去年假釋出獄的簡碧燕，21歲時入獄9年，出獄後立志行善幫弱勢和其他更生人，最近和做鳳梨酥、高山茶的更生人合作，一起創業推出土鳳梨酥加高山茶包的「鳳茶禮盒」，銷售所得將捐出部分做公益。
郭嘉煌曾迷失過，兩年前回到山區種茶，生活更踏實。
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簡碧燕當年在獄中努力寫作，多次獲得文學獎項；出獄後立志關懷弱勢，她鼓勵同為更生人的郭嘉煌，回到山上老家種茶，但剛回家鄉種茶，因知名度不夠，也缺乏銷售管道。
簡碧燕說，她認識另名更生人羅春雨，栽種土鳳梨，很會做好吃的土鳳梨酥；於是她想到結合高山茶和土鳳梨酥，推出不一樣的土鳳梨酥禮盒，大家一起來創業。
曾是更生人的簡碧燕，結合另2名更生人推出創業禮盒做公益。
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她說，土鳳梨酥是採用純土鳳梨製成，7台斤的土鳳梨，只能做35個鳳梨酥，絕不添加任何化學添加物。立體茶包是從阿里山產地嚴選的高山手採茶。
每盒有土鳳梨酥和高山茶包各10個，售價500元，每盒並捐出10元做公益，預定2月初開始出貨。預訂電話047785169或0989775456。
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