小心半開玩笑的輕輕吻了志清，中午卻又若無其事的回到小書店。
稍早她訂的書已經送到書店，是英國作家彼得梅爾1989年的舊著，去年又重新出版的《山居歲月》，搭配另一本《戀戀山城》是小心的書展重點，再搭配菜單。志清對小書店的經營一直沒有很投入，書多半是中盤商配送的。
廚房手藝勝過妻子
「你餓了吧。」小心問志清，志清的飢餓不只是食物，他的身心都渴望撫慰。妳為什麼這樣輕率地吻我？他充滿了疑問。小心走向廚房，她早就採購好了廚具和食材：「我試著做《戀戀山城》裡，普羅旺斯香料嫩雞讓你嘗嘗。這個小鎮上有放山雞，所以雞胸肉很紮實呢，做起來應該很好吃。」她先將奶油煎熱起泡，然後將雞排用奶油及橄欖油乾煎，煎好之後再放進鑄鐵鍋裡，以百里香、羅勒、茴香、鹽和胡椒調味，小火燉煮約10分鐘，再利用鐵鍋餘溫悶煮一下子，佐馬鈴薯、蘆筍和蕃茄吃：「彼得梅爾跟一個卡車司機去吃飯，就是吃這道菜。在法國，連5歲小女孩都很重視美食。」
志清向來不重視吃，但這雞腿香嫩爽口，挑起了他的食慾，和妻子千篇一律的滷雞腿不同：「這醬汁特別香，是什麼做的？」小心解釋說：「用蛋黃、檸檬汁、白酒和原本燉雞剩下的醬汁慢慢熬煮的。我們的生活風格移民書展，第一波就主打法國，搭配法國鄉村料理。」 「妳去過法國嗎？怎麼會做法國菜？」關於小心的一切，志清都想知道。
「去過。本來我還想和一個男人私奔到法國，到那個沒有人認識我們的地方。」語畢，小心又去張羅其他的事了，留下志清嘴裡滿滿的香氣，還有一種莫名其妙的妒意。 （小鎮書店愛情7）
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