竹科女變身烘焙手訂單排到明年 ~【GDI 呆呆向錢衝網路創業】 @ 【東森消費聯盟元年】➡️東森ecKare➡️播播商城 boboMall直播電商分潤平台招募創始會員

竹科女變身烘焙手訂單排到明年
現下流行的成功模式：來客數多、翻桌率高、成本最佳化，在這家店完全看不到，因為老闆劉沛婕，完全是為夢想開店。
夢裡，有她的悠然態度與生活美學，用個人私愛的歐日雜貨、手作風格妝點，一時興起，還能拿出紅酒共飲賞品。
如此私心經營，卻也成為顧客鍾情愛店，愛它溫馨自在氛圍，愛它手工好味甜點，更因老闆的龜毛堅持與求好心切，讓看不見的手作喜餅、蛋糕訂單，滿滿排到明年，成就這一家從窄巷紅到網路的魔法の店。

從人來人往的大馬路往巷子裡彎，好不容易找到藏身窄巷中的「安琪拉的魔法屋」：銘黃色大門、木造窗台，廊前曬滿綠意，當真如網友所說：「一個轉角，風景就不一樣。」
推開門，又是個讓女生「哇」個不停的空間：櫃上擺滿顏色鮮明的琺瑯鍋具，天花板掛著倒垂的乾燥花。定眼一看，那竟是鄉下常見的圓仔花，如此可親卻優雅，和屋子裡的日歐雜貨搭得自在自然，沒有絲毫勉強。
「所以我一看到這家店，就大叫著跑進來，新竹怎麼可能有這種店啊？！」熟客李老師笑說。對此，老闆安琪拉說：「店剛開的前半年，很多人進來問：老闆是從台北或台中來的吧？！你一定不是新竹人！」

用料極講究紅遍網路
畢竟，在小巷裡開咖啡館，店小、招牌小、座位更少，老闆竟還奢侈地擺上許多雜誌好書，讓人歇下就不願起身，這在講求速度、科技感的新竹，的確是奢華的幸福。
然而正因舒適氛圍，讓小店成為網友口中「不預定就吃不到」、「不想分享出去」的私藏愛店。就算言明了要預定，限量生產的蛋糕訂單，還是已經排到年底；而每月限定500盒的手工喜餅，也早額滿到明年。
這宛如施了魔法的咖啡屋，是安琪拉追逐10年的夢。
她原是竹科上班族，從小受作室內設計的父親影響，愛上藝術與雜貨。「小時候，爸媽會在周末帶我們去台北美術館看畫展、逛百貨公司，所以我高中就買了好多拼布書，看不懂、也不會作，但就是好想開日本雜誌裡那種調調的咖啡館。」

棄竹科工作逐夢開店
即使畢業後進了竹科上班，她仍利用晚上到咖啡館打工，卻發現：「新竹的咖啡店不是沒供應蛋糕，就是蛋糕很難吃。」當下決定去學烘焙。
「辭職時，老闆說保留職位1年，假如不習慣可以回來；但我想：假如沒成功，就不回來了！」儘管學徒日子不輕鬆，她甘之如飴，只淡淡說：「那時看《搶救貧窮大作戰》，每周看、每周哭，因為感同身受啊！但達不到老師的要求，你哭也不是，不哭也不是，就是想辦法克服。」
她的確也有天分，像希臘雪球、新月這些手作的糕點，「需要一點力道，但搓過頭會油水分離，搓不夠會鬆化掉。」她卻第一次作就上手，甚至連名廚顧客也驚嘆：「怎麼會有女生能把手工餅乾做成這樣！」

個性私咖啡風格吸客
烘焙老師把她當關門弟子，將手邊訂單全部移交，以致於開店夢還沒實現，倒是先開了工作室。直到父親過世前2個月，她才為爸爸、為自己，完成這個夢。
當時，劉爸因醫療疏失變成植物人，在病榻躺了3年半。她為打官司放下人生規劃，用盡金錢、力氣，卻被醫生點破：「甦醒是奇蹟」，「我才覺得時機到了，因為爸爸知道，那是我最大的夢想。」
於是她開店，任性地像個被寵壞的孩子：店裡只賣自己作的甜點，但用料講究，買不到合意食材就停售。有時興之所至，開了紅酒分享，老闆同顧客一起醉到微醺。
「我沒想過會不會成功，只想呈現自己最好的那一塊，或者說我只能傳達出我想作的。你喜歡，就會過來。」她的私心所願，卻成顧客鍾情所愛，讓這家私咖啡從窄巷紅上網路，魔力無遠弗屆。

你GDI了沒?

你還在等什麼?

想成為網路直銷業的大老鷹嗎?

♡一步一腳印，呆呆向錢衝，網路圓美夢♡

網路創業的唯一選擇 ===》》