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目前分類:她們創業的那些鳥事3.0 (981)

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梁彥平

基本上,房貸屬於負債,若沒有特殊考量,如需依賴負債進行特定的槓桿操作及稅務規畫等,我建議能儘早還完是最好的。至於該如何減輕房貸壓力或「省」房貸,唯一秘技就是要從「挑」房貸下手。要想當個聰明的房貸族,得把握三個要件:

1.低利率時申貸

房貸屬於金融商品,市場價格(即利率)會與經濟景氣連動,當股市及房市行情愈好時,它的價格就相對較高。這種時候申貸,不管怎麼挑,都很難選到便宜的房貸商品。所以,除非已是箭在弦上,不得不借,否則不妨稍等市場利率回檔及利率較低時,再申請房貸才會比較划算。

2.一定要多比較

選擇房貸產品時,別只看一家產品便決定,多找幾家產品比較(至少三家,含外商和本土銀行),才能挑到既划算又適合自己的房貸。建議可先從平常往來的銀行開始,請理專仔細解釋產品特點,如利率設計是浮動型或固定型、還款方式是否有彈性設計等。然後,再了解其他銀行的產品與常往來的這家銀行有何不同。但因為現在房貸產品設計愈來愈複雜,所以不能只是聽,還要做筆記,最好可以自製比較表。這樣一來,就能清楚看出各家產品優缺點。

3.勿被產品迷惑

隨著銀行間的競爭走向肉搏戰,商品的設計也更多元,許多銀行大推彈性還款方式的理財型房貸,並標榜可以「隨借隨還,不用免息」,看起來似乎很划算,但隨借隨還的部分,大都是採日息計算。換句話說,如果一不小心週轉不靈,利息可是會「與日俱增」。

我有位朋友聽從銀行理專的建議,選擇這類彈性借還款的房貸,而且因為房貸額度高過原來的房貸需求,便有約200萬元的房貸額度沒用到,原本他覺得不借不算利息,有資金需求時,可以房貸換現金應急的設計,頗有「進可攻、退可守」的優點。但就因為有這樣的設計,讓他覺得「利率這麼低,不用可惜」,便把資金借出來投入股市,先不論投資獲利如何,光是增加的房貸壓力,都讓他大嘆掉進銀行行銷的陷阱。因此,若非必要,儘量不要去動用這類的功能,乖乖地把房貸繳完,就是最省息的方式。

 

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摘自《女人千萬要有錢》

在我父母年輕的時代,女人的幸福標準很單一,就是嫁人生子。時代雖然經過變遷,到我踏入社會工作及結婚時,台灣大部分的同齡女性仍然抱持著這樣的想法。直到現在,我進到學校教書,還是會很直接地提醒女同學及年輕的女同事,「想當個幸福的女人,就是要有錢。」尤其是當我看到她們亂花錢的時候。

當然,隨著女性教育及社會參與的程度提高,女性的經濟能力大增,對於「要有錢」一事,都和以往有不同的體會。若問女人為什麼要有錢?有人會說,有錢會有安全感、可以買喜歡的東西、享受美食、四處旅遊…等等,這些當然都是女人要有錢的動力;但我覺得更重要的一點,是女人因為有錢而獲得自由,包括選擇工作、經營個人及家庭生活方式的自由。因此我常說:女人要幸福快樂,一定要有錢。

有錢,不是一朝一夕的事,也不是靠想一想,就能輕鬆擁有。除非是你走大運,獨得高額的樂透彩獎金,但這個機率微乎其微。至於找個有錢人來嫁,以達到有錢的期望,不光是得先掂掂自己斤兩,還要看看祖上有沒有燒好香。所以,女人要有錢,靠自己最為實在。

很多女人總是以犧牲自己的需要,證明自己的付出或對周邊親朋好友的愛。我不願意說,這樣的思維是「絕對的錯誤」,因為它仍成就出許多家庭的快樂與美滿;也沒打算揚起女性主義的大旗,要大家跟男人拚個你死我活。我只想說一個很現實的概念:當女人愛自己時,就能讓自己更值得人愛,幸福也會翩然而至。

電視劇裡常會有女兒為自己不幸的婚姻哭泣,抱怨父母「都是你們要我嫁給他」;亦有空巢期前後的中年婦女,覺得辛苦付出大半生之後,兒女展翅飛去,自己竟有不知如何過下去的恐慌感…於是,這些女性生活過得不快樂,甚至成為人人避之唯恐不及的抱怨機器。

這一切的起因,都在於不夠愛自己,不懂得認清自己、了解自己、實現自己。如果,選擇自己深愛且適合相伴一生的人結婚,幸福快樂的日子必然多過吵架與淚水;養兒育女的同時,若隨著自己喜好及意願經營生活,孩子長大自立門戶,還能活出嶄新人生。談到這裡,相信大家都了解女人愛自己的重要性,只差「做不做得到而已」。

現在我想問:「姐妹們,你想要擁有幸福嗎?」如果答案是肯定的,那就開始學習讓自己有錢和愛自己吧!

 

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房市度小月,房仲業者除逆勢徵才,還砸大錢犒賞員工出遊。群義房屋昨花費百萬元獎勵員工旅遊,包下台鐵商務列車,送百位員工前往花蓮度假,其他如信義房屋也在上半年分別送績優員工至法國、帛琉,永慶房屋每年編列上億元預算招待員工旅遊。


加強向心力
雖房市今年喊冷,但群義房屋總管理處總經理陳俊男表示,每年規劃千萬元預算,犒賞績優員工出遊,即使未來房市交易可能停滯,不過,多數業者堅持不裁員,希望加強員工向心力。
今年上半年,直營體系的房仲業者,如信義房屋分多個梯次,送績優員工去法國、帛琉等國家出遊,永慶房屋每年也都耗資上億元辦員工旅遊,今年去香港迪士尼、海島等。


福利不能少
加盟體系的房仲業者,如中信房屋、台灣房屋、21世紀不動產,則是總部跟加盟店分開辦理,但都有舉辦員工旅遊。
21世紀不動產總部公關羅文金表示,企業的最重要資產就是「人才」,不管房市冷不冷,公司為持續激勵員工、鼓舞士氣,福利更是不能少。


 

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台北市中山區復興北路、長安東路一帶,因豪宅「元大花園廣場」、「圓頂世紀館」坐落於此而自成豪宅聚落,今年最新落成的豪宅「貝森朵夫」住戶名單出爐,名媛何麗玲購置1戶107.3坪豪宅,目前每坪110~130萬元,加計3車位粗估現值約1.35億元,藝人徐若瑄10月加碼再買「圓頂世紀館」2戶,市值約1.3億元。


台北市中山區復興北路上新落成的豪宅「貝森朵夫」,規劃80~180坪,總戶數47戶,鄰近微風廣場,交通位置便利,今年6月中旬陸續交屋,住戶名單除了帝寶住戶、名媛何麗玲外,還包括富邦金控總經理龔天行、維他露董事長邵瑋霖等。


