中山大學海洋生物研究所畢業的蔡凱恩從大學時期就迷上海釣，目前除了帶釣客出海釣魚，還自創釣具品牌，將興趣結合專業成為工作，七年級生用實力和創意落實夢想。
「幾乎每天都在釣。」蔡凱恩表示，大學時期非常瘋釣魚，甚至到澳洲、新加坡、馬來西亞等地體驗各種不同魚種，現在對他來說，在台灣釣魚是工作，出國釣魚才能真的享受釣魚的樂趣。
現在海洋資源銳減，蔡凱恩無奈表示，大量的拖網漁船「大小通吃」，遊走在法律邊緣地帶，讓海釣必須到中程距離才釣得到魚，有些地區對釣客不友善，其實海釣利用非常少的海洋資源，卻可以帶來很高的觀光效益。
一般來說，一天的海釣行程，通常在凌晨4點就出發，航行2個小時行程到高雄西南海域，中午就會返回漁港，可以在港邊海產店直接料理，享受最新鮮漁獲。
目前遊客將近30%都是來自港澳，第一天坐飛機到小港機場，約3天2夜的自由行，再安排1天的海釣行程，蔡凱恩指出，如果配合政策完善的規劃，海釣市場可以帶來大量的觀光客，光是台灣就有超過100萬人熱愛釣魚，超乎一般人想像。
將海釣的興趣結合專業，蔡凱恩自行研發釣具，創立自有品牌，他表示，這幾年台灣釣魚界用假餌釣魚越來越受歡迎，主要是因為假餌釣魚環保、乾淨，還可以重複使用，不僅釣組簡單好操作，還可以釣起更大的魚。
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