劉文雯
水，孕育了它的生命，滋潤了它的世界，豐富了它的內涵。
它高居於山丘上，俯瞰著賦予它一切的母水──大西洋與多羅河 （Douro River），眼看逝水如斯夫不捨晝夜，世事變遷雖快，2000多年來，葡萄牙第二大城波多（Porto）的獨特風華卻不曾因時間轉移而抹滅。
打從14世紀大航海時代開始，波多即為歐洲重要港口之一，18世紀後，多羅河最富盛名的波特酒從波多搭船送到全世界，至此，波多便承載著「歷史與美酒之港市」美譽，1996年列為聯合國教科文組織指定的世界遺產，那些燦爛的遺產也宛若生命之水，源遠流長……。
漫遊市區驚豔 磁磚與塗鴉藝術
波多是個非常適合觀光客的城市，它不大不小剛剛好，如果不怕一些坡路，市區重要景點幾乎走路就能到，尤其舊市區里貝拉區自有其魅力所在，葡萄牙特有的磁磚畫（Azulejo）藝術在此表現得淋漓盡致，幾乎三步一建築、五步一教堂就能見著這藍白交織而成的磁磚畫，其中又以聖班托（São Bento）火車站大廳磁磚畫最具代表性。當1905年8月畫家Jorge Colaço將第一塊磁磚貼上，爾後11年間共用了2萬塊磁磚，最終拼貼出一幅幅當時首屈一指的磁磚畫，畫中描繪了葡萄牙自然山水及歷史及戰爭故事，姑且不論是否真了解畫中意涵，光是置身於精緻磁磚畫中，那巨大藝術張力就足以震撼全身感官！
若說磁磚畫為波多精緻藝術化身，那麼街頭塗鴉則展現了波多的另類藝術。走在舊市區蜿蜒巷弄間，山窮水盡疑無路時，總會柳暗花明「見塗鴉」，幾乎每個轉角都能遇見驚喜，這些塗鴉以濃郁色彩畫出市井小民百態，總令人會心一笑。
兩個世界之最 最美書店&咖啡館
話說波多不大，卻不容小覷，因為這彈丸之地竟然藏有兩個「世界之最」！首先是全球最美書店之一的萊蘿書店（Livraria Lello & Irmão），這間1906年開業至今已逾百年的古老書局門前總有大排長龍的人群，他們不是要來搶暢銷書，亦非排簽書會，全是為了有機會進入書局拍照。為了不干擾客人，書店內禁止拍照，但奈不住手癢的觀光客，書店特於週一至週五早上9～10點營業前開放遊客拍照，10點一到即響起「不准拍照」廣播，就算你裝作聽不懂葡萄牙語或英語繼續視若無睹拍照，當喀嚓聲響起，保證馬上有工作人員跳到你跟前說：「No Photo！」此時不妨收起相機，仔細環視四周，親眼體驗世界最美書店的魅力，你會發現璀璨精緻的彩繪玻璃天窗，還有那宛若通向天堂的紅色樓梯及雕梁畫棟處處，俯拾之間儘現精湛工藝之美。這座具有新藝術風及充滿新哥德及裝飾藝術風的書店，不只散發書香，更散發濃厚藝術氣息，難怪連《哈利波特》作者J.K. Rowling 也深深為此著迷，進而激發《哈利波特》故事中霍格華茲學校的靈感。
在全球最美書店之一聞夠書香後，繼續前往被評選為「世界十大最美咖啡館之一」的 Café Majestic尋找咖啡香。1921年開業的Café Majestic由João Queiroz所設計，充滿藝術風格的裝潢，近百年來總是人文薈萃，外界評價是：「咖啡館正若其名般Majestic（美好）！」無奈旺季時刻遊人如織，咖啡館內人山人海，宛若菜市場般喧鬧聲不斷，想要好整以暇喝杯咖啡簡直是不可能的任務。建議最好淡季時前往，找個靠窗沙發坐下，關上手機，點上一杯咖啡，盡情感受這世界最美咖啡館之一的一切美好吧！
馳名於世 波特酒
對於喜愛新藝術風的人來說，波多是寶地，對於喜愛波特酒香的酒癡而言，波多更是天堂！馳名於世的波特酒源自於波多，17世紀時，多羅河谷兩岸廣植葡萄，並生產當地特有波特酒，當時所有葡萄酒都裝在橡木桶內，再由一艘艘小船沿河運送至波多，波多成波特酒集散地，最後經由波多出海出口至世界各地，一時之間，波多因酒而富。
波特酒之所以廣受歡迎在於其強烈的風格，酒精濃度約18～20％，比一般葡萄酒高些，加上帶有濃郁甜味，淺嘗一口，其香甜氣味縈繞於味蕾久久不散，成為餐桌上的最佳開胃酒。即使非波特酒迷，來到波多，還是可以入境隨俗找一家酒窖參觀，認識道地波特酒，聞聞酒香，也不枉費千里迢迢來此旅遊的目的。
必嘗美食 三明治、沙丁魚、蛋塔
波多對美食迷來說，同樣具有誘人吸引力，來到波多，就暫且先忘記三圍尺寸及各種卡路里數據，讓味蕾徜徉於美食之中。
首先，必嘗美食為Francesinha三明治。據說1960年時，由一位自法國移民至波多的人所發明，改良自法國三明治（Croque-monsieur），從外觀看來，它像是一個浸泡於醬汁中、濕答答的起司三明治，切開來則像是三明治和熱狗綜合體，內餡豐富，包含熱狗、牛排和火腿，蘸上番茄與啤酒混搭的濃郁醬汁，每一口都有著豐富的層次感。
至於喜愛魚料理饕客，別錯過燒烤沙丁魚大餐，波多特產的新鮮沙丁魚經過炙烤上桌，只消幾滴檸檬逼出魚肉香氣，便是人間美味！
吃飽喝足後，別忘了留一個胃給甜點，葡萄牙最具人氣的甜點非葡式蛋塔莫屬，雖說葡式蛋塔源自於里斯本的貝倫區，在波多仍是不乏好吃的蛋塔販賣店，幾乎是家家咖啡館、小吃店及餐廳，都可見蛋塔蹤影，酒足飯飽後，一杯咖啡配上一塊蛋塔，嘗出簡單的幸福味！
＜旅遊資訊＞
◆航班：可搭任何由台北飛往歐洲大城航班，再轉機到波多。
◆匯率：1歐元約換新台幣34元。
◆簽證：免簽證。
◆時差：慢台灣8小時，夏令時間慢7小時。
◆相關資訊洽詢：波多官方旅遊網站：http://visitportoandnorth.travel/。
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