怕奢稅無人轉賣
房仲業者指出,該建案2008年5月公開,當時開出每坪130萬元的新高價,但沒多久就碰上金融海嘯,成交價應不到百萬元。何麗玲買下1戶共107.3坪,加上3車位,粗估市值約1.35億元,目前貸款約1億元。房仲業者指出,雖然何麗玲的豪宅保守估計增值約2700萬元,但是很可能因為卡在奢侈稅,目前還不能賣出,全棟尚無轉手案例。
永慶房產集團豪宅事業部首席房產顧問葉國華分析,若排除大直重劃區,中山區最精華、自成一格的豪宅聚落,就是北從長春路、南至長安東路,復興北路與建國北路之間的區域,包括副總統蕭萬長入住的龍江路豪宅「元大花園廣場」、長春路「華爾道夫1、2期」及南京東路三段「圓頂世紀館」都在此區。


8年價格翻1倍
藝人徐若瑄2007年年底買下「圓頂世紀館」2戶,今年3月將其中1戶賣給元祖食品媳婦、被封為「網購女王」的安晨妤,總市值約6000萬元,當時賣房被外界形容是為了幫助電影《賽德克.巴萊》籌資。根據最新過戶資料,徐若瑄在10月19日向屋主台北馥敦飯店買下2戶住宅及1個車位,總市值約1.3億元,並在上月15日完成過戶,砸錢買豪宅不手軟。
美商ERA不動產研究中心經理李恆宇說,雖房價漲到高點,豪宅產品仍是有許多買家搶進,主因仍是長線看多,像是美國台北辦事處長官邸正對面的「元大花園廣場」,2003年推出時每坪60萬元,現在每坪110~140萬元,價格漲1倍。


 

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何秀玲

民國57年次的高雄永慶不動產新堀江加盟店店長洪伍賢,26歲時挑戰當時毫無人脈的房仲業,不靠幹練的話術,靠著勤勞、認真的態度,不間斷地開發物件,獲得客戶信任, 而非憑靠運氣,好業績自然應運而生。

曾當過送貨員,為了投入報酬更高的工作,洪伍賢選擇加入在高雄專營租賃的房仲公司。他告訴自己只准成功,不准失敗,不斷努力的結果,他在新人第一年佣收即達380萬元,更有一年達到600萬元,成為高雄區的超級業務員。

勤勞認真 成功不二法門

大家只看到超級業務員的好成績,但其實背後所付出的心血卻無人知曉。洪伍賢認為,想達到好業績,勤勞和認真是不二法門,以他自己而言,新人時期到處開發客戶,他常工作到晚上11、12點。看著同事紛紛下班,他必須忍受一個人的孤獨,假日大家放假玩樂,他卻選擇加班,「種什麼因,就結什麼果。」他說。

但他也認為,有些業務員的確勤勞、認真,卻不代表一定可以做的好。房仲新鮮人應清楚掌握市場上的主流產品,不銷售市場需求性低的物件,業務員應該用腦袋做業務,朝著對的方向前進,才能創造出自己的業務新藍海。

想成為超級業務員,也必須獲得客戶的信任。洪伍賢認為,信任有如一張薄紙,建立的過程歷經艱辛,卻可以輕易戳破,而且難以修復。超級業務員必須凡事站在客戶的立場,了解客戶的需求,知道客人喜愛的房屋條件,才能讓客戶付出信任。

幫客戶買賣物件,誠懇跟服務也是業務員不可或缺的特質。例如客戶想買透天店面,可是業務員只介紹大樓,顯示完全不清楚客戶的要求,不但會讓客戶不信任業務員,若服務不好,即使成交,也不會成為回頭客。

因之前的房仲工作,讓洪伍賢累積許多應對客戶,以及經營各式物件的經驗,後來他也自行創業,於2004年加盟永慶不動產,並且專營店面。他知道想擁有好業績,不可能光靠運氣,因此從未停止學習。

洪伍賢除了報名卡內基課程,也進修代書、稅法等專業知識,經常閱讀各種書籍。「業務員進步的方法是多學習。」洪伍賢表示,他十分鼓勵店內員工多參加學習類的課程,也會聘請業界講師為同仁講課,就是希望讓全體員工提昇能力,相對也會提升整體業績。

掌握主流商品 創造藍海

洪伍賢觀察,現在的新人投入工作的積極性不夠,也不夠勤勞,尤其沒有強烈的企圖心,也沒有訂定未來的目標。他說,沒有企圖心的業務員,肯定會影響業績。業務員如果沒有建立「希望比一般上班族所領的薪水高」、「在房仲業一定要成功」的企圖心,一旦在外開發客戶遭到拒絕、或看客戶擺臉色,就可能因沒有成就感而萌生退意。

洪伍賢說,有些人就是安於月薪5萬元,每天只工作八小時,但是有些人就是希望月薪能不斷向上攀升,甚至工作時間超過15個小時,「對於業績的企圖心和態度十分重要。」

業務員常與失敗交手,面對失敗沒關係,業務員可以「屢戰屢敗」,若是屢敗又屢戰,表示從沒有檢討失敗的原因。「失敗不應是成功之母,『檢討』才應為成功之母。」洪伍賢說。

保持企圖心 不畏懼挫折

他說,有一個故事,有位銷售大師演講銷售的定義,台上有一條鐵鍊掛著鐵球,為了讓鐵球晃動,銷售大師用手推了鐵球好幾次,球體就是文風不動。

台下有許多民眾鼓譟,有人朝著台上丟東西,有人不耐煩離開,但是大師推了幾次後,球體開始激烈擺動,甚至發出巨大聲響。銷售大師說:「鐵鍊就是銷售,球體就是銷售人員。」

洪伍賢解釋,業務員就像是鐵鍊上的球,銷售房屋的過程中,會遭遇許多被人謾罵、瞧不起的境況,但如果過程中堅持到底、不放棄,累積的客戶,像是不斷擺動的鐵球,業務員將被客戶不斷推著前進,堅持、忍受挫折,業績才能源源不絕向前走。

 

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朱成志

2009年電視劇「敗犬女王」播出後引起熱烈的討論,女主角「單無雙」33歲未婚、中階主管、美麗能幹、品味時尚,引起當時不少女性爭相仿效其打扮,只要打出單無雙同款包包、穿過同款鞋,很快就賣到缺貨,由日本來的「敗犬」一詞,也在台傳為話題!

另外一部2010年同樣掀起收視高潮的「犀利人妻」,女主角具備了傳統美德,原本是一位老公疼愛的好老婆,無奈小三介入,以至於離婚。好在人夫留下房子,女主角又努力工作打拚,否則我看也犀利不起來。所以戰勝小三最好的方法就是握有財產,別讓生活陷入一定要倚靠男人的財務困境,最好懂得投資理財之道,持續把小錢變大錢。

這些戲劇之所以紅,是因為女性意識逐漸抬頭,愈來愈多女性的工作能力、薪資待遇都絲毫不遜於男人,即使婚姻像個「敗犬」,但是經濟自主程度則要像個「女王」。不過,單身女性畢竟少了另一半,更要女人當自強,讓自己在理財及資金方面無後顧之憂,這不但需要有正確的觀念,還要有持續的投資理財執行力。

許多在外商公司擔任高層的粉領上班族,用的是高檔化妝品,穿的是的名牌服裝,背著當季最IN的限量包包,總是給人耳目一新的時尚名媛感覺。這些收入不錯的女士,社交活動也特別多,因此花費在「外型加強」的醫美相關開銷也不小。雖然收入多,但開銷也大,人生只有大進大出的「損益表」,卻沒有「資產負債表」,到了40多歲才發現名下沒有房子,欠缺「資產」!尤其工作了多年,可能也曾投資些股票、基金,但也是亂買一通,銀行戶頭存款有限。或許人生談過幾場戀愛,但是變化大的工作職場下,並沒有開花結果,或者結了婚但又離了…。回頭想想,當初要是能夠懂得理財該有多好,這些外表看來風光、口袋卻是空空的「月光敗犬」最慘,因為她們早已經「習慣」花錢了!

