始參加金工相關比賽,陸續斬獲多項大獎
36歲 獲頒「台灣工藝之家」
39歲 推出飾品品牌「蘇府柳銀」
40歲 參加台灣工藝時尚法國巴黎家飾展
41歲 赴義大利米蘭參加國際家具展
44歲 德國法蘭克福消費用品展,代表台灣在巴黎羅浮宮展出作品

【聯絡資訊】
天冠銀帽工作室
電話:(06)258-2686
地址:台南市文賢路292巷75號
網址:http://www.facebook.com/tian.guan27

【職人薪情】
薪資行情:銀帽師傅起薪約4~5萬元,若有接單能力,月收10萬元不成問題。
銀帽最高價:目前最高單價為160萬元,有企業主1次訂5頂,另有科技業老闆自備金條訂製純金銀帽,總價破500萬元。
職涯最光榮:修復台南大天后宮40年歷史的七寶神笏,現今鎮殿媽祖所持的黃金奏板也是蘇建安兄弟打造。

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鴻膳餐飲連鎖事業負責人林宜輝,雖然創業過程經歷大統火警,投資心血付之一炬,又遭逢全球金融海嘯,可麗餅點心市場嚴重衰退,但他能掌握市場脈動,在積極轉型之下,現在經營的義大利麵和蛋包飯等營業項目,早有賺錢,而且連鎖事業已擴及全省,目前擁有多達20多個營業據點。

62年次的林宜輝,嘉南藥專工安系畢業,他於民國84年4月份向阿姨借了30多萬元,作為創業資金,於大統五福店地下一樓開店,主要販售可麗餅和可樂飲料。當時的大統百貨人潮鼎盛,買氣熱絡,他開業不久後就回收資金,且有小賺。

 

不料經營半年後,當年的10月29日清晨,大統百貨突然發生大火,不僅燒毀百貨大樓和許多人童年的回憶,也燒毀了林宜輝投資的設備和心血,估計損失30多萬元,好在向阿姨借的錢已順利償還,不然就更慘了。

之後會投資可麗餅,林宜輝表示,投資前隨著胞姊到台北工作,有一次陪著姊姊到百貨公司逛逛,巧合遇到朋友當時正在促銷可麗餅機械,就詢問他是否有興趣經營此行業,可以教導他,於是他動了心,想回南部嘗試看看,才會投資設店,沒想到一做就做了好多年。

雖然林宜輝先前投資的心血,付之一炬,但他不氣餒,轉往十全路高醫前的坎城影城,繼續投資可麗餅和飲料,因每塊可麗餅售價50~90元,隨著看電影的人潮絡繹不絕,生意興隆,經常呈現排隊購買的情況,單月營業額多達50~60萬元,平均利潤約15%,讓他賺了不少錢。

期間,林宜輝陸續在大統和平店、大樂民族店及85大樓地下室開設分店,當時各店的營業狀況都還算穩定,後來隨著大遠百開幕,他又在遠百地下一樓和11樓經營,後來更向外拓展,在桃園遠百也設下一處據點。

林宜輝說,約於2008年,因發生全球震驚的金融海嘯,當時國內經濟跟著蕭條,可麗餅等點心市場業務一落千丈,但他毫不氣餒。他認為要能夠繼續生存,就必須改變和轉型,於是他忍痛結束可麗餅生意,並改經營義大利麵和蛋包飯等相關生意,取名為「遠百快樂派」。

其中,義大利麵每份售價130~160元,結果隨著逛百貨的人潮,常吸引排隊顧客消費,平均單月營業額在60~70萬元,最好時1個月曾衝到百萬元,讓他感到欣慰。

林宜輝強調,他的義大利麵之所以受到顧客青睞,主要是採用新鮮的食材,至於麵條主要自義大利進口。

隨著業務穩定發展,目前在高雄義大、新竹巨城購物中心、SOGO等百貨,都設有據點。

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張紹權熱愛台灣,不只在台工作,還曾經開車環島。

就是愛台灣!來自香港的張紹權不只紮根台灣,更因對房地產有興趣,索性在台從事房仲業。張紹權說,自己常向海外客戶介紹台灣美食、旅遊景點和人情味,讓他們愛上這塊土地,也成功讓不少客戶在台置產,「我覺得我像台灣外交大使。」

學台語介紹觀光

「不動產就是不會動,不介紹別人不會知道,需要去推廣。」中原地產副總經理張紹權在台灣居住逾20年,認為台灣不只適合觀光、旅遊,房地產市場也相當有競爭力。

他分析,台灣房地產多有永久權,不像其他國家多是地上權,而且醫療制度完善、教育相當普及,很適合移居,北台灣稠密的交通路網對外國人也很友善,「我很喜歡這塊土地,對工作、產品都很有認同感,所以能夠說服別人。」
 
為深耕台灣市場,張紹權努力學台語,對台灣觀光、美食也都如數家珍。他現在不只台語「很輪轉」,也常常帶客戶吃鼎泰豐、到礁溪泡溫泉,或是介紹台灣的水果,「客戶都超愛!」

張紹權學生時代就來台念書,他說自己受華人「有土斯有財」觀念影響很深,大學第一志願便是政治大學地政系,順利考上後認真研讀不動產投資理論等。

率團隊多次拿獎

畢業後,張紹權踏進房仲業,由於已具備專業知識,深受客戶信賴,工作約3年不只業績優異,更拿下公司年度業績Top 10的獎項。不過他認為,台灣房仲公司多是本土經營,國際化是各種產業趨勢,便離開原公司,最後落腳中原地產,因工作主要擔任主管職,多次帶領團隊拿下最佳組別獎。

張紹權 44歲
◎學歷:政治大學地政系
◎現職:中原地產副總經理
◎工作經歷:
●信義房屋
●外商公司
●香港房仲公司
●中原地產
◎成功之道:當自己永遠是新人,不斷學習

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人生幸福的微光,往往始自幽暗谷底,陳鴛鴦因先生意外過世,一路堅毅走過,在蠟藝創作中發光。

至親驟逝,如何從黑暗孤寂中走出來?日本2大擅長闡釋死亡哀傷學作家,吉本芭娜娜的觀點:「光茫,沖刷寂寥之情。」安房直子的理念:「陰陽永隔,是否沒有道路抵達彼此?只要有懷念,生者和死者,從來沒有真正分開過。」先生的一場意外,讓她在懷念中展現堅強,9年來,她從一介家庭主婦變身蠟藝創作者,延續先生留下的小事業、發揚自己小志趣,走過幽微放光茫。

