行銷好手林佳蓉，出社會10多年，賺到職場上的定位、年薪百萬的收入，卻僅剩下乾涸的靈魂，蓄電力不再。
確認充電無效，她不再自我催眠，逃離慾望衍生，37歲，返鄉台南，巷弄開店「橋上看書」，淡賣西式早午餐、書香、音樂與空間，「就算營小利都好。」所以她打造這座橋，賣一種決定起身通往理想中的狀態，迎接下一段精彩的美好。
早午餐內容豐富。
無望的空虛之地會比較舒適？全心投入職場的女人林佳蓉，只做過1種工作：行銷，僅待過兩家公司：傳揚行銷廣告、台灣微軟；工作場域一直是一級戰區，台北、北京、上海。
台南紅茶、鮮奶都極富盛名，特地推出特調奶茶。
埋首工作 不見目標
63年次的她出社會10多年，「開始出現很多跟自己過不去的心態。」尤其派駐中國3年期間，「日漸感覺情感無法落地，遠看長期沒有一個目標。」日子沈於溫飽和己身的懦弱，被工作牢牢鉗制；人生步入35歲，生命不再屬於自己。
她審慎釐清問題：「我喜歡我的公司、喜歡我的工作。」也具體檢視：「我的彈性很大，繼續做沒問題。」但她清楚一種細微的感受日日壯大，「熱情不見了。」沒有夢想保護的生命開始龜裂。
疲乏是延續性的。「人很容易遺忘，自覺OK再繼續，才發現感覺無力感又回來了。」2008年，她暫離職場、接案調劑，卻發覺不如以往度假充電的效果，「再回去，心態仍無法改變。」
勇敢尋求改變，她完全脫離，「從來沒想過創業，剛開始也不知道要做什麼？還背負著房貸。」工作佔滿生活的她，完全沒有創業優勢，只有一個堅定離開的信念，逢人關切，總虛應一應故事：「大不了，賣鬆餅！」雖說心裡毫無準備，她卻清楚隨口的說法，根本是自己潛意識的想法。
早午餐組合有美滿蛋捲、法式、美好組合等選擇，套餐附餐前果汁、沙拉、濃湯、手作小點，售價160元。
拜師3個月 返鄉創業
「說出來你們不要笑喔！」像個作夢的小女孩、娓娓道來：「不過是希望有個空間，做自己想做的事。」她一直很清楚，夢想需要現實支撐、開店要營利，「就算營小利都可以。」如果最後真的不行？她反問自己：「去加油站打工行不行？」確定了方向，她豁然開朗。
朋友的關心得以施力，「引薦貴人小提，收我為不支薪的學徒。」從基層做起，了解廚房作業到外場服務，「必須密集在短短3個月內吸收、消化。」因為沒有收入、房貸要繳，她的積蓄驟減，開店迫在眉睫。
「找店面才是大挑戰。」她原考量地緣的熟悉性，鎖定台北都會區或中和、新店，只是，昂貴租金讓人勢必有所取捨，「符合預算的店面，不是沒辦法把握人流、就是空間太小。」
一個念頭：「既然都已經選擇從中國回台灣，何必繼續流離異鄉？」不如返鄉的思緒觸動手上的滑鼠，在網路上找到頂讓店面，「這條是台南人抄捷徑的便道，雖無過路客但車流量大、容易被看見。」
書香氣息 西式早午餐
不讓夢想變成夢魘，她決定落腳老家台南市，「Location！Location！Location！不是絕對的文化之都。」以每月店租1.5萬元的優勢，醞釀生機。
現成的基本裝潢加上輕裝修、大書櫃、座位調整，掌握每周進度，「籌備1個月左右開店，最早只有六、日營業。」她解釋，趁周間調整服務流程、菜色等。
今年農曆年前，「橋上看書」正式開幕，「搭上年節返鄉人潮，成了小敘的好去處。」讓人在她構築的希望之地，獲取往前走能量。
【林佳蓉小檔案】
年齡：1974年出生，38歲
學歷：世新大學傳管系畢業
經歷：
23歲，傳揚行銷廣告公司行銷專員
28歲，台灣微軟行銷專員
31歲，傳揚行銷廣告公司，派駐上海行銷專員，3年後調回台灣
35歲，離開職場，接案
37歲，返鄉創業、開店「橋上看書」
【店家資料】
★橋上看書
網址：http://bridgeplus2.blogspot.com/
電話：(06)236-3088
營業時間：08：00~18：00
地址：台南市勝利路52巷13號
【營收概況】
創業成本：100萬元(頂讓金45萬元，首月店租加2個月押金為4.5萬元，裝潢與硬體50.5萬元)
月營業額：17萬元
留言列表