《女人千萬要有錢》的讀者設定在25到55歲的女性們,無論是未婚、已婚或是頂客族,麻煩各位卸下由名牌化妝品堆積出來,或由醫美科技打造出來,或是藉由穿戴名牌撐起來的假面具,趕快翻開手上的這本書,並且好好鑽研,換個角度來展開另一種犀利人生。

梁彥平從投信界回到學校任教,是一位專業投資的時尚女士,女人才了解女人,我並不了解女人的想法,但她看過身邊許多朋友的案例,我誠摯地推薦本書給大家。

 

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東京證券公司「創業版」(MOTHERS)七日出現一位史上最年輕的上市公司老闆:廿五歲的村上太一。村上五年前就讀早稻田大學時設立了Livesense公司,經營人力銀行、不動產仲介服務網站等,幾年來業績不斷成長,終於順利在東證創業版上市,村上本人也成為擁有廿五億日圓(約新台幣九億七千萬元)身價的企業家。

Livesense目前的營業範圍包括求才、不動產比較、中古車、內容產業媒體等,這次上市是為了擴充營業項目,提供消費者新的網路社群服務。所謂的創業版又稱為二板(Second-board market),不同於主板市場,主要是針對新創公司、中小企業,上市的門檻較低。東京證券創業版目前約有近二百家公司上市。

Livesense去年營收約為六億四千萬日圓,比前一年成長一二%;淨利約二億二千萬日圓,成長一.四%。今年業績也頗有斬獲,預測年度淨利將達二億六千萬日圓。村上本人擁有公司近七四%的股份,若以每股九百九十日圓來換算,等於擁有廿五億日圓資產。

村上表示,他從小就喜歡接觸電腦、上網,尤其喜歡網路服務,因此他想經營別人所無法提供的網路服務。Livesense旗下的求才網站對企業採取錄取後才付款的辦法,替企業省了大筆的廣告費,針對應徵者則在錄取後會支付一筆「錄取祝賀金」。

村上說,他讀小學時就訂下目標,將來要當老闆,高中時已著手進行開公司的準備,因此考簿記、系統管理等資格檢定,還參加創業家的相關活動。村上上早大後參加創業家培訓基礎講座,並在企業計畫發表會上獲得優勝,因而獲得大學提供一年的免費辦公室的優惠,而在二○○六年創業,此舉也改變了他的人生。

Livesense草創時員工只有四人,其中有二名是工程師,現在也只有廿五人,員工的平均年齡為廿九歲。村上指出,公司設立半年後才終於可支領一個月五萬日圓(約新台幣一萬千九四百元)的薪資,第二年之後業績才一下子成長上來,目前旗下網路服務業績最好的是人才仲介業。

 

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夏韻芬

距離過年剩下一個多月的時間,上班族最關心的就是年終獎金,而各家企業年
終獎金「拚面子」的賽事也陸續展開,先有餐飲業喊出十六個月,後續和泰和裕隆汽車也喊話「年終六到十個月」;科技業相對低調,其實每一年都是幾家歡樂幾家愁的場面。

實際上,年終獎金背後所代表的意義,不是只有表面上的數字而已,因為一家企業大張旗鼓地「宣揚」高標年終獎金,其實最大目的就是可以「登免費求才廣告」,只要報章雜誌公布哪一家的超高年終獎金,一定可以吸引人才市場的關注,找人不用上徵人網站,自有人龍排隊。

另外,年終獎金高低,也跟產業興衰有關,很多餐飲業,因為營收登高,自然有豐富的獎金,有的DRAM員工明知道公司虧損,銀行都不借錢了,也不敢奢望獎金。還有人獎金高達九十個月,但是其中的辛苦,未必是一般人能夠理解,當然一說九十個月,大家嘴巴都合不攏,其實一年付出的辛苦之外,也未必贏過九個月。

毫無疑問,餐飲業是大贏家,其中鼎王餐飲集團,全台目前共有八家分店、員工逼近四百人,內部保守預估,店長級最高將可領取十六.三個月年度獎金,將是挑戰國內餐飲界獎金的發放紀錄,鼎王集團不僅店長級可領取高額獎金,主任級也有七.三個月、領班六.五個月的年度獎金;至於王品集團,今年預估平均可發放三.五個月年終獎金,加上每月分紅,餐飲業可以說是一枝獨秀,無人能比。

只是餐飲業不能只靠年終獎金留住人才,因為餐飲服務業缺工嚴重,加上流動率高,因此多家連鎖餐飲業釋出加薪利多,但這都不是最犀利的,為了留住資深員工,讓績優員工入股當老闆,從伙計變股東,員工對消費者服務更周到,做起事都變成拚命三郎,這才是高招老闆的留才、雙贏策略。

如果要求穩定年終,我建議你去考高普考,根據最新的公務人員俸額表,通過普考進入政府機構任職者,一開始是以第三職等第一級任用,薪水三萬六千元,如果以高考資格進政府部門的話,以五職等第五級敘薪,月薪更高達四萬三千元;此外,年終獎金一個半月,考績甲等又可再加一個月,每年不管績效,就可以拿兩個月。最重要的是日後還有優厚的退休年俸可享,在動盪的年代能有這般待遇,令人羨慕。

但是景氣一好,你對於這種「米蟲」式的獎金制度又會心生不滿,所以很多人問我,需要跟著年終獎金走嗎?我不以為然,因為獎金背後很多心酸跟媒體操作,你根本沒有看到!

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7年級前段班的施喬榕,頂著台大資管系的高學歷,畢業後先與朋友合作開設網路公司,今年因公司被併購,便從科技業踏入信義房屋。他5月底入行,正巧碰上奢侈稅實施,但這半年來,卻已成交6筆物件共達7000~8000萬元,個人佣收獎金也破100萬元,成為12月信義房屋的唯一新秀。


模仿前輩險車禍
今年3月因政府打算實施奢侈稅,欲轉換跑道的施喬榕告訴家人想從事房仲業,卻遭反對,認為他「失敗了就會回家」。不過,他身段放低拜訪客戶,並且企劃獨特的行銷方式,短時間內衝出好成績。
新人最常遇到的瓶頸就是建立人脈,施喬榕深知:「看屋人次多、詢問度高,才有機會成交。」一開始模仿前輩騎車帶廣告看板,不過因為立板太大,導致有次騎車差點車禍,於是決定改良廣告立板。


自製iPad衣掛胸前
他突發奇想把iPad裝到立板內,自製「iPad衣」,只要出去騎車就將iPad掛在胸前,儼然成為「會移動的人體廣告看板」。民眾好奇他的裝扮,紛紛前來詢問,甚至有外國人搶合照,物件詢問度提升2~3倍。
施喬榕回憶,菜鳥時曾按電鈴拜訪客戶,卻遭樓上住戶潑水,對方說潑錯人,讓他很悶。而第1件成交的案件,是他南下拜訪屋主獲得委託,甚至自掏腰包打掃、刷油漆,才順利成交。靠著肯做、花心思,施喬榕拋開學歷包袱,在房市不景氣中闖出好成績。
記者蔡佩蓉


