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「阿緞姐客家美食專賣店」七十歲的負責人鄭彩緞，為了讓精神狀況不佳的兒子能找回自信，沒受過任何廚藝訓練，退休前也未進過廚房的她，帶著兒子參加美食比賽屢獲佳績，如今各大百貨公司都爭相邀請設櫃。
鄭彩緞提到創立「阿緞姐」品牌過程，紅了眼眶頻頻拭淚，當時兒子在日商公司上班壓力過大，一度認不得她，經營委託行（服裝店）退休的她跟兒子說「走，跟媽媽去比賽。」從未受過任何專業訓練，退休前都是老公掌廚，鄭彩緞最後卻打敗眾多參賽者甚至廚師，獲得菸酒公賣局九十三年全國美食比賽第二名，展現客家女性的韌性。
隔年行政院客委會舉辦客家美食比賽，兒子跟她說「我們是客家人一定要去參賽。」結果又贏得北區冠軍，獲得行政院跟台北市客委會輔導，創出自有品牌，兒子病症也痊癒。鄭彩緞研創的獨特客家香蔥油，熱銷上海、香港、甚至澳洲，最多曾收到五百瓶的訂單，有客人說沒了她的香蔥油便吃不下飯；微風、SOGO、新光三越等百貨公司都爭相邀請設櫃。
有目前的成就，鄭彩緞說要感恩生命中的許多貴人，如果不是當初九十五歲的公公想再聽客家山歌解鄉愁，孝順的她因而投入客家領域，因此認識了北市客委會，她一再感謝說道：「如果不是主祕林偉忠，不會知道自己熟悉的料理可推廣成客家美食。」公公每天吃她做的客家香蔥油拌飯、麵，活到高齡一○五歲才辭世。
台北市客委會主委劉佳鈞說，北市約有四十三萬客家籍市民，為了喚起旅居台北的鄉親對客家原鄉的感動與記憶，現舉辦「台三線客庄伴手禮票選」，活動期間即日起至十月九日止，投票者有機會獲得「兩人同行 客庄任逍遙」和其他獎品，民眾可上網投票。
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