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目前分類:她們創業的那些鳥事3.0 (981)

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1957年,火箭首度升空,1969年,人類第1次登陸月球,太空時代的無盡探索,演變為當代家具風格,讓他驚豔戀慕,展開收藏。
國外的設計名品,小咖如他沒有財力,於是用耐心巧勁,蒐羅台灣本土生產仿製品,找遍中部5縣市,練就火眼金睛厚臉皮,用水磨功夫購來老電器、舊家具,開成1家主題餐廳,讓美好年代不因時間流轉而褪色,留一份動人記憶。

情人總是老的好,69年次的廖偉貫一直想談戀愛,不過真愛尚未成功,先一步戀上舊物。
他執迷70年代老電器、舊家具,為的不是懷古,而是純粹愛上那時代的摩登氛圍。「我最先喜歡老運動服、老球鞋,像1980年代初期的喬登一代,顏色配得很漂亮,有迪士可的感覺。」
 具有時代氣味的古著服飾,早已不再生產,當然只能到鄉下的運動用品店挖。有一回,他在球鞋店相鄰的老電器行看到1台日本國際牌的圓形收音機,立馬被它漂亮的造型吸引。


仿製家具 平易近人

他探索當時設計,多以1970年代太空風潮為依據,「圓弧造型、顏色鮮豔,那年代塑料是新興產物,所以大量生產。」不過國外真正的設計名品太昂貴,他沒財力收,因此轉而蒐集台灣本土、約晚國際10年生產的仿製品。
當時正是台灣躍升家具出口王國的年代,不少大師級設計經業者轉換,生出另種趣味。好比夫妻檔設計大師Charles與Ray Eames的經典單椅,原為玻璃纖維材質,業者卻改成紅絨布椅,變成一般人也能擁有的家具。「它仿得有一點粗糙,但有親切感、接近一般生活,隨便放在家裡就很OK。」畢竟,「沙發買來就是要躺,如果是名家設計,我也不敢太蹂躪。」
塑料物件,在今日看來太過尋常而無須珍惜,有些店家不但不賣,還把看來鬼頭鬼腦的他當賊提防。「老人家戒心重,會覺得怎麼有人不要乾乾淨淨新的東西,一定是去探路、準備作壞事。」
 

全面啟動 搜尋老件

所以他練就電光眼與厚臉皮,先從各鄉鎮的總統路(中山路、中正路)開始找起:「像豐原多木材工廠,有錢人用的東西一定比較好;彰化交通發達,進出口多,物件也不錯。」
舉凡燈暗、招牌舊的店家,十之八九有好貨,進到裡頭再觀察:「地板貼花磁磚、天花板有雕花、圓弧狀櫃臺還繃金色或銀色皮,一定是老店。」通常能從倉庫裡挖出老闆記憶中的庫存品,要不就是裝學生,「說要畢業製作,老闆會樂意完成學生的夢。」
他的耳朵也自動裝上搜尋器,聽到關鍵字立即啟動,「有次聽到台語的『電鐘』2個字,跑去跟人家聊天,原來是寶島鐘錶退休的老師傅,講一講就從倉庫裡挖出2顆電器鐘。」


主題開店 勾動回憶

死纏爛打外帶遊說拐騙,往往能讓他如願,但也不是人人都買帳。他曾在菜市場看到1967年的Yamaha老機車,一路尾隨60多歲的阿伯回家,對方不願割愛,只好按月拜訪搏感情,花近3年買到手,阿伯還堅持要騎車載他到監理站辦過戶。
「老人家不賣,常常是因為這東西會勾起一個記憶。」7年前,他誤打誤撞將老家具作為主題開成餐廳,初期吸引熱愛普普風的年輕學生,如今卻多了不少被他「盧」到賣掉沙發、美術燈,專程來回味過往的「老」客人。
如此生活常物,他當然沒有開博物館的宏願,只不過希望:「在不被破壞的狀態下,可以給人欣賞。」讓這些老時鐘、老燈具不因年湮代遠而被遺忘,一如溫潤舊愛,千迴百轉依然回味。
 
廖偉貫小檔案

★年齡:1980出生(32歲)
★學歷:修平技術學院外文系畢業
★收藏經歷:18歲在夜市擺攤賣古著衣鞋,因而接觸二手家具與電器,後開設老家具風的義大利麵店Pasta Inn,現有兩家店
★收藏數量:收藏級家具超過100件,主力為燈具(不含開店營業用桌椅)
★投資金額:超過100萬元
★收藏時間:約14年
★主要來源:中南部老家具行、老電器行、民家,近來轉以國外網拍為主
★店址:台中市博館三街103號(周日休)
★電話:(04)2326-3411

 

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台東市汪美花今年獲得家扶基金會表揚全國自強媽媽,即使從小到大命運多舛,但她獨力養大子女、照顧身障丈夫,甚至當志工回饋社會,她受獎時自喻人生就像蘭花,儘管有許挫折,但她仍樂觀面對,因「人生就是要帶著勇氣去迎接各種挑戰。」
 42歲的汪美花自小因家貧住進育幼院6年,年幼時,即外出工作幫助家庭經濟,曾在紡織工廠當女工、當幫傭、到山上種薑、採金針。

「遇到丈夫,以為是幸福的開始,沒想到命運還是一直在考驗我。」婚後,王美花的丈夫出車禍,下半身癱瘓,她要照顧丈夫,還要養2名子女,一天兼4份工作,過度勞累,讓她罹患間歇性膀胱炎,但她咬牙苦撐,面對生理、心理上的壓力,從不說累也不後悔。
 
未料,汪美花也不幸發生重大車禍,造成頸椎外傷與脊椎挫傷,導致右半邊顏面及肢體神經失調,會不自主流口水,右半邊聽力也受損。

汪美花說,當時的她沒多想,只知道要忍痛復健,趕快好起來,才可以繼續賺錢,讓孩子順利念完大學;而她果真在3個月內,重新站起來,拖著殘病的身體,努力工作維持家計;台東家扶中心社工員見了都覺得不捨,更敬佩於她的勇氣與毅力。
 
如今孩子大了,汪美花有更多時間學新事物,包括指甲彩繪、園藝、烹飪等,甚至玩社群網路,吸收更多新知與開拓視野;她也當志工回饋社會。

汪美花說,自己就像蘭花,即使生命再苦,都要樂觀面對,帶著勇氣去迎接各種挑戰!

 

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今天是母親節,從印尼遠嫁來台的羅安妮昨天帶著一對可愛的兒女與肌肉萎縮的老公,參加埔里鎮仁愛公園舉辦的母親節園遊會,推出蝦餅等饗客,她亮麗外型、一家和樂模樣,成為會場最吸晴焦點。
 30歲的羅安妮,炸蝦餅有一套,忙著招呼生意之際,還不忘給攤後老公羅諱智愛的眼神;羅安妮說,兩人年齡雖然相差近17歲,但關愛對方的程度,隨著婚齡增長。

罹患肌肉萎縮症的羅諱智,全身能動的地方只剩右手小指,出門靠特製機車代步,他望著美麗老婆說,安妮很善良、美麗,「是我這一生的貴人,我很愛她」。羅諱智在母親節前夕隨著太太參加母親節園遊會,高興地說「太太我愛妳。」
 
嫁給肌肉萎縮的丈夫會不會後悔?羅安妮說,9年前靠著媒灼之言決定嫁給諱智時,「他就告訴我身體面臨的問題,但他保證會善待我,我覺得他是真心待我,決定跟他廝守一生。」
 
安妮望著年僅八歲的兒子和七歲女兒說,「兒女是老天賜給我們的禮物,雖然老公只剩右手小指可以動打電腦,但我忙工作賺錢,他就看家照顧小孩,從不對我大小聲。」在台灣過母親節,覺得很溫馨。
 
安妮還製作印尼手工辣椒醬,愛心手工水餃與餛飩、印尼鮮蝦餅等,每盒售價視材料不同從60至130元不等,歡迎訂購,專線(049)-2903028.0987-050781。

 

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一碗不到20元的綠豆湯、一張20年期的壽險附加防癌險保單,編織交錯著一位10年不曾回家的兒子與日夜盼子歸的母親,一則近日在播出的廣告,也是發生在台南市安南地區的真實故事。

