台東的好山好水及悠閒感,吸引很多新移民並開起一家家有特色的民宿、咖啡館及標榜手創的設計工坊,在各自的領域演繹慢活的真諦,跟著主人節奏,融入其中,發現他們愛上台東的理由,其實很簡單,就是保有熱情、享受生活。
由海岸公路(台11線)一路來到東河鄉的都蘭村,依山傍海的這裡,從公路上就能看到捲起千堆雪的浪花與碧海藍天。如果從公路指標約150.5公里處轉上山,可以進入阿美族、卑南族的聖山-都蘭山,爬升的山道使視野愈來愈開闊,漸漸地遠方的都蘭灣也躍進眼底,美得教人驚嘆。
「月昇都蘭」民宿主人江翠娟也被這樣的美景迷住了,在都蘭半山開了2館,取名為「私房景點」,因為在約1萬4670坪的土地上,只蓋3間房,她說這裡賣的就是風景,圖的就是清靜,要的就是悠閒。
從民宿院子可以看到超過180度的海天視野,為了不破壞山林自然,院子裡桌椅很少,即使在臨崖的地方,也只以綠花草取代圍牆;粗獷的概念也延伸到室內布置上,佔地68坪的接待大廳內,設計了3處不同氛圍的休憩區,並以在地藝術家作品為裝置,原鄉況味洋溢。即使不住宿,也能來這裡享受午茶時光,不過為了保持閒逸恬淡的生活調調,每天僅開放20人入園(每人300元,需提前1天預約)。
走出「私房景點」往上行約2、3分鐘,即可登上風管處架設的觀景台,翠綠的大山下可見山羊、山豬漫步,捎來悠哉的牧場風光。
海邊咖啡館 享浮生悠閒
位在杉原富山村禁漁區的「小魚兒的家」,有民宿也有咖啡館,店家把30年古厝改成5間風情各異的客房,房名以飛魚、蝴蝶魚、旗魚命名,與海邊之村呼應。咖啡館落在可看海的角落,視線穿過椰影,就能看見海洋。景色優美外,這兒的餐點與茶食也做的不錯,特別的是用來裝盛的陶器還是主人親手做的呢!
東河鄉隆昌村的「棉麻屋」,是當地有名的手創工坊,主人龍惠媚原為白衣天使,因為熱愛DIY,在去年底辭去工作,把心力投注在創作上,工坊架設在80年的老房子裡,雕花鐵窗、毛片玻璃、木造天花板,堆砌出迷人的古韻,與滿屋子棉、麻編織的素雅作品,輝映出舒服的氛圍。龍惠媚說,為了做出硬挺質感,線得勾的特別紮實,往往1整天只能做1件,慢工出細活,作品果然相當精緻。
風味美食
啖旗魚品紅蟳 樂嘗鮮
成功鎮有著近10家標榜海味的餐廳,開業約20年的「和味海鮮餐飲」,鎮店名菜是用昆布、柴魚、干貝、透抽乾等食材熬湯頭的「紅蟳冬粉」(900元/小),有鮮美的湯打底,再加上緬甸的野生虹蟳、冬粉,成就來客必點的祕訣。「旗魚生魚片」(240元/小),老闆只用肉質較細、甜、油質較多的白旗魚;「梅汁旗魚」(時價,1兩約60元)以膠質豐富、帶骨和軟筋、肉Q的背鰭肉,用梅子醋去魚腥,以冰塘、柴魚醬油燴炒,牽引出酸甘甜的好滋味。
「烤旗魚腹」(時價,1兩約70元)炭烤後以山椒粉、玫瑰鹽提味,愈嚼愈香。「糖醋旗魚卵」(240元/小)把魚卵裹粉油炸,再以糖醋料理,入口迸出炸酥的香氣,緊接著顯現魚卵特有的沙沙口感,齒頰留香。
旅遊資訊
◎航空:搭乘立榮(02-2518-5166)、華信(02-2717-1230),或台鐵火車抵台東。
◎開車
★小魚兒的家:由機場接豐年路、連航路,轉馬亨亨大道;或由火車站接興安路、馬亨亨大道,再接台11線約152公里處可見。
★私房景點、牧場:台11線約150.5公里處,轉往都蘭山的產業道路,循都蘭山、私房景點指標行,依序可達。
★棉麻屋:台11線約138公里處可見。
★和味海鮮餐飲:台11線約113~114公里處轉中山路可見。
◎搭車
★小魚兒的家、棉麻屋:於台東火車站搭鼎東客運(089-333-443)的8101、8103,或台東舊火車站前搭8109、8119、8120公車,於杉原下即達小魚兒的家;於隆昌下即達棉麻屋。
★和味海鮮餐飲:搭8101、8103、8119、8120於成功下,步行約5分可達。
★私房景點、牧場:無公車抵達。
◎相關資訊
★東部海岸國家風景區管理處
(089)841-520
★私房景點
0910-497-834
2人房3800~6800元,不接待15歲以下小孩,下午茶300元/人,需前1天預約
★棉麻屋 0930-989-858
09:30~17:30
★小魚兒的家
0913-916-875
咖啡館10:00~18:00
低消50元,2人房平日1500元起
★和味海鮮餐飲
(089)852-960
11:00~20:00
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