三樓的下午茶

最近常光顧一家小麵攤,除了物美價廉,老闆做生意的態度也相當有趣,很不希望客人點太多樣,乍聽之下會覺得這跟做生意的目標背道而馳。

隨著光顧的次數變多,漸漸地常跟老闆閒話家常,某天要離開時,老闆突然告訴我:「年輕人,你要記住一句話,人生只取一瓢飲。」他解釋著,因為他的餐點都有既定的流程與時間,這樣才能保持一定的品質,「如果客人點太多,必然會造成出餐的延遲,讓後續的客人等更久」,因而他總會對需求量較大的客人,推薦他們改去其他攤位光顧。老闆的心中並沒有想將生意壟斷或擴張,但客人依然絡繹不絕,就算等待也甘之如飴。

仔細想想,其實這是一個正向的循環,物美價廉、品質好的餐點,會吸引客人捧場,接不下的訂單,老闆會推薦其他攤位讓客人選擇,所以其他的同行也有機會做到更多生意。在這個循環中,每個人都很快樂,那套用在我們的工作上呢?

或許我們應該更加專注在自己的本分上,在負責的工作上用心做到最好,並且一步步累積、精進,不愧對自己的時間以及獲得的報酬,就像電影《三個傻瓜》中所說:「追求卓越,成功自會來臨。」

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