國華人壽台南分公司服務專員潘明志說,因服務保戶與賣綠豆湯的陳老太太相識,才知道她兒子阿隆在10多年離家出走。


尋子託付20年保單

老媽媽把自己投保20年的壽險附加防癌險保單的受益人改為兒子,並告訴明志,希望把這張保單交給阿隆。潘明志只知道阿隆在台南一家機車行工作,就開始展開尋人啟事。潘明志說,不知自己摩托車累積了多少公里數,終於在兩周時間找到陳老太太兒子阿隆,但故事並未落幕。
潘明志說,阿隆根本就不理他,明志對著阿隆說,你知道你媽媽每天要賣多少碗綠豆湯,才繳得起這份保單?她要我把保單交給你,不只是要你在媽媽死後申請理賠,而是日夜掛念了10年多的兒子。」明志離開前向阿隆說道,找時間回去看看媽媽。
阿隆不回家除了叛逆,身世也是另一個原因,阿隆姓鄭,沒有和繼父一樣姓陳,但隨媽媽託付潘明志找他,阿隆釋懷了,也回家看了媽媽並和繼父一起生活。
潘明志說道,和阿隆再見面是在陳媽媽的告別式,阿隆說,「謝謝你,我終於體會到她對我的愛,若不是你,可能會造成無法挽回的遺憾。」母親節前夕這支廣告讓人感受到母愛真偉大。
 

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俗話說:Time is Money,事實上鐘錶這市場,的確由金錢堆砌,也難怪他倆創業時,被人看衰與看輕。
但創業這件事,需要的不只是資金,更要膽識與野心,所以他們切入台灣沒人敢碰的獨立製錶師品牌,賭它精緻工藝、顛覆創意,能打動金字塔頂端客戶群。
他們遠赴歐陸拜訪製錶師,以誠意、耐心換來對方首肯代理,再以20年人脈信譽,獲得代表性通路支持奧援,精選品牌、眼光到位,2011年拿下5000萬元業績,在獨立製錶這刻劃人性的微型宇宙中,擘畫出屬於自己的榮景。

俗話說:Time is Money,面對售價動輒7、8位數字的名錶,玩家最能體會這句話的現實面。
「所以我們出來創業時,跌破很多人眼鏡,一般認為要有雄厚的資金,但我們只靠自己,有人覺得我們有勇氣,有一半的人看衰。」在鐘錶業打滾23年、45歲的劉福台笑說。
4年前,他和好友李士亮(Allen)集資600萬元創業(連1只手錶都買不起),勇闖台灣沒人敢碰的獨立製錶師品牌。「當初評估只要不抓去土城看守所就好,能動、能借的都拿出來,假如這些錢虧完了,至少我們還能出去找工作。」
人稱「台哥」的他一派輕鬆,只有內行人深瞭風險,畢竟台灣鐘錶市場封閉、崇尚名牌,「講白一點,戴出去會擔心朋友評價,這麼貴又沒名氣,是不是值這個錢?」


獨立製錶 顛覆傳統
市場疑慮築起高牆,他卻一身反骨想要打破,一如他不穿西裝、不打領帶,偏要蓄長髮、騎哈雷,顛覆精品業務形象。他22歲入行,在講求人脈背景的鐘錶業,算是好運氣。「過去鐘錶和珠寶一起賣,那時帶著實品拜訪客戶,一皮箱價值可能上千萬元,要申請良民證才能從事這一行。」
20年過去,他從小業務做到年薪160萬元,但過往仰賴代理商的原廠,在市場成熟後大舉登台,像他這種基層做起的業務老手,隱然將被專業經理人取代。「外商、集團是用品牌行銷的方式來賣錶,品牌大者恆大,但從專業度來看,根本不值那個錢,只是在賣logo而已,不是在賣工藝。」他辛辣發言。
反觀獨立製錶師品牌,不少是曾為大廠作嫁的名師創立,工藝精湛、顛覆有創意,「台灣高檔手錶市場已經很成熟,買齊了自然會想看別的,而且金字塔頂端的客戶較不受景氣影響,只要是對機械錶有興趣,就會覺得我們的東西有亮點。」


勇闖歐陸 爭取代理
他和Allen布局許久,但獨立製錶師不只是工匠,更有藝術家脾氣。「最初拿到的品牌,就是坐在他們公司門口的Pub喝酒,他以為亞洲人不太能喝,結果中午吃飯一起喝到掛,」醉醺醺宣布雙方成為伙伴。
也有製錶師屌到不行,往返接觸多次,「一直以為我們是日本人。」Allen怕吃閉門羹,每次都拿假名片上門,後來是兩人闖出名氣,經由獨立製錶師同行介紹,對方才主動接觸,耗2年拿下這個代表性品牌。
Allen調侃過程是「瞎貓碰上死老鼠」,其實背後賣的是多年人脈與信譽。「我做生意的不二法門,一是誠信,二是說到做到。」台哥笑稱花一輩子青春換來「得人緣」3字,翻成白話是「不畫大餅,老老實實的做。」


金融海嘯 搶佔先機
「早期交易很多是交情層面,做生意要看人面,不是外人或原廠隨隨便便就能進來(通路)。」他花20多年與客戶建立信賴度與感情,合作關係延續到第2、第3代,也讓他們引進獨立製錶師品牌時,獲得通路支持。
人和、地利佔盡,2008年金融海嘯更讓他們搶得時機,「獨立製錶師1年只產30~50只,景氣好一發表就被訂光,否則根本不理我們。」創業首辦巡展,製錶師們阿莎力以展覽品暫予通關方式,提供特殊錶款,「進來的貨算一算超過1億3千萬元。」
過去市場存疑的品牌存續、後續服務等問題,他們以慎選品牌解決,提供額外服務,能幫客戶把孤兒品牌送到國外維修。其餘的,就讓「產品會說話」來作動力,讓這機巧用盡的男人玩物,為他倆在去年搏進5000萬元營收,和足證眼光到位的肯定。

店家資料
電話:(02)2358-2336
地址:台北市新生南路2段30巷21號1樓
代表販售點:
◎金光鐘錶:(02)2521-1526 台北市中山區林森北路286號
◎天文鐘錶:(04)2320-5416 台中市西屯區台中港路二段61-5號
◎正泰鐘錶:(07)251-5780 高雄市前金區五福三路80號


營運概況
創業成本:600萬元
2011年營收:5000萬元
進貨成本:4050萬元(含關稅、運費等雜支)
店租水電:50萬元
廣告行銷:400萬元
差旅費用:100萬元
利潤:400萬元(含老闆2人薪資)

 

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四十三歲蘇寶惠,罹患小兒麻痺、憂鬱症、乾燥症、淋巴癌,十年前還被醫生診斷活不過四年,但她不願向命運低頭,向市府申請創業補助後,邊開刀、邊開店,「比醫生預測多活六年多」,如今創業有成,希望以自身經歷,鼓勵身障者勇敢追夢。

     走進蘇寶惠的「MaMa廚房」,橘黃鹵素燈光,與空氣中濃郁的咖啡和食物香氣,就像老闆娘蘇寶惠的微笑,溫暖每位顧客的心,聊起做菜,話匣子一打開,光個荷包蛋,要做半熟、全熟,還是太陽蛋,她都能講出一套理論。

     但燦爛的微笑背後,卻有著一段辛酸的過去。小時候因燙傷不慎染上小兒麻痺,求學時期更是三餐不繼,廿歲那年好不容易打工賺到人生第一桶金,卻在婚後,病魔接連找上門來,憂鬱症、乾燥症、淋巴癌,「該得的我都得了」,蘇寶惠無奈地說。

     「當時醫生宣布我只剩四年可活,其實我不相信。」蘇寶惠說,當下她希望這四年能過自己的生活,想開一家自己的店,有著自己的風格與自己的品牌。

     因緣際會下,蘇寶惠申請新北市勞工局「自力更生創業補助」,獲得勞工局十萬元的設備及第一年每月三萬的租金補助,終於如願在土城、延和路開設屬於自己的「MaMa廚房」。


 

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傳統社區大樓,常由年逾半百的大叔擔任保全,工作之餘,不是看報,就是跟住戶泡茶、閒聊,少有年輕人願意從事,但年僅20歲的蘇晏平,一反保全刻板印象,不僅熟記住戶面孔與習慣,更會協助住戶搬家、買便當,令住戶直呼「揪感心」,也因熱忱異於常人,讓他入行僅8個月便升任組長,未來更打算往總幹事一職前進。

擔任保全時間不算長的蘇晏平坦承,過去也認為保全「只是坐著、每天幫忙開門、關門」,不需要特殊專業、缺乏挑戰性,完全是因為看在待遇不錯,遂由母親朋友介紹從事工作。沒想到真正進入社區後,才知道保全工作相當瑣碎、複雜,不如開始想像的簡單。

住戶下樓立刻叫車
蘇晏平說,「控管門禁、收送信件查」大多數人都知道,但卻不知道「代叫計程車、協助引導交通、處理網路或第四台申裝作業」等工作,都屬自己負責的內容,當中更有不少細節需要留意,尤其「記憶力」與「觀察力」更是保全不可或缺的必備條件。
蘇晏平舉了幾個將工作與反應做出串聯的例子,如察看監視畫面時,發現有陌生人靠近,就要立刻保持警戒;若是習慣坐計程車的住戶下樓,對方沒有先叫計程車,第一時間就要馬上協助在路邊攔車,減少住戶等待時間,這些都是一名稱職保全舉一反三的項目,因此熟記住戶面孔與習慣是最基本要求,蘇晏平甚至連住戶的親朋好友也會記得。
由於蘇晏平是在豪宅社區服務,講求全面式服務,住戶進出皆由保全操作門禁系統,比照飯店模式,如果住戶有需求時,晏平還會幫忙購買便當、包子或麥當勞,並送上樓直接交給住戶,異常貼心。