另一半曾信忠雖然離開了,但生前愛家精神,給全家力量繼續活出生命力。
「他並沒有告訴我,他要離開我。」玩藝家族工作室負責人、蠟燭藝術創作者陳鴛鴦說,一個意外,他從小就認識的另一半,竟突然離開人世。
2005年從事防水工作生意的先生,在工地洗外牆時、不慎從僅1樓高度處跌下,「當醫生宣布不治,當下我很難過,但也認了……」

忍悲辦首次創作展
「他向來做事小心,一切都是命中註定。」陳鴛鴦堅毅地認命,當時女兒17歲、兒子9歲,「把孩子養好」是她覺得讓先生走得了無牽掛的最好方式。
原是家庭主婦、只協助先生管帳,平時顧小孩、閒暇學花藝,跟員工都只有點頭之交,遭逢意外她原打算解散先生的防水工程生意,但老師傅告訴她:「以前老闆在時怎麼做,我們就怎麼做。」讓她順利延續了原本外行的小生意。
因學習花藝接觸到蠟燭製作,但命運造化弄人,偏就在先生過世前,她正好接下宜蘭縣文化局「見蠟心喜」展覽機會,但當時豈有心情備展,「學生鼓勵我,不能放棄這個機會!」於是她完成了人生第1次蠟燭創作展。
死者已矣、生者何堪。這場意外,讓她一肩挑起養育子女重責,又兼顧先生留下來的防水工程生意、同時延續她深感興味的蠟藝創作。「一個是養家的生意、一個是成就感的來源。」

動機來自陪孩子玩
初始玩蠟燭,動機就是來自子女。「可以陪著孩子一起玩,也可在孩子學校的晨光時間DIY教作。」她拜師學習之餘,自己摸索研究蠟燭成分、製作、材料等門道,多年下來不只勤辦展覽,同時設計課程教作。
「我先生生前很喜歡釣魚,我常陪他去海邊,坐著無聊,我就去撿拾貝殼、石頭,當創作元素,常常最後是他在陪我撿拾。」陳鴛鴦的蠟藝創作,有她喜愛的海洋元素、她擅長的花藝、她故鄉宜蘭的龜山島景緻,巧妙點綴其中。
「長久以來,我一直覺得他在我身邊。」另一半的身影,一直環繞在這個家庭。
女兒曾譯瑩說:「從小爸爸常在睡前告訴我:爸爸不會永遠在你身邊,人生要選擇自己喜歡的事、對自己負責,他連小學都讓我選自己想讀的學校。」現在,女兒歷經青春期的叛逆,決定跟著母親當創作助手,同時兼顧流浪動物保護工作。兒子也因耳濡目染,未來選擇就讀動畫設計相關科系。

當駐校藝術家教作
「我常跟孩子說:我們過得愈好,爸爸才能放下。」陳鴛鴦說。
蠟燭,1個需要高度耐心的創作媒材。「有時等一塊熱蠟冷卻,就耗去2小時,常反覆在加熱、冷卻、加熱、冷卻……」「初始自己摸索太難了,沒有人可教我,所以我想分享給別人知道。」雖然教作耗時、工具又較一般DIY課程繁雜,但陳鴛鴦樂此不疲,擔任駐校藝術家陪伴小朋友玩蠟,在佛光大學、蘭陽技術學院等地進行系統性教學。
「我原本人生的心願,只希望跟我先生白頭偕老。」但心願不敵無常,卻在幽谷中激發她的生命能量。
「我最喜歡欣賞:燃燒的過程,滴成一幅美麗的圖畫。」她的蠟藝,正如人生。

【點亮生命之光】

DIY教作
透過教學將自己對蠟藝的體悟傳授,除常赴各機關學校課程教作,協助中輟生、家扶中心孩子,在DIY中找到自信,圖非上述機構童生。

創作展覽
長年不間斷地創作與展覽,找到生命中的成就感。圖為運用沙蠟製作容器、與植栽相結合。

親子增溫
初始因可以跟孩子一起玩開展這門興趣,現在兒女常協助她展覽設計及教學協助,她說:「從不逼孩子要走這條路,他們有興趣最重要。」

【蠟藝作品】

冰蠟
將冰塊放入模具中,冰塊遇到熱蠟迅速溶解,退冰後形成孔洞,點亮燭光時透光性佳,簡單創造藝術感。

板蠟
先生生前喜愛釣魚,喜歡到海邊走走的她,運用板蠟技法,嵌入貝殼、海樹等元素,創作海洋系列作品。

牡丹
因為祖母生前喜愛紅色,選用石蠟的延展性,捏出1片片牡丹花片,再接合成1朵牡丹,視大小朵可燃燒36~72hr。

【陳鴛鴦小檔案】
年齡︰1964年(51歲)
學歷︰頭城家商家政科
經歷︰
22~29歲 學習池坊流、古流、映月古流花藝,取得花藝師執照
30~37歲 延伸歐式花藝,拜師瑞士花藝設計師Peter Hess學蠟藝
38~41歲 摸索蠟燭製作技巧
42歲 遭逢先生意外過世
43~51歲 兼顧蠟燭創作與防水工程生意

【店家資料】
電話︰0937-905-941
地址:宜蘭市進士路151巷6弄2號
Facebook粉絲團:玩藝家族工作室
近期展覽:「燭夢之光-蠟藝美學展」桃園機場第一航廈(即日起至3/31)

【營運概況】
創業成本:30萬元(主要為工具、材料等成本)
年營業額:100~120萬元
收費方式:教學鐘點費1600元/hr、DIY課程視作品定價

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氣質清新、長相甜美,擁有一雙美腿的林毓霏,原本大學畢業後從事網拍模特兒與網頁設計工作,但長期收入不穩定,在看了《有錢人和你想的不一樣》一書後,夢想買房子的她,決定投入房仲業。

林毓霏外型亮麗白皙,被同事、客戶暱稱「小隋棠」,雖然以前沒有房地產經驗,但出身單親家庭、個性獨立的她,靠著努力不退縮的精神、親切笑容,勇闖房仲界,第1年拿下中永和區第5名佳績。每次服務客戶,她都蒐集豐富資料,從客戶角度去思考適合物件,她靦腆說,「之前有個客戶覺得我是黃毛丫頭,態度很冷淡,但了解有小孩的他注重學區、採光佳條件,每2天就帶他看屋,不僅成交後,客戶很感謝我,2年後想換屋還會來找我!」

