西餐上最高級的魚子醬，往往貴的讓人咋舌。但一次在歐洲的魚貨市場，看到一整盒魚子醬，居然只賣台幣300元。

【心得分享】

當市場有高利潤時，供給者就會擴大生產來賺取厚潤。於是供需漸趨平衡，價錢漸趨合理。

厚利都是短暫的，唯有扎根賺取合理的管理財，才是永續經營之道。

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