寬媽為那個向她提出離婚要求的老公準備了一場以「佛跳牆」為主菜的生日宴,寬爸也很難得的接受了寬媽的邀請趕回家吃飯。寬媽接受了學校同事們的意見堅持不要離婚,要她加強自己的外表打扮,加強每次晚餐的調理,以修補這段遇到挑戰的婚姻。阿寬想,媽媽沒有犯錯,為什麼是媽媽在努力挽回這段婚姻?
美食當前父親嫌惡
爸爸一語不發的夾著菜扒著碗裡的飯,有點心不甘情不願的模樣,阿寬的反感一直湧出來,但是他為了寬媽繼續忍耐著。寬媽撈了幾個雞睪丸和幾片豬肚在爸爸的碗裡說:「這都是你的最愛!」爸爸皺了皺眉頭說:「那是從前,現在不敢吃了。而且,整道佛跳牆的味道都被腥味弄壞了,我也不敢吃其他的東西了。」「那給我吃好了。我愛吃。」阿寬忽然大聲說,他接收了爸爸碗裡的雞睪丸和豬肚。
阿寬原本是抱著「我不入地獄誰入地獄」的犧牲心情,夾起滑滑膩膩的雞睪丸往嘴裡放。可是他再也沒有想到,那麼可怕的東西竟然是那麼的美味!原來寬媽為了讓雞睪丸不會有腥味,早就先用一些中藥像是當歸、川芎、桂枝、枸杞、黃酒先燉煮過一遍,然後再用薑、蒜、蔥輕輕炸過一遍,再和佛跳牆其他的食材一起燉煮後,吸收了各種鮮美的味道,難以形容的鮮香,可惜,爸爸已經拒絕了這樣的美味。阿寬一個人默默的享受著寬媽如此細膩豐沛的愛,但他知道寬媽已經留不住這個原本愛吃雞睪丸的男人了。
時候到了,他知道爸爸要離開了,再多的愛也留不住他。阿寬夾著佛跳牆裡的珍貴食材,吃著鮑魚、烏參、蹄筋、干貝和魚翅,眼眶裡湧出了淚,他偷偷擦拭掉。《三人行系列22》
《青出於藍》小野
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