開心「被住戶稱讚」
剛上班時,蘇晏平曾因同時間須處理的工作太多,手忙腳亂、應接不暇,後來了解事有輕重緩急,歸納出整理法則後,不僅不再捉襟見肘,更會運用經驗與小撇步,讓工作更順利,例如,保全都會記得住戶開車出門時的習慣方向,方便指揮、引導,但有時車輛行進方向不對,晏平就會利用小手勢詢問左轉或右轉,讓住戶不須特別停下告知。
至於做到目前為止最開心的事情,蘇晏平表示,「當然是被住戶稱讚。」因為稱讚不只讓他窩心,也表示工作受到肯定。蘇晏平說雖然未來打算往「總幹事」職位前進,但擔任保全的時間並不久,加上剛升任組長,要學習的事還很多,希望繼續讓「保全服務化」的理念,在崗位發酵,成為一枚看似無關緊要卻掌握關鍵的螺絲釘。

一日工作行程

06:30
上班

06:30~8:30
留意車輛與人員出入、交通引導、幫忙換證

08:30~11:30
察看監視畫面、開門、收送信件、代叫計程車

11:30~13:00
中午用餐時段,留意並確認出入訪客身分

13:00~16:30
監看畫面及門戶出入、收送信件、代叫計程車

16:30~18:30
協助交通引導、人員出入、傳送信件包裹
18:30
下班

長官說法
熱忱樂觀抗壓 工作就上手
孫志堯 晟泰公寓大廈管理維護公司總幹事
保全就是服務業,加上工作內容繁瑣、時數長,想待得久,一定要有「熱忱」,保全最重要就是盡力處理住戶任何需求,懂得應變相對重要,否則面對突發狀況就無法處理,造成困擾。
多數保全工作是團隊合作,除跟同事相處,也要面對百百款的住戶,有時變成受氣包,又不能跟住戶衝突,因此要樂觀抗壓。晏平因為很早就出社會,加上之前曾在服務業任職過,服務態度好,也容易溝通,工作表現十分得心應手。


保全報你知
工作內容:管控門禁、確認訪客、換證、巡邏、察看監視系統、收送郵件與包裹、代叫計程車、交通引導等
薪獎:多數物業管理公司聘請的保全,月休4~6天,每天工作12小時,月薪3~3.2萬元
未來願景:組長、勤務督導、總幹事等


蘇晏平小檔案
現職:保全組長
年齡:1990年生,22歲
身高:175公分
體重:88公斤
血型:B型
興趣:電腦
感情狀態:未婚、單身

 

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對男人而言,詭譎多變的大海,充分滿足內心潛在的征服慾望,海邊民宿老闆二哥,喜歡衝浪、愛玩帆船,與海搏鬥,享受駕馭生命的快感。
37歲那年,逢事業低潮,一次赴墾丁逐浪,重拾自信,於是,他決定移居墾丁,買下二手帆船,在沙灘撿客營生。
衝浪同好有居住需求,順勢將租屋改為民宿,從1間民宿起家,現在擁有2間民宿,1艘新穎帆船,當初隨興而至的轉行念頭,卻開啟事業春天,賺到與太太共事,愜意又自在的幸福生活。

成天玩樂,對許多人來說,是最嚮往的生活。海邊民宿老闆二哥在心底也有這個夢想,15年前,一趟墾丁行,他當下決定拋下台北停滯不前的汽車椅套事業,遷居墾丁。
「有些事情不需要想太多。」喜歡潛水、衝浪的他,向朋友借錢、購入1艘二手帆船,租下位於南灣路邊1間2樓透天厝,展開新生活。以帆船為業,因為「稀有,做別人不做的。」他說。


創業維艱 積蓄用罄
「剛開始下來,辛苦了幾年。」二哥將帆船停在沙灘上,每天「撿客」為生,看海吃飯,再用2年整理破爛不堪的房子,「房子整頓好、帆船接手順利,一切慢慢就緒。」當他準備大肆攬客之際,卻發生921大地震,「全台灣都沒有人出來玩」,更慘的是,此時用罄所有積蓄。
在最困頓時,遇到生命中的貴人。一位來自台北的老闆看到他親手打造的住家、很中意,「他在墾丁的別墅想蓋花園,請我報價。」他說:「當時心中很掙扎,3個月的房租沒繳了,窮到連上台北提案的錢都沒有。」「告訴老婆,賭一次,拿出最後1周的飯錢2000元、北上。」
他成功接到這個案子,當場拿到50萬元支票,「第一次體會到什麼是『心裡的一塊石頭掉下來』。」還清債務、繳交房租,剩下15萬元,用最低成本建造花園,「撿木頭做桌、椅,用椰子殼雕花做燈飾。」「做完工程後,還有5萬元存款。」


親手設計 賺1桶金
921後景氣復甦,帆船收入好轉,此時,「朋友來衝浪有住的問題,將2樓房間以青年旅館方式經營民宿,1床350元。」因價格便宜,成為來到墾丁流浪者寄居的大本營。
愛衝浪的他,閒暇時帶著初學者及同好,在墾丁「逐浪」。「早期衝浪的人少,搭上台灣流行的衝浪時尚潮流。」間接培養一批民宿主顧客。但是,他說:「所謂民宿是這個樣子,有人氣沒財氣,每個月結完帳後,剛剛好。」
直到2004年,鄰居的平房想出租,「用僅有的50萬元裝修房子,設計成最簡單的藍、白,地中海風格。」第1間由二哥親手打造、設計的民宿—「海邊民宿二館」,以套房方式經營,讓他初嚐創業甜美果實,「1年後回本,賺到第1桶金。」
同年,原本的租屋因房東有意出售,購入生平第1間房子,2007年將原本以「床」為出租單位的房間,改成套房,收入日趨穩定。


新型帆船 與客同遊
原本營業用帆船過於老舊,2年多前二哥結束這項生意。「去年朋友從阿根廷進口入門款的帆船,問我要不要買。」讓他重拾心中的海洋夢。
「很多人看得到帆船,上不了帆船。」他說:「在國外帆船是很國民的運動,不是那麼遙不可及的。」2011年10月,邀請在墾丁經營民宿的朋友丁靖恆合夥,共同經營全台第1家帆船生意,並讓遊客親自上場,享受在海中操縱帆船的快感。
二哥表示,現在過著每天張開眼睛,就想著「今天要陪客人玩什麼」,他發現,原來最快樂的事就是在工作中玩樂,而他最大的夢想就是「一路玩到掛」。

遺傳自母親的白髮,是二哥的註冊商標。久居墾丁,他利用閒暇時間,在戶外做衝浪板、手工眼鏡及皮革的模樣,成為國外媒體捕捉的畫面,他偶爾出現在國外雜誌,還有不少國外觀光客拿著旅遊書遊墾丁時,看著他、指著雜誌或書本問:「這個人是你嗎?」他得意的說:「上回有1個外國人,拿1本雜誌,請我簽名。」


店家資料
地址:屏東縣恆春鎮南灣路230號
電話:(08)8880-440
民宿部落格:http://www.beach-house-kt.com/
帆船部落格:http://www.oceanwake.com.tw/
帆船臉書:https://www.facebook.com/oceanwake.yachting


朱勵聖(二哥)小檔案
年齡:1960年(52歲)
學歷:開明工商電子科
經歷:
23歲 開計程車
29歲 預見汽車椅套商機,成立工作室,銷售客製化椅套
37歲 搬到墾丁,以載客搭帆船為業
39歲 將住處房間改為上下鋪,「海邊民宿」成立;8年後改為套房
44歲 租下附近平房,自行改建為「海邊民宿二館」
51歲 與朋友合夥,以300萬元買下1艘新帆船「活力號」,載客遊墾丁


營運狀況
創業成本:30萬元(購買帆船)
營業額:30萬元
維修耗損:4萬元
租金費用:4萬元(含水電雜支)
人事費用:10萬元
利潤:12萬元
註:墾丁旺季為6~10月,淡旺季業績差距大,以上為平均營業額

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從小就患有小兒麻痺的賴美玉,找工作過程相當艱苦,還好有鶼鰈情深的先生相互扶持,共同度過中年、長達五年失業「黑暗期」;賴美玉說:「抽中台灣彩券經銷商資格後,終於有安穩的日子過了,現在還能存點錢,替未來退休生活作打算。」