施喬榕小檔案
公司:信義房屋天母忠誠店
年資:6個月
年齡:30歲
學歷:台灣大學資訊管理系
最挫折:曾經按鈴陌生拜訪,被樓上住戶潑水
最得意:改裝iPad掛在身上,人體看板很吸引目光
給房地產菜鳥的一句話:只要肯做就有機會,想辦法為客戶創造更多可能性

 

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2009世界咖啡大師台灣區冠軍張仲侖曾說:「咖啡世界裡,Passion is everything!」
然而除了熱情,更需要追夢的勇氣、踏實的執行。
他17歲接觸咖啡,立志30歲開店,因此有計劃的考上北部學校,到連鎖店學習應對、名店精鍊手藝。
集得一身功力,用媽媽的早餐店一隅開業,從沒錢、沒店面,熬到自家烘焙咖啡專業店,卻能固守初衷,只賣咖啡。
店裡特調不算多、品項不花俏,他卻認為:「單純做一件事,也許最保守,但最持久。」
剝除外在的裝潢、氛圍,用咖啡本身打動人心,1杯入魂。
採訪╱郭美懿 攝影╱陳鴻文

日人常說「一生懸命」,意指用生命守護自己看重的東西。咖啡店33號老闆、外號超人的李哲仁更宏觀:「也許我是基督徒,姊姊常說我有救世主的感覺,想利用咖啡去改變世界。」
17歲接觸咖啡,大學時期開始打工、當背包客尋訪各地咖啡人,一直到4年前回到故鄉嘉義、利用媽媽的美而美早餐店一角、用6000元創業。
咖啡於他,是興趣、是職志、是一輩子想作的事,因此傾力以赴,以致於讓咖啡都入了魂:推開玻璃門,握住的是沖煮把手改裝的門把;壞掉的咖啡機、創業初期菜刀柄湊合修復的把手,是店裡最合襯的裝飾;甚至連身上,都要刺上一幅咖啡樹,彷彿咖啡因盤根錯節,從骨子底鑽出皮膚。

打工見習 夢想打底
他天生愛玩、愛熱鬧,高中順理成章當上社團社長,「幾乎沒在上課,都在辦活動。」然而絢爛過後,內心卻很空虛,求教個性沉穩的醫檢師姊夫,對方送他1把咖啡壺,要他「看咖啡沖煮過程的變化,這不是很貴的興趣、好入門,而且喝咖啡的族群來自各領域,可以接觸很多人。去煮咖啡吧!」
他浮沉的心在咖啡香中得到安頓,高中畢業立志要在30歲開店,於是計劃性地考上台北學校,一下課便殺到台大附近咖啡館打工,下了班再到永和知名咖啡店E61見習。
後來到台中歐舍、Finger工作,前者是為精進技術,後者則想了解老外喜歡什麼樣的吧台手,「夢想實現需要規劃,我和一般人最大的不同,是我思考過。」他說。

寄生早點 克難開店
若按原先計劃,他會在都會區開店,「比較安全」。只是開早餐店的媽媽多年勞累,又捨不得放棄,讓他決定回嘉義幫忙,利用早餐店後半段賣咖啡。
「就1把壺一直沖一直沖,一直在門口烘豆子,烘到隔壁阿姨問這是什麼。」對內引起早餐客好奇嘗試,對外則貼照片、母子倆趣事到部落格上,希冀客人受到吸引,願意在周末來喝1杯咖啡。
2年前超媽退休,超人改裝店面,重新定位為自家烘焙咖啡專賣店。當時,他的帳戶裡只有5000元,利用教會大哥送的1台半壞咖啡機開業。「煮一煮,塑膠零件就掉下來,把手斷了,朋友幫我裝上菜刀柄繼續用。」沒錢買烘豆機,就徒手磨豆,磨到右鎖骨突出。

只賣咖啡 熱情饗客
「很多人把創業當作終點,其實如何維持、平衡利潤,做到退休或自己想做的事,才是真正的創業。」他把開店當成逐夢中繼點,戰戰兢兢。
因為只想賣咖啡,店裡不供餐、翻桌率低,所以自己烘焙生豆,靠販售咖啡豆平衡營收。店內品項單純,牛奶只叫全脂,不用脫脂奶、優酪乳等其他原料,統一叫貨,便能降低成本。更花很長時間精進技術,奶泡打得綿密、份量剛好,不用再刮除;因為技術足,主推原汁原味的黑咖啡,不加多餘奶精、糖,相對減少耗損品。
「嘉義市人口不到30萬,多數是勞動階層,他們要的不只是休息空間,還要能延伸興趣,我會告訴他怎麼煮、如何在家也作得到。」他熱情分享,煮咖啡時,吧台前常圍著觀眾。精誠所至,培養出一群死忠客群,即使離開嘉義,天涯海角也會記憶,店裡留言本貼滿客人從世界各地寄回的明信片,便是明證。
他說:「我曾以為站在一定高度,能影響很多人,其實能影響的,只有站在舞台下的那個人。」如今方知,拯救世界太累,但若能煮好1杯咖啡,在知己鍾情眼光中,超人不寂寞。

李哲仁(超人)小檔案
年齡:1981年出生(30歲)
學歷:東南技術學院營建管理學系畢業
經歷:
◎17歲 開始接觸咖啡,大學時在丹堤咖啡打工
◎24歲 任職於台中歐舍咖啡、Finger餐廳
◎26歲 返鄉,利用媽媽的早餐店一角兼賣咖啡
◎28歲 超人媽媽退休,重新裝潢為自家烘焙咖啡專賣店
◎29歲 獲台灣咖啡大師競賽第4名

創業成本
總投資:180萬元
裝潢、桌椅:40萬元
硬體設備:140萬元
註:上列為2009年重新開店成本,最初利用早餐店一角創業費用為6000元

每月營運
營業額:20萬元
進貨成本:8萬元
人事成本:4.5萬元
其他(含水電雜支):1.5萬元
利潤:6萬元(含老闆個人薪資)
註:店面自有,無店租支出,以上部分資料為記者估算

 
店家資料
地址:嘉義市東區東義路33號
電話:(05)277-4567
營業時段:14:00~21:30(周二、三店休)
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/tristan7512

 

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他很有生意頭腦,20歲投入餐飲業,從廚師、店長,當到經理,待過台菜、日本料理、法式、港式、素食等餐廳,不斷研發新菜、開創新品牌。30歲那年,拋下6萬多元高薪,重零開始,在全台廝殺最激烈的夜市,拼搏屬於自己的事業。
沒有創意,在上千家小攤販中很難被看見,對黃金賊老闆王立偉來說,卻是最得心應手的事,致力做出全台獨一無二的美食,運用網路美食搜尋、媒體曝光,將一門小生意,做成月賣60萬元的好生意。
採訪╱彭蕙珍 攝影╱董孟航

在台中逢甲夜市「黃金賊」小小幾坪店門口,即使平日,總是出現排隊人潮。這家店,近幾年很夯,賣的是日本鐵路便當內的特色菜---烏賊飯。將它改良、發揚的是年僅34歲的王立偉。
創業,對他來說,稀鬆平常,只是過去,他不是自己當老闆,而是幫人創業,「25歲台中寬心園成立,從主廚、店長當到經理,參與研發、接觸一家店的營運。」不到5年,寬心園從1家店拓展到10家店。
「寬心園是素食餐廳,顛覆素食觀念,強調不是吃素,是吃蔬菜。」用行銷,經營品牌、打開顧客群,從每月40萬元,攀升至年營業額上億元。王立偉從中看到自我潛力,「廚師生命有限,不如趁年輕還有衝勁,拚自己的事業。」