LINE聊天搏感情

雖然外型加分,工作過程仍有不順遂,林毓霏透露,2012年一整年都沒達到業績目標,「當時很灰心,但也沒時間難過,試著用LINE與客戶聊天,重新經營老客戶,了解他們的生活,才能更知道客戶的需求。」

想要去環遊世界

重新出發的林毓霏,一步步完成夢想,入行5年,不僅晉升專案經理,購買人生第1個套房,今年3月更要參選店長,邁往下個目標,「我之後要擁有屬於自己的小店,去土耳其、威尼斯,希望能夠環遊世界!」

【地產美女】林毓霏小檔案

職稱:信義房屋中和宜安店 專案經理
年齡:29歲
星座:水瓶座
感情:未婚
身高:162公分
體重:秘密
興趣:戶外踏青、國外旅行、設計
座右銘:讓未來的妳感謝現在努力認真的妳

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褪下主播光環,單車旅遊達人、旅遊節目主持人魏華萱從「騎單車」找回人生目標、且得到騎車健身的回饋,或許可以帶給現代都市人許多啟發!

從小就漂漂亮亮、口齒清晰的魏華萱,如同許多年輕女孩所夢想,世新新聞系畢業後進入電視台工作,且身分由記者快速轉至主播,羨煞不少人。

 

「身為菜鳥主播,當然得從晨間新聞開始播起,因此,早上8點半就得出現在公司、開始一整天的忙碌行程,每天得花12個小時在工作上,休假不固定就算了,即便有機會休假,連生活作息都和親朋好友格格不入,最後決定離開主播台。」魏華萱回憶。

離開高曝光率的主播台,確實需要極大勇氣,尤其是在長官與同事眼中表現相當優異的魏華萱,因此在突然提辭呈後,老闆留了快半年才離開公司。

但對她而言,最難捱的反倒是父母的不諒解:「好好的主播工作為何不做?且還沒找到新工作。」

此時魏華萱真沒想那麼多,只想好好休息,過過閒雲野鶴生活,「騎單車」是消磨時間的好方法,2008年8月,在朋友吆喝下把家中的小折牽出來,從大稻埕騎到關渡來回26公里,這是她第一次騎這麼遠的距離,「當時只覺得騎完後臀部好痛,因此,我對騎車的初次印象並不好。」魏華萱說。

但朋友聚在一起的誘惑真的很大,對騎單車逐漸上手、且越騎越快的魏華萱,同年12月買了人生第一輛價值2萬多元的公路車,恰好車店老闆自己有車隊,遂邀她開始騎山路,「那次是騎北投行義路到冷水坑,路很陡、很想吐,但我撐過去了,2009年3月比了第一場公路賽。」魏華萱表示。

那是場「北海岸自行車大賽」,從翡翠灣一路騎到白沙灣,終點在大坪國小,總長50多公里,魏華萱完賽,之後再參加巴拉卡公路賽程、拿下第6名。

對魏華萱而言,離開主播台開始騎車已非人生預期中的事,遑論還可得獎,但她最高興的並不是得獎,而是從騎車這件事忘卻人生的「小低潮」。

魏華萱形容:「你不覺得騎單車就很像人生嗎?上坡就像逆境的歷練,下坡則像看不到盡頭的谷底,就像我沒工作這段期間,銀行存摺金額一天天的減少,根本不知道還能撐多久,但度過這些難關,整個人生就豁然開朗,我當時真的能夠深刻體會!」

單車愈騎愈有心得的魏華萱,2011至2012年首度嘗試一日北高行程,跨年夜從台北車站開始,頂著9度低溫一路騎到高雄左營高鐵站,總長393公里、共花了21個小時,2012至2013年再騎1次,起點從更北方的富貴角燈塔開始,總路程則是拉長到412公里。

魏華萱雖然騎車騎上了癮,但真正讓她成為「單車達人」的最大關鍵,則是2009年超微(AMD)在花東舉行自行車賽在找尋女性代言人,條件是具知名度且能夠完騎整個賽程者,當時剛騎公路車沒多久的她被挑中,整個人生歷程就此展開新的一頁。

魏華萱形容,這次超微代言就像一塊敲門磚,接下來的代言便隨之而來,甚至跨行主持旅遊節目,讓她由主播變成單車達人、甚至單車旅遊達人,人生轉變有時真的無法預測,連她自己都沒想到未來人生會與單車進行連結,但不變的是對「職業」的高度熱忱,不管是主播或騎單車,始終如一。

魏華萱認為,之所以選擇騎單車作為職業生涯另一章,除興趣之外,原因還包括可運動養身,除了可訓練毅力,更可鍛鍊四頭肌、臀大肌、核心肌群,是屬於中度衝擊的運動,從小孩到老人都可從事,日本甚至有研究指出,把騎車當成代步工具的人,到了老年時期拄著拐杖的機率相對較低。

因此,魏華萱建議想從事騎單車的人需注意幾點:

一、一開始先從長距離平地開始騎,每次以增加20至30公里的距離為限,否則騎到最後容易受傷。

二、等到長距離平路適應、開始挑戰山路,每次距離以增加2至4公里為限,畢竟山路與平路不同。

三、若長距離騎車,每隔1小時需補充香蕉等食物,夏天每15至20分鐘、冬天每半小時需補充水分。

四、對於想騎車環島者,建議出發前1個月就得開始進行訓練,與同伴以每周2次、每次距離50至100公里的方式強化,因為環島每天得騎90至120公里。

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權證交易火熱,占台股大盤交易比重連年攀升。看好投資權證新趨勢,國內共有21家權證發行券商積極搶市,其中永豐金證券為市場上唯一連2年蟬聯證交所頒發「權證最佳造市商」的券商,帶領整個團隊創造斐然成績靈魂人物是該公司衍生商品部白清圳副總經理。

白清圳給人印象是「沉穩內斂,做事認真負責」,相當注重團隊合作,台灣大學財務金融系畢業,服完兵役後,赴美喬治華盛頓大學取得財務金融管理碩士學位,不僅學業表現名列前茅,亦積極參與課外活動,尤其熱中運動。

 

白清圳說:「我在高中期間推動成立田徑社,並擔任首屆社長」;大學時期也續在田徑隊鍛練,並曾獲北市田徑公開賽1,600公尺接力項目銀牌殊榮。因過去在校期間培養運動習慣,白清圳在工作之餘,每天游泳1,000公尺來維持基本體能,並經常從事跑步、爬山與騎單車等活動;他秉持超凡毅力和充沛體力,曾兩度參加「泳渡日月潭」活動、「2013、2014年 雙進武嶺,穿越台灣」自行車極限挑戰、攻頂百岳、單車環島和各大馬拉松賽事。

