最近走在路上,發現好幾家7-Eleven悄悄地從原來的三角窗店面,移到一般店面,進入商店後,感覺空間特別舒適,增加不少坐位,方便讓買熱食的消費者能在店內享用,立即達到解飢效果,無形中提高每個人的來店消費金額。

另一個例子是晶華酒店,飯店除了原本承接的尾牙春酒,更讓原班人馬在館外辦外燴,推出好品質但具競爭力的價格,爭取更多營收,也為飯店品牌做更好的宣傳。SARS期間,住飯店的客人驟降,在這種情況下,晶華酒店提出「豪宅深度清潔」服務,由酒店來清洗窗簾和地毯這些很難清洗的東西。此服務一推出很受歡迎。

【心得分享】

不論是我們每天都會接觸到的便利商店,還是五星級的飯店,隨時都保持高度的警覺,因應環境做最好的改變,儘管7-Eleven市占率已經第一,仍不斷求創新,挑戰自己的高峰。

在職場,應提醒自己保有一顆赤誠的心,時時伺機靈活應變,想辦法提高做事效率,遇到低潮期,也應設法鼓勵自己找尋新的焦點努力,累積新的能力。

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