改良內餡 領先市場
做小吃,最容易入手;在夜市,能快速成功。2007年,沒存款的他,向家人借20萬元,做門小生意,「小吃,以賣相佳、口感市場上沒有來改良。」「如何創造小吃潮流?做吃的,要帶頭,做在別人面前。」
王立偉決定改良烏賊飯,因為市場沒有。烏賊飯簡單的說,就是「烏賊內包著飯,日本用烤的,」將它的份量變大,「烏賊品種、尺寸很多,選用200~300g深海烏賊。」
「一開始用台式炒飯,太乾,放進烏賊內後有5~10公分厚度,中心點不易加熱。」在家研發,試過多種配方,「改用泰國香米燉煮,泰國米的軟硬度剛好,比較硬,做成海鮮燉飯耐煮,裡面再加入蝦米、蟹肉絲、玉米等。」不停試作,1周確定口味。

教育客人 可當正餐
起步,在逢甲夜市小巷內擺攤,「地點不好,前3個月生意很差,20萬元賠完,再借20萬元。」
支撐他做下去的動力是:相信產品沒問題,但要教育客人。他表示,消費者沒看過,「賣時要告訴他們這是什麼,可當點心,正餐也吃得飽。」相準學生愛上網、分享美食,「若是好吃,請他們在網路po文介紹,下次折5元。」
「9個月,網路累積3000多筆文章。」一舉打開知名度,現在,還有不少網友衝著「網路評鑑有名」前來品嚐。不久,吸引電子媒體採訪,帶進更多人潮。王立偉強調:「不能等生意好,再來確定流程。」

標準流程 消化人潮
夜市小吃,速度就是金錢,他將流程標準化。店內4位員工,1位負責外場,收錢、發號碼牌;1位炸黃金賊,隨時計算排隊人數;1位將炸好後的黃金賊切片、擺盤;1位放醬料、包裝。
「炸1隻4~5分鐘,排隊超過30人,也能7分鐘內消化。」他自豪說。
醬料部分,曾推出咖哩醬、墨魚醬、蛋黃醬、水果醬等,因不受歡迎、淘汱,「不是不好吃,而是要有量。」現推出4種受歡迎的大眾口味:法式蜂蜜芥茉醬、泰式酸辣醬、義式羅勒青醬、日式和風芝麻沙拉醬。
4年前,黃金賊是逢甲夜市的小攤販,1年後生意好轉,租下對面店家。原本一分黃金賊賣50元,現在賣75元,調漲5成,「烏賊價格一直漲,為平衡收入,只能漲價。」他無奈的說:「調一次價格就流失一些客戶。」
儘管如此,黃金賊在逢甲夜市依然賣得火紅。「相信它是一個市場,只要能讓我打開,就有未來。」王立偉用信念,做成這門生意。他還有鴻圖大志,希望黃金賊成為台灣特色名產,紅到國外。

王立偉小檔案
年齡:1977年出生(34歲)
學歷:建國工專機械科
經歷:
20歲 進入餐飲業,做過吧台、廚師等工作,待過台式、法式、港式及日本料理店等
25歲 台中素食餐廳「寬心園」主廚、店長、經理等工作
30歲 將日式便當中的烏賊飯改成「黃金賊」,於逢甲夜市創業

店家資料
地址:台中市西屯區文華路12-8號
電話:0953-909661

營運狀況
總投資:40萬元(2007年11月成立)
營業額:60萬
食材成本:18萬元
生材設備:6萬元
人事成本:10萬元
租金:6萬元
雜支:2萬元
利潤:18萬元

 

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台股直直落,不只小股民荷包失血,科技富豪持股身價更是大幅縮水!今年以來,包括鴻海董事長郭台銘、宏達電董事長王雪紅夫婦、廣達董事長林百里等科技業大老闆,持股市值縮水數十億乃至數百億元;其中,王雪紅夫婦持股縮水四成五,衰減幅度最重,但損失最大的則是郭台銘的五百億元。業界估富比士統計的台灣富豪排行榜,恐怕要重新洗牌了。

     法人指出,今年三月富比士公布全球富翁排行榜,台灣首富改由王雪紅拿下。王雪紅夫婦名下持有近五萬張宏達電、占股權不到六%,不過如果加計王雪紅旗下投資公司持股,持有宏達電推估高達十八萬張、約二十%,以今年上半年宏達電股價千元以上來看,身價破二千億元,符合富比士估計的「六十八億美元」。

     相較於去年底九百元的股價,宏達電近期股價失守五百元,和上半年相比等於腰斬。王雪紅夫婦持有宏達電的市值少了超過二百億元,如加上透過投資公司持有者,財富縮水數額更大,估計減幅達四十五%,為科技大老闆中,身價減幅最大者。如短期難止跌,台灣首富地位恐怕要換人坐了。

     股災另一個大受災戶是郭台銘。根據證交所公開資訊觀測站資料,截至今年十月底止,郭台銘個人持有鴻海股票近一三四萬張,鴻海股價去年底還有百元以上,不過到了上周五只剩下七五.七元,不計除權息因素,郭台銘持股市值減少三十五%、身價掉了逾五百億元,堪稱今年股災最大受災戶。

     NB一哥的廣達林百里,個人持有廣達股票約五十一萬張,今年以來跌幅約一成,跌勢相對較為輕微,目前持股市值約二四三億元,較去年底身價減少了逾三十億元。

     值得敬佩的是,全球晶圓代工龍頭的台董電張忠謀,在今年的股災當中,可說是「全身而退」,完全不受影響。張忠謀持股台積電股票約十二萬三千多張,和去年底股價相較,還小漲近一%,身價「小增」了數千萬元。

     從今年股災來看,台股獲利能力最強的高價族群,仍然無可避免淪為「重災區」,除了宏達電股價腰斬外,大立光創辦人林耀英與林恩舟、林恩平父子三人,名下共持有股票約一.二三萬張,今年來持股市值也大減了三十三%。此外,TPK宸鴻董事長江朝瑞,持有宸鴻股票一.三三萬張,身價也蒸發超過三十億元,減幅高達四成二。


 

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「愈冷門、專業知識愈高的不動產領域,獲利愈驚人。」寬頻房訊副總經理陳鴻明從事不動產長達20年,最早是房仲業務員,轉作道路用地買賣,現在跨入容積移轉,去年光成交道路用地的總額,就達公告土地現值的3~4億元。


單月佣金達200萬元
他最早在桃園當房仲業務員,一路轉戰台北市大安區買賣房屋,當時每月佣金收入幾乎超過100萬元,但踏入冷門的道路用地買賣,卻曾業績掛蛋9個月,不過,現在他粗估,從事道路用地買賣,單月佣金收入200萬元跑不掉。
陳鴻明說,這幾年不動產法規持續修改,每次改變就有新商機,尤其這幾年建商拼命做容積移轉,道路用地的容積也搶手,雖然產品冷門但卻獲利驚人。陳鴻明印象最深刻的成交,是1筆位於羅斯福路、金山南路的道路用地,公告土地現值達18億元,還曾經多次處理祭祀公業案件,成功整合68個人、9大家族


