金車集團推咖啡膠囊機左攻雀巢,又投資千萬元在台北市設咖啡精品館右打星巴克,今年咖啡店門市挑戰百店規模。統一星巴克為鞏固精品咖啡龍頭地位,除展店外,今年則深耕主顧客,推全新忠誠計畫,並擴大APP行動支付。

金車集團是全台咖啡進口量最大的業者,旗下罐裝伯朗咖啡仍是市場領導品牌,伯朗咖啡門市則有56家,未來兩年將朝百店目標前進;同時也供應咖啡豆給萊爾富等超商。

金車集團總經理李玉鼎說,伯朗咖啡與義大利知名品牌Caffitaly System合作推出膠囊咖啡,首次切入小家電市場,除量販等零售通路外,將鎖定飯店、辦公室等商務通路,明年將銷往大陸。

伯朗咖啡去年與全家便利商店Let’s Cafe結束合作關係,對營運造成不小衝擊。李玉鼎說,結束與全家的合作的確有殺傷力,不過還是會持續尋找其他合作夥伴,加上今年推出膠囊咖啡機後,可望替咖啡事業創造新成長動能。

為打造伯朗咖啡膠囊咖啡的精品形象,金車在台北市區內已自購兩棟四層樓建物,將打造成精品咖啡館,除了有膠囊咖啡門市外,也規劃咖啡文化展演空間,投資金額上億元,今年第1季可望營運。

統一集團旗下的統一星巴克則與熟客博感情,還將熟客分級經營,全新的顧客忠誠計畫「星禮程」,除消費可累積享優惠折扣外,拿到金星等級的熟客有專屬的金星卡,增加熟客尊榮感,藉此擴大APP行動支付應用,今年將有30萬名熟客參與。

目前星巴克二代隨行卡發卡量達150萬張,使用隨行卡支付占比近五成,看好手機行動支付未來潛力,今年將全力推動,使用率達7%,也是國內咖啡通路首創。

金車是國內碳酸飲料、咖啡大廠,近年則推出在國際屢獲大獎的噶瑪蘭威士忌布局酒品事業。金車集團總經理李玉鼎說,除台灣擴展咖啡事業外,大陸將增加咖啡、麥片產線;越南罐裝咖啡今年投產,近兩年總投資金額約15億元。

在海外市場部分,金車看好東協免關稅優惠,在越南設罐裝咖啡工廠,今年上半年投產,未來將可將越南廠生產的咖啡銷往大陸,在沒有關稅壓力下,有助推升利潤,並擴大罐裝咖啡在大陸市場銷售量。

大陸則在將規劃新設食品廠,生產三合一掛耳式咖啡、麥片等高附加價值產品。李玉鼎說,大陸食品廠目前規劃生產高附價值的產品,掛耳式、麥片的內需市場仍有相當大的機會開展,利潤空間也較好。

 

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