透過不斷地自我挑戰,白清圳深刻了解到,做事情一定要秉持全力以赴、堅持到底和永不放棄精神,且事先歸納能處理與細緻掌握的範圍,想好應對策略,才能避免臨場陷入困境。這樣凡事嚴格執行態度,也奠定了白清圳日後總能勝任每個工作崗位,締造顯著工作績效。

白清圳說:「在權證業務開放初期,即進入證券業工作,實地負責權證發行和避險交易工作。」自92年加入永豐金證券後,白清圳正式帶領該公司團隊,將權證業務推展的有聲有色。

據專業法人決策系統Cmoney統計資料顯示,永豐金證券從96年起權證發行檔數連5年蟬聯市場第一。100年白清圳更獲得象徵證券期貨界最高榮譽「證券暨期貨金彝獎」的「傑出證券人才」獎,對證券市場貢獻再次受到高度肯定。

102年永豐金在權證市場總成績獲證交所頒發「權證最佳造市商」、「權證發行總檔數」和「權證受託買賣成交金額」等殊榮,及櫃買中心頒發第2屆金桂獎之「權證發行」大獎。103年更堪稱是永豐金權證成績最為輝煌一年,全年權證發行2,803檔,年成長率逾四成,市占率高逾11%,發行金額達314.75億,兩項排名皆高居市場第二,穩坐國內前二大權證發行券商寶座。

在券商公會新金融商品委員會成立之初,白清圳即熱心積極參與公會運作,並與專家學者和同業先進,共同提出各項建議,且獲主管機關採納施行,成功地促進各項衍生性金融商品蓬勃發展。目前擔任公會新金融商品委員會副召集人,並當選98年和102年優良委員。

談到永豐金權證部門今年目標,白清圳說:「今年將更積極投入權證整體行銷和教育宣導活動,透過有系統性地傳授權證知識,讓年輕朋友和投資大眾對權證商品特性和交易機制有更全面地了解」。而永豐金也將續提供優良造市品質,擦亮永豐金權證金字招牌!

達人座右銘

重視團隊合作、組織紀律

處於高度競爭的金融業,白清圳認為,除了要具備金融專業能力和卓越績效的基本要求之外,他更重視同仁團隊合作和組織紀律,必須每位同仁確實執行份內工作,才能讓整體團隊在這個變化快速行業,創造出穩定的獲利與表現。

對他來說,身為主管,首當創造理想工作環境,讓同仁工作有尊嚴,獲得社會尊敬,創造部門、同仁和客戶三贏局面。

達人小檔案

學歷:美國喬治華盛頓大學MBA、國立台灣大學財務金融學系

經歷:統一證券金融商品部協理、元大證券新金融商品部經理、元富證券股票自營部襄理

權證市場逐年增溫,就權證發行檔數觀察,103年權證發行檔數共25,317檔,較102年的20,083檔年成長逾26%。

就交易面來看,權證交易占大盤比重也逐年成長,102年權證交易占大盤比重僅約1.72%,但截至103年12月止,年平均比重已來到2.9%,年成長率高達68%,其中11月交易更是曾拉到逾4%,看的出權證市場逐漸成長茁壯。

 

白清圳預期,未來1至2年內,國內權證占大盤比重將攀升至5%以上,權證市場規模將續擴大。

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元富證券投資本部副總經理(投資長)林東和,以建立團隊的工作態度與共事的價值觀,從「智慧、創新、整合」的構面,建構一個大家樂在工作、追求成功的舞台。林東和樂觀積極進取人生觀,知識盤點強化自己學習新資訊及新知識,開創成功人生,讓新金部門團隊維持高昂工作士氣及向心力,元富證券新金部門在證券圈占有一席之地。

樂觀面對人生每一階段

林東和學經歷豐富,在台灣大學商研所奠定扎實學識基礎,從新券商開放初期,在當時極富盛名的大華證券任職企劃部協理,其後歷任倍利證券副總經理;民國90年被延攬進入元富證券集團,曾擔任管理本部副總經理,掌財務、資訊、法制、風控、結算等業務,現任職投資本部副總經理,負責股票、自營、債券、期貨等新金融商品投資領域,還延伸海外投資商品,今年邁入第15個年頭。

林東和將新金部門業務進行組織再造,權證業務處、商品業務處、策略交易處、研究發展處、系統開發處等,讓組織架構更加完備;從組織價值鏈的運作,新增RD、商品設計、IT人才等,強化人才培育及延攬;因應市場快速開放投資行為不斷演化,及交易制度日益變革,因此強化扮演的角色,增加專業人力,也提高軟硬體投資。

元富證在權證發行能力雖只是中型券商規模,但積極投入衝刺權證業務,對內在去年提高發行上限,對外展現在具體的業務數據,包含權證掛牌檔數、買賣成交金額、及時間價值規模等,因此去年獲利以及多項業務都名列證券商中上。

休閒活動 動靜皆宜

元富證券去年11月獲得第2屆「金桂獎」證券商衍生商品暨債券發行兩大獎項,除擔任國內首家非金融業外企Verizon 發行美元計價國際債券的主辦承銷商,更爭取成為全球最大電信公司AT&T國際債券的主辦承銷商,創台灣國際債券之發行紀錄。在利率衍生性商品業務方面,元富證券以36.95%市占率為國內前兩大債券選擇權造市券商。

林東和神采奕奕、紅潤的外貌,給人與實際年齡有差距錯愕,45年次天蠍座擁有開朗個性,休閒時動靜皆宜,有廣泛的興趣,舉凡游泳、網球、桌球等各類球類活動都有涉獵,至今已完成四次泳渡日月潭壯舉,堪稱是證券圈高階主管首傑;林東和也可以陶醉在閱讀書籍、聽音樂等非常優閒的靜態活動,其中搖滾、古典、國台語流行音樂,甚至到近期掀起搶票熱潮的台語歌后江蕙,林東和都可哼上幾首招牌歌。

林東和堅信現代人要終身學習,因此養成閱讀書籍習慣是重要的事情,每年購買近50本書籍,不同於一般證券圈高階主管辦公室擺設,林東和辦公室座位後有一大座書櫃藏有豐富書籍。就如同歲末年終上市櫃公司要進行存貨盤點,及每個家庭要大掃除清潔等重要性,林東和年底都要來一趟知識存貨盤點工作,也是每年都必須要完成的任務。

