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燕芝本是小學老師，教了10年書後，她只證明了自己對教學沒有足夠的耐心。她真正的樂趣是做小西點。未婚的她，每周最快樂的時光，都是在自己的小廚房裡度過。在學校時，同事們總是說：「好好吃！」「燕芝妳可以開店了！」每次拿東西到學校去，總是被搶食一空。教學10年後，她決心要辭掉鐵飯碗，開自己的咖啡廳。
剛開始同事們確實熱情捧場，漸漸的她發現，顧客們會吃掉咖啡旁附帶的手工餅乾，但是那些放在櫃台等著顧客外帶的手工餅乾總是乏人問津，她只得在食用期限前分送親朋好友。
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「他們收到我送的點心，總是說很好吃。可是，為什麼會滯銷呢？」
我吃了一口她做的餅乾，大概明白了原因─她的餅乾不難吃，但只是業餘水準，口味並不特別。離「職人」的水準，還有一段距離。我也猶豫著要不要說真話──我又不是毒舌評審，人家免費送我餅乾吃，再潑她冷水，未免也太狠心。
這讓我想起一件小事：某名牌保養品委託一家公關公司，送我和幾個朋友某種昂貴試用品，我只要填寫試用問卷即可。有次送來一種美白產品，因為含有某種酸類，使我的皮膚呈現過敏症狀，於是我如實填寫。結果從那次以後，該公關行銷公司就不再讓我當免費試用者─我的朋友則繼續收到試用品，一直為每年不用花錢買保養品沾沾自喜。她笑我說：「人家就是需要『非常滿意』的答覆嘛，妳幹嘛寫真話為難公關行銷公司，讓他們對業主難交代？」
賣東西，生意不好，賺不到錢的話，千萬不要自視清高，什麼理由都是藉口。顧客會有鈔票說真話，免費的只能換來客套的讚美，鐵定不是真的。
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