     賴美玉與先生原本在姑姑開的爆米花公司上班,隨公司沒落、姑姑移民美國,她與先生就陷入失業困境;賴美玉表示,自己身體殘缺、找工作到處碰壁,先生轉業去開計程車後,她以家庭手工貼補家用,但整個家庭收入仍不穩定。

     夫妻收入不穩定的期間,靠「省吃儉用」勉強度日,但兒子正就讀高中、又有年邁的婆婆要照顧,記憶最深的經驗是,為讓兒子考上好學校,竟籌措不出補習費,只好硬著頭皮向親戚朋友週轉,但這種付不起學費的「挫折感」,讓她銘記在心;賴美玉表示,這是一段痛苦日子,就當是上帝給的考驗。

     在朋友介紹下,賴美玉決定參加台彩經銷商的抽籤,當天心情十分緊張、特地跑到現場去看抽籤情況,沒想到幸運之神降臨,讓她抽中台彩經銷商資格,成為台彩的一份子。

     賴美玉表示,對小兒麻痺、行動不方便的人來說,成為彩券經銷商後,終於可以不必外出風吹雨打、拋頭露面地討生活,她說:「成為經銷商的那一天開始,我們夫妻才真正的存到錢。」夫妻倆從一開始三坪分租的店面做起,一步一腳印、如今已擴大成較具規模的店面,賴美玉說:「運氣好吧!附近的上班族、社區民眾都喜歡跟我買彩券。」

     賴美玉也分享,彩券經銷商生意好的訣竅,首先,心態要轉為樂觀、積極,才能發自內心地以「微笑」迎接每個上門的客戶,因為買彩券的彩迷都有發財夢,擺臭臉絕對是彩券銷售的最大禁忌。

     另外,經銷商也要能與客人打成一片的親和力,賴美玉在店內特別設置一台咖啡機,是熟客常來泡咖啡、聊天、交換彩券情報的最佳基地,經銷商人氣旺,財神爺自然也會來光顧。


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人只需改變態度,再狹隘的困境也能轉出坦途。
依洛嘉老闆寧家榮,7年前從大連嫁來台灣,初來台人生地不熟,大專學歷變成什麼都沒有,鬱悶得連自尊都受挫。
她決定用創業來反擊,切入市場少見的果凍面膜,用平價、多款式誘攻年輕客群,順勢推出假睫毛、彩妝品。
「他會做,我會賣」,借力使力共推品牌,一步步從網路延伸到實體,在台灣、星馬美妝店上架,將原本晦暗受困的人生,畫出跨越侷限的繽紛虹彩。

愛情沒有距離,大連姑娘寧家榮7年前嫁來台灣,遠距戀情寫下美麗結局;可從繁華都會搬到台南鄉間,城鄉與文化差異,才是現實中真正的距離。
「我來的第1個月困在家裡,有天再也忍不住,走了40分鐘到鎮內,再坐公車到佳里的麥當勞,待了一整天等老公下班。」鬱悶不只這一樁,「有次把收件地址寫反,被郵局人員提醒,這麼小的一件事都做不好,我感受莫大恥辱。」


平價面膜 切入市場
她原是國小老師,來台成了學歷不被認可的大陸新娘,受挫心火熊熊燃起,激勵她從最低成本的網路創業開始,一鍵一鍵反擊。
當時網購美妝正流行,「我上淘寶一搜,遍地都是美妝品!」她在淘寶網代購台灣商品賺手續費,但人在大連的爸媽不懂生意,託同學分寄又不清不楚,導致客人常收錯。
「我對產品已有了解,放棄太可惜,把戰場定在台灣,找適合賣的東西!」她觀察市場,面膜成本低、又是消耗品,「大家都在賣,不用過多解釋,客戶回頭機率高。」
先批來500片不織布面膜,首周推出每片7元流血價,想不到隔周同業就跟進,只好到陸配網路論壇留言,請同鄉支持,勉強銷掉200片。
老公看她滿腔熱火被澆醒,安慰說:「沒關係,剩下300片自己敷。」但她不甘心,看電視節目《女人我最大》介紹日本很夯的果凍面膜,「用熱水融化可以洗澡」,產品特殊有賣點,立刻上網詢價。


款式多樣 網友捧場
果凍面膜風行日本,台灣業者早有製作能力,但她從跑遍台中、嘉義,卻沒廠商願意接單。原來果凍面膜製程繁瑣、產量有限,大家寧將生產線移去作不織布面膜。
努力跑了3個月,才說服1家面膜廠願少量生產,當時市面僅有保濕、美白兩款,她一口氣增加為8種,因為「網路上年輕族群多,喜歡新鮮,款式越多,賣得越好。」果然2000片面膜在2日內完銷,後續還有網友追加2萬片,促成她從零售轉批發。
但客戶常問:「你這面膜什麼牌子?」她也擔心網路跟風盛,「只叫果凍面膜,大家都在賣,很快玩完。」於是聽老公建議取洋名「依洛嘉」:「就像曼黛瑪璉、貝納頌,明明是台灣牌,但感覺很高級。」
賣了一陣子,有客戶問:「你為什麼不賣彩妝、假睫毛?」領她找貨、切入市場。她從試賣中發現某個色系、款式賣得好,便以此為依據篩選進貨。有些工廠只做代工、外銷,她便說服對方合推專屬品牌,從色系、包裝全程參與,「他會做、我會賣,借力使力,那就雙贏。」


產銷合作 創造雙贏
通路開發亦是如此,她的面膜平價又是MIT,廣受東南亞賣家歡迎,po文推薦引來貿易商談代理,「天天跑郵局寄貨很累,不如讓他去管理整個市場。」她少賺利潤,但面膜因此在馬來西亞屈臣氏、新加坡萬寧藥妝店上架;台灣也循此模式,進入美華泰、名佳美等實體通路,販售點超過50家。
車庫創業、路邊發貨,她一步步進展到自購土地蓋倉儲工廠,感恩道:「台灣人很包容,不把我當外人,一直教我。」但其實她跑得比同業勤,甚至看本土劇學台語,刻意把東北口音都改掉,「不然客戶電話一接起來就掛掉,以為我是詐騙集團。」
她在大連教書時推廣教育革新,創業這一著也成了另類革命,爭的不只是自尊確立,還有「一步一腳印,終究能成功」的信念,要證明有心,就能跨越學歷、階層、地域的藩籬。


產品互補 銷售無淡季
寧家榮盛讚台灣是創業的天堂,「有努力就看得到成果」,尤其她態度積極,沒把得失放在心上,反而吸引貴人提攜。
像她切入彩妝,一開始用大陸人思維「花花綠綠一定好賣」,結果業績慘澹,聽客戶建議才知大地色系受歡迎,睫毛膏有纖維、沒纖維的差異,避免進到地雷貨。加上實銷經驗,摸索出冬天是彩妝旺季,3月後面膜要積極備貨,讓產品有區隔、能互補。
當然也遇過同業挖牆角、背後捅一刀,被騙拖債或誤觸商標智財法令,不過她沒有閃躲,寧可將有疑慮、瑕疵的產品收回銷毀,也促發她只當總代理、引進後必註冊,保護自己和下游客戶,有肩膀自然能吸引顧客回頭。


寧家榮小檔案
年齡:1981年出生(31歲)
學歷:遼寧師範大學音樂教育系畢業
經歷:
22歲 大連市甘井子區利民小學老師
24歲 與派駐大連的台幹老公結婚,來台定居
25歲 開始在網路上賣面膜,成立品牌「依洛嘉」
27歲 經由代理商,面膜在馬來西亞屈臣氏、新加坡萬寧上架
28歲 產品進入美華泰、名佳美等實體通路


店家資料
電話:(06)726-6551、0977-013752
地址:台南市佳里區興化里佳里興571-29號
實體販售點:名佳美、美華泰、佳瑪、A+1等美妝生活館
面膜保養品網址:http://tw.myblog.yahoo.com/elg-elg/
彩妝假睫毛網址:http://www.webdo.com.tw/wangch1004/


營運概況
創業成本:2萬元
月營業額:70萬元
進貨成本:40萬元
人事成本:6萬元
廠房費用:6萬元(含廠建攤提、保全、水電等)
宅配費用:2萬元
利潤:16萬元(含老闆個人薪資)
註:廠房為自購自建,以上未計入庫存成本約200萬元,不含OEM

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賣咖啡?還是賣包子?
大概多數人會選擇前者,他也是基於「飲料」生意好做,賣咖啡6年生意卻始終不見起色,2年半前,一念之間轉戰賣包子,研究作法、堅持不加增效率的化學添加物,訴求養生的包子饅頭,一舉把生意做出口碑,浪漫的咖啡創業、日日苦等客上門,紮實的包子饅頭、顆顆讓客人等候,原址、原店、原老闆,咖啡店成功轉型包子店,算是小傳奇,他的心得:很累!但很實在!