他認為知識盤點是審慎自己過去一年看過多少書籍、學過多少知識,好規劃來年要強化去閱讀及學習的知識領域。

達人座右銘

「態」+3個I

林東和的座右銘是「態」+3個I(Intelligence+Innovation+Integration),「態」字代表有能力、肯用心,兩者兼具就能產生最大正向能量,建立正確態度與價值觀,持之以恆,才能面對人生與職場成長與挑戰。

Intelligence是透過知識盤點,有計畫、有目標、有方法,不斷的學習成長,累積智慧;Innovation是創新決定前進的動力,決定明天的競爭力,決定領先的速度,創新是無止盡的;Integration從價值鏈(value chain)的觀點,整合團隊資源,分工合作,才能發揮最大戰力。

達人小檔案

現職:元富證券投資本部副總經理(投資長)

出生及星座:45年次、天蠍座

學歷:台灣大學商研所

經歷:元富證券管理本部副總經理、倍利證券副總經理、

大華證券企劃部協理

興趣:游泳、各種球類運動、搖滾音樂

股海浩瀚,林東和個人在策略、財務、風險管理、資訊、財務工程等領域,廣度及專業深度兼具,台股新金融商品市場近幾年蓬勃發展,也吸引越來越多年輕人投入職場,新鮮人除要選擇具有未來發展潛力的標竿企業外,也要儘早釐清自己興趣與要發展的路,降低在職場輪迴的機會成本。

新鮮人在職場上,可以將前人累積經驗作為學習的參考,卻不可一味完全複製,因為完全複製後的成就最多只能追平前人,但如果可以從中發現問題,演化創新後可以再勝出,而要讓自己有機會超越前人,提升及蓄積自我實力,就要做好知識盤點,有系統、有計畫、有目標的終身學習。

 

就如同元富證券總經理李明輝對主管的勵志語錄:「確立自己的素養,態度決定高度、腦袋決定口袋、格局決定結局。」

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一對七年級生夫妻,自美國加州設計學院畢業後,原先在上海從事平面設計工作,兩人年薪皆逾百萬新台幣。後來因結婚生子回台定居,重視美感與品質的兩人,想為兒子找簡單有設計感的嬰童裝,卻礙於一般市面上的童裝不是裝飾過多,就是圖案太沉悶無趣,而國外進口品牌又普遍價格高昂...

2010年4月,梁倩怡、王柏木雲兩人創立嬰童品牌Plenty,以自己孩子要穿的衣服為出發點,捨棄過多的裝飾與添加過多染料的鮮豔花色,強調純粹、簡單、舒適,並將「不可退換」、「非賣品」、「紅包拿來」、「富貴平安」等趣味文字放在童裝上,讓人看了會心一笑。

 

創業之初,他們從成本較低的PChome商店街起家,透過部落客分享與顧客口碑行銷累積知名度。2012年Plenty官網上線當天,一開賣就因流量太大造成系統當機,單日營業額突破50萬元。

其中,光是「非賣品」一款,平均一年熱銷上千件,去年Plenty更拓展至澳門、馬來西亞、香港等海外市場,目前平均月營業額高達100萬元,較創業第一年成長了數十倍。

究其原因,跟設計風格、品質良窳、通路策略等都有關係,但回歸到原點,其實就是一份「身為爸爸媽媽只想為小孩帶來最好,那顆永遠不變的苦心!」

首先,在大陸製充斥的成衣環境下,Plenty堅持全程台灣製造!從布料選擇、打版到印花等製程,都是在地生產,並選用棉加彈性紗的布料,以白、灰、藍、西瓜紅等簡單色系為主,不以繽紛的亮色系譁眾取寵,就是要避免化學染料對孩子皮膚的刺激。

其次,款式方面,以0~6歲的嬰童裝為主,有包屁衣、長短袖T恤、厚棉T、連身衣等,每一款圖案印花都是手工繪製,更有設計感,至今已推出超過100種款式,還有將出廠日期(出生年月)或英文名放在衣服上的客製化服務,廣受爸媽喜愛。

此外,一般親子裝的設計多是圖案一樣、尺寸不同而已,Plenty則非常強調「互動性」,例如大人款「me」(我)、小孩款「mini me」(小小我);大人款「work hard」(拚命工作)、小孩款「play hard」(拚命玩)等,讓親子裝更增添趣味。

然而,看似順利的他們,其實在Plenty創立前,曾與友人合資另一個童裝品牌,雙方因通路策略的歧異而拆夥,梁倩怡跟王柏木雲索性撤出資金,另起爐灶;但,這並沒有打擊他們自創品牌的決心,梁倩怡說:「我們可以創一個品牌,就可以再創另一個!」

同樣身為媽媽的梁倩怡說,Plenty甫創立就鎖定網路平台銷售,因為無論職業婦女或全職媽媽,照顧孩子所剩的時間很零碎,不方便出門逛街採購,但虛擬通路24小時購物的特性,非常適合他們的目標客群。事實證明,半夜11~12點左右就是下單高峰,讓她更加確定Plenty的通路策略。

展望未來,梁倩怡說,今年他們將更有計畫性地將品牌往國外推,積極赴國外看展、參展,如目前已確定10月將到美國參加國際性的婦幼品牌展,長期目標希望有一天,世界各地的人都知道Plenty這個來自台灣的品牌!

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前東家基於照顧多年老員工的出發點,再創一個業讓大家餬口飯吃,邀廖儀馨、韓上育合夥開店。

沒有一個上班族希望遇到「非自願離職」的狀況,然而,當前老闆嗅到商機找你合夥,但須把領到手的資遣費再吐出來當合夥創業資金,你願不願意?1982年次的韓上育、1980年次廖儀馨,緊握眼前機會,共創「MORI 守 手作現烤年輪蛋糕」,從零到有,執行一個品牌的成立。事實證明,有沒有老闆命?取決於有沒有足夠勇氣。

被資遣怎麼辦?上班族最怕遇到非自願離職,1982年次的韓上育、1980年次廖儀馨碰到了。他們原任職1958年成立、員工3、400人的塑膠射出成型工廠,因產業外移加上高污染產業生存危機,不得已隨波西進,台灣廠面臨解散。

用資遣費創業

「其實人資早就詢問大家外派意願,但重點是家庭,我的小孩剛出生,實在不太可能,其它人也差不多,大部分都選擇領資遣費離開。」韓上育說,「還好老闆蠻慷慨,員工從優資遣。」

