創業好似結婚,一開始充滿激情,踏進去後,熱度逐漸降溫,面對柴米油鹽的考驗,需要的是堅持和信念。
原本是日文秘書的Mori,看好女性服飾業前景,決定投入,每月到日本批貨,從1家精品店起家,在服務客人的過程裡,發現自己對銷售有無比的熱忱。
開了2間店後,單純的批貨銷售,已無法滿足她,自創品牌的夢想持續萌芽,4年前京站百貨開幕,她終於圓夢,設計、工廠製造、了解客人所需……花2年時間跨越痛苦點。
創業10年,她在服飾業找到專長,迄今開了6間店,做出年營業額3000萬元的好成績。

過去走過的路,是下一段生命的基石。曾在衣蝶百貨擔任日文秘書的Mori,在「沒有個人思考能力」的翻譯工作裡,學會了商品開發、室內設計、工程發包等創業應具備的能力。工作多年後,她想創業,決定開間服裝店,「東西摸久,有把握。」
2002年,為了試探實力,就近到五分鋪批貨,下班後到路邊擺攤,她發現,「利潤不錯」。半年後離職,在師大找間店面,再利用工作中習得的採購經驗,單槍匹馬到東京批貨。


開精品店 服務至上
「剛開始不懂帶多少貨才夠,很理想化的以為,去帶貨時就關店,開門時再努力賣。」第1個月,批來的貨賣完了,「沒衣服賣,怎麼辦?」更驚覺,關店就無法留住客人,「第2個月請小姐,立刻飛日本補貨。」第1間店走日系森林風,店名就叫「MORI MORI」。
多年來赴日考察市場的經驗,培養對時尚的敏銳度,「在衣蝶,每年到日本1~2趟,新開的百貨公司一定要去市調,算賣場坪數、有多少品牌、品牌特色、客層,晚上10點回飯店開會。」地獄般的訓練,鍛鍊開店實力,不過1年,投資回本。
「一般人以為弄一間有創意的店,商品到位、裝潢到位,就能賺錢。」從衣蝶的文化,她了解,「服務才是重點」,「從內勤走到外場,需要摸索學習,面對客人的冷面孔要調適心態;別人給的挫折,不要往心裡放,把這口氣吞下去。」和她同期出來創業的5、6位同事,只有她存活下來,「我很努力,不眠不休的工作。」


百貨設櫃 攻上班族
Mori在開店的過程裡,意外地發現自己很愛銷售,「與客人互動很享受。」積極的她,「服務時,不允許自己放棄任何一位客人。」她說:「沒有賣不掉的衣服,只有能否找到客人的需求,穿搭出最好的感覺。」
其間,她一直有到百貨設櫃的機會,卻總是躊躇不前,「從百貨出來,不敢跨足,知道甘苦,小廠商如何被剝削。」直到4年前,昔日長官轉戰京站百貨,希望她能進入設櫃,才鼓起勇氣進駐,並一圓心中的品牌夢,成立「IK」,專攻女性上班族。
自創品牌是服飾業者最終的夢想,但這條路不好走,她表示,要做的調整很多,「批貨每款衣服最多帶5件,做品牌一個款式至少要50~60件。」Mori首先面對庫存壓力。
設計師設計的衣服,由中國工廠製造,做出來的成品很糟,「設計與實際開發有落差,是痛苦點。」IK的設計參考日本,有很多細節,例如縫珠、狗牙車(小繡花)等,付出不少學習成本。
初期,設計風格也與市場有落差,「想做與MORI MORI不同的衣服,以套裝、洋裝為主。」但是,穿起來「像主管,很嚴肅」,接受度不高,「台灣的上班族不要這麼乖」,調整商品,「做出好看又實穿的衣服。」


經營連銷 改變格局
經過2年摸索,「現在可以放心了。」Mori表示,為讓顧客一次購足,店內產品非常多元,共有5類品項,性感、個性、簡約、端莊、休閒,各佔2成。
自創品牌,產品推陳出新速度還要夠快,IK每月推出40~50款新商品,「告訴客人,愛的話、趕快買。」她更不停學習,從2家精品店老闆的思維,拉高到經營連鎖品牌的格局。
服飾業10年,Mori已經是6間店的老闆。她表示,個性熱愛銷售,只要能找到方向,不論做什麼,都會堅持,「努力往這個方向衝,任何時候都相信,我可以做得很好。」處女座的她,以逐夢踏實的心情,一步步建構自己的服飾王國。


店家資料
地址:台北市師大路83巷2-1號(MORI MORI)
電話:(02)3365-3134
網址:http://ik-icone.com/index.html
臉書:搜尋:IK(艾可服飾)
百貨專櫃:環球板橋2F、台中老虎城3F、台中勤美綠園道B2
店面:台北市永康店街6巷4號、台北市南京東路2段176號


林丹楓(Mori)小檔案
年齡:1970年(42歲)
學歷:文化大學日文系
經歷:
24歲 國小代課老師
26歲 進入衣蝶百貨,擔任日文秘書,待過商品開發、工程管理等部門
32歲 兼職擺路邊攤,半年後離職,赴日採購服飾,在師大開設「MORI MORI」服飾店
34歲 「MORI MORI」永康店成立
38歲 受老長官邀約,赴京站百貨設櫃,自創IK品牌,自行設計、工廠生產


創業成本
總投資:250萬元
進貨成本:100萬元
裝潢費用:80萬元
租金及押金:70萬元


營運狀況
營業額:250萬元
進貨成本:90萬元
人事成本:35萬元
租金抽成:50萬元
利潤:75萬

 

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