這是間非常不起眼的包子饅頭店,走過、路過很容易忽略,沒有像樣的裝潢、醒目的口味標示,甚至還混雜著賣咖啡的menu、器具,但午後這家小店,卻不斷有客人進出,甚至最好事先預訂。
「人生,一定要找到1個著力點!」締汶島包子饅頭店老闆江再傳說,包子,帶他找到這個施力點。
原本,他在台北民樂街現址開締汶島咖啡簡餐店,店名源自東帝汶的締汶島咖啡豆,不酸不苦,取其中庸之道,但他的咖啡生意卻也做得不上不下,十分平庸。


自己摸索不拜師學
「我的咖啡叫好不叫座,主因這裡的生意,只有中午1餐、晚上就沒人。」經營6年,業績始終停滯不前,月賣10餘萬元、不賺甚至會賠,回想那6年,他天天巴望、等待客人上門。
2年半前1個周日下雨天,眼看又是慘淡一天,客人約他上法鼓山,他索性店門關一關,原無任何宗教信仰、甚至自述略帶鐵齒性格的他,在繞佛過程,突然靈感直衝腦門:想做包子饅頭。他的解釋:「如有神助般做起包子饅頭。」事實上,也是咖啡簡餐生意亟需轉型,他火速撤掉簡餐桌子,改放製作饅頭的器具、檯面。
「決定賣包子饅頭時,我完全不會做,甚至買進攪拌機、發酵箱、蒸箱等二手器具後,我還是不會做。」江再傳固執地不拜師學藝、不就教食譜,「我去台中1家包子店、遠遠地看了2小時,看流程怎麼操作,然後回店裡自己想辦法做。」


強調原料天然健康
鐵齒如他,自己摸索。「每個動作,我都思考:為什麼要這麼做。」攪拌,讓麵團組織變細;加酵素,讓口感吃起來不黏牙,且有助麵團發酵;加冰塊攪拌維持酵母麵團21~22℃低溫,避免大腸桿菌繁殖;壓製,把空氣壓出來不會蒸出空洞。
一定要知其所以然,每個步驟全部思索清楚。說起來是固執性格使然,但也因擇善固執,他堅持不加化學添加物。
促進油水混合的乳化劑,他不用,因他麵團製作完全不加油;有助速發的泡打粉,他不用,選擇使用酵寶(天然酵母);增色添味的香料色素,他不用,芋頭口味看得見芋籤、芋塊,枸杞攪拌自成淺棕色澤;甚至連鹽巴,他也不認為需要添加。
江再傳認為:「不是加了五穀雜糧,就叫養生饅頭。」他認為所用材料,都不宜有危害健康的添加物。「麵粉叫國內大品牌統一、聯華,一定要未經漂白;起司採買安佳,乳酪塊自己刨絲。」他會如此強調原料,起因早年從事酵素原料生意,深知化學品對身體的戕害。


供貨有機批發店家
初始他停掉簡餐生意、改賣包子饅頭,口碑傳開後,連煮咖啡的時間都沒有,完全不會上網的他,永遠記得1張團購訂單從傳真機跑出來。「現在每天清晨4、5點就開始做,被客人單子追著跑。」
每顆15~20元,訂價參考市場行情,3成供貨有機批發店家、7成賣散客、團購客,肉包、蔥花、鮮奶、黑糖、五穀、巧克力、芋頭、紅豆…陸續推出過20餘種口味,甚至一度有提拉米蘇口味,儘管接受度不高,看得出來,江再傳做出興味。
「以前賣咖啡,很悶、苦守寒窯;現在賣包子,很忙、卻很快樂。」江再傳分析,咖啡可以著力方向有限,加上不少人喝咖啡會睡不著、更減少了客源;包子生意,可讓養生理念、從產品去實踐。
現已皈依佛門的江再傳說:「很快樂找到一生著力的方向,這是淨業。」原寄情咖啡,孰料包子做出口碑。才2年半光景,原址原店原老闆,生意迥然不同,無怪乎他形容「如有神助」,事實上豈是神助,成敗關鍵全靠他:頑固堅持。

轉型成本
◎總投資:30萬元(由咖啡店轉型)
◎機器設備:20萬元(二手攪拌機、發酵箱、蒸箱等)
◎初期備料及雜支:10萬元


每月營運
◎營業額:50萬元
◎物料成本:15萬元
◎人事成本:4萬元
◎店租:3萬元
◎水電瓦斯等雜支:2萬元
◎利潤:26萬元


江再傳
◎年齡:1960年出生(52歲)
◎學歷:高中汽修科
◎經歷:
年輕時曾賣過電腦、食品儀器、製作麵條
25歲,開始從事進口酵素原料銷售
43歲,頂下民樂街店面、經營咖啡簡餐店
49歲,轉型賣包子饅頭


 

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中華郵政公司昨宣布,因應郵政業務營運發展及人力更新需要,今年將公開招募一千一百八十名員工,下月八日起開放報名,月薪從二萬八千元至四萬三千元不等,其中櫃檯和外勤郵遞業務人員只要高中職畢業就可報考。網友說,雖然郵局工作很血汗,但還是會去考。


中華郵政去年共進行兩次招募,總共招募了二千二百多人,今年又要招一千一百八十人,其中單是郵差就要招六百二十九人;雖然外界質疑郵局是因人員流動率大、才會不斷對外招募,但中華郵政昨強調是業務拓展需要,並指郵差外另有招募櫃檯,壽險精算、法律事務等不同類別人員。
該項招考下月八日至二十一日可網路報名,七月八日在台北、台中、高雄同時舉行筆試,八月四日和五日進行口試及體能測驗。


「郵差工時長較累」
昨消息傳出後,在台大批踢踢(telnet://ptt.cc)上引起網友熱列討論,有網友說,聽說郵局工作超血汗,但還是會去考,也有網友諷刺地說:「想上無薪班的可來考郵差。 」
在中華郵政擔任郵差的魏肇中說,郵局工作雖然穩定,但平時工作壓力也很大,尤其特殊節日或報稅季節時郵件量大增,工時相對也較長、較累,還要風吹日曬,並不輕鬆,要報考前最好多想一想。


全選擇題方便衝刺
公職考試輔考業者百官網經理王元賢表示,近期由於景氣轉壞,有意報考公職的民眾又大量增加,這次中華郵政招考大多為基層內外勤人員,由於考科只有四項,又全是選擇題,方便短時間內準備。
王元賢說,中華郵政相當適合有意報考公職的民眾入門選擇,其他包括鐵路特考、地方特考及初等考試也可一併準備。


中華郵政公司招考資訊
★招考人數:1180人,備取265人
★報名時間:6/8~6/21
★報考資格/每月起薪:
●壽險精算類等營運職:大學以上畢/ 4.3萬元
●法律事務等專業職:大學以上畢/3.2萬元
●櫃台業務等內勤職:高中(職)以上畢/2.8萬元
●郵差等外勤職:高中(職)以上畢/2.8萬元+約5903元加給
★查詢管道:http://www.tabf.org.tw

 

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油電雙漲,薪資漲不動之際,房仲業竟有人開出保障前九個月五萬元薪資的好康!永慶房產集團總經理廖本勝指出,為了達成今年展店一千店、徵才六千人目標,永慶房屋首創業界最長、前九個月保障月薪五萬元的優厚待遇,網羅菁英投入永慶這個大家庭。

     根據人力銀行調查,今年只有三成企業上半年有意為員工加薪;六成勞工平均月薪僅三萬七千元。不同於其他企業的觀望,以幸福企業自我期許的永慶房屋,在今年、二○一二「永慶感動服務行動年」,不僅大舉招募六千人,更推出前九個月保障月薪五萬元的配套方案,讓新人能在永慶安心學習,培養房產專業並掌握提供感動服務的關鍵能力!