半年後的某一天,韓上育接到前老闆電話:「來開會!」,已另謀他職的他心想,「公司解散、員工都離職了,還開什麼會?」懷抱猶疑態度前往,與會成員完全出乎意料,竟是與過去製造產業無關的日本食品設備商、材料商,「老闆說,台灣未來可做的產業,大概只剩下休閒、觀光與跟吃有關的行業。」

韓上育說,前老闆基於照顧多年老員工的出發點,準備再創一個業讓大家餬口飯吃,「不過,不是收我們當員工,而是招大家合夥。」但所有人的心裡糾結起來了,「如此一來,到手的資遣費還要再掏出來。」從未想過創業、一心只想當個單純上班族的廖儀馨笑說主要誘因,「感覺操作一個新品牌從零到有,應有所發揮,所以躍躍欲試。」

赴日拜師學藝

「可是前老闆跟我們談完、搭好橋、出一半資金後,就撒手不管、讓我們全權負責。」2012年,幾位老員工齊赴日拜師學藝1個月,「順便看當地市場,與接受輔導的其它店家。」只是,原封不動複製到台灣,還是面臨水土不服,「怎麼這麼甜?有點乾?」光親友試吃就有排山倒海意見,「可是我們在日本製作時,日本人都說好吃。」
調降甜度算不難,但提高濕度卻是大考驗,「因為只要夠濕、蛋糕馬上太重,烤焙過程易脫落。」韓上育說這個環節,只能靠火候控制,「每一次失敗就是一次耗損。」他們說,食材全部從日本進口,「掉1次就損失1萬元,第2次已是極限。」經過半年考驗,理想成品才正式推出。

年輪蛋糕每個月在網路銷售500顆。
獲最佳伴手禮

另方面,他們希望大片落地窗呈現現場烘焙的開放式廚房,「可是台北店租,隨便都是十幾萬元在算。」為尋覓好店面而苦惱,最後落腳淡水,「至少是觀光區、有人潮。」

「MORI 守 手作現烤年輪蛋糕」2012年成立,除周末假日人潮,冬天與周間遊客量不足以支撐營運,為補淡旺季業績差距,參加比賽獲得「新北市最佳伴手禮」殊榮,積極定調為地方特色店家,再推禮盒搶彌月財。今年初開啟線上通路、拓展網路,「最高紀錄1個月銷售500顆年輪蛋糕。」

【致勝關鍵】
進口食材 可受檢驗
除了設備源自於日本,連主要食材也幾乎都由日本原裝進口,順利躲過食安風暴。

體驗行銷 賺觀光財
大片落地窗現場烘焙的開放式廚房吸引觀光客,參加比賽獲得「新北市最佳伴手禮」,定調地方特色店家。

大宗需求 拓展市場
推出禮盒搶彌月財,也積極推出企業團購活動,開發大宗需求訂單。

線上線下 虛實整合
今年初開啟線上通路、拓展網路市場,最高紀錄1個月銷售500顆年輪蛋糕。

【關鍵主角】
●廖儀馨,1980年出生,35歲
學歷:
日本京都精華大學漫畫系畢業
瑞士商業管理學院EMBA
經歷:
28歲,金利祐興股份有限公司設計部
31歲,與前老闆、同事合夥成立「巴姆庫食品」,主推品牌「MORI 守 手作現烤年輪蛋糕」
●韓上育,1982年出生,33歲
學歷:淡江大學機械系畢業
經歷:
25歲,金利祐興股份有限公司工程師
29歲,與前老闆、同事合夥成立「巴姆庫食品」,主推品牌「MORI 守 手作現烤年輪蛋糕」

蔡佳汝 台灣樂天市場市場事業本部專員

【今日達人】食材獲肯定 回購率高
台灣網購的甜點市場,多主打低價策略,但「MORI 守 手作現烤年輪蛋糕」並非以低價為主軸,某種程度是打破市場陋習,尤其在去年食安問題頻頻被爆之後,他們以日本在地食材的概念,獲得消費者極高的肯定與信任。甜點市場主要靠新會員支撐,一般業者回購率大約佔2成,但他們的回購客卻達5成之多,非常驚人。不過,因應消費者的喜新厭舊、每3年一輪的狀況,建議他們還是得迎合網購市場繼續推陳出新。

【店家資料】
MORI 守 手作現烤年輪蛋糕
官網:http://mori-baum.com/tw/
網路通路:http://mori-baumkuchen.shop.akuten.tw/
地址:新北市淡水區中正路334號
電話:(02)2621-8880
創業成本:600萬元
每月營收:100萬元

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「給視覺帶來衝擊!」2個七年級的兄弟檔鄧凱元、鄧凱文,以造型和顏色出發,設計出一個個兼具趣味、功能、家飾的香氛造型蠟燭,搶攻禮贈品、家飾市場,照亮他們的創業路。

這也是他們將公司取名「目逆」設計的原因。目逆設計2013年成立,哥哥鄧凱元負責品牌行銷、營運,弟弟鄧凱文專責產品設計、製作,他們每1、2個月就會推出新品,最賣座的巴哥造型香氛蠟燭已累積賣出2,500隻,被許多狗迷社群當作贈禮。

 

學設計的鄧凱元表示,設計在台灣被視為服務性質,不如具業務性質的科系畢業生,容易找工作、賺高薪,所以他和學雕塑的弟弟鄧凱文決定一起創業,自己開發、銷售一系列有造型和實用價值的文創商品。

由於兩兄弟都喜歡做立體造型,曾想過做造型冰棒、棒棒糖、肥皂等,但考慮到做食物的投資、風險高,便決定選擇材料好控制、好看又實用的立體造型蠟燭來做。

鄧凱文形容,起初兩人算「靠爸族」,靠著父親給的幾千元生活費,在租屋處開始0元創業,以視覺設計、材質、顏色為出發點,完全用手工製作立體造型蠟燭,寄賣在台北東區的服飾店,吸引逛街的年輕人。

直到2012年他們參加簡單生活節,為了準備足夠貨源,開始將生產交給五股的工廠,專心聚焦在產品設計、品牌營運,並首次打出品牌「eye candle」,與大型活動、品牌合作,像是為羅志祥、蕭敬騰等藝人製作頭像造型蠟燭禮贈品。

