親切大方,笑容可掬的茉莉,平時喜歡看書吸收新知。

白襯衫、藍色牛仔短褲,露出一雙修長勻稱的美腿,鄭雅馨(綽號茉莉)是阿達阿永咖啡廳工作的店長。大學時期就讀教育心理系,畢業後也曾至補教業工作,但因為喜歡餐飲業,4年前進入咖啡廳體系5 senses工作,從最基本的打奶泡、填壓咖啡渣開始學起,慢慢努力晉升至店長階級。

配合建案賣咖啡
1年前,達永建設找來5 senses合作,在捷運南勢角站附近的土地,開設「阿達阿永咖啡廳」,作為未來新建案「達永春嶺」的接待中心,茉莉擔任「阿達阿永咖啡廳」的店長,負責店的管理營運。耳濡目染下,也對「達永春嶺」產生興趣,她說,「達永春嶺」位於捷運旁,生活機能佳,加上信任達永建設的品牌,看了3房的產品後的確很心動,還在考慮當中。

親切地招呼顧客,露出美麗又燦爛地笑容,平日的茉莉也像時下少女一樣,喜歡邀約三五好友,上美食餐廳用餐,但不同的是,她會留心觀察店內的風格與做法,享受美食之餘不忘考察;從一般職員轉任管理階後,茉莉開始閱讀管理類刊物,如《經理人》雜誌等,時常上網買書,補充專業知識。

常練習跑馬拉松
閒暇之餘,茉莉時常練習跑步,目標是加馬拉松比賽,跑出亮眼成績,她期望未來能在台北買棟房子,裝潢成自己最愛的咖啡廳,時常在家煮咖啡,讓住家日日飄散美好的咖啡香。

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    咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()