「員工是房仲事業的基石!」廖本勝說,惟有幸福的員工,才有滿意的客戶。經營房仲業的成敗,須視員工表現,塑造正確價值觀與體貼客戶的員工,才能真正滿足客戶的需求。

     廖本勝強調,永慶房產集團今年底要達成展店千店的目標,還須要開設一二○家店頭,但展店的成功關鍵在員工實力,充實員工實力,則須投入足夠的教育訓練。

     買賣房屋是人一生中的大事,不同於一般經紀人只會做業績,永慶期待經紀人提供顧問式的感動服務,以「顧客導向」出發,從傾聽客戶心聲、贏得客戶信賴,進而願意將買賣房屋的終身大事託付給永慶,廖本勝說,這就是永慶獨有的「永慶服務心定律」(傾聽-信賴-託付)。

     有別於一般房仲業提供半年保障年薪的作法,永慶一口氣拉升保障前九個月薪資方案,廖本勝說,主要考量房仲新手約需六個月的專業培育期,才能獨當一面專業且貼心地服務客戶;惟要達到提供感動客戶的高標準服務品質,則需要更多的專業訓練與服務經驗。


除了為每位新人投入三六○小時、三○○萬的培育成本外,永慶所有新進人員在進公司的初期,便特別安排「感動服務」訓練課程,除了既定的SOP服務訓練外,T+(客戶需求探索)課程及VOC(傾聽顧客心聲)兩大課程更列入必修課程,訓練經紀人能秉持「將心比心」、「使命必達」的精神,服務客戶。

     勇奪二○一二遠見雜誌企業社會責任獎等大獎的永慶房屋,為了考核經紀人表現,還會派出「祕密客」,實地瞭解員工臨場表現。

     「每一位永慶經紀人的表現,都會影響客戶對公司的觀感。」廖本勝透露,之前就有客戶直接拿紅包給經紀人,考驗員工專業力,惟員工當場退回了錢,留下紅包袋,直接向客戶表達謝意。

     客戶支付應付服務費後,還願意再拿紅包犒賞經紀人,一定是除對服務品質「滿意」外,更存有一定程度的「感動」。廖本勝指出,如果經紀人當場收下紅包,那麼客戶的「感動」,也會瞬間消失。

     廖本勝進一步舉例說,之前有一對聾啞夫妻託永慶找房子,所有溝通都是透過紙筆達成,經紀人一方面用書寫方式回答問題,並透過對方肢體表現,觀察客戶感受,最後在寫完一整本厚厚的筆記本後,這對夫妻也找到理想中的「家」。歡喜簽約後,這對夫妻拿出了一張紙,上面寫著「找屋的一千多個日子裡,我們始終沒有放棄,因為我們深信命運將讓我們遇見你。」

     廖本勝指出,每次在個案分享談到這個案例時,往往讓許多經紀人紅了眼眶,而這類優秀的經紀人,就是永慶想爭取、網羅的對象。

     除了訓練,提供員工充分的工作資源,注意員工健康的身心也是必要的。為了讓所有員工都能「聰明工作、健康生活」,永慶房產集團開發i智慧整合行動平台,彙整永慶二十四年的房產資料庫,提升經紀人工作效率。


為了讓員工達到工作與生活平衡,還成立數十個社團鼓勵員工參加。此外永慶也鼓勵員工十點彈性上班,經紀人可從容與家人吃早餐或送小孩上學,增加與家人相處時間,同時也常舉辦國內外獎勵旅遊,包含日本、美國關島、香港迪士尼等,邀請員工及家屬參加,讓員工均衡工作之餘,更懂得健康享樂。

     因應員工「五子登科」的期盼,永慶還巧扮紅娘,鼓勵「班對」。「人才與家庭,是企業成長的動力」,這是永慶第一對班對、永慶房產集團董事長孫慶餘與顧問林淑貞,當初夫妻攜手一起創辦永慶所秉持的初衷,因此他們鼓勵同仁在永慶成家立業,甚至能夠結成「班對」。

     在老闆娘主動跳下來,協助撮合、鼓勵「班對」下,民國百年永慶出現了第一百對班對,至今年總共已有超過一三○對的班對,超過六百多位的永慶寶寶誕生。

     廖本勝說,對於永慶員工,集團提供優厚薪資、購屋優惠,連尋找「另一半」都投入資源協助,五子登科中,已協助四項,最後「生孩子」部分,就須員工們自己努力了。


 

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何秀玲

阿瘦皮鞋中壢店店長翁秀怡藉著貼心服務,以客養客,創造百萬元月銷售業績。她認為銷售員提供客戶「最感動的服務,就是客人想不到的服務!」

翁秀怡民國94年擔任銷售人員,96年成為桃竹14家門市首位當月個人銷售業績達到百萬元的銷售人員,單筆銷售金額更曾高達12.5萬元。99年擔任店長時期,更曾為店裡創造單筆團購26萬元傲人成績。

「做好基本的服務,客戶會願意買單。」翁秀怡說,她達到百萬元銷售的機會,是一位男客人帶父母來看鞋。她觀察到,兒子都找鱷魚皮製成的特殊鞋款,應是要幫年邁的父母購買好穿的鞋子,同時她也發現兒子是老主顧。翁秀怡耐心地介紹鞋款,主動和客戶聊天,了解客戶買鞋的原因,並且替鞋子塑造獨特的價值,客戶因此買了五雙高單價的鞋子,讓她成為當月銷售業績達百萬元的銷售人員。

貼心舉動 帶來業績

她認為銷售員存在的功能,不只是銷售而已,「與客人聊天,建立關係很重要。」銷售員除了給客戶基本的問候,必須找機會與客人聊天,不給客人一定得購買產品的壓力,以服務感動客戶,讓客人來店裡,彷彿來到自己家一般。

翁秀怡認為,銷售員應該提供客戶窩心的服務,才能和其他的銷售員產生區隔。客戶進入店中,倒茶給客戶喝並不特別,她曾在客戶穿好鞋子後,蹲下幫客戶整理褲管、繫鞋帶,讓客戶印象深刻,因此貼心舉動,向她購買鞋子。

也因她記憶力強,能記得客戶曾經買過的鞋款,所以當客戶走進店裡,不需要讓銷售員再詢問喜歡何種鞋款,如此的用心,讓許多客戶感到倍受尊重,轉介紹客戶多,以客養客,培養了翁秀怡的顧客群。

翁秀怡還有一個貼心服務。她發現,客戶穿高跟鞋,若沒穿絲襪,穿著時間一長,會磨破後腳跟,她主動將高跟鞋後塗上鞋蠟,比顧客早一步發現問題、處理問題,客戶自然會感受到銷售員所給予的貼心服務。

她也回憶,有位客戶到店中挑鞋,神情看來有些憂傷。翁秀怡心想,客戶到店中挑鞋,不是應該開開心心的嗎?於是她嘗試和客戶聊天,問是否要挑鞋給家人,他回答翁秀怡,自己沒有家人,讓翁秀怡當下一愣。

她觀察到客人身上的圍巾和帽子特別別致,經詢問後兩人便打開話匣子,後來他告訴翁秀怡,妻子和小孩因故過世,讓翁秀怡紅了眼眶。客戶購買鞋子之後,她由客戶資料卡得知對方是當月的壽星,為了給予客戶如家一樣的溫暖,她和其他員工一起幫這位客戶唱生日快樂歌,讓客戶感動不已。

曾有客戶到店內,一開始便說「今天沒帶錢,也不需要服務我」,讓翁秀怡印象深刻。雖然客戶表達只想隨意看看商品,她卻認為,客人進來店裡,都是「買服務」,她仍熱情地介紹鞋子,讓客戶試穿。

「客戶對銷售員的第一印象很重要,希望讓客戶感受不一樣的服務。」客戶因她的熱情招呼,當天買了兩雙鞋子及六雙襪子,並辦了一張會員卡。這兩位客戶,都於後來成為她的忠實主顧。

以貌取人 銷售大忌

已經成為資深區店長的翁秀怡表示,許多新進銷售員最常犯的錯誤,是預設立場,以為觀察客戶的外表和態度,就可以判斷對方會不會買鞋。就像剛剛她所提到的例子,看似普通穿著的客戶,雖然開口就說沒有帶錢,但銷售人員如果當下放棄服務客戶的機會,也等於失去了成交的時機。

談到99年獲得團購26萬元的店業績,翁秀怡臉上露出驕傲的笑容。相對一般零售業被動在店中等客戶,翁秀怡則採取主動,發揮超級業務員的功力,走出店外找商機。為了讓周圍鄰居認識阿瘦,她和其他員工一起走到戶外發名片、發自製的商品廣告,辛苦有代價,因主動出擊而獲得公司團購的訂單。

她建議新手銷售員,應該讓自己成為「科技海綿」。「若只是普通的海綿,因不特殊,不會受到客戶的青睞,成為科技海綿,可創造服務客戶的附加價值!」服務客戶,不斷創造出獨特性的翁秀怡,也希望藉著以身作則,讓門市員工可以跟著學習,以累積出更多忠實的客戶。

 

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可口可樂,一瓶有著氣泡、甜甜的飲料,1886年誕生時必定沒料想到,它會紅遍全世界,甚至,一只裝著咖啡色飲料的玻璃瓶,身價隨之水漲船高,成為可口可樂迷傾盡時間、金錢追尋的魔幻寶物。
1999年,蕭凱元從可樂周邊商品展開收藏,
他著迷於各式各樣有著紅色可口可樂字樣的商品,玻璃瓶、鋁罐、太空罐、鳳梨瓶……,可樂瓶之於他,如同曲線性感,擁有無比魅力的妙齡女子,蠱惑他的身心,於是,在網路世界大肆蒐羅。
浸淫可樂世界13年,從中他找到無怨的青春和傲人的自信。

