一開始只是想為女友親手烤一個蛋糕,成大水利系三年級學生張竣迪卻在烘焙裡找到人生方向,目前利用假日經營網購生意,已擁有一批死忠的顧客,打算畢業後投入烘焙業。
張竣迪兩年前為了給女友驚喜,第一次接觸烘焙,烤了一個醜醜但味道不錯的蛋糕,卻激發出他對烘焙的興趣;兩年來他看書、上網、不斷試做,做過100多種糕點,練出好手藝,並取得烘焙丙級證照。

一開始糕點都是送給同學、親友吃,大家反應很好,讓他開始在網路上販售。雖然只是窮學生,但他對產品品質要求很高,麵粉使用來自日本的鳥越麵粉、奶油則是帶著乳酪味道的法國依思莉奶油,還有來自馬達加斯加的香草莢、石安牧場的雞蛋等,「只有用好材料,才能做出好糕點」。

最拿手的是法式糕點,馬卡龍、法式櫻桃布蕾塔、巧克力布朗尼、草莓塔等甜點,都難不倒他,甚至從網上找來法國藍帶學院的糕點配方,不斷試做改良,成為自己的特色。每次有人購買,他還會請大家填寫意見表,做為改進參考,對烘焙相當認真。

家人原本希望他做水利工程師,但媽媽也是學經濟、卻鍾情於手工縫紝,對於他的堅持也轉而支持,目前他已自創品牌「Goody」,畢業後將全心投入烘焙。

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