做大家不想碰的事
陳鴻明說:「最重要就是專業累積,只要明白法律條文,糞土也可以變黃金。」他曾經遇過4米窄的巷道,尾端為方正土地,他以高出市價1倍價錢出售後,卻發現土地可變更建地,其實價值可以翻10倍,錯失賺錢機會。也有談了10年的案子,至今都沒整頓好。
「做房地產一定要有耐心,遇到挫折,不要耽溺沮喪,往前走就對了。」在陳鴻明眼中,房地產像股市般瞬息萬變,但是只要每天做好1件事情,從最難的、大家最不想碰的做起,經驗值與金錢也就能順勢累積。
記者蔡佩蓉


大內高手 陳鴻明 小檔案
年齡:42歲
現職:寬頻房訊副總經理
地產資歷:20年
經歷:住商不動產、力霸房屋、鴻運代書事務所
學歷:華夏技術學院電機系
最深刻的事:成交1筆道路用地,公告土地現值18億元
座右銘:面對挫折先放下沮喪,儘管往前走

 

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何秀玲

「房仲經紀人的價值,是服務和熱情!」台灣房屋桃園中正直營店副總饒文華,為客戶打造宛若五星級飯店般的服務品質。他認為,勤勞、誠懇是經紀人最基本應具備的心態,服務才是勝出的關鍵。

71年次的饒文華,退伍後選擇進入房仲業,雖然只有高職學歷,卻沒有阻礙他扶搖直上的業績,入行三年、25歲時成為年薪300萬元的超級業務員。後來開始經營高單價的客戶,從經紀人蛻變為副總,他是怎麼辦到的?

視客如親 沒有大小眼

進房仲業的前六個月,饒文華業績掛零,雖然也曾接到近十件的案子,卻出現各式不同的原因,導致案子成交失敗。當時年紀只有20出頭,並沒有太多七年級生加入,同事多半都比饒文華年長,認為他並不適合房仲業,勸他趁年輕不妨儘早離開。也因為業績不佳,有七個月都負責擦玻璃、洗杯子的打雜事務。

如此的挫折,讓他一度想離開,但也有前輩鼓勵他繼續堅持下去,在他以為會被開除的時候,成交了一間99萬元的套房,也讓饒文華免於被炒魷魚的危機。慢慢從中抓技巧、找方式,不斷掃街拜訪潛在客戶,入行第八個月,饒文華開竅了。

饒文華說,以前和客戶談話,口才不佳,甚至還會臉紅,在路邊發文宣品,等於是免費學習和人們談話,話家常的過程中,對經紀人也是無形的加分。他認為,「好的業務員不一定得口若懸河,清楚地表達想說的,客戶會願意聆聽。」

後ECFA時代的競爭力就是服務,因此更應將五星級飯店用心對待客人的服務力,放在房仲業。「到五星級飯店,會發現服務員對待客人,就是能讓你賓至如歸,業務員若也能有高品質的服務,會和其他業務員產生差異性。」他表示。

「不管是買300萬元或3,000萬元的房屋,給予客戶的服務都一樣。」但有些業務員銷售時斤斤計較,總是思忖此筆交易買賣出去後,自己可以拿到多少服務費,還吐槽客戶預算過少、為了錢逼迫客人買不喜歡的房屋。

提供客戶有用的資訊,分析房市、屋況時更完整,而不是含糊帶過,客戶購買房屋後才發現房屋有問題,對於房仲經紀人也不會有好印象。

給予耐心的服務,將客戶當成朋友、家人,處處替對方著想,從水、電、瓦斯等雜費方面就能看出來。交屋後他還協助客戶更名過戶,因為手續繁雜,有些經紀人不見得願意這麼做。

重視細節 誠信負責任

他卻認為,客戶都已經正式入住,如果老是收到前任屋主的信件,可能也覺得很煩,交屋前若前任屋主未先結清費用,也容易產生糾紛。

幫客戶辦理手續時,他甚至自費代刻印章,饒文華認為,客戶和你買賣的房屋都是百萬元起跳,幫客戶準備50幾元的印章,只是九牛一毛。

饒文華也曾推絕上門的生意,因為前任租客曾因憂鬱症在別棟大樓跳樓自殺。饒文華認為,若在未告知的情況下,將這棟房屋賣出,買方日後知道真相,他的良心也過不去,「做人應該有誠信,做事應該有品質。」饒文華說。

不斷學習 最忌大頭症

四年前,他為了善盡經紀人的責任,也曾經自掏腰包賠錢,原因是屋主沒有誠實告知屋況,成交後才發現會漏水,沒想到屋主不願意負責,饒文華只好跳出來付了1.5萬元維修費給買方,不過他的佣金僅1.4萬元;只希望自己的服務,能讓客戶滿意。

饒文華認為,經紀人必須能吃苦,最忌有「大頭症」和「負面想法」。也不可以光有理想卻沒有行動。

高職學歷的饒文華說,若可以重來,他希望能拿到大學學歷,只靠自我學習的過程很辛苦,大學是吸收知識最好的場所,「讀書可以讓談吐的內容更豐富!」他表示。

在房仲業已有八年經驗,饒文華不斷拜訪新客戶,回到家也努力研讀房仲知識。資深經紀人眼中只有新人才需要做的事,他甘之如飴,認為這是累積基本功。

秉持著「沒有行不行,只有要不要」的想法,這條房仲路雖然走的辛苦,但也讓他從無人聞問的小房仲員,成為客戶心中的超級業務員。

 

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永慶房屋民權四期店業務主任陳謹年僅25歲,退伍5天就進入房仲業,曾一晚成交2個案子,也曾在某天簽下委託約,晚上就成交,前後僅花8小時,樂觀懂得感恩的他抱著「去做就對了!」的態度,年薪已突破百萬元。
陳謹大學就讀企管系,「但知道自己不是坐辦公室的料,一直對業務到處跑的工作感興趣。」他認為房仲是最具挑戰性的業務工作,因銷售商品單價高、難度相對也高,還沒退伍便去應徵房仲業務。從小在南部長大,初來北部工作,因生活步調的差異、人生地不熟都相當困擾,「但感謝我的工作夥伴,學長姊熱心教導、店長主動關心,都讓我在有形無形中受到幫助,像是個大家庭!」
除離鄉背井的苦澀外,有次屋主口頭承諾要簽約委賣,他花一下午幫忙掃空屋,但屋主卻以「純粹不想賣了」為由反悔,讓他學會「深入了解客戶」的重要。


善用工具衝業績
談到第1個成交的房子,因為屋主曾吃過其他房仲業務的虧,當時陳謹去拜訪,屋主態度很不友善,但他一天持續拜訪3、4次,屋主感受到誠意,便委託他賣屋,順利在3天後成交總價830萬元的房子。
「善用工具」也是陳謹拓展業績的方法,他曾在路邊以iPad展示周邊店面環境、行情等資料,買方覺得他專業,當場決定委託他幫忙買房。看著買賣雙方成交的開心臉孔,是他持續努力的動力來源。記者林帝佑


地產新人王 陳謹小檔案
★職稱:永慶房屋民權四期店業務主任
★年資:1年5個月
★年齡:1987年生,25歲
★學歷:實踐大學企管系畢業
★最挫折:屋主口頭承諾委託,花了一下午幫忙打掃,屋主卻反悔
★最得意:成功安撫生氣的屋主,簽約後3天成交,買賣方都相當開心
★成功祕訣:深耕客戶、了解需求、貼心服務

