海霸王餐飲集團以「俗擱大碗」的價格策略闖出一片天，成為餐飲霸主，外界對它的印象總是難脫本土、低價，集團第二代少主莊自立決心扭轉這種刻板化印象，也為海霸王集團注入新的營運方程式。
莊自立從小被有計畫的栽培，累積接班實力，13歲就離鄉背井，先到英國完成初中學業，高中到瑞士、大學再到美國，還去日本念研究所。
莊自立學成歸國後，信心滿滿準備一展長才，沒想到，他的經營觀念卻與父親、叔伯等人格格不入，他認為父親、長輩們「脫離市場」，「每天咬牙切齒地進公司（上班）」。
有一天，某知名飯店業者找上門來，指名買海霸王南京西路店面，因為這家店基地只有200坪，不適合現代宴會或大型餐廳使用，業者想買來開飯店。
莊自立當時覺得，與其給別人機會，不如給他機會，便向父親爭取，由海霸王自地自建旅館。
然而主修MBA的莊自立，完全沒經營旅館經驗，但為活絡家族資產、證明能力，開始「小孩玩大車」。2000年起，他花了好幾年時間，跑遍全球30家五、六星級旅館取經，希望將國外旅館的「Boutique」（精品）元素引進國內。
「我開第一家旅館就換了三名設計師」他笑說，旅館的設計一開始是由公司設計部門負責，但是始終無法表達出他想要的概念，後來才找到打造春天酒店、烏來春秋與水美溫泉會館的設計師，呈現「Hip Hotel」的時尚精緻感。
2005年，當時台灣的飯店只有兩種，一種是五星級飯店，另一種就是一般的旅館， 莊自立轉進飯店業交出第一張成績單，「城市商旅」台北南西館開幕了，標榜具質感的裝潢、舒適的房間、以及體貼的服務，在旅館業界異軍突起，營運之初也引起同業競相仿效。
莊自立首度出擊，一鳴驚人，他與父執輩的互動模式也隨之改變。
「爭取信任要從溝通開始，並從每一個案子的『數字成長』開始，」莊自立說，兩代經營者之間一定有些不合之處，這最需要就是「溝通」，年輕人不能完全否決、不採納長輩的意見。
例如南西館施工時，莊榮德來視察，覺得樓梯間太灰暗，要求要有魚池，「讓房子有動的感覺」，莊自立一聽，差點沒昏倒，「蓋個魚池能看嗎？」
後來他接納老人家的經營智慧，請設計師挖了個池塘，把魚換成白色石頭，既符合風水設計原理，也有質感格調，莊榮德看過後高興地說，「我出一招，你出一招，這樣就有兩招了。」
「這就是一加一大於二」，莊自立說，踩在巨人的肩膀上，功力倍增30年，真是如此，「畢竟他們看到的是我們還沒有經歷過的」
少主的第一戰，已經獲得大人的認可。這幾年來，城市商旅的台北南東館、桃園航空館、礁溪楓葉館、台中五權館也陸續開張，目前全台房間總數已達500間。
擴點計畫仍持續進行，台中二館、高雄館也即將於年底營運，莊自立3年內的目標是擴張至全台共10館、2000間房。
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