北鼻的30歲生日是在一家陌生的日本料理店度過的。她是自己一個人，當時她的錢包裡只剩下一千元。
3天前她親眼見到同居5年的男朋友茂德，帶著學妹回家睡在他們的床上，她決定結束這段如同婚姻般的戀情，勇敢的搬出去。套一句陳腔濫調便是人財兩失，但是她不會這樣想，她很慶幸自己還沒嫁給這個男人，只要一息尚存，未來的日子可以重新開始。
高級海鮮美不勝收
在黑衣大廚指點下，白衣師傅們開始上菜。灑滿櫻花戴著金環的新鮮生魚片，ESPRESSO咖啡杯裝著奶黃海膽，船形盤子載著大龍蝦，紫蘇梅子配嫩雞肉，海苔炸花枝……北鼻對著眼前這一道道灌滿敬意的佳餚，報以驚奇和感謝，然後慢慢的把每一道菜都吃得精光，甚至於用舌頭去舔盤子裡剩下的配料，直到一滴不剩。最後一道甜點是撒著金粉的小杯紫蘇布丁和北海道紅豆法國栗子鋪成的三層小方塊蛋糕。她身體裡的那個破洞一點一滴的被填了回去，原來食物真的是可以療傷止痛的。甜點盤子上，多了一張小卡片寫著：「生日快樂。一期一會。」
她想起過去5年和茂德在一起的日子。茂德是一個只要吃得很飽就好的人，他很愛逛夜市東吃西吃，他更喜歡那種吃到飽的餐廳。他可以站著吃蹲著吃，旁邊就是有垃圾堆也不介意。偏偏北鼻喜歡吃西餐和日本料理，但是平日為了配合茂德的習慣，她已經很久沒有上過日本料理店了。30歲的生日，一個人在這家陌生的日本料理店度過，彷彿像一種簡單的儀式，她的五臟六腑全都得到了徹底的撫慰。
北鼻噙著眼淚，對著陌生的黑衣和白衣師傅們，深深鞠了一個九十度的躬才離開。
小野《青出於藍》
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