目逆設計成立至今雖然只有短短2年,一年營業額已有500至1,000萬元。主要產品有:頭像類、家飾類、罐裝類等香氛造型蠟燭系列,已進駐松菸誠品設櫃、設計商品購物商場Pinkoi,並藉由參加國際展會,獲得日本集泳堂等海外經銷,進駐日本新宿伊勢丹百貨,以及大陸yaang life生活型態概念店的訂單。

鄧凱文表示,有別於市面上的容器香氛蠟燭,eye candle不僅有照明、香氛紓壓功用,也創造家飾、生活品味的價值,目前消費者多為大學生到35歲、從事藝術或設計的族群。未來會積極開拓家飾市場,推出價錢更高的造型陶瓷蠟燭、全身大型蠟燭。

這一路走來,「最難的就是做生意!」鄧凱元說,如何訂價可以賣得動商品,並養活自己是門學問,同時創業也拓寬了他們的眼界,逐步摸索出一套營運模式;鄧凱文希望,未來以歐洲百年蠟燭品牌為標竿,將eye candle發展為一個具文化美感的蠟燭品牌。

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許文慧與黃國銘從科技人觀點創業,以低溫保鮮與產銷履歷、檢驗報告確保品質,吸引高消費族群上門,也藉消費力支持漁民用心養殖,友善大地。

科技業高薪人人爭搶,但對曾擁百萬元年薪的許文慧與黃國銘來說卻像座圍城,「人家想進來,我們想出去。」不願生活在科技業的溫室裡,不想年紀愈大愈爆肝,4年前放棄高薪創業,挽起衣袖賣冷凍鮮魚。嚴選具生產履歷、生態養殖的水產,訴求健康、安全性,以小包裝、斷骨去刺的便利性,鼓吹主婦、上班族吃好魚。只因歷經癌病幽谷,最能體會食安重要,更要在產銷之間搭起橋樑,讓漁民的寶貝心血,能送抵認同理念的消費者手裡。

科技業像圍城,「人家想進來,我們想出去。」曾在科技大廠工作近10年的「冰原鮮魚急凍」老闆許文慧、黃國銘說。
 
37歲的許文慧擔任管理師9年,「其實我很茫然,畢業時人家都說科技公司好,我就來了,一天到晚問自己:我要做到什麼時候?」

擔任工程師的黃國銘則有8年資歷,「科技業是愈來愈少人去做愈來愈多事,肝愈爆愈大,假如公司不開新廠,我們這些工程師要去哪裡?」他從小就是乖乖牌,沒讓家人擔心過,卻憂慮:「中年失業會不會更慘?」

勇棄高薪 百貨叫賣

同公司的他們本來就相熟,更因團購許家二伯在屏東養殖的無毒魚,吃出好情誼。但採用生態養殖、不用藥的冷凍魚,一般消費者接受度卻極低,許文慧二伯許錦洲無奈表示:「菜籃族、歐巴桑都覺得不好的、卡歹的才會去冷凍,大家都想吃現流仔(台語:現捕海鮮)。」
這讓一直在找職場出路的許黃二人,看到商機,「這麼優良的水產,怎會賣不出去?!」兩人毅然遞出辭呈,許文慧還拉了同在友達上班的弟弟許文燦一起,各自放棄百萬元年薪創業。
2011年,他們在台中開門市,卻因產品定位不明確,半年虧損近百萬元。幸有2位合作的漁場老闆認同理念,分別挹注資金,還有朋友推薦他們到百貨公司擺臨時櫃。

創業操勞 驚爆罹癌
但百貨叫賣,對臉皮薄的他們來說,又是新的挑戰。許文慧自嘲:「感覺就像去罰站,人家要什麼就包什麼,從早上11點站到晚上9點打烊。」甚至曾一連「罰站」4~6天,「連1張發票都開不出去,樓管壓力也很大,一直過來關切我們。」
跑到第3個月,戰場總算拉到台北,他們在忠孝SOGO單周賣出20萬元業績,「本以為這一檔不好就要『謝謝收看』,幸好天公疼憨人。」之後3人勤跑展售,分攻全台百貨、展覽,官網跟著做活動,最高紀錄是2天賣破百萬元。
孰料生意才上軌道,老天就跟許文慧開了個大玩笑。2013年夏天,她開刀摘除腫塊,「原本判定良性,說40分鐘就可以出來,結果在外面等了3小時,醫生出來時臉色凝重……。」黃國銘回憶。
「我後來回想,可能是創業壓力大、脾氣又暴躁,每天只睡3小時,天天想著要去哪裡追錢。」許文慧解釋。
休養期間歷經化療痛苦,她更能體會食安重要,重新檢討產品定位,轉向只賣具生產履歷或澎湖優鮮(澎湖縣政府自訂產地認證)的水產;若是國外進口,則自送檢驗,以親身經歷為自家產品代言:「我比誰都怕死,我敢吃的東西,你怎麼不敢吃?」

安心水產 客源穩定
許文慧說,「漁民不做生產履歷,一是花錢,二是生產出來要給誰?假如有機店不收,放去一般市場是死豬仔價(台語:固定售價)。」所以他們不殺價、只求產品好,獲得漁民認同,把自己當寶貝照顧的水產託付販售。
也因訴求健康、安全,與網路上強調折扣、低價的冷凍海鮮業者區隔,客源相對穩定、回購率高,且集中在30~45歲高知識份子,涵蓋教師、醫護、公務人員家庭。
產品開發也是小份量、去刺、斷骨,只要解凍就能快速料理,他們笑言:「每次食安風暴一出現,我們銷量就會往上走。」
儘管這門「憨人生意」本重利薄,但走出科技業圍城、歷經生命幽谷,他們願以一己之力在漁民與消費者間架起橋樑,讓漁民的寶貝心血,送到珍視這些產品的顧客手上。