 

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歷經至親過世的人生起伏,信義房屋新店中央店經紀人李德天說:「我在房仲這一行,找到了人生的價值。」擁有台大經濟系、交大企管所學歷的李德天,入行剛滿半年,已連續3個月業績達百萬元,創下店史紀錄。李德天說,「用心」就是打動客戶的關鍵。


慟母喪投身公益
李德天回憶,當初從金門獨自離鄉背井到台北打拼,畢業後先在外商公司擔任行銷企劃工作大約5年,滿心想著多賺錢回家,讓媽媽過好生活,直到2年多前媽媽意外往生,他體悟人生無常,決定放下手邊工作,全心投入公益事業,重新找尋方向。
投身公益2年後,已過而立之年卻仍是孤家寡人的李德天,心中有了想成家立業的念頭,他決定重回職場打拼,由於當初接洽募款,曾接觸不少房產界人士,加上就讀經濟系,對房產領域並不陌生,於是房仲業成為他的第一選擇。


頂風雨搶簽租約
李德天回憶,當初新人時期開發物件常遇到不友善的屋主,甚至放惡犬咬人,後來靠著書信,才漸漸化解屋主心防,他甚至曾為了簽一份租賃委任書,冒著風雨、來不及吃飯就騎車直奔屋主家中,屋主見他冷得直發抖,趕緊拿來吹風機和毛巾,並被他的誠意打動,從此成為好友。
李德天提醒剛入行的新人,面對顧客,心態一定要正確,如果只為了賺錢而編出一些不實際的說詞,客戶是不會買帳的。李德天說,以協助客戶的態度取得客戶信任,交易自然水到渠成。記者馮牧群


李德天小檔案
★年資:信義房屋新店中央店經紀人年資7個月
★年齡:1978年生,33歲
★學歷:台大經濟系、交大企管所
★最挫折:開發物件被屋主破口大罵、甩門
★最得意:工作第1個月就成為店內業績第1名
★成功秘訣:你的成就永遠不會超過你的夢想
★給房地產菜鳥的一句話:心態正確,交易將水到渠成

 

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人生七十,才開始。
客家阿嬤廖久櫻的開始,不是開始清閒、開始玩樂,而是開展一份新事業。
她是碾米廠千金,年幼時見客家媽媽擅選米、巧做粿,耳濡目染習會傳統糕粿作法,
為人母後,為兒子張羅下課點心,從米食做到西點。
創業夢連綿20多年,直到退休,終能出發,
她訴求天然、遵古法,手工洗米、泡米、磨漿,前置作業是用糯米粉、化學艾草粉的2~3倍,卻能以Q彈口感,與大廠名家拼高低,吸引年輕客、高消費群。
原來時間的淬鍊,能讓食物變化滋味,一如人生歷經歲月沉練,發出的光輝更耀眼。

「當初訂這個價格,親戚朋友都不認同,外面傳統市場賣這麼大1個才20元,我們這麼小1個就賣30元。這麼貴,誰要買?」
櫻饌坊老闆廖久櫻的話言猶在耳,但還不到中午,一早蒸出來的草仔粿轉眼已清空,部分限量口味如素食、紅豆,更是早一步被搶光,徒留顧客撲空怨嘆:「嗄?!這麼快就賣完!」
觀察來客,倒也不是印象中的婆婆媽媽,而是青春大學生、粉領上班族,一團人風捲殘雲,將最後的芋香粿、紅豆糕全數掃走,此時,還不到下午兩點鐘。

米廠千金 傳承手藝
「我也沒想到,來的都是年輕人,可能就是很純的手工吸引人吧。像每種粿配的糯米、蓬萊米比例不同,新米舊米、冬天夏天也不一樣,哎,這麼費工,現在真的找不到了。」她叨唸著:用黑豬胛心肉才鮮、選鈕釦菇才香,蝦米、蘿蔔乾都挑上等貨,就連艾草都是託專人種植,保證天然。
如此究極,延襲自她開碾米廠、受日式教育的雙親,「我媽很會挑米,逢年過節做出來的鹼粽、圓仔都很好吃,耳濡目染,我就有印象。」

手工洗米 古法製作
升格為母親之後,她為兒子張羅下課點心。怕孩子吃膩,夏天米苔目、過年蘿蔔糕時時變化,同事親友也跟著受惠,久了自然有人託訂,支持她開店的聲音更是從沒斷過。只是擔任教職的丈夫一直不願她操勞,開店夢一拖20多年,直到4年前屆齡退休,媳婦也願幫忙,她才以高齡66歲投入創業。
這類米食,在客家庄、菜市場很常見,但總被認定,那是老一輩買來拜拜的懷舊食品,年輕人怎麼會吃?「很多客人說,他們不是不吃,而是不曾吃到好吃的。」跟著婆婆一起做粿的呂淑珍解釋。
廖久櫻堅持古法製作:手工洗米、水泡足3小時、磨成米漿、壓乾脫水,前置作業長達5~6個鐘頭。而現在,「食譜都教人用糯米粉比較快,不像我們用軟粄,才能把(粿糰)Q度打出來。」
傳統糕粿份量很大,她覺得不夠雅緻,於是做得精緻小巧,用玻璃紙取代塑膠袋,連拜祖先必備的發糕也不用塑膠碗、改用蛋糕模。唯一妥協,是她以往偏愛月桃葉襯底,曾臨時接單,半夜拿著手電筒到鄉下找。如今受限野生月桃難尋,也無法確保沒農藥,只好捨棄這片清香。

節慶糕粿 帶動銷售
「一般人都認為客家米食粗俗、單價低,不會買來當伴手禮,可是我對我們的產品有信心。」開店4年,她不打廣告、不懂網路行銷,靠著過去在學校上班、參與婦女社團的人脈,竟也賣得嚇嚇叫。
鹹的芋粿巧、草仔粿,甜的紅豆糕、桂圓米糕,是平日銷售主力;逢年過節則推出春節甜粿、端午包肉粽、中元節打麻糬,「清明節的發糕、草包、紅龜粿,印模的、不印模的,不管做什麼,我都有辦法。」
說也奇怪,這些節令米食反而催動平日商品銷售,「中秋忙著做蛋黃酥,客人擠熱鬧偏要訂草包,讓歐巴桑忙得跳腳!」想來是「每逢佳節倍思親」,恐怕連味蕾也有了鄉愁,讓傳統糕粿不退流行,如她年屆七旬仍勇健賣力,活得有滋有味便能長青。


廖久櫻小檔案
年齡:1942年出生,70歲
學歷:高中畢業
經歷:
18歲 進學校擔任行政工作,曾多次赴日短期進修,教過舞蹈、插花,也曾投資美膚店、咖啡館、上電視教烹飪
64歲 與媳婦呂淑珍(右)成立工作室,接單生產米食點心
66歲 成立「櫻饌坊」

店家資料
地址:桃園縣中壢市延平路220號
電話:(03)455-0098
營業時間:9:00~20:00(每周日店休)
網址:http://ying97.pixnet.net/blog

創業成本
總投資:100萬元
裝潢:25萬元
首批包裝盒印製:15萬元
設備器具:60萬元
註:設備器具含2005年成立工作室時購買成本

旺月營運
營業額:50萬元
食材成本:18.5萬元(含水電、管銷)
人事成本:20萬元
店租:1.5萬元
利潤:10萬元

 

