新北市深坑區農會總幹事黃土水的人生，就好比許多50、60年代庄腳囝仔的奮鬥縮影，出生5個月即喪父，母親一肩挑起養育4個子女的家庭重擔，他半工半讀完成學業後，再從農會基層一路苦幹超過20年。面對環境挑戰，黃土水期望帶領97歲的深坑農會走出新局。
「早期深坑真的算是偏遠地方，小學同學有一半都沒辦法升上國中」，黃土水認真地說。從小家裡就經濟不寬裕，半工半讀成為小孩們的不得已選擇，國中畢業為籌措高中學費，黃土水還到沖床工廠工作兩年，好不容易終於進入建中補校就讀。
高中時代的他，白天在建設公司打工，晚上再到補校念書，半工半讀的努力之下，考上輔仁大學統計系。然而這時他卻想起，國中到沖床工廠打工時，由於沖床相當危險，同個部門的同事包含他，只有兩人「十指齊全」，斷一兩根手指頭是「家常便飯」，但卻無法律保障，雇主理賠也不足，因此他決定轉唸法律系，盼未來當上律師後可以協助勞工法律諮詢。
然而律師考試沒有上榜，黃土水大學畢業先去著作權委員會（智慧財產局前身）擔任研究員審核案件，後來也一度與朋友合開出版社，出版建築書籍，期間持續準備律師司法官考試。就在此時，女友在火車站看到深坑農會招考訊息，靈機一動自行幫忙買下簡章，趕忙要黃土水去報名。
對於法律系出身的黃土水來說，農會考試科目包含民法、保險學、農會法及細則、公文等，考試難度相對輕鬆，就在因緣際會之下，83年春天黃土水正式進入深坑農會，從農保業務開始做起。
在基層農會一路走來20多年，黃土水說，對人，他看的是誠信、操守；對地方，他抱著關懷、服務的態度。深坑農會是個中小型農會，信用部存款60多億元，放款40億元，存款利率絕不低於一般銀行。
黃土水認為，農會做為小而美的社區銀行，存款利率要好，「因為存款的多為在地農民，這都是他們的退休金、辛苦錢。」
除此之外，黃土水提到，信用部也推出創新貼心服務、扎根地方，針對行動不便、長期臥病的客戶，提供到府金融服務；對於一旁的深坑老街店家，也提供十足的小額鈔票、硬幣兌換服務，當商家經營的安心後盾。此外對於一旁的深坑國小學童學費、營養午餐費，也提供到校收費服務，讓校方、家長放心。
至於農會生鮮超市也面臨挑戰，一方面深坑僅有2.3萬人，多數均為外來人口，包含上班族及學生，農會附近更有全聯超市、連鎖超商競爭，威脅農會超市銷售，但黃土水有自信的說，農會生鮮超市雖然只有58坪，但年營業額平均超過1億元，每月也都有900多萬元的營業額。
黃土水分析，農會必須比連鎖商店更在地、更本土。他舉例，像是超市人員勤走基層，爭取到深坑老街的臭豆腐店家們，長期向農會進貨備料，舉凡魚肉、飲料、調味料，一點一滴成就深坑農會超市的驚人業績。
卸下繁重公務後，戴上斗笠的黃土水，也搖身一變成為純樸的農夫，尤其端午節到中秋節期間，正是深坑甜美的綠竹筍盛產季節，他家剛好有一分地可以栽種筍子，因此最近他時常透早4點就起床上山挖竹筍，告一段落再去上班。黃土水笑著說，自己鋤草、不灑農藥，深坑綠竹筍真的好吃！
達人座右銘
海納百川，有容乃大
壁立千仞，無欲則剛
「海納百川，有容乃大；壁立千仞，無欲則剛」語出清朝林則徐的自勉堂聯，黃土水認為，人想要擁有氣度、寬廣的胸襟，不僅要寬容待人，還須不斷吸取新知，同時只要人少點欲望、奢求，就能多一點輕鬆、剛強。
達人小檔案
出生：1962年
籍貫：新北市
學歷：輔仁大學法律系畢業
經歷：著作權委員會（智慧財產局前身）研究員、深坑區農會雇員、股長、總幹事
新北市深坑區農會總幹事黃土水當初進入農會服務時，曾在信用部專職負責放款業務長達八年，在傳統人情味的深坑處理「錢」這檔事，可得步步為營。黃土水說，就算是處理民眾欠債、法拍程序，他還是站在關懷與服務的角度，顧及農民的面子及裡子，創造雙贏。
黃土水舉例，早期在處理農民房屋法拍時，當貼上封條後，他會請求書記官在封條上替農民掛上一幅月曆，顧全農民的面子。另外在農民貸款利息延滯，已經還不出來時，黃土水除了會勸農民先賣屋還款，也會四處奔走替農民找最好的買家。
黃土水說，因為他見過太多案例，農民房屋因為走上法拍程序，只能換得市價的七、八成，導致房子遭法拍後也無法完全清償債務。因此農民陷入利息還不出來的經濟困境時，他會站在關懷的角度，勸農民自行賣屋還債、重新開始。
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