選擇有產銷履歷認證漁場合作,像春節受歡迎的金鯧魚,是在澎湖海上箱網養殖,成長速度比淡水養殖慢,但肉質緊實鮮甜。

【生意經】檢驗背書
只賣由漁業署發給、1年檢驗2次的產銷履歷漁產,進口產品則自送檢驗,產地、產期可追溯。

真空分裝
考量主要客群多為小家庭,以獨立真空分裝,甚至去刺、斷骨,方便消費者烹調料理。

【安全養殖 漁民顧客雙贏】
黃國銘的父親罹患肝癌,醫生建議補充高蛋白食物,他經常向許文慧二伯買魚,才發現台灣水產落差極大,「有的放藥,有的是生態養殖,但每次新聞爆出哪邊的石斑魚藥放太多,市場價格就崩盤,漁民就跳樓。」
後來父親驟逝,「爸爸沒出過國,生病後買了台數位相機想出國走走,卻連拆封都沒拆就走了。」生命的無常,讓他決定走出科技業溫室,與許文慧一起為良心漁民與有心顧客搭起橋樑。
像所謂的「生態養殖」,是將魚、蝦、蛤蜊以半放生的方式共養在一池,魚吃飼料、蝦吃藻類、蛤蜊吸收二氧化碳,形成生態循環鏈,低密度養殖降低病變,加上益生菌提升魚蝦免疫力,就能不用藥物。
生產履歷則由政府輔導,每個魚塭每年須檢驗2次、花費6萬元,取得認證後價格有保障,但也可能因為不用藥導致獲利銳減,才會讓漁民裹足不前。不過食安意識抬頭,政府也大力推動,加入產銷履歷的農漁民愈來愈多,許文慧與黃國銘也希望藉由販售,引導消費力支持漁民安全養殖,消費者吃起來也安心。

【營收概況】
創業成本:150萬元(中秋節至農曆年前)
註:2012年有2位漁民入股,增加冷凍倉儲設備等投資,部分數據記者採訪估算

【店家資料】
電話:(03)482-2250
官網:http://www.freshestfish.com.tw
臉書搜尋:冰原鮮魚急凍

【創業小檔案】
黃國銘,1975年出生(40歲) 明新科大化工系畢業,任友達光電工程師8年
許文慧,1978年出生(37歲) 修平科大工業工程系畢業,任友達光電管理師9年
許文燦,1982年出生(33歲) 南台科大畢業,任友達光電工程師7年
創業大事記:
2011年 創立品鮮國際,品牌「冰原鮮魚急凍」,在台中開設門市
2012年 半年虧損100多萬元,獲合作漁民入股金援,開始跑百貨展售會
2013年 業績漸上軌道之際,許文慧被診斷罹癌
2014年 以網路銷售及展售為主

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曾經做過麵包,為了協助偏鄉教育、就業,羅昱倫在苗栗縣西湖鄉開了窯、設麵包教室再創辦柴燒卡帕尼賣起柴燒麵包。他堅持使用安心天然食材、純古法手工製作,因為與綠色大帝董事長吳政衛理念相同,現在又合力將具特色的柴燒鮮奶吐司、酒釀核桃麵包賣向都市。

羅昱倫是苗栗縣大明社區大學主任秘書,眼看西湖鄉地處偏鄉、人口外流嚴重,人稱凱爸(Keiba)的他,無薪、志願投入相關工作。過去曾有短暫的做麵包經歷,在社區大學也自己種植無毒農業,興起開窯製作麵包的念頭,來為協助當地隔代教養的學童在社區中學習。

 

羅昱倫先創設柴燒卡帕尼麵包教室,歷經3年耕耘小有收穫,也有10名員工,他說:「員工都是當地人,經過訓練有了工作機會,有了盈餘也能再回饋地方。」

Keiba表示,開窯毫無經驗,是參考國內、外書籍和當地水泥師父的意見,近3年卻也發揮功效,柴燒窯的好處是麵包具有保濕性,不用添加物就能保濕3、4天,也有麵香及柴香,都是烤箱烘焙不可取代的。

但柴燒卻相當費工,凌晨2時緩緩點燃柴燒窯內的龍眼木,就開始一天的工作,原料也堅持天然、不加防腐劑,包括製作發酵種就要48小時,麵包只加鮮奶不加水,並且完全手工古法製作,目前每周只在星期一、四、六開窯,每天限量150條。

羅昱倫指出,柴燒卡帕尼目前主要產品是柴燒鮮奶吐司,採柴燒烘焙、純鮮奶製作、不加一滴水;還有酒釀核桃麵包,使用老酵母、進口特級紅酒、添加核桃、葡萄乾等天然果物。

費時、原料成本高,每公斤柴燒鮮奶吐司240元,0.5公斤的酒釀核桃麵包,則賣260元,但與都市價格相較並不貴,在Keiba堅持使用安心天然食材理念一致,2014年與綠色大帝董事長吳政衛一見如故,決定將柴燒卡帕尼引進台北市。

綠色大帝也走有機連鎖品牌,強調健康自然無毒飲食,吳政衛也堅持以社會企業的理念為營運精神,去年底在台北市中正區門市推出了綠達人(Green Darling)柴燒吐司早餐吧,就將柴燒麵包直接從鄉下產地送到都市餐桌上,綠色大帝預計3月1日綠達人柴燒吐司咖啡館可再正式進駐阪急店。

羅昱倫說,沒想到一個鄉間磚瓦打造的柴燒麵包窯,如今可從苗栗的鄉間走入了大都會,直接由產地到餐桌的合作模式,不僅開闊了新路,也擴大鄉間產業、居民的發展空間。

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陳建慶以客為師,感念企業老闆提攜。

平平是房仲業,專營豪宅市場的大師房屋就是有點不同!同事間以英文名互稱、深色套裝剪裁俐落有型,儘管政策打擊高總價住宅,價格有下修態勢,董事長陳建慶仍發下豪語,今年業績要成長30~50%。

基層做起以客為師

入行25年,陳建慶從基層業務做起,一路爬升至董事長。談起房市,謙遜中帶著自信,總是回絕電視訪談邀約,因為他認為平面媒體採訪頂多幾張照片,大家看了就忘,但上了電視,走在路上會被人認出來,很不自在。
 
但一談到客戶,陳建慶總是充滿感激,他說,經營高端客群,時常會以客為師,10多年前結識克緹集團總裁陳武剛,當時自己只是一個小業務主管,卻獲得大總裁賞識,邀請參與克麗緹娜10周年年會,首度看見本土直銷龍頭的實力,大開眼界。

另外,陳武剛還曾跟陳建慶分享遠見,「將來的台北,會由台北101為房價高點,放射狀層層往外大安、中山、大直、新板特區等。」陳建慶說,當時台北101尚在興建,信義計劃區沒有威秀影城,新光三越的櫃姊比客戶還多,但總裁對不動產的眼光看得更遠,從客戶身上學到不少。
 
陳建慶接管大師房屋15年,去年首度遭遇虧損,但他認為價格鬆動後,成交量放大,就有業績與營收,接下來要化危機為轉機,帶領公司今年逆勢翻紅,目標成長3~5成。

陳建慶小檔案
年齡:46歲
學歷:世新專科
現職:大師房屋董事長
經歷:巨東建設、ERA美商不動產
座右銘:求好知足

 

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