「妳要吃，還是要打？」乍聞此言，總會一愣。這就是當年與父親合夥開觀光理容院的阿壽叔，每晚最喜歡問小姐的一句話。
在那個事事管制的戒嚴時期，年輕一輩的阿壽剛從火燒島深造回台。因與父親合夥經營生意，因緣際會，讓我這個初出社會的年輕人，認識了所謂道上兄弟不同於常人的行事風格……
祕密樹林 管制嚴格
每晚10點過後，坐櫃台的我，總會接到壽叔電話：「今晚，生意按怎？」關心有多少客人光顧後，約莫一小時左右，就會看到瘦小的他身後跟著一票小弟，提著大包小包進店。小弟提的這些東西，就是當晚的點心：肉粽、米糕、碗粿、排骨酥……天天口味不同。然後，請櫃台廣播，請店裡所有的小姐、客人來大廳用消夜。海派的他自己吃很少，卻喜歡看到別人吃得很高興。如果當晚又有「咬」（台語，咬錢），就可以看到某些識相的小姐嬌嗔盧他：「阿壽尼桑，郎剛回來，呷沒到尚愛呷ㄟ鹹粥……」此時好心情的他二話不說叫小弟再去買，讓妳吃到過癮為止。
一個仲夏夜約6、7點，壽叔帶兩個小弟阿全與榮豐進店。見我與父親都在，他笑著跟父親說：「大仔，這兩暝真歹。(請問什麼意思？為何帶你去可轉運？)我帶姪子來見識見識，看能當否轉個氣？」且言明僅此一次。父親回他：「去啊！去啊！」（道上傳聞，賭鬼喜歡讓新手贏錢。新手贏錢時會感受「賭」的迷人和魅力，自然又會多個賭鬼。換個人，換手氣，無非是想彼此「相捧福氣」）
阿全開車，我坐副駕駛座，壽叔與榮豐坐後座。黑暗中只感覺車往郊區開，最後停在一間鄉間小廟前。我們下車往田埂走去，越走越偏僻，兩邊的芒草比人還高。每逢轉角處，就有人拿手電筒往臉上照，看是熟人才放行，看到我們一行人，都會恭敬的叫聲「壽哥！」
突然，眼前豁然開朗，我們走入一個外面黑森森，裡面卻燈火通明人聲鼎沸的樹林。天啊，原來壽叔是帶我來此「摃莊」」，也就是天九牌場。難怪這種天氣，榮豐要穿那件多口袋的背心，原來每個口袋都裝著一疊疊「青仔欉」（千元鈔）。
錢如豪雨 把把上萬
圓型如運動場觀眾席的鐵椅，一層比一層高，上面密密麻麻站滿了人，最下面有4個人坐著對賭。當莊家手中的三顆還沒撒下前，哪一家較旺，上面站著的人，鈔票一疊一疊的往他那兒扔，用「錢如雨下」來形容，應不為過。通常，一疊千元大鈔，就是10張一萬塊。這種一翻兩瞪眼的「武筊」，一把骰子輸贏，沒上百萬至少幾十萬跑不掉。
看壽叔來了，原先的莊家抓起三顆骰子走人，換壽叔坐下，看他掏出褲子內袋的三粒骰子開始賭。此時，我們同行的三人，要做的是幫忙數鈔票的工作。那一把兩張天九牌一甩，吃、賠一目了然。吃的時候，三人把錢掃進來，10張一捆綁好。賠的時候，一疊10張，我們要再加10張用橡皮筋綁好遞出去。
忙於收錢、給錢的我，一時間沒想那麼多。事後思忖，這其中潛藏著秩序，該吃該賠都能分毫不出差錯。賭客們不敢亂來的原因是，這場子是縱貫線黑白通吃的「黑松大仔」「動乎兄弟生活」的場。南北二路捧場的人如廟會般，從穿著打扮看來，賭客中五光十色各行各業都有。目測估計，在百人以上。
還好我沒帶塞，那場賭局壽叔有「咬」，同行三人都有吃紅。但此後，有一陣子他真的背到不行，我也渴望他再帶我去見世面。即便看他那些戴「螺縲仔」（勞力士）的小弟，一個個全被扒下拿去典當，他都信守對父親的承諾，只帶我去過那麼一次。
成長過程中，那是一次極難得的經歷。但我卻明白，這種大塊吃肉、大口喝酒的生活，不是吾輩市井小民能過的。如今父執輩那一代的老江湖人，均已作古。可是，長輩一諾千金的典範，卻長留腦海中。
藏拙╱台南
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