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《大衛看牙後》(David After Dentist),是YouTube廣告收益分享計畫中獲利最豐的熱門影片。這段近兩分鐘的影片,自二○○九年一月卅日上傳YouTube以來,點閱達一億零兩百萬次,美國七歲主角大衛的家人,在影片上傳YouTube第一年就淨賺近五百萬台幣。

時間回到二○○八年五月。大衛剛拔完牙,坐在父親狄佛爾先生的車子後座,由於麻藥還沒完全消退,神智不清的小朋友開始胡言亂語。他搖頭晃腦,問老爸「這是真實世界嗎?」「這會持續到永遠嗎?」等問題,還迷迷糊糊對老爸說,「我有四根手指」,「我啥都看不見」,「你有四隻眼睛」。當他想掙脫安全帶不成時,還歇斯底里吼叫,模樣令人莞爾。

影片上傳YouTube後,狄佛爾便加入YouTube夥伴計畫,光是第一年,大衛家便分得台幣四百八十一萬廣告收益。狄佛爾架設的「大衛看牙後」網站還推出T恤、貼紙等商品,要價從五到十五美元不等,狄佛爾並捐出部分廣告所得做公益。

大衛瞬間變成素人偶像,除了上脫口秀,在電視劇軋一角,還在Vizio電視的超級盃影片中亮相,多齣影集並引用大衛的「經典台詞」,並在網路引爆跟風。有人把小大衛的童言童語重新混音成Rap,有人上傳《凱文簽完離婚協議書後》、《大衛嗑藥後》等讓人噴飯的模仿影片。

 

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何秀玲

擁有極佳的數字能力及良好的邏輯,富邦人壽行銷經理謝佳芳從小就擁有不錯的數字敏感度,她善用這個天賦,勤加演練銷售方式,做足充分準備,傾聽客戶的需求,幫客戶量化可行性、評估需要的商品,獲得優秀的銷售成績。

深耕 換得頂級榮耀

從民國82年入行,謝佳芳在壽險業已耕耘18年,2008年曾獲得安泰人壽全國最佳個人獎第一名,並獲13次百萬圓桌協會(MDRT)會員資格,全球只有1%的保險業者能獲此榮耀。也曾獲得三次頂尖百萬圓桌會員(Top of the Table),能獲此殊榮,佣金收入必須是百萬圓桌協會(MDRT)會員的六倍。2008年她曾創造1.1億元的總保費收入,直逼中小企業的年營業額。

她如何達到高成交率?一開始謝佳芳便積極演練銷售的方法,並找有經驗的主管演練;與客戶接觸時,觀察對方的表情與肢體動作,發現客戶不滿意,她回家後會立即修正檢討自己。「剛開始需要四小時才會成功銷售,後來二小時、一小時,現在只要五分鐘就好!」她說。

謝佳芳指出,演練沒有速成,但新人害怕拒絕,有時只先寄建議書或相關資料給客戶,喪失實際演練銷售的機會。謝佳芳因為喜歡行銷工作,歷經五年的演練,才讓自己能夠精熟地在五分鐘內成交。

她建議,向客戶銷售商品,前半段是「科學」,她利用數字幫客戶分析利弊,後半段是「藝術」,慢慢走入客戶的內心深處,才能給予他們真正需要的東西,最後慢慢地超越業務的關係,成為好朋友。

幫客戶規劃退休金,她會先問對方有無記帳習慣,如果沒有,就請對方先回去試著記帳三至六個月,謝佳芳才能清楚其消費習慣,準備相關資料協助規劃,並不會急著要客戶立即購買保單。

「如果一而再,再而三被客戶拒絕,表示你沒有充分準備,只想著銷售商品,久了客戶也會怕你。」謝佳芳說,銷售前應該先花時間,充分了解客戶。她提到,成功的業務員是站在客戶的立場,找到他們容易忽略的問題、可能犯的錯誤,成為他們的財務指標,建立需求,客戶才會購買商品。

謝佳芳說,業務員應該嚴格把關職業道德操守,對客戶、對自己都是長遠的影響。成為超級業務員的關鍵,必須先對於自己所屬的行業,有清楚的信念和價值,並思考自己能為客戶帶來何種幫助。

持續進修 客製服務

她建議,新人業務員應多與人接觸,增加銷售保單的機會。謝佳芳憑藉對於行銷保險的熱情,只要有客戶想買保險,不論客戶身在何方,花多少交通費,她都會不辭千里過去拜訪。

在對方拒絕前,謝佳芳都希望對方,能先聽她說明正確的保險觀念,「不一定要買,但是希望客戶能先聽我講完後,再做決定。」

遇到工作辛苦的藍領階級,謝佳芳會換上休閒服、運動鞋,專業分析時難免會出現許多術語,她也採用簡單的方式解釋。幫客戶量身打造保單,也因為切中客戶需求,成交率很高。

她回憶,進入壽險業的前三個月,陌生拜訪公司團險負責人,以為較不會被拒絕,沒想到仍吃了不少閉門羹,讓她質疑自己是否適合壽險業。

由於對壽險業的強烈信念,謝佳芳在第三個月就摸出銷售訣竅;也因為入行前三年,她鑽研保險學和保險實務,入行前便紮實地打下基礎,加上她花時間研究商品,幫客戶挑選商品時,能快速度擊中客戶所需。

謝佳芳每天還是會抽出一至兩小時閱讀,吸收新知,對於知識的渴求及壽險工作的需要,謝佳芳分別到台大財務金融系、政大進修,並取得元智大學財務金融研究所碩士學位,也讓她現在幫客戶規劃財務,能有更厚實的知識管理。

 

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地產型男
留著俐落時尚短髮的莊景涵,是高力國際公司物業及資產管理服務部經理,主要負責物業資產管理服務市場發展業務,莊景涵說,自己沒有不動產業工作經歷,進入物業管理服務業至今8個月,入行時確實花了很多功夫來適應環境,藉由不斷上課進修和積極求知,現在他已經能充滿自信地向客戶展現自己的專業。


從美返台發展
莊景涵高中時隻身赴美求學,大學畢業留在美國工作一段時間後,因非常想念台灣的家人和美食,毅然決定回國發展。進入高力國際前,莊景涵曾待過獵人頭公司及傳統重電製造業,「雖然公司性質天南地北,但都是在做業務拓展的工作」莊景涵說,最讓他感到振奮的事,就是客戶簽下合約,因為這代表著自己和公司的專業被客戶信任。
莊景涵解釋,物業及資產管理服務內容大致可分為「物業開發前期規劃顧問」、「實際進駐資產管理團隊」兩部分,換句話說,從大樓啟用前的空間、動線及軟硬體設施檢討,到安排客服、保安、行政、清潔、機電維修、財務及租務行銷人員等專業團隊進駐,都是他的工作範圍。


專業態度積極
莊景涵說,只要具備專業知識、積極的態度、讓客戶難忘的服務經驗這3個要素,成交絕非難事。休假時,莊景涵最大的樂趣是與球友相約打高爾夫球,他笑著說:「以業餘水準來看,我的程度算不錯唷!」
記者馮牧群


莊景涵小檔案
◎現職:高力國際公司物業及資產管理服務經理
◎年齡:30歲(1981年生)
◎身高:172公分
◎體重:75公斤
◎興趣:打高爾夫
◎感情狀態:已婚
◎最得意的事:拿到客戶的合約

 

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