蕭凱元是位可樂迷,收藏可口可樂瓶,對他來說,好似一種病症,「不知不覺上癮,想要買,停不下來。」家中經營中藥鋪,本身也是藥劑師的他,對可樂的痴迷、無藥可解。
甚至,他希望能睡在充滿可口可樂的屋裡,於是,房內擺滿多年蒐得的千件戰利品,瓶蓋、溜溜球、玻璃瓶、鋁瓶、木箱、收音機、冰桶、腳踏車,想像得到、想像不到的都有。
在可樂收藏界暱稱為「找樂子」的他,這癮頭卻是被朋友開啟,「1999年她到泰國旅遊,回國後送我一個可樂手工藝品,覺得好特別。」從此,他的眼睛與可樂接上線,「看到有紅色可口可樂字樣的東西就覺得好嚮往。」
 第一件收藏是可樂安全帽,「2000年看到,很想要。」前往新崛江購買時,無意間聽見老闆與一位藏家對話,「那個人賣一瓶很老舊的可樂瓶,喊價4000元,我想怎麼可能,以為聽錯了。」「有誰神經病,會去買?」
 蕭凱元偷偷問老闆,為什麼要買?沒想到,從此被洗腦,一腳踏進收藏世界。他從周邊商品開始收購,「手錶、鬧鐘、電話、衣服…。」有一次,到朋友家中看到滿屋子可口可樂瓶,羨慕不已,立下志願「以後也要變成這個樣子。」
 

網路尋寶 被騙學真偽

2002年是蕭凱元收藏的高峰期,原因無他:被同好刺激,「一位朋友來我家,當時只有一面牆,被他取笑『這樣也算收藏』,發誓一定要贏他。」從此,狂熱尋寶,「不管多累,每天上網5~6個小時。」
初入門,蕭凱元有數不清的上當經驗,「被騙幾十萬元」,「一瓶只有200~300元,賣2000~3000元,對方還說『早期原本就是這樣』,其實是回充瓶。」更遇見不少刻意炒高市場價格的賣家。對可樂瓶擁有無比激情的他,愈挫愈勇,從中累積辨別真偽的實力。
「我喜歡新奇的東西。」收藏中,台灣可口可樂瓶占3分之1,國外為3分之2,主要在拍賣網及eBay購買。最慘痛經驗是在eBay標下美國可口可樂公司推出的100周年紀念瓶,「一組共9瓶,合運費3萬5千元標下來,寄來時全破了。」還是想要,「想辦法再買一組回來。」
最興奮是挖到寶,他口中的寶是向菲律賓漁夫購得的二次世界大戰空瓶,「這個瓶子很特別,外面不知道包覆什麼東西,賣家也解釋不出所以然,寄來才知道是珊瑚。」連同運費只花30美金取得這只可樂珊瑚瓶,在他眼中「無價」。
 

太空罐鳳梨瓶 展實力

「收到後來要突顯實力。」展現方式無他,「我有,你沒有」,例如1985年推出的太空罐(USA Space Can),這瓶花費25萬美金研發的可口可樂,「只有8罐帶上太空,復刻版於1986年推出200罐。」蕭凱元擁有2罐復刻版,「量很少,在拍賣網只看到5次。」
可口可樂在各地設廠的開廠瓶也是蒐獵目標,最有價值的是1984年4月1日太古可口可樂於桃園設廠時致贈出席來賓,被可樂迷稱為「鳳梨瓶」,盒內裝著一支印有鳳梨圖案的可口可樂,以及2只鶯歌馬克杯,「收了4組,有盒子及說明書的最有價值,一組4.5萬元。」
「再重來一次,我不會收。」蕭凱元說:「有它的樂趣在,也有辛苦面。」但是,擁有「2個太空罐,4個鳳梨禮盒」,同好一句「超強的」,讓他甘願為可樂瓶痴狂,以此昭告天下,「我已經不是當初的小毛頭,長大了。」
 
如何收藏可樂瓶

1.保特瓶價值感最低,不建議收藏。因太久沒喝,可樂的氣會跑,瓶身被壓扁。
2.台灣氣候潮濕,若要收藏鋁罐,最好收空罐,因鋁罐放久了底部會漏可樂。
3.開廠瓶、周年慶瓶、開幕瓶、奧運瓶等具紀念意義推出,最具收藏價值。
4.有量就無價,收藏時以「限量」為主,全球推出不超過1000瓶,最具上漲空間。

蕭凱元小檔案

★年齡:1976年出生(36歲)
★學歷:大仁科技大學醫務管理系
★收藏資歷:23歲迄今,13年
★收藏數量:逾千件
★投資金額:約180萬元
★主要來源:yahoo拍賣、露天、eBay
★經歷:
27歲 擔任「台灣可口可樂收藏俱樂部」(簡稱TCCC)南區聯絡人
28歲 台中衣蝶百貨舉辦可口可樂展,收藏品參展
33歲 高雄夢時代舉辦以運動(世足、奧運等)為主題的可口可樂展,受邀參展
34歲 受邀至桃園可口可樂博物館展出,主題為「收藏無國界」,以各國文字瓶為主題,展示收藏約50件。
36歲 擔任TCCC副會長
部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/cocacola168-coke90501

 

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44歲的薛潔芸婚前是富家千金,婚後與丈夫從事建築業,平順的生活卻在丈夫外遇後變調,丈夫積欠大筆債務拖垮了她的娘家,自責的薛潔芸曾試圖自殺,但被救活後聽到兩名兒女說:「媽媽我好餓!」讓她決定好好撫養孩子長大,雖現生活仍困苦,但她決定要靠自己的雙手,找回新的人生。
6年前薛潔芸和丈夫離婚,帶著孩子生活,但因丈夫積欠大筆債務,導致原富裕的娘家也被拖垮,父親過世前都還掛心她,讓她自責又內疚。

學網拍盼創業

2年前薛潔芸吞安眠藥自殺,但昏迷2天醒來時,在床邊的兒女看著她說:「媽媽,我好餓!」讓她驚醒過來,下定決心要堅強撫養孩子長大。
後來薛潔芸從事服裝代工,雖然收入不高,但她每天仍努力工作到三更半夜,還會利用工作之餘進修,學習網拍、會計等知識,希望未來能創業。
現在薛潔芸充滿自信,她昨致辭時說:「謝謝家扶中心的幫忙,上帝雖關了無數的門,卻不忘打開一扇窗,沒解決不了的難關,希望所有媽媽一起努力!」記者張勵德


薛潔芸44歲

★居住地:台南市
★特殊事蹟:原本是千金小姐,因前夫外遇又不負擔家計,只能靠裁縫工作照顧2個孩子,每天從早忙到晚從不喊累
★母親節願望:努力工作,把握機會,和孩子一起努力走下去

 

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亞洲大學昨天邀請「阿基師」鄭衍基到校演講,阿基師以自己學習廚藝的經歷告訴學生,主動、積極、用心、熱情是職場必備的態度,「做任何事,只要用心,就可走出一片天!」

     阿基師昨天一身廚師服上台演講,他指出,他十五歲投入餐飲,當時個子小,又不會廣東話,拜師要學廣東菜時,根本沒人理,只能當個小學徒,偷偷觀察師傅的動作並記在腦海中,晚上再偷做一些,經十多次失敗,才蒸出像樣的叉燒包。

     阿基師說,他不愛讀書,喜歡下廚,初中畢業決定當廚師,但父親不支持,當學徒生涯的苦,只有咬牙忍過,有次還被滾燙的粥燙傷頸部以下身體,回到家不敢說,母親看了心疼,叫醒父親將他送醫,父親卻說「你自己選的,自己要負責,回家不能唉唉叫!」

     他表示,主動、積極、用心、熱情是職場中必備的態度,最好養成「雞婆」個性,凡事多「觀察、自覺、執行」,在幫助他人時,無形中也提升自己。當工作稍有成就時,要懂得與團隊共享,且為避免「過勞死」,要加強體力與能力,應付職場上激烈競爭。

     「讀書非萬能,但沒有讀書就萬萬不能。」阿基師也建議,努力讀書的同時,也要設法跟社會接軌,才能學有所用。職場上更要忠於老板、團隊,忠於消費者與自己的專業;如當廚師,就要善待天下最真的食材,以最謙卑的態度勤練、精修,絕不能浪費食材。

     亞大校長蔡進發表示,阿基師在餐飲界超過四十年,曾任蔣經國、李登輝與陳水扁總統官邸御廚,也是國宴主廚,已出版六十本美食相關書籍,去年更獲金鐘獎最佳綜合節目主持人獎,他的廚藝與豐富的職場甚至人生經歷都值得借鏡。

 

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台中一家建商員工訓練,是到價值一億多元豪宅住一個星期,免費享受豪宅各項設施。但也不是白住,必須寫出居住和享受設施的使用心得。才入住一天,一名員工說,平常住在十多坪小套房,想到一周後要結束百坪的豪宅生活,忍不住大喊:「我回不去了!」

