黃雅慧
很多產婦或家人認為產後一定要吃麻油雞，但其實過量的麻油反而會造成孕婦太過燥熱。其實利用中醫產後階段式進補的方式，讓準媽媽在補身的同時，又能兼具清爽無負擔。
產後第一週以生化湯為主，出院後即可開始服用。
一般生化湯水煮即可，一帖藥可分成兩次煎煮，煎好後分兩次服用。自然產孕婦大約服用5至7帖；剖腹產則因為開刀時，已將子宮內的東西處理乾淨，大約服用3帖左右即可，依體質不同做加減方，例如產後腰痛，可加入杜仲；有些產婦會出現失眠，可加入茯神或酸棗仁等安神藥材。
產後第二週為促進產婦的新陳代謝，針對脾胃虛弱或便秘的狀況，可加入像桃仁、杏仁等可增加軟便的藥材，若是有腹瀉問題，則可以使用芡實、白朮等。有些產婦不適合麻油雞進補，建議以苦茶油取代麻油。
產後體質偏虛、偏熱，應避免使用太過燥熱的食材，也不建議在補品中添加酒精。
產婦燥熱會容易想喝大量的水，飲水過量可能造成臟器下垂，建議用荔枝殼煮水，或將黑豆炒過，泡熱水飲用，白木耳、蓮子、枸杞，可有效降低火氣。若出現水分代謝不佳的狀況，可加入薏仁幫助利水。
產婦十分忌諱冰的東西，應盡量避免太涼的蔬果，吃多容易造成脾胃虛弱、子宮收縮不佳，影響產婦身體的恢復狀態，建議可多攝取溫性水果，像是葡萄、木瓜、蘋果、芭樂等；點心方面可以準備紅豆、黑豆或是酒釀東西。黑豆可以顧腎、紅豆補血、甜酒也可補血、活血。
產後孕婦也可攝取適量堅果，這些都可以補充維生素B或鈣，而這正是產婦較缺乏的。建議產婦飲食還是以清淡為主，等脾胃吸收較好後再開始進補。
產婦在生產過程一定會消耗大量氣血，所以一定要補血補氣。四物補血湯的加味包含了當歸、川芎、芍藥、熟地，也可以加入菇類食材、豆包、枸杞。
菠菜、高麗菜則可加入紅棗拌炒，另外，酒釀煎蛋、酒釀紅豆也都同樣有補血的功效。
補氣的藥材包括了黃耆、黨參、茯苓、白子，在補氣的同時也能對脾胃做調理。
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