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男人罹患心臟病的比例比女人高,根據臨床統計,以上了年紀的老人家來說,罹患心臟病的比例,男女是二比一。會有這樣的結果,要歸功於女性從年輕時就非常注重外貌。為了保持好身材,她們努力維持高纖少油的飲食習慣。可是男性就不一樣了,他們多半自恃還年輕,吸菸、喝酒樣樣都來、生活作息也不正常,加上現代社會競爭壓力大,膽固醇過高、尿酸的問題在男性身上也就有愈來愈年輕化的趨勢。

高纖維食物已被證實可降低冠心病、糖尿病、腸胃道疾病、肥胖、高血壓,甚至癌症的機率。大量食用高纖食物之所以能降低冠心病,可能在於它能降低LDL(低密度脂蛋白)、膽固醇和三酸甘油酯,維持血糖及血壓的正常和標準體重。

除了食物之外,對現代人心血管最致命的傷害,要算是菸和酒了,而通常男性更接近這兩個危險因子。

根據研究顯示,抽菸者得心肌梗塞的相對危險性是不抽菸者的一點七倍。每天抽菸超過一包的四十至五十九歲的中年人,得到冠心病的相對危險性為二點五倍。六十五歲以下、因罹患冠心病而死亡的中年人口中,有百分之二十的人其罹患冠心病的原因可能和抽菸有關;若大於六十五歲者,則罹患率提高至百分之四十五。這些統計數字都指向一個結果:想要愛護你的「心」,就非戒菸不可。

長久以來,西方醫學界的研究普遍認為,「適量」飲酒可減少冠狀動脈心臟病的機會,但「過量」飲酒,絕對會使死亡率增加。

酒精對心肌有抑制作用,主要是來自酒精(乙醇)和它的代謝物乙醛,而這些都對心肌細胞有毒性,如果長期大量飲酒就會導致心肌細胞發炎、壞死而導致纖維化,最後變成心臟衰竭。

除此之外,酒精也會刺激心臟的傳導系統,導致心跳加快甚至心律不整。

女性在中年之後容易罹患心血管疾病的因素,主要就是膽固醇過高。許多家庭主婦捨不得丟掉剩飯剩菜,全都吃到肚子裡去,其實是很不好的習慣。而女性在更年期之後,更要特別注意定期做健康檢查。

以一個心臟科醫師的立場,我奉勸大家有些壞習慣無可厚非,但過量就不好。希望大家了解兩性在心臟疾病上的不同因素之後,能針對個別的情況去調整,這也是預約品質良好的老年生活的必要條件!

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