     這家建商老闆訓練員工的方法很不一樣,他將台中市七期豪宅當成訓練中心,並非進行嚴格「魔鬼訓練」,而是搬進上億豪宅住一周,但這麼好的豪宅生活,在先頭部隊進住後,直說「不輕鬆,第一夜就失眠了。」

     「哇!一個蓮蓬頭還分這麼多機關,十多萬元馬桶坐得太舒服了!」擔任行銷副理的翁毓羚說,為了國外進口的蓮蓬頭怎麼使用還研究半天,有了這次一百廿五坪豪宅生活經驗,以後賣房子更有說服力,只是七天訓練結束下來,要「打回原形」,回到平常住的十多坪小套房,心情有點複雜。

     她和同住進豪宅的室友游宛儒,第一天睡在高檔床組上,有點像住五星級飯店,因是豪宅新家,竟然睡不著,失眠到起來看有如歌劇院的影視設備直等天亮。兩人說,當成「灰姑娘」圓夢,午夜鐘聲十二點一到,就恢復「小資女」生活了。

     七天豪宅生活,除正常上下班,也要融入住戶習慣,使用健身房、高爾夫球練習場、KTV、宴會廳等公共設施,使用心得全要做紀錄,連搭電梯、噪音、燈光、動線、垃圾處理,都要從住戶的立場去體會。

     入住豪宅的唯一男生何民獻說,從開車進入車道抵大廳短短數公尺,竟有廿多支監視器,維安滴水不漏,想挖個鼻孔都無所遁形;以前他覺得精神滿足就好了,現在立志要更努力賺錢,有天真的能住進豪宅。

     「員工賣豪宅,卻沒有在豪宅住過的經驗,怎麼能了解金字塔頂層客戶對居住條件的要求?」總太地產董事長吳錫坤大手筆將豪宅當成員工訓練場地,他說,很意外員工反應並非爭先恐後,因為住豪宅的「功課」壓力不小,第一梯次僅三人報名,但上億豪宅訓練績效,值回票價。

 

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藝人許嘉凌Ivy四月驚爆閃婚!不久前與在上海從商的老公陳海毅在夏威夷完成終身大事,羨煞演藝圈不少好友。終於找到如意郎君的她,臉上藏不住喜悅和笑容,加上自己投資經營的美式餅乾店,最近終於在甜品界闖出名號,餅乾平均單日都可以銷售衝破千片以上,業績可說是突飛猛進!

跟一般藝人開副業交給別人來經營不一樣!Ivy幾乎通通自己來,起初從揉麵糰、烤餅乾、產品研發、設計menu、商品定位、行銷公關、甚至到裝潢設計,幾乎由她一手包辦,她笑說:「自從開店後,我變成名副其實的歐巴桑!」話說的一點都不誇張,她一開始為了省成本,跟合夥人Lilian,每天只睡2小時,還得自己顧店,就這樣苦撐了1年,兩人投資的百萬金終於回本,第2年還開設另一家分店,讓Ivy的家人和朋友們相當佩服!

7歲開始做餅乾 老公甜蜜在心頭
從小在美國德州長大的Ivy,對美式甜點特別感興趣,7歲半就進廚房做巧克力餅乾,為了就是幫姊姊許慧欣的舞蹈隊義賣募款,當時她一做就做出心得來,後來到台灣發展事業,還是會做餅乾給劇組吃,起初開咖啡廳的朋友,建議她先寄放在店內,看市場接受度如何?結果消費者反應熱絡,從那時開始,更促成了她開店的決心。

剛結婚不久的Ivy,目前跟老公分隔台灣、上海兩地,每個禮拜見一次面,她坦言,自己個性比較男性化,過去她是不婚主義者,對婚姻有所畏懼,甚至覺得男人不可靠,但自從認識陳海毅後,徹底打破她的不婚傳說!她表示:「老公真的對我非常好,也很支持我的甜點事業,平常我還會把餅乾送給他和他的同事吃,幾乎每個人都讚不絕口,還會到我的微博留言說『餅乾真的好好吃!』


資本額砸200萬 半年支出全回本
「開店就像賭注,並非像外界想的光鮮亮麗!」Ivy表示,自己開餅乾店純粹圓夢,但過程中也遭遇很多挫折,還好有夥伴Lilian大力相助,才能在過程中找到成就感。她談到,起初開店不需要投入太多金額,每花一分錢都要特別小心,她跟合夥人一共投入200萬,當初兩人為了省預算,幾乎把所有事情通通往自己身上攔,早上進店打掃、下午顧店面、接著做餅乾、晚上結算業績、凌晨繼續做餅乾,幾乎每天沒日沒夜的工作。

她談到:「當時醫生還警告我!妳再不休息,就會過勞死!」她坦言,自己為了顧店,脊椎嚴重出問題,連命都不要了!好在透過媒體宣傳及產品包裝經營的策略下,店面在開幕半年後成本就回收,每月營業額都有不斷的成長,現在員工數也從過去只有2位,到現在擴增到10位,最近看好網路宅配商機,還與樂天網站合作進行銷售,希望未來把產品推行到海外,將甜品事業這塊餅越做越大!


不崇尚時尚奢華 德州溫馨風取勝
「I-baked」店內裝潢有著Ivy對家鄉的濃濃記憶,她喜歡簡單舒服的美式風格,所以在店裡看不到任何華麗裝潢,主要以德州鄉村風為主,她說:「這家店像德州,有農村的感覺。」特別的是,這家店只用木頭當作設計元素,仔細跟其他店比起來,確實能省下不少裝潢費用。

店面位在捷運國父紀念館站附近,坪數共60坪,分為點餐台及用餐區兩大區塊,裡頭規劃一間中央廚房,主要供應給兩家店面及網路宅配市場的餅乾。談到當初如何找到這家店面?她說:「很奇妙的是,那天我的合夥人Lilian無意經過這裡,發現隔天仲介要進行公開租店,當天擠了很多西裝筆挺的人前來搶店,只有我們兩個女生大剌剌的穿著拖鞋就來,後來仲介跟我透露,其他人都被我們嚇走,想說算了!讓給兩個美女吧!」


(BOX) Ivy創業小故事
Ivy個性像男孩,心思卻比一般人更細膩,她認為創業就是要夠「勇敢」、要夠「笨」、夠「聰明」,必須笨到有開店圓夢的勇氣,也要聰明到不會出太大的錯誤,重點是從錯誤中學習,找到適合的好夥伴一起去經營,她說:「當老闆真的不是大家想像的那麼好玩!而且很辛苦!但至少能在事業中,找到一點小小的成就感,那就是創業的動力。」

(BOX)新婚人妻Ivy當老闆
生日1983╱05╱09
身材:162公分╱46公斤
三圍:32D、24、34
學歷:南加大商業管理與心理學系畢
收入:主持1集2~3萬元,戲劇1集3~4萬元
投資餅乾店數量:2間


(BOX)Ivy砸百萬投資餅乾店
店名:i-baked
類型:美式餅乾店
品牌成立時間:2010年
資本額:約200萬,開店半年後回本
坪數:60坪
員工人數:10位
風格:美國德州風
裝潢費:100萬
特色:口感偏軟的美式手工餅乾,人氣商品是冰淇淋三明治
價格:手工餅乾每盒12片,300元;冰淇淋三明治,每個90元
銷量:上千片餅乾/日
聯絡方式:
台北市大安區光復南路346巷46號
網址http://www.ivybaked.com/
電話(02)2775-5406

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油電雙漲,偏偏上班族薪水不漲,房仲業者為擴大徵才,將保障月薪從6個月延至9個月,盼吸引更多新鮮人投入房仲業,並藉此提升新人留任比例。

表現差提早淘汰
永慶房屋總經理廖本勝表示,今年公司大舉招募6000人,並推出「前9個月保障月薪5萬元」的方案,讓新人有更多學習時間,同時提高服務品質。信義房屋仍維持前6個月月薪5萬元的制度,但會視狀況調整期限長短。
信義房屋人資長蘇漢民表示,完全無仲介經驗的新人,可從零開始完整接受公司整套訓練,保障月薪期間表現好的人可提前結束保障期,改為領底薪加上業績獎金,收入更高,「表現不理想的人,也可能提前淘汰。」
其實能在保障月薪期限結束後存活下來的新人比例並不高,台灣房屋總管理處發言人謝萬雄指出,台灣房屋半年前就將新人保障期限由6個月延長至9個月。

房仲業今年徵才計劃
僅7成2成正職
根據統計結果,成為正式員工的比例僅7成2;中信房屋行銷企劃部副理江龍名也說,景氣好的時候,新人留存率可達5~6成,但景氣差就剩3成,「房仲是高勞力的行業,堅持下去需刻苦耐勞。」
接下來6~7月大專院校畢業季,是傳統的房仲業徵才旺季,東森房屋副總經理黃淑苓表示,3~5月東森房屋已參加全台共12場學校徵才活動,6月還有軍中徵才活動。

 

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